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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>ローズマリー、ミント、ラヴェンダー、バジルなど人気のハーブの栽培法と、<br /> 料理やクラフト、美容に生かすアイディアを紹介。</p> <p>ほぼ一年中栽培できて、育てるのも、使いこなすのも楽しいハーブ。<br /> ローズマリー、タイム、ミント、ラヴェンダーといったポピュラーなハーブを、<br /> コンテナで手軽に育て、料理やクラフト、美容など、暮らしに幅広く役立てるアイディアを紹介。<br /> ハーブ研究家の桐原春子さんが制作したおしゃれなハーブの寄せ植えやハーブクラフトの数々は、<br /> 写真を見ているだけでも癒やされそう。<br /> 熊井明子さん(作家、ポプリ研究家)と桐原春子さんによる姉妹特別対談もお見逃しなく。</p> <p>イタリアンパセリ、オリーブ、オレガノ、コリアンダー、ジャーマンカモマイル、セージ、センテッドゼラニウム、<br /> タイム、チャービル、チャイブ、ディル、ナスタチウム、バジル、フェンネル、ベイ、ポットマリーゴールド、マートル、<br /> ミント、ラヴェンダー、ルッコラ、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ、ローズマリーなど。</p> <p>桐原 春子(きりはらはるこ):ハーブ研究家。英国王立園芸協会会員。長年にわたりハーブの栽培法、利用法、歴史を研究。<br /> 自宅で多くの植物を育て、家庭での実践的な庭づくりを提唱している。<br /> 朝日カルチャーセンターなどのカルチャースクールの講師や、ハーブを訪ねる海外への旅も続行中。<br /> 著書に『知識ゼロからの食べる庭づくり』(幻冬舎)など。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
槇島みどり 東京農業大学出版会ハーバル ガーデン マキシマ,ミドリ 発行年月:2017年02月 サイズ:単行本 ISBN:9784886944634 槇島みどり(マキシマミドリ) 日本女子大学家政学部家政理学科2(生物農芸専攻)。学術博士(千葉大学大学院園芸学研究科)。東京農業大学客員教授。景観デザイナー/園芸療法士。主な作品(基本設計を含む):『リストランテ・ジャルディーノ』(建築景観賞受賞)『キッズステージ』(住宅産業開発協会年間優秀事業賞受賞)『多摩川アートラインプロジェクト』(グッドデザイン賞・メセナ大賞受賞)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 植物と人間の関わりをふりかえると(歴史的変遷/日本における香りの文化的歴史/植物との関わりー近代から現代へ)/2 芳香植物を用いたガーデンデザイン(日本のハーブガーデンの特徴/ハーブガーデンの魅力とは/香りの効能をデザインに活かす条件)/3 日本で活用可能な芳香植物の特性分析とガーデンデザインに利用するための選定基準(日本で栽培可能な芳香植物の選定の条件/グループ化の考え方/日本で栽培可能な主な芳香植物の生育特性/日本で栽培可能な主な芳香植物の色彩特性/ハーブに特徴的な生育形態と芳香成分)/4 日本で栽培可能な芳香植物の成分と効能の類型化(精油の機能/芳香植物に含まれる化学成分と作用/芳香植物の主成分と特性)/5 公共空間に植物の芳香効果を活用するためのデザイン手法(ハーブの効能作用とモジュール図/芳香成分をいかすハーブの選びと配置計画/ガーデンデザインにおける芳香植物の組み合わせ/芳香植物を活用したガーデンデザインの公共的機能と類型) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 斎藤浩 出版社名 新風舎 発売日 1999年03月 ISBN 9784797408270
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ハーブを上手に扱うには、「ハーブと仲良くなる=味、性質、姿形、育成環境、薬効、注意事項、等じっくりと理解する」ところから始まる。伝統と発見が織り交ざり、飛躍的に進む、メディカルハーブの世界。<収録内容>1 メディカルハーブとは(メディカルハーブとはメディカルハーバリストという仕事 ほか)2 ハーブを知る・使う(ハーブの効果ハーブ選びのポイント ほか)3 心身に働きかける特選ハーブ(アグリモニーアシュワガンダ ほか)4 症状別ハーブレシピ(全身的神経筋骨格 ほか)5 心身に働きかける特選ハーブ(アーティチョークアストラガルス ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2324141Ri Ecology Oshima Berkeley / Cho / Medical Herb Handbookメディア:本/雑誌重量:479g発売日:2019/01JAN:9784906828517メディカルハーブハンドブック[本/雑誌] / リエコ・大島・バークレー/著2019/01発売
