国産有機にんにく使用 フルーティーで甘みがある ■遠赤外線で2週間以上蒸し上げた ■特殊製法により食後のニオイを大幅に低減 ■100gあたりポリフェノール1042mg含有 ■1日2〜4片を目安に ■数量限定品 原材料： 有機にんにく（国産）

※特注品のため、お届けまで2週間程度かかります。
予めご了承のうえご注文下さいませ。
■商品名：絹こし胡麻（白）■内容量：500g×12個セット■原材料：白胡麻■開封前賞味期限：製造日より2年■他社があまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。
■クリーム状の胡麻で、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。

■商品名：純正濃口しょうゆ ■内容量：1．8 L ■原材料：大豆（国産100％）、小麦（国産100％）、食塩 ■賞味期限 開封前：2年■メーカー名：ヤマヒサ ■国内産丸大豆・国内産小麦・原塩(天日製塩）を原料に作られた、天然醸造醤油です。
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■商品名：黒酵母発酵液 ナチュラルGマックス ゴールド　6個セット■内容量：510g（17g×30袋）×6個■原材料：黒酵母発酵液、レモン果汁、リンゴ抽出液■賞味期間：製造日より常温で2年■β-グルカン濃度従来品の約3倍天然成分100%の糖鎖栄養■原糖から抽出した黒酵母を米糠、ショ糖で培養した発酵液■1日1?4袋を目安にお召し上がり下さい。

お店TOP＞フード＞マクロビオティック＞調味料・油(マクロビ)＞味噌(マクロビオティック)＞有機みそ 日本 (600g)商品区分：有機JAS認定【有機みそ 日本の商品詳細】●大豆・米ともに国産品を使用した天然醸造の深い味わいと香りが特徴の味噌です。
●みそに力があるので、冷めた味噌汁でも美味しく、温めなおしても味が落ちにくくなっています。
●人為的な加湿、酵母添加、加熱処理はしておりません。
●原料の大豆・米・食塩以外のものは全く使用せず、熟成したみそをそのままパックしたものです。
●国産有機大豆使用●有機JAS認定食品【召し上がり方】みそに力があるので、味噌汁が冷めても美味しく、暖めなおしても味が落ちにくい。
【品名・名称】有機米みそ【有機みそ 日本の原材料】有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たりエネルギー：189kcal、たんぱく質：11.5g、脂質：3.7g、炭水化物：27.5g、ナトリウム：4900mg、食塩相当量：12.4g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所保管【注意事項】・夏季時には発酵いたします。
開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
【原産国】日本【ブランド】マルカワみそ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：マルカワみそ/]

梅肉と醤油を熟成させた梅醤に、有機番茶と有機生姜粉末を配合。
携帯用のお手軽スティックタイプ（20袋入）です。
梅醤に有機番茶、有機番茶粉末、国産生姜粉末を加えて、スティックタイプにしました。
外出先などでもお手軽に「梅醤番茶」を御利用いただけます。
国産梅から作られた梅干しと、国産丸大豆と国産小麦、天日製塩を使い、伝統を受け継ぐ醸造方法で仕込んだ本醸造醤油を主原料として使用しています。
着色料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。
お召し上がり方 湯飲みに一袋の梅干番茶を入れ、100mlのお湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
お好みにより濃さを調節してください。
小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。
※開封したスティックは、必ず使い切るようにしてください。
■名称 梅干加工食品 ■原材料 梅肉、醤油、番茶（有機）、番茶粉末（有機）、生姜粉末、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） ■内容量 8g × 20袋入り ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 （実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
） ■販売者 有限会社 無双本舗 おばあちゃんの知恵袋 　区分：健康食品　／　広告文責：株式会社スペースアイランド （029-839-3530） ★ ムソー（無双本舗） 商品ラインナップはこちら

