1920年から4世代にわたるワイン生産者。
石灰質の土壌から生まれた完璧でフィネスと卓越したミネラルを備えたシャンパンを生み出す。
自然を尊重し、サステナブルなブドウ栽培を取り入れている。
シャルドネの典型的なアロマ、繊細なミネラル感、美しい活気をもたらす新鮮な柑橘類のフレーバー、そして華やかな花のタッチが優雅な石灰質のテロワールを表現している。
英字表記Herve Dubois Brut Reserve Grand Cru Avize生産者エルヴェ・デュボワ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ5g/l熟成期間48ヶ月以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　

手摘みで収穫。
全房のまま圧搾。
温度制御機能付きステンレスタンクで16度の低温でアルコール発酵、タイル貼りタンクで熟成。
2?3ヶ年分のヴァン・ド・レセルヴとアッサンブラージュ。
マロラクティック発酵あり。
英語表記Champagne Jean-Marie Bandock Cuvee La seduisante 生産者ジャン マリー バンドック 内容量RM 生産者地域モンターニュ ド ランス 生産村 ブジー タイプブリュット 葡萄品種ピノ ノワール 90%、シャルドネ 10% ドサージュ8g/L 熟成期間最低36ヶ月 添加物酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl

創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
アイ村のラ・コート・オー・ザンファン、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン= ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインをブレンド。
骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。
赤ワインからくるタンニンと泡はビロードのように滑らかで、野生のベリーのフレーバーが溢れます。
英字表記Bollinger生産者ボランジェ生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村アイタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール62% シャルドネ24% ムニエ14%ドサージュ7?8g/l熟成期間36ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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特級ヴェルズネイLes Rochellesのシャルドネから造られたブラン・ド・ブラン。
生産量はわずか1,000本と非常に希少。
煮詰めたカリンや黄桃の果実と蜂蜜のような香り。
イキイキとした酸とエレガントでダイレクトな果実味が楽しめます。
リュット・レゾネで栽培されたシャルドネをステンレスタンクで発酵（全てマロラクティック発酵実施）し、熟成期間は9年以上と長熟のシャンパーニュです。
バターやイーストのふくよかな香りが感じられますが、ドサージュは0g/Lと極辛口に仕上がっているため、全体にすっきりとまとまりのあるブラン・ド・ブランです。
ヴェルズネイでピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培するルイ・ドゥセのこだわりのつまった1本です。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定英字表記Louis Dousset Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ0g/L熟成期間111ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO GREEN生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
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左岸（Rive Gauche)と名付けられたこのキュヴェはマルダイユのテロワールを映すクラシックなシャンパーニュです。
桃、カリン、ローストアーモンドの香りにアカシアやサンザシ等の繊細な花の香りで、エレガントで繊細な味わいです。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの粘土石灰質由来の力強いミネラル感と肉厚な果実味が楽しめます。
◆サスティナブル認証HVE Lv.3取得英字表記CHAMPAGNE GAMET RIVE GAUCHE生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット葡萄品種ムニエ1/3、ピノノワール1/3、シャルドネ1/3内容量(ml)750mlドサージュ6.0g/L熟成期間25か月※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　l泡l　lフランスl　lシャンパーニュl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　優れたワイン生産者のノウハウは、世代と共に引き継がれ、 ワイン造りに留まらず、ブドウ栽培の技術やテロワールを理解し それを伝えるため、シャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸と左岸のテロワールを表現した 「リヴ シリーズ」 1999年より続くガメ家の思い出が詰まった リザーヴワインを使用した 「キャラクター」 前菜からメインディッシュまでどんな料理にも合う 「ロゼ・ド・セニエ」 そして 先代フィリップ・ガメの 2015年をラストヴィンテージを飾る 「ミレジメ」 ▼ガメのページはこちら▼

