イラスト＆英語でガイド 沢田眉香子 川村淳平 淡交社セカイニオシエタイワショクノゴハンワショク サワダユカコ カワムラジュンペイ 発行年月：2020年12月18日 予約締切日：2020年11月06日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784473044372 本文：日英両文 料理（どんぶり／寿司／刺身　ほか）／食材（豆腐と大豆食品／ダシの素材／酒　ほか）／和食の話（米／包丁／箸　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

著者：上田 誠之助出版社：八坂書房サイズ：単行本ISBN-10：4896944437ISBN-13：9784896944433■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細生きる、老いる、病む、死ぬ?すべての人間の生に、サファリング（苦悩の経験）が伴っている。
それを否定することなく、どう向き合い、生きぬくのか。
国内外のフィールドから、苦悩の経験とケア実践のあり方を民族誌的に描き出す。
目次 : サファリングは創造性の源泉になりうるか？/ 第1部　不確実性が生み出す苦悩（「リスク」と「あいまいさ」を生きる身体?出生前検査をめぐる調査から/ 慢性の病いと“揺れ”?ある成人先天性心疾患者の生活史経験から/ 偶然と必然のあいだを生きる?苦境に関する一考察）/ 第2部　社会的苦悩とケア（遠い場所?カナダ先住民サーニッチにとってのアルコールとそのサファリングとケアとしての居留地/ 「耕されている場」でピアであり続けること?“浦河べてるの家”のピアサポートの活動から/ 人生を物語るということ?老いとともにあるハンセン病療養所入所者の生活史から）/ 第3部　看取りと死をめぐるケア（自宅での看取りとそのサファリングの諸相?サファリングの創造性と絆の継承の視点から/ ラオス低地農村部の看取りの現場におけるケアの連鎖?子どもの現場への関わりに注目して/ “何もしないケア”?タイ・エイズホスピス寺院における死の看取り/ 「おぎゃー」と「お金」の間?ケアにおける暴力性と創造性）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細人と虫と自然との結びつきを証す。
津々浦々の虫塚、虫供養塔、感謝・記念碑などのありかや存在理由、現況を鮮やかに映し出す。
目次 : 第1部　各地にみる虫の慰霊碑・供養碑・感謝碑・記念碑（バッタ塚（北海道札幌市）/ 虫塚（北海道函館市）/ バッタ塚（北海道新得町）/ バッタ塚（北海道鹿追町）/ バッタ塚跡（北海道音更町）　ほか）/ 第2部　虫に関連する唱歌、童謡などの歌碑・句碑（「邯鄲や」の句碑（岩手県平泉町）/ 「閑さや」の句碑（山形市）/ 「こおろぎなけり」の短歌碑（福島市）/ 「とんぼのめがね」の歌碑（福島県広野町）/ 「赤蜻蛉」の句碑（茨城県つくば市）　ほか）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ともかく行ってみることだ」行って、見て、具体的に、文献の中に眠っている知識を呼び覚ませ?。
折口がなにより重視していたのは実践であり、その成果として代表されるのが、琉球や雪祭り、花祭りの採訪から生まれた「信太妻の話」そして「翁の発生」である。
折口民俗学の中核をなす2篇をはじめ、前段となる「愛護若」「花の話」など11篇を収録。
国文学と芸能研究融合の萌芽が随所に息づく。
目次 : 盆踊りの話/ 信太妻の話/ 愛護若/ 鸚鵡小町/ 餓鬼阿弥蘇生譚/ 小栗外伝（餓鬼阿弥蘇生譚の二）?魂と姿との関係/ 翁の発生/ ほうとする話?祭りの発生その一/ 村々の祭り?祭りの発生その二/ 山のことぶれ/ 花の話

出荷目安の詳細はこちら内容詳細かわいい！だけじゃない。
誇り高く自由気ままでどこか不気味な存在感をただよわせる動物?猫。
「神様の使者としての活躍」「予知能力」「ネズミを追いかけるようになったわけ」「魔女との関係」などなど、世界各国の神話・伝説・昔話から民間伝承までを広く集成、分類。
ほか親類である虎の話もあわせて収録。
この一冊で、猫の魅力、猫と人類の関係が深いところまで見えてきます。
目次 : 第1章　最初の猫?由来の話/ 第2章　あの猫は私だった?魔女と猫/ 第3章　若者と虎の精?こわい虎と猫/ 第4章　ソロモン王の魔法の指輪?人を助ける虎と猫/ 第5章　ロンドン万歳?魔的な猫/ 第6章　ネズミの喜び?動物たちのつきあい/ 第7章　腹ペコならなんでもおいしい?猫さまざま

