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温めたりお湯を注ぐだけ手軽にマクロビオティック/7日間メニュー&マクロビオティックガイドブック付■厳選された自然食材と、マクロビオティック品質基準に基づいた食品のラインナップで、簡単においしさと爽快感を体験することが可能になりました■1日3食7日分でのご使用をおすすめしていますが、単品でもご利用になれます<リニューアル情報:2023年4月>セット内容リニューアルしました。「五目豆」から「大豆とひじきの五目煮」へ順次切り替わります。商品詳細商品番号os6010セット内容【ご飯類】オーサワの有機発芽玄米ごはん×2個、オーサワの発芽玄米ごはん(五目入り)×2個、オーサワの発芽玄米ごはん(雑穀入り)×2個、オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり(しそ入り)(2個入)×2個、オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり(わかめ入り)(2個入)×2個、オーサワの国内産有機活性発芽玄米おにぎり(小豆入り)(2個入)×3個、オーサワの有機活性発芽玄米粥×4個、オーサワの有機発芽玄米あずき粥×4個【惣菜類】オーサワのベジカレー(甘口)×1個、オーサワのベジハヤシ×1個、オーサワのべジハンバーグ(デミグラスソース)×1個、全粒粉車麩のすき焼き風×1個、野菜煮物×2個、大豆とひじきの五目煮×2個、切干大根(煮物)×2個【その他】オーサワの有機立科みそ汁×6個、オーサワの赤だしみそ汁×6個、オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)×1個、龍神梅(カップ)×1個、オーサワの有機黒ごま塩×1個、有機熟成三年番茶 ティーバッグ×1箱(20包入)、マクロビオテックガイドブック×1冊販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】マクロビ,五目ごはん,五目御飯,五目ご飯,ごはん,ごもく,五目,雑穀ごはん,ざっこくごはん,雑穀ご飯,ざっこくご飯,雑穀,ざっこく,ご飯,ごもくごはん[菜食主義]ベジタリアン,ヴィーガン,ビーガン,Vegan,ビーカン,ヴィーカン[マクロビオティック]玄米菜食,正食,穀物菜食,自然食,食養,マクロビ,食事法,一物全体,身土不二[販売]オーサワジャパン株式会社
日本古来の知恵がとけている梅醤番茶昔から自然療法やおばあちゃんの知恵として知られている「梅醤番茶」。心も体も温め、とってもヘルシー。もっと手軽に楽しんでほしいから、簡単に作れるようにおいしいエキスにしました。4つの厳選素材<梅干し>和歌山の南高梅を天日塩で漬けたアルカリ食品の王様。クエン酸やポリフェノールが豊富。<たまり醤油>明治から続く伝統のたまり醤油を使用。丸大豆100%と天日塩のみを原料とし、じっくり熟成させた醤油はうまみ成分がたっぷり。小麦を一切使っていないグルテンフリーです。<生姜末>辛味と芳香が自慢の国産生姜粉末。辛味の主成分であるジンゲロールやショウガオールは有名で、生姜は健康維持に効果的な食材です。<三年番茶>熟成されたまろやかで飲みやすい京都の有機栽培三年番茶。体にやさしく健康的なマクロビオティック番茶です。紀州産南高梅梅干し、小麦を使用せずに有機大豆と塩だけで作られたグルテンフリーのたまり醤油、有機三年番茶、高知・熊本の国産生姜末と厳選した素材を使用。三年番茶も古来よりの健康食品として親しまれています。暑い夏やお風呂あがり、スポーツの後などの時には冷やした炭酸水で割るとスッキリお飲み頂けます。塩分補給にもピッタリ!江戸時代には現代におけるスポーツドリンクとして飲まれていました。【お召し上がり方】スプーン一杯(5cc)位をカップに入れ、お湯(70cc)を注ぐだけ。※濃さはお好みでお召し上がりください。【お料理にもオススメ】・だし汁でのばして、具や薬味をプラスすれば、香り高いスープに。・オリーブオイル、胡麻油などお好きなドレッシングと混ぜ合わせればドレッシングになります。・かつお節と梅醤番茶を混ぜ合わせたものを、玄米・おかゆ・おにぎりの具に。・梅醤番茶を少しのお湯でのばしたものを、焼いたお餅につけて海苔で巻くと梅の良い香りがする磯辺焼きに。フタが開かないときは下記の方法でお試しください。・ゴムバンドを瓶のフタに巻きつけ開けて回す。・フタを軽く温める・フタのフチを硬いもので軽く叩く<リニューアル情報:2022年11月>瓶・ふたの形状が変更になりました。商品詳細商品番号ir0004原材料有機たまり醤油(国内製造)(大豆を含む)、梅干(紀州産)、有機栽培番茶、生姜末栄養成分表示(小さじ一杯5ccあたり)エネルギー:3.4kcal、たんぱく質:0.39g、脂質:0.01g、炭水化物:0.43g、食塩相当量:0.83g内容量180g賞味期限製造日より1年保存方法たまり醤油の酵母が生きていますので、冷暗所で保存して下さい。開栓後は要冷蔵。区分日本製・健康食品販売元アイリス株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】[梅醤番茶]うめしょうばんちゃ,うめしょう,梅醤エキス,梅醤,番茶,梅干し茶,梅干茶,梅醤油茶[マクロビオティック]玄米菜食,正食,穀物菜食,自然食,食養,マクロビ,食事法,一物全体,身土不二[販売]アイリス株式会社
お湯を注いでそのまま飲める、生姜入り梅醤です。梅醤に加えて、生姜に含まれる成分がより一層体を温めてくれます。身体を温める手当て法として、マクロビオテック愛好者に定番の梅醤に番茶と生姜を加えました。国産梅から作られた梅干しに、国産丸大豆と小麦や天日製塩を使った昔ながらの杉樽仕込み醤油を練り合わせました。有機番茶や有機生姜を加えていますので、お湯を注ぐだけで『生姜入り梅醤番茶』が出来上がります。【お召し上がり方】湯のみに小さじ1〜2杯の「生姜入り梅醤」を入れ、熱い湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲みください。美味しいと感じる濃さに調整してください。食前や空腹時に、1日2杯を目安にお飲みください。和え物、おしたし等、調味料として醤油ダレ感覚で様々なお料理にもご利用いただけます。必ず乾燥した清潔なスプーンを使用して下さい。フタが開かないときは下記の方法でお試しください。・ゴムバンドを瓶のフタに巻きつけ開けて回す。・フタを軽く温める・フタのフチを硬いもので軽く叩く商品詳細商品番号ms53684原材料梅肉(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、有機番茶、有機番茶パウダー、有機生姜粉末栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:47kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.1g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:13.3g内容量250g賞味期限製造日より1年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。アレルゲン小麦、大豆区分日本製・健康食品製造元ムソー食品工業株式会社販売元有限会社無双本舗おばあちゃんの知恵袋広告文責有限会社自然館0957-22-8770
