イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギエーリの子孫がこの地に畑を購入したことにはじまり、以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
セレーゴ・アリギエーリの敷地の周りには、ヴェネト州では珍しい糸杉がたくさん植えられています。
これは、トスカーナからやってきたアリギエーリ家の証。
遠くから自分の敷地がわかるように糸杉を植えたのだそうです。
”アマローネ”の名前の由来には諸説ありますが、セレーゴ・アリギエーリのエステートで造られる”ヴァイオ・アルマロン”という畑が、秀逸なアマローネを造るブドウ栽培に適している場所であり、それが名前の由来だとも言われています。
アパッシメントもセレーゴ・アリギエーリの敷地にある乾燥小屋で行われます。
そして、特筆すべきは桜の木でできた樽。
セレーゴ・アリギエーリでは、アマローネの熟成に伝統的に使われてきた桜の木の樽を今でも使用しています。
約4ヶ月という短い期間ではありますが、桜の木の樽を通すことによって、チェリーの香りが更に引き立つのです。
2021年は、ダンテ・アリギエーリ没後700周年記念の年。
ダンテの故郷トスカーナでは、数々のイベントの開催も予定されています。
商品説明 伝統的製法で作られる単一畑のアマローネ。
芳醇でスパイシーな力強い味わい。
20年以上の熟成が可能。
NameVaio Armaron" Amarone della Valpolicella Classico 生産地イタリア・ヴェネト州 生産者セレーゴ・アリギエーリ 生産年2005・2012・2015 タイプ赤ワイン ブドウ品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 味わいフルボディ アルコール度数15.5% 内容量750ml

　スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル種100%の赤ワイン。
ベリー系の果実を想わせる芳醇な香り、円やかで凝縮感のある味わいです。
生産者名 : Barahonda バラオンダ 商品名: Barahonda Monastrell バラオンダ モナストレル 原産国: スペイン 地方: ムルシア 品質分類・原産地呼称: イエクラD.O. 品種 :モナストレル 100% 醗酵 :ステンレスタンク醗酵 瓶熟3ー4カ月 熟成 ALC度数: 15％ キャップ仕様 :コルク 色: 赤 味わい: ミディアムボディ 飲み頃温度: 16℃ ビオ情報: リュット・レゾネ その他の認証: ヴィーガン

Juan Gil フアン ヒル シルバー ラベル (ドセ メセス) 2020 不動の人気 パワフル赤の金字塔 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者:フアン ヒル ■生産地:スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ ■生産年:2020年 ■タイプ:赤ワイン　フルボディ ■原材料:モナストレル100% ■アルコール:15% ■内容量:750ml ■醸造:ステンレスタンクで発酵 ■熟成:フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Juan Gilフアン・ヒル フミーリャ×モナストレル のポテンシャルを最高の形でワインへ 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
一流ボルドーに遜色なし ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。