■商品名：オーガニック珈琲・浅煎り ■内容量：200g ■メーカー：ムソー ■原材料：有機コーヒー豆　（生豆生産国名：ペルー、グァテマラ、ブラジル） ■賞味期限： ■開封前：12ヶ月 ■開封後：お手持ちの密閉容器に移し替え冷凍庫または冷蔵庫などに保管し、なるべく早くお召し上がりください。
■商品詳細： ☆湯が熱すぎると苦味や酸味が強くなります。
沸騰したての湯は一旦コーヒーカップに注ぐと、カップも温まり、湯も適温になります。
☆ドリップを使うときは、まず数滴落ちる程度まで湯を粉全体に染み渡らせ、約20秒間蒸らしてください。
☆カップ（140cc）1杯分につき約10gが目安です。
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■携帯に便利なスティックタイプの有機梅干番茶です。
有機JAS認定(JONA)です。
■お湯を注ぐだけで、手軽に健康茶をお召し上がりいただけます。
■奥吉野の生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。
いたずらに減塩していない本物の梅干です。
■昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。
梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。
【原料名】有機梅肉（国内産）、有機醤油（小麦・大豆を含む）、有機番茶、有機番茶粉末、有機生姜粉末 【内容量】8g×20袋 【取扱説明】■湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を100mlほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。
美味しいと感じる濃さに調整してください。
(ヤケドには充分ご注意ください) ■食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。
■小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。
深見優さん（39才）は創業 1940年の梅干専門店「深見梅店（和歌山県西牟婁郡上富田町）」の四代目です。
昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでおり、今年 5月には「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」を発売、ご好評を受けて7月から通年取り扱いとなりました。
8月にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。
無双本舗ブランドの鉄火みそや梅醤エキスなどの製造も深見さんが引き受けています。
鉄火みそは食養料理の基本食。
古めかしいガス釜を月ヶ瀬工場から譲り受けて研修を受け、れんこん・にんじん・ごぼうと味噌をごま油で 5時間炒める伝統のレシピ通りに試作するも、火加減がつかめず何度か失敗。
それでも研鑽を重ね、色味や質感を見ながら完璧な鉄火みそが作れるようになりました。
梅醤は梅肉と醤油を練り合わせたものです 。
梅を長年扱ってきた深見さんですから、梅肉の扱いはお手のもの。
梅の繊維が残らないよう、石臼（これも月ヶ瀬工場から搬入）で丁寧にすりおろして醤油と煉り合わせ、口当たりなめらかに仕上げます。
「梅干と醤油に番茶と生姜を加えて飲む、という概念がなかったので、初めて飲んだ時は面白いなぁ、と思いました。
新しい挑戦はワクワクします」。
梅干しづくりと自社梅園の世話に、鉄火みそと梅醤も加わって大忙しの深見さん。
マクロビオティック定番のお茶 マクロビオティック（正食）の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」が体調を整えるために使われてきました。
梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところです。
「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖といえるでしょう。
健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。
【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。
和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。
毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。
この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。
ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。
全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。
待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか！ ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。
一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。
ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。
深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。
ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。
深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。
製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。
一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。
ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。
次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。
深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。
品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。
見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。
シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。
梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。
収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。
そして何より自然に近い。
もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。
収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。
そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。
この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。
生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。
ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。
こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。

「大豆ローフ」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えてお肉風味のミートローフ風に加工した植物たん白食品です。
ノンコレステロールです。
美容と健康、菜食、肉食制限を心がけている方々にもおすすめできます。
動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用していません。
保存料は使用していません。
スライスしてこのままでも食べられますが、両面をこんがり焼きますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
サンドイッチ、野菜炒め、サラダ、おにぎり、焼きそば、パスタ、ラーメン、フライ、寿司、丼ものなど料理の素材として、和・洋・中華などの料理に、よく合います。
100g当たり熱量227kcalたんぱく質16.1g脂質15.8g炭水化物5.2gナトリウム700mgコレステロール0mg【原材料】：大豆たん白（遺伝子組換えでない），植物油脂，植物性粉末ブイヨン，卵白粉，砂糖，小麦たん白，植物たん白酵素分解物，でん粉（コーン（遺伝子組換えでない）），香辛料，紅麹色素開封前：直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後：切り口をラップして冷蔵庫にて保存し、できるだけ早くお召しあがりください。
【開封前賞味期限】：製造日より1年【販売元】：三育フーズ

