ワイン名 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス 生産者 フアン ヒル 生産地 スペイン／D.O.フミーリャ 品種 モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% タイプ 赤ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シルバー ラベル ドセ メセス フアン ヒル Silver Label 12 meses Juan gil フアン ヒルのワインの中でもひときわ評論家から絶賛を浴びる一本 あのロバート・パーカーがシルバー・ラベルに数年連続でパーカー・ポイント90点以上を与え、「価格が5倍の一流ボルドーにも遜色がない」 など、異例ともいえる惜しげのない賛辞を送っています。
ワイン専門誌ワイナートでもシルバー・ラベルを「叫びだしたくなるほどうまい」「初心者でも飲みなれた人でも、どちらにもおすすめ」等と紹介されています。
あのワイン漫画「神の雫」のコラムの中でも「口の肥えた日本のボルドー好きにおススメ」と紹介されています。
スペインで最も権威あるワインのガイドブックであるギア・ペニンは、シルバー・ラベルを「モナストレルの頂点」と称えました。
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックですが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：モナストレル100％ 産産地：スペイン/D.O.フミーリャ 醸造：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのバリック12ヶ月熟成 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス　フアン ヒル Blue Label 18 meses　Juan gil その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。
熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。
熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 産産地：スペイン/D.O.フミーリャ 醸造：ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成 モスカテル　フアン ヒル Moscatel　Juan gil メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。
種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。
ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。
Decanter 90point タイプ：白ワイン(辛口) 品種：モスカテル100% 産産地：スペイン/D.O.フミーリャ 醸造：ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成 サクラ ラベル クアトロ メセス　フアン ヒル Sakura Label 4 meses　Juan gil オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。
そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo（＝桜の意）。
この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。
シルバー・ラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワイン。
色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。
滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。
オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できます。
タイプ：赤ワイン(辛口) 品種：モナストレル100% 産産地：スペイン/D.O.フミーリャ 醸造：フレンチオークとアメリカンオークのバリック4ヶ月

大地を愛し、天に愛され、情熱を注ぐ土いじりをこよなく愛する男が家族とこの土地に出会いいつしかその孤高なる想いは　唯一無二のワインを産み出した！ 　ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。
ブルーベリー、ブラックチェリーの果実の甘味があり、非常に滑らかな質感。
チョコレート、杉や胡椒など複雑な香り。
がっしりした骨格だが柔らかく、上品な酸とふくよかな果実味。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / スヴェレート 地区 / トスカーナI.G.T. ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、大樽(20HL、35HL)にてマロラクティック醗酵 / 熟成：オーク樽熟成約12カ月(20HL、35HL) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　点、ワイン・アドヴォケイト得点：97点、「ジェームス・サックリング」：97点 / (2018)「ジェームス・サックリング」 93点 / (2015)「ジェームス・サックリング」：93点 / ワイン・アドヴォケイト得点：93 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Azienda Agricola Tua Ritaアジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ 大地を愛し、天に愛され、情熱を注ぐ土いじりをこよなく愛する男が家族とこの土地に出会いいつしかその孤高なる想いは　唯一無二のワインを産み出した！ 2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者 　ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。
大地を愛し、天に愛される人 　その話題性から、ワインの評点や醸造家などが評価されがちですが、品質の根底を支えているのは人でした。
オーナーのヴィルジリオ・ビスティ氏は趣味が高じて始めたブドウ栽培を、いつしか「どうせやるなら、世界レベルのワインを造りたい。
」と思うようになります。
何より農作業を愛した彼は、まるでわが子を愛でるかのように日々ブドウの手入れをしていました。
2010年にビスティ氏は亡くなりましたが、その心は次世代へ引き継がれています。
全てはブドウの品質で決まるワイン。
トゥア・リータのワインは人の愛情で育まれたブドウから作られています。
オーナー、リータ・トゥア氏お気に入りの絵画 　印象的な世界観を持つラベルデザインはリータ・トゥア氏お気に入りの絵画を引用しておりワイン名にもそれぞれ住んでいる土地への愛着が感じられます。
ラベルを描いたのは画家のRaffaele De Rosaラファエッレ・デ・ローザ氏でギリシャ神話に出てくるDionisos（ディオニソス）です。
ディオニソスはワイン、泥酔、快楽、喜びの神として知られています。
後にローマ神話ではバッカスと呼ばれています。
現オーナーのリータ・トゥア氏がラファエッレ・デ・ローザ氏の絵が好きで1989年以降、彼の絵を購入し始め現在で数枚を所有。
ワインが出来る前よりラベルにしたいと決めていたそうです。
＊【ノートリ（Notri）】・・・TuaRitaのある場所名、住所Loc.Notriから ＊【ロダーノ（Lodano）】・・・Redigaffiに流れ込んでいる小さい小川名 ＊【ペルラート・デル・ボスコ（Perlato del Bosco）】・・・TuaRitaのある丘の上からは、大理石が出るが、その種類がPerlatoと呼ばれている。
白ではなく若干色づいた緑がかった大理石。
Boscoとは、「森」。
森のPerlatoという意味。
＊【ジュスト・ディ・ノートリ（Guisto di Notri）】・・・Giustoは、Suveretoの聖人の名前 ＊【レディガフィ（Redigaffi）】・・・ワイナリーに流れている小さい小川の名前 世界トップレベルの畑の手入れ 　トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
植樹率は8,000?9,000本/haと、やや多いといった程度。
畑をいつも管理しているのは15?18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
トゥア・リータにしか存在しない特殊なテロワール 　スヴェレートはトスカーナでも特殊な微小気候が存在します。
その特徴は気候がとても安定していること。
また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、世界的に見ても類の無い特殊な条件を備えた土壌が存在します。
これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。
トゥア・リータの畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると全く土質が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。
トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」はこの唯一無二のテロワールから生み出されるのです。
トゥア・リータの畑で見られる大理石について 　リグーリア州に程近いトスカーナ北部、海に近いカッラーラ（Cararra）から出る大理石は、現在でも最高とされ、真っ白でイタリアの古い建築物やミケランジェロなど多数の有名アーティストも彫像などに使っていました。
大理石は、石灰岩が変成作用で塊となった結晶質の岩です。
という事は、大理石が出る場所周辺は、石灰質という可能性が高い事になります。
トゥア・リータの畑でも大理石を見る事ができ、石灰を多く含む土壌となっております。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
イ カンピ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カンポ ルンギ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/赤ワイン/716-003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスこのワインに使われる葡萄が生まれる畑では、葡萄の樹が非常に?い 列をなしているため、「カンピ・ルンギ」と命名しました。
濃いルビーをしており、フルーツの砂糖漬け、?さい赤い果実、チョコレートやヴァニラの?り。
?胡椒に、野に育つハーブのニュアンスと複雑性のある?りをしています。
柔らかくバランスの取れたうまみのあるタンニン。
贅沢なお肉や狩猟肉のメインディッシュ、非常に 成熟したチーズと組み合わせるのに最適でしょう。

