12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
氷を入れて楽しむスパークリングワイン。
フレシネならではの細やかに立ち上る泡と共に、ラズベリー、ストロベリーのようなベリー系の香り。
口に含むと果実感が口いっぱいに広がると同時に、スパイシーさも感じられます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
シャルドネ100％。
淡い緑色の輝きを持つ麦藁色。
熟したフルーツ、 ヘーゼルナッツ、花の香り。
ドライでエレガント、バランスのとれた 味わい。
シャルドネらしいフルーティーな心地よい香りと豊かな泡 立ちのワンランク上のフェッラーリ。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒。
優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
美しく壮大なラトビアの自然に育まれた、女神と名付けられたス パークリングワイン。
華やかなボトルデザインと、フルーティなテイ ストと香りをお楽しみいただけます。
ボトルにTHROUGH GOLDとあ るように、コスモポリタンディーバは製造過程で純金フィルターをく ぐらせ、作られています。
そしてボトルにインスパイアされた羽根の チャームすべてのボトルに掛かっております。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
美しい黄金色の中で鮮明に泡が立ち上ります。
夏りんごや洋梨を思わせる果実香の次に温かいトーストの香りがほのかに膨らみ、生き生きとしたフレッシュ感が口中に広がる、軽快でナチュラルなシャンパンです。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
マリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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香りは、まずフレッシュアーモンドとグレープフルーツの兆しで始まり、カシューナッツ、スパイス、軽くトーストしたブリオッシュの香りへと続く。
その味わいは、なめらかさが口中に広がり、優しく触れ、まろやかに溶けます。
フィニッシュは揺らめきがあり、抑制の効いた力強さが味覚を呼び覚ます。
ほんのかすかな苦味によって引き立てられる、長い余韻がみごと。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式でつくられた、スペインのスパークリングワイン、カヴァ。
世界No.1の販売量を誇る、スパークリングワインです。
きめ細かな泡立ちとさっぱりとした飲み心地、上品で芳醇な香り、さわやかな辛口の味わいです。
クール便（＋300円）をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。
通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。
クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります）。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
漫画『神の雫』にも登場し、コスト・パフォーマンスの高さを絶賛されたムッサから、超お値打ちの1500mlマグナムサイズが登場！熟した果実のコクと酸味のバランスが絶妙で、後味にまろやかさが残るドライな口当たりのスパークリングワインです。
熟成期間18ヶ月の本格派ワインをパーティーボトルにてお楽しみいただけます。

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新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。
口に含むとしっか りとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、生き生き・ フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。

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最良の収穫年のなかでも、特別な成熟を示した年にのみつくられるため、生産量が極めて限られている。
その最高のコクと深みがでるまで、セラーで9年間熟成。
香りは麦芽の香りがよく熟したネクタリンや野イチゴと、素早く溶け合い、そしてすべての香りにピート（泥炭）のスモーキーなアクセントが加わる。
味わいは凝縮した味わいとダイナミックな味わいのパラドックスが特徴。
力強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がります。
ややバニラ風味のスパイスが際立つ、しっかりとしたフィニッシュ。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

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かわいらしい小麦の黄色、強く心地よいペルラージュ、濃厚でかつ繊細なモスカートグレープの香り。
芳醇で新鮮なフルーツの味や心地よい甘さを感じられます。
アルコール分が7.5%と低くとても飲みやすい味わいのワイン。
初心者にも楽しんでいただけるモスカート種を使用した上品な甘口スパークリングワインです。
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かわいらしい小麦の黄色、強く心地よいペルラージュ、濃厚でかつ繊細なモスカートグレープの香り。
芳醇で新鮮なフルーツの味や心地よい甘さを感じられます。
アルコール分が7.5%と低くとても飲みやすい味わいのワイン。
初心者にも楽しんでいただけるモスカート種を使用した上品な甘口スパークリングワインです。
酒の説明が見難い場合はPC版をご覧ください

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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フランス南東部のプロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地方から、このスパークリングワインが登場します。

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ピンクグレープフルーツのような苦みを伴ったアロマの中に、ベー カリーの店先を思わせる、パンが焼きあがる香ばしい香りが微か に感じられる上品なフレーバーです。
更にそこに、チェリーキャン ディーが溶け出る時の甘みをまとったアロマも重なりあいます。
一 瞬強さを感じさせる泡立ちは、すぐに上品で控えめな刺激へ。
よく 熟成された苦みがアフターフレーバーの中にエレガンスな余韻を残 します。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
フランス南東部のプロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地方から、このスパークリングワインが登場します。
この地域は、世界的に有名なロゼスパークリングワインで知られています。

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最良のテロワールを選択し生み出される、シャンパーニュ・ジャカー ルの代表キュヴェ。
繊細さだけではない、まっすぐでしっかりした味 わいを誇ります。
軽めのドサージュ（10g／L）に36ヶ月〜40ヶ月間 の長い熟成期間を取ることで複雑で調和の取れたシャンパーニュ に仕上げられます。
洋梨のようなアロマと蜂蜜やナッツのニュアン スを持ち、パワフルで爽快な口当たり、ふくよかな味わいが魅力。

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ジャカールの代表キュヴェである『ブリュット・モザイク』をロゼにし て表現。
3年以上瓶内で熟成を経てボトリングされており、サーモン ピンクの色調の美しく健全な泡立ちが続きます。
野イチゴやチェ リーの香りが穏やかに広がり、滑らかな質感、さわやかでフルー ティーな口あたりです。
余韻には桃やアプリコットが感じられ、うっと りするような心地良い後味が長く続きます。

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1763年に創業し、今でも家族経営にて歴史のあるキャティア家が作る、最高峰の品質を持ったシャンパーニュがアルマン・ド・ブリニャック。
しかしながらキャティアの冠を持つ「キャティア・ブリュット」こそ本筋のラインと言えます。
ホテル「ザ・リッツ・カールトン」でもハウスシャンパンとして用いられています。
その中でも最高品質の「キャティア・サファイア」更に人気の「ゴールドラベルです。

