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Chant des vignes JURANCON SEC シャン・デ・ヴィーニュ ジュランソン・セック 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ジュッド・ウエスト ジュランソン 原産地呼称A.O.C.ジュランソン・セック 品種グロ・マンサン 70%、カマラレ 30% 土壌珪素粘土質 ALC度数14% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様プラスチックコルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 熟成:ステンレス・タンクにて5カ月 ◆商品説明 ジュランソンの地品種をステンレスタンクで仕上げた清々しくてほろ苦い、繊細な白ワイン。清涼感のあるアロマに満ち溢れ、グレープフルーツや夏蜜柑などの柑橘系の味わいが楽しめます。 Domaine Cauhape ドメーヌ・コアペ ◆甘口の概念を打ち破った異色のスター ・突如、彗星のごとく現れた甘口の巨星 ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。 ・美食家を虜にした独学のワイン職人 農業と酪農を営む家庭に生まれたラモントゥ氏は、1975年、27歳のときに敷地内にあったブドウ畑に興味を抱き、それから5年の歳月をかけてブドウと向き合うなかで、ブドウが栽培や醸造によってパーソナリティを表すことを知ります。そしてワイン造りに専念することを決意します。醸造学はおろかワインに関して一切知識がなかったラモントゥ氏ですが、独学でワインを学び続け、わずか10年でその評価は世界的なものとなります。この短期間で、ジュランソンというマイナー産地から彗星のごとく現れた甘口の巨星。「甘口」と一括りにするにはあまりに類まれなその味わいに、美食家たちはすぐに虜になってしまいました。 そんな名声を得たラモントゥ氏ですが、彼は自身の事をワイン醸造家とは言わず、あくまで「ワイン職人」と名乗ります。あらゆるワイン産地の醸造家と意見交換をしながら、改良を重ね、独自のワイン醸造、ワインスタイルを築き上げる。こうしてジュランソン地区においての先駆者となったラモントゥ氏ですが、その謙虚な姿勢とワインへの情熱は今も変わらず彼を支えています。甘口での評価を確立した後、ここ数年は、「ジュランソン、またコアペは“辛口ワインでも素晴らしいものが作れる”ということを世に示したい」、という思いから、辛口ワイン造りにも本格的に力をいれ、甘口にひけをとらない素晴らしいワインをリリースしています。 ◆世界が認める偉大なワイン職人 アンリ・ラモントゥ氏は1948年に、ムランクスという町に生まれました。両親は現在のワイナリーの所在地であるモナン に土地と家を購入し、ブドウを含む果物、小麦、トウモロコシなどを栽培する農業と酪農で生計をたてていました。 アンリが家業を継いだのは自然な流れでしたが、少し違っていたのは、数多くの栽培品種のなかでも特にブドウに魅せられたことでしょう。ブドウが「栽培や醸造により、栽培された土地のパーソナリティを表現する」ことを知ったことがきっかけでした。そして1978年、初めてワインを醸造しますが、当然のことながら醸造学の知識はおろか、ワインに関して一切の知識はありませんでした。それでもワインへの情熱は消えることがなく、1980年、遂にワインを本業とすべく、現在のドメーヌ・コアペを設立します。 ◆最後は一本の樹に数粒しか残らない。1月まで続く驚異的に長い収穫! ・手摘みで収穫 収穫はもちろん手摘みで行い、カゴも小さなものを使います。この時、カゴをブドウで一杯にしないようにします。それは、収穫の際にカゴを重ねるので、重ねた部分がブドウと接触して、そこからブドウが傷つくのを防ぐためでもあります。 ・収穫時期 収穫のタイミングは、辛口ワインと甘口ワインでもちろん異なりますが、特に甘口において収穫時期をずらす手法がコアペの特徴です。収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタートします。 辛口の収穫:通常は9月下旬、もしくは10月上旬から開始します。 甘口の収穫:10月の中旬から12月上旬。時には1月まで続き、その収穫時期によってキュヴェを分別しています。 ◆輝かしい評価の一例 <輝かしい評価の数々> 1978年に初めて醸造を行ったアンリ・ラモントゥ氏。その10年後、1988年にボルドーのヴィネクスポで行われたコンテスト「世界の厳選甘口ワイン(11カ国から70社のセレクト)」部門で、いきなり5位に入賞するという快挙を果たしました。 1989年 ヴィネクスポ「世界の厳選甘口ワイン」でカンテサンス・デュ・プティ・マンサン 1988年が5位入賞 1994年 世界の厳選100ワインに選出 1998年 「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」が世界で最も偉大な甘口ワインと評価される(アシェットより) 2002年 「ノブレス・デュ・タン、はこの惑星の中で最高の甘口ワインへの仲間入りをした」(RVFより) 2003年 「誰もが認める、ジュランソンのスター」(ル・ヌーヴェル・オブゼルヴァトゥーより) 2006年 「世界の偉大なワイン」に選出(ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドソーヴ共同執筆本) 2008年 ドイツにて、ワインアワードに選出 他、多数。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。輝かしい評価の一例 <輝かしい評価の数々> 1978年に初めて醸造を行ったアンリ・ラモントゥ氏。その10年後、1988年にボルドーのヴィネクスポで行われたコンテスト「世界の厳選甘口ワイン(11カ国から70社のセレクト)」部門で、いきなり5位に入賞するという快挙を果たしました。1989年 ヴィネクスポ「世界の厳選甘口ワイン」でカンテサンス・デュ・プティ・マンサン 1988年が5位入賞 1994年 世界の厳選100ワインに選出 1998年 「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」が世界で最も偉大な甘口ワインと評価される(アシェットより) 2002年 「ノブレス・デュ・タン、はこの惑星の中で最高の甘口ワインへの仲間入りをした」(RVFより) 2003年 「誰もが認める、ジュランソンのスター」(ル・ヌーヴェル・オブゼルヴァトゥーより) 2006年 「世界の偉大なワイン」に選出(ミッシェル・ベタンヌとティエリー・ドソーヴ共同執筆本) 2008年 ドイツにて、ワインアワードに選出 他、多数。数多くのレストランで愛用2013年現在、把握しているだけでも次のレストランでオンリストになっています。 ■3ツ星レストラン Arpege, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse au Plaza Athenee, Le Meurice, Epicure au Bristol, Ledoyen, Astrance, Le Pre Catelan, Guy Savoy, ■2ツ星レストラン Carre des Feuillants, Sur Mesure Thierry Marx, Le Passage 53, Le Cinq, L'Atelier de Joel Robuchon, Lasserre,Taillevent, Michel Rostang, ■1ツ星レストラン La Tour d'argent, Helene Darroze, Il Vino Enrico Bernardo, Laurent,
【注意事項】 アルプスの「長野 白ワイン 酸化防止剤無添加 1.8L」とは別の商品です。 「長野 白ワイン 酸化防止剤無添加 1.8L」はメーカー生産終了に伴いまして終売となりました。 ●酸化防止剤無添加ワイン(白) 近年、健康志向の高まりから、酸化防止剤無添加ワインを好まれるお客様が増えています。この度、良質な原料を使用したリーズナブルで大容量(一升瓶)の酸化防止剤無添加ワインを開発いたしました。 ホームパーティーやバーベキュー、宴会…。大勢集まって、わいわい楽しむ食事の場面で、特におすすめです。フードペアリングを楽しんで頂けるやや辛口といたしました。 ●テイスティングノート 良質な原料を使用し、酸化防止剤無添加にて醸造いたしました。お食事との相性の良いやや辛口タイプの白ワインです。 ------------------------------------------------- 商品名 酸化防止剤無添加ワイン(白) ヴィンテージ ---- 製造者 アルプス アルコール度数 12% タイプ 白/やや辛口 容量 1800ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン 一升瓶 お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 プレゼント ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
カルロ タンガネッリ ピピリ 750ml 白ワイン トスカーナ イタリアワイン ビオロジック「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ・ヴィンテージは、タイミングにより切り替わる場合がございます。 ・ラベルの軽度のキズ、破れ、めくれ、汚れ、シミなどは返品交換、返金の対象になりませのであらかじめご了承ください。 関連商品はこちらルナリア マルヴァジア ビアンカ オ...2,585円【泡・オレンジワイン】 ルナリア マル...2,470円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ラモーロ ...2,860円【オレンジワイン】 ルナリア ブチェフ...2,860円【 オレンジワイン 】 ババル マルヴァ...1,990円【泡・オレンジワイン】 ババル マルヴ...1,990円【 泡・ オレンジワイン 】 ファビュラ...2,620円【 泡・ オレンジワイン 】 ファビュラ...2,620円【 オレンジワイン 】 ファビュラス フ...2,500円【 オレンジワイン 】 クラインク ヒネ...3,700円【 オレンジワイン 】 ヴィラ・ノリア ...2,980円
メーカー様より■ 商品特徴山形県産シャルドネ種をスキンコンタクト(果皮を果汁に一定時間漬け込む)し、低温発酵を行い、果実味を最大限引き出せるように丁寧に醸造いたしました。樽にて4ヶ月間熟成した後、非加熱にてビン詰めいたしました。グレープフルーツなどの柑橘系の香り、ハーブを思わせる爽やかなアロマと樽由来のバニラ、ナッツなどの風味が心地よく広がるエレガントで繊細な辛口の白ワインです。