赤750ml サンジョヴェーゼ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
2024.1.11 本日、そんな[フォントディ]が造りし、 所有する畑の中でも、最高峰にして単一畑の名称を持つ、 [ヴィーニャ・デル・ソルボ]の偉大なる2013年ヴィンテ ージを、特別にご紹介いたします!!。
実に、樹齢45年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼが植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩 質が混じる土壌で1haあたり3500〜6000本という超高密植 栽培でブドウの凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生 酵母を使い3週間かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウ の旨みを抽出し、そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽 （新樽比率は50%）で24カ月間樽熟成後、約10か月間の 瓶内熟成を経てリリースされる、まさに至宝のワインなん です!!!。
しかも、[キャンティ・クラシコDOCG]の中でも、 2011年から施行された、わずか5％しか認定されない、 　　　【Chianti Classico GRAN SELEZIONE】 ---[キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ]--- という、最高峰の称号を持つ、最高峰中の最高峰に君臨 する、本当にとてつもないワインなんです!!!。
Vinous【98点＋】 ロバート・パーカー【96点】 ジェームス・サックリング【96点】 と、とてつもない点数を獲得していますが、 その全文をご紹介いたします!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『鮮やかで表情豊かなフォントディのフォントディ・キ 　ャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィー 　ニャ・デル・ソルボ2013は、恐るべきワインである。
　しかし、2013ヴィンテージに関して言えば、その真価 　を発揮するまでに長い熟成期間を必要とする。
2013年 　は、縦方向に大きく爆発するような広がりを感じる 　壮大な味わいのワインで、時が経つにつれて、ブラッ 　クチェリー、プラム、黒鉛、甘草、黒いスパイスの 　風味が長い時間をかけてゆっくりと表れてくる。
　2013ヴィンテージは、飲み頃を迎えるまでに飲み手側 　に多大な忍耐力を要するだろう。
スミレの花、ラヴェ 　ンダー、メントール、黒いスパイスの香りが、大ぶり 　でストラクチャーのしっかりとした壮大なフィニッシュ 　を彩る。
飲み頃：2023-2043年。
』 (Vinous 2016年7月より【98点＋】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『このようなワインはあなたに興奮の嵐を与えるもので 　ある。
2013年キャンティ・クラシコ・グラン・ 　セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボは、 　あなたの最も深い本能に語りかけ、トスカーナの本物 　の味わいを、思いがけず呼び起こしてくれるものである。
　もし、あなたがこれまでにキアンティにあるパンツ 　ァーノを訪れたことがあれば、この素晴らしいワイン 　のおかげで、間違いなく真っ先ににここに来ているだ 　ろう。
ヴィーニャ・デル・ソルボ（2年間オーク樽で熟 　成した100％サンジョヴェーゼ）は信ずべきものであり、 　スパイス、トリュフ、バラの花びらに囲まれたタルト 　ベリーのフレーバーが特徴である。
それは深く、そして 　豊潤な余韻が長く続くものである。
』 (ワインアドヴォケイト228より【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『ドライフルーツとチェダーの風味を特徴とする素晴ら 　しいキアンティ・クラッシコ。
フルボディで噛み応え 　があり、非常に長くジューシーな余韻が広がる。
　しっかりと引き締まったストラクチャー。
フォントディ 　で最も良い畑で採れたサンジョヴェーゼをオーク樽で 　24カ月熟成させた本格派。
2020年頃が飲み頃。
　ヴィーニャ・デル・ソルボからの過去最高のワインである。
』 (JamesSuckling 2016年11月9日より【96点】) ・・・・・・・・・・・・・・・ 一昨年、日本に入荷するや、瞬く間に全量が完売となっ てしまい、最早ここ日本には、一本も残っていないだろ う・・・、 そんな、とてつもないワインです!!。
この先2023年から2043年が最高の飲み頃と言われるこの ワインが、一体どれだけその価格が高騰するのか、 本当に想像を絶してしまうほどです!!。
まさに世界的超お宝ワインと言われる、この至宝の 大傑作を、是非とも、この機会に、人生最高のお宝ワイ ンとして、必ずやお買い求めいただければと思います!!!。
フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2016 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > トスカーナ 内容 サンジョヴェーゼ100% 出たぁ!!!!!【パーカー100点満点獲得!!!!】【そしてガローニも100点満点獲得!!!!】 今世紀最高【100点満点獲得を同時獲得】偉大なる超スーパーワイン[フラッチャネロ]奇跡の超限定入荷のご案内です!!!! 【日本国内は大騒然となっており、すでに輸入元の在庫は一本も残っていません!!!!!】 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、かつてパーカー氏の右腕として共に働いていた新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! あのキャンティ・クラシコ最高峰に君臨する、超凄腕[フォントディ]が、『私の息子』と形容し、ラベルには金の十字架を刻印した、まさに世界を魅了するスーパートスカーナ[フラッチャネロ]歴史的2016年ヴィンテージ!!!! 『フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ2016は想像を遥かに超えている。
新鮮で活気があり、そして爆発的で、驚くほど全体的な強度が非常に強く、豪華な果実の純粋さに、見事に非現実的なバランスを備えた、壮大な豊かさを備えている。
』 [フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2016] フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2016 ・・・・・・・・・・・・ 【パーカー100点満点獲得!!!!】 【そしてガローニも100点満点獲得!!!!】 ・・・・・・・・・・・・ 皆さん、本日のご紹介は、 まさに【今世紀最高傑作】【史上最高傑作】と呼ばれる、 偉大なる超スーパーワインが、奇跡的に登場いたします!!!。
こんな物凄いワインに出会えるなど、一生で一度あるか どうか!!!、の素晴らしいワインです!!!!。
日本国内は大騒然となっており、 すでに輸入元の在庫は一本も残っていません!!!!!。
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、 人生最高の一本として、必ずやお買い求めいただければ と思います!!!。
実に、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、 かつてロバート・パーカー氏の右腕として共に働いてい た新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! まさに両英雄が、同時に【100点満点】をつけながら、 その価格にして、わずが28880円という、おそらくこれ ほど安い価格で、【100点満点】を競演したワインは、 この世にないだろう・・・、そんな偉大なる超スーパー ワインが本日のご紹介なんです!!!。
しかもしかも、 あのキャンティ・クラシコ最高峰に君臨する、超凄腕 [フォントディ]が、『私の息子』と形容し、ラベルに は金の十字架を刻印した、まさに世界を魅了する スーパートスカーナ[フラッチャネロ]の、 今回ご紹介の2016年ヴィンテージが、遂についに、 【100点満点】を獲得した、鳥肌も立つほどの歴史的 ワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・ 『フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ2016は想像を 　遥かに超えている。
新鮮で活気があり、そして爆発的で、 　驚くほど全体的な強度が非常に強く、豪華な果実の 　純粋さに、見事に非現実的なバランスを備えた、 　　　　　　　　　　　　壮大な豊かさを備えている。
』 『フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ2016は正に 　最高傑作である。
上質な果実に由来する混じり気の 　ないエレガンスと驚くほどに見事な深みと、落ち着 　いたバランスが備わっている。
くっきりと感じられ 　る酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導く。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『想像を遥かに超えている!!!』】 【『正に最高傑作である!!!』】 と同時に【100点満点】をつけた両英雄は、こんなコメ ントともに、その完璧なる味わいを最高級の言葉で、 褒め称えています!!!。
このワインが2020年3月、日本に上陸するや、 日本国内は大騒然となり、瞬く間に注文が殺到し、 すでに輸入元の在庫は一本も残っておりません!!!!!。
皆さん、本日絶対に見逃せません!!!。
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、 人生最高の一本として、必ずやお買い求めいただければ と思います!!!。
その名も、 [フォントディ・フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ　2016]!!!!!!!! この偉大なるワインを造りし[フォントディ]という凄腕。
その名前は、これからもよーくよーく覚えておいていた だければと思います!!!。
イタリア・トスカーナはキャンティ・クラシコ地区の中心 に位置するパンザノの町のちょうど南側にその畑があり、 その地形は円形劇場の形をしているため「コンカドーロ （黄金の谷）」と呼ばれ、暖かく乾燥した素晴らしい 特殊な気候のお陰で、伝統的な高級ワイン栽培地とし て何世紀にも渡って名声を馳せてきた、まさにイタリア 伝統にして最高峰の凄腕です!!。
オーナーのマネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼ100% でも美味しいキャンティが造れるはずと考え、サンジョ ヴェーゼ100%の卓越したキアンティを密かに生産してい ましたが、当時これを公表すれば、他ブドウ品種との ブレンドが必須だった法律違反でキャンティとして認め られなくなってしまうため製法を秘密にしまでも、 サンジョヴェーゼ100%にこだわってワイン造りを行って きた、まさに真のトップ生産者なんです。
そして1996年、ついに法律が改正されサンジョヴェーゼ 100%のワインもキャンティとして認められるようになり、 アメリカ評価誌[ワインスペクテーター]1999年11月号では、 『フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインで 　あることは明白だ。
私はサンジョヴェーゼを信じている。
　カベルネやメルロは世界中どこでだって作れるが、 　サンジョヴェーゼは特別なんだ。
　それはトスカーナのためだけのものだから。
』 と大絶賛されて、彼のワインが一躍世界中で大人気と なります!!。
本日、そんな[フォントディ]の名を一躍世界に轟かせた ワインこそ、この[フラッチャネッロ]に他なりません。
このワインを造りしジョヴァンニ・マネッティ氏は、 「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、 [フォントディ]の全てが集約された秀逸なる、まさに 「スーパートスカーナ」です。
ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。
実に、樹齢30年を超える有機栽培で育てられたサンジョ ヴェーゼ100％で作られ、 が植えら、畑は南西向きで石灰岩、粘土、片岩質が混じ る土壌で1haあたり6000本という超高密植栽培でブドウの 凝縮度を高め、ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間 かけて自然発酵させ、ゆっくりとブドウの旨みを抽出し、 そしてトロンセ産とアリエ産のオーク樽（新樽比率は80% 以上）で18カ月間樽熟成後、最低6か月間の瓶内熟成を 経てリリースされる、まさに至宝のワインなんです!!!。
そして本日登場の2016年ヴィンテージが本当に物凄いこと になっているんです!!。
実に、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏が【100点満点】!!!!! さらに、 かつてロバート・パーカー氏の右腕として共に働いてい た新進気鋭の評論家アントニオ・ガローニ氏も【100点満点】!!!!! その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・ 『フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ2016は想像を 　遥かに超えている。
新鮮で活気があり、そして爆発的で、 　驚くほど全体的な強度が非常に強く、豪華な果実の 　純粋さに、見事に非現実的なバランスを備えた、 　　　　　　　　　　　　壮大な豊かさを備えている。
』 『フラッチャネロ・デッラ・ピエーヴェ2016は正に 　最高傑作である。
上質な果実に由来する混じり気の 　ないエレガンスと驚くほどに見事な深みと、落ち着 　いたバランスが備わっている。
くっきりと感じられ 　る酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導く。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『想像を遥かに超えている!!!』】 【『正に最高傑作である!!!』】 まさに両英雄が、同時に【100点満点】をつけながら、 最高級の言葉で褒め称え、そして、 その価格にして、わずが28880円という、おそらくこれ ほど安い価格で、【100点満点】を競演したワインは、 この世にないだろう・・・、そんな偉大なる超スーパー ワインなんです!!!。
このワインが2020年3月、日本に上陸するや、 日本国内は大騒然となり、瞬く間に注文が殺到し、 すでに輸入元の在庫は一本も残っておりません!!!!!。
皆さん、本日絶対に見逃せません!!!。
絶対にお見逃しなく、この世紀のお宝ワインを、 人生最高の一本として、必ずやお買い求めください!!!!。