出荷目安の詳細はこちら内容詳細折口にとって「古代」とは単に歴史の時代区分を示すものではなかった。
熊野への旅で光輝く大王崎を眼前にし、その波路の果てに「わが魂のふるさと」を感じたことを「かつては祖々の胸を煽り立てた懐郷心（のすたるじい）の間歇遺伝（あたいずむ）として、現れたものではなかろうか」と記す。
「古代研究」はまさに彼が実感を通して捉えた、古代的要素の探求なのである。
全論文を完全収録する決定版！目次 : 妣が国へ・常世へ?異郷意識の起伏/ 古代生活の研究?常世の国/ 琉球の宗教/ 水の女/ 若水の話/ 貴種誕生と産湯の信仰と/ 最古日本の女性生活の根柢/ 神道の史的価値/ 高御座/ 鶏鳴と神楽と/ 髯篭の話/ 幣束から旗さし物へ/ まといの話/ だいがくの研究/ 盆踊りと祭屋台と

鈴木志保子 第一出版ニホンカラミタ　セカイノショクブンカ スズキシホコ 発行年月：2021年11月30日 予約締切日：2021年11月29日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784804114408 鈴木志保子（スズキシホコ） 神奈川県立保健福祉大学教授。
日本スポーツ栄養協会理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特別対談　海外挑戦で見えた大切なものとは…／第1章　日本の食文化（日本の食文化／日本の食文化の流れ／日本の食文化の特徴　ほか）／第2章　世界の食文化（アジア編／中東編／欧州編　ほか）／第3章　思想・宗教、これからの食事・食生活（宗教による食事制約／食事・食生活の変化と思想などが関与する食事／食材に関する情報　ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

出荷目安の詳細はこちら内容詳細従来の日本文学における“時間”“作品”“作家”の概念を根底から解体し、民俗学的国文学研究として、特異な分野を拓いた折口信夫。
その国文学の“発生とその展開”に関する、和歌史を主題とした具体論にして各論。
「女房文学から隠者文学へ」「万葉びとの生活」「古代民謡の研究」など、古代と近代との対立と融合をめざした、折口万葉論の集大成ともいえる13篇を収録。
貴重な全巻「総索引」付き。
目次 : 短歌本質成立の時代?万葉集以後の歌風の見わたし/ 女房文学から隠者文学へ?後期王朝文学史/ 万葉びとの生活/ 万葉集の解題/ 万葉集のなり立ち/ 万葉集研究/ 叙景詩の発生/ 古代生活に見えた恋愛/ 古代民謡の研究?その外論に沿うて/ 日本書と日本紀と/ 相聞の発達/ 日本文章の発想法の起こり/ お伽草子の一考察

出荷目安の詳細はこちら内容詳細南米最南端のフエゴ諸島、そこは人間が定住した最南の地だった。
白人の到来による迫害と伝染病の蔓延によって絶滅へと至った部族の社会、神話、そして部外者に秘匿されていた祭典の詳細をフエゴ諸島民の研究をライフワークにした人類学者が描く。
20世紀初頭の貴重な写真約50点。
目次 : 1　セルクナムの神話（ハイン、この「偉大なる祭典」は何のためか/ 母権制および女たちのハイン崩壊の神話/ 最初のハインと父権制の起源の神話/ ハインの秘密）/ 2　セルクナムの社会（かつての暮らし/ なぜ滅びたのか/ 慣習としてのハイン）/ 3　三人の中心人物（テネネスク/ ハリミンク/ グシンデ）/ 4　ハイン（身体彩色の技巧?日常生活用とハインの「精霊」用/ 女子の成人儀礼/ ハインの精霊たちと登場の場面/ 遊戯、踊りとその他の儀式/ 最後の仮説?秘密は誰のものだったのか）/ 5　その後のこと