Riesling リースリング 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス・オーストラリア 原産地呼称アデレード・ヒルズG.I. 品種リースリング100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(50%全房プレス、50%破砕&プレス) 熟成:ステンレスタンクで澱と共に3カ月(マロラクティック醗酵なし) ◆商品説明 フローラルなアロマと熟したミカンやレモンの深い果実味を持ち、蜂蜜や紅茶の葉、仄かに感じる甘いハーバルな風味と噛み応えのある高い酸も魅力です。 Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑(20ha)を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
よく一緒に購入されている商品プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円プレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴ1,980円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円類似商品はこちらプレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴ1,980円プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,078円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 100ケースから始まり人気が人気を呼び今や年間50万ケース以上販売しているナパの大人気ワイナリー プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カリフォルニア 【爽快でフレッシュ】柑橘、レモンクリーム、白い花のアロマが広がります。口に含むと白桃、柑橘の生き生きとしたフレーバーか?余韻まで持続します。快活て?フレッシュな果実味と樽によるクリーミーな質感がか?魅力的なワインて?す。 チキンカツ、クリームソースのパスタ、白身魚のバターソテー ワイン名 プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カリフォルニア 原語 Precision Prototype Chardonnay California ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 プレシジョン・ワイン・カンパニー<Precision Wine Campany> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽含む)にて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine Enthusiant ベストバイ】 何気なく見たコルクに書かれていた電話番号に電話をかけたことから始まった物語 プレシジョン・ワイン・カンパニーはワインの魅力に取りつかれ異業種からワインメーカーとなったトレバー・シーハンが起こしたワイナリーです。 トレバーはワインを楽しんでいた時に何気なくボトルのコルクを見ると電話番号が書かれていました。 そのかかれていた番号に電話をかけた事がきっかけでワインメーカーと仲良くなりワイナリーを訪れるようになります。この訪問をきっかけに住まいのあったロサンゼルスからナパに移住を決意します。 そしてすぐにカーネロス産の葡萄で100ケースのシャルドネをつくり、地元のワインショップやレストランに車を走らせて販売を始めたのです。 瞬く間に人気が人気を呼び100ケースから年間50万ケーまで成長したナパの大人気ワイナリー 100ケースのシャルドネを作ったのは10年前の事ですが人気が人気を呼び瞬く間に年間50万ケース以上販売しているナパの大人気ワイナリーへと成長しました。 プレシジョン(厳格さ)という名前が示すように、生産者との長年にわたる関係から綿密なワイン造りの実践まで、各ワインの真の特徴を尊重し、細部への配慮と、ブドウ栽培から梱包まで品質の責任を持って造られた傑出したワインを提供しています。 プロトタイプとは原型を意味し、一番最初に形にしたもので土台となりここからさまざまな味わいを生み出してゆく根本となるワインです。 お値打ちワインを生み出すプレシジョンの土台となる味わいを備えたワインです。
気分は大航海時代!?コスト・パフォーマンス、デザインともに抜群の生産者 フレッシュオレンジの香りに、ミントやシナモンのニュアンスが感じられます。フレッシュな酸とミネラル、クリーンな果実味のバランスが心地よい。 Information ワイナリー カザ・レウヴァス 生産地 ポルトガル/ アレンテジャーノ ブドウ品種 アンタオン・ヴァス50%、アリント45%、ヴィオニエ5% 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml
リアスバイシャス 最北部のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造。1988年からアルバリーニョのワイン造りを始め、2010年よりフレシネグループに入る。ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーの届けるため20kgの小箱を使用。15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60%のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。またワイナリー名の‘ビオンタ’とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。 ビオンタと通じて、このすばらしい土地が私たちに与えてくれる驚くべき自然の恵みを世界に人々に知ってもらいたい。(ワインメーカー ロジャー・フェルナンデス) DOリアス・バイシャススペイン北西部にあるガリシア州は大西洋の影響を受け、雨の恵によって色濃い自然をもつ土地です。湾に深く切り込んだリアスが続く海岸線、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、スペインのほかの地方とは異なる景観をもちます。リアスとは海岸線のこと、バイシャスとは下部という意味です。この地域の葡萄畑は湾を間近に望む丘陵地やミーニョ河に沿った渓谷などにあります。 土壌は砂質・花崗岩であり、平均年間降雨量は800〜1200mm。細分化された小さな耕作地を有効に活用し、強い日照から葡萄を守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる棚式栽培が行われています。昔は収穫した葡萄のほとんどが自家消費用のワインとなっていましたが、1980年代に入って、農家を組合員とした協同組合が発足、彼らを中心にリアス・バイシャスのワイン革新が始まり、1988年には原産地呼称(DO)を獲得しました。 バル・ド・サルネス、コンダード・ド・テア、オ・ロサル、ソトマヨールの4つのサブゾーンに分かれ、全体で約2000ヘクタールの栽培面積があり、そのうちの約90パーセントをアルバリーニョが占めています。この品種からは、清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味をもった白ワインが造られます。アルバリーニョ100パーセントで作られるワインはラベルの上にリアス・バイシャスの原産地呼称名とともにこの葡萄品種名も表示できます。 ビオンタ アルバリーニョ 2022年 ロジャー・フェルナンデス アリアスバイシャスは、『リアス海岸』の語源ともなった海沿いのエリアで、大西洋に面した比較的冷涼な生産地です。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、 すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。 海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、 新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合います。 魚介類全般(タコのガリシア風・イカのマリネ・海老のアヒージョ・白身魚のムニエル・生牡蠣など)
■ワイン名 クロスター・エーバーバッハ・リースリング・クラシック・Q.b.A.[2021]年・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白 ■英語表記 Kloster Eberbach Riesling Classic 2021 Staatsweinguter Kloster Eberbach ■商品番号 0300012002505 ■ワインについて ドイツ・ラインガウ地方やや辛口白ワイン愛好家大注目!ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域!クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック!ドイツワイン必買アイテム!あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル!あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージ2021年で少量入荷!鋼のように引き締まった男性的な味わいは古来よりドイツワインの最高峰として称えられてきました!クロスター・エーバーバッハ・ラインガウ・リースリング・クラシックQ.b.A.[2021]年は、まさにクラシカルな正統派リースリング!独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです!リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です! ■ワインのタイプ 白・やや辛口 ■生産者 クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所) ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クラシック Q.b.A. ■内容量 750ml国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。)カビネットはここのワイン庫から生まれました。プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック Q.b.A. 2021 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ぶどう品種:リースリング ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域!クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック!ドイツワイン必買アイテム! あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル! あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージで少量入荷! 独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです! リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です!