その年最良の畑の葡萄を使って仕込む、ルイジ・リゲッティ格上の“アマローネ”【カピテル・デ・ロアリ】とは、この地方の方言の【たくさんのオーク】」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。
　畑は決めずその年最良の畑の葡萄を使います。
カピテル・デ・ロアリは、「チャペルの樫並木」の意味で、樫並木は土地の境界線の役目を果たしていました。
日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。
10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。
アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。
天然酵母を使用します。
大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させます。
樽の比率はVTにより異なりますが、樽の影響が出すぎないようにします。
ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。
力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。
喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。
Luigi Righettiルイジ リゲッティ この値段で、アマローネが買えてしまうなんて!!そのおいしさはその売れ行きが証明しています！大樽熟成による深い味わい が魅力！デカンター誌にグッドヴァリューとして高評価！ 【アンジェロ・リゲッティ】が80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。
2009年で創立100年となりました。
4代目のジャン・マリア・リゲッティが、父ルイジ、その兄が中心の家族経営で、12人が働いています。
カンティーナは、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心に位置する【マラノ・ディ・ヴァルポリチェッラ】の小さな地区、ヴァルガタラにあります。
ルイジ・リゲッティ家の自社畑は8haですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける70人の契約農家の180haの畑があります。
ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導しています。
　ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。
他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。

Aldrighgetti アルドリゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナムボトル 2016 クラシカルで凛とした味わいのアマローネ。
マグナムボトルで熟成されたアマローネは絶品です！ 濃いルビー色。
ドライフルーツのベリー、チョコレート、バニラの香りになめし革やカンゾウを思い出させる香りを持ちます。
濃厚な口当たりで、タンニンが柔らかく余韻がとても長いワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アルドリゲッティ ■生産地：イタリア　ヴェネト州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ 65% 、ロンディネッラ 30% 、モリナーラ 5% ■アルコール：17.0% ■内容量：1500ml ■醸造：3 ヶ月程の乾燥を終えて、温度管理されているステンレスタンクにて15〜20日間アルコール発酵。
■熟成：オーク樽で3年間熟成。
6ヶ月瓶内熟成。
■輸入者名：株式会社 MONACA ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Aldrighgettiアルドリゲッティ 老舗の小規模アマローネ生産者 ロレンツォ＆クリストーフォロ・アルドリゲッティ社は、ヴェローナの北側、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ栽培地帯に位置している家族ワイナリー。
栽培からワイン造りまで小さな家族と数人のスタッフだけで行い、丁寧な手作業を貫いています。
大規模ワイナリーの多いヴァルポリチェッラ地区では、間違いなく最小規模の生産者の1つです。
会社が17世紀に設立され、1930年にカンティーナが建築されワイン造りをしています。
所有しているブドウ畑総面積はわずか4ha程のみで、必要に応じて、ディラスパメントと呼ばれる摘房(間引き)を行います。
葡萄のより良い成熟を促す目的で葡萄の収量を抑え、まだ緑色の未熟で小さな葡萄を一部切り落とします。
厳選されたアマローネ用のものと、レチョート用の最良の葡萄を収穫して、木箱に入れて数か月乾燥させます。
収穫だけでなく、すべての葡萄に触れる工程、ワイン造りは手作業で行います。
アルドリゲッティはヴァルポリチェッラの伝統的な醸造方法にもこだわり、また、認証こそ取得はしていないものの、かつてから有機栽培で畑を手入れし、肥料も原則使用しないミニマルな栽培方法を行っています。
2021年には、二酸化炭素の排出量を3tもの削減を達成しています。

セゲシオ “ロックパイル” ジンファンデル (2021) Seghesio Rockpile Zinfandel 造り手情報：セゲシオ・ファミリー・ヴィニャーズは、1895年以降、上質のブドウ畑300エーカーを入手してきた。
1895年にエドアルド・セゲシオは、ソノマカウンティのアレキサンダー・ヴァレーに最初のジンファンデルを植樹した。
5世代に渡るセゲシオワインメーカーと栽培家によって、それぞれの区画は環境や特徴に合わせて選ばれた。
テイスティングノート：五感を刺激する美味しい一本。
口に含むと土やスパイス、ブラックチェリーの果実味、そして塩味やうま味を想起させる香ばしさなど、複雑な風味が広がる。
フレンチオークのトーストの特徴が、さらなる深みと複雑さを与えている。
たっぷりとした果実の風味がはじけ、その大胆で果実味豊かな特徴に魅了される。
ミッドパレットにはストラクチャーを持つタンニンが残り、口当たりと骨格に貢献している。
しっかりとしたタンニンに、長く満足のいく後味が続く、記憶に残るような素晴らしい逸品。
合う料理：肉ベースのパスタ、サルサ・ヴェルデを添えたポークチョップのグリル、熟成ゴーダチーズ 葡萄品種：100％ジンファンデル 認証：CWSA認証 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：セゲシオ・ファミリー・ヴィニャード 生産地：アメリカ / カリフォルニア / ソノマ・カウンティ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ジンファンデル テイスト：辛口 アルコール度数（%）：15.50% サーブする温度：15.5℃から18℃ 容量：750ml テロワール：ドライ・クリーク・ヴァレーに隣接するアペラシオンのロックパイルは、標高244-640mの尾根に位置する。
規模は、その険しい地形によって制限されている。
ボリュームのある赤ワインを得意とするロックパイルは、ソノマ・カウンティがジンファンデルの世界最高峰の産地であることをアピールするのに最適な場所。
急勾配で水はけの良い丘陵地で、表土は浅く岩が多いため、樹勢は弱く、果実は小粒で、風味の強いジンファンデルを生み出している。
葡萄畑の位置：ロックパイル 気候：夏はほとんど雨が降らず乾燥していて、冬に雨が降る。
年間平均降水量は800mm/年間最高気温は22.6℃/年間最低気温は7.3℃ 地質：ロームと粘土質ローム土壌 収穫：2021年は、ドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレー全域で水の供給が制限され、最終的に灌漑が禁止されたにもかかわらず、ソフトランディングで迎えることができた。
猛暑日はほとんどなく、葡萄は適度なペースで成熟した。
シーズン初期、特に芽吹きと開花の時期に水分が少なかったため、いくつかの品種で収量が減少した。
収量の減少により、風味の強い葡萄を育み、ワインは品種の個性と生き生きとした口当たりがにじみ出ている。
醸造：ロックパイル・ジンファンデルの葡萄は、アペラシオンのウェストフォール・ランチとモーリッツォン・キャンプグラウンド・ヴィニャードから収穫。
葡萄は手摘み収穫後、発酵槽で最適な均一性を得るためにワイナリーで選果する。
オープントップ・タンクに移し、発酵の間、パンチングダウンを行った。
発酵は果皮といっしょに10日間続き、その後樽に移し、一次発酵とマロラクティック発酵を完了。
ブレンドを構成する4つの畑の区画は10ヵ月後にブレンドする。
熟成：樽で16ヵ月熟成、内14%フレンチオークの新樽、86%フレンチとアメリカンオークの古樽。
酸度：5.40g/L PH：3.93 残糖度：1.05g/L ワイン・スペクテーター　93ポイント！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいオノロ ベラ フミーリャ 750ml [稲葉/スペイン/フミーリャ/赤ワイン/フルボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【容量】 750ML 【アルコール】15 % 【ワイナリー】ヌマンシア 【国名】スペイン 【生産地】トロ 【セパージュ】テンプラニーリョ 【タイプ】フルボディ 【特徴】最高の区画の樹齢120年以上の樹から収穫。
ビロードのように滑らかなタンニンと、 ココア、トリュフ、ミネラルやトーストのアロマを長い余韻で感じさせるトロ地方の ダイアモンドです ※ご注意下さい 当商品は受注発注となりますのでお届けまで、 2〜3日お待ち下さいますようお願いいたします。
※ヴィンテージは画像・記載のものと異なる場合がございます。
※ラベルが変更となっている場合がございます。
　

