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ベラルデンガの北西、ヴァリアーリの「ターナ・デイ・ルピ」からの買いブドウと、ラッダの「チェッティーネ」の区画から。50%フラン、45%メルロ、サンジョヴェーゼ5%。「ターナ・デイ・ルピ」は標高約350メートル、泥灰土にロームとアルベレーゼが混ざる土壌で、主にサンジョヴェーゼの区画だが、わずかながら樹齢35年のカベルネ・フランとメルロも植わっている。品種ごとにキューブ型セメントタンクの中で自生酵母のみで4ヶ月のマセレーション。全房の比率は全体で約30%。主発酵が完了するまで1日1回のポンピングオーバー。そのまま静置し、自然とブドウの皮が沈殿するのを待つ。プレスを経て再度セメントタンクの中で約18ヶ月過ごしてから最終的に3つの品種がブレンドされる。 「2021年は北ローヌに近い風味。フレッシュだがスパイスのニュアンスが豊富だ」 Information ワイナリー カルレオーネ 生産地 イタリア/トスカーナ ブドウ品種 フラン50%、メルロー45%、サンジョヴェーゼ5% 色/飲み口 赤 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml
■商品名レッチャイア・サンジョヴェーゼ[2015]年・マウロ・パッチーニ家・I.G.T.トスカーナ・サンジョヴェーゼ・サンジョヴェーゼ・グロッソ100%・スラヴォニア・オークの大樽&バリックで10ヶ月以上熟成・希少な蔵出し9年熟成の逸品! ■英名Lecciaia Sangiovese 2015 PACINI MAURO I.G.T. Toscana Rosso ■商品説明入荷即完売!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!前回、インポーターさんが1000本を案内後一時間にて完売!の贅沢にもモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ種100%で造られるまさに“プチ・ブルネッロ”!がスーパーグレイトヴィンテージ2015年(ワインアドヴォケイト誌がブルネッロに驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの!)でついに再入荷!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン!であるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手であり、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する、優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現!クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者マウロ・パッチーニからブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種100%で造られるレッチャイア・サンジョヴェーゼ !しかも9年目を迎える熟成品!レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り!しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷! ■商品番号0219002011482 ■生産年[2015]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュグロッソ100% ■生産者マウロ・パッチーニ家 ■生産地イタリア/トスカーナ州/I.G.T.トスカーナ サンジョヴェーゼ ■内容量750 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。 【他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせ。クラシックな魅力がナチュラルに表現されている。 【テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニアオークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。 ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ■発酵・熟成:伝統的な大樽を用いた発酵・熟成 ■葡萄畑面積:32ha(モンタルチーノとマレンマ) このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ100%で造られた、フルボディで力強い味わいの辛口赤ワインである。 伝統的な大樽を用いた発酵・熟成により、レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香りが立ち上がる。 しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく。 コストパフォーマンスに優れた、クラシックでナチュラルな味わいが魅力的なワインだ。
■ワイン名 キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ・チヴェッタ 2017年 テヌーテ・ロセッティ 750ml (イタリア 赤ワイン) ■英語表記 Chianti Classico Riserva Poggio Civetta [2017 Tenute Rossetti DOCG Chianti Classico Riserva ■商品番号 0209001007562 ■ワインについて トスカーナ産赤ワイン愛好家大注目!キアンティ・クラッシコの上級規格キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG!2014VTはルカ・マローニのベストワイン年鑑2018年版で91点!ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2016と2017の最優秀生産者で、ムンダスヴィニ2017ベストイタリアワイン生産者のファルネーゼが手掛けるトスカーナワインのテヌータロセッティ!サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロ5%。収穫は9月上旬から10月中旬に手摘みで行います。発酵は28度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間行います。その間、ミクロオキシジェナシオンを行います。熟成は、25hlの大樽で30ヶ月ゆっくりと行います。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられるフルボディ辛口赤ワイン!正規輸入代理店品が蔵出しで極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 テヌーテ・ロセッティ ■ブドウ収穫年 2017年 ■生産地 イタリア/トスカーナ/DOCGキアンティ・クラッシコ・レゼルバ ■内容量 750mlファルネーゼ グループがアブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続いて、遂にトスカーナワインを手掛けました。