■ワイン名 シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2022]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・シュペートブルグンダー種100%・赤ワイン・辛口 ■英語表記 Spatburgunder QbA Trocken [2022] Bernhard Koch ■商品番号 0300012001584 ■ワインについて ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目!ドイツ・ファルツ産のシュペートブルグンダー(ピノノワール)100%辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス!ドイツ・ファルツで躍進 日本人の醸造家が活躍するワイングート!造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手!ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン!「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星!バリックフォーラム所属!「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得!まさに今、旬の生産者!畑はセラーのあるハインフェルト村!ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏!幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました!地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ!職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました!2013年末から、コッホで働いています!普段は、一人でセラーの仕事を担当!ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」!このシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケンの畑はハインフェルト村にあります!南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です!収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います!果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います!発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います!全体の12%を228Lの樽(新樽ではない)に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます!ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和の大人気赤ワインが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ベルンハルト・コッホ家 ■ブドウ品種 シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ドイツ/ファルツ QbA ■内容量 750mlドイツ ファルツで躍進! 日本人のケラーマイスターの挑戦! ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。これまでは国内(近隣)の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 土壌と品種 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。生産比率は、赤白各50%ずつです。 日本人ケラーマイスター ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。2013年末から、コッホで働いています。普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 こだわりのワイン造り ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。」と坂田は語ります。酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 評価 「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。バリックフォーラム所属。「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。 シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン[2022]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ドイツ・ファルツ・シュペートブルグンダー種100%・赤ワイン・辛口 このシュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケンの畑はハインフェルト村にあります! 南西向きで、標高182m、石灰岩質土壌です!収穫は、畑で選別しながら手摘みで行います!果実のアロマを引き出すため、発酵前に6度で30時間のコールドマセラシオンを行います! 発酵はステンレスタンクで22-30度にコントロールしながら約12日間行います! 全体の12%を228Lの樽(新樽ではない)に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます! ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り、やさしい口当たりで、余韻に酸が調和の大人気赤ワインが限定で少量入荷!
■商品名アルバリーニョ リセルバ リミテッド エディション 2020 年 キンタ ド タマリス元詰 ポルトガル ヴィーニョ レジョナル ミーニョ ロットナンバー入り13.5%■英名Quinta Do Tamariz Alvarinho Reserva Vinho Regional Minho■商品説明ポルトガル・辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガル・アルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガルの北西部に位置するミーニョ川一帯に広がる栽培地ヴィーニョ・ヴェルデを生み出す「ミーニョ(Minho)」地域からフローラルでフレッシュな味わいに熱帯地方の果実、力強く、長い余韻の辛口白ワイン!造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました!フィロソフィーは“本物 ”と “伝統”!田園風景が最初の魅力で、35ヘクタールのブドウ畑が広がり、白ブドウ品種ではロウレイロ、アリント、アルヴァリーニョ、黒ブドウ品種ではボラサル、トゥリガ・ナシオナルが主体となっています!SAQSMは、4世代にわたって培ってきた伝統と経験を維持し、常に将来を見据え、ワイン市場において卓越した地位を追求しています!このアルバリーニョ・リセルバ・リミテッド・エディション[2020]年・キンタ・ド・タマリス元詰は淡い麦わら色、シトリン(明るい透明感のある黄色やオレンジ色の水晶)にミネラル感のあるエレガントなアロマ!フローラルでフレッシュな味わい!土壌の特長の花崗岩由来と大西洋の影響を受けて、口蓋にかすかに塩味の感覚に力強く、長い余韻の辛口白ワインが限定少量入荷!■商品番号0500004000360■ワインのタイプ5601974000673■生産年2020■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュポルトガル・アルバリーニョ種100%■生産者キンタ・ド・タマリス元詰■生産地ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョ・レジョナル・ミーニョ■内容量750ml■JANコード5601974000673造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました。何十年もの間、複雑でスティルなワインの選択は、キンタ・ド・タマリスをヴェルデス地方の異物に変えてきました。家の哲学は変わっていませんが、時代は変わりました。そして今日、バルセロスでは、この家族経営の生産者は、この地域で生きている新しい時代の良い例です。キンタ・ド・タマリスには、自らを変容させ、溶け込む音色の魅力、田舎の居心地の良さ、そして歴史の魅力があります。この場所は、一生に一度の体験を楽しむ人に最適です。ここでは、人生の味が異なり、ユニークな方法で味わうことができます。キンタ・デ・タマリスは、1942年以来、現在の所有者の家族の手に委ねられており、この地域では珍しかった1930年代後半から瓶詰めされており、1946年にキンタ・ド・タマリスブランドが登録されました。1976年に畑にブドウの木を植えることが許されたとき(トレリスだけでなく)、ブドウ栽培は完全に再構築されました:農場は単純なコードという選択肢のパイオニアであり、斜面の中腹にある地域を指し示し、低地を果樹園に残しました。したがって、結局のところ、カバド渓谷の最も象徴的なルレイロのブドウ品種に賭けます。1989年から品種で瓶詰めされています。■ぶどう品種:ポルトガル・アルバリーニョ種100% ポルトガル・辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガル・アルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目! 造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました!フィロソフィーは“本物 ”と “伝統”! このアルバリーニョ・リセルバ・リミテッド・エディション[2020]年・キンタ・ド・タマリス元詰は淡い麦わら色、シトリン(明るい透明感のある黄色やオレンジ色の水晶)にミネラル感のあるエレガントなアロマ!フローラルでフレッシュな味わい! 土壌の特長の花崗岩由来と大西洋の影響を受けて、口蓋にかすかに塩味の感覚に力強く、長い余韻の辛口白ワインが限定少量入荷!