濃い赤色果実の凝縮されたしっかりとした香り。
ミントに樽熟成からくるスパイシーなニュアンスも。
力強いモカやシラーズのブラックベリーのアロマと、カベルネのクリーミーなカシスのニュアンスが美しく溶け込んでおり素晴らしいストラクチャー。
この絶妙なブレンドにより芯の通ったリッチなボディと、フィニッシュの絹のように滑らかなタンニンを楽しむ事ができる。
※スクリューキャップ使用 ハーン クラシックブレンド シラーズカベルネ 名称 Haan Classic Blend Shiraz Cabernet Sauvignon ワイナリー ハーン ワインズ（Haan Wines） 国・州 オーストラリア / 南オーストラリア （South Australia） 産地 バロッサ・ヴァレー（Barossa Valley） タイプ 赤ワイン 主要品種 シラーズ75％、カベルネソーヴィニヨン25％ ヴィンテージ 2017 アルコール度数 15度 容量 750ml スタイル ミント、スパイシー、オークの香りと深みのある赤い果実。
重厚な骨組みとヴェルヴェットのような滑らかなタンニンが余韻に。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
　

オールド・ブッシュヴァイン・サンソー　2022　ステレンラスト ストロベリー、レッドチェリー、赤系果実、熟した果実、森の土、優しいオークの香り。
柔らかな酸とボディ、渋みは優しく細やか。
フルーティでシルキー、ピノノワールのような透明感ある綺麗なワイン。
古木のブドウ由来の優しい口あたりでエレガントなスタイル。
日々飲みたい軽快な心地の良いワイン。
15度前後くらいの気持ち冷やして提供するのが良いと思います。
焼鳥、和食、焼きそば、中華料理、アジア系料理など。
ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で1964年に植樹。
2日間コールドマセラシオン後、ブドウの皮と一緒にローヌとボルドーの酵母を使ってコンクリートのオープンタンクで発酵。
ブドウの皮と一緒にステンレスタンクに移し7-10日漬け込み、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークに移して16ヶ月熟成（新樽10％、残りは2-3年目の樽）。
南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。
畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。
両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ステレンラスト ぶどう品種 サンソー