　Chateauneuf-du-Pape Cuvee Tradition Rouge 　シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・トラディション 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ 品種グルナッシュ 70%/シラー 10%/ムールヴェードル 10%/サンソー&クレレット&クノワーズ 10% ALC度数15.16% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 醗酵：ステンレスタンクとコンクリートタンク、その後オーク樽(600L)と木樽でマロラクティック醗酵 熟成：フレンチオーク樽にて12カ月(新樽なし、600L) ◆商品説明 南ローヌの銘醸地、シャトーヌフ・デュ・パプのパーカー5ツ星ドメーヌ、フォン・デュ・ヴァンを代表するワイン。
完熟した果実味、複雑さ、スパイシーさを備えた高級感のある味わい。
　Domaine Font du Vent 　ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン 「パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド」で パプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者 有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています ◆ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。
現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。
エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。
1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。
2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ　シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。
2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。
ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。
三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。
パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。
◆ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指して ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。
土壌を尊重するということを最優先としています。
ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。
ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。
また、コンフュージョン・セクシュエル（交信攪乱）の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。
余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。
私たちのゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。
◆個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。
その土壌は非常に複雑。
地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。
さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。
■ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ） シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの名でリリースされています。
ドメーヌが持つ最高の畑は、南東向きの斜面の一番上に位置しており、なんと樹齢100年から120年という超古木が並んでいます。
その畑から下ったところにあるメインの畑でも、樹齢60年から90年と言うから驚きです。
この畑の地中深くには地下水が流れており、その名も「フォンテーヌ・ド・ミッシェル」、ワイナリーの名前の由来となった水脈です。
パプの畑の大半は石灰泥土壌と丸い小石（アルプス山脈の洪積層からのもの）に覆われており、この小石は日中太陽熱を蓄え、夜になるとブドウを温める役割を果たします。
また、この地域は大変乾燥しており、ブドウの根は必要な養分を探すため地中深くまで根を張るようになります。
気候はとても大切な要素で、降雨量が少ない事、そしてミストラルが吹きブドウを健康な状態に保つことで、凝縮した実を収穫することができます。
また、日照量も豊富に得ることができる地域です（夏の間は平均1000時間の日照量で、25℃の気温が7時間続きます）。
シャトーヌフ・デュ・パプを象徴する、「フォン・ド・ミッシェル」ブランドのワインはフォン・ド・ミッシェル、ラ・クロ、 ラ・ピエール・プランテ、シャルトリューズ、 クロワ・ド・ボアなど多くの区画のブドウから造られています。
記録によれば、フォン・ド・ミッシェルの区画では、ナポレオン1世の時代（1804-1815）よりも以前からブドウが植えられていたとされ、ローマ時代の陶器の破片や容器がこの区画から数多く見つかっています。
■ラ・フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌとヴィラージュ） 2002年に購入した、コート・デュ・ローヌとシニャルグの20haの畑からは、ラ・フォン・デュ・ヴァンの名でコート・デュ・ローヌとヴィラージュのワインをリリースしています。
シニャルグ（ドマザン、サズ、エステザルグ、ロシュフォール・デュ・ガール村を再編成した地域）は、数年前にコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュAOCに組み込まれた、新しいヴィラージュです。
畑はドミティア街道（ローマ時代スペインとローマをつないでいた道）の近く、ガール県のドマザン村に位置し、土地の一部はシャトーヌフ・デュ・パプの土壌に類似しているところもあり、石灰泥土壌と丸い小石、そして赤粘土土壌と砂質ローム土壌などが見られます。
高台のテラス式畑に植えられたブドウの樹はトスカーナの風景を思い起こさせてくれます。
プロメスの畑は丘の中腹に、ノートル・パッションの畑は丘の上部に位置しています。
シャトーヌフ・デュ・パプの畑は太陽の昇る東に位置し、日照時間が長いのに対し、フォン・デュ・ヴァンの畑は西に位置しています。
その結果、シャトーヌフ・デュ・パプは果実味豊かで凝縮感のある典型的な南仏ワインとなり、対してフォン・デュ・ヴァンはシラーのいきいきとした爽やかさやスパイス感がワインに複雑味を与える華やかなワインとなります。
プロメスには40%、ノートル・パッションには50％のシラーが含まれており、グルナッシュを主体とする南ローヌ地域では珍しいワインです。
特にノートル・パッションは、スパイシーでリッチ、フレッシュで親しみやすい味わいからアメリカなどで高い人気を誇り、『ミニ・パプ』などと呼ばれ、バイ・ザ・グラスで広く愛されています。
グルナッシュをフォン・ド・ミッシェルの王とするならば、シラーはフォン・デュ・ヴァンの女王と言うことができるでしょう。
◆収穫は全て手摘みで 収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。
8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。
そしてトラクターも用意されます。
ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。
収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。
シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。
ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。
選果は振動台を使い、6人がかりで行います。
また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。
◆ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。
過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。
ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Domaine Font de Michelle ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルパプの傑出した生産者として5つ星を与えられた生産者！有機栽培によるブドウから素晴らしいワインを生み出しています！ ゴネ家三世代の努力で、パプ最高のワイナリーの1つに 地域の記録によれば、ゴネ家は1600年頃からベダリッドに居を構えていたという文献が残っています。
現在のワイナリー、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの本社となっている建物は、1880年にジャン・エティエンヌ・ゴネ氏が建てた農家がもとになっており、ジャン・エティエンヌの孫にあたるエティエンヌが、シャトーヌフ・デュ・パプAOCの南東に位置する素晴らしい場所に30ヘクタールのブドウ畑を購入し、1950年にワイナリーを立ち上げました。
エティエンヌは1952年から1964年までベダリッドの市長を務めあげ、忍耐と厳格さを兼ね備えた人物として尊敬されていました。
1975年からは、師匠でもあり叔父でもあるヴィユー＝テレグラフのアンリ・ブリュニエの影響を受けた二人の息子、ジャンとミッシェルがワイナリーを引継ぎ、洗練と凝縮を兼ね備えたフルボディのテロワールワインを造るため、30年以上もの歳月を費やしてきました。
2002年にはコート・デュ・ローヌとガール県のドマザン村にあるコート・デュ・ローヌ　シニャルグに20ヘクタールのブドウ畑を購入し、ここから「ラ・フォン・デュ・ヴァン」の名でワインをリリースしています。
2006年からは、3代目に当たる息子のベルトランとギヨームが、若い熱意と技術を持ってワイナリーを引き継ぎ、2009年、3代目のベルトランとギヨームは「ゴネ・ペール・エ・フィス」という会社を立ち上げました。
ここでは「フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ）」と「フォン・デュ・ヴァン（コート・デュ・ローヌ）」の輸出管理とともに、会社名と同じ「ゴネ」ブランドで、厳選した買いブドウによるローヌワインも販売しています。
三世代に渡るゴネ家の不断の努力は素晴らしい形で実り、ワイナリーとしての評価はシャトーヌフ・デュ・パプの中でも最高の1つとされています。
パーカー著「ローヌ・ワイン」の中で、彼らのトップ・キュヴェ「エティエンヌ・ゴネ」は最高評価の5ツ星を与えられています。
　　 　 ブドウそのものと環境を尊重してできる、エレガントなワインを目指してドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの哲学は、ブドウの樹本来の強さを助け、環境を尊重したブドウ栽培を行うこと。
土壌を尊重するということを最優先としています。
ワイナリーでは20年以上ものあいだ化学肥料は一切使用しておらず、代わりに有機堆肥を使用して土壌のバランスを整えるようにしています。
ベド病の予防にはボルドー液を使い、鋤を使って土壌を耕すなどして、丁寧にブドウの樹の世話をしています。
また、コンフュージョン・セクシュエル（交信攪乱）の技術を使うことで、殺虫剤を使用せずともブドウの実に危害を加える虫から守ることができます。
余分な芽を取り除き、不要な葉を取り除く作業も毎年欠かさず行っています。
私たちのゴールは、最適なフェノールの成熟度値と最大限の糖度レベルを保った、自然体で健康なブドウの実を育て、バランスの素晴らしい偉大なワインを造ることです。
　 個性豊かなテロワールとミクロクリマ フォン・ド・ミッシェルの畑は、シャトーヌフ・デュ・パプの東エリアに位置しています。
その土壌は非常に複雑。
地表にはごろごろと大きな石が転がり、その下に砂地、粘土質土壌、そして石灰土壌。
さらに地中には「ビーチサンド」と言われる非常に細かな砂の層となっています。
■ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ） シャトーヌフ・デュ・パプのワインは、ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェルの名でリリースされています。
ドメーヌが持つ最高の畑は、南東向きの斜面の一番上に位置しており、なんと樹齢100年から120年という超古木が並んでいます。
その畑から下ったところにあるメインの畑でも、樹齢60年から90年と言うから驚きです。
この畑の地中深くには地下水が流れており、その名も「フォンテーヌ・ド・ミッシェル」、ワイナリーの名前の由来となった水脈です。
パプの畑の大半は石灰泥土壌と丸い小石（アルプス山脈の洪積層からのもの）に覆われており、この小石は日中太陽熱を蓄え、夜になるとブドウを温める役割を果たします。
また、この地域は大変乾燥しており、ブドウの根は必要な養分を探すため地中深くまで根を張るようになります。
気候はとても大切な要素で、降雨量が少ない事、そしてミストラルが吹きブドウを健康な状態に保つことで、凝縮した実を収穫することができます。
また、日照量も豊富に得ることができる地域です（夏の間は平均1000時間の日照量で、25℃の気温が7時間続きます）。
シャトーヌフ・デュ・パプを象徴する、「フォン・ド・ミッシェル」ブランドのワインはフォン・ド・ミッシェル、ラ・クロ、 ラ・ピエール・プランテ、シャルトリューズ、 クロワ・ド・ボアなど多くの区画のブドウから造られています。
記録によれば、フォン・ド・ミッシェルの区画では、ナポレオン1世の時代（1804-1815）よりも以前からブドウが植えられていたとされ、ローマ時代の陶器の破片や容器がこの区画から数多く見つかっています。
　　 　 収穫は全て手摘みで収穫は私たちの仕事の中で最も大切な時期であり、シーズンのクライマックスでもあるため、始まるずっと前から様々な準備を行います。
8月最終週になると、ワイナリーではタンク、除梗機、圧搾機など全ての設備を洗浄消毒します。
そしてトラクターも用意されます。
ブドウの収穫者は地域で雇われる学生や外国からの旅行者、季節労働者など。
収穫日は実際にブドウの実を試食するとともに、糖度、タンニンの成熟度合（最終的にアルコール度数の決め手となる）とフェノール値（ワインの色合いを決める指針となる）を分析して決定されます。
シャトーヌフ・デュ・パプであれコート・デュ・ローヌであれ、収穫は全て手作業で行われ、ブドウの実は樹になっている状態で入念に選果されます。
ブドウが少しでも良い状態で仕込めるよう、収穫からわずか25分でセラーに入り、スピード重視で行います。
選果は振動台を使い、6人がかりで行います。
また、傷ついたブドウは酸化の原因となりワインの品質を低下させる為、実が傷つかないよう、小さな容器に入れられてワイナリーまで運ばれます。
　 ワインへの情熱と品質向上への飽くなき挑戦 2006年にワイナリーを引き継いだ3代目のギヨームとベルトランの目指すワインのスタイルは、彼らの親である2代目のジャンとミッシェルと同じものでした。
過度な抽出はせず、オークのニュアンスも強すぎない、飲みやすくよく熟成されたワインが彼らの目指すスタイルです。
ワイナリー業を引継いでからは、ワインの品質を更に良いものにすべく、様々な試みを続けています。
■赤ワイン ブドウは完全に除梗します。
醗酵は、シャトーヌフ・デュ・パプで20?28日間、コート・デュ・ローヌでは8?15日間。
醸造は温度管理されたタンクで行い（30℃という最適な温度で醗酵が進む）、アロマ、色合い、そしてタンニンを最大限に抽出します。
マセラシオン（醸し）と醗酵の間、それぞれのブドウ品種に適した工程（ルモンタージュやデレスタージュなど）を経て、1月頃、ワインがフードルに移され熟成が始まります。
ボトリングは収穫から約18か月後にワイナリーで行われます。
　　 　 品種、テロワールの個性を生かした造り各ワインの醸造・熟成についてご説明します。
■フォン・ド・ミッシェル（シャトーヌフ・デュ・パプ） 「過度に樽の風味がつきすぎていない、テロワールを活かしたエレガントな造り」を目指したワイン造りを行います。
20日から28日間にも及ぶ長いマセラシオンにより、タンニンは柔らかく、エレガントで良質な味わいとなります。
デレスタージュ（醗酵途中にタンク内の果汁を別の容器に移し替えて一定時間静置し、果皮や種を空気に触れさせた後に勢い良く果汁をタンクに戻す工程。
果皮からの色素、タンニンの抽出を促進させ、柔らかく果実味に富んだワインになる）やポンピングオーバーも行います。
熟成期間は12か月から18か月間。
3分の1をトロンコニックと呼ばれる大樽で、3分の1をセメントタンクで、残りの3分の1を600リットルのデュミミュイと呼ばれるオーク樽で寝かせます。
　