■ワイン名 ソーミュール・ブラン[2021]年・蔵出し限定品・シャトー・ド・ヴィルヌーヴ元詰・自然派・ビオロジック(AB認定)&ユーロリーフ認証・AOCソーミュール・ブラン ■英語表記 Saumur Blanc [2021] Chateau de Villeneuve AOC Saumur Blanc ■商品番号 0106002005750 ■ワインについて フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定)&ユーロリーフ認証のシュナン・フラン種100%から造られるフレッシュな果実味と樽の風味が調和した人気辛口白ワイン!ソミュール・ブランAOC!しかもソーミュール・シャンピニーの地区で造られるソミュール・ブラン!しかも歴史ある美しいシャトーで造られる最高品質の有機栽培・オーガニック(ビオ認証)で育てられた、こだわりの葡萄を人的な介入を最小限にしたワイン造りが最高の品質をもたらす、やさしくソフトな口当りの人気シュナンブラン100%の辛口白ワイン!造り手はソゼ・シャンピニー村の中心に位置し、ソーミュール・シャンピニーのトップ生産者として評価され、クロ・ルジャールに比肩する究極造り手!フランスのRVF誌2021年版でも2ッ星★★(最高3ッ星)評価!「ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020版」でも『25haの畑を有するジャン・ピエール・シュヴァリエはその名を広く知られている。ソーミュールのリーダーの一人となった彼は、トリュフの自生する周辺の森にダメージを与えないように有機栽培(ビオロジック)を実践している。ソゼ村の石灰岩の丘陵地帯の特徴を最も素晴らしく表現したワインを造っている。このドメーヌは2013年より有機栽培の認証(ユーロリーフ、AB)を取得した。魅力的な価格はロワールの数多くのグラン・ヴァンの中でも最高のコストパフォーマンス(カリテ・プリ)を誇る。』と絶賛させ、3ッ星★★★(最高5ッ星)評価!の造り手シャトー・ド・ヴィルヌーヴは、赤ワインの著名な造り手として知られていますが、シュナン・ブランから造られる辛口のソーミュール・ブランでも人気を博しています!フランス人シェフ パティシエのイヴ・チュリエスが発刊する料理雑誌『チュリエス ガストロノミー マガジン』の2020年11月号にシャトー・ド・ヴィルヌーヴが取り上げられており、「このドメーヌでは2種類のソーミュール・ブランと4種類の赤を造っているが、どのワインも独自のスタイルを持ち、素晴らしい繊細さとフレッシュさが表現されている」と紹介されています!畑の土壌は白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー・サンプル、平均樹齢は40〜50年です!殺虫剤や除草剤、化学肥料は使用せず、オーガニック栽培を行っています!収穫は20kgのケースを使い手摘みで行います!その後、選果テーブルで選別し、100%除梗します!プレスした後、発酵は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母で行います!フレッシュな酸を保つためマロラクティック発酵はしません!全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽(新樽ではない)で18〜20度に温度コントロールしながらゆっくりと30日間かけて発酵させ、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます!ボトリング前にブレンドを行います!白い花の香り、グレープフルーツを思わせるフレッシュな果実味と心地よい樽の風味がバランスよく混ざり合い、奥行きと複雑さも感じられる大人気辛口白ワインが蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 シャトー・ド・ヴィルヌーヴ元詰 ■ブドウ品種 シュナン・フラン種100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ロワール/AOCソーミュール・ブラン ■内容量 750ml歴史ある美しいシャトーで造られる最高品質のワイン シャトー ド ヴィルヌーヴはソゼ シャンピニー村の中心に位置しており、ソーミュール シャンピニーのトップ生産者として評価されています。このシャトーでは16世紀からワイン造りが行われてきました。1969年には、隣村のダンピエール シュール ロワ?ルに3世代続くワイン生産者のロベール シュヴァリエがシャトーを購入し、1993年にジャン ピエールが引き継ぎました。1997年にはシャトーの地下にある石灰岩のセラーを買い戻して修復を行い、2016年には同じ敷地内に最新の醸造用セラーを完成させました。現在は娘のセシル、カロリーヌと共にワイン造りを行っています。 美しいロワール川の風景を見下ろす高台に位置するシャトーの建物は18世紀に建築されたもので、このエリア特有の「テュフォー」と呼ばれる白亜質の石灰岩で出来ています。この石灰岩は、このあたりの数多くのシャトーの建設に使われています。また、葡萄も同じく、白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質の土壌に植えられています。畑の所有面積は全体で25ha、そのうちカベルネ フラン20ha、シュナン ブラン5haを栽培しています。シャトーの地下には石灰岩の層を掘って造られたセラーがあり、ここは常に温度と湿度が一定に保たれているため、ワインの熟成、保管に理想的な環境となっています。 オーガニックで育て上げるこだわりの葡萄 シャトー ド ヴィルヌーヴの葡萄畑はすべて、2009年からオーガニックで栽培されており、除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。2013VTからは、正式に公的認証(ユーロリーフ、ABマーク)の表示が認められています。葡萄の平均樹齢はシュナン ブランが40〜50年、カベルネ フランは40年〜50年で、特に古いものでは樹齢65〜85年のものは「ヴィエイユ ヴィーニュ(FC366)」に使います。 葡萄の仕立てはギヨー サンプルです。収量は30〜50hL/haに抑えています。畝の1列おきに草を生やすことで、土中の水分バランスを取り、また葡萄の根が地中深く伸びるようにしています。除草剤を使用しない代わりに畑を耕し、刈った草を土に漉き込んでいます。自然の生態系のバランスを保ちながら葡萄栽培を行っています。またイラクサをベースにした液肥やスギナとヒレハリソウを煮出したものを畑に撒き、葡萄の免疫システムを高め、病害への耐性が強くなるようにしています。 ソーミュール ブラン 2021年 ■ぶどう品種:シュナン・フラン種100% ■平均樹齢:40〜50年 自然派シュナン・フラン種100%から造られるフレッシュな果実味と樽の風味が調和した大人気辛口白! 発酵は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母で行います!フレッシュな酸を保つためマロラクティック発酵はしません!全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽(新樽ではない)で18〜20度に温度コントロールしながらゆっくりと30日間かけて発酵させ、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます! ずばりソーミュール・シャンピニーのトップ生産者として評価される銘醸シャトー・ド・ヴィルヌーヴ渾身の超こだわり究極ソーミュール・ブランが遂に登場!