出荷目安の詳細はこちら内容詳細時を定めて海のあなたから来臨する神「まれびと」の聖なる言葉である「呪言」に、日本文学の発生をみた折口。
そのアプローチは、「民俗学的国文学研究」として新たな道を切り開いた。
核をなす「国文学の発生」について論じた四篇を所収。
「言語」に執着し、日本語の発生を探るために朝鮮語、モンゴル語、アイヌ語までを学び、「新しい国学」を興すことを目指した折口の、希有な日本文学発生論。
目次 : 国文学の発生（第三稿）?まれびとの意義/ 国文学の発生（第一稿）?呪言と叙事詩と/ 国文学の発生（第二稿）（呪言の展開/ 巡遊伶人の生活/ 叙事詩の撒布）/ 国文学の発生（第四稿）?唱導的方面を中心として（呪言から寿詞へ/ 叙事詩の成立とその展開と/ 語部の歴史/ 賎民の文学/ 戯曲・舞踊詞曲の見渡し）

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「日本の『神』は、昔の言葉で表せば、たまと称すべきものであった」−−。
霊魂、そして神について考察した「霊魂の話」や、文献に残る絵図とともに詳説した「河童の話」、折口古代学の核心に迫る「古代人の思想の基礎」など十三篇を収録。
巻末には、『古代研究』に収められたそれぞれの論文の要旨の解説にくわえ、「折口学」の論理的根拠と手法について自ら分析・批判した「追ひ書き」も掲載。
解説・加藤守雄／安藤礼二【もくじ】呪詞及び祝詞霊魂の話たなばたと盆祭りと河童の話偶人信仰の民俗化並びに伝説化せる道組踊り以前田遊び祭りの概念古代人の思考の基礎古代に於ける言語伝承の推移小栗判官論の計画　「餓鬼阿弥蘇生譚」終篇漂着石神論計画雪まつりの面「琉球の宗教」の中の一つの正誤追い書き解説　折口信夫研究　加藤守雄新版解説　霊魂としての神　安藤礼二収録論文掲載一覧

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「鬼の話」「はちまきの話」「ごろつきの話」という折口学のアウトラインを概観できる3篇から始まる第3巻。
海・山の民が、里の生活と関わりながら、舞や踊り、文学さらには信仰にいたるまでその文化を発展させていったことなど、柳田民俗学と一線を画す論が興味深い。
さらに、“みこともち”の概念にふれた「神道に表れたる民族論理」ほか、天皇の即位儀礼に関する画期的論考「大嘗祭の本義」も所収。
目次 : 鬼の話/ はちまきの話/ ごろつきの話/ 雛祭りの話/ 桃の伝説/ まじないの一方面/ 狐の田舎わたらい/ 桟敷の古い形/ 稲むらの蔭にて/ 方言/ 雪の島/ 三郷巷談/ 折口という名字/ 神道に現れた民族論理/ 大嘗祭の本義/ 能楽における「わざ」の意義?「翁の発生」の終焉

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中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 大木康 出版社名 青土社 発売日 2002年01月 ISBN 9784791759385

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出荷目安の詳細はこちら内容詳細こんどのお正月、どんな“しめかざり”を飾りますか？新たな年にすがすがしくトシガミ様をお迎えしようとなにかとせわしない年末も、しめかざりを付けて準備万端。
通常、紙垂、橙、譲葉、裏白などで彩られるしめかざりですが、本書では、それらの装飾を取りはずし、しめかざりの飾らない姿、藁が象る「素のかたち」に込められた土地の祈りと人々の願いを読み解きます。
目次 : 1　しめかざりのかたち（宝珠?恵みの雨、水の波紋/ 打出の小槌?「春」を込めて豊作を願う/ 松竹梅?神を待つ吉祥のしるし　ほか）/ 2　しめかざり探訪（山形県?稲作の苦難の歴史を超えて「俵じめ」に新年のエネルギーを蓄える/ 埼玉県?旧家の家長が代々受け継ぐ、あたりまえの「正月準備」/ 香川県?漁網を持つ手で稲藁を綯い、大漁と安全の願いをこめる　ほか）/ 3　しめかざりを知る（構造?綯い、作り、飾る…藁の縄目に思いを込めて/ 装飾?扇・橙・海老・護葉…装飾それぞれにも意味が宿る/ これまでとこれからの道?人、土地、時間を結び、しめかざりはこれからも引き継がれる　ほか）

