COSTA D'ORTA Barbera Appassimento コスタ ドルタ バルベーラ アパッシメント 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 原産地呼称DOCピエモンテ 品種 バルベーラ 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク 農法リュット・レゾネ
■商品説明 美しく輝くガーネット色。
熟したチェリーやプラムのコンフィを想わせる凝縮感のある甘い果実の香りと、シナモンやクローブのようなスパイス香が広がる。
口当たりはなめらかで、後からくる芳ばしいコーヒーやチョコレートのようなほろ苦さとコクのある味わいが楽しめる。
■評価・コンクール入賞歴 サクラアワード2022ゴールド(V2020) 　BOSIO 　ボジオ 挑み、進化し続けるワイナリー ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。
若き当主として最新設備を導入するなど常に新しい挑戦に邁進している。
また、評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。

ショップ名： ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

【名称】フロンテラ ワインフレッシュサーバー カベルネ・ソーヴィニヨン 箱 バッグインボックス 赤ワイン チリ 3000 ml×4箱【商品詳細】フロンテラはチリNo．1ワイナリー（2019年チリINTELVID調べ）コンチャ・イ・トロがお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く、飲み飽きしないワインです。
ボックスにデザインされている羅針盤はチリの豊かな自然の多様性を表しています。
フロンテラワインフレッシュサーバーは750mlが4本分入ったバッグ・イン・ボックス。
開けてからも1カ月はおいしく飲める、飲みたい時に飲みたいだけ、気軽に注げるワイン。
砂糖漬けのフルーツやプラムのアロマにチョコレートのようなニュアンス。
タンニンがバランスよく溶け合いボディを感じる、心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。
【味わい】ミディアムボディ【容量】3000 ml【入数】4【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】メルシャン【JAN】4973480328802【産地】チリ 【生産者】コンチャ・イ・トロ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

ショップ名： イズミックワールド

2003年、アルゼンチン、メンドーサのトゥプンガトにある1,300mもの高い標高の地に「アンデルーナ・セラーズ」は設立されました。
アンデルーナとは、アンデス山脈とそれを照らす月(ルナ)の美しい景観から付けられた名前です。
トゥプンガトに道を挟んだ2ヶ所と、ウコにある自社畑では、昼と夜の温度差が大きく素晴らしい日当たりで、色とアロマが濃厚で骨格のしっかりとしたワインが生み出されています。
太陽の昇る側と沈む側で日光の差が強いため、葉の剪定で調節したり、虫除けになる豆科の植物を持の間に植えるなど、気候や自然環境をふまえてプドウを栽培。
使用する様も、風味に影響を与え過ぎないよう、アメリカンオークよりもフレンチオークを主に使用しています。
2005年に完成した醸造所では、最新技術を導入し、130万リットルのステンレス製タンクや、最大72万ボトルが貯蔵できる貯蔵庫も完備。
世界的に高まってきているマルベック種の人気に応えるため、年々生産量を増やしています。
ITEM INFORMATION しっかりとした骨格に加え 高級感ある上質なタンニンが魅力の アンデルーナの上位キュヴェ ANDELUNA Cellars ANDELUNA MERLOT ALTITUD アンデルーナ セラーズ アンデルーナ メルロ アルティトゥ アンデルーナ・セラーズ・メルロ・アルティトゥは、しっかりとした骨格に加え、高級感ある上質なタンニンが魅力のアンデルーナの上位キュヴェです。
葡萄は収穫前にポリフェノール類が成熟しているかの厳しいチェックと、畑とセラーで2度に渡って厳格に選別されます。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に管理しながら発酵させます。
発酵中は1日に3回のルモンタージュと、1?2回のデレスタージュが行われます。
フレンチオーク樽で8?12ヶ月の熟成後、さらに6?8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
アルティトゥは、スペイン語で「高度、標高」を意味します。
Tasting Note 濃いルビーレッド色。
花やスパイス、ブラックベリーの香りが、バニラやチョコレート、スモークのアロマと調和し、贅沢な香りが広がります。
口に含むと甘味が広がり、やわらかなタンニンが感じられ、複雑な余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者アンデルーナ・セラーズ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2020年 品　種メルロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造天然酵母を使い26度前後に温度管理したステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽で8?12ヶ月の熟成後、6?8ヶ月以上の瓶内熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ミートソースパスタ、赤身肉のステーキ