■ワイン名 アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”[2020]年・ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール ■英語表記 Paul Ginglinger Alsace Grand Cru Gewurtztraminer Pfersigberg [2020] AOC Alsace Grand Cru ■商品番号 0108002002208 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目!年産僅か7,000本のみ!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手!アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有!現当主ミッシェル氏はランス大学醸造科在籍時にランソン社でスパークリングワインの技術を、ディジョン大学商業科時代にアルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を取得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富!彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール!このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”過去V.Tでデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点&プラチナメダル受賞の快挙!もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。ゲヴェルツトラミネール種100%をステンレスタンク熟成!ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り!甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの究極アルザス・グラン・クリュ!やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰 ■ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール種100% ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス/アルザス ■内容量 750mlドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。(統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる)。 南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。 アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ” 2020年 産僅か7,000本のみ!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手。 彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール! このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”でデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点&プラチナメダル受賞の快挙。 “目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。 ゲヴェルツトラミネール種100%をステンレスタンク熟成!ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。 甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わい。
ワインのタイプ白・辛口生産者キンタ・ド・タマリス元詰生産地ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョ・レジョナル・ミーニョブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュポルトガル・アルバリーニョ種100%生産年2020内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルバリーニョ・リセルバ・リミテッド・エディション[2020]年・キンタ・ド・タマリス元詰・ポルトガル・ヴィーニョ・レジョナル・ミーニョ・ロットナンバー入り13.5%Quinta Do Tamariz Alvarinho Reserva Vinho Regional Minhoポルトガル・辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガル・アルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガルの北西部に位置するミーニョ川一帯に広がる栽培地ヴィーニョ・ヴェルデを生み出す「ミーニョ(Minho)」地域からフローラルでフレッシュな味わいに熱帯地方の果実、力強く、長い余韻の辛口白ワイン!造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました!フィロソフィーは“本物 ”と “伝統”!田園風景が最初の魅力で、35ヘクタールのブドウ畑が広がり、白ブドウ品種ではロウレイロ、アリント、アルヴァリーニョ、黒ブドウ品種ではボラサル、トゥリガ・ナシオナルが主体となっています!SAQSMは、4世代にわたって培ってきた伝統と経験を維持し、常に将来を見据え、ワイン市場において卓越した地位を追求しています!このアルバリーニョ・リセルバ・リミテッド・エディション[2020]年・キンタ・ド・タマリス元詰は淡い麦わら色、シトリン(明るい透明感のある黄色やオレンジ色の水晶)にミネラル感のあるエレガントなアロマ!フローラルでフレッシュな味わい!土壌の特長の花崗岩由来と大西洋の影響を受けて、口蓋にかすかに塩味の感覚に力強く、長い余韻の辛口白ワインが限定少量入荷!造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました。何十年もの間、複雑でスティルなワインの選択は、キンタ・ド・タマリスをヴェルデス地方の異物に変えてきました。家の哲学は変わっていませんが、時代は変わりました。そして今日、バルセロスでは、この家族経営の生産者は、この地域で生きている新しい時代の良い例です。キンタ・ド・タマリスには、自らを変容させ、溶け込む音色の魅力、田舎の居心地の良さ、そして歴史の魅力があります。この場所は、一生に一度の体験を楽しむ人に最適です。ここでは、人生の味が異なり、ユニークな方法で味わうことができます。キンタ・デ・タマリスは、1942年以来、現在の所有者の家族の手に委ねられており、この地域では珍しかった1930年代後半から瓶詰めされており、1946年にキンタ・ド・タマリスブランドが登録されました。1976年に畑にブドウの木を植えることが許されたとき(トレリスだけでなく)、ブドウ栽培は完全に再構築されました:農場は単純なコードという選択肢のパイオニアであり、斜面の中腹にある地域を指し示し、低地を果樹園に残しました。したがって、結局のところ、カバド渓谷の最も象徴的なルレイロのブドウ品種に賭けます。1989年から品種で瓶詰めされています。■ぶどう品種:ポルトガル・アルバリーニョ種100% ポルトガル・辛口白ワイン愛好家大注目!ポルトガル・アルバリーニョ種100%辛口白ワイン愛好家大注目! 造り手は1926年以来のワイン生産者であるキンタ・デ・サンタ・マリア農業組合(SAQSM)は、キンタ・ド・タマリスとキンタ・デ・サンタ・マリアの両エステートを管理するために1926年に設立されました!フィロソフィーは“本物 ”と “伝統”! このアルバリーニョ・リセルバ・リミテッド・エディション[2020]年・キンタ・ド・タマリス元詰は淡い麦わら色、シトリン(明るい透明感のある黄色やオレンジ色の水晶)にミネラル感のあるエレガントなアロマ!フローラルでフレッシュな味わい! 土壌の特長の花崗岩由来と大西洋の影響を受けて、口蓋にかすかに塩味の感覚に力強く、長い余韻の辛口白ワインが限定少量入荷!
ブドウ収穫年 造り手 2020年 ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰 生産地 フランス/アルザス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴェルツトラミネール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”[2020]年・ドメーヌ・ポール・ ジャングランジェ元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール Paul Ginglinger Alsace Grand Cru Gewurtztraminer Pfersigberg [2020] AOC Alsace Grand Cru アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目!ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目!年産僅か7,000本のみ!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手!アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有!現当主ミッシェル氏はランス大学醸造科在籍時にランソン社でスパークリングワインの技術を、ディジョン大学商業科時代にアルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を取得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富!彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール!このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”過去V.Tでデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点&プラチナメダル受賞の快挙!