タンニン・酸・果実味のバランスが良い！m2 WinesTRIORed Wine BlendSierra Foothills 2017m2 ワインズトリオレッドワインブレンドシエラ・フットヒルズ 2017ABOUTワイン： オーストラリアワインで人気のシラー＋カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド、通称"シラカベ"ブレンドワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合を多めにする事によって、シラーのアルコール感と力強さをうまく全体に溶け込ませています。
また、余計な過度な風味を避けるため、熟成時の新樽の割合も少なくしています。
結果、重さを感じる味わいながらも、果実味・酸・タンニンのバランスのとれたワインに仕上がっています。
WINES.CA.707テイスティングコメント：ブラックペッパーやナツメグ、ココアやコーヒーの香りがあります。
ブラックカラントやコーヒーのような味わいと、ふくよかなタンニンが口いっぱいに広がります。
焼肉サーロインステーキリブロースステーキジンギスカンソーセージグリルポークグリルワイナリーキャットRobert the Bruce別名 ボブワインの仕込風景オーナー兼ワインメーカーレイン・モンゴメリー葡萄品種：Cabernet Sauvignon 65%Syrah 35%生産地・畑：Lodi AVASierra Foothills AVA熟成：17カ月Old & New American Oak,Old & New French Oak &内容量：750ml"Lodi Rules Sustainable Winegrowing Program"の認定を取得しています。
「Sustainable Agriculture＝持続可能農業」の考えをもとに経営しているワイナリーに与えられるものです。
オーガニックワインということだけでなく、従業員への待遇や地域への貢献、環境への配慮などを継続させていくためのルール作成とその実践をしていなければなりません。
◎ m2ワインズは、2004年にオーナー兼ワインメーカーのレイン・モンゴメリーが、ロダイの他のワイナリーの施設を借りてワインを造ったことから始まります。
(2004年以前はビールの醸造などもしたそうです)そこで確かなものを掴んだレインは、2年後の2006年にロダイの工業団地内の倉庫スペースを借りて"m2 Wines"として、本格的なワイン醸造を始めます。
文字通りの"ガレージワイン"です。
その後、レインは、ロダイの他のヴィンヤードの葡萄を使って素晴らしいワインを造っていきます。
特にジンファンデルワインは評判を呼び、賞を受賞するなどして、ロダイを代表するジンファンデルワインになります。
◎ そして2014年、レインは念願の自社畑15エーカーをロダイに購入します。
テイスティングルームも建設し、2016年ついにエステートワインを造ります。
◎ テイスティングルームの目の前に広がるジンファンデルの区画は、ワイナリーのマスコット猫"Bob"の名前にちなんで"ボブズ ブロック"と名付けられました。