お湯を注ぐだけで、手軽に美味しく♪有機梅醤番茶のスティックタイプ有機梅干番茶に有機生姜を加え、携帯に便利なスティックタイプにしました。有機JAS認定(JONA)です。お湯を注ぐだけで、手軽にお召し上がりいただけます。生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。いたずらに減塩していない本物の梅干です。昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。【お召し上がり方】湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。美味しいと感じる濃さに調整してください。(ヤケドには充分ご注意ください)食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。<リニューアル情報:2023年10月>パッケージがリニューアルしました。商品詳細商品番号ms53521原材料有機梅肉(国内製造)、有機醤油(小麦・大豆を含む)、有機番茶、有機番茶粉末、有機生姜粉末栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:52kcal、たんぱく質:3.9g、脂質:0.2g、炭水化物:8.6g、食塩相当量:13.3g内容量8g×40包賞味期限製造日より1年開封後:開封したスティックは使いきってください。保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。アレルゲン小麦、大豆区分日本製・健康食品製造元ムソー食品工業株式会社販売元有限会社無双本舗おばあちゃんの知恵袋広告文責有限会社自然館0957-22-8770
水溶性ケイ素umo濃縮溶液。 人間にとって珪素は必須栄養素であり、決して欠くことのできない重要なミネラルです。 名称 水溶性珪素含有食品 内容量 500ml 原材料 水溶性珪素umo濃縮溶液 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて保管してください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造国 日本 区分 健康食品 販売者 株式会社アンレーヴ 愛知県刈谷市板倉町2-3-9 備考 日本珪素医科学学会承認品 GMP 認定工場で製造 GMPとは、製品が「安全」に作られ「一定の品質」が保たれるようにするための製造工程管理基準のことです。 摂取目安 1日約5ml〜10ml程度 上記の量を、一度に摂取するより、 2、3時間にわけての摂取がよいでしょう。 栄養成分表示 エネルギー 2kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 0.4g ナトリウム 587mg 食塩相当量 1.5g 珪素 8000〜9300ppm
発売元、製造元、輸入元又は販売元第一酵母株式会社原産国/製造国日本商品区分日本製・健康食品広告文責株式会社ナカショー 0596-27-5539
お店TOP>フード>マクロビオティック>調味料・油(マクロビ)>味噌(マクロビオティック)>有機みそ 日本 (600g)商品区分:有機JAS認定【有機みそ 日本の商品詳細】●大豆・米ともに国産品を使用した天然醸造の深い味わいと香りが特徴の味噌です。●みそに力があるので、冷めた味噌汁でも美味しく、温めなおしても味が落ちにくくなっています。●人為的な加湿、酵母添加、加熱処理はしておりません。●原料の大豆・米・食塩以外のものは全く使用せず、熟成したみそをそのままパックしたものです。●国産有機大豆使用●有機JAS認定食品【召し上がり方】みそに力があるので、味噌汁が冷めても美味しく、暖めなおしても味が落ちにくい。【品名・名称】有機米みそ【有機みそ 日本の原材料】有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たりエネルギー:189kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:3.7g、炭水化物:27.5g、ナトリウム:4900mg、食塩相当量:12.4g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所保管【注意事項】・夏季時には発酵いたします。開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。【原産国】日本【ブランド】マルカワみそ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルカワみそ/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>調味料・油(マクロビ)>味噌(マクロビオティック)>有機みそ 日本 (600g*3個セット)商品区分:有機JAS認定【有機みそ 日本の商品詳細】●大豆・米ともに国産品を使用した天然醸造の深い味わいと香りが特徴の味噌です。●みそに力があるので、冷めた味噌汁でも美味しく、温めなおしても味が落ちにくくなっています。●人為的な加湿、酵母添加、加熱処理はしておりません。●原料の大豆・米・食塩以外のものは全く使用せず、熟成したみそをそのままパックしたものです。●国産有機大豆使用●有機JAS認定食品【召し上がり方】みそに力があるので、味噌汁が冷めても美味しく、暖めなおしても味が落ちにくい。【品名・名称】有機米みそ【有機みそ 日本の原材料】有機大豆(国産)、有機米(国産)、食塩【栄養成分】100g当たりエネルギー:189kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:3.7g、炭水化物:27.5g、ナトリウム:4900mg、食塩相当量:12.4g【保存方法】直射日光を避け、冷暗所保管【注意事項】・夏季時には発酵いたします。開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。【原産国】日本【ブランド】マルカワみそ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルカワみそ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902854022015マルカワみそ福井県越前市杉崎町12-620778-27-2111広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:マルカワみそ/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>お茶・ドリンク(マクロビ)>梅醤番茶(マクロビオティック)>オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り) (9g*20包)商品区分:有機JAS認定【オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り)の商品詳細】国内産梅干の果肉に本醸造醤油と濃縮した有機番茶、国内産生姜を合わせた梅醤です。国内産有機原料を使用。お湯を注ぐだけで手軽に生姜入り梅醤番茶をお召し上がりいただけます。お好みで葛を加えてお試しください。分包タイプで携帯にも便利です。添加物不使用。有機JAS認定食品。【召し上がり方】湯飲みに1包を入れ、約100mLのお湯を注いで、よくかき混ぜてからお飲みください。お好みにより、お湯の量を調整してください。また本葛や蓮根粉末、大根おろしなどを加えて美味しく召し上がれます。【品名・名称】有機梅干加工食品【オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り)の原材料】有機梅干(有機梅(奈良県)、食塩)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機茶、生姜粉末【栄養成分】栄養成分表示:1包(9g)当たりエネルギー:4.7kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:0.8g、食塩相当量:1.2g【アレルギー物質】大豆、小麦【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存【注意事項】・開封した分包品はすみやかに使いきるようにしてください。