もちろんドメーヌのフィロソフィーである“目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。ゲヴェルツトラミネール種100%をステンレスタンク熟成!ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り!甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの究極アルザス・グラン・クリュ!やや辛口ゲヴュルツトラミネールが限定少量入荷! ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。(統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる)。 南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。 アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ” 2020年 産僅か7,000本のみ!「フランスで最も美しい村」の一つに数えられるアルザス有数の美観、美食の街と知られるエギスハイム村で1636年から400年の歴史を誇る造り手。 彼のアルザスはミネラルのある直線的なスタイルで人気を博す、ずばりドメーヌ・ポール・ジャングランジェから元詰の大人気辛口ゲヴュルツトラミネール! このアルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・“ペルシベルグ”でデキャンタ誌「ワールド・ワイン・アワード2020」にて驚異98点&プラチナメダル受賞の快挙。 “目指すのはテロワールのフィネス”と“限りなくピュアでクリーンな味わい”!このキュヴェ・ヴァロンブール”はエチケットに描かれている3のお城の真ん中のお城を指しています。 ゲヴェルツトラミネール種100%をステンレスタンク熟成!ピュアなスタイルで、ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。 甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わい。
年代 造り手 []年 ヴィニョー・シュヴロー 生産国 地域 フランス ロワール 村 AOC ヴーヴレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い生産量の半数以上がフランス国内で消費されるため日本では入手困難!!希少なビオディナミ生産者として有名な造り手により辛口・ぺティヤン!!(スパークリング) ヴーヴレ ペティヤン ブリュット ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ AOC フランス国内のレストランが足を運んで買いに来る高品質なヴーヴレ!これからの季節にぴったりの爽やかなペティヤン登場!! ▼ 生産者 ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー ロワールの白ワインと言えばヴーヴレ。1875年から5世代にわたりシャンセイという地で小さなワイナリーを経営するヴィニョー家。常に高品質を求め試行錯誤してきた結果、1995年よりビオディナミを採用。醸造は主に兄のクリストフ、それを支える傍ら、コマーシャル担当の弟ステファンの2人兄弟が、信じられない価格で高品質なヴーヴレを造り上げています。 リリース量の55%は、ドメーヌ直販売と、ヴーヴレの中では異例。フランス国内のレストランやカーヴィストが足を運んでまで、買いに来るそうです。 ドメーヌの所有面積は、27ヘクタール。そのテロワールは、粘土・石灰質と粘土・シレックスの混ざる土壌。その土地で非常にアロマティックなヴーヴレを造り上げます。 ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは このドメーヌはシャンケ村を中心としてあちこちに土壌の異なる畑をもっており、その選択肢の広さを活かして巧みに味を調合し、ヴーヴレのシュナンらしい滑らかなテクスチャーのワインを造りあげている。全体的に現代的な造りの早熟ワインだが、中でもわれわれが評価したいのは、ベルーシュ(粘土石灰質土壌)の区画から取れたブドウを使ったワインである。 幻の収穫年の「シュナンブラン」もまだ手に入るようだ。ジェンシャン(リンドウの根から作られる食前酒)やアカシアのハチミツを思わせる風味で、口に残るほのかな甘さが粋な、食通好みの優れたワインである。 ブドウ品種 シュナン・ブラン100% 平均樹齢 30年 収量 50hl/ha ガス圧 ステンレスタンク・ガス圧3.98気圧 ▼ テイスティングコメント 洗練された細やかな泡立ち、輝きのある黄金色。 リンゴや白桃を想わせるアロマが特徴的。 アペリティフとしてまたデザートワインとしてもお楽しみ下さい。 生産量の半数以上がフランス国内で消費されるため日本では入手困難!!希少なビオディナミ生産者として有名な造り手により辛口・ぺティヤン!!(スパークリング) ▼ ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴローのワイン ヴーヴレ・ドゥミ・セック[1989]年・限定古酒・ ヴーヴレ・ドゥミ・セック[1990]年・限定古酒・ ヴーヴレ・クロ・ド・ルージュモン・アベイ・ド・マルムティエール・セック[2006]年 ヴーヴレ・ペティヤン・ブリュット・ドメーヌ・ヴィニョー・シュヴロー
年代 造り手 [2022]年 ロジャー・フェルナンデス 生産国 地域 スペイン リアス・バイシャス地方 村名 DOC リアス・バイシャス タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビアンタ・アルバリーニョ[2022]年・D.Oリアス・バイシャス・ボデガス ビオンタ元詰・(ロジェー・フェルナンデス)・12.5% Bodegas Vionta Albarino [2022] D.O Rias Baixas 大人気スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!アルバリーニョ種100%大人気辛口白ワイン愛好家大注目!その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーニョ種!しかも「スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地!」D.Oリアス・バイシャスから届いた海のワイン!スペインで最も高貴な白ワイン用品種“アルバリーニョ”100%で造られたフルーティーで花のような素晴しい香りを放つ究極辛口白ワイン!インポーターのトップバイヤーのコメントは「魚介類(シーフード)に合わせやすい、地中海料理、日本食レストラン、イタリアレストランなどのお料理をイメージして」「青→海→塩→ミネラル、と口に含んだだけで連想できる素晴しいワインに出会いました」アルバリーニョ100%で造られるこのビアンタは、リアス・バイシャス(リアス式海岸の由来)最北部究極のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造!ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用。15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60%のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。またワイナリー名の“ビオンタ”とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合う究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!(おすすめ料理は、タコのガリシア風、エビのアヒージョ、イカのマリネ、白身魚のムニエル、生ガキなど。) (ビオンタアルバリーニョ2022) (D.Oリアスバイシャス) (ボデガスビオンタ) (ロジェー フェルナンデス) (白ワイン辛口750ml) (アルバリーリョ) ワインメーカー ロジャー・フェルナンデス ビオンタと通じて、このすばらしい土地が私たちに与えてくれる驚くべき自然の恵みを世界に人々に知ってもらいたい。 DOリアス・バイシャスとは? スペイン北西部にあるガリシア州は大西洋の影響を受け、雨の恵によって色濃い自然をもつ土地です。湾に深く切り込んだリアスが続く海岸線、緑に彩られた険しい山岳と渓谷の内陸部は、スペインのほかの地方とは異なる景観をもちます。リアスとは海岸線のこと、バイシャスとは下部という意味です。この地域の葡萄畑は湾を間近に望む丘陵地やミーニョ河に沿った渓谷などにあります。 土壌は砂質・花崗岩であり、平均年間降雨量は800〜1200mm。細分化された小さな耕作地を有効に活用し、強い日照から葡萄を守り、また樹勢をコントロールするためにペルゴラと呼ばれる棚式栽培が行われています。昔は収穫した葡萄のほとんどが自家消費用のワインとなっていましたが、1980年代に入って、農家を組合員とした協同組合が発足、彼らを中心にリアス・バイシャスのワイン革新が始まり、1988年には原産地呼称(DO)を獲得しました。 バル・ド・サルネス、コンダード・ド・テア、オ・ロサル、ソトマヨールの4つのサブゾーンに分かれ、全体で約2000ヘクタールの栽培面積があり、そのうちの約90パーセントをアルバリーニョが占めています。この品種からは、清楚で上品な香り、生き生きとした果実味と心地よい酸味をもった白ワインが造られます。アルバリーニョ100パーセントで作られるワインはラベルの上にリアス・バイシャスの原産地呼称名とともにこの葡萄品種名も表示できます。 ビオンタのつくりのこだわり ビアンタ・アルバリーニョ2022 ■ 品種:アルヴァリーニョ100% 味わい アリアスバイシャスは、『リアス海岸』の語源ともなった海沿いのエリアで、大西洋に面した比較的冷涼な生産地です。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、 すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。 海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、 新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合います。 合う料理 魚介類全般(タコのガリシア風・イカのマリネ・海老のアヒージョ・白身魚のムニエル・生牡蠣など) ワイン評価&コメント 〜ビオンタ〜 2012年5月 ワインスペクテーター オンライン 桃、アーモンドが一体となった、広がりを感じさせるワイン。