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シャンパーニュの最も優れた生産地、アンボネイ村の最良区画「ラ・ゴワス」で、厳格なリュット・レゾネ（減農栽培）を施された葡萄100％を使用。
樹齢約35年の古樹から採れたピノ・ノワールに、ほんの少量のシャルドネをブレンドしたことにより、溌剌としたフレッシュな要素が足されています。
そこに1983年から毎年注ぎ足してきた秘伝リザーヴワイン(ブレンドワイン)をさらにブレンド。
大変贅沢な造りが生み出す奥深い味わいが魅力です。
シャンパーニュ名「M」は、「Melodie」(メロディー)の頭文字から名付けたそう。
「愛する音楽を聴きながら、このシャンパーニュと共に極上のひとときを」という思いから、現当主ジャン・リュック・スゴンデ氏が命名しました。
グラスに注ぐときらめく黄金の色合いに、クリーミーで綿密な泡がグラスから立ち昇ります。
グラスを回すとチェリーやフランボワーズの芳醇な赤果実のアロマに、白い花や蜂蜜、熟成感のあるブリオッシュの柔らかでコクのある香りを感じます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
1902年にエミール・ガレによって作成された曲線状の装飾的なラインが独特なボトルデザイン。
芸術作品ともいうべきアネモネの花をあしらったボトルは、その美しさから世界中で愛されています。
ピノ・ムニエとピノ・ノワールを主体に、シャルドネを絶妙にブレンド。
ピノ・ムニエやピノ・ノワールが持つ個性が調和した、フルーティーかつまろやかさが合わさって作り出されるハーモニーが魅力的なシャンパーニュ。

品種：アイレン 産地：フランス 味わい：辛口 早くも2424本完売!! 60本追加します。
スパークリングワイン好きの皆様!! 今直ぐケースでお買い求めください!!! 『クレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト』 が造る絶品スパークリングワインが衝撃の≪1090円≫!! 120年以上の伝統をもつブルゴーニュの老舗 [ヴーヴ・アンバル]が造る スパークリングワインが、 なんとなんと超特価1090円!!!!! 是非とも今すぐケースでたっぷりお買い求めください!!!!!ヴーヴ・アンバル・ヴーヴ・ド・シャレンヌ・ ブリュット・グラン・レゼルヴ タイプ 白泡 サイズ 750ml 産地 フランス 内容 品種：アイレン 味わい：辛口 『クレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト』が造る絶品スパークリングワインがなんと!!なんと!!衝撃の≪1090円≫!!120年以上の伝統をもつブルゴーニュの老舗[ヴーヴ・アンバル]が造るこの激安スパークリングが凄いんです!!!!【サクラ・ワイン・アワード】金賞獲得!!!【ジルベール＆ガイヤール】金賞獲得!!わずか≪1090円≫の激安スパークリングにして【◆金賞2個◆】獲得!! その味わいは『黄桃やアプリコットの香り。
柔らかい果実味とキレイな酸味がこのワインの魅力を造りだしている!!』ブルゴーニュ最大の自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ総生産量の約40％を生産する≪クレマン・ド・ブルゴーニュ・No.1・ワイナリー!!≫が造る普段使いの絶品スパークリング!! ただ今注文が殺到し、早くも国内在庫は枯渇状態!! 今すぐ急いでケースでお買い求めください!!![ヴーヴ・アンバル・ヴーヴ・ド・シャレンヌ・ブリュット・グラン・レゼルヴ] ヴーヴ・アンバル・ヴーヴ・ド・シャレンヌ・ブリュット・グラン・レゼルヴ メチャクチャ美味しくて、 しかも究極のヴァリューをもつ、 普段使いのスパークリングワインをお探しの皆様!! 今直ぐケースでお買い求めくださーーーい!!! これはもう目を疑う!!、 もの凄ーーーいコストパフォーマンスをもつ フランス産スパークリングワインが登場です!! このスパークリングワインの造り手は、 『クレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト!!!』 として名高い、1898年創業のスパークリング専門メーカー [ヴーヴ・アンバル]!! ブルゴーニュを代表する超名門が造る、 ≪金賞2個獲得!!≫の絶品スパークリングワインを、 なんと!!なんと!!なんとー!!!!!!! わずか≪1090円≫で楽しんでいただけるんです!! これはもう『飲まなきゃ損!!』と思ってしまうほど、 超お買い得なスパークリングワインです!!!! 日本に初上陸するや否や、注文が殺到しています!!! 国内在庫が完売する前に、今すぐケースで手に入れて ください!!!! それではご紹介します!! 驚きの激安価格でご紹介するそのワインとは、 [ グラン・シェ・ド・フランス・キュベ・ビジュー・ブリュット ]!! わずか1090円の激安スパークリングだからといって、 侮らないでください!!!!!! 『クレマン・ド・ブルゴーニュのスペシャリスト!!』が 造るスパークリングワインは、たとえ激安ワインであろ うとも、ワインのプロも高く評価する絶品なんです!!!!! それを証明するように、このスパークリングワインは、 　　　　アジア最大級のワインコンクール、 　　「サクラ・ワイン・アワード　2021」にて、 　　　　　　見事【金賞】を獲得!!!! さらに!! 　フランスのワイン専門ガイド誌が主宰するコンクール、 　　　　「ジルベール＆ガイヤール 2020」にて 　　　　　　　　【金賞】獲得!!!! とワインのプロにその高品質が認められ≪金賞2個≫を 獲得している正真正銘の絶品スパークリングワインです!! このスパークリングワインを造る[ヴーヴ・アンバル]は、 マリー・アンバル氏により1898年、ブルゴーニュに創業。
ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、今や クレマン・ド・ブルゴーニュ総生産量の約40％を生産する、 　　≪クレマン・ド・ブルゴーニュ・ No.1・ワイナリー!!≫ に君臨します!!!!! 創業以来、家族経営によるクレマン造りに専念し、 六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケット リーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく 貢献しています。
現在は三代目当主のエリック・ピフォー氏がワイナリー を牽引し、息子のオーレリアン・ピフォー氏と共にその 名声と品質を守っています。
[ヴーヴ・アンバル]の自社畑はブルゴーニュの6つのエリ ア、オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、 マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。
栽培においては、サステイナブル農法を取り入れ、一部 の畑は有機農法の認証（Agriculture Biologique）を取得。
広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワー ルの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらして います!! 現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ ドゥパキ氏は、シャンパーニュの名門ブランドで17年の 経験をもつベテラン醸造家!!!! ドゥパキ氏の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造 設備が生み出す[ヴーヴ・アンバル]のクレマン・ド・ブ ルゴーニュは、数多くのワインコンクールで高い評価 を獲得しています!! さらに!! 3つ星★★★★★の超名店[ポール・ボキューズ]の レストラン(フランス国内)全てで、[ヴーヴ・アンバル]の スパークリングワインがオンリストされているんです!! そして2021年、[ヴーヴ・アンバル・ヴーヴ・ド・ シャレンヌ・ブリュット・グラン・レゼルヴ]が待望の 日本初上陸となりました!! その味わいは、 　『輝きのある淡い金色の色合い。
　　黄桃やアプリコットなど黄色い果実の 　　香りにフレッシュなシトラスフルーツと 　　ミネラルのさわやかな香り。
　　 　　繊細な泡立ち、桃、リンゴ、洋梨といった 　　果実のピュアで瑞々しい風味とキレイな酸の 　　バランスが良く、程よいボディを感じさせる 　　味わい。
心地よいのど越しに長い余韻が続く。
』 柔らかい果実味とキレイな酸味がこのワインの魅力を 引き出しています!!こんなにも美味しいスパークリング ワインが、超破格の1090円で楽しめるので、注文が殺到 し、早くも国内在庫が枯渇状態です!! 肩ひじ張らずに楽しめる1090円の美味しいスパークリング ワインは、いつでもどこでも重宝すること間違いありま せん!!! 是非とも計り知れないヴァリューを持つ、このスパーク リングワインを、今すぐたっぷりケースでお買い求めく ださい!!