以前からファルネーゼと協力関係にあったロセッティ社(Rossetti社)とのパートナーシップによって実現した高コストパフォーマンスのトスカーナワインです。個人の栽培農家と契約し、葡萄を購入というファルネーゼと同様の方法で高品質な葡萄を手に入れます。 ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。 その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。 ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。 収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 キャンティ・クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ・チヴェッタ 2017年 テヌーテ・ロセッティ“ゴヴェルノ”は、キアンティをはじめ、このエリアで産するワインを造る際に伝統的に用いられてきた古くからの製法です。乾燥して干し葡萄状になった葡萄を出来たばかりのワインに加え、再びゆっくりと醗酵を行います。干し葡萄状になった葡萄は集約されて糖度が高くなります。これを使うことでワインにより深い香り、骨格が与えられ、魅力的な味わいがもたらされます。このワインに使用しているメルロ、サンジョヴェーゼ、カベルネ、シラーはCerreto Guidi(チェッレート グイディ)の畑からの葡萄です。収獲は9月の前半にメルロから始めます。収獲したメルロは除梗、破砕し、選別酵母を使い醗酵させます。9月後半にはサンジョヴェーゼ、カベルネ、シラーの収獲を行います。一部の葡萄は摘み取らず、樹上に残したままにして部分的に乾燥します(4-5週間)。収獲したサンジョヴェーゼ、カベルネ、シラーは品種ごとに別のタンクで醗酵させます。品種ごとに別々に醗酵させたワインはプレスした後、ブレンドします。そこに遅摘みにして乾燥させた葡萄を圧搾したマストを加えます。こうすることで2度目の醗酵が起こります。この過程は25度に温度をコントロールしながら3週間、ゆっくりと行われます。一部のワインはフレンチバリックに入れて5ヶ月ほど熟成させます。出来上がったワインは鮮やかなルビーレッド色、熟した赤い果実や花を想わせる香りの混ざる複雑なアロマを持っています。フルボディでしなやか、非常にフルーティな味わいです。
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者マウロ・パッチーニ家 生産地イタリア/トスカーナ州/I.G.T.トスカーナ サンジョヴェーゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュグロッソ100% 内容量750 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレッチャイア・サンジョヴェーゼ[2015]年・マウロ・パッチーニ家・I.G.T.トスカーナ・サンジョヴェーゼ・サンジョヴェーゼ・グロッソ100%・スラヴォニア・オークの大樽&バリックで10ヶ月以上熟成・希少な蔵出し9年熟成の逸品! Lecciaia Sangiovese 2015 PACINI MAURO I.G.T. Toscana Rosso 入荷即完売!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!前回、インポーターさんが1000本を案内後一時間にて完売!の贅沢にもモンタルチーノの畑のサンジョヴェーゼ種100%で造られるまさに“プチ・ブルネッロ”!がスーパーグレイトヴィンテージ2015年(ワインアドヴォケイト誌がブルネッロに驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの2015年もの!)でついに再入荷!バローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。4年の熟成が義務付けられている。品質は常に向上している。」★★★-★★★★4つ星と絶賛する究極ワイン!であるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの造り手であり、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する、優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現!クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者マウロ・パッチーニからブルネッロと同じサンジョヴェーゼ・グロッソ種100%で造られるレッチャイア・サンジョヴェーゼ !しかも9年目を迎える熟成品!レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り!しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく人気辛口赤ワインが正規品で限定入荷! 1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。 他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせ。クラシックな魅力がナチュラルに表現されている。 テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスラヴォニアオークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。 ■ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ■発酵・熟成:伝統的な大樽を用いた発酵・熟成 ■葡萄畑面積:32ha(モンタルチーノとマレンマ) このワインは、サンジョヴェーゼ・グロッソ100%で造られた、フルボディで力強い味わいの辛口赤ワインである。 伝統的な大樽を用いた発酵・熟成により、レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香りが立ち上がる。 しなやかな果実味と滑らかで熟成によりこなれた上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へとつながっていく。 コストパフォーマンスに優れた、クラシックでナチュラルな味わいが魅力的なワインだ。
