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熟した甘さの中にあるスパイシーさ ビュルルのスタイルを感じる1本 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。
ラ　ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。
収穫量は30hL/ha。
2種の葡萄を混醸します。
コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。
コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。
商品名ヴァケラス 原語表記Vacqueyras ヴィンテージ2018 容量750ml タイプ赤ワイン・フルボディ 生産者ドメーヌ　ビュルル 生産地・等級フランス コート・デュ・ローヌ 葡萄品種グルナッシュ70％、シラー30％ アルコール度数15％ その他- 関連商品▼ドメーヌ　ビュルルのワイン ▼フランス ローヌのワイン ▼赤ワイン・フルボディのワイン

＊入手困難なバックヴィンテージ。
オーナーのアン・コルギン女史は、1992年コルギン・シュレイダー・セラーズを設立。
前夫フレッド・シュレイダー氏と離婚後はコルギン・セラーズとなり、現在は再婚し夫ジョー・ウェンダー氏と共に、ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と言わしめたプリチャード・ヒルにあるナンバー・ナイン・エステートにて究極の優美さを目指したワインを紡ぎ出す。
この自社畑からのワインと、ナパのトップクラス畑の買い葡萄によるワインは、違うテロワールからであっても「コルギンの優美さ」をまといパーカー100点を連発するワインが造られる。
コルギンは、ナパヴァレー・プリチャード・ヒルと呼ばれるエリアの標高約335ー427mのナパ・ヴァレーを見下ろす高台に、約50haの土地を所有しており、ここにワイナリーや自社畑ナンバー・ナイン・エステートがあります。
自社畑ナンバー・ナイン・エステートは、巨石が埋まる急斜面を開墾し、8haにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、シラーを1990年代後半に植樹しました。
醸造しやすいように細部にまで神経を配り、豪華で凝ったデザインの最新設備が備わっています。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドで構成される。
それぞれの品種が競うかのように個性をきらめかせ、幾重にも重なる複雑味はより深く、旨味としなやかなタンニンが折り重なる。
驚くように長い余韻を持つ完璧なワインに仕上がっている。
若くても生き生きとした味わいを楽しめるが、熟成させることにより更なる深みと気品が生み出される。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ　　カリフォルニア [ct_w_0],[ct_w_26],[ct_w_29]

Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari Luigi Righettiルイジ リゲッティ （詳細はこちら）「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。
このアマローネは厳しくブドウを選別するため、100kgのブドウから最大でも30-35Lしかワインになりません。
10月に房のまま収穫した葡萄を、翌年3月までアパッシメント（陰干し）。
60〜70％は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。
375mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ、その他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉老舗リゲッティの最上級アマローネ最良区画のブドウを厳しく選別！力強くも驚くほど滑らかな喉ごしの贅沢な味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ ルイジ リゲッティAmarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari Luigi Righetti商品情報100年以上の歴史を誇るアマローネの老舗！リーズナブルでありながら安定したトップクラスのヴァルポリチェッラを造るリゲッティ家1909年に設立し、1900年代前半から「傑出した造り手」として高い評価を受け続けるルイジリゲッティの最上級品がこの「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル デ ロアリ」です。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月まで陰干しカピテル デ ロアリはよりよい畑の中からセレクションしたブドウだけを使います。
クラシコ地区の最良の丘にあり、粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。
厳しく選別しているので100kgのブドウから最大でも30〜35リットルしかワインになりません。
10月に収穫したブドウを翌年の2月から3月までアパッシメントしています。
その後、プレスしてステンレスタンクで発酵。
7〜8月までおいたあと、50％は大樽で、50％はバリック（新樽と旧樽を使用）で18〜20ヶ月間熟成させています。
親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在収量を抑えながらリーズナブルな価格が実現出来るには親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の存在が大きいです。
トータルで160ヘクタールにも及ぶ彼らの畑から選別された最良のブドウを手に入れる事が出来ます。
しかも畑はヴァルポリチェッラの6箇所に分かれています。
これによりヴィンテージの良し悪しの影響を受けにくく、品質を落とさずに価格に適正に反映することが出来ます。
しかもリゲッティ氏が10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションを取りながらブドウの栽培まで指導していて品質の維持に努めています。
力強いアタック、驚くほどに滑らかな喉ごしの食事を引き立てるアマローネルイジリゲッティのアマローネは食事によく合う、アルコール度数が高すぎないアマローネ。
1杯飲んで終わるのではなく、2杯目、3杯目も欲しくなるような、食事と合わせられるように最終的に15％から15.5％ぐらいになるようにしているため、喉ごしは驚くほど滑らかです。
しっかりとした骨格に支えられた上品な甘さ2018年6月にジャンマリア リゲッティ氏と2013年ヴィンテージを試飲しました。
深みのある濃厚な色調です。
ビターチョコレートや甘いスパイスの香りがしっかりと感じられます。
口に含むと素晴らしい凝縮感と濃密な味わいがなめらかに広がっていきます。
しっかりとした骨格に支えられた上品な甘さ。
飲み疲れしない、食事とよく合うアマローネです。
生産者情報ルイジ リゲッティ Luigi Righettiルイジリゲッティ社は、1909年にヴァルポリチェッラクラシコ地区の中心、マラーノの谷にあるヴァルガタラに設立したワイナリーです。
アンジェロ　リゲッティが80年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。
3代目当主のルイジリゲッティが自分たちの名前でボトリングを始め、地元ヴェローナ以外へも販売を始めました。
もともとヴァルポリチェッラ地区では甘口タイプのレチョートが造られていました。
アマローネが誕生したのは第2次世界大戦後のことです。
リゲッティは、アマローネを造り始めた最初の生産者の一人です。
現在の当主は4代目でエノロゴでもあるジャンマリア・リゲッティ氏。
自社畑は6ヘクタールですが、それ以外にも親子代々続く信頼の置ける60軒の契約農家の畑があり、合計で160ヘクタールの畑からワインを造っています。
個人経営の造り手としてはヴァルポリチェッラの中では規模の大きい方になります。
畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。
ルイジ リゲッティの最大の特徴は、毎年の蔵出し価格の値上げをしないため、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に数段安いこと。
ジャンマリアのおおらかな性格が良く現れています。
●ルイジ リゲッティの突撃インタビュー(2018年6月4日)　100年以上続くアマローネの老舗にして抜群のコストパフォーマンスを誇る「ルイジ リゲッティ」突撃インタビューはこちら＞＞