ショップ名： 酒類の総合専門店　フェリシティー

なんとあの「さんまさん」が ラジオで愛飲していると言ってた人気のワイン ワイン王国でも4つ星を獲得歴のある 名実兼ね備えた上質ワインです。
砂糖漬けのチェリーやラズベリーの香、 熟したベリーと新鮮ないちごとスパイス （香辛料）などの 複雑に絡み合ったニュアンスの味わい。
それにソフトでしなやかなタンニンが、 ワインのボディに骨格を与えています。
これは癖のなりそうなピノノワールです。
内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 ピノノワール 産地・等級 ヴァラエタル スクリューキャップ仕様ヴィニタリー・インターナショナル ワインコンペティションで グランド・ヴィニタリー（最優秀ワイナリー賞） の栄冠に輝きました。
南半球のワインとしては初の栄誉です。
「BIN333　ピノノワール」 ワイン王国
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■4つ星獲得歴有り！

ショップ名： ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー

ミディアム・赤 ブドウ品種：シラー50%、グルナッシュ50%　土壌：玄武岩・石灰質・粘土質 熟成：シラー：ステンレスタンク8ヶ月、グルナッシュ：古樽で8ヶ月、その後アッサンブラージュ ダークチェリーなど赤い果実の熟した香りや漢方薬、お香などのエキゾチッ クな香り。
ワインはジューシーで滑らかなコクがビロードのように艶があり、塩 気のある旨味、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！

ショップ名： アサヒヤワインセラー

【名称】ロスカロス 赤 BIB 箱 バックインボックス 3000 ml×4本【商品詳細】チェリーのようなしっかりした色合いでラズベリーのアロマがあります。
バランスが良くパスタや鶏料理に合います。
ワインの原産国・チリの母国語であるスペイン語をつかい、親しみやすい呼び名と、モダンアートなデザインを組み合わせました。
【容量】3000ml【入数】4【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】南アルプスW＆B【JAN】4582385520732【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

ショップ名： イズミックワールド

■ ロッソ コーネロ ヴェッロドーロ 2014 ウマニ ロンキ
■ ロッソ コーネロ サン ロレンツォ 2019 ウマニ ロンキ 年代 造り手 [2021]年 ウマニ・ロンキ 生産国 地域 イタリア マルケ州 村 DOC ロッソ　コーネロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロッソ・コーネロ“サン・ロレンツォ”[2021]年・数量限定蔵出し品・ウマニ・ロンキ社・DOCロッソ・コーネロ・正規品 Rosso Conero "Vellodoro" [2021] Umani Ronchi DOC Rosso Conero イタリア・マルケ州辛口赤ワイン愛好家大注目！アドリア海を一望するマルケ州のコーネロ山のエリアからの限定畑からのモンテプルチアーノ種100％を、大樽と一部バリック(小樽)を使って造られたDOCロッソ・コーネロ！！しかも造り手は、イタリア・マルケ州のリーダー的存在！ウマニ・ロンキ社におけるエレガントで濃厚なモンテプルチアーノ！ロッソ・コーネロDOC！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアのモンテプルチアーノ種からつくる赤としては、イタリア最良とされるものがいくつかある」と絶賛させ、
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■3スター評価！エスプレッソ・ガイド誌でも星付で「ワインのレベルはしっかりしたもので、品種のばらつきもない」と絶賛する造り手！イタリア マルケ州のリーダー的存在！ウマニ・ロンキ社による“エレガント”で“濃厚”なロッソ・コーネロDOC！なんと！サン・ロレンツォの2014年もので、ガンベロ・ロッソ誌2017年版で2ビッキエーリ獲得！その名も“サン・ロレンツォ”(マルケ州の聖人「聖ロレンツォ」にちなんでつけられた限定畑の名称)！ソフトな仕上がりのモンテプルチアーノに力強さとエレガンスが加わった人気辛口赤ワインが、限定で少量入荷！ (ロッソコーネロサンロレンツォ2021) (ウマニロンキ) (イタリアマルケ) あの『神の雫』にも登場！ マルケ州のリーダー的存在の 造り手、ウマニ・ロンキ社による、モンテプルチアーノの柔らかなタンニンとまろやかな口当たりの マルケ州を代表する赤ワイン！ 1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。