■商品名：有機杉樽しょうゆ・濃口■内容量：900ml■原材料：有機大豆（アメリカ産）、有機小麦（国産）、食塩（オーストラリア産）■賞味期限：製造日より開封前2年、開封後はできるだけお早めにご使用ください。
■瀬戸内海・小豆島にて、厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用した長期熟成の醤油です。
■有機JAS認定商品（JONA）です。
■多種の栄養素を含有している醤油ですので、芳香、色合い、コクに優れています。
■遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
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■商品名:熟成発酵黒にんにくほぐし　お徳用■内容量:303g■原材料:国産にんにく（青森県産）■賞味期限：製造日より365日 ■1日1?2片を目安にお召し上がり下さい。
■フルーツ感覚で皮をむいてこのまま召し上がれます。
■青森県産福地ホワイト種にんにくを一定の温度と湿度の条件下にて約1ヶ月間熟成発酵させた黒にんにくです。
■じっくり熟成することで、アミノ酸が約2倍、ポリフェノールは約10倍にも増えます。
生の状態からさらに栄養価の高まった黒ニンニクでげんきをサポート致します。
■黒にんにくの甘味はにんにく本来の糖度です。

1日当たりの摂取目安量：20gを目安にお召し上がりください。
名称：有機麻の実 原材料：有機麻の実 内容量：380g 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避け、涼しいところで保存してください。
販売者：株式会社ヘンプフーズジャパン 広告文責：株式会社アコードプラン　03-3396-7708 区分：健康食品 原産国：リトアニア ※収穫時期等を考慮し、ベストクオリティな別のヨーロッパ国産に予告なく変更となる場合がございます。
栄養成分（1日摂取目安量20g当たり） エネルギー 110kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 8.6g（?n-3系脂肪酸 2.0g、?n-6系脂肪酸 6.3g、?n-9系脂肪酸 1.2g）、炭水化物 2.7g（?糖質 0.1g、?食物繊維 2.6g）、食塩相当量 0g、鉄 2.3mg、カリウム 235.4mg、銅 0.3mg、マグネシウム 145.8mg、亜鉛 2.0mg　

■商品名：有機・玄米小豆粥 ■内容量：200g×20個セット ■原材料：有機玄米（国産）、有機小豆、食塩 ■賞味期限：製造日より1年（常温） ■メーカー：コジマ ■商品詳細： そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
沸騰したお湯の中へ袋ごと3分ほど入れるか、中身を鍋に移して温めてください。
湯煎以外（電子レンジ等）の場合は、必ず中身を別の容器に移して調理してください。
加熱直後は火傷をしないように、また切り口で手などを切らないように注意してください。
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
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■商品名：メイシーちゃん(TM)のおきにいり どうぶつ園のビスケット■内容量：70g×5個■原材料：小麦粉（埼玉、群馬、北海道）、砂糖（タイ、南アフリカ、オーストラリア、北海道）、ショートニング（パーム油：マレーシア、米油：国内産）、加糖練乳（オーストラリア、シンガポール、アメリカ、茨城）、小麦胚芽（アメリカ、カナダ）、はと麦（タイ）、食塩（メキシコ、オーストラリア、沖縄）、貝カルシウム（ほたて貝殻：青森）、膨張剤（重曹：国内産）■賞味期間：製造日より6ヶ月■ ゆかいな動物の形をしたビスケット達の動物園。
おいしくカルシウムが摂れます。
国内産小麦粉使用。
砂糖はきび糖とてんさい糖使用。
■アレルゲン：・乳小麦

※こちらの商品は特注品のため、当店仕入れまでに1-2週間以上かかる商品となります。
詳しい入荷時期につきましてはお手数ですがお問い合わせくださいませ。
■商品名：絹こし胡麻（黒）■内容量：450g×12缶■原材料：黒胡麻（ボリビア産）■開封前賞味期限：製造日より2年、開封後は替蓋をきっちりして、水分、空気に触れないようにして下さい。
■黒胡麻を適度に炒り上げてすり潰した、クリーム状の胡麻です。
胡麻の栄養分が吸収しやすいです。