伝統の美 京都美容文化クラブ 光村推古書院 光村推古書院ニホン ノ カミガタ キョウト ビヨウ ブンカ クラブ 発行年月：2000年06月 ページ数：271p サイズ：文庫 ISBN：9784838199020 櫛まつり／古墳時代／奈良時代／平安時代／鎌倉時代／室町時代／桃山時代／江戸時代前期／江戸時代中期／江戸時代後期／明治時代／大正時代／昭和時代／現代舞妓／伝統の髪型図 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　中国朝鮮族の国境を越える移動?家族のライフストーリーからの接近/ 第2章　なぜ彼らは海外を目指したのか?中国福建省の不法移民のライフストーリーから/ 第3章　「異者」のなかで生きる?2人の移動する個人のライフストーリーを事例に/ 第4章　台湾外省人の移動をめぐる選択過程?中華民国体制支持と台湾社会への愛着のはざまで/ 第5章　脱ヘル朝鮮という希望?もうひとつの非政治経済的な移民動機の事例研究/ 第6章　珠江デルタにおける人の移動の変遷?ある家族の三世代に着目して/ 第7章　“一時滞在者”の社会的ネットワークに関する人類学的研究?在日中国人技能実習生を例として/ 第8章　越境者をめぐる個人誌・家族誌記述について?華僑文学を題材に

出荷目安の詳細はこちら内容詳細国宝とは、元来、数多ある文化財の中から政府が輸出を禁止したもので、近代の文化財保護制度の確立によって出現した。
そして文化財の価値を判断するために、古くから継承されてきた宗教的感情移入を排除しつつ、近代的美術観や審美眼が新たに形成されたのである。
国宝というと奈良の大仏や法隆寺が目に浮かぶだろう。
そのほかにも、各地に多種多様な国宝／重要文化財がたくさんある。
実際に現地へ行って実物を見て、どうして数百年前のものが現在まで残っているのか、過去の歴史、社会、宗教、思想、美意識などに思いをはせながら、自分なりの見識を磨いて現代社会に活かしてほしい。
目次 : 第1部　国宝／重要文化財の基礎知識（国宝／重要文化財とは何か/ 国宝／重要文化財の歴史/ 国宝／重要文化財の時代別概要/ 文化財の課題）/ 第2部　都道府県別国宝／重要文化財とその特色（北海道/ 東北地方/ 関東地方/ 北陸地方/ 甲信地方/ 東海地方/ 近畿地方/ 中国地方/ 四国地方/ 九州・沖縄）

著者：坂本 大三郎出版社：技術評論社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4774159174ISBN-13：9784774159171■こちらの商品もオススメです ● 日本人にとって聖なるものとは何か 神と自然の古代学 / 上野 誠 / 中央公論新社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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マイナビ出版ネガイヲカナエル ゼンコクノジンジャ　オテラノエマ 発行年月：2021年11月22日 予約締切日：2021年10月08日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784839977450 第1章　諸願成就の絵馬（鹿島台神社　宮城／青葉神社　宮城／村松山虚空蔵堂　茨城／少林山達磨寺　群馬／山名八幡宮　群馬　ほか）／第2章　ご利益に合わせて願う絵馬（縁結び・恋愛成就／美人・美髪祈願／安産・子育て・家庭円満／学業・合格祈願／金運　ほか） 諸願成就・縁結び・合格祈願・金運・厄除けなど、ありとあらゆる絵馬を集めました。
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ヘレン・C・ブリティン 小川昭子 柊風舎クニベツ セカイ ショクブンカ ハンドブック ブリティン,ヘレン・C・ オガワ,アキコ 発行年月：2019年03月 予約締切日：2019年02月26日 ページ数：533p サイズ：事・辞典 ISBN：9784864980623 ブリティン，ヘレン・C．（Brittin,Helen C.）（ブリティン，ヘレンC．） テキサス工科大学栄養学名誉教授。
博士。
同大学で食文化の講座を創設し数千人の学生を指導する。
登録栄養士。
公認栄養士。
アメリカ栄養士会特別研究員。
アメリカ家族・消費者科学学会会員。
肉類、食品の官能評価、ワイン、食物中の鉄分、食文化について100以上の論文や著書がある。
テキサス栄養士会会長も務め、同会功労賞（2000年）、フロリダ州立大学百周年賞（2005年）など大学、州、国から様々な賞を受賞。
フロリダ州立大学とテキサス工科大学での学位に加え、ニューヨーク大学とワシントン州立大学で食文化に関する課程を修了し、カリフォルニア大学デービス校でサバティカルを過ごす。
国際家政学会会長を務め、世界大会での研究発表を増やすことに尽力。
調査研究や教育のため世界各国を巡っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アイスランド／アイルランド／アゼルバイジャン／アフガニスタン／アメリカ合衆国／アラブ首長国連邦／アルジェリア／アルゼンチン／アルバニア／アルメニア〔ほか〕 世界195か国のそれぞれの食べ物と文化に関する具体的な情報を網羅。
各国の地理、民族、宗教、食文化への影響や、典型的な料理、特別な食事、ストリートフードなどを紹介。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本にも縁が深い茶文化研究の大家ユーカースの古典的名著！！中国での茶樹発見以来1600年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。
その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース！目次 : 第1章　茶の起源/ 第2章　茶の東洋征服/ 第3章　ヨーロッパとアメリカへの茶の到来/ 第4章　クリッパー船の時代/ 第5章　各国の喫茶習慣/ 第6章　茶と芸術/ 第7章　光り輝く時間