トルキッシュ・デライト、ストロベリー・キャンディ、熟したチェリーや赤系果実、スパイスなどの香り。
薄い透明なサーモン色。
優しい酸と完熟したブドウの甘いジュースのバランスが心地良い。
今飲んで美味しく、長期熟成にも向いていて、熟成するとより濃厚で凝縮したワインになる。
また辛口のスパークリングワインと割って飲むのも美味しい。
まさに「トルキッシュ・デライト」（トルコ人の悦び：スイーツ）みたいな食後の悦びになるワイン。
　　　　　　　　　 ラステンバーグ レッド・ミュスカデル 名称 Rustenberg Red Muscadel 生産者 ラステンバーグ ヴィンテージ 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 赤 主要品種 レッド・ミュスカデル アルコール度数 16%未満 容量 350ml/スクリューキャップ 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
予めご了承ください。
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　Chateauneuf-du-Pape シャトーヌフ　デュ　パプ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　コート・デュ・ローヌ 原産地呼称AOCシャトーヌフ デュ パプ 品種グルナッシュ75%、シラー10%、ムールヴェードル9%、その他 ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　2018VTは、春先に雨が降りましたが、他の生産者より多くのケアを行いました。
その後7月には回復し、質量ともに「豊作」となりました。
　アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ　クロ、レ　ブランシエール、パレストール、ボワ　ドーファン、ピエ　ド　ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ　デュ　パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
　Clos du Mont Olivet 　クロ　デュ　モン　オリヴェ シャトーヌフの本当の魅力は、熟成を経て現れる複雑さにある ◆クラシックな長熟スタイルを守る 有名なシャトーヌフ　デュ　パプの古城の跡の正面に位置しています。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ　デュ　パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。
「ワイン　アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。
◆ティエリ・サボン 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。
また、2016年末からシャトーヌフ　デュ　パプの生産者組合長に就任しました。
◆多種の葡萄品種をブレンド 葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。
それがシャトーヌフ　デュ　パプの典型だと信じているからです。
ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
農作業は自分でコントロールしたいので、4〜5人しか雇いません。
収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。
◆評価 ・レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2018 3つ星生産者（最高評価） ・ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」 シャトーヌフ　デュ　パプのトップ生産者として掲載 ・「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」「ワインスペクテーター」等 常に高く評価。
また、ロバート パーカー Jr.は4〜5ッ星の評価 ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」に掲載 ・ルヴュド　ヴァン　ド　フランス2009．04　掲載文章抜粋 「ル　クロ　デュ　モン　オリヴェは、30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。
このドメーヌのワインの背骨は、モンタリヴェ地区の区画から来ています。
そこでは、土壌は海の粘土と砂で構成されています。
モンタリヴォは、南向きで、ブレンドでフィネスをもたらします。
全ての区画の名前をあげることはしませんが、それぞれの区画がワインの複雑さにどのように影響を与えているのかを見るのは、興味深いです。
例えば、パレストールはフレッシュさをもたらし、ボワ　ドーファンは古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ　ボーは、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。
クロ　デュ　モン　オリヴェでは、ワインは重みのある土台を持っています。
肉付きが良くて太陽を感じさせつつ、フルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。
しかし、時と共にこれらのワインは、洗練され、不思議な魅力を持つようになります。
驚くべき複雑さを持っている。
」 Data ◆歴史 1932年　セラファン　サボンとマリーが設立 長男のジョセフ、さらにその息子ジャン　クロード、ピエール＆ベルナールが引き継ぐ。
1998年　ティエリが一緒に働き始める 2000年　ローヌのミシェル　ロランとも呼ばれるフィリップ　カンビがアドバイスを始める（最終ブレンドはティエリが行う）。
2001年　ティエリ　サボンが跡を継ぐ。
2012年　ティエリが全て考えて行うようになる。
2013年　従兄弟と財産分与することで畑の一部を分割、新生モン　オリヴェとなる。
現在の場所に移転。
◆葡萄園 シャトーヌフ　デュ　パプ　28ha（相続後20.5ha）/ コート　デュ　ローヌ18ha（12ha）/ ヴァン　ド　ターヴル　1.5ha（1.725ha） 畑のあるモンタリヴェは砂質と海洋性粘土質で、以前は海底でした。
葡萄は、シャトーヌフ　デュ　パプに認められた13品種を全て植えています（試験的に少量しか植えていないものも）。
ムールヴェードルはシャトー　プラドーの苗木をもらっています。
◆栽培 すべてオーガニックなものを使用。
オーガニックの肥料。
フェロモンカプセルで害虫対策、また豆科の植物を使い土壌に窒素を与え微生物を活性化。
ベト病対策は、化学的なものも使用。
土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。
　　　　　　　　　　 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Giuseppe Mascarello ジュゼッペ マスカレッロ バルベーラ ダルバ スクデット 2019 古典派バローロ最高の造り手「ジュゼッペ・マスカレッロ」。
希少品のバルベーラが限定入荷。
凝縮感のある果実味を備えた、バランスの取れた味わいが魅力。
ジュゼッペ・マスカレッロらしい透明感とリッチなボリューム感を兼備した、調和の取れた味わいです。
グラスに注ぐと熟したプルーンやダークチェリーなどの黒系果実のアロマが立ち上ります。
チョコレートや森の下草、鉛筆の芯、ミネラル香が重なる厚みのある香り。
口に含むと実に滑らかで、ボリューム感のあるリッチな味わい。
フレッシュな酸味も感じられ、エレガンスな印象。
次第にスパイスやスモークベーコンを思わせる複雑な風味が広がります。
味わい深く、風味豊かなバルベラの特徴を見事に表現した出来栄えです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ジュゼッペ マスカレッロ ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ モンフォルテ・ダルバ村 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：バルベーラ100% ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■葡萄畑：スクデットはモンフォルテ・ダルバ村の銘醸畑、サント・ステファノ・ディ・ペルノにある教会の下に位置する畑。
■収穫：9月末 手摘み。
■醸造：伝統的セメントタンクで野生酵母のみで発酵。
12-14日間行う。
■熟成：1度移し替えをしてからスラヴォニアンオークの大樽で10〜12ヶ月間熟成。
■合う料理：赤身と白身の肉、フレッシュチーズとスパイシーなチーズ、塩漬け肉。
■輸入者名：テラヴェール株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Giuseppe Mascarelloジュゼッペ マスカレッロ 古典的バローロの代表格 伝統的なバローロと言えば必ず名前の挙がる造り手、ジュゼッペ マスカレッロは、他のどの造り手のワインとも違います。
1881年に、初代ジュゼッペ マスカレッロ氏が、モンフォルテ ダルバで葡萄栽培農家を始めたことが始まりです。
1904年に初代の息子、ムリッツィオ氏がモンプリヴァートを購入。
この畑のポテンシャルを知っていましたが、彼の重要な葡萄はバルベーラでした。
1919年には、モンキエロの製氷所だった建物を購入、カンティーナに改装しました。
バローロの造り手はバローロのエリア内で醸造をしなくてはいけないという法律でしたが、ジュゼッペ マスカレッロは例外として、モンキエロでの醸造を許されています。
この建物は氷を貯蔵する倉庫であったため、温度が低く保つことができ、彼等のワインに影響を与えています。
1921年、モンプリヴァートにネッビオーロ「ミケ」が 植樹され、この畑はバローロを代表する畑として神格化されていきました。
1967年に、現当主マウロ マスカレッロ氏が引き継ぎ、現在、妻のマリア テレザ氏、息子のジュゼッペ氏と共にワイン造りを行っています。
マウロ マスカレッロ氏は、伝統的ジュゼッペ マスカレッロの歴史を次々に改革していきます。
1970年から畑毎の個性を重視し、アッサンブラージュを止め、単一畑の醸造を始めます。
1980年代はマセラシオンを30日まで短くし、ポンピング オーバーを強めに行っていました。
若いワインは良かったものの、熟成による深みに満足できなかったためです。
1990年代に入ると、先代と同じ60日の長期マセラシオンに変更。
ポンピング オーバーを止め、ピシャージュに戻しました。
彼等のワインの最大の特徴である淡い色調は低い温度のカンティーナで、あまり果実を動かさずに発酵することで実現しています。
果皮の動きを必要最低限にすることで、バクテリアの繁殖を防ぎながら、低めの温度でゆっくり発酵します。
これで過度な果皮からの抽出が起こりません。
発酵後半、温度上昇と共に色素は抽出され一瞬色調は濃くなりますが、すぐに色素は落ちていきます。
彼等にとって重要なのは色調ではなく、質の高いタンニンのみを残すことです。
彼等の周遊畑は歴史的に見ても重要な畑ばかりですが、やはり最も重要な畑は1904年に取得したモンプリヴァート。
標高280mの南西向き斜面に広がるモノポールで、凝灰質、泥灰質土壌に強い石灰質が含まれています。
極端に痩せた土壌は表土が白く、1つ北のカヴァロットが周遊する「ブリッコ・ボスキス」はグレーがかった表土なので全く違います。
1666年に、既にモンプリヴァートは偉大な畑として認定されており、バローロの歴史上最も古い畑の1つであり、バローロの典型ともいえます。

ワイン名：Rivesalts Riveyrac 1983 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック　 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
1983年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイングラスセット 昭和58年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1983年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1983年 赤ワイン リヴザルト リヴェイラック 甘口 ワイン名：Rivesalts Riveyrac 1983 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：リヴザルト リヴェイラック　 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルとグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

近年注目を集める南仏の雄ベルトランの高級キュヴェのひとつ。
ビオディナミで栽培(転換中)。
スレート土壌に植わる古木のグルナッシュを中心にセレクト。
手収穫/完全除梗/コンクリートタンク/マセラシオンは7~10日/新樽比率100%。
濃密なプラム系果実感が圧巻。
味わいはドライ。
タンニンはしっとり。
ハーブの風味は控え目だが、奥に見え隠れする梅系の香りが複雑味を構成。
土壌がスレートのためか奥に美しいミネラル感を感じる。
原語名： PLANTABELLE ヴィンテージ: 随時要確認 原産国名: フランス 産地名: ラングドック・ルーション 地域名: ラングドック アペラシオン名: AOP ラングドック カブリエール 生産者名: ジェラール ベルトラン 色: 赤 ブドウ品種: グルナッシュ 70% / シラー 30% 味わい: フルボディ アルコール度数: 16.0% 農法: ビオディナミ 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 10°C〜14°C

Inici Merum Prioratiミラム プリオラーティ （詳細はこちら）一躍世界の注目を集めるワイナリー「ミラム プリオラーティ」が、4億年前まで起源を遡るとも言われるプリオラートの中でも特殊な粘板岩土壌の土地の個性を生かして造る「イニシ」です。
ガルナッチャ ネグラを主体に4種のブドウを使用。
ステンレスタンクで温度管理された状態で3週間のマセラシオンと発酵を実施。
225リットルのフレンチオークでマロラクティック発酵を行い12ヶ月熟成。
その後6ヶ月以上の瓶熟成行ってから出荷しています。
フィルターも清澄も行っていません。
シルキーな口当たりで、熟したプラムを想わせる滑らかでグラマーな味わいの赤ワインです。
750mlガルナッチャ ネグラ、カリニャンサムソ、カベルネ ソーヴィニョン、シラースペイン・カタルーニャ・プリオラートDOQ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ熟したプラムを想わせる滑らかでグラマーな味わい！ミラム プリオラーティがガルナッチャ主体に4種をブレンドして造る、シルキーな口当たりの赤「イニシ」！イニシ ミラム プリオラーティInici Merum Priorati商品情報一躍世界の注目を集めるワイナリー「ミラム プリオラーティ」が、4億年前まで起源を遡るとも言われるプリオラートの中でも特殊な粘板岩土壌の土地の個性を生かして造る「イニシ」です。
ガルナッチャ ネグラを主体に4種のブドウを醸造。
シルキーな口当たりで、熟したプラムを想わせる滑らかでグラマーな味わいの赤ワインです。
粘板岩の土壌から完璧で順当なブドウが熟成ブドウ品種は ガルナッチャ・ネグラ(グルナッシュ・ノワール) 55%、カリニャン(サムソ) 15%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、シラー15%を使用。
畑は粘板岩の土壌。
有機物に非常に乏しいため、活力は低いですが、岩盤が積層しているため、木の根が15mまで伸びることがあります。
この要素によって、ブドウの木は夏に耐えることができ、ストレスに負けず、完璧で順当なブドウが熟成します。
225リットルのフレンチオークで12ヶ月熟成収穫は20kgの箱で手摘みで行います。
ブドウはすべて除梗され、ステンレスタンクで温度管理された状態で3週間のマセラシオンと発酵を実施。
225リットルのフレンチオークでマロラクティック発酵を行い、12ヶ月熟成。
その後、別々に醸造していたワインをブレンドしてボトリング。
6ヶ月以上の瓶熟成行ってから出荷しています。
フィルターも清澄も行っていません。
シルキーな口当たりの滑らかでグラマーな味わい美しく輝く紫色を帯びた濃いガーネット色。
赤系果実やプラムの凝縮した香りに、ビターチョコ、バニラ、ブラックペッパーなどの洗練された優美な香り。
シルキーな口当たりで、熟したプラムを想わせる滑らかでグラマーな味わい。
エレガントな酸味、タンニンが長く続きます。
約2時間前に抜栓して、デキャンタージュして頂くとさらに美味しくお飲み頂けます。
4億年前に遡り表れるテロワールミラム プリオラーティ Merum Priorati2005年プリオラートに設立。
ほどなくパーカーポイント94点を獲得するなど、一躍世界の注目を集めるが、テロワールを生かしたワインを世界に発信し更なる高みを目指すべく、2013年より秀逸なカバの造り手であるペレ ベントゥーラ氏がワイナリーを引き継ぎ、若く才能溢れる醸造家ロジェ オフェリ イルコリを招聘。
プリオラートの中でも特筆すべき銘醸地として注目を集めるポレラ村に21haの自社畑を所有し、4億年前まで起源を遡るとも言われる特殊な粘板岩土壌、起伏の多い地形、土地の個性を反映した複雑性に富んだワインが生みだされています。
ミラム プリオラーティの畑は、過酷な環境にあり、多くの逆境に立たされています。
そのため、本当に優れたブドウを少量しか生産することができません。
ポレラ地区は、樹勢が弱く、収量が少ないにもかかわらず、優れた品質のブドウが収穫できるため、表現力の高いワインを造るのに理想的なエリアになっています。
1本のブドウの木は、年間0.5kgから1.5kgのブドウを収穫することができます。
ブドウの木の根は、栄養分を得るために12メートル以上下に伸びていかなければなりません。
その理由は、質の悪い層状の土壌、急斜面のためブドウの木の位置が悪く、区画の標高が高いため、風や嵐、極端な気温にさらされているためです。
これらのブドウの木は、小さく、丸く、しっかりとした実をつけ、非常に凝縮された風味を持ちます。