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品「キング・オブ・ナパ」と言えばケイマス。
その真骨頂といえばもちろん「黒葡萄の王」カベルネ・ソーヴィニヨンであり、カリフォルニアワインを語る際には欠かせぬ代表格として、多方面よりあまたの礼賛を受け続けます。
そんなケイマスのピノ・ノワール部門が《ベル・グロス》 創業の母を偲び手掛けられた“特別なCAYMUS”であり、まさにゴージャスと言うべくたっぷりの味わい。
濃厚フルボディ・エネルギッシュ完熟ピノです。
▼ 今度は三種そろい踏み！(正規輸入初) 《ベルグロス》 ピノノワール 単一畑×3種　1) デイリーマン -DAIRYMAN- 2) ラス・アルツラス -LAS ALTURAS- 3) クラーク＆テレフォン -CLARK & TELEPHONE- 【生産者概要】ケイマスのピノ・ノワール専科。
ケイマス創始者チャーリー・ワグナーの奥様にして、現当主チャック・ワグナーの母、ローナ=ベル・グロス=ワグナーが命名由来。
ワイン生産者である前に栽培家であり続けた血族らしく、「房や実が均一に成長しそうにない時は、集中的に剪定や摘房を行う。
」と述べられる。
結果として未熟な果実は省かれ、凝縮した果実からは、濃潤で深みのあるワインの実現を可能とさせる。
故ベル・グロスの孫、ジョー・ワグナーが直々に醸造。
一族の始祖を偲ぶ想いに併せ、1880年代からナパに続く伝統一家の名を汚さぬ姿勢が伝わる。
“Distinctive Pinot Noir from some California's top vineyards”（州内上級畑からの特徴的なピノノワール)・・・・・・その様なテーマに沿い、ベルグロスがフォーカスするは「カリ・ピノ四大産地の代表的三地区」限り。
ソノマ｜モントレー｜サンタ・バーバラの各カウンティ(群)を更に三つのエリアに絞り、その数に応じた銘柄が手掛けられる。
(以下各畑名) 1) デイリーマン：ソノマ群＞ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) 【味わい】色調は深い赤。
桑の実や赤黒いベリーを彷彿とさせるアロマに、口中ではベーキングスパイス、香辛料、コーラ、ナツメグ、バニラの風味。
実態感のある味わいであり、大胆に熟れたクランベリー、プラム、アメリカンチェリー、苺にココアやイチジクの含みも伴う優雅な一品。
【産地概要】ソノマの中でも、ピノを始めとするブルゴーニュ品種の州内最高産地に属す畑。
そこから生まれるピノに特徴的な一つが、アラスカから南下する寒流の作用を得た明るい酸と、午後の豊かな陽射しがもたらす暖かな果実感のバランス。
とりわけデイリーマンが位置するRRV地区の南部には果実に成熟味を表す沖積土壌が広がり、また、RRVの産地特性を象徴する水捌けに長ける土壌組成、“ゴールドリッジ”もあいまって、より一層と濃潤なピノを実らせる。
DAIRYMANとは「酪農家」の意。
かつてこの地が酪農場であったことに由来。
・━・━・━・━・ ※) テイラーレーン：ソノマ群＞ソノマ・コーストAVA＞フリーストーン・オクシデンタル地区 【産地概要】ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)に対抗するピノの上級産地、ソノマ・コーストにあっても三大有望小地区の一つ、フリーストーン・オクシデンタルに位置する畑。
太平洋沿岸から10km弱の至近にある為、大半のRRVよりも一層と冷涼。
辺りは縦横無尽に伸びる丘陵地帯。
粘土質を避けたいトレンド最前線の造り手達が集まる。
ウィリアムズ・セリエムが用い加州初の100ドル超ピノを生んだ“スーマ・ヴィンヤード”と、リトライやリヴァーズマリー御用達の“ティエリオット”は隣の畑。
その向こうはレッドカーの自社畑。
※現行輸入無し ・━・━・━・━・ 2) ラス・アルツラス：モントレー群＞サンタ・ルシア・ハイランズAVA 【味わい】深遠なガーネットの色調。
野性的とも言える黒系のベリーやチェリー類、熟したプラム、アニス、キャラメル、カカオの香。
口中ではダークな色調の果実感に、ラベンダー様な花の香に針葉樹や下栄えの趣きも加わる。
総じて味わい豊かな一連にあって、赤と黒のコントラストが際立つ1本。
【産地概要】「カリフォルニア版ラターシュ」の象徴産地、モントレー郡サンタルシアハイランズ(SLH)。
当地で最も有名な畑と言えばピゾーニ -Pisoni-だが、その等高稜線上で最も近くにある一つがラスアルツラス。
その向こうにシエラマー(※)と続く。
(※ゲイリーズ・ヴィンヤードの共有者としてピゾーニと盟友関係にあるゲイリー・フランシオーニ所有のSierra Mar) SLHの中ではモントレー湾口から最も遠いところに位置する為やや温暖気味だが、山並み高所のロケーションがそれを相殺する。
斜面下の温泉が地熱を保つとも言われるが、それが示すユニークな土壌も特色。
・━・━・━・━・ 3) クラーク＆テレフォン：サンタ・バーバラ群＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA 【味わい】鮮やかなルビーレッド。
黒系のベリーやチェリー、シナモン、ナツメグ、キャラメルの香りから、口に含めば花々に完熟したラズベリー、苺ジャム、ジンジャーブレッド、キャラメルがかかるクリームを思わせる風味。
肌理細やかに熟れたタンニンと豊かな果実味が長く余韻に響き渡る深みのある味わい。
【産地概要】「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点」とヒュー・ジョンソンが述べるサンタ・マリア・ヴァレーに所在。
命名由来でもある二つの通り、クラーク・アベニューとテレホン・ロードが交差する辺りに位置しており、サンタマリア川が侵食した谷に沿い、太平洋からの冷気が流れ込む。
その様な微気候に抱かれる当該畑の周囲には、ソロモンヒルズ、ディアバーグ、シエラマドレといったサンタ・マリア・ヴァレーでも屈指の有名畑が集まる。
「カリ・ピノの宝」とも言えるマルティニ・クローンは1972年からの自根栽培。
歴史的見地からも重要な要素を備える。
● カリフォルニア屈指の濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ 【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】上記参照【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 世界に広く認められる高い品質をもって、ケイマスのカベルネが不動のステイタスを確立するとは広く知られるところでしょう。
ロバート・パーカー氏(最高評価5つ星)にヒュー・ジョンソン氏(最高評価4つ星)も、卓越のポジションに推し続けます。
また、特筆すべき一点が、毎年末恒例、“The TOP 100”(年間百傑)における獲得タイトルの数々。
ワインスペクテイター誌による批評対象数万点の中から、一年間に唯の一本のみが戴冠を許される「ワイン・オブ・ザ・イヤー」の称号を、複数回に及び授けられたワインは、世界広しと言えどケイマスをおき他に存在しません。
■ 進化するナパのトップ・エステイト 現在のケイマスはナパ以外でもワイン造りを進めます。
ベルグロス(ピノ)、メールソレイユ(シャルドネ)、コナンドラム(世界でここだけのワイン)等々。
更には、それぞれの「魔味」に病み付きとされた方のなんと多いことか...いずれも、独自色豊かなケイマス系ならではのリッチな味わいが特有的です。
栽培家として歩んだ歴史から、原則としてケイマスの各種はエステイトワイン。
(自社畑元詰め) 然るにテロワールを尊ぶ姿勢の表れでもあるでしょう。
高まる人気と各種の大成には、一例として「輪作」と呼ばれる農業一家ならではの栽培手法を導入するなど、独創的な着眼点と確かな根拠が備わります。
また、各レーベルの間には、それぞれの産地特性に応じた葡萄品種の区分けが図られ、ルーツ(ナパ)の性格に重なるばかりではありません。
▼ 「ケイマス系ならではの“魔味”」は以下よりどうぞ。
濃厚フルボディ・ゴージャス・ピノ (輸入元税込価格8,580円)

