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商品の仕様●関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】●mm：150※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0123】13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt Alloy Steel(VG10)日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。
コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DP クラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ 特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。
柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。
堺菊守 オールステンレス堺菊守 モリブデン鋼ステンレス柄和包丁藤寅作 DP コバルト合金鋼割込刃身とハンドルに隙間の無い一体構造。
薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐蝕を防いだ包丁です。
モリブデン鋼を使用した錆びにくい素材です。
非常に衛生的！藤寅作 DPコバルト合金鋼2 層複合藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼600年の伝統を誇る本職用包丁柄：18-8 抗菌ステンレス3 筋引 [ CHEF-16 ]1 牛刀 [ CHEF-17 ]2 ペティ [ CHEF-13 ]4 骨スキ [ CHEF-14 ]7 薄刃 [ CHEF-18 ]6 三徳 [ CHEF-19 ]8 小出刃 [ CHEH-11 ]9 出刃 [ CHEH-12 ]0 柳刃 [ CHEI-11 ]a 蛸引 [ CHEI-12 ]c ペティーナイフ [ CHAH-02 ]d 筋引 [ CHAH-03 ]e 骨スキ（角）東型 [ CHAH-04 ]f 三徳 [ CHAH-05 ]g 菜切 [ CHAH-06 ]h 柳刃 [ CHAI-01 ]i 出刃 [ CHAI-02 ]5 洋出刃 [ CHEF-20 ]b 牛刀 [ CHAH-01 ]→単品での販売はこちら

【まとめ買い10個セット品】藤寅作　FU-885　骨スキ　150mm DPコバルト合金鋼割込【メイチョー】
67,642 円

ハンドル/POM樹脂、刀身/モリブデン特殊鋼

FC-1042　令月　MV口金付骨スキ15cm　富士カトラリー　藤次郎　燕三条　国産　日本製
4,620 円

M1109　サイズ：150mm　材質：モリブデンバナジウム鋼

Brieto-M1109PRO骨スキ150mm　日本製　包丁
8,250 円

M1009　サイズ：150mm　材質：モリブデンバナジウム鋼

Brieto-M1009PRO骨スキ150mm　日本製　包丁
11,550 円

材質：刀身：モリブデン・バナジウム鋼　　　　　　ハンドル：抗菌剤入り黒積層強化木M909　サイズ：150mm　

Brieto　M909　PRO　骨スキ　150mm
7,425 円

サイズ：刃渡り145mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に用い、使いやすさ追求。
研ぎやく切れ味バツグンです。

正本　ツバ付最高級炭素鋼　骨スキ14.5cm
20,592 円

サイズ：刃渡り150mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に用い、使いやすさ追求。
研ぎやく切れ味バツグンです。

正本　ツバ付最高級炭素鋼　阪骨15cm
23,364 円

サイズ：刃渡り150mm　

松風作　本刃付ツバ付骨スキ　日本製　包丁　【あす楽対応】
6,699 円

サイズ：180mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン　ハンドル/特殊強化ファイバーボード

正広13024日本鋼口金付ガラスキ180mm
21,450 円

サイズ：15＿　材質：ブレード-グレステン鋼　ハンドル-ステンレス

グレステン415TM　骨スキ15cm　オールステンレス　包丁
19,074 円

サイズ：14＿　材質：ブレード-グレステン鋼　ハンドル-ステンレス　　　

グレステン414WM　骨スキ14cm　オールステンレス　包丁
19,074 円

サイズ：150mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン　ハンドル/特殊強化ファイバーボード

正広13006日本鋼口金付骨透角150mm
11,154 円

サイズ：150mm材質：刃/0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム　ハンドル/積層強化木　抗菌剤含有

正広13706MV鋼口金付骨透角150mm　モリブデン　包丁
12,788 円

サイズ：150mm材質：刃/1.05％カーボン・バナジウム・タングステン　ハンドル/特殊強化ファイバーボード

正広13008日本鋼口金付骨透丸150mm
11,154 円

サイズ：150mm材質：刃/0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム　ハンドル/積層強化木　抗菌剤含有