ピノノワール・クレイソ・イルズ　2022　キャサリン・マーシャル エルギンの冷涼なエリアの2カ所の畑のブドウを使用。
土壌は粘土質で鉄分を多く含む。
それによりワインにしっかりした骨格となめらかなタンニン、土っぽさや香ばしい香りをもたらす。
ブドウはフレンチ・ディジョン・クローヌで2001年と2005年に2.2x1.2m間隔で植えられてもの。
畑の斜面は涼しい南向きと南東向き。
収穫は2月中旬から月末にかけて全て手摘みで行われた。
収穫後は、手で選果を行い、破砕せずに除茎される。
一晩浸漬させてから発酵。
発酵はオープンタンクで天然発酵と人工酵母による発酵。
パンチダウンは、香りとタンニンの抽出具合に気を配りながら毎日ピジャージュを行う。
これらの作業は全て手作業で機械は使用しない。
発酵終了後は、再度香りとタンニンをチェックし、ステンレスのバスケットプレスで手搾りする。
様々なブレンド・パターンを試し、ベストなものを選んで最終的なアサアンブラージュ。
マロラクティック発酵は225Lのフレンチオークで。
その後9-12カ月熟成。
樽はブルーゴーニュ産のオークで、1-4年目の樽を使用。
熟成が完了すると、ベストな樽のみブレンドして軽く濾過して瓶詰め。
美しくきれいなルビー色。
凝縮したブラックチェリーのコンポート、クランベリー、森の土、樽由来の香ばしい香りなど。
豊かな酸味、しっかりした骨格。
フレッシュで、とてもきれいな、シルキーななめらかさと細やかな渋み。
ピュアでチャーミングなブドウの味わいで美しくエレガントにまとまっている。
飲むほどに複雑性と深みが表れてくる。
若い時はチェリーや赤系ベリーの香り、フレッシュな美味しさを楽しめ、熟成すると森の土、トリュフ、香ばしい香りが出てくる。
開くのにやや時間がかかるワインだが、熟成した時に、このワインの真の力を感じることができる。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 キャサリン・マーシャル ぶどう品種 ピノノワール ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。

■ヴァントゥー レ テール ルージュ2021 「ツール・ド・フランス」の山岳コースでも有名なヴァントゥのワイン 葡萄は全て、オービニャン村のものです。
レ　テール　ルージュと呼ばれる場所で、土壌は砂と粘土です。
収穫量は40hL/ha、収穫は手摘みです。
収穫量は35〜40hL/ha。
グルナッシュは通常の造り方ですが、シラーはアロマを抽出するために、4日間10〜14度でコールド　マセラシオンを行います。
コンクリートタンクで12〜14日発酵し、少しだけファイニングします。
毎日ルモンタージュします。
辺りは気温が高いので、温度を低く保てるコンクリートタンクを使用しています。
マロラクティック発酵の後、ブレンドしてから、ミクロ　ビュラージュしています。
熟成もコンクリートタンクで、7〜8ヶ月行います。
生き生きとして香り高く、カシスや赤い果実、さらに花のアロマが感じられます。
味わいには赤い果実、さらに胡椒が現れます。
■ドメーヌ　フォン　サラド・・・人生、山あり谷あり。
父から離れ、いろいろな人の下で働いてきた 「エドモン　ビュルルの長男がヴァケラスでワイン造り」「プライドを持ち、品質にこだわる」　　　　 　 内容量・アルコール度数 750ml/ 14.5度 生産者 ドメーヌ　フォン　サラド ヴィンテージ 2021年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 フランス・コート デュ ローヌ 葡萄品種 シラー60％、グルナッシュ40％ 熟成 コンクリートタンクで熟成 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