年代 造り手 [2017]年 テヌーテ・ロセッティ(ファルネーゼ社) 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 DOCGキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ポッジョ・チヴェッタ[2017]年・蔵出し限定品・手摘み100%・樽熟成驚異の30ヶ月(大樽)・テヌーテ・ロセッティ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ Chianti Classico Riserva "Poggio Civetta" [2017] Tenute Rossetti DOCG Chianti Classico Riservaイタリア・トスカーナ州辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!キアンティ・クラッシコのさらに上キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG愛好家大注目!2014VTのキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ポッジョ・チヴェッタでは「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018年版」驚異の91点獲得ワイン!しかも造り手はルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2016&2017連続最優秀生産者&ムンダス・ヴィニ2017年「ベストイタリアワイン生産者」のファルネーゼが手掛けるトスカーナワイン「テヌータ・ロセッティ」!ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、正規品の蔵出しで極少量入荷!(キアンティクラッシコリゼルヴァ2017) (キアンティクラッシコリゼルヴァポッジョチヴェッタ) (テヌーテロセッティ) (DOCGキアンティクラッシコリゼルヴァ) (イタリアトスカーナ辛口赤ワイン)「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018」で高評価獲得!ルカ・マローニ最優秀生産者ファルネーゼが手掛けるトスカーナワイン! ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で 「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。アドリア海沿岸で産する」★→★★★(トリプルスター)と高評価!最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。 ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問! テヌーテ ロセッティ について キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ポッジョ・チヴェッタ 2017年 ■ 熟成: サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロ5%■ 熟成: 25hlの大樽で30ヶ月収穫は9月上旬から10月中旬に手摘みで行います。発酵は28度に温度コントロールしながらステンレスタンクで約20日間行います。その間、ミクロオキシジェナシオンを行います。熟成は、25hlの大樽で30ヶ月ゆっくりと行います。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン!2014VTはルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018年度で高評価獲得! イタリア・トスカーナ州辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!キアンティ・クラッシコのさらに上キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG愛好家大注目!2014VTのキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ポッジョ・チヴェッタで「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018年版」驚異の91点獲得ワイン!しかも造り手はルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2016&2017連続最優秀生産者&ムンダス・ヴィニ2017年「ベストイタリアワイン生産者」のファルネーゼが手掛けるトスカーナワイン「テヌータ・ロセッティ」! ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格、複雑さが感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、正規品の蔵出しで極少量入荷!
コート・デュ・ローヌらしい味わい 「プティ・ジョー」=2004年生まれの息子誕生を記念してつけられた生です。1974年にブドウ園としてスタート'99年に醸造も開始。コート・デュ・ローヌらしい味わいを人為的に添加せずできるだけ自然に作り食事を美味しくするワインを造っています。自然酵母使用。酸化防止剤はわずか10mgの添加。 Information ワイナリー ラ・ロッシュ・ビュイシェール 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール75%、シラー25% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750mlドメーヌ・ロッシュ・ビュイシエール ブドウ栽培と醸造の特徴 畑はプロヴァンスとアルプス山脈を結ぶ線上に位置しています。 およそ18ヘクタールの畑は標高300m?450mに位置し、冷涼な丘陵でありながら太陽の恵みがあります。 粘土石灰質土壌が多いですが、それぞれ泥灰土、沖積土、砂・砂利と異なり多種・多様な地質で構成されています。 この土壌の多様性がワインに複雑さと独創性を与えてくれるのです。 畑は30年以上、有機栽培を続けており、化学肥料は一切与えていません。 除草剤も使わず、自分たちで鋤き返し、耕作を行うことで、ブドウの根が地中深くまで張ることが出来るのです。 自然の産物ですから、年により平均収穫量は30から40hl/haと異なります。 収穫は選果しながらの手摘みで、房がつぶれないようにプラスチックケースに入れて運搬。 蔵に着いてからさらに選果作業を行います。 申し分ない健全なブドウのおかげで自然なワイン造りが可能となるのです。 醸造においては、SO2を含め一切他のものを添加しません。 アルコール発酵の前に冷却し、低温でゆっくりと発酵。酵母は天然酵母を使用しています。 濾過、清澄作業はせずに熟成中に自然にまかせます。 瓶詰め前に、ワインの働き方と時期に応じてSO2を10?15mg添加、もしくはサン・スフル(無添加)。
◆元DRC社のエースで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当 ◆
丘の上の粘土石灰質土壌。ブドウを厳選しタンクで15ヶ月熟成。黒い果実とスパイス、力強さとエレガントさが絶妙なバランスで融合し、素晴らしいヴィンテージです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ランシャントワール 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 カベルネフラン100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14.2% 内容量 750ml