ショップ名： うきうきワインの玉手箱

Chateau Ormes De Pez Chateau Ormes De Pezシャトー オルム ド ペズ （詳細はこちら）シャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズ家によって運営・管理されています。
現オーナーであるジャン・ミッシェル・カーズ氏の絶え間ない努力によりサン・テステフのグラン・クリュに匹敵すると評価をされており、大変コストパフォーマンスに優れたワインです。
表土は泥灰・石灰質で、砂礫質や粘土砂質土壌の畑からとれたブドウを手摘みで収穫しています。
18個のステンレスタンクと残りはセメントタンクで発酵とマセラシオンを施した後、15か月の熟成を施しています。
（新樽は50パーセント使用）赤紫色の色調。
様々な赤や黒い果実を思わせる香りが新鮮で心地よく広がります。
熟成感のある柔らかいタンニンがふくよかさを与えて、柑橘系のきれいな酸が全体をチャーミングな印象にしています。
比較的若くから楽しめるワインに仕上がっています。
牛肉のステーキをはじめ、赤身の肉料理や子羊、子牛の料理、中程度の香りのチーズなどに合わせてどうぞ。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

■こちらのギフトラッピングをお選びいただけます
■ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。
440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円
■商品名 カリュアド ド ラフィット ロートシルト 2011 750ml 赤ワインフランス ボルドー フルボディ
■商品について シャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドワインであるカリュアド・ド・ラフィット。
グラン・ヴァンと同様の特徴を示しますが、メルローの比率が高く、カリュアドを生産するために使用される特定の区画に関連する独自の個性があります。
この名前は、1845年に取得された、シャトー の丘の上にあるブドウ畑のすぐ隣にある一群の区画であるカリュアデス高原に由来しています。
【テイスティング・ノート】 非常に風味豊かな口当たりで、しっかりとしたタンニンがあり、かなりフルボディです 。
【ヴィンテージ情報】 2011ヴィンテージの気象条件は異常であり、すべての技術チームの警戒と専門知識が必要でした。
これは非常に早いヴィンテージで、例外的に温泉があり、年初の降水量は少なかったが、夏は降水量が多く、ウドンコ病 (ボルドー地方では通常非常にまれなブドウの病気) の脅威が続いていた。
最後に、収穫の準備が整ったちょうどその時、9月1日にポイヤックとサンテステフの北部で大規模な雹の嵐が発生したため、収穫スケジュールの再編成を余儀なくされました。
影響を受けたプロットを最初に選択する必要がありました。
幸いなことに、ブドウは早く熟し、品質に問題はありませんでした。

ショップ名： SAKE People

ミッシェル・ピカール ブルゴーニュ　ピノ・ノワール 2020 フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワールをブレンド。
豊かな果実味ときれいな酸味がバランス。
＜醸造・熟成＞コート・ド・ボーヌとコート・シャロネーズの樹齢30年以上のピノ・ノワール種をステンレスタンクで発酵、1週間の醸し発酵の後、228リットルの小樽で熟成。
＜味わい＞チェリーや木苺を思わせる豊かな果実味と、バニラ香がアクセント。
豊かな果実味、きれいな酸味のバランスが素晴らしい。
スパイシーでドライなピノ・ノワール！ 5