Amarone della Valpolicella Riserva Brigaldaraブリガルダーラ （詳細はこちら）美しく輝く深みのある濃いルビー色。
マラスキーノチェリーやプラムのコンフィ、ドライフラワーを想わせる豊かな香りに、カカオやコーヒーの芳ばしいアロマが広がる。
ブラックチェリーを思わせる果実味と綺麗な酸が広がる。
コクがありシルキーなタンニンが広がる。
今すぐも楽しめるが、熟成のポテンシャルを秘めた上質なワイン。
良年のみの生産です。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズ『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞ダブル受賞！「厳格にしてエレガント。
終わりのないフィニッシュ」アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」のエレガンスを極めたフラッグシップリゼルヴァアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Riserva Brigaldara商品情報『ビベンダ』と『ヴィタエ』最高賞受賞！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラのトップキュヴェ！アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有する畑で出来た、最良のブドウを集めて造ったのがこのフラッグシップ「アマローネ リゼルヴァ」！毎年は造られず、本当に良年のみ造られる限定品。
2011年はイタリアの評価誌『ビベンダ』と『ヴィタエ』で最高賞をダブル受賞！エレガントなアマローネを一貫して造る歴史的名門ブリガルダーラの目指すスタイルを味わえる一本です！ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルトフェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わいのスタイルは、2007年ヴィンテージまでエノロゴを務めていた故ロベルトフェラリーニ氏が確立させました。
ロベルトフェラリーニ氏はアマローネでもっとも重要な人物で、クインタレッリの醸造家としても知られています。
フェラリーニ氏は『ガンベロロッソ2009』の最優秀醸造家にも選ばれている、素晴らしいエノロゴです。
彼は、アマローネにクリーンさ、エレガントさ、そして飲み心地の良さを求めました。
そのスタイルをブリガルダーラはずっと守り続けています。
現在ブリガルダーラのエノロゴは、ロベルトフェラリーニ氏の弟子であるエンリコニコリス氏とマルコフーリア氏が務めています。
彼らはヴェローナ大学教授でフェラリーニ氏の哲学を継承し、流行に左右されることない、葡萄本来の果実味を最大限活かす残糖を抑えた伝統的なアマローネを造ると同時にクリーンでエレガントな飲み心地のアマローネを守り続けています。
クインタレッリに匹敵する品質とまで言わしめた「アマローネリゼルヴァ」2019年12月輸出担当のマルチェッロ プオッロ氏にお話しを聞きました。
「アマローネリゼルヴァ」はブリガルダーラが所有する全ての畑の中から最良の選び抜いた葡萄だけを使っています。
ブドウの出来が良かった年にだけ生産される特別なアマローネです。
バリックで3年、大樽で3年間熟成させています。
ロベルトフェラリーニ氏によると2007年産は素晴らしい出来栄えで、クインタレッリにも匹敵する品質だと言っていました。
2011年はパーカーポイントで95点を獲得しています。
ラベルもクラッシックながらとても印象的で今まで一度も変更されたことがありません。
」残糖0まで発酵させ、それでいてエレガンスを追求する非常に美しく輝きのある深く濃いルビーレッド色です。
煮詰めたベリー系フルーツ、マラスキーノチェリー、プラムのコンフィ、ドライフルーツなどの非常に豊かで力強い香りに躍動するスパイス、カカオやコーヒーの香ばしいアロマが広がります。
コクがあり凝縮した重量感のあるアマローネらしい果実感が舌にズシリとのしかかって来ます。
厳格ながらシルキーで滑らか、熟したタンニンとその重厚感ある果実を難なく支える厚みのある酸味が溶け合い見事なまでのバランスを取っています。
力強く複雑な余韻ですが非常に軽やかで空気中にゆっくり核散していきます。
高いアルコールも見事に吸収されアルコールの熱さを感じさせません。
凝縮感がありエレガントで軽快、心地よい飲み心地、そしてふわりとした柔らかさ。
残糖0まで発酵させ、それでいてエレガンスを追求する、ブリガルダーラのスタイルがしっかりと守られていることを実感するアマローネです。
ワインガイド評価『ビベンダ』5グラッポリ（2011ヴィンテージ）ガーネットを帯びたルビー色。
しっかりとして、純粋。
ドライフラワー、腐植土、シダ、栗の皮、麦わらなど、判別できないほどに緻密にミックスされたアロマが広がっていく。
味わいは厳格にしてエレガント。
極めて細やかなタンニン、とても熱を感じるが、酸と、鉄分のニュアンスのあるミネラルのおかげで、バランスが取れている。
終わることのないフィニッシュ【受賞歴】ワインスペクテーターで93点(2011)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2011)、ヴィタエで最高評価獲得(2011)、スローワインでグランデヴィーノ獲得(2011)生産者情報ブリガルダーラ Brigaldaraブリガルダーラは1929年、チェザーリ家によって設立されました。
「ブリガルダーラ」とはワイナリーがある場所の名前で、1200年代の記録に残されています。
ヴァルポリチェッラには三つのゾーンに分けられますが、ワイナリーは三つの内一番西のゾーンである、「ヴァルポリチェッラ　クラシカ」にあります。
中央のゾーンは「ヴァルパンテーラ」でブリガルダーラは、ここにクリュ「カーゼヴェーチェ」と「カーヴォロ」を所有しています。
東は「ヴァルポリチェッラ オリエンターレ」と呼ばれ「ソアヴェ」の生産エリアと隣接していて、「ヴァルポリチェッラ」と「ソアヴェ」を両方生産することが出来ます。
ブリガルダーラは三つのゾーンにわたり合計50ヘクタールの畑を所有しています。
土着品種のコルヴィーナ、コルビノーネ、ロンディネッラとソアヴェ用にガルガネーガのみ栽培。
またワインは、格付け上位の「保護原産地呼称ワイン」のDOCと DOCGのみ生産しています。
クリーンでエレガント！クインタレッリのエノロゴだった最優秀醸造家のロベルト フェラリーニ氏のフィロソフィーを継承2007年までクインタレッリのエノロゴも務めていた故ロベルト フェラリーニ氏が、ブリガルダーラのエノロゴでした。
ロベルト フェラリーニ氏は最優秀醸造家にも選出された、ヴェネトで最も重要な醸造家。
ロベルト氏が手掛けていたクインタレッリのワインはクリーンでエレガントそのもの。
現在はエンリコ ニコリスとマルコ フリアが醸造を担当していますが、彼らはロベルトの弟子で、ワイン造りのフィロソフィーを継承しています。
アパッシメントを高いレベルで実現させるための共同施設「アパッシメント研究センター」＆アマローネの地位向上とクリュの確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」ブリガルダーラはアマローネの地位向上の為に、アマローネの歴史的な生産者13家族で組織された、「Famiglie Storiche dell'Amarone＝ファミリエ ストリケ デッラ アローネ」の一員です。
（アレグリーニ、ベガーリ、グエリエリ リッツァルディ、マァジ、ムセッラ、スペリ、テデスキ、トンマージ、サン アントニオ、トッレ ドルティ、ヴェントゥリーニ、ゼナート）「Famiglie Storiche dell'Amarone」はバローロやバレバレスコ同様に、アマローネのクリュの確立も目指しています。
クリュ名表記を制度化するには協同組合などとも協議しなければならず難しいのが現状ですが、細かくクリュ名が記された畑の区画図がENOGEA社から発行され、認知されています。
●ブリガルダーラの突撃インタビュー(2019年12月5日)　アマローネクラシコ地区のブリガルダーラに1929年創業。
アッレグリーニやスペリ、マァジ等歴史的生産者とともにアマローネの品質向上とクリュ確立を目指した組織「Famiglie Storiche dell'Amarone」を設立。
アパッシメントの先進的技術を用い、土着品種だけにこだわってエレガントなスタイルを貫くブリガルダーラはこちら＞＞

　ALMAVIVA 　アルマヴィーヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付DOプエンテ・アルト 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 68%/カルメネール 24%/カベルネ・フラン 6%/プティ・ヴェルド 2% ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク チリ南部のプエンテ・アルトの畑でコンチャ・イ・トロ社とバロン・フィリップ・ド・ロートシルトにより生産される超プレミアムチリワイン。
(2020)「ジェームス・サックリング」 98点 ◆コンクール入賞歴 (2015) WINE OF THE YEAR（年間最優秀ワイン） ◆専門誌評 (2018)ワイン・アドヴォケイト…96点 (2015) ジェームス・サックリング.com … 100点 (2014) ワインアドヴォケイト … 94点 (2013) ワインアドヴォケイト … 94点 (2012) ワインアドヴォケイト … 93点 (2011) ワインアドヴォケイト … 93点 (2010) ワインアドヴォケイト … 92点 (2007) ワインアドヴォケイト … 93+点 (2006) ワインアドヴォケイト … 92点 (2005) ワインアドヴォケイト … 94点 (2004) ワインアドヴォケイト … 92点 (2002) ワインアドヴォケイト … 93点 (2001) ワインアドヴォケイト … 92点 (1996) ワインアドヴォケイト … 92点 　ALMAVIVA 　アルマヴィーヴァ 　アルマヴィーヴァはドン・メルチョやカッシェロ・デル・ディアブロなどで知られるチリ最大のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がシャトー・ムートン・ロートシルトで知られる「バロン・フィリップ・ロートシルト」とのジョイントベンチャーとして1997年から造り始めたワインです。
　「格付け制度のないチリでも、世界トップクラスのワインを造りたい」との思いからコンチャ・イ・トロが所有する最も良い区画の葡萄と、バロン・フィリップが長年培ってきた技術が融合し生み出されたそのワインは、当時安ワインがほとんどだったチリワインのイメージを覆し、「チリのオーパス・ワン」などとも呼ばれ、各ワインガイドからも高い評価を得ております。
アルマヴィヴァ アマルビバ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
アルマヴィーヴァ

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 リベラ デル ドゥエロ、スペインレビュー Tinto Pesquera Reserva Especial 2010 ティント ペスケラ レゼルヴァ エスペシャル2010 「外観は透明感と輝きのあるガーネット色。
香りは熟した黒系果実やスパイスにローストしたコーヒー豆、ヴァニラの甘い香りが絡み合い複雑なアロマを生み出しています。
口当たりは肉付きの良い、ふくよかな味わいで余韻が長く続きます。
特別に厳選されたオーク樽による長期熟成を経たことで、豊かな熟成香が全面に感じられます。
」 このワインについて プロデューサーProducer ファミリア フェルナンデス リベラ 年代Vintage 2010 スタイルStyle 赤ワイン　リッチで力強いワイン 合う食べ物Food Pairing 羊肉を使った料理 品種Grape テンプラニーリョ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation リベラ デル ドゥエロ 生産地Region/Country カスティーリャレオン、スペイン 飲みごろDrinkability 2014-2018 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 15% フレーバー