アレッシオの哲学である力強さと柔らかさを表現しています カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造っていて、名前もそこから取っています。畑は標高100mで、粘土土壌です。伝統的な方法で醸造し、1ヶ月マセラシオンさせます。マロラクティック発酵させます。30%をフレンチオークのバリック(1回使用樽)、70%をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。ビロードのようななめらかな口当たりがあります。「このワインこそ私の哲学です。葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されています」とアレッシオは話していました。 Information ワイナリー ディ・マーヨ・ノランテ 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 モンテプルチアーノ80%、アリアーニコ20% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.0% 内容量 750ml
酸化防止剤無添加オーガニックワインです。紫がかった濃いルビー色、熟したブラックベリーやブルーベリー、ブラックチェリーのジャムのようなエレガントで複雑な香りです。柔らかいタンニンと酸のバランスが良く、余韻が長く続きます。※2022年12月1日12時よりVTの変更に伴い瓶の形状が変わりました。ワインの内容に変更はございません。
「ガンベロ ロッソ」で何度も最高評価を獲得している、ノランテを代表するワイン アレッシオが造りたいアリアーニコは、柔らかく、エレガントで繊細さを持つワインです。良いワインである程、コストパフォーマンスが高くなければならないというノランテの哲学を体現しています。「コンタド」は、地域の総称です。多くのアリアーニコのクローンがある中、タウラジのクローンを使っています。他の産地のアリアーニコは太く重くなりますが、石灰質土壌のため丸くエレガントなワインとなります。ステンレスタンクで発酵させます。適度な酸が必要なので、マセラシオンは長めに1ヶ月行います。オーク樽(新樽でない)で12ヶ月熟成させます。深みのあるルビーレッド、すみれやプラム、チョコレートやスパイスの香りも感じられます。とてもなめらかで深みのある味わいです。 Information ワイナリー ディ・マーヨ・ノランテ 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 アリアーニコ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
カベルネソーヴィニヨンのみ陰干し。しなやかで凝縮した果実味。 どちらもタンニンが豊富で力強い品種なので、カベルネのみ2ヶ月アパッシメントさせることで、調和が取れるようになります。カベルネの畑は、標高400?500mです。葡萄の仕立てはギヨー。9月末に手摘みで収穫します。温度管理したステンレスタンクで15日間発酵させます。225Lのフレンチオークとアメリカンオークの樽で8ヶ月熟成させます。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ベルベットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻は、いつまでも長く続きます。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、バルベラ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
遅摘みした葡萄と特注の樽で仕上げる、サロットの創造力溢れるワイン 「食べるものによって表情の変わるワイン」とロベルトは話していました。コーヒーやバニラの香りは樽の焦がし具合によって得られます。2回使用樽は厚さ2mm、3回使用樽は厚さ3mmを焦がすことで、2回、3回使用した樽でもその風味を加えることが可能です。全てアメリカンオークの樽を使用しています。味わいに差が出ないよう、ビンテージよってはアパッシメントした葡萄を少し入れることもあります。単一畑ブリッコ マッキアは、バローロのエリアの、バローロ村とノヴェッロ村の間にあり、東向きの丘にあります。面積は3haです。土壌は灰色粘土で、標高は350mです。仕立てはギヨーです。他よりも遅く、10月半ばに収穫します。低温での醸しの後、温度管理しながら発酵させます。さらに6日間醸しをします。大部分を伝統的な大樽と、一部トノーを使い、6?9ヶ月熟成させます。完璧な状態になるまで、瓶詰めはしません。濃い赤色。ラズベリーやスミレの香り、タバコやバニラ、スパイスも感じられます。上品でバランスがとれた少し甘い風味。しっかりとしたボディ、長い余韻があります。 Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 バルベラ100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml
お店TOP>水・飲料>お酒>国別(ワイン・発泡ワイン)>チリ(ワイン)>サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス (3000ml)【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの商品詳細】●大人気の極旨チリワイン、「アルパカ」から、3リットル入りバッグインボックス。●1つで750mlボトル4本分の「アルパカ」が楽しめます。●チリとアルゼンチンの国境にそびえる「アンデス」山脈からもたらされる冷気と南極から北に流れる寒流であるフンボルト海流から届く冷気が昼夜の寒暖差を生み、品質の高いぶどうが生育されるチリ。●誰かにすすめたくなる極旨チリワイン。それがサンタ・ヘレナ・アルパカです。●「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「メルロー」のそれぞれのぶどうの持ち味を活かした、熟したブラックチェリー、カシスやプラムの果実味とまろやかなコクが特徴のワインです。●アルコール:13%【品名・名称】ワイン【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの原材料】安定剤(アカシア)酸化防止剤(亜硫酸塩)【規格概要】単品重量:3.15kg【保存方法】常温【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料]