著者リエコ・大島・バークレー(著)出版社説話社発売日2019年02月ISBN9784906828517ページ数315Pキーワードめでいかるはーぶはんどぶつくえいこくりゆうめでいか メデイカルハーブハンドブツクエイコクリユウメデイカ おおしま.ば−くれ− りえこ オオシマ.バ−クレ− リエコ9784906828517内容紹介本書は『英国流メディカルハーブ』および電子書籍版『続 英国流メディカルハーブ』(ともに説話社)を加筆・修正を加えて再編集したものです。本書で紹介する「メディカルハーブ」とは薬効のある植物、すなわち薬草のことをいいます。私たち日本人にとってもなじみのある、シソやドクダミ、ビワの葉やシャクヤク、漢方で用いられている植物もすべてが薬草であり、ハーブなのです。本書はメディカルハーブの本場である英国で学び、活躍をされている著者による、伝統的なハーブの使い方と最新の使い方の両面を合わせてまとめあげたものです。前半はハーブの使用法を紹介。内服と外用での使い方、浸剤や煎剤、チンキやカプセル、クリームなどの作り方を基本のレシピとして取り上げています。 本書のメインである掲載ハーブは、ローズマリーやスペアミント、サルサパリラ、エルダーベリー、ウッドベトニー、ジジフス、など118種類。掲載ハーブ数の多さも本書の特徴といえます。ハーブ紹介においては、薬草としての効果やそのハーブが持つエネルギーをわかりやすく解説。また、使用部分や味と性質、薬理作用、主な含有成分、使用法、注意事項もコンパクトにまとめてあるので、データブックとしても活用できます。さらに後半では症状別ハーブレシピもまとめてあるので、自分の調子や具合に合わせての利用法もわかります。 著者は長年の研究と実践から次のように語ります。「ハーブ(薬草)の取り扱いの規定やハーブ療法で使われるハーブの種類などは、国によって大きな違いがあるのです。だからこそ、ハーブを利用する皆様もそういった背景を十分に理解した上で、安全面に十分注意をしながら役立ててもらいたいと思います。ハーブは、私たちの健康に恩恵を与えてくれる薬効成分が含まれる「薬草植物」ですが、「成分のみにとらわれたり」「症状のみのケアばかり」をするかたちだけではなく、“植物全体を見つめ、理解する”、“症状や病気の名前だけではなく、その人の全体の状態/過去/現在/体質/環境などを含む全体を見つけ、理解する”、いわゆる、「ホリスティック」の視点を持っての選択と利用を、ぜひ皆様にも心がけて欲しいと思います」(本書「はじめに」より)本書はメディカルハーブに携わる多くの人にとって、これ一冊ですべてがわかる、まさに必携の1冊(=ハンドブック)だといえます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 メディカルハーブとは(メディカルハーブとは/メディカルハーバリストという仕事 ほか)/2 ハーブを知る・使う(ハーブの効果/ハーブ選びのポイント ほか)/3 心身に働きかける特選ハーブ(アグリモニー/アシュワガンダ ほか)/4 症状別ハーブレシピ(全身的/神経筋骨格 ほか)/5 心身に働きかける特選ハーブ(アーティチョーク/アストラガルス ほか)
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「生活の木」が教える育てて楽しい、使ってうれしい、人気のハーブ18種。<収録内容>1 人気のハーブの育て方(バジルルッコラディルコリアンダーイタリアンパセリ ほか)2 ハーブのいろいろな楽しみ方(ハーブティードライハーブ料理飾る美容)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2718609Seikatsu No Ki Medical Herb Garden Yaku Ga Kusa En / Kanshu / ”Seikatsu No Ki” No Kurashi No Herb 365 Nichi Sodateru Taberu Kazaruメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2022/03JAN:9784259567194「生活の木」の暮らしのハーブ365日 育てる・食べる・飾る[本/雑誌] / 生活の木メディカルハーブガーデン薬香草園/監修2022/03発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2913779En Herb / Kanshu / En Herb Shiki Herb Tea Perfect Book Single Herb Zukan Kara Mokuteki Betsu Recipe Oishi Original Blend No Kotsu Madeメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/10JAN:9784309293417エンハーブ式ハーブティーPerfect Book シングルハーブ図鑑から、目的別レシピ、美味しいオリジナルブレンドのコツまで[本/雑誌] / エンハーブ/監修2023/10発売