【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[お茶/ブランド:オーサワ/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>漬物(マクロビ)>梅干(マクロビオティック)>ビオ・マルシェ 梅干し (300g)【ビオ・マルシェ 梅干しの商品詳細】●国産特別栽培のちょっと大粒の梅を特別栽培のしそと食塩のみで漬けました。●昔ながらのすっぱい!梅干しです【召し上がり方】・ご飯、おにぎりなどにご利用下さい。・玉子焼きに刻んだ梅干を入れて程良い酸味が効いて美味しいです。【品名・名称】梅干【ビオ・マルシェ 梅干しの原材料】梅 (国産)、漬け原材料 (しそ、食塩)【栄養成分】(可食部100g当り)エネルギー:42kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:0.3g、炭水化物:9.7g、食塩相当量:17.86g※この表示値は、目安です。【保存方法】・直射日光を避け常温で保存【注意事項】・保存状況により変色する事がありますのでご家庭での保存には十分注意し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ビオ・マーケット本品は、在庫限りで販売終了となります。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ビオ・マーケット561-0841 大阪府豊中市名神口1-8-10120-418312広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜]
お店TOP>フード>マクロビオティック>調味料・油(マクロビ)>酢(マクロビオティック)>村山造酢 千鳥酢 (900ml*6本入)【村山造酢 千鳥酢の商品詳細】●京の老舗村山本家吟醸の風味を特徴とする京酢。●加茂千鳥・米酢厳選された米を原料に、洗米から仕込み、さらに半年ものあいだ念入りに醸造された米酢です。●柔らかな酸味とコク、まろやかさと深みのある旨味が千鳥酢の特徴で、素材の持ち味をひきたて、京料理に欠かすことのできない調味料として有名料亭、お寿司屋さんで愛用されています。【品名・名称】米酢【村山造酢 千鳥酢の原材料】米(国内産)、酒かす、アルコール【栄養成分】100ml当りエネルギー:16kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:0.011g【保存方法】・直射日光を避けて涼しいところで保存。【注意事項】・沈殿物(おり)ができる場合がありますがその際は上澄みをご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】千鳥酢【発売元、製造元、輸入元又は販売元】村山造酢リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。村山造酢605-0011 京都府京都市東山区三条通大橋東入三町目2075-761-3151広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:千鳥酢/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>調味料・油(マクロビ)>梅肉エキス(マクロビオティック)> ウメケン 梅エキス粒 梅けん (90g)【 ウメケン 梅エキス粒 梅けんの商品詳細】●梅の産地として知られる紀州産の梅エキスを国産アヤムラサキと練り上げ、召し上がりやすい丸粒に仕上げました。●梅肉エキスは、「ムメフラール」が含まれます。●90g(約450粒)【品名・名称】梅エキス加工食品【 ウメケン 梅エキス粒 梅けんの原材料】梅エキス、甘藷(アヤムラサキ)、でん粉、食物繊維、牡蠣殻末【栄養成分】100g当たりエネルギー:338kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:2.5g、炭水化物:73.6g、ナトリウム:48.6mg【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、凉しいところに保存してください。【原産国】日本【ブランド】ウメケン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ウメケンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(梅?)ウメケン大阪府大阪市北区黒崎町3-1606-6374-3456広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:ウメケン/]
お店TOP>フード>マクロビオティック>お茶・ドリンク(マクロビ)>フルーツジュース(マクロビオティック)>ヴィタモン オーガニック アップルジュース (1L)お一人様20個まで。商品区分:有機JAS認定【ヴィタモン オーガニック アップルジュースの商品詳細】有機アップルをそのまま搾った100%フルーツジュース(マクロビオティック)です。フルーツそのままの味をお楽しみいただけます。ピュアプレストジュースの製造者として高品質の有機ジュースを追求し続けるヴィタモン社の商品です。有機JAS認定食品。【ヴィタモン オーガニック アップルジュースの原材料】名称:有機りんごジュース(ストレート)原材料名:有機りんご【栄養成分】名称:有機りんごジュース(ストレート)原材料名:有機りんご【注意事項】※開封前によく振って、お飲み下さい。※開封後は要冷蔵【原産国】フランス【ブランド】ヴィタモン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】MIE PROJECTリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。MIE PROJECT150-0046 東京都渋谷区松濤1-3-803-5465-2121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[野菜ジュース・フルーツジュース/ブランド:ヴィタモン/]
お店TOP>健康飲料・美容ドリンク>健康ドリンク>グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒー (200ml*48本セット)お一人様20セットまで。商品区分:栄養機能食品(栄養成分:ビタミンE)【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの商品詳細】●アーモンドミルクは、牛乳・豆乳ではなく、アーモンドから作ったこれからのミルクです。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維がとれるアーモンドの健康飲料です。●硬いアーモンドを細かくすりつぶして、滑らかなアーモンドミルクにしました。●コクと香りの2種類のコーヒー豆をブレンドし、香ばしい味わいに仕上げました。●アーモンドオイル由来の原料を配合しコク味を高めています。●コレステロール0です。【栄養成分(栄養機能食品)】ビタミンE【保健機能食品表示】ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【基準値に占める割合】159%【1日あたりの摂取目安量】1本(200mL)【召し上がり方】【摂取目安量】1日当たり1本(200mL)を目安にお飲みください。