1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。
蔵では自社ブドウ以外にも代々信頼のおけるブドウ栽培農家と契約を結び、他がマストの状態でブドウを購入している傍らで、コスト高になっても選別された良質のブドウのみを栽培農家から収穫後直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった徹底振り。
これがあの清々しいモスカートの味わいを生み出していることは言うまでもありません。
設立から40年以上の歴史の中で、アスティ地区で最も大きなワイナリーとして成長たゆまぬ努力の結果、その品質はイタリア中に認められ、サンテロ社のアスティはヴィニタリー2003において、金賞の中でも最も優れたGran Medalia d'Oroを受賞、アスティ部門でNO.1の評価を得ています。
サンテロ ラブ・ユー エクストラドライマスカットの華やかな香りと優しく広がる甘さのある果実味は親しみやすい味わいです。
愛情とぬくもりのあるテイストのこのワインをぜひ大切な人とお楽しみください！

■モエ エ シャンドン ロゼ 750ml 専用箱付 グラマラスで誘惑的なシャンパン。
フルーティーで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らかです。
個性の強い料理にもよく合います。
生産地 フランス／シャンパーニュ 生産者 モエ・エ・シャンドン タイプ シャンパン／ロゼ ブドウ品種 ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ 内容量 750ml アルコール分 12％ 香り 野いちご、ラズベリー、チェリーといった赤い果実やバラの花のニュアンス、かすかな胡椒の風味が感じられます。
味わい 明るく鮮やかなピンクの色調に、輝く琥珀色が溶け込んでいます。
ピノ・ノワール由来の赤い果実の風味を持つしっかりした味わいに、ジューシーなピーチのような柔らかさを合わせ持ち、ほんのりミントのような爽快さが加わります。
合う料理 食前酒からボリューム感のある肉料理まで多彩な相性を持ちます。
ロゼ アンペリアルは、シンプルで力強く風味豊かな食材との相性が抜群です。
●赤肉、ダック、かも肉 ●新鮮なゴートチーズ、モッツァレラ、マスカルポーネ ●ざくろやプラムなどの新鮮な赤いフルーツ ●新鮮なハーブやドライハーブ ●ブラックオリーブ、オリーブオイル、レッドオニオン、赤胡椒、山椒の実、パプリカ ●メキシコ料理のモーレ 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

ブドウ収穫年 造り手   サンテロ 生産地 イタリア/ピエモンテ州 ワインのタイプ 辛口　白　スパークリング ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グレーラ種/シャルドネ種/ピノ・ノワール種 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンテロ・ラヴ・ユー・エクストラ・ドライ・958・NV・白・やや辛口・泡・スパークリング・750ml Santero Love You Extra Dry 958 Sparkling スパークリングファン大注目！サンテロファン大注目！優しさあふれるアロマと泡！愛情とぬくもりあるこのワインを大切な人と！まさに大切な人と飲みたくなるスパークリングワイン！あのサンテロから新アイテムが登場！あの『神の雫』にも登場！ブドウ栽培の歴史は第二次世界大戦中にも遡り、歴史あるイタリアスパークリングワイン生産者(大人気スプマンテ)で知られるサンテロ社！1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展！この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続によるもの！ずばりサンテロ社から新アイテムの「サンテロ・ラヴ・ユー・エクストラ・ドライ・958」！グレーラ種、シャルドネ種、ピノ・ノワール種をステンレスタンクにてシャルマ方式で造られるやや辛口スパークリングワイン！マスカットの華やかな香りと優しく広がる甘さのある果実味は親しみやすい味わい！愛情とぬくもりのあるテイスト！残糖14.0g/Lのやや辛口タイプ！キンキンに冷やして飲めばさらにドライな味わいに！ハートの可愛いラベルのやや辛口スパークリングワインが遂に登場！ 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。
敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。
蔵では自社ブドウ以外にも代々信頼のおけるブドウ栽培農家と契約を結び、他がマストの状態でブドウを購入している傍らで、コスト高になっても選別された良質のブドウのみを栽培農家から収穫後直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった徹底振り。
これがあの清々しいモスカートの味わいを生み出していることは言うまでもありません。
設立から40年以上の歴史の中で、アスティ地区で最も大きなワイナリーとして成長たゆまぬ努力の結果、その品質はイタリア中に認められ、サンテロ社のアスティはヴィニタリー2003において、金賞の中でも最も優れたGran Medalia d’Oroを受賞、アスティ部門でNO.1の評価を得ています。
サンテロ・ラヴ・ユー・エクストラ・ドライ・958 ぶどう品種：グレーラ種/シャルドネ種/ ピノ・ノワール種 グレーラ種、シャルドネ種、ピノ・ノワール種を ステンレスタンクにてシャルマ方式で造られる やや辛口スパークリングワイン！ マスカットの華やかな香りと優しく広がる 甘さのある果実味は親しみやすい味わい！ 愛情とぬくもりのあるテイスト！ 残糖14.0g/Lのやや辛口タイプ！ キンキンに冷やして飲めば さらにドライな味わいに！ ハートの可愛いラベルの やや辛口スパークリングワイン！