出荷目安の詳細はこちら内容詳細繁栄する家系・絶える家系…家系の秘密があなたの人生に大きな影響を与えている。
家系の不思議・発見・感動があなたの人生を明らかにします。
目次 : 第1章　先祖の行為が現在に繰り返される「縦横の法則」“男性編”/ 第2章　繰り返しは女性の家系にもあった「縦横の法則」“女性編”/ 第3章　先祖の家族関係が子孫にも現われる「相関関係の法則」/ 第4章　家系の消える日?繁栄する子孫を残すために/ 第5章　繁栄する子孫を残すために/ 第6章　現代社会と夫婦のあり方を家系からみよう/ 第7章　私の先祖を調べよう

シリーズ・全集　柳田全集全35別4 柳田 國男 伊藤 幹治 筑摩書房ヤナギタクニオゼンシュウベッカンニホイ ヤナギタ クニオ イトウ ミキハル 発行年月：2024年05月31日 予約締切日：2024年05月30日 ページ数：648p サイズ：全集・双書 ISBN：9784480750983 明治二十八年（一八九五）〜明治四十四年（一九一一）（温泉／中央大学学年試験問題　ほか）／大正二年（一九一三）〜大正十三年（一九二四）（苗字と地名／「?塚」と「榎」の研究　ほか）／昭和三年（一九二八）〜昭和六十三年（一九八八）（消費論の革新／都市と農村の問題　ほか）／平成二十七年（二〇一五）〜平成二十八年（二〇一六）（東北ト郷土研究／明治三十年伊勢海ノ資料）／令和三年（二〇二一）〜令和六年（二〇二四）（ニヒナメマツリの歴史／南島旅行見聞記　一・二　ほか） 新聞雑誌の記事・内容見本の推薦文など本巻未収録論稿他、手帳翻刻「明治三十年伊勢海ノ資料」「南島旅行見聞記」、講演記録「早川昇ノート」等を収録した補遺。
本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

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【毎日発送】 商品状態 著者名 笠井俊弥 出版社名 中央公論新社 発売日 2003年5月25日 ISBN 9784120033292

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章　共同体なき社会の探究/ 第1章　漢族農村研究における“集合”論の系譜/ 第2章　渦中の無形文化遺産?高淳三か村における祭祀芸能と機運/ 第3章　流しのコンバイン?収穫期Q村における即興的分業/ 第4章　村のたまり場?日常的交流にみる村民生活の韻律/ 第5章　「このトマトは都会人が一番好きなものだ」?日常会話における二分法的境界/ 第6章　粽をつくる、粽を贈る?端午節における儀礼食の贈与と「関係」/ 第7章　「家」と食卓?日常／非日常的共食にみる「家」の伸縮と「備え」/ 終章　韻律と社会

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 序章　共同体なき社会の探究/ 第1章　漢族農村研究における“集合”論の系譜/ 第2章　渦中の無形文化遺産?高淳三か村における祭祀芸能と機運/ 第3章　流しのコンバイン?収穫期Q村における即興的分業/ 第4章　村のたまり場?日常的交流にみる村民生活の韻律/ 第5章　「このトマトは都会人が一番好きなものだ」?日常会話における二分法的境界/ 第6章　粽をつくる、粽を贈る?端午節における儀礼食の贈与と「関係」/ 第7章　「家」と食卓?日常／非日常的共食にみる「家」の伸縮と「備え」/ 終章　韻律と社会