■ISBN:9784767830100★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル和ハーブのある暮らし あしもとのたからもの。日本の有用植物を知る、楽しむ。 平川美鶴/著ふりがなわは−ぶのあるくらしあしもとのたからものにほんのゆうようしよくぶつおしるたのしむ発売日202205出版社エクスナレッジISBN9784767830100大きさ127P 26cm著者名平川美鶴/著
著者古谷暢基(著) 平川美鶴(著) 和ハーブ協会(監修)出版社BABジャパン発売日2023年09月ISBN9784814205660ページ数242Pキーワードわはーぶけんていいつきゆうにきゆうこうしきてきすと ワハーブケンテイイツキユウニキユウコウシキテキスト ふるや まさき ひらかわ みつ フルヤ マサキ ヒラカワ ミツ9784814205660内容紹介自然・文化・感性・知恵……豊かな日本を再発見!!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!「どこでも受けられるオンライン試験&検定試験のリニューアル」に完全対応!模擬試験つきで最短合格!年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!日本原産のハーブである和ハーブは、古くから日本人の生活に密着し、活用されてきました。その薬用成分や活用法が昨今注目され、西洋のハーブやアロマへの関心とともに、本格的に学ぶ人が増えています。和ハーブ協会では、この度資格制度をリニューアル。1階級のみであった検定も2階級に分け、段階的にしっかりと学び、その知識を活用できることを目指します。CONTENTS●はじめに「和ハーブ検定?」とは?和ハーブ検定?実施概要検定対策としてのこの本の使い方●第1部第1章 和ハーブとは何か植物が人間にもたらすもの和ハーブと日本人和ハーブの定義第2章 和ハーブ・フォークロア植物食材のそれぞれの役割地域別の環境に裏づけられる植物食文化column 和の暦と生きる第3章 和ハーブ・サイエンス 〜[食]のサイエンス和ハーブ有効成分の話第4章 和ハーブ・ライフスタイル 〜和ハーブのある暮らし和ハーブの入手法と活用準備もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブ・ライフスタイルcolumn WA HERB TEAcolumn 初めての入浴剤は和ハーブ●第2部第1章 和ハーブとは何か和ハーブの分類学第2章 和ハーブ・フォークロア日本の伝統療法第3章 和ハーブ・サイエンス[医薬]のサイエンス参考資料column 抗酸化のしくみと植物第4章 和ハーブと産業・社会事業日本の諸問題を解決する和ハーブcolumn 植物に関連する健康・美容業従事者が抵触する可能性がある法規●第3部和ハーブ検定 1級・2級模擬試験問題和ハーブ検定[2級] 模擬試験問題和ハーブ検定[2級] 模範解答和ハーブ検定[1級] 模擬試験問題和ハーブ検定[1級] 模範解答●協会概要 一般社団法人 和ハーブ協会●巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール2級カキドオシ クサギクズ ゲットウサンショウ ドクダミハッカ ハマナスヨモギ ユズ1級イブキジャコウソウ クロモジゲンノショウコ キハダセキショウ タチバナベニバナ ヤブツバキヤブニッケイ ユキノシタ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス/和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)/第2部(和ハーブとは何か/和ハーブ・フォークロア/和ハーブ・サイエンス/和ハーブと産業・社会事業)/第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題/巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>年3回(3・7・11月実施)のチャンスで、和ハーブ使いのエキスパートになれる!試験に即したきめ細かい内容で、独学でも合格できる!!どこでも受けられるオンライン試験+検定試験のリニューアルに完全対応!「足元にある宝もの」を日々の暮らしに生かす実用重視の資格!自然・文化・感性・知恵...豊かな日本を再発見!!模擬試験つきで最短合格!<収録内容>第1部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス?“食”のサイエンス和ハーブ・ライフスタイル?