シャンパーニュの「帝王」によるブレンド技術は芸術とまで評される。
極めて濃厚な味わい。
英字表記 Krug Grande Cuvee Brut 生産者 クリュッグ 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 ランス 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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スペクテーター91点獲得のコスパ抜群ロゼ！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で持続的・環境にやさしい方法で育てたピノ・ムニエ57％、シャルドネ19％、ピノ・ノワール4％、コトー・シャンブノワ（赤ワイン）20％を使用。
生産者 アンリ・ブラン 生産者業態 CM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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2005年からRMとしてスタートし、数々の賞を受賞しているメゾン。
クラマン、アヴィズ、シュイィ、オワリィ、オジェ中心に7haの畑を持ち、平均樹齢は35年ほど。
新鮮な黄色の果実のアロマが美しく長く広がり、ピリッとしたノートを備えたキュヴェで、食前酒として非常に高く評価されている、心地よい活き活きとした香りの良いシャンパーニュです。
英字表記Gaspard Crepaux Tradition Grand Cru Cramant生産者ガスパール・クレポー生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村クラマンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ10g/l熟成期間約36ヶ月内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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コート・デ・ブランのグラン・クリュのフィネスと自然のミネラルが表現されており、熟した果実、青リンゴ、酸味のあるキャンディー、またレモンの生き生きとした香りが鼻孔をくすぐります。
味わいはアタックに活気が感じられ、シャルドネの繊細さが十分に表れています。
英字表記Varnier Fanniere Brut Zero Grand Cru NV生産者ヴァルニエ・ファニエール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村コート・デ・ブランタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ドサージュ0g/l※画像はイメージです。
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家族経営ワイナリー「トゥッラ」はブドウの栽培、醸造から流通に至るまで一貫して管理する、いわばフランチャコルタのRM。
収量を抑え良質なブドウを得て、さらには極力圧力を加えない圧搾を行ったうえで、良質なモストを得ます。
微細な泡を伴う輝きのある金色。
グレープフルーツのシロップ漬け、マンゴーなどのフルーティーなアロマと、ピスタチオやヘーゼルナッツ、ミモザのノート。
泡はクリーミーで、全体にミネラル感があり、しっかりとした酸が全体を引き締める印象的な構造です。
英字表記Franciacorta DOCG Pas Dose Millesimato TURRA生産者トゥッラ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプパ ドセ葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ0g/L熟成期間40ヶ月間以上※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lロンバルディアl　lフランチャコルタl　lシャルドネl　■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩、VC）、安定剤（アカシア） ※VCは亜硫酸塩と組み合わせて 抗酸化剤として必要に応じて最低限使用 されています。
また、アカシアは 濁り等ワインの品質を劣化させる原因となる不安定なコロイドを安定させるために、最低限使用 されています。
トゥッラは、ワイン造りはブドウ畑が基本というポリシーから、 添加物は非常に限定的かつ管理された方法 で、有機ブドウから造られたワインがそれを必要とする場合にのみ使用しています。
過度な添加物の使用で、熟成の過程で変化し進化していくワインの特性を損なうことのないよう心がけています。
収穫から出荷に至るまで 最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため 、まずは畑でのハードワークにより健全なブドウ栽培することを第一義としていますが、ブドウや気候という状況にあわせて、必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による

ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。
フィニッシュは、とてもクリーンでミネラル感に富んでいる。
英字表記PIERRE GIMONNET & FILS PARADOXE BRUT 1ER CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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輝く黄金色と繊細な泡が美しく映えるシャンパーニュ。
最初にシトラスや砂糖漬けのレモン、黄色い果実の香りが現れ、その後、葉巻のようなスモーキーさとローストナッツの香りがほのかに香ります。
フィニッシュは爽やかで余韻が長く、2008年は宝石のようなキュヴェと言っても良いほど並外れた美しいシャンパーニュです。
◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2008 Blanc de Blancs生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ7g/L熟成期間144カ月※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl　lシャルドネl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ ポスト ドンペリはこれ！ 味にうるさい日本人だけが知らない? あのルイーズポメリーや、アルフレッドグラシアン キュヴェ パラディを凌ぐ評価！！ メニルシュールオジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェという名だたるグランクリュのシャルドネ100% シャンパーニュのビックヴィンテージ2008年産 〇〇ト・ド・シャンパーニュや〇〇ン・シエクルなど評価の高いシャンパーニュの供給元の農協が造る最上キュベ オルパール　2008 1966年にグランクリュとプルミエクリュのシャンパーニュ生産者によって設立されたサンガールが手掛ける最上キュベ 英字表記 De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2008 Blanc de Blancs 生産者 サン・ガール 生産者業態 CM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産村 メニルシュールオジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェ タイプ ブリュット　　 葡萄品種 シャルドネ100% ドサージュ 7g/L 熟成期間 144ヶ月 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml) 750ml ワインについて シャンパーニュ ド サン ガールのポートフォリオの中で最も複雑で完成度の高いワイン。
常にヴィンテージ シャンパーニュであり、コート デ ブラン最高の区画で造られるフレッシュさとミネラルの特徴を保つためマロラクティック発酵はしない 。
複雑な香りを持ち、口当たりが良く、長い余韻を持つエレガントなシャンパーニュに仕上がっている。
食前酒としてそのままお召し上がりいただいたり、トリュフバターやマッシュルームを添えた料理との相性が抜群。
生産者について 1966年創立の生産者組合であるユニオン・シャンパーニュ 「サンガール」。
現在では14の農協、2,000人のブドウ栽培家が所属 する。
が、ただの「農協のシャンパーニュ」ではない。
原料ブドウが 育まれる1,350haの畑は、すべて1級畑以上。
アヴィーズ村に位置 するサンガールは、なかでもシャルドネを得意とし、コートデブランの 特級畑、メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェの極上 のブドウを使って良年のみに作られるトップ・キュヴェ”キュヴェ・ オルパール"は、あのクリュッグの"クロ・デュ・メニル"にも匹敵すると 称される。
とことん品質にこだわった、いわば「スーパー生産者組合」 が、ユニオン・シャンパーニュなのだ。