ショップ名： 直輸入ワイン ポントヴィーニョ

　　＊　正規輸入　　AMZ　　蔵出し　『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。
ミュジニー が作りたいのです。
レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジ ニィに対する思いが詰まっています。
『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。
ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィ ネスにはかなわない。
ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持 ったワイン。
ボンヌマールより上でしょう。
』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持 ちを代弁してくれるミュニエ氏。
1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジ ニィに所有しています。

ショップ名： ワインとお宿　千歳

【商品説明】・商品 : ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル 赤(Nuestra Senora Portal Tinto)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : セリェール・ピニョル(Celler Pinol)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ガルナッチャ・ティンタ 75%/カリニェナ 15%/シラー 10%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「ギーア・ペニン 2021」 90点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明90年代後半に自社元詰めを始めた比較的新しいワイナリーで、自社畑では有機栽培を実践。
熟した果実の香り。
熟れた複雑なタンニンと酸がしっかりした、熟成ポテンシャルの高いワイン。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン スペインワイン スペイン赤ワイン ワインセット 赤ワインセット スペインワインセット スペイン赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ショップ名： Narlu

ショップ名： ハードリカー　楽天市場店

ブドウ品種：プティ・ヴェルド 60%/メルロー 40% 発酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成12カ月(225L、新樽20%、他1年、2年使用樽) ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。
骨格を構成する酸も印象的。
完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。

ショップ名： アサヒヤワインセラー

フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ バースデーヴィンテージ 古酒 オールドヴィンテージCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。
実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。
力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。
これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。
サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。
有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。
これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。
サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。
当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。
しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。
格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。
そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。
結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。
2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。
また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。
2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。
シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。
所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。
その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。
1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。
シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。
この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。
よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。
サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。
今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。
ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。
よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。
そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。
格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。
しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。
2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。
2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース ・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。
選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。
フレンチオークで15?17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。
その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。
異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。
こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。
口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。
ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。
というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。
ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。
サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。
シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。
Chateau Figeac サンテミリオンの中ではカベルネ種が多く、メドックに近いタイプですが、熟成はより速やかです。
カベルネの構成比が高いことから、サンテミリオンの中のメドックとも言われるシャトー。
礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。
新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。
カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。
パーカー・ポイント 87点。

ショップ名： 青山ワインマーケット

チリとアルゼンチンの国境にそびえる「アンデス」山脈からもたらされる冷気と南極から北に流れる寒流であるフンボルト海流から届く冷気が昼夜の寒暖差を生み、品質の高いぶどうが生育されるチリ。
誰かにすすめたくなる極旨チリワイン。
それがサンタ・ヘレナ・アルパカです。
チリを代表するぶどう品種「カルメネール」。
「アルパカ・カルメネール」は、濃厚な果実味に、グリーンハーブやスパイス風味が加わったエキゾチックな印象をもった赤ワインです。
■名称：果実酒
■内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）
■原材料：安定剤（アカシア）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
■アルコール分：12.5％
■販売者：アサヒビール株式会社