赤750ml カベルネ・ソーヴィニヨン59% メルロ24％、カベルネフラン6％、 マルベック7％、プティヴェルド4％ 本日大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.2.13 【International Trophy獲得は 　　このワシントン州の造り手にとって 　　　　　　　　　　　　　　　正に快挙である。
】 【対抗者の品質を考えると 　　　　　　その素晴らしさはさらに際立つ。
】 つまり、超高級なるボルドースタイルを誇る、全世界で 造られる、ラフィット、ラトゥール、ルパン、ペトリュ ス、さらにはオーパスワン、サッシカイアなど、数々の 超高級ワインがライバルとなる中で、この最高賞を獲得 したというのは、物凄いことだ!!、と褒め称えているん です!!。
さらに 今回ご紹介の2020年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 実に【96点】という超高得点をつけて、 『チョコレート、ブルーベリー、カシス、スペアミント、 プラリネの香りを持つ、強固で、そしてフルボディの 　赤ワイン。
洗練され、 　そして複雑で、力強いタンニンが濃厚な黒果実をしっ 　かりと支えている。
』 【【強固で、そしてフルボディ!!】】 【【複雑で、力強いタンニンが 　　　濃厚な黒果実をしっかりと支えている!!!!】】 まさに偉大なるボルドーブレンドの究極たる夢の味わい です!!。
最早ここ日本では一切手に入らなかった中、インポータ ーさんが秘蔵していた、わずか36本を特別に分けていた だいて、こうやってご紹介できることとなりました!!。
これぞ幻の【世界No.1ボルドー最高峰】です!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 世界最高の偉大なる味わいを、この機会にたっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
レ・コール・No 41・エステート・ファーガソン 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > ワシントン 内容 カベルネ・ソーヴィニョン55%、 メルロー24%、 カベルネ・フラン11%、 マルベック5% プチ・ヴェルド5% ペトリュスに圧勝!!!!!ル・パンに圧勝!!!!! 【もはや入手不可能!!】幻の世界No.1ボルドー奇跡の超限定入荷!! 全世界【15,007本】の世界最高峰に輝いた最早手に入らない［世界最高No.1ボルドー］!! これぞ【世界最高峰ボルドー】です!!【このワインに対抗しうるワインは存在しない!!】 3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、世界的にも非常に厳しい有名コンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で見事[インターナショナル・トロフィー]を獲得!! 赤ワイン生産者が最も欲しがる、名誉ある最も偉大なる赤ワイン部門で受賞した大注目のワインなんです!! 超高級なるボルドースタイルを誇る、全世界で造られる、ラフィット、ラトゥール、ルパン、ペトリュス、さらにはオーパスワン、サッシカイア・・・、これら偉大なるワインの中で、最も偉大だと証明された【世界最高＆世界No.1ゴージャスワイン】!! 『International Trophy獲得はこのワシントン州の造り手にとって正に快挙である!!』 『対抗者の品質を考えるとその素晴らしさはさらに際立つ!!』 [レ・コール・No 41・エステート・ファーガソン 2020] レ・コール・No 41・エステート・ファーガソン 2020 時価20万円ものラフィット、ラトゥール、ルパン、 そして、時価30万円もの、ペトリュス、 さらには、時価4万円のオーパス・ワン、 さらには、時価2万円のサッシカイア・・・、 これらボルドーブレンドと呼ばれる、偉大な超本格赤ワ インの全てを圧倒し、全てに勝利し、 　　　　　【世界No.1ボルドー最高峰】 に輝いた、全世界で最も偉大なる頂点に上り詰めた、 感動のワインを、本日皆さんにご紹介させていただきま す!!!。
最早ここ日本では一切入手できません!!。
本日はいつも以上に、よーくよーく読んでいただいて、 世界的な幻のワインとなっている、この世界最高峰を、 必ずやお求めいただければと思います!!。
皆さん、毎年ロンドンで開催される【ワールド・ワイン ・アワード】という祭典をご存じでしょうか。
イギリス最高評価誌[デキャンター]が毎年10月に主催す る、全世界の中で最も美味しいワインを、実際にティス ティングして決定する、というロンドンを中心に世界中 が注目する超一大イベント!!。
本日、皆さんに、そんな超一大イベントで最高峰に輝い たワインを、堂々ご紹介させていただきます!!。
まずはこれをご覧ください。
このコンテストには、 【15,007本】の全世界のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から【454本】のゴールド・メダルが選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、【158本】の[リジョナル・トロフィー] (産地別の最高峰)が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【33本】の[インターナショナ ル・トロフィー]と呼ばれる、まさに全世界最高峰が、 選び出される!!。
こんな3度ものセレクションを勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名なコンテストなんで す!!。
そんな実に3度ものセレクションを勝ち抜き、わずか 0.22%のワインしかたどり着けない、【世界最高峰】に 見事輝いた素晴らしいワインを、本日皆様にご 紹介することができる、というわけです!!。
しかも今回登場のこのワインは、 　　【Red Bordeaux Varietal over £15】部門で 世界最高峰に輝いた、まさに、赤ワイン生産者が最も欲 しがる、名誉ある最も偉大なる赤ワイン部門で受賞した 大注目のワインなんです!!。
15ポンド以上ということは、まさに超高級なるボルドー スタイルを誇る、全世界で造られる、ラフィット、ラト ゥール、ルパン、ペトリュス、さらにはオーパスワン、 サッシカイア・・・、これら偉大なるワインの中で、 最も偉大だと証明された、これぞ 　　【世界最高＆世界No.1ゴージャスワイン】 というわけです!!。
そして、そして!!!!、 今回ご紹介の2020年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 実に【96点】という超高得点をつけて、 『チョコレート、ブルーベリー、カシス、スペアミント、 プラリネの香りを持つ、強固で、そしてフルボディの 　赤ワイン。
洗練され、 　そして複雑で、力強いタンニンが濃厚な黒果実をしっ 　かりと支えている。
』 【【強固で、そしてフルボディ!!】】 【【複雑で、力強いタンニンが 　　　濃厚な黒果実をしっかりと支えている!!!!】】 と、こんな激しいコメントとともに大絶賛しています!!。
今回、インポーターさんが秘蔵していた、わずか36本を 特別に分けていただいて、こうやってご紹介できること となりました!!。
今や他では全く手に入らない幻の【世界No.1ボルドー最 高峰】です!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 必ずや、その素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能い ただければと思います!!。
その名も、 [レ・コール・No 41・エステート・ファーガソン 2020]!!!! この偉大なるワイン、私などが語るより、イギリス最高 評価誌[デキャンター]が【世界No.1ボルドー最高峰】の 名誉とともに発表した、そのコメントを全文を、そのま まご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・・ International Trophy獲得はこのワシントン州の造り手 にとって正に快挙である。
対抗者の品質を考えるとその素晴らしさはさらに際立つ。
審査員は同ワインの他にはない濃厚な果実味、バランス のとれた味わいと美味なチョーキー・フィニッシュに強 く印象を受けた。
このワインはL’Ecole No 41のFerguson Vineyardの初ヴ ィンテージで845ケース造られた。
ブドウ樹はワシントン 州ワラ・ワラ・ヴァレーの南、標高450mの尾根にある氷 河期のシルトが風に運ばれて堆積した黄土が薄く覆う崩 壊した火成岩（玄武岩）土壌に植えられている。
暖かい風と長く冷涼な秋の気候がブドウのハングタイム を延長させ、ほとんどエスプレッソのように凝縮した リッチでダークフルーツの特徴をもったワインとなる。
MartyとMegan ClubbはMeganの両親であるBaker& Jean Ferguson から地元の校舎（1915年に41街区に建てられた学校）を ワイナリーとしたL’Ecole No 41を1989年に引き継いだ。
生産量は当時1,000ケースほどであったものが今日では ワインメーカーのMarty Clubbの指導の下44,000ケースに まで増えていった。
Marty Clubbはコロンビア・ヴァレーの20に及ぶブドウ 栽培家と共に汗を流し、地元のブドウ栽培とワイン造り に携わるコミュニティで誰からも尊敬されている人物で ある。
最初はセミヨンとメルローにフォーカスしていた が、近年品種の品揃えを広げていき、新たに加わった 自社畑の57%カベルネ・ソーヴィニョン、32%メルローと 11%ガベルネ・フランをブレンドしてつくったエステート・ ファーガソン2011は若いブドウ畑の初リリースにもかか わらず大成功を収めた。
(Decanter2014 World Wine Awardより) ・・・・・・・・・・・・・ 【International Trophy獲得は 　　このワシントン州の造り手にとって 　　　　　　　　　　　　　　　正に快挙である。
】 【対抗者の品質を考えると 　　　　　　その素晴らしさはさらに際立つ。
】 つまり、超高級なるボルドースタイルを誇る、全世界で 造られる、ラフィット、ラトゥール、ルパン、ペトリュ ス、さらにはオーパスワン、サッシカイアなど、数々の 超高級ワインがライバルとなる中で、この最高賞を獲得 したというのは、物凄いことだ!!、と褒め称えているん です!!。
さらに 今回ご紹介の2020年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 実に【96点】という超高得点をつけて、 『チョコレート、ブルーベリー、カシス、スペアミント、 プラリネの香りを持つ、強固で、そしてフルボディの 　赤ワイン。
洗練され、 　そして複雑で、力強いタンニンが濃厚な黒果実をしっ 　かりと支えている。
』 【【強固で、そしてフルボディ!!】】 【【複雑で、力強いタンニンが 　　　濃厚な黒果実をしっかりと支えている!!!!】】 まさに偉大なるボルドーブレンドの究極たる夢の味わい です!!。
最早ここ日本では一切手に入らなかった中、インポータ ーさんが秘蔵していた、わずか36本を特別に分けていた だいて、こうやってご紹介できることとなりました!!。
これぞ幻の【世界No.1ボルドー最高峰】です!!。
是非とも、是非とも、このチャンスを逃すことなく、 世界最高の偉大なる味わいを、この機会にたっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。

ワイン名：DOMAINE DE ROMBEAU RIVESALTES 1956 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ60％ マカベオ30％ マスカット オブ アレキサンドリア10％ 生産者：シャトー ロンボー アルコール度数：16％ 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
1956年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン ドメーヌ ド ロンボー リヴザルト 甘口 ワイングラスセット 昭和31年 誕生年 ヴィンテージ ラインストーン装飾 ギフトボックス入 1956年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1956年 赤ワイン ドメーヌ ド ロンボー リヴザルト 甘口 ワイン名：DOMAINE DE ROMBEAU RIVESALTES 1956 ワイン種別：赤ワイン（甘口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOC ブドウ品種：グルナッシュ60％ マカベオ30％ マスカット オブ アレキサンドリア10％ 生産者：シャトー ロンボー アルコール度数：16％ 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】 こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
グラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