※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます 【商品説明】 ＜テイスティングコメント＞ 鮮やかなルビー色。
凝縮感のあるブラックベリーのようなニュアンス。
滑らかな口当たりでほど良い酸とタンニンのバランスがとれたワイン。
ほのかに香るスパイシーさがアクセント。
＜ストーリー＞ ボデガス・エステバン・マルティンは、大きな協同組合が複数ある同地域カリニェーナにおいて、シャトースタイルをコンセプトに、2003年に設立された家族経営のワイナリー。
170ヘクタールを超えるこの広大なぶどう畑に適したぶどうのみを栽培しています。
収穫後はすぐに畑の中心に構えた醸造所に運び込み、鮮度を損なわない工夫をする事により新鮮で香り豊か、そして最新の注意の元、丁寧に醸造。
全ての過程を怠らないことでエステバン・マルティン家の情熱の注がれたワインが完成。
さまざまなシーンのギフトとして、 【スコルニ・ワイン】の商品をぜひ一度ご検討ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ※写真はイメージです。
ヴィンテージは異なる場合がございます。
【商品説明】 ＜テイスティングコメント＞ 鮮やかなルビー色。
凝縮感のあるブラックベリーのようなニュアンス。
滑らかな口当たりでほど良い酸とタンニンのバランスがとれたワイン。
ほのかに香るスパイシーさがアクセント。
＜ストーリー＞ ボデガス・エステバン・マルティンは、大きな協同組合が複数ある同地域カリニェーナにおいて、シャトースタイルをコンセプトに、2003年に設立された家族経営のワイナリー。
170ヘクタールを超えるこの広大なぶどう畑に適したぶどうのみを栽培しています。
収穫後はすぐに畑の中心に構えた醸造所に運び込み、鮮度を損なわない工夫をする事により新鮮で香り豊か、そして最新の注意の元、丁寧に醸造。
全ての過程を怠らないことでエステバン・マルティン家の情熱の注がれたワインが完成。
※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます ※写真はイメージです。
ヴィンテージは異なる場合がございます。

  熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 　　　ドメーヌ・ロンボー 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　500ml 　 　葡萄品種 　　　グルナッシュ・ブラン30%、グルナッシュ・グリ 30%、マカブー30%、アレキサンドリア10% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　18.5％ 　 　飲み頃温度 　　　10〜12℃ 　 　生産地 　　　フランス/ラングドック・ルーション 　 生産地呼称(AOC) 　　　リヴザルト 　 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
　 ● 　　なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
　 ※　こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※　代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※　ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
自然な甘口ワイン、スパークリングワインの 卓越性で有名な生産者が造るリヴザルトのナチュラル スウィート ワイン シャトー・ロンボー　1997年 CHATEAU ROMBEAU　RIVESALTES | VINTAGE AMBER 非常に長い熟成期間を経て生み出された、繊細で素晴らしい複雑さなアロマをお楽しみください。
リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）です。
ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量 は約16?18％volとポートよりはやや低めです。
リヴザルトの古酒は、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、アーモンド、ビスケット等と一緒に楽しむ食後のワインと言われています。
ロンボーのリヴザルトは何といっても、その美しいダークアンバーカラー。
もちろん、ヴィンテージごとに色合いが違います。
グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツなど、非常に複雑な香りが特徴的。
チョコレート、焙煎コーヒー、スパイスが感じられる、フレッシュでソフトな口当たりでフィニッシュは抜群の長さです。

　HOWELL MOUNTAIN MERLOT ハウエル・マウンテン・メルロー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称A.V.A. HOWELL MOUNTAIN 品種メルロー81.5％　プティ・ヴェルド11.5%　タナ7％ ALC度数15.0% 飲み頃温度17℃ ◆醸造 ステンレスタンクにて低温浸漬後、野生酵母のみで発酵。
圧搾後、フレンチオークバリック内にてMLF、21ヶ月熟成。
（新樽率63％） ◆評価・コンクール 2019ヴィンテージ評価 ジェームズ・サックリング…95点 ヴィノス…93点 ワイン・スペクテーター…94点 ジェブ・ダナック…93点 参考：2018ヴィンテージ評価 (2018)ワイン・アドヴォケイト…94+点 (2018)ジェームズ・サックリング…95点 (2018)ヴィノス…93点 (2018)ワイン・スペクテーター…95点 (2018)ジェブ・ダナック…95点 アドヴォケイト過去評価 94+(2016,2018) 94(2015,2017) 　LA JOTA VINEYARD ラ・ホタ・ヴィンヤード 　ラ・ホタ・ヴィンヤードは、ナパヴァレーで最初のサブアペラシオンとして認定された由緒ある土地、ハウエルマウンテンに位置するワイナリーです。
　1898年、スイスからの移民フレデリック・ヘスが設立。
わずか2年後、パリ万博にてラ・ホタのワインが銅メダルを獲得し国際的な地位を確立しました。
その後禁酒法時代（1920?1933）にハウエルマウンテンのワイン産業は壊滅的な被害を受け、ラ・ホタを含むたくさんのワイナリーが廃業に追い込まれました。
それから約半世紀後の1974年、石油会社を営むビル・スミスが荒れ地となっていたラ・ホタの畑とワイナリーを購入し、また1から植樹を行い1982年にワインをリリース。
ラ・ホタが正式に復活を遂げます。
その後2005年からはジャクソン・ファミリーに加わり、「ロコヤ」や「カーディナル」などの高評価ワインを次々と生み出す「山のカベルネ」のスペシャリスト、クリス・カーペンターが醸造を担当しております。
　彼が同じくナパヴァレーで手掛けるワイナリー「ロコヤ」はワイン・アドヴォケイトにて通算9度の100点満点を獲得。
ラ・ホタと同じ、ハウエルマウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンを使った「カベルネ・ソーヴィニヨン・ハウエルマウンテン」も2度100点を獲得しております。
　ラ・ホタでは合計28エーカー3つの自社畑を所有し、それぞれの畑が独自の個性を持っています。
中でもカベルネ・フランは、ナパで最も古い樹齢の樹だといいます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