しっかりした酸味を基調にした奥行きのある構成。 素晴らしい!-ジョーンティルソン 2012年2月 アンダーグラウンドワインレター 「メロン、シトラス、ピーチ、そして仄かなミネラル感漂う淡黄色のワイン。巧妙でバランスのとれたゴージャスな果実味の素晴らしい味わい。その飲み易さから、極めて評価の高いワイン。」 ワインエンスジアストマガジン 2011年12月15日アドバンス・バイイングガイドで89ポイント獲得! 「シンプルで真っ直ぐに届く香りは、メロン、リンゴ、シトラスの風味。溌剌とした柑橘系のニュアンスと共に口内に広がる心地よいパイナップルとメロンの味わい。長く強い余韻。今が飲み頃のワイン。」〓 2011年11月15日シアトルタイムズ 「新鮮で、軽い塩分とミネラルを含んだ白ワイン、それもスペイン、ポルトガル、シチリア島のものは、甲殻類などシーフードと抜群の相性。ビオンタ アルバリーニョ、躍動感あふれる構成」 大人気スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!アルバリーニョ種100%大人気辛口白ワイン愛好家大注目!その品質から世界的に評価の高い「スペインで最も上質な白ワイン」を生み出すアルバリーニョ種!しかも「スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地!」D.Oリアス・バイシャスから届いた海のワイン!スペインで最も高貴な白ワイン用品種“アルバリーニョ”100%で造られたフルーティーで花のような素晴しい香りを放つ究極辛口白ワイン!インポーターのトップバイヤーのコメントは「魚介類(シーフード)に合わせやすい、地中海料理、日本食レストラン、イタリアレストランなどのお料理をイメージして」「青→海→塩→ミネラル、と口に含んだだけで連想できる素晴しいワインに出会いました」アルバリーニョ100%で造られるこのビアンタは、リアス・バイシャス(リアス式海岸の由来)最北部究極のバルド・サルネスに位置するワイナリーで醸造!ぶどうは全て手摘み、収穫時のコンディションを保持したままワイナリーに届けるため20kgの小箱を使用。15−16℃にコントロールした低温発酵を行い、60%のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。またワイナリー名の“ビオンタ”とはワイナリー近くの入り江の先にある小さな島ビオンタ島に由来しています。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、すっきりとした辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合う究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!(おすすめ料理は、タコのガリシア風、エビのアヒージョ、イカのマリネ、白身魚のムニエル、生ガキなど。)
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・ド・ヴィルヌーヴ元詰 生産地 フランス/ロワール/AOCソーミュール・ブラン ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・フラン種100% 内容量 750ml JANコード 4935919313636 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソーミュール・ブラン[2021]年・蔵出し限定品・シャトー・ド・ヴィルヌーヴ元詰・自然派・ビオロジック(AB認定)&ユーロリーフ認証・AOCソーミュール・ブラン Saumur Blanc [2021] Chateau de Villeneuve AOC Saumur Blanc フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ビオロジック(AB認定)&ユーロリーフ認証のシュナン・フラン種100%から造られるフレッシュな果実味と樽の風味が調和した人気辛口白ワイン!ソミュール・ブランAOC!しかもソーミュール・シャンピニーの地区で造られるソミュール・ブラン!しかも歴史ある美しいシャトーで造られる最高品質の有機栽培・オーガニック(ビオ認証)で育てられた、こだわりの葡萄を人的な介入を最小限にしたワイン造りが最高の品質をもたらす、やさしくソフトな口当りの人気シュナンブラン100%の辛口白ワイン!造り手はソゼ・シャンピニー村の中心に位置し、ソーミュール・シャンピニーのトップ生産者として評価され、クロ・ルジャールに比肩する究極造り手!フランスのRVF誌2021年版でも2ッ星★★(最高3ッ星)評価!「ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2020版」でも『25haの畑を有するジャン・ピエール・シュヴァリエはその名を広く知られている。ソーミュールのリーダーの一人となった彼は、トリュフの自生する周辺の森にダメージを与えないように有機栽培(ビオロジック)を実践している。ソゼ村の石灰岩の丘陵地帯の特徴を最も素晴らしく表現したワインを造っている。このドメーヌは2013年より有機栽培の認証(ユーロリーフ、AB)を取得した。魅力的な価格はロワールの数多くのグラン・ヴァンの中でも最高のコストパフォーマンス(カリテ・プリ)を誇る。』と絶賛させ、3ッ星★★★(最高5ッ星)評価!の造り手シャトー・ド・ヴィルヌーヴは、赤ワインの著名な造り手として知られていますが、シュナン・ブランから造られる辛口のソーミュール・ブランでも人気を博しています!フランス人シェフ パティシエのイヴ・チュリエスが発刊する料理雑誌『チュリエス ガストロノミー マガジン』の2020年11月号にシャトー・ド・ヴィルヌーヴが取り上げられており、「このドメーヌでは2種類のソーミュール・ブランと4種類の赤を造っているが、どのワインも独自のスタイルを持ち、素晴らしい繊細さとフレッシュさが表現されている」と紹介されています!畑の土壌は白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー・サンプル、平均樹齢は40〜50年です!殺虫剤や除草剤、化学肥料は使用せず、オーガニック栽培を行っています!収穫は20kgのケースを使い手摘みで行います!その後、選果テーブルで選別し、100%除梗します!プレスした後、発酵は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母で行います!フレッシュな酸を保つためマロラクティック発酵はしません!全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽(新樽ではない)で18〜20度に温度コントロールしながらゆっくりと30日間かけて発酵させ、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます!ボトリング前にブレンドを行います!白い花の香り、グレープフルーツを思わせるフレッシュな果実味と心地よい樽の風味がバランスよく混ざり合い、奥行きと複雑さも感じられる大人気辛口白ワインが蔵出しで限定少量入荷! 歴史ある美しいシャトーで造られる最高品質のワイン シャトー ド ヴィルヌーヴはソゼ シャンピニー村の中心に位置しており、ソーミュール シャンピニーのトップ生産者として評価されています。このシャトーでは16世紀からワイン造りが行われてきました。1969年には、隣村のダンピエール シュール ロワ?ルに3世代続くワイン生産者のロベール シュヴァリエがシャトーを購入し、1993年にジャン ピエールが引き継ぎました。1997年にはシャトーの地下にある石灰岩のセラーを買い戻して修復を行い、2016年には同じ敷地内に最新の醸造用セラーを完成させました。現在は娘のセシル、カロリーヌと共にワイン造りを行っています。 美しいロワール川の風景を見下ろす高台に位置するシャトーの建物は18世紀に建築されたもので、このエリア特有の「テュフォー」と呼ばれる白亜質の石灰岩で出来ています。この石灰岩は、このあたりの数多くのシャトーの建設に使われています。また、葡萄も同じく、白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質の土壌に植えられています。畑の所有面積は全体で25ha、そのうちカベルネ フラン20ha、シュナン ブラン5haを栽培しています。シャトーの地下には石灰岩の層を掘って造られたセラーがあり、ここは常に温度と湿度が一定に保たれているため、ワインの熟成、保管に理想的な環境となっています。 オーガニックで育て上げるこだわりの葡萄 シャトー ド ヴィルヌーヴの葡萄畑はすべて、2009年からオーガニックで栽培されており、除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使用しません。2013VTからは、正式に公的認証(ユーロリーフ、ABマーク)の表示が認められています。葡萄の平均樹齢はシュナン ブランが40〜50年、カベルネ フランは40年〜50年で、特に古いものでは樹齢65〜85年のものは「ヴィエイユ ヴィーニュ(FC366)」に使います。 葡萄の仕立てはギヨー サンプルです。収量は30〜50hL/haに抑えています。畝の1列おきに草を生やすことで、土中の水分バランスを取り、また葡萄の根が地中深く伸びるようにしています。除草剤を使用しない代わりに畑を耕し、刈った草を土に漉き込んでいます。自然の生態系のバランスを保ちながら葡萄栽培を行っています。またイラクサをベースにした液肥やスギナとヒレハリソウを煮出したものを畑に撒き、葡萄の免疫システムを高め、病害への耐性が強くなるようにしています。 ソーミュール ブラン 2021年 ■ぶどう品種:シュナン・フラン種100% ■平均樹齢:40〜50年 自然派シュナン・フラン種100%から造られるフレッシュな果実味と樽の風味が調和した大人気辛口白! 発酵は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母で行います!フレッシュな酸を保つためマロラクティック発酵はしません!全体の60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽(新樽ではない)で18〜20度に温度コントロールしながらゆっくりと30日間かけて発酵させ、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます! ずばりソーミュール・シャンピニーのトップ生産者として評価される銘醸シャトー・ド・ヴィルヌーヴ渾身の超こだわり究極ソーミュール・ブランが遂に登場!