ドザージュゼロの極辛口カバは超旨い!!しかもオーガニック認証取得の自然派スパークリング!! これは物凄いお値打ち逸品です!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! Canals Nadal Cava Brut Nature Reserva Organic, Cava Canals Nadal, D.O.Cava(El Pla del Penedes), Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：マカベオ55%、チャレッロ35%、パレリャーダ10% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス) ■味わい：極辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この［ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック］、その名の通り2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得しました。
完全有機栽培に転換することにより、さらに原料ブドウの品質を高めてリニューアルいたしました！ また、瓶内熟成には24ヶ月もの長期間を施しています。
原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、レセルバ格付の規定は瓶詰めから滓抜きまで15ヶ月間と規定されていますので、なんと9ヶ月も上回っているんです！ 高品質にこだわる少量生産・家族経営のカナルス・ナダルだからこそ出来る芸当であり、中身の品質を高めながらこのお値打ち価格を実現しています。
カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方は伝統的な瓶内二次発酵です。
大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。
カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、製法によって規定が定められている原産地呼称です。
よって指定された産地はスペイン各地に複数点在していますが、生産量の約90％は地中海沿岸のカタルーニャ州産です。
このカバもカタルーニャ州バルセロナ市街から西に約38kmの村、エル・プラ・デル・ペネデスという産地で生まれたスパークリングワイン。
造り手はカナルス・ナダルといい、19世紀よりワイン用ブドウ栽培とカバ生産に関わってきた家族経営のカバ・メーカーです。
1986年より、アントニ・カナルス・ナダル氏とその息子たちで自社ブランドのカバ生産を開始。
現在は4ヘクタールの自社畑と、10ヘクタールのコントロール可能な契約畑を所有しています。
土壌は石灰を含んだ粘土質、砂質、石灰岩で構成され、良質なカバ用ブドウが収穫できます。
こうしてカナルス・ナダル・ファミリーは少量生産の高品質なカバを造り続けています。
約20年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数のエンドユーザーのみという、まさにファミリー・リザーブを地で行くカバ・メーカーでした。
しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
この成功を受け、ワイナリーは生産量を若干増やし、国際市場への輸出に踏み切ったのです。
今では世界10カ国へ輸出しています。
（とはいえ日本が最も多い輸出先だそうです！） スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップへの卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、ごく僅かにとどめています。
こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画しているんです。
この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ］は、門出のリキュールを添加せず甘み調整を行っていない極辛口のスパークリング。
原料ブドウはマカベオ55％、チャレッロ35％、パレリャーダ10％。
樹齢は20年から60年の古木です。
土壌は砂と石灰の混じった粘土質で、有機物に乏しい土壌。
2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得した有機栽培の畑から収穫したブドウのみを使用しています。
丁寧に手摘みで収穫し、18℃に維持したステンレスタンクで15日間アルコール発酵。
ボトリングし瓶内二次発酵を経て24ヶ月間瓶内熟成させます。
ドザージュは行わず出荷します。
残糖1.0g/L。
年間生産本数は20,000本。
スペイン担当竹村が自信を持ってオススメする、超ハイコスパ・カバです!! 地元スペインでも滅多に飲めないばかりか、独占直輸入ですので、当店でしか買えません。
是非ともこの究極ファミリー・リザーブ・カバ、たっぷりと味わってみてください!! 関連商品カナルス・ナダル・カバ・ブリュットスペイン 白スパークリングワイン 7...カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...2,244円1,628円1,408円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイ...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパークリング】【...3,058円3,278円2,838円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット【スパーク...スパークリングワイン ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブリュット【スペイ...ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...2,838円2,585円2,310円ドザージュゼロの極辛口ブリュット・ナチュレこそカバの醍醐味!!しかもオーガニック認証取得の有機カバがこのお値打ち価格!! ノン・ドゼ(甘み無添加)のブリュット・ナチュレ、瓶内熟成24ヶ月のレセルバ格付!!なんと熟成規定を9ヶ月も上回る長期熟成キュヴェ!! 当店独占直輸入!!当店でしか買えない超お買い得ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック!! 家族経営・少量生産・高品質へのこだわりは大量生産スパークと一線を画す!!自信を持ってオススメする有機カバ!! [カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック] [ブリュット・ナチュレ]はドザージュの甘み添加をしていない極辛口カバ。
今世界中で大人気を博しています!!甘みが食事を邪魔しないので、ピンチョスやタパスに良く合うと大評判!! このレセルバ格付のブリュット・ナチュレも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、なんと89点の高得点獲得!! 『ゼロ・ドザージュのブリュット・ナチュレ・レセルバは、ミネラル、アーモンド、リンゴの表現豊かな香り。
口中ではドライで凝縮しており、良いバランスと中程度の余韻を伴った穏やかでシリアスなワイン。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
』 と素晴らしい絶賛コメントを寄せています!! その後も数多くの国際ワインコンクールで受賞メダルの嵐!!そのほんの一例ですが、 ブリュッセル国際ワインコンクール　金賞 仏ジルベール＆ガイヤール　金賞＆90＋点 英デカンター誌　銀賞 など、元々少量生産ゆえあまりコンクールには出品してこなかったカナルス・ナダルですが、この10年ほどの間に続々メダルを獲得しているんです!! その秘密は驚愕の中身にあり!!この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック］、その名の通り2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得しました。
完全有機栽培に転換することにより、さらに原料ブドウの品質を高めてリニューアルいたしました！ また、瓶内熟成には24ヶ月もの長期間を施しています。
原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、レセルバ格付の規定は瓶詰めから滓抜きまで15ヶ月間と規定されていますので、なんと9ヶ月も上回っているんです！ 高品質にこだわる少量生産・家族経営のカナルス・ナダルだからこそ出来る芸当であり、中身の品質を高めながらこのお値打ち価格を実現しています。
まぁ難しいことは抜きにして、まずはこの極辛口をキリッと冷やして、じっくり味わってみてください。
輝くゴールドの色合いに、細やかな泡がゆっくりと立ち昇ります。
リンゴジャム、洋梨のコンポート、桃のシロップなどの熟したフルーツの香りと、焼き菓子、バニラ、アカシアのハチミツのような甘く香ばしいブーケ。
口中でも熟した果実味と焼き立てのブリオッシュのような香ばしさ、繊細で豊かな酸のバランスが秀逸。
きめ細かく溶け込んだ泡はとてもクリーミー。
しかし飲み心地は極めてドライでシャープ、玄人好みの極辛口です。
酵母由来の香ばしい余韻も長く楽しめます。
残糖は1.0g/L。
この極ドライなブリュット・ナチュレこそカバの醍醐味！スペインはもとより、今世界中で大人気となっている味わいのタイプです。
年間生産本数は僅か20,000本。
ピンチョスやタパスなどのおつまみと共に味わってこそ、この極辛口ブリュット・ナチュレの良さが生きてきます。
6〜8℃に良く冷やして、レモンを搾った生牡蠣や海老などのフレッシュなシーフードや、イベリコ生ハム、やや熟成したチーズとどうぞ。
また、レモン塩でいただく天ぷらや白身魚のムニエルなどとも好相性。
ご自身で色々なペアリングに挑戦してみてください。
この超掘り出し・究極のファミリー・リザーブ・カヴァをたっぷりと入手して下さい!! 自信を持ってお薦めいたします!!