和ハーブのある暮らし)第2部(和ハーブとは何か和ハーブ・フォークロア和ハーブ・サイエンス和ハーブと産業・社会事業)第3部 和ハーブ検定1級・2級模擬試験問題巻末資料 基本の和ハーブ・プロフィール<アーティスト/キャスト>古谷暢基(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2893105Furuya Toru Hajime / Cho Hirakawa Mitsuru / Cho Wa Herb Kyokai / Kanshu / Wa Herb Kentei 1 Kyu 2 Kyu Koshiki Text Nippon Korai No Mijikana Shokubutsu No Chishiki Katsuyo Ho Wo Manabuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2023/08JAN:9784814205660和ハーブ検定1級・2級公式テキスト 日本古来の身近な植物の知識、活用法を学ぶ[本/雑誌] / 古谷暢基/著 平川美鶴/著 和ハーブ協会/監修2023/08発売
利用法・効能・歴史・伝承 ジル・デイヴィーズ ダリア・マオリ 西村書店カラーズカンハーブノヒミツ ジルデイヴィーズ ダリアマオリ 発行年月:2018年05月28日 予約締切日:2018年05月18日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784890137893 原書第2版 デイヴィーズ,ジル(Davies,Gill) 英国の文筆家、編集者。手がけた書籍は500点にもおよび、ジャンルも歴史、薬、自然、海外事情、戯曲など、多岐にわたる マオリ,ダリア(Maori,Dalia) 認定栄養士。米国のCommission on Dietetic Registrationおよび英国のHealth and Care Professions Councilに認定登録。肥満や糖尿病の専門家として、栄養が健康や癒しに及ぼす影響について研究する 板倉弘重(イタクラヒロシゲ) 品川イーストワンメディカルクリニック理事長、医学博士。東京大学医学部卒業、東京大学医学部第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養部長、茨城キリスト教大学教授を経て現職。この間、カリフォルニア大学心臓血管研究所留学。脂質栄養学、動脈硬化学、赤ワインやチョコレートなどの抗酸化物質などの研究を行う。日本ポリフェノール学会理事長、日本健康・栄養システム学会理事長。著書多数 西本かおる(ニシモトカオル) 文芸翻訳者。東京外国語大学フランス語学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 料理に使われるハーブ(ミント/ハッカ/パセリ/ガーリック/ニンニク ほか)/花を楽しむハーブ(プリムラ/サクラソウ/ポピー/ヒナゲシ/ケシ(アヘンケシ) ほか)/薬として使われるハーブ(ダンディライオン/セイヨウタンポポ/カモミール/カミツレ/クローバー/ムラサキツメクサ ほか) ハーブの秘密のパワーを栄養学的に詳述!認知症予防ほか、健康に役立つ。視力の向上、リラックス効果、免疫力を高める、アンチエイジング、血圧調整、ホルモン機能調整、抗酸化作用、抗菌、抗がん作用ほか。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
コロナ・ブックス 宇土巻子 川部米雄 平凡社ハーブ ジュウニカゲツ ウド,マキコ カワベ,ヨネオ 発行年月:1997年02月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784582633177 3月(園芸 土を耕す/シェーカー教徒の暮らしとハーブ ほか)/4月(園芸 種をまく/工夫が楽しいコンテナガーデン ほか)/5月(園芸 苗を作る/ハーブが主役の共生の庭 ほか)/6月(園芸 苗を植える/ガーデンを訪れるミツバチの話 ほか)/7月(園芸 庭の手入れ/ハーブは料理人の強い味方 ほか)/8月(園芸 バジルを栽培する/太陽のハーブ、バジル ほか)/9月(園芸 収穫と保存/乾燥させて保存するハーブティー ほか)/10月(園芸 秋の仕事/ハーブガーデンの起源は薬草園にあり ほか)/11月(園芸 冬を迎える準備/ハーブで染める醍護味 ほか)/12月(園芸 室内で育てる/ハーブを飾る、ハーブを楽しむ ほか)/1月(園芸 ガーデン事始め/ハーブガーデンをデザインする ほか)/2月(園芸 冬の園芸家、冬の仕事/小さな庭道具あれこれ/私がすすめるハーブ24種 ほか) 育ててうれしい、食べて美味しい。毎日が楽しくなる、ハーブのある暮らし。栽培、料理、リビング、ガーデニングまで。ハーブに癒されて元気になる、新しいハーブの本。毎月の園芸と、暮らしに生かすアイディアに加えて、ハーブレシピ20を収録。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