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所) 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クラシック Q.b.A. ワインのタイプ 白・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4573542473459 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロスター・エーバーバッハ・リースリング・クラシック・Q.b.A.[2019]年・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白 Kloster Eberbach Riesling Classic 2019 Staatsweinguter Kloster Eberbach ドイツ・ラインガウ地方やや辛口白ワイン愛好家大注目!ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域!クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック!ドイツワイン必買アイテム!あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル!あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージ2019年で少量入荷!鋼のように引き締まった男性的な味わいは古来よりドイツワインの最高峰として称えられてきました!クロスター・エーバーバッハ・ラインガウ・リースリング・クラシックQ.b.A.[2019]年は、まさにクラシカルな正統派リースリング!独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです!リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です! 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。)カビネットはここのワイン庫から生まれました。プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック Q.b.A. 2019 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ぶどう品種:リースリング ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域!クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック!ドイツワイン必買アイテム! あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル! あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージで少量入荷! 独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです! リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です!
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 フレンズ(スタジオジブリ) 750ml 1本 LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 14% 国(産地 AOP) フランス ぶどう品種 グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。ビオロジック栽培(「Bureau Veritas」認証)。ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います!」(仲田晃司)とても華やかで仄かなタンニンも感じ取れます。冷やしすぎず15℃〜20℃くらいで飲むのがおすすめ。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 フレンズ(スタジオジブリ) 750ml 12本 1ケース LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 14% 国(産地 AOP) フランス ぶどう品種 グルナッシュ・グリ70%、グルナッシュ・ブラン25%、ミュスカ5% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ピレネー山脈麓、地中海に面したサルス・ル・シャトー村産のぶどうを使用したオレンジワインです。ビオロジック栽培(「Bureau Veritas」認証)。ステンレスタンクを使用し、すべて全房で低温マセラシオンを行った後、天然酵母のみで発酵。4ヶ月間熟成後、清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。「オレンジワインは幅広い料理に合わせられるフードフレンドリーなワインであり、また、友達と気軽に楽しめるスタイルのワインでもあるので、「フレンズ」と名付けました。余談ですが、私の大好きな久石譲さんの「Piano Stories II」というアルバムに「Friends」というピアノ曲があり、本当に素敵な曲ですので、ぜひこのワインを飲みながら聴いていただければと思います!」(仲田晃司)とても華やかで仄かなタンニンも感じ取れます。冷やしすぎず15℃〜20℃くらいで飲むのがおすすめ。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 シャルドネ(スタジオジブリ) 750ml 6本 LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 13% 国(産地 AOP) フランス(IGP Pays d’Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司氏とスタジオジブリのコラボレーション作品です。ラベルはスタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が愛用の熊野筆にて書き下ろしをしたもの。そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。ワインは、仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各作品からのタンクセレクションしたものです。ラングドック産のシャルドネ100%。標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。南仏らしくフルーティーでコクがあり、程よく酸もある味わいです。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン ルー・デュモン 天地人 シャルドネ(スタジオジブリ) 750ml 1本 LOU DUMONT ブルゴーニュ メーカー 株式会社ヌーヴェル・セレクション 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13% 国(産地 AOP) フランス(IGP Pays d’Oc) ぶどう品種 シャルドネ100% ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家、ルー・デュモンの仲田晃司氏とスタジオジブリのコラボレーション作品です。ラベルはスタジオジブリのプロデューサーであり、書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が愛用の熊野筆にて書き下ろしをしたもの。そしてラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。ワインは、仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った、南仏の各作品からのタンクセレクションしたものです。ラングドック産のシャルドネ100%。標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。南仏らしくフルーティーでコクがあり、程よく酸もある味わいです。 ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワインとして作り上げました。日本ワインコクール2014銀賞 日本ワインコンクール2017銅賞 サクラアワード2017ゴールド 受賞
時分とは、ちょうどよいころあい。好機という意味を持ち、これを山梨県の主な品種である甲州にて表現したワインです。 甲州の柑橘系の香りとほどよい酸味を、最高の瞬間で仕上げたワインです。過去VTが「日本で飲もう最高のワイン」2016年、2017年2年連続プラチナ賞及び甲州部門特別賞受賞。
商品説明3つの土壌のブドウをブレンドすることで、濃厚でアロマティック、澄んだミネラルが感じられます。ライチ、パイナップル、南国フルーツ、洋ナシや桃などの香りが立ち上り、塩味、ミネラル、スパイス、フレッシュさによって厚みとまるみが強調されています。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン容量:750ml産地:フランス ロワール渓谷 サントル・ニヴェルネ プイィ・フュメこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
商品説明日本リカー選りすぐりのワインです。希少限定品も多く含まれており、数量限定となります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:容量:750ml産地:フランス ボルドーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
商品説明いきいきとした酸とミネラル、白い花やフルーツを思わせるみずみずしく芳醇な香りと味わいが広がります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
商品説明美しい黄色が際立ち、透明で輝きがあります。クマツヅラや、白い果肉、スパイス、キノコ、ほのかな木の芽の香りを思わせます。たっぷりとして非常にコクがありますが、酸味のおかげでそれほど重さはなく、バランスがとても良いワインです。味わい深く熟成させるごとに豊かになります。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニィ・モンラッシェこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
商品説明ヴァニラ、軽くローストしたアーモンドの力強いアロマの素晴らしいワインは、ヴァン・ジョーヌによく似たニュアンスを持っています。サヴァニャンは、ジュラ地方特有のフレッシュなナッツとスパイスの複雑なトーンに、軽やかさと繊細さをもたらします。産膜酵母がワインの液面を覆った状態で約3年熟成されることにより生み出されるジュラ独特の香りの世界に誘います。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン容量:750ml産地:フランス ジュラ アルボワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。