当店独占直輸入のロングセラー・カバ!!リピート買い続出!!入荷するたび大好評!! 今年もたっぷりとお楽しみくださいませ!! Canals Nadal Cava Brut, Canals Nadal, D.O.Cava(El Pla del Penedes), Cataluna, Spain ■色・容量：白スパークリングワイン750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：マカベオ50%、チャレッロ38%、パレリャーダ12% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店で独占直輸入を始めてしばらくたったある日、ニュースが飛び込んできました!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］が堂々掲載!! レビューされた2011年当時は、カバ自体のレビュー数が比較的少なかった時代。
カバのスタンダード・キュヴェには珍しく、 『ノン・ヴィンテージのブリュットは、イーストのミネラル感と白果実の心地良い香りを伴うストレートな印象、ドライなフレーバー、穏やかな余韻。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
』 と大激賞!!このお値打ち価格のブリュット・カバにしては大健闘です!! それもそのはず!!なんとこのカバ、スタンダード・キュヴェながら13ヶ月間瓶内熟成させているんです!!このクラスのカバ、つまり熟成格付を冠さないジェネリックなカバは9ヶ月熟成でリリース可能ですが、それよりさらに長期間瓶内で熟成させることによって、深く繊細な味わいを得ているんです。
カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方は伝統的な瓶内二次発酵（メトド・トラディシオナル）です。
大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。
カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、製法によって規定が定められている原産地呼称です。
よって指定された産地はスペイン各地に複数点在していますが、生産量の95％は地中海沿岸のカタルーニャ州産です。
このカバもカタルーニャ州バルセロナ市街から西に約38kmの村、エル・プラ・デル・ペネデスという産地で生まれたスパークリングワイン。
造り手はカナルス・ナダルといい、19世紀よりワイン用ブドウ栽培とカバ生産に関わってきた家族経営のカバ・メーカーです。
1986年より、アントニ・カナルス・ナダル氏とその息子たちで自社ブランドのカバ生産を開始。
現在は4ヘクタールの自社畑と、10ヘクタールのコントロール可能な契約畑を所有しています。
土壌は石灰を含んだ粘土質、砂質、石灰岩で構成され、良質なカバ用ブドウが収穫できます。
こうしてカナルス・ナダル・ファミリーは少量生産の高品質なカバを造り続けています。
約20年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数のエンドユーザーのみという、まさにファミリー・リザーブを地で行くカバ・メーカーでした。
しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
この成功を受け、ワイナリーは生産量を若干増やし、国際市場への輸出に踏み切ったのです。
今では世界10カ国へ輸出しています。
（とはいえ日本が最も多い輸出先だそうです！） スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップへの卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、ごく僅かにとどめています。
こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画しているんです。
この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］は、カナルス・ナダルのスタンダード・キュヴェ。
原料ブドウはマカベオ50％、チャレッロ38％、パレリャーダ12％。
樹齢は20年から60年の古木です。
土壌は砂と石灰の混じった粘土質で、有機物に乏しい土壌です。
丁寧に手摘みで収穫し、18℃に維持したステンレスタンクで15日間アルコール発酵。
ボトリングし瓶内二次発酵を経て13ヶ月間瓶内熟成させます。
スタンダード・キュヴェながら13ヶ月間瓶内熟成させるのは珍しく、原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、熟成格付を冠さないジェネリックなカバは9ヶ月熟成でリリース可能となりますので、それより4か月間も長い熟成を経ています。
残糖8.0g/Lのブリュット。
年間生産本数は40,000本です。
スペイン担当竹村が自信を持ってオススメする、超ハイコスパ・カバです!! 地元スペインでも滅多に飲めないばかりか、極秘独占入荷ですので、当店でしか買えません。
是非ともこの究極ファミリー・リザーブ・カバ、たっぷりと味わってみてください!! 関連商品カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニックス...カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット【スペイン】【白スパークリング...ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシリア・ブリュット【スペイ...3,124円1,628円1,408円ロベルト・ホタ・ムール・カヴァ・セレクシオン・ブリュット【スペイン】【...ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット【スペイン】【カタルーニャ】【...しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カヴァ・ブリュット お中元...2,310円2,178円1,958円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチュレ【スペイン】【カタル...オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパー...オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml...1,738円1,254円1,254円当店独占直輸入のロングセラー・カバ!!リピート買い続出!!入荷するたび大好評!! あのパーカーさんも大絶賛!!『カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する!!』 このブリュットはお買い得価格にして大健闘!!やっぱり当店独自輸入カバはパーカーお墨付きの高品質でした!! 超掘り出し!!極秘独占輸入!!地元スペインでも飲めない【究極のファミリー・リザーブ・カバ】!! 家族経営・少量生産・高品質へのこだわりは大量生産スパークと一線を画す!! [カナルス・ナダル・カバ・ブリュット] オーナーのアントニ・カナルス・ナダル氏と、その息子でエノロゴのジョアン・ミケル・カナルス氏。
カナルス・ナダルは家族経営のごく小さなカバ・メーカーです。
お値打ち価格のスタンダード・キュヴェにもかかわらず、大健闘のパーカー86点獲得!! このカバとの衝撃の出会いは今から遡ること約20年前。
スペインの新幹線AVEの車内で、たまたま同席した人がワイン商を営むスペイン人でした。
帰国後、彼からこのカバを薦める一通のメールが。
興味を持った当店スペイン担当はサンプルを取り寄せてみて驚愕!! 『なに、この美味しさ!?そしてこのコスパの高さ!!』 物凄いコストパフォーマンスにすっかりノックアウト!!それから輸入の準備を整え、【当店独占直輸入】にてご案内して早15年。
当店の自社輸入スパークリングワインとしては、もう既にロングセラーの域に到達しつつあるカバなんです!! その名も、 　　［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］!!!! 何故このカバをこんなにも強力にお薦めしたいかと申しますと、超掘り出し【究極のファミリー・リザーブ・カバ】だからなんです!! 実はこの造り手カナルス・ナダルは約20年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数の個人客のみという、まさに【ファミリー・リザーブを地で行く】カバ・メーカーだったんです!! しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
この成功を受け、国際市場への輸出に踏み切りました。
スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップへの卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、しかもごく僅か数店にとどめています。
こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画し、地元スペインでも滅多に飲めない究極のファミリー・リザーブ・カバとなったわけです!! 当店で独占直輸入を始めてしばらくたったある日、ニュースが飛び込んできました!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］が堂々掲載!! レビューされた2011年当時は、カバ自体のレビュー数が比較的少なかった時代。
カバのスタンダード・キュヴェには珍しく、 『ノン・ヴィンテージのブリュットは、イーストのミネラル感と白果実の心地良い香りを伴うストレートな印象、ドライなフレーバー、穏やかな余韻。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
』 と大激賞!!このお値打ち価格のブリュット・カバにしては大健闘です!! それもそのはず!!なんとこのカバ、スタンダード・キュヴェながら13ヶ月間瓶内熟成させているんです!!このクラスのカバ、つまり熟成格付を冠さないジェネリックなカバは9ヶ月熟成でリリース可能ですが、それよりさらに長期間瓶内で熟成させることによって、深く繊細な味わいを得ているんです。
この繊細な味わいをぜひ、お試しください。
淡いゴールドの色合いに細やかな泡が立ち昇り、期待感も高まります。
柑橘、リンゴ、洋梨、白桃、白い花などの華やかで優しいアロマ。
口中でもそれらのフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、きめ細かい泡がゆったりと弾けていきます。
上質で繊細な酸は豊富で、食欲を刺激します。
ドライな飲み口ながら柔らかくエレガントで、果実味と酸のバランスが良好な、素直なスタイルのカバです。
6〜8℃にキリッと冷やしてお飲みください。
サーモンとクリームチーズのピンチョスや小エビのカクテルなどの様々な冷製のアペリティフとどうぞ。
またはフレッシュフルーツやマチェドニア（フルーツポンチ）などのデザートと共に、『シメカバ』しながらおしゃべりに興じるのも楽しいひとときです。
本当にこのお値打ち価格とは思えないエレガントな味わいで、心豊かな気分になれます!!これは絶対にお買い得!! 超オススメです!!