52品種の育て方・使い方を見やすく紹介 Musashi books 小黒晃 エフジー武蔵クラシ ニ ヤクダツ ハーブ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月:2011年04月 ページ数:160p サイズ:ムックその他 ISBN:9784901033817 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
育てる味わう作る定番55種 阿部誠(園芸) 斎藤聰子 永岡書店キセツ ト カオリ オ タノシム ハジメテ ノ ハーブ アベ,マコト サイトウ,サトコ 発行年月:2006年03月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784522423479 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
ステファン・ブチャツキ 岩田 佳代子 ガイアブックスハーブバイブル ステファン ブチャツキ イワタ カヨコ 発行年月:2018年07月11日 予約締切日:2018年05月24日 ページ数:320p サイズ:単行本 ISBN:9784866540054 ブチャツキ,ステファン(Buczacki,Stefan) ステファン・ブチャツキの名は、この20年を優に超える長年にわたり、園芸に関する最も信頼できるアドバイスの代名詞であり続けてきた。学術的な業績、専門家としての地位、ラジオやテレビの番組への2000回近くの出演では、彼自身の庭を特集した番組も多い。50冊を超える著書を持つ、園芸を熟知しているスペシャリスト 岩田佳代子(イワタカヨコ) 清泉女子大学文学部英文学科卒業。訳書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハーブのすべて(ハーブとは?/場所と土/ハーブガーデンのデザインとスタイル ほか)/ハーブ一覧(ヤロー/ショウブ/アニスヒソップ ほか)/木質ハーブと低木ハーブ(ユーカリ属/ウインターグリーン/ウィッチヘーゼル ほか) 園芸のエキスパート、ステファン・ブチャツキによって書かれた、信頼できる、魅力いっぱいのこの事典には、130を超えるハーブが掲載されています。多種多様なハーブの情報が一目でわかるのはもちろん、その育て方や最適な活用法ー料理に使う場合のみならず、観賞用としてもーに関するアドバイスも載っています。ハーブガーデンのデザインやアイデアも収録されていますし、栽培に適した場所や土、害虫を寄せつけない方法についても学ぶことができます。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
<p>【本電子書籍は固定レイアウトのため7インチ以上の端末での利用を推奨しております。文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご購入前に、無料サンプルにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください】</p> <p>ハーブティーをはじめ、毎日の料理から手軽なクラフトまで<br /> 朝昼晩、春夏秋冬、「ハーブのある暮らし」の楽しみ方</p> <p>ハーブとは「人の役に立つ香りのある植物」のこと。調味料、スキンケア用品、柔軟剤、ルームスプレーなど、身近なところでもハーブの力が利用されています。食べる(料理)、飲む(ハーブティー)、塗る(マッサージオイル)、浸かる(入浴剤)などいろいろな方法がありますが、ハーブは毎日摂り続けることで、心と体を穏やかに癒してくれます。この本ではそんなハーブの力を活かすため、豊富な写真やイラストで、毎日できる簡単なレシピをたくさん紹介します(「簡単」にこだわりました!)。</p> <p>例えば「ハーブティー」一つとっても、飲むだけでなく、入浴剤、お茶漬け、出汁、うがい薬、お肌パックなど、さまざまな活用法が。ドライハーブは、ふりかけ代わりにもなります。PART1では、朝昼晩、春夏秋冬でおすすめの使い方を、不調やシーン別に紹介。和食と合うブレンドや、日本の暮らしに寄り添う和ハーブも掲載しています。ご自愛タイムのセルフケアはもちろん、家族の健康ケア、来客のおもてなしなど、大切な人にもぜひ活用してみてください。</p> <p>PART2では、ハーブにもっと癒されるため、植物の「癒す力」について解説。世界中でどんなふうに薬草が使われてきたかの歴史や、ハーブを発展させた人物なども紹介します。ちょっと語れる基礎知識が身につきます!</p> <p>PART3では、54のハーブやアロマを美しい植物画とともに掲載しています。健康や美容のために毎日の暮らしにハーブを取り入れてみたい方におすすめの一冊です。</p> <p>〈監修者紹介〉<br /> 諏訪晴美(すわ はるみ)<br /> ハーブ研究家。NPO法人日本メディカルハーブ協会ハーバルセラピスト/日本のハーブセラピスト。1978年東京渋谷生まれ。広告代理店、出版社を経て2007年にガーデンデザインオフィスとして独立。