伝統と革新の融合！古代王国に遡る畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。
熟したブラックベリーに力強い黒コショウ、クローヴの香り。
力強い黒スグリの果実味にシルキーなタンニンが感じられる。
■Information ●生産国 ルーマニア(Romania) ●地域 ムンテニア地方 / デアル・マーレ / D.O.C.デアル・マーレ ●ブドウ品種 フェテアスカ・ネアグラ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 6カ月(225L、フレンチオーク、ルーマニアンオーク、新樽無し) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 (2018)セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2020：金賞　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Viile Budureascaヴィル・ブドゥレアスカ 伝統と革新の融合！古代の畑と最新技術をもつ古くて新しいワイナリー！ 古代王国に遡る畑！ 　ブドゥレアスカは2003年設立。
会社としての歴史は浅いですが、同地でのブドウ栽培は紀元前からの長い歴史があります。
デアル・マーレ産地のワイン造りは3000年前のダキア時代まで遡ります。
古代ギリシャのホメーロスの作品の中にダキアワインの話が良く出ており、ホメーロスによると「ギリシャの戦士たちはワインを求め、ダキアを侵略した」。
ダキアのデチェバル王は優れたブドウ畑を資産として狙う他国からの襲来を防ぐために、葡萄畑の一部を伐採したというエピソードも有名です。
ブドゥレアスカ社はこの産地の歴史と伝統を引き継ぎ、デチェバル王をワイナリーのシンボルにし、ルーマニアワインの真を世界に伝えようとしています。

スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。
なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
英字表記Amarone della Valpolicella DOCG生産者ゾーニン生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ70% ロンディネッラ20% モリナーラ10%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lDOCGアマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア カステル デル モンテ ネーロ ディ トロイア リゼルヴァ アウグスターレ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/729-024]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄は選果しながら手摘みで収穫します。
除梗破砕後、ステンレスかコンク リートタンクで醸造し、オーク樽で熟成します。
濃く美しいルビーレッドをしており、赤系果実と、樽由来の甘いスパイスの香り。
なめらかで上品なタンニンがアクセントになり、長い余韻を楽しめます。
羊や牛肉のロースト、なすのグラタン、山羊、羊のチーズとよく合います。

Amarone della Valpolicella Classicosergio Zenato Riserva Zenatoゼナート （詳細はこちら）サンタンブロージョの最も古い樹齢のブドウ（約30年）から、グレートヴィンテージイヤーのみに厳選して造られる。
明るく深みのあるルビー色。
熟成によりガーネット色へと変化する。
チェリー、マラスカチェリー、森の小さな果実などの果実味と、濃厚でスパイシーなブーケ。
しっかりとした骨格で複雑味があり、温かくふくよかな味わい。
1500mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァDOCG赤※画像はフルボトルのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易

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ご了承くださいマルケス デ ラ コンコルディア アシエンダ ゾリータ 750ml [稲葉/スペイン/カスティーリャ イ レオン/赤ワイン/ミディアムボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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生産地：フランス アルコール分：12% タイプ：赤 味わい：ミディアムボディ ワイナリーモメサン --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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ビュルル家唯一の樽熟成ワイン　シラーヴァケラス！ ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。
ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル　キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。
11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。
樽で4ヶ月、その後タンクで6?8ヶ月熟成させます。
2017VTから新樽を100％使用しています。
非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。
樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。
ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。
シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。
タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。
Information ワイナリー ドメーヌ・ビュルル 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 シラー、その他 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml稲葉のコート　デュ　ローヌの原点／努力の結果が父を凌ぐ品質に 「父とは違う個性を発揮したい」　　 稲葉のコート　デュ　ローヌワインの原点とも言うべきエドモン　ビュルルは2004年10月に他界しました。
エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。
残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。
このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。
エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。
フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。
」と、目を輝かせ生き生きと語っています。
良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。
フィルターはほんの少し粗いものを使います。

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トレ ドンネ ランゲ ネッビオーロ ドンナ ネーラ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/788-011]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス10月後半に収穫した葡萄は、温度管理したステンレスタンクで発酵。
発酵完了後、500Lのアリエ産、ミディアムトーストのフレンチ・オークのトノー(新樽半 分、残りは2年目)で約2年間熟成。
瓶詰め後最低でも半年瓶内熟成。
深いルビーレッドは濃くて良好、赤いベリーを中心に、たばこ、チョコレートと言った香りが全体的な調和をもたらす。
充実したタンニンと、威厳のあるストラクチャ ーを持ち、アフターにバルサミコのエレガンスを持つ。

【産地・品種】北海道後志地方産「ツバイゲルトレーべ種」、北海道十勝池田町産「清見種」 【製法】一定温度のセラー内のフレンチオーク樽で一定期間熟成させました。
【タイプ】やや重め 【アルコール】12.0度 【仕様】コルク スクリューキャップ 【適温】17〜20℃でおいしくお飲みいただけます。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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■　ワイン名 ケンゾー・エステート ムラサキ　（紫） ※中古や二次流通品ではありません。
　ご安心してお買い求め下さい。
■　生産年 2017 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 メルロ88％ カベルネ・ソーヴィニヨン2％ マルベック6％ カベルネフラン2％ プティヴェルド2％ ■　度数 15.2％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 メルロを主体としたボルドー右岸スタイルのワインとして高く評価されている「紫」。
2017ヴィンテージでは、ケンゾー エステイトのテロワールで育まれたメルロの可能性が最大限に引き出されました。
砕いた鉱物のような香味を連想させる豊かなミネラル感が漂い、それをブラックチェリーやシナモン、スパイスといったダークトーンな香りが複層的に補っていきます。
最初のひと口では、このブレンドワインの輪郭を描いているメルロの基盤を成す、嫋やかで魅惑的なタンニンを感じ取れます。
そこに、あざやかな酸がよく馴染み、ヴェルベットのようにしなやかなタンニン全体に骨格を与え、独特の個性を生み出しています。
紫 2017は、長い年月をかけて熟成させることによって、徐々に本当の個性を見出していける長期熟成型のワインです。
【外観】 ダークパープル 【香り】 クローブ、スパイス、シナモン、ブラックチェリー、花崗岩、オレンジの風味、ホワイトペッパー、バタースコッチといったニュアンスが複層的に織り交ざった香り 【味わい】 ヴェルベットのようにやわらかなタンニンとあざやかな酸を感じるミディアム・ボディ　