当店独占直輸入のロングセラー・カバ!!リピート買い続出!!入荷するたび大好評!! 今年もたっぷりとお楽しみくださいませ!! Canals Nadal Cava Brut, Canals Nadal, D.O.Cava(El Pla del Penedes), Cataluna, Spain ■色・容量：白スパークリングワイン750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：マカベオ50%、チャレッロ38%、パレリャーダ12% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 当店で独占直輸入を始めてしばらくたったある日、ニュースが飛び込んできました!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］が堂々掲載!! レビューされた2011年当時は、カバ自体のレビュー数が比較的少なかった時代。
カバのスタンダード・キュヴェには珍しく、 『ノン・ヴィンテージのブリュットは、イーストのミネラル感と白果実の心地良い香りを伴うストレートな印象、ドライなフレーバー、穏やかな余韻。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
』 と大激賞!!このお値打ち価格のブリュット・カバにしては大健闘です!! それもそのはず!!なんとこのカバ、スタンダード・キュヴェながら13ヶ月間瓶内熟成させているんです!!このクラスのカバ、つまり熟成格付を冠さないジェネリックなカバは9ヶ月熟成でリリース可能ですが、それよりさらに長期間瓶内で熟成させることによって、深く繊細な味わいを得ているんです。
カバはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方は伝統的な瓶内二次発酵（メトド・トラディシオナル）です。
大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。
カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、製法によって規定が定められている原産地呼称です。
よって指定された産地はスペイン各地に複数点在していますが、生産量の95％は地中海沿岸のカタルーニャ州産です。
このカバもカタルーニャ州バルセロナ市街から西に約38kmの村、エル・プラ・デル・ペネデスという産地で生まれたスパークリングワイン。
造り手はカナルス・ナダルといい、19世紀よりワイン用ブドウ栽培とカバ生産に関わってきた家族経営のカバ・メーカーです。
1986年より、アントニ・カナルス・ナダル氏とその息子たちで自社ブランドのカバ生産を開始。
現在は4ヘクタールの自社畑と、10ヘクタールのコントロール可能な契約畑を所有しています。
土壌は石灰を含んだ粘土質、砂質、石灰岩で構成され、良質なカバ用ブドウが収穫できます。
こうしてカナルス・ナダル・ファミリーは少量生産の高品質なカバを造り続けています。
約20年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数のエンドユーザーのみという、まさにファミリー・リザーブを地で行くカバ・メーカーでした。
しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
この成功を受け、ワイナリーは生産量を若干増やし、国際市場への輸出に踏み切ったのです。
今では世界10カ国へ輸出しています。
（とはいえ日本が最も多い輸出先だそうです！） スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップへの卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、ごく僅かにとどめています。
こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画しているんです。
この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］は、カナルス・ナダルのスタンダード・キュヴェ。
原料ブドウはマカベオ50％、チャレッロ38％、パレリャーダ12％。
樹齢は20年から60年の古木です。
土壌は砂と石灰の混じった粘土質で、有機物に乏しい土壌です。
丁寧に手摘みで収穫し、18℃に維持したステンレスタンクで15日間アルコール発酵。
ボトリングし瓶内二次発酵を経て13ヶ月間瓶内熟成させます。
スタンダード・キュヴェながら13ヶ月間瓶内熟成させるのは珍しく、原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、熟成格付を冠さないジェネリックなカバは9ヶ月熟成でリリース可能となりますので、それより4か月間も長い熟成を経ています。
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カナルス・ナダルは家族経営のごく小さなカバ・メーカーです。
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スペインの新幹線AVEの車内で、たまたま同席した人がワイン商を営むスペイン人でした。
帰国後、彼からこのカバを薦める一通のメールが。
興味を持った当店スペイン担当はサンプルを取り寄せてみて驚愕!! 『なに、この美味しさ!?そしてこのコスパの高さ!!』 物凄いコストパフォーマンスにすっかりノックアウト!!それから輸入の準備を整え、【当店独占直輸入】にてご案内して早15年。
当店の自社輸入スパークリングワインとしては、もう既にロングセラーの域に到達しつつあるカバなんです!! その名も、 　　［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］!!!! 何故このカバをこんなにも強力にお薦めしたいかと申しますと、超掘り出し【究極のファミリー・リザーブ・カバ】だからなんです!! 実はこの造り手カナルス・ナダルは約20年前まで、顧客は親族や知人、近隣の住民、ワイナリーに直接問い合わせてきた少数の個人客のみという、まさに【ファミリー・リザーブを地で行く】カバ・メーカーだったんです!! しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
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こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画し、地元スペインでも滅多に飲めない究極のファミリー・リザーブ・カバとなったわけです!! 当店で独占直輸入を始めてしばらくたったある日、ニュースが飛び込んできました!!あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット］が堂々掲載!! レビューされた2011年当時は、カバ自体のレビュー数が比較的少なかった時代。
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カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
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この繊細な味わいをぜひ、お試しください。
淡いゴールドの色合いに細やかな泡が立ち昇り、期待感も高まります。
柑橘、リンゴ、洋梨、白桃、白い花などの華やかで優しいアロマ。
口中でもそれらのフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、きめ細かい泡がゆったりと弾けていきます。
上質で繊細な酸は豊富で、食欲を刺激します。
ドライな飲み口ながら柔らかくエレガントで、果実味と酸のバランスが良好な、素直なスタイルのカバです。
6〜8℃にキリッと冷やしてお飲みください。
サーモンとクリームチーズのピンチョスや小エビのカクテルなどの様々な冷製のアペリティフとどうぞ。
またはフレッシュフルーツやマチェドニア（フルーツポンチ）などのデザートと共に、『シメカバ』しながらおしゃべりに興じるのも楽しいひとときです。