10年後「ハーブと私」(代々木上原)を設立し、ハーブの魅力を伝えるための活動を主軸に。フラワーアレンジメントの講師としてテレビ番組への出演、大学病院で偏頭痛に対するハーブや植物の効果についての研究に関わるなど、「植物との暮らし」を多方面から考え活動中。ハーブ料理のレシピ開発や執筆、企業のハーブに関わる事業サポート、「ハーブと私」でのハーブ料理の講座等も開催。<br /> ・NPO法人日本メディカルハーブ協会企画広報委員<br /> ・品川エトワール女子高等学校ネイチャースタディコース講師<br /> ・町田ひろ子アカデミーガーデニングプランナー科講師</p> <p>■担当編集からのメッセージ■<br /> この本の制作を通して、肩の力を抜いて、ハーブを「毎日楽しく使う」ことを教えてもらいました。衣食住に関わるたくさんのハーブの使い方を紹介していますが、簡単だからこそ楽しく続けられ、心も体も穏やかに癒されていくことを実感しています。</p> <p>※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。<br /> ※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。<br /> ※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。<br /> ※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
27種のベランダ栽培法と飲み方/ハーブデザートの作 和田はつ子 農山漁村文化協会フレッシュ ハーブティー ノ ホン ワダ,ハツコ 発行年月:1998年12月 ページ数:170p サイズ:単行本 ISBN:9784540980756 はじめにー“育てて飲んで”から始める素朴なハーバルライフ/オレガノ(シソ科)/カモミール(キク科)/サフラン(アヤメ科)/ジャスミン(モクセイ科)/スイートバイオレット(スミレ科)/ステビア(キク科)/セージ(シソ科)/ゼラニウムとその仲間(テンジクアオイ属フクロソウ科)/タイム(シソ科)〔ほか〕 たいした量は作れないけど、種類はそれなりにある。しかもこのうえなく新鮮ーそんなベランダ栽培のハーブをもっとも簡単でゴージャスに使う方法がハーブティー。育てていとおしく、飲んでうれしい27種の栽培法と利用法をご紹介します。さらに、フレッシュハーブを使ったオリジナルリキュールや簡単なハーブデザートも満載。新鮮だから、いつものお菓子がぐんと引き立つことうけあいです。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
5万人が愛したハーブ入門書 小黒晃 世界文化社ハジメテ ノ ハーブ サイバイ テチョウ オグロ,アキラ 発行年月:2013年04月06日 予約締切日:2013年04月05日 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784418134113 小黒晃(オグロアキラ) 1952年群馬県生まれ。千葉大学園芸学部卒業。現在、株式会社ミヨシの顧問。広さ3000m2に及ぶペレニアルガーデンで日々植物と対話し、宿根草の種類や栽培方法の研究を続けている。宿根草のエキスパートとして、TVや雑誌で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方/初心者でも育てやすい基本のハーブ10/旺盛に生長!どんどん収穫できる一年草ハーブ12/毎年楽しめるからうれしい多年草ハーブ19/植えっぱなしでOKの常緑&樹木のハーブ9/ハーブを楽しむための育て方9 初心者向けに育てやすくて使いやすいハーブだけ50種を紹介した『初めてのハーブ作り定番50種』を軽装化。簡潔な育て方と豊富な品種解説。料理やお茶、暮らしや美容に役立つアロマクラフトなどすぐできる多彩な活用法を盛り込んだハーブアイデアの宝庫です。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
<p>気軽に薬草を生活に取り入れられる実用書です。心身の不調のチェックリスト、ミニ薬草図鑑、薬草の取り入れ方として飲み物・食べ物、器、風呂、外用、薬酒と多岐に渡り紹介。育成と採取も簡潔にまとめ、日本おける薬草の生産や伝統に関わる?や企業、行事も掲載。</p> <p>レシピは、コーディアルやサルティンボッカなど現代的なものから、パスタや味噌汁などのオーソドックスなものまで幅広く掲載しています。飲食ではなく形から薬草の生活を始めたい?向けに薬草に関わる器も紹介。バーム、湿布、ティンクチャーの女性が主に取り入れたくなる外用も。薬草サウナや薬酒等の生産者、伝統行事に従事する方々へ著者自らインタビューをして、日本の薬草文化にもスポットを当てました。<br /> 薬草は古くから続く文化であり心身の治癒や癒しに適します。本書は、伝統・文化を大事にしながら現代版としてアレンジ・紹介をする、新田さんだからこそおおくりできる内容です。