■商品名：コーボン・ぶどう 525ml×2本セット■内容量：525ml×2■原材料：りんご、ぶどう、甜菜糖、酵母■賞味期限：開封前2年■約6倍希釈タイプ。
■1回20ml×26回分(目安)■1日、1回?3回を目安にご愛飲下さい。
■酵母菌をリンゴとぶどうで1?1.5年間発酵熟成させた植物エキス発酵飲料■原液1ml中に天然酵母5,000万菌体前後を含有。
1回（目安:20ml）の中に10億の天然酵母（伊豆酵母）を含んでいます。
≪ご注意：必ずお読み下さい≫ ・配送業者について、佐川急便、ヤマト、ゆうパック、エコ配のいずれか、北海道は佐川急便、沖縄、離島はゆうパックで送らせていただきます。
・北海道・沖縄県・離島へ発送の場合は、別途送料をご請求させていただきます。
　　（※詳しい配送金額についてはこちらをご覧ください) ・上記以外の発送をお客様より指定を受けた場合、送料を別途いただく場合がございます。
・同時に送料別の商品をご購入いただいた場合でも、上記の場合を除き、送料無料となります。
（同時発送、同一箇所発送の場合のみ適用）原液1ml中に天然酵母5,000万菌体前後を含有。
天然酵母飲料「コーボン」     こちらもおススメ！

■国内産梅干、天然醸造醤油、国内産番茶使用 ■小さじ1~2杯を湯に溶いて【内容量】250g【原材料】有機梅干(国内産)、本醸造醤油(国内産)、小麦(国内産)、番茶(国内産)、生姜(国内産)

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 AshaPops ターメリックポップスイレンの種 - 手作り | グルテンフリー | ビーガン | パレオ | ナッツフリー | 大豆フリー | 非遺伝子組み換え | 1オンス | (6袋入り)AshaPops Turmeric Popped Water Lily Seeds - Handcrafted | Gluten Free | Vegan | Paleo | Nut Free | Soy Free | Non-GMO | 1 oz | (Pack of 6 Bags) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。
・転送サービス会社への発送もできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
*** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。
・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。
・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。
・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税・消費税が課税される場合があります。
詳細はこちらをご確認下さい。
・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。
パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
日本でのワランティーなどはできない可能性があります。
また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。
・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
PC販売説明文

■商品名：モロヘイヤヌードル■容量：100g(50g×2)■サイズ：170x110x40■原材料：小麦粉,でんぷん（タピオカでんぷん）,モロヘイヤパウダー,食塩,かんすい■原産国：ハーモニーライフインターナショナル（タイ）■開封前賞味期限：製造日より18か月■ノンフライ、保存料、着色料不使用のヌードル■タイで栽培されたモロヘイヤを練り込み、ノンフライ製法で風味を生かしています。
つけ麺、冷麺、サラダヌードルなど様々にお試しください。
冷たい麺として召し上がるのがおすすめです。
つゆはついていませんのでお好みの味付けでどうぞ

■商品名：ライステラスカフェ■内容量：1冊（127ページ）■商品詳細：〇デコさんのライステラスカフェから待望のレシピ集。
〇ブラウンズフィールドの美しい田園でのナチュラルな暮らしが垣間見れる写真満載の贅沢な一冊です。
〇今回は春夏秋冬それぞれのレシピを献立仕立てで紹介。
〇著者名：中島デコ