Luigi Pira（ルイジ・ピラ） バローロ マレンカ2017 ガヤの「スペルス」に近接する優良区画の、アロマティックな上級バローロ。
錚々たるビッグネームワインがこぞって畑を購入しているセッラルンガ村。
東南に位置し、南北に長いこの村は、鉄分が多くきわめて重厚で超熟タイプのワインを生むのが特徴の地形で、ルイジ・ピラは、古くからこの土地にワイナリーを構えています。
マレンカの畑は南向きの急斜面で、特に表面がボール状の球形になっています。
そのため、ブドウの樹一本一本がより日光を受けやすい地形となっています(この畑の上部は、ガヤのスペルスの区画)。
アロマティックでハーブ、スパイス、タール、ミネラルが香り、溌剌としてバランスが良く、良く熟した強靭なタンニンが長期熟成の可能性を物語ります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
生産者 ルイジ・ピラ 生産地 イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ バローロ 生産年 2017年 タイプ 赤ワイン フルボディ 原材料 ネッビオーロ 100% アルコール 15% 内容量 750ml 熟成 フレンチオークのトノー(500L、新樽25%)12ヶ月熟成後、スラヴォニア産オークの大樽(2500L)12ヶ月熟成 評価 ヴェロネッリ96 スーパートレステッレ 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、 夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
Luigi Piraルイジ・ピラ セッラルンガ・ダルバを代表する生産者のひとり 創設者であるルイジ・ピラがセッラルンガ・ダルバにワイナリーを構えたのは1950年。
現在ほどの目覚ましい品質の向上が見られるようになったのは、息子のジャンパオロとロモロが全面的にワインの生産に携わってからでした。
男性的で力強いバローロの産地であるセッラルンガ・ダルバは、近年ドメニコ・クレリコやエリオ・アルターレ、パオロ・スカヴィーノ、ジャコモ・コンテルノのようなビッグネームがこぞって畑を購入している注目の産地です。
ルイジ・ピラが所有するヴィーニャ・リオンダは、このセッラルンガ・ダルバを代表するクリュであり、ブルーノ・ジャコーザのバローロ、コッリーナ・デラ・リオンダが1989ヴィンテージで2010年発行のワイン・アドヴォケイトにて100点を取ったことが、このクリュの重要性を裏付けています。
また、もうひとつの重要なクリュ、マレンカはその区画をアンジェロ・ガヤと二分していますが、マレンカの名前で生産しているのはルイジ・ピラのみです。
彼らのワインは男性的で力強いだけではなく、緻密でしなやかさをも兼ね備えています。
セッラルンガ・ダルバを代表する生産者の一人であることは揺るがない事実でしょう。

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シャノン マウント バレット 750ml[SMI 南アフリカ 赤ワイン フルボディ 615689]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス複数のクローンごとに収穫、発酵。
フレンチオークバリックでマロラクティック発酵しそのまま20ヶ月熟成。
ブラックチェリー、プルーンなどの凝縮した果実、黒コショウ、トリュフなどの香り。
凝縮感とボリュームのある味わいで、長い余韻が続く。

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ヴァルヴァリオーネ プーリア プリミティーヴォ ドーディチ エ メッツォ(12.5) ビオ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/737-048]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススミレ色のニュアンスを持つ赤。
赤い小さなフルーツの香りと、ごく短期間フランス産の樽で熟成させることによって得られる、ナツメ グ、カンゾウ、チョコレートやヴァニラなどのスパイスの香りが?事に組み合わさりエレガント。

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
ビオディナミ農法に則り、耕作はラバでのみ行います。
収穫前に摘葉を行い、ブドウは全て手摘み収穫。
ブドウ品種ごとに醸造され、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャンの順でブレンドされます。
異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。
うまみを感じるワインで、和食にもよく合います。
アルコール度数：15.5％原語表記：CLOS D'ORA GERARD BERTRAND[2015]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/ミネルヴォワラリヴィニエール品種： シラー50％、カリニャン23％、グルナッシュ20％、ムールヴェードル7％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カザーレ デル ジリオ ラツィオ ロッソ チェサネーゼ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/720-003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスラツィオ州の土着品種の一つで、アッフィーレやピリオあたりの丘陵斜面で栽培されています。
深いルビーレッドをしており、強いマラスキーノチェリーの香り、白胡椒や黒胡椒、スミレの香りがします。
口に含むと柔らかく、しっとりとしたタンニンとはっきりとした酸を持っており、長期熟成に適した条件を持っています。
ビーフシチューなど肉の煮込み各種赤身肉の料理に。
熟成チーズにもよく合います。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカザーレ デル ジリオ ラツィオ ロッソ プティ ヴェルド 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/720-017]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス完熟葡萄を除梗・破砕後、デレスタージュしながら約15日間、26-28℃で発酵を開始、この作業でよりまろやかなタンニンと鮮やかな色が得られます。
澱を取り除き、一部はステンレスタンクで、一部は木樽でMLFし、続いてバリックで約8-12カ月、その後ボトルで6カ月熟成します。
青みがかったルビーレッド、チェリーなどの赤い小さな果実と緑の野菜の香り。
まろやかなタンニン。
後味に白胡椒のニュアンス。
子羊のお料理、この州ですとアッバッキオと相性抜群です。