【ワイン王国125号】のブラインドテイスティングで見事【5ッ星】評価を獲得した注目ワイン 今回の企画では、 【1,000円台のピノ ノワール】を4名のソムリエがブラインド・テイスティングで評価。
全74アイテムの中で、わずか【6アイテム】が5ッ星に選ばれました。
さらに4名のテイスターのうち3名が、トレス　パラシオスのピノ ノワール レセルヴを5ッ星評価。
出展アイテムの中で、最高スコアを獲得致しました！ 冷涼な気候がもたらすフレッシュな酸チリワインながら繊細な口当たりの赤ワインです。
土壌は火山性の堆積土で、表土は粘土質、下層土は砂利と石灰岩の混ざる土壌です。
葡萄の実が色づく前の若い時期は、房が日光に当たりすぎないように葉を残しておきます。
収穫の1週間前に、房のまわりの葉を取り除き、理想的な状態まで熟すようにします。
同時にフレッシュさと充分な酸を失わないように常に注意を払います。
発酵前に約7日間、8度で低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します。
発酵は、16?21度にコントロールしながら垂直のステンレスタンクで行います。
少量ずつ仕込むのがポイントです。
発酵タンクの下の部分までしかマストを入れません。
そうすると果皮と果汁との接触面が多くなり、ピジャージュなどマストに負荷をかけなくても ソフトな抽出が可能となります。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
リリース前にボトルで6ヶ月寝かせています。
輝きのあるルビーレッド。
イチゴやラズベリーの赤い果実やスミレのアロマ。
口当たりは繊細でフレッシュ、バランスがとれています。
余韻にも心地よい果実味が続きます。
【生産地】 チリ マイポ ヴァレー 【作り手】 ビーニャ　トレス　パラシオス 【格付・認証】 マイポ ヴァレーD.O. 【色】 赤 【内容量】 750ml 【本数】 1本 【味わい】 フルボディ 【ブドウ品種】 ピノ・ノワール 100％

  熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください Data 生産者 　　　ドメーヌ・ロンボー 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　500ml 　 　葡萄品種 　　　グルナッシュ・ブラン30%、グルナッシュ・グリ 30%、マカブー30%、アレキサンドリア10% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　19.0％ 　 　飲み頃温度 　　　10〜12℃ 　 　生産地 　　　フランス/ラングドック・ルーション 　 生産地呼称(AOC) 　　　リヴザルト 　 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 必ず古酒ワイン、購入前にご確認お願いいたします 　● 　ワインの底にうまみ成分である澱や酒石などが沈殿しています。
グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。
　● 　　ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。
また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。
ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。
　 ● 　　なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。
　 ※　こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※　代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※　ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
自然な甘口ワイン、スパークリングワインの 卓越性で有名な生産者が造るリヴザルトのナチュラル スウィート ワイン シャトー・ロンボー　1967年 CHATEAU ROMBEAU　RIVESALTES | VINTAGE AMBER 非常に長い熟成期間を経て生み出された、繊細で素晴らしい複雑さなアロマをお楽しみください。
リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワインVDN（ヴァン・ドゥ・ナチュレル）です。
ポートなどの酒精強化ワインと同じ作り方ですが、アルコール含有量 は約16?18％volとポートよりはやや低めです。
リヴザルトの古酒は、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、アーモンド、ビスケット等と一緒に楽しむ食後のワインと言われています。
ロンボーのリヴザルトは何といっても、その美しいダークアンバーカラー。
もちろん、ヴィンテージごとに色合いが違います。
グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツなど、非常に複雑な香りが特徴的。
チョコレート、焙煎コーヒー、スパイスが感じられる、フレッシュでソフトな口当たりでフィニッシュは抜群の長さです。

ギフト対応 Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

ジゴンダス コンフィデンシャル 2005 モンティリウスジゴンダスコンフィデンシャル2005赤 エコセールの認定を受けているビオディナミ栽培生産者です。
5ヶ所の異なるテロワールの畑からのブドウを使用、樽熟成。
赤い果実やプラムを思わせる凝縮感があり、柔らかいタンニンが特徴的。
2009年度版アシェット・ワインガイドでク・ドカールを受賞。
「BIODYVIN（ビオディヴァン）」認証取得 Technical sheet ワイン名 ジゴンダス　コンフィデンシャル　2005 生産者名 ドメーヌ モンティリウス 種類 赤ワイン ブドウ品種 グルナッシュ80%ムルヴェードル20% アルコール度数 15% 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ地方南部地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

エル・バンディート・キング・オブ・グレープス　2015　テスタロンガ　マグナムサイズ　1500ml スワートランドの2000年に植樹されたグルナッシュ100%で造られるワインで、「毎年学ぶことがたくさんあった」という一際思い入れの強い畑です。
標高200m、南東向き花崗岩土壌で、垣根仕立て、剪定などはせず葉を生い茂らせることにより、土壌や実を冷涼に保ち、味わいにエレガントさを与えています。
手摘みにて収穫後、全房発酵、開放樽で8日間温度コントロールなどせず発酵を促し、大樽に移します。
瓶詰前のプロセスで少量のSO2を使用するのみで、瓶詰時には使用しません。
スワートランドの“ラマーシュック”という、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。
拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、信頼できる農家のブドウを購入したり、自身で開墾をし、ブドウ畑を作ってゆく壮大な計画も開始しています。
毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 1500ml アルコール度数 15度未満     生産者 テスタロンガ ぶどう品種 グルナッシュ

バローロの当たり年 2016年 バローロ最良の造り手として知られるアルド・コンテルノが、 当たり年2016年に手掛けたワインは、 果実の凝縮感とスパイシーさをあわせ持ち 複雑さと力強さがあります。
このヴィンテージ特有のダイナミックな個性があり、 締まった収斂性のあるタンニンと力強さがあり、 引き締まった、流れるような口当たりが特徴です。
生来の複雑さ、構造、酸から長期熟成が可能です。
早く飲みたい気持ちを抑えてセラーで10年くらい寝かせて 熟成するのを待ってから飲んでみたいワインです。
◆産地：イタリア　ピエモンテ州 ◆格付け： DOCG ◆生産者：アルド・コンテルノ ◆葡萄品種：ネッビオーロ種 ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度：15．5％ ◆ボディ：フル・ボディ ◆容量：750ml 　　　　 　　

バローロの当たり年 2016年 バローロ最良の造り手として知られるアルド・コンテルノが、 当たり年2016年に手掛けたワインは、 果実の凝縮感とスパイシーさをあわせ持ち 複雑さと力強さがあります。
このヴィンテージ特有のダイナミックな個性があり、 締まった収斂性のあるタンニンと力強さがあり、 引き締まった、流れるような口当たりが特徴です。
生来の複雑さ、構造、酸から長期熟成が可能です。
早く飲みたい気持ちを抑えてセラーで10年くらい寝かせて 熟成するのを待ってから飲んでみたいワインです。
◆産地：イタリア　ピエモンテ州 ◆格付け： DOCG ◆生産者：アルド・コンテルノ ◆葡萄品種：ネッビオーロ種 ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度：15．5％ ◆ボディ：フル・ボディ ◆容量：750ml 　　　　 　　

アマローネのスペシャリストが造る、しなやかで深みのある本格派！ Decanter WORLD WINE AWARDS 2022プラチナメダル&97点獲得！ DWWA2022では54カ国から18,244本のワインが審査され、プラチナムに選ばれたのはたったの164本、全体の1%以下。
ヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。
コッティーニのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」です。
畑での作業は「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
また、消費者がどのようなワインを求めているかを見抜く力に長けており、アマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント(陰干し)して仕込むカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロ・ロッソというオリジナリティ溢れるワインを造りで多くの支持を得ています。
「アマローネ デッラ・ヴァルポリッチェッラ」 は、レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。
■テクニカル情報■ 9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。
1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。
数多くのチェック項目を設けています。
優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。
摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。
1月に、除梗、破砕します。
選別酵母を使い、20?24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。
バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。
Villa Annaberta Amarone Della Valpolicella ヴィッラ・アンナベルタ アマローネ デッラ・ヴァルポリッチェッラ 生産地：イタリア ヴェネト 原産地呼称：DOCG. AMARONE DELLA VALPOLICELLA ぶどう品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ アルコール度数：15% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディVilla Annaberta　/　ヴィッラ・アンナベルタ ヴァルポリチェッラ以外のエリアの葡萄にアパッシメント（陰干し）を取り入れたユニークなワイン造り。
ヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。
ワイナリーはヴァルポリチェッラの北部、ガルダ湖のすぐ近くに位置しています。
「アンナベルタ」は、オーナーであるディエゴ・コッティーニの妻の名前で、「妻に捧げるワイン」という意味合いを持っています。
ヴィッラ・アンナベルタではアマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント（陰干し）によって造るカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロ ロッソというオリジナリティ溢れるワインを造っています。
コッティーニ家は、他にもいくつかのブランド名でワインをリリースしていますが、ヴィッラ・アンナベルタのワインの特徴について「インスピレーション ワインと呼ばれていて、創造性があり、味わい、フレイバーに独自の個性が感じられます。
丸みがあり、リッチな味わいで親しみやすいのも魅力です。
アンナベルタへ捧げるワインで、家族への愛や献身、情熱を表現しました」と話してくれました。
現在はディエゴの2人の息子（長男ミケーレが醸造担当、次男マティアが輸出、販売を担当）もワイナリーに加わり、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
■評価■ 「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。
ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。
醸造所は生産地区の北西端に建てられている。
いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。
」―「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」より抜粋