売れ筋商品！！■商品名：龍神梅（りゅうじんうめ） （ビン）■内容量：300g■原材料：梅・紫蘇（和歌山産）、食塩（シママース）■開封前賞味期間：製造日より常温で1年■農薬不使用和歌山産梅使用。
うす塩タイプ■天日干し■塩分約18％■酸味が強く感じられる果肉は硬め■淡い赤茶色 ＞お届けについてや、日数の目安はこちら有機南高梅と有機紫蘇だけを使用。
昔ながらの製法と安全にとことんこだわる 塩分控えめ  「龍神梅（りゅうじんうめ）」 本場和歌山の陽射しを天日干しでたっぷりと。
まろやかな味わいの梅干しに仕上がりました。
梅の産地として名高い和歌山。
その中央東部に位置する龍神村で、栽培期間中に農薬を使わず、梅作りから心を込めて仕上げた梅干しです。
熟成期間や酸味・塩味、粒の大きさからお好みを選んでいただけるよう3種類をご用意しました。
オーサワブランド商品「龍神梅」シリーズを製造しているメーカー、和歌山県田辺市の龍神自然食品センター。
龍神という名前は、合併する前の地名「龍神村」に由来しています。
南紀白浜空港から車で約1時間、高野山に向かう道を進み2つ山越えた標高約340mところにあリ、3月というのに朝方雪が降る程の寒さの厳しい土地です。
6?7月に収穫した梅の実と塩だけで、大きな水槽のような容器に漬け込まれています。
天日干しする際には、梅酢の中からカゴを使って梅の実を取り出します。
塩漬けにした梅から出ている果汁が梅酢になります。
龍神梅は「梅干し」としては低塩の、塩分18%で仕込んでいます。
長年の試行錯誤でこの塩分になったそうです。
取リ出した梅の実を、平たいカゴに移し、塩水で濯いでから天日干しにします。
工場のすぐ脇のスペースは干し場になっています。
また屋上にも干し場があり、すへて外で干します。
天候にもよりますが、夏なら約3日(冬は10?14日）干します。
にわか雨のときは大変だそうです。
天日干しされた梅の実は、梅酢と塩もみした紫蘇を合わせて作った赤梅酢に約2週間漬け込まれ色づけされます。
有機の紫蘇の収穫量が少ないため、ほんのり赤くなる程度で、他社と比べて色が淡くなリます。
漬けあがった梅干しは、手作業でビンや樽に一粒一粒確かめながら詰められ製品になります。
原料の栽培から、漬け込み、最終製品までを一貫して自社で行っています。
龍神梅は、和歌山名産の南高梅を使用し、自家農場や契約農場で栽培する有機梅と有機紫蘇だけを使用しています。
とことん安全性にこだわリ、昔ながらの製法で梅干し作リを続けています。
☆龍神梅の漬け方には一般的な梅干しと若干製法に異なる点があります。
一般的には熟した梅の実を使用するのに対して、龍神梅は青梅に近い状態の梅の実を使用し、1?2日間水に漬けてアクを扱いてから塩漬けします。
これは、龍神村に昔から伝わる漬け方です。
「龍神梅」は龍神温泉で名高い和歌山県龍神村の豊かな自然の中で栽培期間中に農薬・化学肥料を使用しないで栽培した梅の実と紫蘇を原料とし、無添加で作られています。
また、作業もほとんどが手作業のため時間はかかりますが、愛情込めて仕上げる梅干しは家庭で作ったような優しい味わいが特徴です。
梅づくりから丹精込めて、ていねいに育てます。
広大な畑では1500本の梅の木を栽培しており、皆様に安全安心で品質の良い梅食品をご提供できるよう、1本1本の木に目を配り日々頑張って育てています。
梅の木の健やかな成長は、自然が教えてくれます。
ミツバチは花の受粉を手伝ってくれる強い味方。
ポカポカする暖かい日には梅畑の中はミツバチの羽音でにぎやかになります。
蜜を吸いにミツバチが訪れるのは、梅の木が健康だからこその証です。
梅干しづくりに欠かせない紫蘇も、 栽培期間中に農薬・化学肥料を使わずに。
紫蘇は「龍神梅」にとって重要で、梅干しの色付けなどに使われます。
梅干しのおいしさを左右するだけに、種から全て自社栽培の紫蘇にこだわって使用しています。
梅の木の健康を守る手間ひまが、 梅干しのおいしさにつながります。
梅の木の成長に大切な陽射しや土の養分は、同時にまわりの雑草の成長も促します。
広い畑では梅の木の健康を守るための草刈り作業は苦労です。
でも、この手間ひまがおいしい梅干し作りには欠かせません。
じっくり時間をかけて天日干し、 最後まで自然の恵みに育まれます。
梅の天日干し作業。
太陽の光をいっぱい浴びてパワー満タンの梅干ができ上がります。
もちろん人の手を使って天地返し。
この時期は天気が気になります。
 【龍神梅　三年梅干の見た目についての注意点】 お客様からの「カビのように見えますが、大丈夫でしょうか？」というご質問についてメーカーから回答をいただきました。
メーカー回答:梅干が時間の経過と梅の漬け具合でも成分のクエン酸が結晶化し表出するものでございます。
カビによく間違えられ、見た目も良くないため、初めてご覧になると驚かれると思います。
一般の「梅干し」と違い、昔ながらの製法で漬けたもので年数の経たものに見受けられます。
昔ながらの製法で作った「梅干し」が傷むのは水が入った場合などに限られ、その時には異臭がします。
何卒ご安心いただきご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■商品名：有機 野菜飲むならこれ！1日分・60缶■内容量：190g×60缶■原材料：有機トマトジュース（外国産）、野菜ジュース〔有機にんじん(ニュージランド・アメリカ・イタリア産）、セルリー・有機かぼちゃ・だいこん・はくさい・小松菜・ピーマン・ビーツ・ケール・赤ピーマン・野沢菜・ブロッコリー・キャベツ・ほうれん草・アスパラガス・かぶ・レタス・クレソン・パセリ（国内産）〕、有機レモン果汁（外国産）、有機ゆこう果汁（国内産）■賞味期間：製造日より常温で1年半■カロリー：未公表■有機JAS認定品　20種類、350g分の野菜を使用■砂糖・食塩不使用■トマトベースで飲みやすい※ラッピング不可です。
お届けについてや、日数の目安はこちら