ピュアでフレッシュ、レモンと際立ったチョークのようなフレーバーがあり、エレガントで洗練されピュアで活力のあるブラン・ド・ブラン。
商品名Saint Gall Blanc de Blancs Grand Cru Exta Brut 生産者サン ガール 生産者業態CM 生産者地域コート・ デ・ ブラン 生産者村アヴィズ 葡萄品種シャルドネ100％ 容量750ml タイプエクストラ ブリュット ドサージュ5g/l熟成期間48カ月■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。
ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。
自社畑のブドウの栽培から製造まで、一切の妥協をしないため、一番短い熟成期間の入門キュヴェでも30ヶ月熟成を行います。
『キング・オブ・ムニエ』と謳われるにふさわしい、珠玉のシャンパーニュです。
ピノムニエ100％ 生産者 ローランルカール 生産者業態 RC 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産村 パッシー・グリニー 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りが、「ベル・エポック=良き時代」を連想させます。
魅力的で贅沢な感覚を体感できるでしょう。
甘くて新鮮なレッドベリーの風味が口いっぱいに広がり、バランスが良くなめらかな余韻が特長です。
生産者 エンジェル シャンパン 生産者業態 MA 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 - 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mllシャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

ミレジメからマルチヴィンテージに変更されたアンリ・ジローのプレステージ・クラス。
繊細なミネラルと木の香り、砂糖漬けのオレンジとスパイシーさが凝縮されたブーケを持つこのシャンパーニュは、上質なコクとエレガントさを見事に表現したと言えます。
生産者 アンリ・ジロー 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 アイ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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ピエール ラミアブル(Pierre Lamiable)とマルセル ラピー(Marcel Lapie)のそれぞれの馬の名から命名されたもので、「私たちの祖父たちへのオマージュ」作品としてラミアブル最高級シャンパーニュ。
英字表記LISETTE ET BAYARD BLANC DE BLANCS GRAND CRU生産者ラミアブル生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村トゥール・シュル・マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ100％ドサージュ2.3 g/L熟成期間18ヶ月内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　lセットl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャルドネl　

WINE ADVOCATE誌において2008年ヴィンテージがRMシャンパーニュとしては史上初となる100点を獲得。
非常に複雑な熟成感がある香り、味わいは非常にふくよかで柔らかい。
英字表記EGLY OURIET MILLESIME生産者エグリ・ウーリエ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わい白/辛口内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

スーフル・デトワールとは「星の息吹」という意味。
地球と天をつなぐエレメント「空気」にインスパイアされており、それは風であり、精神であり、生命でもある。
ピュアでミネラル感があり、調和のとれたクレイジーなほどのエレガンス。
イチジクと海塩の香りを思わせる生き生きとしたシャンパーニュ。
英字表記LAMIABLE SOUFFLE DETOILES G.C EXTRA BRUT生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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≪セット内容変更日 24/05/29≫ ＜セット内容＞ ルソーバトー ブラン ド ノワール グランクリュ 750ml プレスティージュ デ サクレ　キュヴェ ディナスティ ブラン ド ブラン 750ml ジャン マリ― バンドック セデュイサント 750ml ドヤール マエ　ロゼ プルミエクリュ 750ml ドミニクマサン プレステージ ブリュット 750ml ※クリスタル当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。
※クリスタルの当選の選定方法はランダムなピッキングによる選定方法です。
先着順もしくは注文順ではございません。
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ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可） lセットl　l白泡l　lロゼ泡l　l辛口l　lNMl　lCMl　lRMl　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ 只今配布中 お買い得クーポンは ＞＞こちら＜＜