【品名・名称】アーモンド飲料【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの原材料】アーモンドペースト(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液、食物繊維(イヌリン)、コーヒーエキス、食塩、アーモンドオイル加工品/香料、pH調整剤、セルロース、クエン酸Ca、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンE、(一部にアーモンドを含む)【栄養成分】1本(200ml)当たりエネルギー:73kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:3.0g、コレステロール:0mg、炭水化物:11.9g、(糖質:9.2g、食物繊維:2.7g)、食塩相当量:0.5g、カルシウム:60mg、ビタミンE:10.0mg【アレルギー物質】アーモンド【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・開封前に、よく振ってお飲みください。・開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、賞味期限内にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。・電子レンジで加熱の際は別容器に移してください。・原材料由来の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【ブランド】アーモンド効果【発売元、製造元、輸入元又は販売元】江崎グリコ※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-18:30(土日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く)お菓子・アイスクリーム・食品・サプリメント:0120-917-111牛乳・飲料・デザート:0120-141-369リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4971666703412江崎グリコ555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[健康飲料・美容ドリンク/ブランド:アーモンド効果/]
お店TOP>健康食品>美容サポート>美容ドリンク>アーモンドミルク>グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒー (200ml*48本セット)お一人様20セットまで。商品区分:栄養機能食品(栄養成分:ビタミンE)【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの商品詳細】●アーモンドミルクは、牛乳・豆乳ではなく、アーモンドから作ったこれからのミルクです。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維がとれるアーモンドの健康飲料です。●硬いアーモンドを細かくすりつぶして、滑らかなアーモンドミルクにしました。●コクと香りの2種類のコーヒー豆をブレンドし、香ばしい味わいに仕上げました。●アーモンドオイル由来の原料を配合しコク味を高めています。●コレステロール0です。【栄養成分(栄養機能食品)】ビタミンE【保健機能食品表示】ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【基準値に占める割合】159%【1日あたりの摂取目安量】1本(200mL)【召し上がり方】【摂取目安量】1日当たり1本(200mL)を目安にお飲みください。【品名・名称】アーモンド飲料【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの原材料】アーモンドペースト(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液、食物繊維(イヌリン)、コーヒーエキス、食塩、アーモンドオイル加工品/香料、pH調整剤、セルロース、クエン酸Ca、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンE、(一部にアーモンドを含む)【栄養成分】1本(200ml)当たりエネルギー:73kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:3.0g、コレステロール:0mg、炭水化物:11.9g、(糖質:9.2g、食物繊維:2.7g)、食塩相当量:0.5g、カルシウム:60mg、ビタミンE:10.0mg【アレルギー物質】アーモンド【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・開封前に、よく振ってお飲みください。・開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、賞味期限内にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。・電子レンジで加熱の際は別容器に移してください。・原材料由来の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【ブランド】アーモンド効果【発売元、製造元、輸入元又は販売元】江崎グリコ※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-18:30(土日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く)お菓子・アイスクリーム・食品・サプリメント:0120-917-111牛乳・飲料・デザート:0120-141-369リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4971666703412江崎グリコ555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[健康飲料・美容ドリンク/ブランド:アーモンド効果/]
お店TOP>健康食品>美容サポート>美容ドリンク>アーモンドミルク>グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒー (200ml*24本セット)お一人様20個まで。商品区分:栄養機能食品(栄養成分:ビタミンE)【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの商品詳細】●アーモンドミルクは、牛乳・豆乳ではなく、アーモンドから作ったこれからのミルクです。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維がとれるアーモンドの健康飲料です。●硬いアーモンドを細かくすりつぶして、滑らかなアーモンドミルクにしました。●コクと香りの2種類のコーヒー豆をブレンドし、香ばしい味わいに仕上げました。●アーモンドオイル由来の原料を配合しコク味を高めています。●コレステロール0です。【栄養成分(栄養機能食品)】ビタミンE【保健機能食品表示】ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【基準値に占める割合】159%【1日あたりの摂取目安量】1本(200mL)【召し上がり方】【摂取目安量】1日当たり1本(200mL)を目安にお飲みください。