　ブルジョワ級の中でも最高峰！9銘柄しかないクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルへの選出！「ボルドーラヴァーが密かに愛する秘密のシャトー」！！同じサン・テステフの2級シャトー【シャトー・モンローズ】の北隣に位置する、やや地味な印象ながら堅実なワインを造るブルジョワシャトーです。
近年さらに実力を上げてきており、非常に買い得感の強いワインです！！！ ボルドーを訪れるとジロンドの河岸、【モンローズ】のすぐ隣に美しく手入れの行き届いたシャトーを見ることができます。
それがこちらのメイネイ。
【フェラン・セギュール】や【グロリア】、【ソシアンド・マレ】などと同じくブルジョワ級でありながら、完全に特級格付シャトーのクオリティ。
しかし、実際のところは現地のワイン商や生産者、インポーターの間で非常に評判の良い銘柄。
本当に美味しいものを知っている人たちがこっそり自分のお気に入りとしてストックしているワインなのです。
ラズベリー、カシスの果実のアロマに、スパイシーで、ナツメグ、花の香りを持ち、タンニンをしっかりと感じる味わい。
大地やタバコ、フルーツのアロマが複雑味を生み出しています。
軽やかなタンニンや優しく口の中に広がります。
大地を思わせる複雑味を帯びた余韻が心地良い仕上がりです。
「自分だけのお気に入りにして、他の人に知られたくない」ボルドーラヴァーが本当に愛するワインです。
ちなみにメイネイといえば、皇后陛下が結婚の儀を前にした、最後の晩餐でご家族と一緒に飲んだというのも有名な話です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 /メドック地区 / サン・テステフ　 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド　/ 平均樹齢：40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 バリック（新樽30〜40％）で16〜18ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉シャトー・メイネイ AOCサンテステフ・クリュ・ブルジョワChateau Meyney AOC Saint-Estephe Cru Bourgeois ボルドーの赤ワイン愛好家大注目！シャトー・モンローズに隣接するすばらしい立地条件のサンテステフ・クリュ・ブルジョワ！ブルジョワ級の中でも最高峰9銘柄しかないクリュ・ブルジョワ・エクセプショネルへの選出「ボルドーラヴァーが密かに愛する秘密のシャトー！」 格付のシャトーモンローズに隣接し、1960年代と1980年代に最も良質なクリュ・ブルジョワの一つと目されていた伝説の1989年をピークに所有者のコルディエ社とともに陰りを見せていたが見事に復活!！ サン・テステフの多くの偉大なシャトーの中で、最も大きく、最も良い区画を所有しているのがシャトー・メイネイです！ このシャトーの作付け面積は、カベルネ・ソーヴィニヨン種70％、メルロー種20％、カベルネ・フラン種10％とカベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が極めて高いのが特長です。
サン・テステフのワインは、タンニンが多く、重みのあるワインだと言われますが、シャトー・メイネイはその中でも色が濃く個性的で、濃縮した味わいを持っています。
最近ではクリュ・ブルジョワの水準を超えて、グラン・クリュ・クラッセに匹敵する評価を得ています。
厳しい評価で知られる【ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)】ではシャトー・ローザン・セグラやポンテ・カネに次ぐ、シングルスター★評価に格上げされました。
ロバート・パーカー氏に「プルーンやトリュフの芳香は、メドック唯一の青い粘土土壌＝あのペトリュスと同じ土壌のおかげである」と絶賛！

商品説明グレード A.O.C. 葡萄品種 フラン/メルロー 生産国 フランス 地域 ボルドー生産者 シャトー・オスタン・ピカンテイストテイスト 辛口容量 750ml スタイル 赤 アルコール度数（％） 14.5 テイスティングノート ラズベリー、グーズベリーの第一アロマは、数分のエアレーション後に、チェリー、パプリカの繊細な含みへと展開する。
滑らかな最初のアタックは、素晴らしくフレッシュなタンニンのストラクチャーを持つ風味へとかわっていく。
繊細な後味は、一流の石灰土壌のテロワールの典型を表している。
赤 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 地鎮祭 上棟式 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引越し挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 贈答 贈答用 品 品物 プレゼント 誕生日 七五三 入学 卒業 成人 就職 還暦 長寿 内祝い お返し 御返し お祝い返し 返礼品 御礼 お礼 ●プチギフト 記念品 景品 粗品 お土産 ギフト 忘年会 新年会 二次会 送別会 転勤 退職 定年退職 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ Valentine's day ホワイトデー ホワイトデイ White Day お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 女子会 パーティー パーティ ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 61歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！！ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / シャトーヌフ・デュ・パプ / A.O.P.シャトーヌフ・デュ・パプ ●ブドウ品種 グルナッシュ 85% / ムールヴェードル 4% / ブールブラン 4% / シラー 4% / サンソー＆クノワーズ 3% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 / 熟成：コンクリート・タンク熟成、ステンレス・タンク熟成　19カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・アドヴォケイト得点：92-94点、(2018)「デキャンター」 91点 / (2018)「ジェームス・サックリング」 96−97点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine de Ferrand　ドメーヌ・ド・フェラン ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり 　ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。
グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。
　ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。
「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。
「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。
ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。
そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！ 　フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。
高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。
また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。
現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。
フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。
タイプの違う複数の畑 　フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。
冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。
　最初の畑はワイナリーの目の前。
AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。
「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。
基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。
樹齢は50年から60年程度です。
パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！ 　フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。
一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。
軽やかでアロマティックな味わいになります。
最近の困ったことはうさぎが食べにくること。
二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。
畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。
雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。
最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。
ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。
完熟したブドウの味わいを大切にする 　2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。
2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。
パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。
別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。
清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。
人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。
天然酵母を利用、補糖・補酸は無し 　フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。
酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。
近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。
　除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。
グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。

ワインの製造工程中において、酸化防止剤などの保存料を一切使用しないワインです。
従ってなるべくお早めにお召し上がりください。
自然な優しさを保つためにできるだけ冷暗所に保存下さい。
メルロ種は、世界的に有名な欧州系赤ワイン用ぶどうで当園の主力商品です。
また、長野県塩尻市は気候、風土ともにメルロ種の適地であり、最高の赤ワインが生産されます。
良質のワインをお楽しみください。
アルコール度数14度〜16度。