ショップ名： 近江うまいもん屋

【予約商品】2024年5月17日(金)以降の出荷となります！ 【輸入元：ラック・コーポレーション】 ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主! ヴォギュエのフラッグシップ、特級ミュジニー。
ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地と言われるシャンボール・ミュジニーにおいて最上級のドメーヌとして君臨するコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡り、今日のドメーヌ名となっているジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵が継承したのは1925年のこと。
現在、ドメーヌを所有しているのはヴォギュエ伯爵の孫娘たちですが、運営については、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ氏、醸造責任者のフランソワ・ミエ氏、販売担当者のジャン・リュック・ペパン氏の3名によって行われています。
言わずと知れた特級畑ミュジニーの10.85haの区画のうち、その70%に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、レ・ザムルーズは0.56haと、シャンボール・ミュジニーを代表する畑の数々を所有しています。
「ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、ミュジニーに7.20haもの面積を所有するヴォギュエだが、そのうちミュジニーの名を冠して瓶詰めされるのは樹齢25年以上のブドウのみ。
石灰岩の石ころが転がり、表土も薄いミュジニー独特のテロワールから、濃厚さや力強さとはベクトルを異にする、エレガンスを極めた赤ワインが生まれる。
このワインに熟成のピークで出会うことがあれば、その類い稀なる麗しさにしばし打ちのめされることになる。
■テクニカル情報
■ 醸造・栽培、除梗の割合：100%、発酵(樽/タンク)：木製桶、使用酵母：天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク)：20?30%、マロラクティック発酵の有無：する、瓶詰め時のフィルターの有無：年による、所有面積：7.20ha、土壌：石灰粘土質、ぶどう品種(セパージュ)：Pinot Noir 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、コルドン・ドゥブル、平均樹齢：25?55年、収穫量：11000本/ha、収穫方法：手摘み、農法：リュット・アンテグレ Domaine Comte Georges de VOGUE Musigny Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ ミュジニー グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. MUSIGNY GRAND CRU ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
■古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
■澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
■熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Comte Georges de Vogüé　/　ヴォギュエミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエである。
10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有。
ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑をもつ。
ドメーヌの歴史は1450年まで遡るが、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場。
今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことだ。
現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちだが、彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されている。
ミュジニーは3つのリュー・ディ（区画名）で構成されているが、ドメーヌは南側のプティ・ミュジニーすべてと、北側のミュジニー6区画からなる。
ご存知のようにそのうち0.64haにはシャルドネが植えられ、本来はきわめてレアなミュジニー・ブランとなる。
しかし、1990年代に植え替えが始まったため、ミュジニー・ブランは1993年が最後となり、それ以降は「ブルゴーニュ・ブラン」としてリリースされている。
植え替えからすでに25年を経た樹もあるので、そろそろミュジニー・ブランの復活を望む声も少なくない。
ただし、ラベルこそブルゴーニュ・ブランだが、栽培も造りもミュジニー・ブランとまったく変わらないとフランソワ・ミエはいう。
また畑名のない「シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ」は、特級ミュジニーのうち樹齢が25年に満たない樹を用いたもの。
特級ミュジニーにわざわざ「ヴィエイユ・ヴィーニュ」と謳っているのは、古木からなることを強調せんがためだ。
ヴォギュエ伯爵存命中は、1級より下のワイン造るべからずという掟があり、いくら市場の要求があっても村名ワインを造ることができなかった。
当時の醸造責任者であったアラン・ルーミエ（クリストフ・ルーミエの伯父）は、そのことでたいへん苦労したとされる。
伯爵の死後になってようやく村名畑を入手。
ただし、この村名シャンボール・ミュジニーにはドメーヌが所有する規模の小さな1級畑、ボードとフュエも加わる。
その比率は面積にしておよそ10%と大きい。
ミュジニーはシルキーでエレガントなワインというステレオタイプに倣い、若いうちからこのドメーヌのミュジニーを口にすれば、誰しも唖然とするに違いない。
10年程度では容易に開いてくれず、それもタンニンがギスギスするのではなく、硬質なミネラルの塊が堅牢なストラクチャーを形成し、少しも解けない。
レ・ザムルーズもミュジニーほどではないが同様。
それに対してボンヌ・マールは、黒い果実の印象が若いうちから広がり、ふたつのクリマとは出自の異なることをうかがわせる。
なんとも難しいドメーヌだが、互いの波長がばっちりシンクロした時には無上の喜びがもたらされる。
その好機をひたすら待つのも、ワインラヴァーの醍醐味に違いない。

ショップ名： ウメムラ　Wine　Cellar

レベルの高さからムエックスグループの代表ワインのひとつとなっています 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー/ポムロール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ショップ名： 酒宝庫　MASHIMO