【品名・名称】アーモンド飲料【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの原材料】アーモンドペースト(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液、食物繊維(イヌリン)、コーヒーエキス、食塩、アーモンドオイル加工品/香料、pH調整剤、セルロース、クエン酸Ca、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンE、(一部にアーモンドを含む)【栄養成分】1本(200ml)当たりエネルギー:73kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:3.0g、コレステロール:0mg、炭水化物:11.9g、(糖質:9.2g、食物繊維:2.7g)、食塩相当量:0.5g、カルシウム:60mg、ビタミンE:10.0mg【アレルギー物質】アーモンド【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・開封前に、よく振ってお飲みください。・開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、賞味期限内にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。・電子レンジで加熱の際は別容器に移してください。・原材料由来の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【ブランド】アーモンド効果【発売元、製造元、輸入元又は販売元】江崎グリコ商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-18:30(土日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く)お菓子・アイスクリーム・食品・サプリメント:0120-917-111牛乳・飲料・デザート:0120-141-369リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。江崎グリコ555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[健康飲料・美容ドリンク/ブランド:アーモンド効果/]
お店TOP>健康飲料・美容ドリンク>健康ドリンク>グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒー (200ml*24本セット)お一人様20個まで。商品区分:栄養機能食品(栄養成分:ビタミンE)【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの商品詳細】●アーモンドミルクは、牛乳・豆乳ではなく、アーモンドから作ったこれからのミルクです。1日分のビタミンEとたっぷりの食物繊維がとれるアーモンドの健康飲料です。●硬いアーモンドを細かくすりつぶして、滑らかなアーモンドミルクにしました。●コクと香りの2種類のコーヒー豆をブレンドし、香ばしい味わいに仕上げました。●アーモンドオイル由来の原料を配合しコク味を高めています。●コレステロール0です。【栄養成分(栄養機能食品)】ビタミンE【保健機能食品表示】ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。【基準値に占める割合】159%【1日あたりの摂取目安量】1本(200mL)【召し上がり方】【摂取目安量】1日当たり1本(200mL)を目安にお飲みください。【品名・名称】アーモンド飲料【グリコ アーモンド効果 香ばしコーヒーの原材料】アーモンドペースト(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液、食物繊維(イヌリン)、コーヒーエキス、食塩、アーモンドオイル加工品/香料、pH調整剤、セルロース、クエン酸Ca、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンE、(一部にアーモンドを含む)【栄養成分】1本(200ml)当たりエネルギー:73kcal、たんぱく質:1.1g、脂質:3.0g、コレステロール:0mg、炭水化物:11.9g、(糖質:9.2g、食物繊維:2.7g)、食塩相当量:0.5g、カルシウム:60mg、ビタミンE:10.0mg【アレルギー物質】アーモンド【保存方法】直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。【注意事項】・開封前に、よく振ってお飲みください。・開封後は冷蔵庫(10度以下)に保存し、賞味期限内にかかわらず、できるだけ早くお召し上がりください。・電子レンジで加熱の際は別容器に移してください。・原材料由来の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。【原産国】日本【ブランド】アーモンド効果【発売元、製造元、輸入元又は販売元】江崎グリコ商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-18:30(土日・祝日・夏期休暇・年末年始を除く)お菓子・アイスクリーム・食品・サプリメント:0120-917-111牛乳・飲料・デザート:0120-141-369リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。江崎グリコ555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[健康飲料・美容ドリンク/ブランド:アーモンド効果/]
ファイン ハトムギエキス粒は、ハトムギの成分を抽出・エキス化し、ビタミンCを加え、食べやすいように粒状に加工しました。 はとむぎはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などを豊富に含みます。 商品名 ファイン ハトムギエキス末 100% 内容量 145g 原材料 ハトムギ お召し上がり方 1日に2〜4杯をそのままお召し上がりください。 お茶やコーヒー、ミルクなどに溶かしますといっそう美味しくお召し上がり頂けます。 ▼【ハトムギエキス末 100%】の関連商品はコチラ!▼ ハトムギエキス粒 2,138円(税込) ハトムギエキス100%顆粒 3,240円(税込) ハトムギエキスPrime【送料無料】2,000円(税込) はとむぎ C 美人粒 750円(税込) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますファイン ハトムギエキス末 100% ハトムギは栄養価が高く、美容と健康の穀物として愛用されていますが、殻が固く吸収されにくいのが難点です。 本品はハトムギの成分を抽出、エキス化し、吸収をよくしました。 栄養成分 100gあたり エネルギー 385kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0g 炭水化物 92.0g ナトリウム 306mg お召し上がり方 1日に2〜4杯をそのままお召し上がりください。 お茶やコーヒー、ミルクなどに溶かしますといっそう美味しくお召し上がり頂けます。 内容量145g 原材料名ハトムギエキス末(国内製造) ご注意 天然のハトムギのみを使用しておりますのでロットにより、味、ニオイ、色等に多少の変化がありますが、これは酸化による変質ではありませんので安心してお召し上がりください。(ロットによりカサが異なりますが、ご了承ください。) 開封後はお早めにお召し上がりください。 体質に合わないと思われる時は、お召し上がりの量を減らすかまたは止めてください。 株式会社ファイン TEL:0120-100-907(通信販売部) 製造:株式会社ファイン 区分:日本製健康食品 はとむぎえきす