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ドザージュゼロの極辛口カバは超旨い!!しかもオーガニック認証取得の自然派スパークリング!! これは物凄いお値打ち逸品です!! どうぞたっぷりとお買い求めください!! Canals Nadal Cava Brut Nature Reserva Organic, Cava Canals Nadal, D.O.Cava(El Pla del Penedes), Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：マカベオ55%、チャレッロ35%、パレリャーダ10% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(エル・プラ・デル・ペネデス) ■味わい：極辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この［ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック］、その名の通り2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得しました。
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原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、レセルバ格付の規定は瓶詰めから滓抜きまで15ヶ月間と規定されていますので、なんと9ヶ月も上回っているんです！ 高品質にこだわる少量生産・家族経営のカナルス・ナダルだからこそ出来る芸当であり、中身の品質を高めながらこのお値打ち価格を実現しています。
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大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。
カバはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、製法によって規定が定められている原産地呼称です。
よって指定された産地はスペイン各地に複数点在していますが、生産量の約90％は地中海沿岸のカタルーニャ州産です。
このカバもカタルーニャ州バルセロナ市街から西に約38kmの村、エル・プラ・デル・ペネデスという産地で生まれたスパークリングワイン。
造り手はカナルス・ナダルといい、19世紀よりワイン用ブドウ栽培とカバ生産に関わってきた家族経営のカバ・メーカーです。
1986年より、アントニ・カナルス・ナダル氏とその息子たちで自社ブランドのカバ生産を開始。
現在は4ヘクタールの自社畑と、10ヘクタールのコントロール可能な契約畑を所有しています。
土壌は石灰を含んだ粘土質、砂質、石灰岩で構成され、良質なカバ用ブドウが収穫できます。
こうしてカナルス・ナダル・ファミリーは少量生産の高品質なカバを造り続けています。
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しかしその高品質と親しみやすい価格が口コミで徐々に広まり、スペイン国内でのコンクール受賞を重ねるまでに。
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今では世界10カ国へ輸出しています。
（とはいえ日本が最も多い輸出先だそうです！） スペイン国内の流通については、現在でも個人のお得意様へのダイレクト販売が主で、レストランやワインショップへの卸売は地元バルセロナ市周辺のみ、ごく僅かにとどめています。
こうして国内でも大量に流通している大手メーカーとは一線を画しているんです。
この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ］は、門出のリキュールを添加せず甘み調整を行っていない極辛口のスパークリング。
原料ブドウはマカベオ55％、チャレッロ35％、パレリャーダ10％。
樹齢は20年から60年の古木です。
土壌は砂と石灰の混じった粘土質で、有機物に乏しい土壌。
2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得した有機栽培の畑から収穫したブドウのみを使用しています。
丁寧に手摘みで収穫し、18℃に維持したステンレスタンクで15日間アルコール発酵。
ボトリングし瓶内二次発酵を経て24ヶ月間瓶内熟成させます。
ドザージュは行わず出荷します。
残糖1.0g/L。
年間生産本数は20,000本。
スペイン担当竹村が自信を持ってオススメする、超ハイコスパ・カバです!! 地元スペインでも滅多に飲めないばかりか、独占直輸入ですので、当店でしか買えません。
是非ともこの究極ファミリー・リザーブ・カバ、たっぷりと味わってみてください!! よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,530円しろくま ワイン クロ・モンブラン・白くま・カ1,958円類似商品はこちらカナルス・ナダル・カバ・ブリュット スペイン2,244円パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・2,178円クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショ1,485円ドザージュゼロの極辛口ブリュット・ナチュレこそカバの醍醐味!!しかもオーガニック認証取得の有機カバがこのお値打ち価格!! ノン・ドゼ(甘み無添加)のブリュット・ナチュレ、瓶内熟成24ヶ月のレセルバ格付!!なんと熟成規定を9ヶ月も上回る長期熟成キュヴェ!! 当店独占直輸入!!当店でしか買えない超お買い得ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック!! 家族経営・少量生産・高品質へのこだわりは大量生産スパークと一線を画す!!自信を持ってオススメする有機カバ!! [カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック] [ブリュット・ナチュレ]はドザージュの甘み添加をしていない極辛口カバ。
今世界中で大人気を博しています!!甘みが食事を邪魔しないので、ピンチョスやタパスに良く合うと大評判!! このレセルバ格付のブリュット・ナチュレも、あの世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰の米有力評価誌［ワイン・アドヴォケイト］にて、なんと89点の高得点獲得!! 『ゼロ・ドザージュのブリュット・ナチュレ・レセルバは、ミネラル、アーモンド、リンゴの表現豊かな香り。
口中ではドライで凝縮しており、良いバランスと中程度の余韻を伴った穏やかでシリアスなワイン。
カナルス・ナダルの最新リリースはどれもオススメに値する。
』 と素晴らしい絶賛コメントを寄せています!! その後も数多くの国際ワインコンクールで受賞メダルの嵐!!そのほんの一例ですが、 ブリュッセル国際ワインコンクール　金賞 仏ジルベール＆ガイヤール　金賞＆90＋点 英デカンター誌　銀賞 など、元々少量生産ゆえあまりコンクールには出品してこなかったカナルス・ナダルですが、この10年ほどの間に続々メダルを獲得しているんです!! その秘密は驚愕の中身にあり!!この［カナルス・ナダル・カバ・ブリュット・ナチュレ・レセルバ・オーガニック］、その名の通り2022年にオーガニック認証（CCPAE）を取得しました。
完全有機栽培に転換することにより、さらに原料ブドウの品質を高めてリニューアルいたしました！ また、瓶内熟成には24ヶ月もの長期間を施しています。
原産地呼称(D.O.)カバの定める熟成規定では、レセルバ格付の規定は瓶詰めから滓抜きまで15ヶ月間と規定されていますので、なんと9ヶ月も上回っているんです！ 高品質にこだわる少量生産・家族経営のカナルス・ナダルだからこそ出来る芸当であり、中身の品質を高めながらこのお値打ち価格を実現しています。
まぁ難しいことは抜きにして、まずはこの極辛口をキリッと冷やして、じっくり味わってみてください。
輝くゴールドの色合いに、細やかな泡がゆっくりと立ち昇ります。
リンゴジャム、洋梨のコンポート、桃のシロップなどの熟したフルーツの香りと、焼き菓子、バニラ、アカシアのハチミツのような甘く香ばしいブーケ。
口中でも熟した果実味と焼き立てのブリオッシュのような香ばしさ、繊細で豊かな酸のバランスが秀逸。
きめ細かく溶け込んだ泡はとてもクリーミー。
しかし飲み心地は極めてドライでシャープ、玄人好みの極辛口です。
酵母由来の香ばしい余韻も長く楽しめます。
残糖は1.0g/L。
この極ドライなブリュット・ナチュレこそカバの醍醐味！スペインはもとより、今世界中で大人気となっている味わいのタイプです。
年間生産本数は僅か20,000本。
ピンチョスやタパスなどのおつまみと共に味わってこそ、この極辛口ブリュット・ナチュレの良さが生きてきます。
6〜8℃に良く冷やして、レモンを搾った生牡蠣や海老などのフレッシュなシーフードや、イベリコ生ハム、やや熟成したチーズとどうぞ。
また、レモン塩でいただく天ぷらや白身魚のムニエルなどとも好相性。
ご自身で色々なペアリングに挑戦してみてください。
この超掘り出し・究極のファミリー・リザーブ・カヴァをたっぷりと入手して下さい!! 自信を持ってお薦めいたします!!