商品名 ハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパヴァレー / ハイランズ・ワイナリー 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 ジンファンデル100％ アルコール度数 15.2％ 生産者 ハイランズ・ワイナリー 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPハイランズ ジンファンデル オークヴィル ナパヴァレー / ハイランズ・ワイナリー 赤 750ml このジンファンデルのブドウはナパヴァレーのオークヴィルにある大変特別な古木のジンファンデルです。
素晴らしい生産者として伝説的なアンディ・ホクシーの所有している畑です。
ブドウが熟していく中、この畑の果実は様々な味わいを見せてくれます。
あるものは熟したプラム、また他のものはフレッシュなチェリー、その他にはベリージャムのような味わいと様々なのです。
これらの果実を収穫して一緒に醸造する間に美味しさ溢れるフレーバーが複雑に重なり合うワインとなるのです。
美しい濃いベリー色は大変アロマティックな香りのワインを予感させます。
豊富なカシスの香りにスモークやペッパーの香りも重なります。
このジンファンデルはスパイスとフレッシュでジューシーなブラックベリーやザクロ、軽やかなシトラスの味わいと共に感じられるクリーミーなオークのバランスが素晴らしくこの畑ならではの特徴が良く出た味わいです。
調和のとれた酸とタンニンがあり、様々なお料理と一緒に楽しめます。
バニラオークやスパイスを感じるソフトでシルキーな心地よい長い余韻があります。
もし可能なら飲む一時間ほど前にデキャンタに移すとワインが目覚め、アロマも味わいも複雑さを増して素晴らしいものとなるでしょう。
このジンファンデルは今開けて美味しいだけでなくセラーで寝かせて熟成を楽しむことも出来ます。
まずは今の味わいを楽しみ、あと数本は数年かけてお楽しみになってください。
リリースしたばかりの若い時には活力あるスパイシーさが楽しめますが、熟成するにしたがって、より滑らかで良く溶け込んだタンニンがこのワインにまれにみる素晴らしいストラクチャーをもたらすことでしょう。
ハイランズでは上質なワインは畑から始まると確信しております。
毎年そのヴィンテージならではのテロワールがもたらす最高の果実を表現したワインを生産しています。
そのヴィンテージの特徴を最高に表現する上でハイランズでは畑を細かなロットに分け、ロットごとのブドウを良く見極め、惜しみない努力を重ねた醸造テクニックを用いてワインを造っています。
最高のものを造り出すという造り手の想いが表現された凝縮した素晴らしい特徴を詰めたワインです。
手造りならではの際立った醸造技術の賜物であるこのワインを分かち合っていただけることに深く感謝しております。
2016年はほとんど完璧なブドウ栽培が出来ました。
芽吹きも早く、理想的な気候が夏過ぎまで続きました。
10月14日に今シーズン最初の雨嵐に見舞われましたが、それまでは安定した温暖な気候が7月、8月の成長期の間に続いたので完熟したブドウが収穫出来ました。
ナパヴァレーのブドウ栽培者たちはこの自然の恩恵を受け、5年続く素晴らしい上質なブドウを得る事が出来ました。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 200年続く、イタリア最大規模の名門ワイナリー“ZONIN1821社"は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2.000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ(ヴァージニア州)とチリ(マイポ・ヴァレー)にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
“ZONIN1821社"は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
★ 三冠獲得のフラッグシップワイン世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。
[International Wine Challenge 2018]・最優秀イタリア赤ワイン "Italian Red wine Trophy"受賞・最優秀ヴェネトワイン “Veneto Trophy"受賞・最優秀アマローネ “Amarone Trophy"受賞★ ヴェネト産地特徴アドリア海の影響で地中海性気候の地域ではあるが、内陸部は大陸性気候となっている。
また、ロンバルディア州との境にあるガルダ湖周辺はレモンやオレンジが栽培されている程、特に温暖な地区となっている。
そのため、ガルダ湖東側に位置するバルドリーノ、ヴァルポリチェッラ、ソアーヴェなどもこの温暖な気候の影響を受けている。
シンプルで飲み口の良いワインから、プロセッコや甘口、長期熟成可能な複雑性のあるワインまで幅広いワインが生産されています。
★ 色赤紫がかった深いガーネット★ 香りスパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。
★ 味わい果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。
なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。
★ 合う料理・チーズ: ハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー* 生産者名: ゾーニン* 生産者現地表記: Zonin* 商品名: ゾーニン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG* 商品現地表記: Amarone della Valpolicella DOCG* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 生産地域: イタリア・ヴェネト州* 品種: コルヴィーナ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%* タイプ: スティルワイン・赤・フルボディ* アルコール度数: 15.5 %* 飲み頃温度: 17‐18℃* 格付け: DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ* 土壌: 粘土石灰質土壌* 栽培: 標高300mの南東向きの畑、アパッシメント(120日間の陰干し).平均樹齢40年、手摘み、植密度4800本/ha、平均収量45hl/ha* 発酵: ステンレスタンクにて4-6週間(2016VTは35日間)* 発酵温度: 28℃* 醸造方法: ステンレスタンク、MLFとシュールリー* 熟成: 3000L スロヴェニアンオーク(クロアチア産、新樽率20%)及び瓶熟成* 熟成期間: 樽熟成24ヶ月、瓶熟成6ヶ月* その他: PH3.65* 総酸: 5.8g/L* 総亜硫酸: 35mg/L* 残糖度: 4g/L* 受賞・ポイント: 　.インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀アマローネ 2018 97 2014　.インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀ヴェネトワイン 2018 97 2014　.インターナショナル・ワイン・チャレンジ 最優秀イタリア赤ワイン 2018 97 2014

　Firebrand Bourbon Barrel Aged Red Blend ファイアブランド バーボン・バレル・エイジド レッド・ブレンド 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル ALC度数15.9% キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 ローダイとセントラル・コーストのブドウを使用 ◆商品説明 ケンタッキーのバーボン樽でユニークに熟成させた最高級ロットのブレンド。
グラスに注ぐと、ブドウと伝統的なブレンドが、大胆で口いっぱいに広がります。
赤いベリーの風味をもたらし、長く滑らかなウイスキー樽のフィニッシュでまろやかな口当たりを味わえます。
　FIREBRAND 　ファイアーブランド Firebrandを生産するオニール・ヴィントナーズはプレミアム・バルク・ワイン業界を牽引するカリフォルニアで7番目に大きな会社で、2004年にジェフ・ オニールによって創設されました。
ジェフ・オニールは、元ゴールデン・ステート・ヴィントナーズのCEOで、2022年にはワイン評価誌Wine Enthusiastで「Person of The Year」にも選ばれま した。
カリフォルニアで最も急成長しているワイナリーのひとつであり、業界トップクラスのプレミアム・ワイン＆スピリッツ・プ ロデューサーとして高い評価を得ています。
レストランとホテルチャネルでのみ販売されており、小売店では見つけることはできません。
また使用されるブドウは主にパソ・ロブレス、アロヨ・セコ、モントレー、ローダイより収穫し、サステイナブル農法についての認証も取得しています。
STEVEN DECOSTA スティーブン・デコスタは、才能ある若いワインメーカーのチームを率いて、最高級のアペラシオンと果実から生まれる個性的なワインを作ることに専念しています。
また、最高レベルのワイン造りの基準を満たすために、研究開発を監督し、ワイナリー全体に導入される新しい技術を導入しています。
スティーブンは、化学と微生物学の基礎を活かして、消費者が楽しめるアロマとフレーバーの品種に焦点を当てたワインを造っています。
彼はカリフォルニア州立フレズノ校で醸造学の理学士号を取得しました。
ブドウ園や生産施設にいないときは、旅行や料理、哲学の読書をしています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

シラーズ　2019　ハーテンバーグ 黒コショウ、カシス、黒系と赤系果実、スミレなどの香り。
柔らかな酸、細やかでなめらかな渋み。
シルキーなタッチで、心地良いスパイスの風味。
程よく濃厚、ボディは中庸からややフルボディ。
洗練され、全体に綺麗にまとまっている。
シラーズのスペシャリスト、ハーテンバーグ社らしいステレンボシュ地区の教科書的な（典型的なという意味で）バランスの取れたシラーズに仕上がっている。
グリルした肉料理、牛肉入りのチーズバーガー、ビーフシチュー、マッシュルームリゾットなど。
発酵後は225Lのフレンチオークで21ヶ月熟成。
新樽30％、2年目樽40％、3年目の樽30％使用。
1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。
ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っている。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ハーテンバーグ ぶどう品種 シラー ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。

　ES 　エス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（樹齢60年） ALC度数16.0% 飲み頃温度18〜20℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。
2度の厳しい選果を行い、温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。
マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。
毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。
瓶熟6ヶ月。
◆商品説明 「ES」とは、精神分析の権威フロイト博士が提唱した『人間の本能の最も奥底に位置する欲動』の事です。
ジャンフランコ・フィノ自身の本能、そして激情から生まれたこのワインに最も相応しい名前を付けました。
＜テイスティングノート＞ 粘性の高い紫がかった濃いルビー。
黒色果実やレーズン等の豊富な果実香に加え、スミレの花や鉄系のミネラル香などが複雑に香ります。
乾燥したハーブや紅茶、インクなどのニュアンスも。
熟度の高い柔らかいタンニン。
滑らかかつ厚みのある優雅なストラクチャー。
豊かな果実味だけでなく、まろやかな酸や綺麗なミネラルが全体の輪郭を造るバランスの良い味わい。
アタックから余韻に至るまでリッチで官能的な果実味が長く続きます。
◆過去参考評価 ガンベロ・ロッソ…最高評価トレ・ビッキエーリ（2006-2012,2019）　赤い2ビッキエーリ（3ビッキエーリ最終選考）(2016) ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ(2005-2016,2019) ビベンダ…最高評価5グラッポリ(2016,2019) ヴィタエ…最高評価4ヴィティ(2016,2019) ドクター・ワイン…98点(2019,2020) 96点(2016) ルカ・マローニ…98点(2016,2017,2019,2020) スローワイン…Vino Slow(2016) オスカー・デル・ヴィーノ…最優秀赤ワイン(2009) ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ(2019,2020) MF Gentlemen 「イタリアワインTop100」…総合第1位(2009-2011,2013,2019) ファルスタッフ…97点(2020) 　GIANFRANCO FINO 　ジャンフランコ・フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。
2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。
畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。
土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。
赤い色は酸化した鉄分に由来します。
もちろん化学肥料は一切使いません。
万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。
若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。
樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。
ガンベロ・ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。
しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ・フィノの専売特許。
仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。
傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。
今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。
こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。
新梢に付ける房は2つ。
また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。
この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。
◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。
ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。
マセラシオンは平均3週間。
その後バリックで熟成し、瓶詰め。
瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。
瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。
醸造中のSO2使用は3回。
発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。
総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。
そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。
◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。
機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。
ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。
◆ガンベロ・ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。
マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。
ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。
ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。
今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。
ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。
◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。
常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。
このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア・ワイン業界のなかで光輝き続けています。
これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。
◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ・フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。
ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。
安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。
◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。
樹齢は60-90年。
外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。
ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。
ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。
◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン・ジャーナリストのチェーザレ・ピロン氏が「ガンベロ・ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ・マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。
また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター・ワイン」より ダニエル・チェルニッリ氏（元ガンベロ・ロッソ テイスティング・リーダー）が編集するHP「ドクター・ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。
※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。
例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。
好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。
2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。
2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。
また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