Regional Series Barossa Shiraz Dreamtime Passドリームタイム パス （詳細はこちら）完熟した森のダークフルーツに風味豊かなスパイス香、果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和。
バロッサのシラーズらしい、リッチなフルボディ。
土壌：粘土の上を赤茶色の深いローム層が覆う。
手摘みのブドウを選果・除梗の後、開放式発酵槽で定期的にポンプオーバーしながら発酵。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
750mlシラーズオーストラリア・ビクトリア・バロッサ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

Mazis-Chambertin Domaine Harmand Geoffroyドメーヌ アルマン ジョフロワ （詳細はこちら）醗酵：コンクリート タンク　主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵　　熟成：オーク樽 16カ月（仏産、228L、新樽比率90%） 赤果実系の力強い果実味にバラや甘草、ペッパーやなめし革のような複雑な要素が絡み合う妖艶なワイン。
シルキーで充実したタンニンと長く美しい余韻も魅力的なワインです。
オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は14度がお勧めです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンマジ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスマジ シャンベルタン グラン クリュ ドメーヌ アルマン ジョフロワMazis-Chambertin Domaine Harmand Geoffroy生産者情報ドメーヌ アルマン ジョフロワ Domaine Harmand Geoffroyジュヴレの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更した。
所有畑は約6ha、農法はビオロジックで、収穫されたぶどうは100％除梗され約15℃の低温で　　5日間マセラシオンが行われる。
その後10-12間の主発酵期間を経た後、ヴィラージュもので約3割、1級以上は約5割の新樽比率で1年程度樽熟される。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ プリウールも平均樹齢60年以上。

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：97点Chambertin Rousseau 2009 /シャンベルタン　アルマン・ルソー 2009 パーカーポイント 97点! 【商品詳細】 Armand Rousseau was born in 1884, he inherited several vineyard plots and the current domaine building in the village of Gevrey-Chambertin as part of his wedding in 1909.After rapid expansion in vineyard holdings, with purchases in Charmes-Chambertin, Clos de la Roche and Chambertin in the late 1910s and 1920s, the domaine began to bottle and sell its own wine in the 1930s, Armand Rousseau was among the first few producers to bottle his own wine in Burgundy, with the majority of other growers in the region selling their wines to n?gociant businesses to bottle and sell, Rousseau was also a pioneer within Burgundy in selling his wine to the United States market after the end of prohibition in the mid to late 1930s.Further vineyard acquisitions were made with plots purchased in Mazis Chambertin in 1937, Mazoy?res-Chambertin in 1940 and Clos Saint Jacques in 1954 as well as two additional plots in the Chambertin vineyard in 1943 and 1956. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

ショップ名： Fine and Rare

Neo Disco Bodegas Y Vinedos del Jalonボデガス イ ビニェードス ネオ （詳細はこちら）生産者：ボデガス・イ・ビニェードス・ネオはハビエル・アヘンホ、フーリオ・セサール・コンデ、ホセ・ルイス・シモンの3人により設立されたワイナリー。
ワイン業界で豊富なキャリアを持つ彼らは、新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、1999年リベラ・デル・ドゥエロにてスタートさせました。
設立当初はワイナリーを借りてワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共に新たに古木畑を購入、2006年にはカストリージョ・デ・ラ・ベガに自分達のモダンなワイナリーを建てました。
「ワインの世界を変える」という理想を掲げ、色々な角度からの視点で、斬新な発想を重視したワイン造りを行っています。
ワインと音楽の融合を表現したキュヴェ。
赤いベリーのアロマに、熟した果実やスパイス、ドライハーブのニュアンス。
きめ細やかなタンニンと果実のバランスが良い、エレガントスタイル。
畑：アランダ・デ・ドゥエロ村とカストリージョ・デ・ラ・ベガ村の10haの畑。
標高800 900m。
北西向き。
大陸性気候。
ローム質、粘土質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢30年。
コルドン仕立て。
植密度3,000本/ha。
収量6,500kg/ha。
サステイナブル農法。
9月下旬に収穫。
醸造・熟成：2日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて22℃で12日間の発酵・浸漬。
天然酵母使用。
フレンチオーク70％、アメリカンオーク30％のバリック（225L）で6カ月の熟成。
2 3年樽を使用。
ごく軽く濾過。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオンリベラ デル ドゥエロDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店