年代 造り手 N.V. カンティーナ　ダウトーレ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 IGT フリッツァンテ　デル　ヴェネト タイプ 白・辛口・微発泡スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト（カンティーナ・ダウトーレ元詰）夏季限定品 “LE VACANZE” Chardonnay Vino Frizzante del Veneto IGT (Cantina d'Autore) イタリア辛口スパークリング！イタリア ヴェネト州から今年も、夏季限定！の新もの！あの泡ものがついに入荷！夏のバカンス気分にピッタリ！の辛口スパークリング！その名も“レ・ヴァカンツェ”(イタリア語で休暇)＝「バカンス」！という名のシャルドネ100%の辛口フリッツァンテ(微発泡性ワイン)！イタリアンレストランさまの夏向きのアペリティフや、ご家庭で夏のブランチはもちろん、アウトドアでのホームパーティなどにも最適！夏季限定の辛口スパークリングでバカンス気分をお楽しみください！ レ　ヴァカンツェ　シャルドネ　フリッツァンテ　デル　ヴェネト（カンティーナ　ダウトーレ元詰）夏季限定品 夏季限定のあの泡ものがついに入荷！ 夏のバカンス気分にピッタリ！の 辛口スパークリング！その名も “レ・ヴァカンツェ”＝「バカンス」！！ 夏にピッタリの爽やかなシャルドネ種100%を使用して造られた、その名も“レ・ヴァカンツェ(バカンス)・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト”！ 夏のブランチはもちろん、屋外でのホームパーティなどにも最適なテイスト。
このワインとともに、ヴァカンツェ=バカンス気分をお楽しみください。
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■ワイン名 レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト（カンティーナ・ダウトーレ元詰）夏季限定品 ■英語表記 “LE VACANZE” Chardonnay Vino Frizzante del Veneto IGT (Cantina d'Autore) ■商品番号 0205004000333

■ワイン名 レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネト（カンティーナ・ダウトーレ元詰）夏季限定品 ■英語表記 “LE VACANZE” Chardonnay Vino Frizzante del Veneto IGT (Cantina d'Autore) ■商品番号 0205004000333