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>私達の身体や暮らしをサポートしてくれる成分を秘めた植物、ハーブ。<br /> 食事や美容、家事など、様々なシーンで活用されています。</p> <p>ガーデナーが紹介するハーブのレシピで毎日の暮らしを心地よいものに。</p> <p>自分で育てたハーブを活用することは、生活に楽しみを生み出します。<br /> わたしが庭仕事の合間に活用してきたレシピ。<br /> どれも簡単で、忙しい毎日に手軽に取り入れやすいものです。──本文より</p> <p>■内容<br /> はじめに </p> <p>レシピで使用するもの・注意事項/ハーブ栽培の心得・はじめ方<br /> 用途別ハーブの種類/基本のハーブ/植物の育て方/ハーブの収穫法<br /> ハーブの乾燥と保存法/チンキ/浸出油 </p> <p>【春】 <br /> 春の庭仕事/春、ハーブの育て方/春の代表的なハーブ/春のフレッシュナー/ハーブの蒸気吸入<br /> ネトルのポタージュスープ/新芽のサンドイッチ/お花のサラダ/ヨモギ団子/ドライハーブで淹れるカモミールティー<br /> 植物の水彩スケッチ/ハーブの染め物ローズマリー染め/ほか</p> <p>【夏】<br /> 夏の庭仕事/夏野菜を育てる/夏の代表的なハーブ/南国ハーブを育てよう/ラベンダー浸出油のマッサージオイル<br /> 月桃の化粧水/手作りパック/夏のデオドラントケア/虫よけスプレー/ハイビスカスのコーディアル<br /> 青梅とレモンバーベナとスパイスのシロップ/レモングラスのフレッシュハーブティー/靴用サシェ<br /> ハーブのキッチンスワッグ/抗菌スプレー/猫のトイレ掃除/ほか</p> <p>【秋】<br /> 秋の庭仕事/秋まきハーブの種まき/球根植物を育てる/エディブルフラワーを楽しむ/秋の代表的なハーブ<br /> ハーブのパウダーシャンプー/スギナのリンス/椿油とローズマリーのヘアーオイル/チンキのうがい薬<br /> のどを守るはちみつシロップ/ハーブソルト/ハーブバター/ハーブ味噌/コリアンダー塩?/スパイラルブーケ<br /> あけびとレモングラスのかごあみ/ハーブのキッチンソープ/ほか</p> <p>【冬】<br /> 冬の庭仕事/ハーブの万能軟膏/アロマのバスソルト/ハーブのバス用抽出液/米ぬかとドライハーブのカイロ<br /> エキナセアのチンキ/ハーブとスパイスのホットワイン/ハーブと常緑樹で作るクリスマスリース<br /> レモングラスの正月飾り/アロマが香る重曹掃除/ほか</p> <p>■著者について<br /> 伊能 美緒(いのう・みお)<br /> ガーデナー/祖父の影響で無農薬栽培に関心を持つように。<br /> 造園会社・園芸店・植物公園などで造園、運営補助などを行う。<br /> その後、有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Harb&Gardenを設立。<br /> 個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。また自身の農場にてハーブの栽培もおこなう。NHK趣味の園芸にも度々登場。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>近年、「天然記念物と知らずに捕まえた」などの行為をSNS上にアップロードし、違法行為として炎上するケースなどが増えています。<br /> また、なんとなく行っていた釣りや昆虫採集が、実は違法行為に該当していたというケースもあります。<br /> こうした背景には、単純な「生き物を採る」ことに関係する法律だけでも「自然公園法」「種の保存法」「外来生物法」 以上、環境省)「文化財保護法」(文化庁 、「漁業法」(水産庁)など、担当する省庁の異なる法律が絡み合う他、各都道府県や市町村での条例なども加わり、非常に複雑な体系をしていることが原因と考えられます。</p> <p>本書は、そんな複雑に絡み合った法律を、「日本中どこでもとってはダメな昆虫 」といった形で、生物・環境ごとに章分けした上で、法規制が「種・場所・種と場所・その他」のどれに対してかかっているのかで分類し、わかりやすく紹介します。</p> <p>生き物採集を行う前に確認するチェックリストやコラムなども充実。</p> <p>■内容<br /> 第1章 生き物を守るための法律や条令<br /> 第2章 すべての生き物をとってはいけない場所<br /> 第3章 昆虫採集<br /> 第4章 植物採集・山菜 ・ キノコ採り<br /> 第5章 鳥類・哺乳類<br /> 第6章 爬虫類・両生類<br /> 第7章 川や湖沼での生物採集・釣り<br /> 第8章 海での生物採集・釣り<br /> 第9章 飼う・栽培・購入<br /> 付表</p> <p>■監修者について<br /> 中島 慶二(なかじま・けいじ)<br /> 江戸川大学社会学部現代社会学科教授・国立公園研究所長。<br /> 国立公園や自然遺産など自然保護と地域づくりの現場で環境省レンジャーとして長く実務に携わる。<br /> 法律制定や予算新設など全国的な制度改正にも携わり、ワシントン条約やラムサール条約に基づく国際協力、全国の鳥獣被害対策など、自然環境行政の最前線で現実の課題と向き合ってきた。</p> <p>益子 知樹(ましこ・ともき)<br /> 元茨城県農林水産部次長兼漁政課長。<br /> 茨城県庁入庁以来、一貫して水産業に関する業務に携わる。<br /> 現在は、これまでの経験を生かし、水産関係のコンサルタントとして活動を行っている。趣味はフライフィッシング。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