ワイン名Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes / Dugat-Pyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ベルナール・デュガ・ピィ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン　原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ショップ名： ワインショップ ドラジェ

ショップ名： リカータイム　楽天市場店

商品情報 ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者「クロード・デュガ」。
父クロード氏の監修のもと、氏の子供たちが手がけるネゴシアンです。
樽買い後のセラーの中ではドメーヌ・クロード・デュガと全く同じように瓶詰めまでの行程が行われます。
その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出しています。
ジュヴレの村名以上のワインが格上になるにつれ複雑味を増してゆくのに対し、ブルゴーニュ・ルージュは、シンプルに美味しさを楽しめることが重要であるとベルトラン・デュガは考えます。
デュガがジブリヨットに求めているものは、ドメーヌのワインよりもフレッシュさのあるより柔らかな味わいです。
酒齢の若いうちは若干の還元香が感じられますが、還元香とは、開栓したてのワインが酸素を欲している状態を意味するため、ワインが非常に良い状態で保管されていたことを示しています。
カラフェに移して空気に触れさせることでワインは息を吹き返し、素晴らしい香りと味わいが広がります。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール100% 容量 750ml タイプ 赤

ショップ名： リカーショップ ヒラオカ

■1986年、第二回パリ・テイスティングの優勝者。
'13年ヴィンテージでのガローニ95点は圧巻でした…。
1976年の「伝説のパリ事件」から十年後に開催されたリターン・マッチにて、見事優勝を飾ったワインが 『クロ・デュ・ヴァル』のカベルネでした（’72）。
その後も万円切りの、所謂「ヴァリュー系ナパ・カベ」と呼ばれる作品群の中でも高い人気と品質を誇る代名詞的存在です。

ショップ名： カリフォルニアワインのYANAGIYA

生産地 日本 地域 長野 クラス - 品種 ブラッククイーン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト
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■フル コメント 松本市今井地区のブラッククイーンをマセラシオンカルボニック醸造。
濃い紫色の心地よい渋みと程よい酸 味が特徴のワインです。
畑に関する情報 重要となるのが安曇野の自社農園の「三郷」と契約農家畑 の「青木原」である。
土壌は石灰質で標高はどちらも約600 m。
三郷は安曇野市三郷にあるスイス村ワイナリー唯一の 自社畑で、現在ピノノワールとシャルドネ、リンゴの紅玉を 栽培中。
風の通り道となっておりブドウが病気になりにくい という好条件に恵まれている。
池田町青木原は契約農家 12軒、青木原を含めて同社の契約農家はすべて長野県の 農家で合計50軒になり、全生産の94%を占めている。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 品質の高いぶどうを集荷するために積極的な収量制限を 実施。
その取組により格段に良いブドウが造れるように なった。
また工場長自ら農家を訪れて栽培指導したり、選 果をしっかり行なうことでさらに高品質なブドウを収穫でき るようになった。
栽培は垣根栽培を実施、当初ボーゲン型 を採用していたが現在はダブルギュイヨ型を採用。
裁植密 度は10aあたり180本。
醸造・熟成に関する情報 基本的に濾過をせず、上澄みを取るという作業を重ねていく。
衛生管理が非常に行き届いていて、白葡萄品種のピュアな 味わいにも良い影響をもたらしている。
プレスはゆるめに行い、白品種は低温での発酵、赤品種は低温でのマセラシオン を実施。
樽熟成させているワインに関しては、基本的に樽発酵樽熟成の期間は約1年。
看板商品であるソーヴィニヨンブラ ンはボディのしっかりとしたトロピカルな果実味を持つワインで、果皮に含まれる多種多様なアロマを引き出すためにあら ゆる方法を試みている。
受賞履歴 - ワイナリー情報 スイス村ワイナリー 他のワイナリーとは異なりジュース工場として経営をスター トさせ、現在もジュースとワインの製造比率は2：1でジュー スが多い。
原料ブドウの大半は契約栽培によるもので、原 料の97％が長野県産ブドウを使用している。
「ワインは農 産物である」ことに軸足を置き、「地元の風土で育ったブド ウを使って地元で醸す」ことを基本姿勢にして、栽培者と醸 造家の思いをお客様に伝えることのできるワイン造りを目 指している。