　Domaine de Compostelle ドメーヌ・ド・コンポステル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ポムロール 原産地呼称A.O.C.ポムロール 品種メルロー 85%/カベルネ・フラン 15% ALC度数15.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 　1966年から生産されている「シャトー・ラ・カバンヌ」のセカンドワインです。
ポムロールの中心部に位置する、粘土と砂利質の土壌の畑の若木の葡萄を手摘みで収穫し、低温でのマセラシオンの後、アルコール発酵を行い、伝統的な醸造法を用いて造られます。
　輝きのある美しいルビーレッドカラーの外観に、カシスやブラックベリーの黒い果実のフレッシュな香りと、杉や下草のニュアンスが広がります。
繊細なタンニンに、オークの香りが溶け込んだ複雑でエレガントな味わいに、余韻も長く続きます。
赤身の肉料などと良く合います。
　Chateau La Cabanne シャトー・ラ・カバンヌ 生産者のシャトー・ラ・カバンヌはポムロール中心部のシャトー・クリネとトロタノワに囲まれた好立地に位置するワイナリーです。
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ワインのタイプ：赤 甘辛度：辛口 渋味：ほどよく力強い スタイル：フルボディ 格付け：AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的：ようだれ鶏、四川料理、東坡肉、カスレ、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、鶉のフォアグラ詰め、サーロインステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、蝦夷鹿のパイ包み焼き、ビーフカツレツ、鴨のコンフィ、仔羊の網焼き、チーズ ポン・レヴェック、サンネクテール 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：グルナッシュ種、シラー種、ムールヴェードル種 飲み頃温度：17〜19℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 濃い深紅色。
複雑で繊細なブラックカラントとプラム、焙煎したコーヒー、シナモン、モレロチェリーが感じられます。
口に含むとフルーティーなアロマで、スパイシーさや甘草、ミネラル感も感じられます。
生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

有名なアメリカのワイン評価誌『ワインスペクテーター』の元副編集長で世界的なワイン評論家であるジェイムス サックリング氏によるワイン評価！なんと100点獲得を獲得した「クロ アパルタ2014」が入荷しました！ 今日、クロ・アパルタは世界で最も優れたワインの一本として、ワイン評論家やジャーナリストから脚光を浴びています。
カシス、ブラックベリーやイチジクのニュアンスにナッツ、シナモン、リコリスの印象。
黒系果実の風味のある凝縮してクリーミーな口当たり。
長い余韻のある滑らかなタンニン。
濃厚でエレガントなフィニッシュ。
【合う料理】 抜栓後、数時間そのままにして空気に触れさせるか、または丁寧にデキャンタージュし1時間以上置く。
数年寝かせるのもお勧め。
17℃でサーヴし、ラムのリブ肉のマッシュポテト添えと合わせたり、食事の締めとしてカカオの割合が高いチョコレートと好相性。
【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤・辛口 ■生産地：チリ　コルチャグアヴァレー ■ワイナリー：クロ アパルタ　（ラポストールが世界に誇るトップキュヴェ） ■アルコール度数：15度 ■品種・原材料：カルメネール 48％、カベルネ ソーヴィニヨン 31％、メルロ 21％ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

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ご了承くださいチェントラーニ ロッソ ディ モンタルチーノ テヌータ フリッジャーリ 750ml [メモス/イタリア/赤ワイン/718-002]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスやや細めのきれいな果実味があり、程よい酸味とタンニンが心地よく、エレガントな赤ワインです。
牛、猪、ウサギの肉の煮込み、ラグーソースのパスタやリゾットに。

タイプ・・・ミディアムボディ 赤ワイン 原産国・・・フランス IGPペイドック ブドウ品種・・・カベルネソーヴィニヨンFortant Terroir Littoral Cabernet sauvignon しっかりとした飲み応え 熟したブラックチェリーやカシスリキュールを思わせる甘い香り、まろやかな果実味と、穏やかな酸味が特長の赤ワイン。

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カブレオ イル ボルゴ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 613915]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサンジョヴェーゼは10月初旬、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月下旬に収穫。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、革、ミントのニュアンスも感じる。
非常にバランスが良くタンニン豊富でリッチな味わい。

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カブレオ イル ボルゴ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 613915]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサンジョヴェーゼは10月初旬、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月下旬に収穫。
フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。
キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、革、ミントのニュアンスも感じる。
非常にバランスが良くタンニン豊富でリッチな味わい。