カベルネ・ソーヴィニョン60%、 メルロー30% カベルネ・フラン10% 本日物凄い人気です!! 今回、年産わずか30樽と極めて少ない中、 ここ日本に上陸したのは、わずか240本のみ!!。
まさに幻の雫です!!。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4..6 まぁ是非とも飲んでみてください!!。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ ・フラン10%と典型的な伝統メドックワインのカベルネ・ ソーヴィニョン主体のブレンド比率で、オーク樽熟成 18ヶ月から出来るその味わいは、まさに、五大シャトー を彷彿とさせる、偉大なる味わいがここにあるんです!!!。
しかも今回、 実に、ロンドン最高評価誌[デキャンター]で開催される、 世界最大のワインコンテスト、【ワールド・ワイン ・アワード】で、 全世界18250本ものワインが出品される中、 わずか25本しか選ばれない、 　　　　【プラチナ大賞】&【97点】 を獲得した、 超大当たりにして偉大なる2020年ヴィンテージを、 遂に皆さんにご紹介できるんです!!!!。
是非とも、その[デキャンター]受賞コメントを よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・ 『熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、 　エスプレッソの魅惑的な香りと、ローストした 　肉の香り。
　口いっぱいに広がる黒系果実の素晴らしい力強さに、 　バニラの甘さを示すたっぷりのオーク樽の風味と、 　贅沢に溶けるタンニンのバックボーンがある。
　長い余韻、そしてエネルギッシュである。
』 ・・・・・・・・・ さすが【秘密の庭】で造られる五大一級シャトーの原形 と言われるだけあって、その完成度は素晴らしく、 ここに超一流シャトーのテロワールと極上ブドウの要素 が加われば、あの時価数万円の味わいが完成することが 本当に手に取るように分かるんです!!。
実にラマルク村にある1.5haの畑には、植樹比率1万本の ブドウ樹が植わり、熟成もタランソ、ナダリエ、ソーリ 3社の極上アリエ産樽を使用して、まさに五大一級シャ トーのあの味わいを造り出すべく完璧な環境が整ってい ます!!。
それでいて4780円という価格はあまりにも破格です!!。
今回、年産わずか30樽と極めて少ない中、ここ日本に 上陸したのは、わずか240本のみ!!。
まさに幻の雫です!!。
ボルドーの神ジャック・ボワスノ氏が【秘密の庭】で 造る五大一級シャトーの原形の素晴らしい味わい!!。
何があっても絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
必ずやこの素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能く ださい!!。
シャトー・レ・ヴィミエール 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 カベルネ・ソーヴィニョン70%、 メルロー30% カベルネ・フラン10% 極秘【神のワイン】極秘入荷!!!!!! ラフィット、マルゴーを造りし【神の凄腕】が極秘のシャトーで造る超希少【幻の雫】が希少限定入荷!!!!! 【ラフィット、ラ・トゥール、マルゴー、そしてムートン五大シャトーの片鱗が、わずか4780円で堪能できる!!】 世界最大のワインコンテスト【ワールド・ワイン・アワード】で、全世界18250本ものワインが出品される中、わずか25本しか選ばれない【プラチナ大賞】&【97点】を獲得した、超大当たりにして偉大なる2020年ヴィンテージ!!!! わずか30樽しか造られることがない、第一級5大シャトーの原形とも言える極上ボルドーの【幻のワイン】!! 実に第一級5大シャトーのうち4つの偉大なるシャトーのコンサルタントを務めるボルドーの神!! その神が【秘密の庭】と呼ぶ、ボルドー聖地に聳える秘密のシャトーで造られる【幻の雫】!! 『熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、エスプレッソの魅惑的な香りと、ローストした肉の香り。
口いっぱいに広がる黒系果実の素晴らしい力強さに、バニラの甘さを示すたっぷりのオーク樽の風味と、贅沢に溶けるタンニンのバックボーンがある。
長い余韻、そしてエネルギッシュである。
』 [シャトー・レ・ヴィミエール 2020] シャトー・レ・ヴィミエール 2020 皆さん、本日のご紹介は何があっても 絶対に絶対に見逃してはいけません!!!!。
ワインを愛する方、 特にボルドーワインを愛する方には、 何があっても絶対に飲んでいただきたい、 偉大なる超幻のワインが登場いたします!!!!。
【【秘密の庭で造られる【幻のワイン】】!!】 【【極秘のシャトーで造られる【幻のワイン】】!!】 実に、 ボルドー第一級5大シャトーのうち、 シャトー・ラフィット、 シャトー・ラトゥール、 シャトー・マルゴー、 シャトー・ムートン と、 この4つの偉大なるシャトーのコンサルタントを務める、 その名もジャック＆エリック・ボワスノという、 とんでもなく物凄い凄腕親子がいることをご存じの方は、 おそらくとても少ないと思います。
そして、その超凄腕自らが唯一所有し、 しかも、【秘密の庭】と呼ぶ、わずか1.5haの、 まさに偉大なる一級シャトーの味わいを造り出すべく 最高級の研究がなされる、極秘の醸造所があることを、 殆どの方は御存じないかと思います!!。
本日、 その【秘密の庭】と呼ばれる極秘のシャトーで、 わずか30樽しか造られることがない、まさに ラフィット、ラトゥール、マルゴー、 そしてオー・ブリオンの原形とも言える、 極上ボルドーの【幻の雫】を 本日皆さんにご紹介することができるんです!!。
私もこのワインを先日幸運にも試飲させていただき、 約5年ぶりにその味わいを体験させていただいたんですが、 『まさに一級シャトー!!』 と、呼ぶに相応しい、カベルネ・ソーヴィニョン主体の 重厚で深い苦味を持った偉大なる 味わいの片鱗が見事に表現され・・・、 近年柔らかく香ばしい味わいが主体の現代ボルドーに あって、見事に偉大なる伝統ボルドーの素晴らしい味わ いが、ほぼ完璧に表現されていたんです!!。
しかも今回、 実に、ロンドン最高評価誌[デキャンター]で開催される、 世界最大のワインコンテスト、【ワールド・ワイン ・アワード】で、 全世界18250本ものワインが出品される中、 わずか25本しか選ばれない、 　　　　【プラチナ大賞】&【97点】 を獲得した、 超大当たりにして偉大なる2020年ヴィンテージを、 遂に皆さんにご紹介できるんです!!!!。
わずか4780円という価格にして、 【秘密の庭】で造られる、偉大なる第一級シャトーの 片鱗が、完璧なハーモニーとともに口の中に広がります!!。
何があっても絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやこの素 晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能いただければと思 います!!。
その名も [シャトー・レ・ヴィミエール 2020]!!!!! ジャック・ボワスノ氏は、1938年ベイルート生まれで、 ボルドー大学の醸造学の祖エミール・ペイノーの研究 所での仕事と平行して、1966年からポイヤックに醸造研 究所を設立し、1976年、ラマルク村に自身の醸造研究所、 まさにこの[レ・ヴィミエール]を設立し、エミール・ペ イノーのビジネス・パートナーを務める、ボルドー最高 の凄腕。
彼と息子のエリック氏が、コンサルタントとして 活躍するのは、 シャトー・ラフィット、 シャトー・ラ・トゥール、 シャトー・マルゴー、 シャトー・ムートン 実に五大一級シャトーの4つを筆頭に、 二級格付けでは、 レオヴィル・ラス・カーズ、 ピション・ラランド、 コス・デストゥルネル、 ピション・バロン、 デュクリュ・ボーカイユ、 ローザン・セグラ、 レオヴィル・バルトン、 ブラーヌ・カントナック と実に総数にして260ものシャトーの醸造を手掛ける、 まさに現在のボルドーワインとって、絶対にいなくては ならない神の存在となっている、とんでもない凄腕です。
今回ご紹介のシャトーは、 そんなジャック&エリック・ボワスノ親子が所有・居住 する、ボルドーはサンジュリアンとマルゴーの間の ラマルク村にあるシャトーで、超一流シャトーのコンサ ルタントを務める彼の醸造研究所も併設されたこのシャ トーは、彼自身が【秘密の庭】と呼ぶほどで、 まさにボルドー左岸の聖地であり情報集積地と呼ばれる、 まさに秘密のシャトー!!。
そんなシャトーで造られる、五大一級シャトーの原形と も言われる、 　　　【【秘密の庭で造られる【幻のワイン】】!!】 　　【【極秘のシャトーで造られる【幻のワイン】】!!】 まさにそんな極上の超幻のワインなんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!。
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ ・フラン10%と典型的な伝統メドックワインのカベルネ・ ソーヴィニョン主体のブレンド比率で、オーク樽熟成 18ヶ月から出来るその味わいは、まさに、五大シャトー を彷彿とさせる、偉大なる味わいがここにあるんです!!!。
しかも今回、 実に、ロンドン最高評価誌[デキャンター]で開催される、 世界最大のワインコンテスト、【ワールド・ワイン ・アワード】で、 全世界18250本ものワインが出品される中、 わずか25本しか選ばれない、 　　　　【プラチナ大賞】&【97点】 を獲得した、 超大当たりにして偉大なる2020年ヴィンテージを、 遂に皆さんにご紹介できるんです!!!!。
是非とも、その[デキャンター]受賞コメントを よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・ 『熟したブラックチェリー、ダークチョコレート、 　エスプレッソの魅惑的な香りと、ローストした 　肉の香り。
　口いっぱいに広がる黒系果実の素晴らしい力強さに、 　バニラの甘さを示すたっぷりのオーク樽の風味と、 　贅沢に溶けるタンニンのバックボーンがある。
　長い余韻、そしてエネルギッシュである。
』 ・・・・・・・・・ さすが【秘密の庭】で造られる五大一級シャトーの原形 と言われるだけあって、その完成度は素晴らしく、 ここに超一流シャトーのテロワールと極上ブドウの要素 が加われば、あの時価数万円の味わいが完成することが 本当に手に取るように分かるんです!!。
実にラマルク村にある1.5haの畑には、植樹比率1万本の ブドウ樹が植わり、熟成もタランソ、ナダリエ、ソーリ 3社の極上アリエ産樽を使用して、まさに五大一級シャ トーのあの味わいを造り出すべく完璧な環境が整ってい ます!!。
それでいて4780円という価格はあまりにも破格です!!。
今回、年産わずか30樽と極めて少ない中、ここ日本に 上陸したのは、わずか240本のみ!!。
まさに幻の雫です!!。
ボルドーの神ジャック・ボワスノ氏が【秘密の庭】で 造る五大一級シャトーの原形の素晴らしい味わい!!。
何があっても絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
必ずやこの素晴らしい味わいを、たっぷりとご堪能く ださい!!。