■商品名：愛媛産牛 無塩せきコンビーフ ■内容量：80g ■賞味期間：製造日より720日 ■原材料：牛肉（愛媛）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島）］、発酵調味料：小麦・大豆を含む、香辛料 ■メーカー：創健社 ■商品明細： 愛媛県産牛肉を100%使用した発色剤不使用の手作りコンビーフです。
素材の風味を大切に、発色剤（亜硝酸ナトリウム）は使用していません。
一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。
（製品中3.4%配合） 砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。
食塩はにがりを含む塩を使用しています。
※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程を行わない）製造方法の事です。

■商品名：有機抹茶（缶入り）■キャッチコピー：宇治産茶葉100％甘くスッキリとした味わい■有機JAS認定品■苦味が少なく、まろやかな味■渋味のなかにも甘味がある■お湯に溶かす他クッキー、和菓子、アイスクリームに■内容量：30g■賞味期間：製造日より常温で6ヶ月■原材料：有機緑茶（京都産）■有機JAS ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

【内容量】15g

　 焙煎をせずに生エキスを加工した羅漢果 ショ糖、合成保存料、合成着色料は不使用！ 羅漢果（ラカンカ）はウリ科の植物で、中国・桂林周辺にしか生息しない貴重な果実です。
「生」羅漢果顆粒は、厳選した羅漢果果実を特殊製法によって「生果実」のまま搾り、焙煎をせずに生エキスを抽出し、そこに果糖を加えて使いやすい顆粒にしたものです。
国内で製造し、さらにショ糖、合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
飲用にも料理にも使いやすい顆粒タイプです。
溶けやすく軽く爽やかな甘みの甘味料は、飲み物に、またお料理や手作りのお菓子の材料としてお使いいただけます。
羅漢果の上手な使い方 お湯で溶いてお茶の代わりに コーヒー、紅茶に 牛乳、ヨーグルトに レモン果汁やお酢に合わせて 野菜などの煮物に 肉、魚、卵などの料理に ケーキ、クッキーに 煮豆やあんこなどに ■名称 生羅漢果顆粒 ■原材料名 果糖、羅漢果 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は密封容器にて保存してください。
　 　　■栄養成分表示 （栄養成分／g） 　　エネルギー：3.8kcal、たんぱく質：0.03g、脂質：0.02g、炭水化物：0.94g、食塩相当量：0.0001g 　 ■販売者 株式会社　環境科学研究センター ■製造所 住岡食品　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの砂糖はこちらから ▶ ムソーのその他の商品はこちらから