ファイン ハトムギエキス粒は、ハトムギの成分を抽出・エキス化し、ビタミンCを加え、食べやすいように粒状に加工しました。 はとむぎはたんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などを豊富に含みます。 商品名 ファイン ハトムギエキス末 100% 内容量 145g 原材料 ハトムギ お召し上がり方 1日に2〜4杯をそのままお召し上がりください。 お茶やコーヒー、ミルクなどに溶かしますといっそう美味しくお召し上がり頂けます。 ▼【ハトムギエキス末 100%】の関連商品はコチラ!▼ ハトムギエキス粒 2,138円(税込) ハトムギエキス100%顆粒 3,240円(税込) ハトムギエキスPrime【送料無料】2,000円(税込) はとむぎ C 美人粒 750円(税込) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますファイン ハトムギエキス末 100% ハトムギは栄養価が高く、美容と健康の穀物として愛用されていますが、殻が固く吸収されにくいのが難点です。 本品はハトムギの成分を抽出、エキス化し、吸収をよくしました。 栄養成分 100gあたり エネルギー 385kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0g 炭水化物 92.0g ナトリウム 306mg お召し上がり方 1日に2〜4杯をそのままお召し上がりください。 お茶やコーヒー、ミルクなどに溶かしますといっそう美味しくお召し上がり頂けます。 内容量145g 原材料名ハトムギエキス末(国内製造) ご注意 天然のハトムギのみを使用しておりますのでロットにより、味、ニオイ、色等に多少の変化がありますが、これは酸化による変質ではありませんので安心してお召し上がりください。(ロットによりカサが異なりますが、ご了承ください。) 開封後はお早めにお召し上がりください。 体質に合わないと思われる時は、お召し上がりの量を減らすかまたは止めてください。 株式会社ファイン TEL:0120-100-907(通信販売部) 製造:株式会社ファイン 区分:日本製健康食品 関連商品 はとむぎえきす
■180日以上長期熟成させゆっくりと抽出 ■水で10倍くらいに薄めて ■1日10〜30mlを目安に原材料(カタログ用)米ぬか・胚芽・びわ種・びわ葉・食用菊(山形県)
NHKニュース・琉大グループ発表 玄米のγーオリザニンが糖尿病予防効果あり ・発芽で血圧上昇を抑止するギャバは白米の10倍以上に ・酵素抑制物質も取れ体にやさしく消化・吸収 ・発芽でビタミン・ミネラル倍増 ・便秘対策に全粒・食物繊維は白米の4倍以上 ・無農薬 無洗で炊けます ・低温気乾燥で食物酵素が生きているEA(Enzyme-Active)活性酵素発芽玄米・全粒1キロ脱気パック分包 長期(12か月)保存可
お店TOP>フード>マクロビオティック>穀物・豆類(マクロビ)>国産もち麦>はくばく もち麦ごはん 無菌パック (150g*3個入*3セット)【はくばく もち麦ごはん 無菌パックの商品詳細】●もち性の大麦である「もち麦」はもちもちぷちぷちとした食感が特徴です。●玄米100%ごはんよりも食べやすく、さらにカロリー195kcal(玄米茶椀1杯248kcal)とヘルシー。●もち麦30%配合。●1パック(150g)で食物繊維2.7g(1日不足分の食物繊維)が補えます。【召し上がり方】★電子レンジの場合・点線までシールをはがし加熱してください。・加熱時間目安1分40秒(500W・600W)★熱湯の場合・シールをはがさず、この面を上にして入れ鍋のふたをせずに15分間以上加熱してください。【品名・名称】包装米飯【はくばく もち麦ごはん 無菌パックの原材料】うるち米(国産)、もち麦【栄養成分】1パック(150g)当たりエネルギー:195kcal、たんぱく質:4.2g、脂質:0.75g、炭水化物:44.1g、-糖質:41.4g、-食物繊維:2.7g、食塩相当量:0g【保存方法】・直射日光を避けて常温で保存【注意事項】・加熱してお召し上がりください。・加熱後は熱くなっていますので、やけどにご注意ください。・加熱時間は、機種やワット数及び気温等により異なりますので調整してください。・よくほぐしてからお召し上がりください。・開封後は早めにお召し上がりください。・フィルム内側の水滴は、品質上問題はありません。・ふたフィルムに傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。・もち麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。【原産国】日本【ブランド】はくばく【発売元、製造元、輸入元又は販売元】はくばく※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902571288787はくばく〒409-3843 山梨県中央市西花輪46290120-089890広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類/ブランド:はくばく/]
カシス果実にはアントシアニン、ビタミンCが豊富に含有。おいしい醗酵食品。 ニュージーランドの強烈な紫外線の中で育ったカシスを100%使用し、おいしい発酵食品にしました。◆このカシスにはポリフェノールがたっぷり含まれており、なかでもブルーベリーにはない2種類のアントシアニンを含有しています。また、日本の伝統的な酵母発酵技術を用い、発酵食品に仕上げました。◆カシスの実は直径1cmほどで、アントシアニンを豊富(ブルーベリーの1.5倍)に含んでいます。◆果肉は紫紺色で、酸味があり、芳香もあります。◆パソコンで仕事をしている方や日頃から目の健康を考えている方に。【お召し上がり方】★程よい甘さなのでそのままおいしくお召上がりいただけます。★ヨーグルトやアイスクリームにのせたり、お菓子作りにもお役立て下さい。原材料:カシス(ニュージーランド産)、砂糖【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:ジャフマックより詳しくはこちらをご覧ください。
お店TOP>フード>マクロビオティック>お茶・ドリンク(マクロビ)>フルーツジュース(マクロビオティック)>ヴィタモン オーガニック アップルジュース (1L)お一人様20個まで。商品区分:有機JAS認定【ヴィタモン オーガニック アップルジュースの商品詳細】有機アップルをそのまま搾った100%フルーツジュース(マクロビオティック)です。フルーツそのままの味をお楽しみいただけます。ピュアプレストジュースの製造者として高品質の有機ジュースを追求し続けるヴィタモン社の商品です。有機JAS認定食品。【ヴィタモン オーガニック アップルジュースの原材料】名称:有機りんごジュース(ストレート)原材料名:有機りんご【栄養成分】名称:有機りんごジュース(ストレート)原材料名:有機りんご【注意事項】※開封前によく振って、お飲み下さい。※開封後は要冷蔵【原産国】フランス【ブランド】ヴィタモン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】MIE PROJECTリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。MIE PROJECT150-0046 東京都渋谷区松濤1-3-803-5465-2121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[野菜ジュース・フルーツジュース/ブランド:ヴィタモン/]