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・ローヌ地方 　タイプ 赤・フルボディ 　アルコール度数　 15％  　ブドウ品種 ムールヴェードル　　　　60％ シラー　　　　　　　　　25％ グルナッシュ　　　　　 　15％ 　栽　培 　認　証 　使用キャップ コルク  自然派ワインについて 温度変化に弱いため 気温の高い時期はクール便 をおすすめいたします。
  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカーサロステ キャンティ クラッシコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/赤ワイン/717-006]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス深く濃く美しいルビーレッド。
ベリー系の果実と、?コショウやカンゾウの?り。
サンジョヴェーゼらしいくっきりとした酸を持ち、エレガントなタンニンとのバランスが良く、?い余韻を感じます。
トスカーナらしく炭火焼の赤身肉と相性抜群。

《南アフリカ不動のトップワイナリーの最高峰》南アフリカ不動のトップワイナリー、カノンコップ。
1910年設立の老舗にして、ティム・アトキン「南アワインランキング」で最高評価の1級格付け。
もちろん当店でも多くのお客様の支持を頂いている人気生産者です。
そのカノンコップのフラッグシップがこちらの「ブラック・ラベル　ピノタージュ」です。
試飲の機会があり、その素晴らしい味わいに驚きました。
生産者のサイトには30年の熟成が可能と記載があります。
確かに熟成すればさらに良いのは明白ながら、今飲んでも十分にその素晴らしい味わいは堪能出来ます。
特別な機会にぜひお楽しみください。
《1953年植樹のブッシュヴァイン》輸入元によるワイン情報1953年植樹のブッシュヴァイン(株仕立て)。
灌漑なし。
収穫量2.8トン/ha。
収穫後はオープンなコンクリートタンクで発酵。
2時間おきにピジャージュで攪拌(かくはん)。
3.5日後、圧搾し、ジュースのみを採取。
100％フレンチオークの新樽で18カ月熟成。
ファースト・ヴィンテージは2006年。
プラム、ブラックチェリーなどの赤い果実の香りに香水やスパイスなどの香り。
柔らかく滑らかな酸が後口まで続く。
凝縮した濃厚な果実味、太くしっかりした骨格。
力強さと、シルキーでなめらかな口あたり、渋みは細やかでしっかりと最後まで続く。
余韻は長く、ドライなフィニッシュ。
カノンコップのフラグシップにふさわしい品格を感じさせる。
ワインはまだ若く、飲み頃はまだ先、デカンタージュしてから飲むことを勧める。
牛肉、羊肉など赤い肉の料理。
スパイシーなアジア料理など。
==2018VTの評価==James Suckling 95 pointsTim Atkin MW - 96 pointsNeal Martin - 96 pointsChristian Eedes 92 pointsPlatter's Guide 4.5*Drink’s International 2020 Most Admired Wine Brand in Africa & the Middle EastFalstaff International 92 points Decanter 92 points《南アワインの高品質を世界に知らしめたパイオニア》1910年設立の4代目家族。
ステレンボシュ・シモンスバーグ山脈の麓に125haを所有（ブドウ畑は100ha）。
このシモンズバーグ山脈周辺は「南アフリカの赤ワイン地帯」と呼ばれグレネリー、ラステンバーグなどのトップワイナリーが名を連ねています。
その「赤ワイン地帯」の中で確固たる不動の地位を築いた赤ワインメーカーがこの「カノンコップ」です。
世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在のワイナリー。
主要品種はピノタージュで畑全体の50％を占めています。
ピノタージュはブッシュヴァインで、樹齢50年以上の古木もあります。
他はカベルネ・ソーヴィニョンが35％、メルロは7.5％、残りがカベルネ・フラン。
畑はブドウ栽培にとって理想的な土壌で、灌漑はほとんど必要としません。
昔、ケープ湾に船が入港したことを知らせるために使用していた大砲をボトル・ラベルに描いています。

　 商品説明 産地 アメリカ/カリフォルニア、ロダイ ブドウ品種・原材料 ジンファンデル主体/メルロー/ルビーレッド/シラー、亜硫酸塩 アルコール度数 15.00％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・フルボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 1924年禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。
濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

ギフト対応 この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P634より）五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！！ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。
熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。
グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine de Ferrand　ドメーヌ・ド・フェラン ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり 　ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。
グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。
　ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。
「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。
「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。
ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。
そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！ 　フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。
高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。
また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。
現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。
フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。
タイプの違う複数の畑 　フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。
冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。
　最初の畑はワイナリーの目の前。
AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。
「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。
基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。
樹齢は50年から60年程度です。
パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！ 　フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。
一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。
軽やかでアロマティックな味わいになります。
最近の困ったことはうさぎが食べにくること。
二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。
畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。
雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。
最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。
ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。
完熟したブドウの味わいを大切にする 　2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。
2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。
パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。
別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。
清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。
人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。
天然酵母を利用、補糖・補酸は無し 　フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。
酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。
近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。
　除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。
グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。

ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！！ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。
熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。
グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine de Ferrand　ドメーヌ・ド・フェラン ドメーヌの在庫は常に予約完売！入手困難なシャトーヌフ・デュ・パプのスター！ 家族で守り続けてきたドメーヌ 　ドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。
現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。
家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。
濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にあり 　ドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。
グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。
　ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。
「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。
「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。
ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。
そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！ 　フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。
高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。
また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。
現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。
フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。
タイプの違う複数の畑 　フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。
冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。
　最初の畑はワイナリーの目の前。
AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。
「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。
基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。
樹齢は50年から60年程度です。
パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！ 　フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。
一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。
軽やかでアロマティックな味わいになります。
最近の困ったことはうさぎが食べにくること。
二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。
畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。
雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。
最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。
ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。
完熟したブドウの味わいを大切にする 　2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。
2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。
パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。
別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。
清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。
人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。
天然酵母を利用、補糖・補酸は無し 　フェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。
酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。
近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。
　除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。
グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。