　 焙煎をせずに生エキスを加工した羅漢果 ショ糖、合成保存料、合成着色料は不使用！ 羅漢果（ラカンカ）はウリ科の植物で、中国・桂林周辺にしか生息しない貴重な果実です。
「生」羅漢果顆粒は、厳選した羅漢果果実を特殊製法によって「生果実」のまま搾り、焙煎をせずに生エキスを抽出し、そこに果糖を加えて使いやすい顆粒にしたものです。
国内で製造し、さらにショ糖、合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
飲用にも料理にも使いやすい顆粒タイプです。
溶けやすく軽く爽やかな甘みの甘味料は、飲み物に、またお料理や手作りのお菓子の材料としてお使いいただけます。
羅漢果の上手な使い方 お湯で溶いてお茶の代わりに コーヒー、紅茶に 牛乳、ヨーグルトに レモン果汁やお酢に合わせて 野菜などの煮物に 肉、魚、卵などの料理に ケーキ、クッキーに 煮豆やあんこなどに ■名称 生羅漢果顆粒 ■原材料名 果糖、羅漢果 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は密封容器にて保存してください。
　 　　■栄養成分表示 （栄養成分／g） 　　エネルギー：3.8kcal、たんぱく質：0.03g、脂質：0.02g、炭水化物：0.94g、食塩相当量：0.0001g 　 ■販売者 株式会社　環境科学研究センター ■製造所 住岡食品　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの砂糖はこちらから ▶ ムソーのその他の商品はこちらから

売れ筋商品！！■商品名：龍神梅（りゅうじんうめ）三年梅干（150g）■内容量：150g■原材料：梅（和歌山産）、紫蘇（和歌山産）、食塩（シママース）■賞味期間：製造日より常温で1年■和歌山産農薬不使用梅使用。
熟成されたまろやかな味わい。
塩分18％■三年ものなので、塩味のカドが取れてまろやかな味わい■柔らかく食べやすい■天日干し■数量限定品有機南高梅と有機紫蘇だけを使用。
昔ながらの製法と安全にとことんこだわる 塩分控えめ  「龍神梅（りゅうじんうめ）」 本場和歌山の陽射しを天日干しでたっぷりと。
まろやかな味わいの梅干しに仕上がりました。
梅の産地として名高い和歌山。
その中央東部に位置する龍神村で、栽培期間中に農薬を使わず、梅作りから心を込めて仕上げた梅干しです。
熟成期間や酸味・塩味、粒の大きさからお好みを選んでいただけるよう3種類をご用意しました。
オーサワブランド商品「龍神梅」シリーズを製造しているメーカー、和歌山県田辺市の龍神自然食品センター。
龍神という名前は、合併する前の地名「龍神村」に由来しています。
南紀白浜空港から車で約1時間、高野山に向かう道を進み2つ山越えた標高約340mところにあリ、3月というのに朝方雪が降る程の寒さの厳しい土地です。
6?7月に収穫した梅の実と塩だけで、大きな水槽のような容器に漬け込まれています。
天日干しする際には、梅酢の中からカゴを使って梅の実を取り出します。
塩漬けにした梅から出ている果汁が梅酢になります。
龍神梅は「梅干し」としては低塩の、塩分18%で仕込んでいます。
長年の試行錯誤でこの塩分になったそうです。
取リ出した梅の実を、平たいカゴに移し、塩水で濯いでから天日干しにします。
工場のすぐ脇のスペースは干し場になっています。
また屋上にも干し場があり、すへて外で干します。
天候にもよりますが、夏なら約3日(冬は10?14日）干します。
にわか雨のときは大変だそうです。
天日干しされた梅の実は、梅酢と塩もみした紫蘇を合わせて作った赤梅酢に約2週間漬け込まれ色づけされます。
有機の紫蘇の収穫量が少ないため、ほんのり赤くなる程度で、他社と比べて色が淡くなリます。
漬けあがった梅干しは、手作業でビンや樽に一粒一粒確かめながら詰められ製品になります。
原料の栽培から、漬け込み、最終製品までを一貫して自社で行っています。
龍神梅は、和歌山名産の南高梅を使用し、自家農場や契約農場で栽培する有機梅と有機紫蘇だけを使用しています。
とことん安全性にこだわリ、昔ながらの製法で梅干し作リを続けています。
☆龍神梅の漬け方には一般的な梅干しと若干製法に異なる点があります。
一般的には熟した梅の実を使用するのに対して、龍神梅は青梅に近い状態の梅の実を使用し、1?2日間水に漬けてアクを扱いてから塩漬けします。
これは、龍神村に昔から伝わる漬け方です。
「龍神梅」は龍神温泉で名高い和歌山県龍神村の豊かな自然の中で栽培期間中に農薬・化学肥料を使用しないで栽培した梅の実と紫蘇を原料とし、無添加で作られています。
また、作業もほとんどが手作業のため時間はかかりますが、愛情込めて仕上げる梅干しは家庭で作ったような優しい味わいが特徴です。
梅づくりから丹精込めて、ていねいに育てます。
広大な畑では1500本の梅の木を栽培しており、皆様に安全安心で品質の良い梅食品をご提供できるよう、1本1本の木に目を配り日々頑張って育てています。
梅の木の健やかな成長は、自然が教えてくれます。
ミツバチは花の受粉を手伝ってくれる強い味方。
ポカポカする暖かい日には梅畑の中はミツバチの羽音でにぎやかになります。
蜜を吸いにミツバチが訪れるのは、梅の木が健康だからこその証です。
梅干しづくりに欠かせない紫蘇も、 栽培期間中に農薬・化学肥料を使わずに。
紫蘇は「龍神梅」にとって重要で、梅干しの色付けなどに使われます。
梅干しのおいしさを左右するだけに、種から全て自社栽培の紫蘇にこだわって使用しています。
梅の木の健康を守る手間ひまが、 梅干しのおいしさにつながります。
梅の木の成長に大切な陽射しや土の養分は、同時にまわりの雑草の成長も促します。
広い畑では梅の木の健康を守るための草刈り作業は苦労です。
でも、この手間ひまがおいしい梅干し作りには欠かせません。
じっくり時間をかけて天日干し、 最後まで自然の恵みに育まれます。
梅の天日干し作業。
太陽の光をいっぱい浴びてパワー満タンの梅干ができ上がります。
もちろん人の手を使って天地返し。
この時期は天気が気になります。
 【龍神梅　三年梅干の見た目についての注意点】 お客様からの「カビのように見えますが、大丈夫でしょうか？」というご質問についてメーカーから回答をいただきました。
メーカー回答:梅干が時間の経過と梅の漬け具合でも成分のクエン酸が結晶化し表出するものでございます。
カビによく間違えられ、見た目も良くないため、初めてご覧になると驚かれると思います。
一般の「梅干し」と違い、昔ながらの製法で漬けたもので年数の経たものに見受けられます。
昔ながらの製法で作った「梅干し」が傷むのは水が入った場合などに限られ、その時には異臭がします。
何卒ご安心いただきご理解を賜りますようお願い申し上げます。