正広13708MV鋼口金付骨透丸150mm　モリブデン　包丁
12,788 円

サイズ：全長260mm重量：170gモリブデン鋼

ミソノ　No.542　MV鋼ツバ付骨スキ丸型145mm　モリブデン　包丁
11,880 円

サイズ：全長270mm重量：180gモリブデン鋼

ミソノ　No.541　MV鋼ツバ付骨スキ角型145mm　モリブデン　包丁
12,496 円

サイズ：刃渡135mm　

助久　日本鋼ツバ付骨スキ東型135mm　【あす楽対応】
7,839 円

サイズ：19cm　材質：ブレード-グレステン鋼　ハンドル-ステンレス

グレステン420TM　ガラスキ19cm　オールステンレス　包丁
26,461 円

サイズ：刃渡150mm

助久　日本鋼ツバ付骨スキ阪型150mm　【あす楽対応】
9,579 円

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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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【kisi-13-0123】13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt Alloy Steel(VG10)日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。
コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DP クラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ 特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。
トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。
柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。
堺菊守 オールステンレス堺菊守 モリブデン鋼ステンレス柄和包丁藤寅作 DP コバルト合金鋼割込刃身とハンドルに隙間の無い一体構造。
薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐蝕を防いだ包丁です。
モリブデン鋼を使用した錆びにくい素材です。
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藤寅作　FU-885　骨スキ　150mm DPコバルト合金鋼割込【ECJ】
6,867 円

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トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
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柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。
堺菊守 オールステンレス堺菊守 モリブデン鋼ステンレス柄和包丁藤寅作 DP コバルト合金鋼割込刃身とハンドルに隙間の無い一体構造。
薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐蝕を防いだ包丁です。
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【まとめ買い10個セット品】藤寅作　FU-885　骨スキ　150mm DPコバルト合金鋼割込【ECJ】
67,642 円

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス

藤次郎 FU-885藤寅作オールステン骨スキ150mm 072249015
7,608 円

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】　【商品の説明】選ばれる理由は色だけではありませんTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。
こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。
もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。
攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。
疲労軽減と握りやすさの両立TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、7色のカラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。
適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。
また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。
(ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい)一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。
また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。
丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。
業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。
業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。
まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。
ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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藤次郎 TOJIRO Color カラー庖丁 骨スキ 15cm ブラック F-252BK ATU266
4,075 円

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江部松 EBM スペシャル・イノックス サバキ 西型 15cm 3166000 4-0248-1001
8,056 円

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ご注文の際は、予めご了承下さい。
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藤寅作　FU-885　骨スキ　150mm DPコバルト合金鋼割込【厨房館】
6,867 円

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【kk9n0d18p】　【商品の説明】Brieto-M10 PROプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ツバ一体口金付きで衛生的。
●ハンドル耐腐触性に優れた黒積層強化木。
●デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
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片岡製作所 Brieto(ブライト) M10プロ 骨スキ M1009 15cm 業務用 ABL12
9,845 円

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67,642 円

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江部松 EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm グリーン 8735440 4-0246-0505
6,174 円

商品説明★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
スペック* サイズ(約)：全長263×幅40mm* 刃渡り：150mm* 母材厚：2.5mm* 重量：125g* 刃身素材：日本鋼* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドルの材質：天然木(ローズ)

マサヒロ 正広作 ローズ 骨透(角) #13406
4,828 円

商品説明★ 日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
スペック* サイズ(約)：全長263×幅40mm* 刃渡り：150mm* 母材厚：2.5mm* 重量：125g* 刃身素材：日本鋼* 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状：本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理：無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。
)* ハンドルの材質：天然木(ローズ)

マサヒロ 正広作 ローズ 骨透(角) #13406
4,828 円



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