◆◆◆小口に汚れがあります。カバーに汚れがあります。カバーに日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 Herb編集部 出版社名 誠文堂新光社 発売日 1995年09月04日 ISBN 9784416495018
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<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種。育て方&使い方が写真でよくわかります。</p> <p>「ハーブのある暮らし」は心地よくて、おいしい。<br /> さわやかな香りでリラックスさせてくれるハーブは、薬草として使われているものもあり、<br /> 美容や健康、ダイエットに効果があるものも! <br /> そんな数多くあるハーブの中から、ベランダや窓辺、小さな庭などでも<br /> 手軽に栽培・収穫できるおすすめのハーブ55種類を紹介。<br /> 育て方&使い方を写真でていねいに解説します。<br /> はじめてハーブを育てる方、新鮮なハーブティーや料理を楽しみたい方、<br /> 育てているハーブをじょうずに利用したい方にぴったりのハーブ入門書です。</p> <p>●Part1「ハーブの楽しみ方」:ハーブティー、ハーブビネガー、ハーブオイル、<br /> ハーブワイン、ハーブリキュールなど料理に活用できるおいしいハーブ。<br /> 石けん、入浴剤、サシェ、キャンドル、リースに向く香り高いハーブ。<br /> ●Part2「ハーブの育て方」:育てやすいハーブ、育て方のポイント、収穫と保存など。<br /> ●Part3「人気のハーブ55」</p> <p>松井 孝:元玉川大学教授。大学では「生活と園芸」、「農場実習」、「飼育と栽培の研究」などの授業を担当した。<br /> 『ベランダでサラダ野菜』、『小さな盆栽づくりーはじめて育てる おしゃれに飾る!』、<br /> 『What's BONSAI ?』(主婦の友社)など著書多数。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>ハーブは薬草であり、野菜。ドライにすればスパイスにもなる。鍋に完熟トマトを煮込みバジルやオレガノを入れると本格パスタソースになるように、文字通り、おいしさの素。少し加えるだけで、味わいを深めてくれるから塩分も少なくて済む減塩効果。そして免疫を高めてくれる効果、またラベンダーは記憶に作用するなどアルツハイマー症候群にも効果を及ぼすという研究も進んでいるそうだ。健康と美味とを日々の暮らしに取り込む、80代著者の豊かな智恵とおいしい食習慣、北村光世流スローライフを鎌倉自邸のキッチンガーデンから厳選レシピとともにお届けします。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>人気ハーブだけ50種。「育てる+味わう+香りを楽しむ」が1冊でわかる!「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、植えっぱなしの「常緑&樹木のハーブ」まで、育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。※本書は、『初めてのハーブ栽培手帖』(2013年刊)を大判化して読みやすくした新版です。巻頭の「憧れのあの人のハーバルライフ」は新たに取材・撮影してまとめたものです。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
<p>バジルやミントなど人気のハーブを中心に、育て方のくわしいプロセス解説から、料理や健康などのあらゆる利用法を豊富な写真で紹介。初心者でも楽しめるよう植えつけから収穫、保存法まで網羅。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
[実用品] 遊タイム出版ソダテテ タベル オウチ デ ハーブ サイバイ キツト 発行年月:2012年04月 サイズ:単行本 ISBN:9784860103088 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