内 容 量 720ml(1本あたり) 原 材 料 有機醗酵ノニ94.8%(タヒチ産) 有機イヌリン(メキシコ産) 乳酸菌末(日本産)(殺菌/デキストリン吸着) 指定表示 26品目アレルゲン物質:なし(不使用) 指定添加物:なし(不使用) 遺伝子組換なし 有機認証 有機JAS認定 賞味期限 製造より2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ※開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、早めにお召し上がりください (但し、醗酵ノニジュースは腐りにくいので清潔な状態であれば1ヶ月程度は大丈夫でしょう) 成分表示 100ml当り 熱量32kcal たんぱく質0.5g 脂質0.1g 炭水化物9.8g 食塩相当量0g 特徴成分 ・植物性乳酸菌(ラクトバチルス・プランタルム):5兆5500億個 ・水溶性食物繊維(イヌリン):4.7g 区 分 食品/自然食品/健康食品 広告文責 株式会社ハイパーリンク 075-222-5520 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています Angelbean 乳酸菌オーガニック・ノニジュース ■タヒチ・マウピチ島産の長期発酵ノニ タヒチ・マウピチ島のノニは厳しい環境に育つ耐負荷能力と優れた醗酵力、低水分な濃厚エキスが特徴。そんな醗酵ノニが主原料(約95%)の機能強化ノニジュースです。 ■日本伝統の植物性乳酸菌 乳酸菌はアレルゲンや過敏対策として近年大注目の健康素材です。 その中でも古来より日本に受け継がれてきた伝統の漬け物から採取した安全性の高い植物性乳酸菌を最大限配合。 ■5兆5500億個以上の乳酸菌 1本に5兆5500億個以上の乳酸菌を含有、1回の飲用を30mlとした場合、約2300億個を摂取できます。(一般的なヨーグルト約23kg分に相当) ■善玉菌を活性化するイヌリン配合 乳酸菌のエサとなって善玉菌を活性化させる水溶性食物繊維「有機イヌリン」を高配合。イヌリンは優秀なプレバイオティクスとして乳酸菌との相乗的な活躍が期待できます。 ■有機JAS認定・無添加 機能性だけでなく安心・安全面も追求し、厳格な有機JAS認定を取得しました。 保存料・香料・着色料や甘味料・調味料・調整剤など全て無添加、水さえも一切加えておりません。 乳酸菌オーガニックノニジュースのお召し上り方 ●健康目的として1回30ml?60mlをお薦めします。1回30mlとした場合、乳酸菌 約2,300億個、60mlなら約4,600億個、水溶性食物繊維 約2.8gを摂取できます。 ●ノニ原液約95%+乳酸菌ですので独特のノニ臭味と酸味があります。風味が気になる方は他のフルーツジュース等と混ぜて頂くと飲みやすくなります。 ●浮遊物 ・ 沈殿物は果汁成分や乳酸菌成分ですのでよく振ってからお飲みください。 ※極めて多くの乳酸菌、さらに食物繊維が豊富です! 大量摂取すると膨満感やお腹がゆるくなることがあります。摂取目安を参考に、飲み始めは少量づつ始めてください。 ※乳酸菌の含有量は原料規格計算法による算出です。 ※乳酸菌は殺菌タイプですが生菌とほぼ同様の効果が認められています。
■携帯に便利なスティックタイプの有機梅干番茶です。有機JAS認定(JONA)です。 ■お湯を注ぐだけで、手軽に健康茶をお召し上がりいただけます。 ■奥吉野の生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。いたずらに減塩していない本物の梅干です。 ■昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。 【原料名】有機梅肉(国内産)、有機醤油(小麦・大豆を含む)、有機番茶、有機番茶粉末、有機生姜粉末 【内容量】8g×20袋 【取扱説明】■湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を100mlほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。美味しいと感じる濃さに調整してください。(ヤケドには充分ご注意ください) ■食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。 ■小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。 深見優さん(39才)は創業 1940年の梅干専門店「深見梅店(和歌山県西牟婁郡上富田町)」の四代目です。 昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでおり、今年 5月には「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」を発売、ご好評を受けて7月から通年取り扱いとなりました。 8月にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。 無双本舗ブランドの鉄火みそや梅醤エキスなどの製造も深見さんが引き受けています。 鉄火みそは食養料理の基本食。古めかしいガス釜を月ヶ瀬工場から譲り受けて研修を受け、れんこん・にんじん・ごぼうと味噌をごま油で 5時間炒める伝統のレシピ通りに試作するも、火加減がつかめず何度か失敗。 それでも研鑽を重ね、色味や質感を見ながら完璧な鉄火みそが作れるようになりました。 梅醤は梅肉と醤油を練り合わせたものです 。 梅を長年扱ってきた深見さんですから、梅肉の扱いはお手のもの。 梅の繊維が残らないよう、石臼(これも月ヶ瀬工場から搬入)で丁寧にすりおろして醤油と煉り合わせ、口当たりなめらかに仕上げます。 「梅干と醤油に番茶と生姜を加えて飲む、という概念がなかったので、初めて飲んだ時は面白いなぁ、と思いました。新しい挑戦はワクワクします」。 梅干しづくりと自社梅園の世話に、鉄火みそと梅醤も加わって大忙しの深見さん。 マクロビオティック定番のお茶 マクロビオティック(正食)の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」が体調を整えるために使われてきました。 梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところです。 「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖といえるでしょう。 健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。 【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。 和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。 毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。 この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。 ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。 全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。 待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか! ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。 一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。 ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。 深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。 ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。 深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。 製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。 一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。 ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。 次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。 深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。 品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。 見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。 シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。 梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。 収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。そして何より自然に近い。 もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。 収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。 そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。 この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。 生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。 ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。 こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。
■有機梅干番茶に有機生姜を加え、携帯に便利なスティックタイプにしました。有機JAS認定(JONA)です。 ■お湯を注ぐだけで、手軽にお召し上がりいただけます。 ■生産者と協力して、栽培した有機青梅を使用。いたずらに減塩していない本物の梅干です。 ■昔ながらのおいしさと自然の力を凝縮しました。梅醤番茶や、お料理に、幅広くご使用ください。 【原料名】有機梅肉、有機醤油、番茶(有機)、番茶粉末(有機)、生姜粉末(有機) (原料の一部に大豆・小麦を含む) 【内容量】8g×40 【取扱説明】■湯のみに1包のスティックを全部入れ、熱いお湯を7分目ほど注ぎ、よく混ぜてお飲み下さい。美味しいと感じる濃さに調整してください。(ヤケドには充分ご注意ください) ■食前や空腹時に1日2杯までを目安にお飲み下さい。 ■小さなお子様には薄めて飲ませてあげてください。 深見優さん(39才)は創業 1940年の梅干専門店「深見梅店(和歌山県西牟婁郡上富田町)」の四代目です。 昔ながらの梅干だけでなく、時代やお客様の嗜好に合わせた製品作りに積極的に取り組んでおり、今年 5月には「有機梅フレーク」「有機しそフレーク」を発売、ご好評を受けて7月から通年取り扱いとなりました。 8月にはムソー食品工業が、奈良市月ヶ瀬から深見梅店の隣へ移転。 無双本舗ブランドの鉄火みそや梅醤エキスなどの製造も深見さんが引き受けています。 鉄火みそは食養料理の基本食。古めかしいガス釜を月ヶ瀬工場から譲り受けて研修を受け、れんこん・にんじん・ごぼうと味噌をごま油で 5時間炒める伝統のレシピ通りに試作するも、火加減がつかめず何度か失敗。 それでも研鑽を重ね、色味や質感を見ながら完璧な鉄火みそが作れるようになりました。 梅醤は梅肉と醤油を練り合わせたものです 。 梅を長年扱ってきた深見さんですから、梅肉の扱いはお手のもの。 梅の繊維が残らないよう、石臼(これも月ヶ瀬工場から搬入)で丁寧にすりおろして醤油と煉り合わせ、口当たりなめらかに仕上げます。 「梅干と醤油に番茶と生姜を加えて飲む、という概念がなかったので、初めて飲んだ時は面白いなぁ、と思いました。新しい挑戦はワクワクします」。 梅干しづくりと自社梅園の世話に、鉄火みそと梅醤も加わって大忙しの深見さん。 マクロビオティック定番のお茶 マクロビオティック(正食)の世界では、梅醤に番茶と生姜を加えた「梅醤番茶」が体調を整えるために使われてきました。 梅干のクエン酸や醤油に含まれる乳酸菌、酵母の効果はよく知られるところです。 「梅醤」は私たちの祖先が考えた、まさに機能性食品の元祖といえるでしょう。 健やかな身体と心に是非、温かい一杯を。 【2024.5月 月刊 健友館】 深見梅店の深見さんは今から5年ほど前に知り合いに紹介された梅干し屋さんでサンプルを送ってもらい、電話で話をさせていただいた。 和歌山の南部町よりも少し南にある富田町で無肥料無農薬で梅を栽培している。 毎週のように魚釣りで近くを通っていた場所なので「いつかお伺いします」と言っていたものの、健康ストア健友館では中本農園さんの梅に力を入れていた為、安易に行くことができなかった。 この時から少し過ぎたある日、取引先のムソーから深見梅店さんの梅をムソーブランドで販売すると聞いて注文ロット関係なく深見梅店の梅を販売ができる、ムソーさんありがとうと安堵したような気持ちになった。 ムソーが主催する「食の未来を創造する会」の会合が年に2回あり、今年1回目は4月に深見梅店に行くことになった。 全国から来る仲間に自慢しながら釣り上げた魚を食べてもらいたいと、早朝にボートを出したが全く釣れず、早々に切り上げた。 待ち合わせの時刻まではまだまだ時間があるので深見梅店の近くをプラプラしていると、なんとなんと四万十川で有名な沈下橋があるではないか! ここでは潜水橋と言い、四万十川を学んで作ったという。 一通り楽しんだところでちょうどいい時刻になったので集合場所の深見梅店の真横に出来上がったムソー食品工業の新社屋に向かった。 ムソーと深見梅店との出会いはドイツで行われるオーガニック食品の世界有数の見本市「BIOFACH」の会場。 深見梅店は当時、有機で梅を作ったものの販売先が無く少しでも情報を得るためにドイツにやってきた。 ムソーはムソー食品工業の社屋の老朽化と共に有機の梅の原料の確保が急務だったのでBIOFACHでの出会いは互いに補える関係となった。 深見梅店では梅干しの生産はもちろんの事、奈良県にあったムソー食品工業の年季の入った 機械を引き継ぎ、無双本舗の鉄火みその製造も行っている。 製造工場は新しく建てたので清潔でとてもきれいだ。 一通り工場見学を終え、全国の自然食品店と深見梅店の懇親会。 ここで釣った魚を食べてもらいたかったが、とても残念だ。 次の日は梅干しの乾燥場と圃場の案内だ。 深見梅店のやっている有機栽培の梅はシミが多くなる。 品評会などではシミがない綺麗な梅の評価は高く、シミががあるのはもってのほか。 見た目が悪いと一般受けせず、お客様からも避けられがちだが、深見さん曰く、シミがある梅ほど有機栽培の証である。 シミは漂白剤で落とせるが、それを行わないのは有機ならではの証拠でもある。 梅干しの栽培は接ぎ木せず、種から苗木を育て圃場で実をつけるのを待つ。 収穫までには時間がかかるが一旦収穫ができるようになると木の寿命が長いため、長期間収穫できる。そして何より自然に近い。 もちろん苗木や植え付けをした段階で枯れてしまうこともあるが、過酷な自然環境に打ち勝つ強い樹だけを残している。 収穫できるまで苗木の間は土づくりのために肥料は使うが、それ以降は全く肥料は使わない。 そうしてより自然に近い、強い樹の梅が深見梅店での梅干しとなる。 この日は暑くもなく、寒くもないちょうどよい気温の日で、ホトトギスが鳴き、気持ちいい風が吹き、時間が過ぎるのを忘れるくらい心地よい時でした。 生命感あふれる圃場は虫が多く、驚くことに4月の中旬にセミの声も聴いた。 ここでは当たり前の光景だそうで、農作業のお昼のおにぎりがとても美味しいらしい。 こんな気持ちの良い圃場で育った梅は美味しく体に良いわけだ。