■商品名：純正こいくち醤油■内容量：1.8L■原材料：大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩■商品重量：3200g■賞味期限：製造日より開封前/2年、開封後/6ヶ月■古式醸造で約2年間熟成しています。
添加物は一切使用していません。
円熟した味、コク、香りは天然醸造醤油の逸品です。
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■商品名：純正ラーメン(5食)×3袋セット■内容量：5食■原材料：油揚げめん〔小麦粉（国内製造）、植物油脂（パーム油、ごま油）、小麦たんぱく、食塩〕、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、ごま、香辛料、粉末みそ、野菜　エキスパウダー、発酵調味料、昆布粉末、落花生粉末、アーモンドパウダー、乾燥ねぎ、しいたけエキスパウダー、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー、（一部に小麦・ごま・大豆・落花生を含む）■賞味期限：開封前6ヶ月、開封後：できるだけ早くお召し上がりください。
■動物性原料不使用の無かん水ラーメンです。
添加物は使用しておりません。
＞お届けについてや、日数の目安はこちら

■商品名：純正ラーメン(5食)×3袋セット■内容量：5食■原材料：油揚げめん〔小麦粉（国内製造）、植物油脂（パーム油、ごま油）、小麦たんぱく、食塩〕、食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、ごま、香辛料、粉末みそ、野菜　エキスパウダー、発酵調味料、昆布粉末、落花生粉末、アーモンドパウダー、乾燥ねぎ、しいたけエキスパウダー、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー、（一部に小麦・ごま・大豆・落花生を含む）■賞味期限：開封前6ヶ月、開封後：できるだけ早くお召し上がりください。
■動物性原料不使用の無かん水ラーメンです。
添加物は使用しておりません。
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