ショップ名： あきさ

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% 商品説明 インポーター：モトックス　ワインアドヴォケイト：99+点、「ワイン・エンスージアスト」 98ー100点「ジェームス・サックリング」 99点。
ヴュー・シャトー・セルタンのオーナーであるティアンポン家にとって、このポムロールきっての有名なワインは誇りでもあり、歓びでもある。
ヴュー・シャトー・セルタンは、かつては最もエレガントでフィネスのあるスタイルのポムロールだと考えられていた。
しかし、第二次世界大戦後にペトリュスに追い抜かれてしまった。
しかしながら、ブドウ畑は格別の立地にあり、最近ではそのテロワールの潜在能力が十分に活用されている。
ワインはメドックのようなエレガントさとアロマを備えているが、よりはっきりとした構造と中身も持つ。
ヴュー・シャトー・セルタンは歴史的に秀逸との評価を得ているため、高価だ。
（ボルドー第4版より抜粋） 2018年のVieux Ch?teau Certanは、メルロー70％、カベルネ・フラン30％で構成されており、アルコール度数は14.4％、IPT（総ポリフェノール指数）は77となっています。
プラム、ブルーベリーのコンポート、熟したブラックチェリー、ボイセンベリー、インドのスパイス、ライラック、エスプレッソ、リコリス、白檀の香りが漂う。
ミディアムからフルボディの味わいには、驚くほどのまとまり感があります。
絶妙にきめ細かいタンニンと完璧に調和した酸が、青や黒の果実を美しく縁取り、エレガントでありながら非常に豊かである。
最後は、ミネラルとエキゾチックなスパイスの波がゆっくりと押し寄せてきて、それが延々と続きます。
これは、簡単に言えば、見逃せない体験となるワインです。
6?8年寝かせて、今後30年以上かけてお楽しみください。
（Reviewed by：Lisa Perrotti-Brown、Issue Date：1st Apr 2021、Source：End of March 2021, The Wine Advocate）

ショップ名： 地酒、ワインの専門店　喜咲酒家

フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ バースデーヴィンテージ 古酒 オールドヴィンテージCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。
実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。
力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。
2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。
サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。
これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。
サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。
有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。
これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。
サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。
当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。
しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。
格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。
そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。
結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。
2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。
また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。
2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。
シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。
所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。
その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。
1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。
シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。
この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。
よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。
サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。
今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。
ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。
よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。
そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。
格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。
しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。
2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。
2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース ・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。
フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。
果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。
選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。
フレンチオークで15?17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。
その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。
異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。
こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。
口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。
ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。
というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。
ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。
驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。
サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。
シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。
Chateau Figeac サンテミリオンの中ではカベルネ種が多く、メドックに近いタイプですが、熟成はより速やかです。
カベルネの構成比が高いことから、サンテミリオンの中のメドックとも言われるシャトー。
礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。
新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。
カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。
パーカー・ポイント 87点。

ショップ名： ワイン館NISHIURA楽天市場店

Cabernet Sauvignon Chateau Burgozoneシャトー ブルゴゾーヌ （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ ソーヴィニョンブルガリア・ドナウ平原ダニューブ プレインP.G.I.赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイル

ショップ名： トスカニー　イタリアワイン専門店