全て樽で発酵・熟成させる、数少ない生産者のアルフレッド・グラシアン氏が造る、スタンダード・キュヴェ！樽を使用するといっても、酸化を防ぎ、味わいにまろやかさと円熟さを与えることが目的です。
とても繊細で上品な樽使いで、シャンパーニュを大げさに見せることも、変な甘みを感じることも一切なく、ピュアな果実味の良さがストレートに伝わってきます。
果実味の凝縮感がしっかり感じられ、柑橘系やイースト香の中に、やや蜜のようなニュアンスもあります。
英字表記ALFRED GRATIEN Brut生産者アルフレッド・グラシアン生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2モンターニュ・ド・ランスタイプ・味わいブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。
爽やかな味わいが口に広がり、グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果 実の酸味がアクセントになります。
ドサージュを極限まで抑え、成熟したブドウの香り・味わいを楽しめます。
これがこのシャンパンの特徴で、テロワールが生み出す特質となります。
後味は口中をスッキリしたフレッシュなフルーツの香りが口に広がります。
商品名 Soumei Brut Nature 容量 750ml 生産者 レオポルディーヌ・ソウメイ 生産者業態 ND 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ ブリュット 葡萄品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ ※画像はイメージです。
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ペネデス地区で収穫される3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。
それぞれの品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和しています。
平均18?24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。
商品名 ロジャー グラート カヴァ ブリュット マグナムRoger Goulart Cava Brut ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 スペイン/ペネデス 格付 DOカヴァ 生産者 ロジャーグラート タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 - 容量（ml） 1500ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lスペインl　lペネデスl　l1500mll　lその他品種l　※画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますクリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。
最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。
最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100％のキュヴェ。
最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。
もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。
※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。
英字表記Champagne Encry Brut Blanc de Blancs生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ5.0g/L以下熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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温もりと情熱のシンボル、レッドデイジーとのハーモニー。
ピノ ノワールの繊細でキビキビしたアロマとともに「キュヴェ パッシオン」と名付けられました。
下草の香りが漂うフルーティで力強いブラン ド ノワールです。
野生のスパイス。
黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡が見えます。
マルグリット ギュイヨのシャンパーニュは、各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェにおいてマロラクティック発酵を行わない独特のスタイル。
設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
英字表記Marguerite Guyot Cuvee Passion Blanc de Noirs生産者マルグリット ギュイヨ生産者業態CM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村ダムリータイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ7g/L熟成期間36ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。
合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。
ほとんどのワインがコート・デ・ブラン地区の葡萄だけを使ったブラン・ド・ブランである。
きめ細やかなムースから繊細でありながらも力強いストラクチャーを持った味わいが広がります。
英字表記Pierre Gimonnet & Fils Millesime de Collection Vieille Vignes 1er Cru Millesime生産者ピエールジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
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1996年ヴィンテージの豊かな香りは、ジンジャーブレッドのアロマに続いて、トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのトーンを表現しています。
トーストしたブリオッシュや砂糖漬けのフルーツの香りがします。
味わいはフルーティーでありながら非常にフレッシュです。
最後には柑橘系の複雑なアロマに変わります。
モンターニュ・ド・ランス出身の若者7人によって1947年に始まったメゾン「パルメ」200ha以上の特級・1級のブドウ畑のをブドウを使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産。
2020年のシャンパーニュ＆スパークリング世界選手権ではNVブリュット部門で世界一を獲得。
「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2021」では23/4,500にランクインと今最も勢いのあるシャンパーニュ生産者です。
英字表記Palmer Collection Vintage 1996生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランス葡萄品種シャルドネ46%、ピノ・ノワール37%、ムニエ17%ドサージュ7.5g/L熟成期間最低20年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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サクラアワードダイヤモンドトロフィーなど数多く受賞！自社畑で栽培したガルナッチャとピノノワールを使用し、瓶内二次発酵ののち、15ヶ月以上澱とともに熟成させいます。
熟したイチゴやラズベリーのアロマと、スミレやバラなどフローラルなアロマ。
口当たりはクリーミーで、フレッシュかつエレガントな味わいです。
◆受賞歴◆〇サクラアワード2021　・ダイヤモンドトロフィー受賞・ダブルゴールド受賞・女性ワインメーカー賞受賞〇バッカスワインインターナショナルコンペティション2021・大金賞受賞・ベストスペインワイン選出〇Premio Alimentos de Espana 2021　ベストスペインワイン選出〇ムンドゥスヴィニ2018ロゼカヴァ部門　ベストオブショー選出◆オーガニック認証：EUリーフ、CCPAE◆SO2含有量：66mg/L◆ガス圧：5.6気圧英字表記Vilarnau ROSE DELICAT BRUT RESERVA ORGANIC生産者ヴィラルナウ生産国スペイン地域1バルセロナタイプ・味わいロゼ・発泡/辛口葡萄品種ガルナッチャ85％、ピノノワール15％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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アプリコットや白桃を思わせる果実香に加えて、ジンジャーブレッドやナッツのノートがあり実に表情豊。
黒ブドウ主体のふくよかな果実味とオレンジピールやミネラルのニュアンス、綺麗な酸が見事に調和しており、フルボディのスタイルを軽やかに仕上げています。
商品名 J. Lassalle Preference Brut 生産者 ジュール ラサール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 シニー・レ・ローズ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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アプリコットや白桃を思わせる果実香に加えて、ジンジャーブレッドやナッツのノートがあり実に表情豊。
黒ブドウ主体のふくよかな果実味とオレンジピールやミネラルのニュアンス、綺麗な酸が見事に調和しており、フルボディのスタイルを軽やかに仕上げています。
商品名 J. Lassalle Preference Brut 生産者 ジュール ラサール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 シニー・レ・ローズ 容量 375ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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