果実味のしっかりした新世界的なニュアンスと、クラシックなエレガントなスタイルの両方を持ち合わせています。
ハーブやスモーキーな香りに、カシス、プラムの風味。
細やかな渋みがワインに溶け込み、なめらかな味わいで余韻も長く、しっかりしているが、なめらかで飲みやすいワインです。
熟した濃厚なチーズ、ローストビーフ、焼肉などの料理にお勧め。
マン・カベルネ・セラーセレクション 名称 Man Cabernet Sauvignon Cellar Select 生産者 マン 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 赤・フルボディ 主要品種 カベルネソーヴィニョン・プチヴェルド・サンソー・トウリガナシオナル アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
予めご了承ください。
注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
　

ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！！ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / シャトーヌフ・デュ・パプ / A.O.P.シャトーヌフ・デュ・パプ ●ブドウ品種 グルナッシュ 85% / ムールヴェードル 4% / ブールブラン 4% / シラー 4% / サンソー＆クノワーズ 3% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成：コンクリート・タンク熟成、ステンレス・タンク熟成　19カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・アドヴォケイト得点：92-94点、(2018)「デキャンター」 91点 / (2018)「ジェームス・サックリング」 96−97点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】Domaine de Ferrand　ドメーヌ・ド・フェラン ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ！ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
　フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。
冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。
　最初の畑はワイナリーの目の前。
AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。
「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。
基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。
樹齢は50年から60年程度です。
フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。
高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。
また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。
現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。
フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。
濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり！ 　ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。
グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。
　ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。
「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。
「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。
パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！完熟したブドウの味わいを大切にする！！ 　フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。
　一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。
軽やかでアロマティックな味わいになります。
最近の困ったことはうさぎが食べにくること。
　二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。
畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。
雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。
　　最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。
ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。
　2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。
2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。
パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。
別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。
清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。
人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。
　フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。
酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。
近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。
　除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。
グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。

ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！ 世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
非常になめらかな口当たりと柔らかい果実味は、飲み頃ヴィンテージならではの特徴。
余韻も長く熟成の良さが感じられます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・デュ・ローヌ / A.O.P.コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ●ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール 80% / シラー 20% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク / 熟成：フレンチオーク樽にて22カ月間熟成（新樽比率30%、228L・600Lを併用） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：91 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Boutinot Ltd. ブティノ ワインを深く愛するレストラン経営者による夢のプロジェクト！ 飲み頃ワインをレストランで楽しむために 　世界の美食が集まる街、ロンドンの高級地区で、レストラン経営で成功を収めた資産家のもとに生まれた創業者のポール・ブティノ氏。
自身がワイン愛好家だったポール氏は、やがて父親の仕事を手伝うようになると、当時（1970年代）のロンドンで流通していたワインの品質に疑問を抱くようになりました。
そして自らフランスへ出向いて、レストランで喜ばれるワインの仕入れを始めます。
その噂は徐々に広がり、他のレストランからもワインの仕入れを頼まれるようになると、その思いは「レストランで喜ばれるワイン造り」へと発展します。
飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン。
その思いは今も変わらず、ブティノ社のワイン造りに反映されています。
挑戦を続けるワインラバー 　エリック・モナン氏は2005年からブティノ社で醸造に携わり、ワインのスタイルと品質の維持、向上に取り組んでいます。
本拠地であるマコンをベースに、ローヌや南仏へ頻繁に赴き、現地の栽培家と親密な関係を築き上げてきました。
　「革新的なワイナリーでの素晴らしい冒険」と自身が表現するとおり、収穫時期の見極めから最終段階のブレンドまで、ワイン造りに関する全ての段階での助言・管理に携わります。
週末には3人の子どもたちとローラースケートをしたり、妻のためにDIYに勤しむ良き父でもあります。
ワイン造りで最も面白いのはその多様性だと、常に新しいブドウ品種でのブレンドや、その味わいの表現方法に挑戦しています。
そして最も大切なことは、アペラシオン名称などに関わらず、楽しんでワインを飲むことだとも言います。
彼の一番のお気に入りはやはりフランスワインで、モンテスのコート・ロティ2006です。

1924年禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。
濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。

ギフト対応 ラフィットのワインは1974年までは概して凡庸だったが、 1975〜1990年代の初頭にかけて大幅に改善され、 1994年以降は最上のボルドーの仲間入りをしている。
事実、今日ではボルドーで最も偉大なワインの一つと考えられている。
フィネスと力強さが見事に融和したワインなのである。
私自身を含めて、評論家たちはこのポジティブな傾向を 賞賛してきたわけだが、忘れてはならない。
このシャトーは単に神秘的な地位と、市場における価格に恥じない 生き方をしているだけのことである （ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P254より）五大シャトーの筆頭ワインです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

Monte Santoccio モンテ サントッチョ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2017 ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。
オーナーはワインコンサルタント業界で知る人ぞ知るニコラ フェッラーリ氏。
彼はジュゼッペ クインタレッリで2002年から10年間、ブドウの栽培から醸造の全ての仕事に従事し2006年に自身のワイナリーを、購入した後もクインタレッリの要望でクインタレッリの仕事を継続しながらモンテ サントッチョでワイン造りを行っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラッシコ地域内で高評価のファネの丘に自社畑を所有し、地元で語り継がれてきた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けています。
発酵前に低温マセレーション（4〜5℃）を約30日間行い、その後徐々に温度を上げてアルコール発酵を促していく。
この作業により昔につくられていたアマローネに近い味わいになる。
濃いルビー色で森の果実、さくらんぼのコンポートや干しプルーン、バルサミックのニュアンスや香りに持続性があります。
オーナー自ら、こだわりの作業により、伝統的なアマローネに限りなく近い味わいになっていおり、風味がよく、後味にスパイスを感じます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテ サントッチョ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ30%、ロンディネラ25%、モリナーラ5% ■アルコール：16.0% ■内容量 750ml ■土壌：石灰質土壌。
■醸造：ステンレスタンクで約20日間。
発酵温度15℃。
マセラシオンは30日間。
■熟成：アメリカ産とフランス産のトノー(500L）で約30ヶ月熟成。
瓶内熟成最低6ヶ月。
■合う料理：赤身肉のグリル、赤身肉の赤ワイン煮込み料理、いのししなどの狩猟肉料理。
長期熟成チーズ ■輸入者名：有限会社アビコ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Monte Santoccioモンテ サントッチョ 伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわり ヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。
オーナーのニコラ・フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれる。
ワインとなるまで、品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。

赤・1,500ml サンジョヴェーゼ 特別な条件が重なった年に造られるリゼルヴァにあたるワイン。
ヴィンテージごとに造る理由もアプローチも異なる。
この地に最初にブドウを植えたエトルリア人への敬意をこめてエトルリア語でパーチナを表す「Pachna（パクナ）」と名付けられた。
2011ヴィンテージは、極端な酷暑＆少雨でブドウ樹が乾燥に苦しんだ年。
樹上で干しブドウと化してしまったブドウだけで仕込んだところ、酵母がほとんどの糖分を食い切り、アルコール度数約17%のモンスターワインとなったため単体でボトリングすることにした。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。
■商品内容 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージのご指定は出来ません。
ロス カーネロス/カリフォルニア 100% シラー アルコール 15％ ベリーやブラックペッパーのすばらしい香り、強い深みのある紫色、フルボディーの見事な味わい。
鱒、濃厚なソースの鮃、ペッパーとミントのソースをまとったグリルしたラム、牛ほほ肉の煮込み、チャイニーズビーフシチュー、濃厚な熟成したチェダーチーズに合う。
クラインは、カリフォルニア州ソノマにある家族経営のワイナリーであり、サスティナブルワインのパイオニアである。
■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。
●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。
●本商品は同梱区分【CTCALC】です。
同梱区分が【M-CTCALC】、または【M-MTRALC】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。
●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。

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■商品内容 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージのご指定は出来ません。
ロス カーネロス/カリフォルニア 100% シラー アルコール 15％ ベリーやブラックペッパーのすばらしい香り、強い深みのある紫色、フルボディーの見事な味わい。
鱒、濃厚なソースの鮃、ペッパーとミントのソースをまとったグリルしたラム、牛ほほ肉の煮込み、チャイニーズビーフシチュー、濃厚な熟成したチェダーチーズに合う。
クラインは、カリフォルニア州ソノマにある家族経営のワイナリーであり、サスティナブルワインのパイオニアである。
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