お店TOP>アルコール飲料>ワイン>サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックス (3000ml)【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの商品詳細】●大人気の極旨チリワイン、「アルパカ」から、3リットル入りバッグインボックス。●1つで750mlボトル4本分の「アルパカ」が楽しめます。●チリとアルゼンチンの国境にそびえる「アンデス」山脈からもたらされる冷気と南極から北に流れる寒流であるフンボルト海流から届く冷気が昼夜の寒暖差を生み、品質の高いぶどうが生育されるチリ。●誰かにすすめたくなる極旨チリワイン。それがサンタ・ヘレナ・アルパカです。●「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「メルロー」のそれぞれのぶどうの持ち味を活かした、熟したブラックチェリー、カシスやプラムの果実味とまろやかなコクが特徴のワインです。●アルコール:13%【品名・名称】ワイン【サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー バッグインボックスの原材料】安定剤(アカシア)酸化防止剤(亜硫酸塩)【規格概要】単品重量:3.15kg【保存方法】常温【注意事項】・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アサヒビール20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。アサヒビール130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-10120-011-121広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料]
■ワイン名 /グラン ベーリーA ハーフボトル ■色 /赤 ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。〇銘柄   :グラン ベーリーA ハーフボトル 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ライトボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県 〇内容量  :360ml 山梨県で収穫されたマスカット・ベリーAを使用し醸造しました。 苺ジャムのような甘い香りがグラスいっぱいに広がります。 やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです★※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
■ワイン名 /いろベーリーA 375ml(ハーフボトル) ■色 /赤 ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■香り /スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /リリース後、5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : いろベーリーA 375ml(ハーフボトル) 味わい : ライトボディ 色 : 赤 度 数 : 12.5% 香 り : スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り 産 地 : 山梨県 内容量 : 375ml ぶどう品種 : マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン 色付きの良い健全なマスカット・ベーリーAを、仕込みの段階で厳しく選果を行いました。発酵中盤で温度を30℃まで上昇させて色素の抽出を図り、その後香りの蒸散を防ぐために温度を20℃以下に抑え、プレス、タンク熟成を行いました。早生、晩生の個性豊かなベーリーA数種をアッサンブラージュすることにより、優しくチャーミングな香りと多層的な味わいに仕上がっています。 厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。 ◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。 まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本! 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 毎年行われるJapan Wine Competition(日本ワインコンクール)でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。
■ワイン名 /TOA200 海 赤 ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムライト ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン ■生産者名 /湯浅ワイナリー ■産地 /山梨県、長野県産 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : TOA200 海 赤 ぶどう品種 : 北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン 味わい : ミディアムライト 色 : 赤ワイン アルコール : 12% 産 地 : 山梨県、長野県産 内容量 : 360ml 山梨県産「北杜の雫(ほくとのしずく)」は、濃い黒紫色が特徴の山ブドウ系の品種。そこに山梨県産「プティ・ヴェルド」と長野県産「カベルネ・フラン」をブレンドした赤ワインです。ベリー系の香り、凝縮された果実味が感じられ、シャープな酸味が特徴。抗酸化作用の高いポリフェノールを多く含んでいます。渋みは少なくスッキリとした味わいに仕上げました。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 湯浅町で日本で最初に醤油が作られてから750年あまり。 ここには発酵の文化が人々の生活の中に根付いています。 町のあちらこちらを潤す山田山から流れる清らかな水と、脈々と守ってきた人々の知恵。 昔から変わらず生き続けるこの町の宝は、長い時間を経て、ここだからこそ作り出せるワインに生まれ変わります。 歴史が息づく湯浅の街に、最新設備のクリーンな醸造設備。 湯浅の伝統的建造物群保存地区から歩いて数分の場所にたつ、真新しい施設が湯浅ワイナリーの工場。 湯浅町の「一気通貫」産直加工流通加速化センターとして建設されました。 ワインを製造するに十分な広い敷地に、最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえる工場になっています。 ぶどうはもちろん、湯浅町、また和歌山県内の農産物の価値を向上できるような、商品の開発・製造を、このクリーンな工場で行います。 切り立った山々に囲まれた、険しい自然が育てたわかやまの果実たち。 和歌山特有の険しい山々。 時に降りしきる雨が地中を通って清らかな水を流す。 燦々と降り注ぐ太陽が果実を大きくし、黒潮にのって来る海風が果実を甘くする。 ここ和歌山県は言わずと知れた果物王国。 この地で育つ果物たちは、驚くほどみずみずしく美味しいことこの上ない。 土と水と風と太陽と。 ワイナリーのぶどう畑でも自然の恵みをあますことなく受けてはちきれんばかりに鈴なりになったぶどうが、もうすぐ見られることだろう。
しっかりとした酸味とタンニン、熟したフルーツの香り豊かで、ボリュームある味わいとなっています。
■ワイン名 /まるきルージュ ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ライト〜ミディアムボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカント ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : まるきルージュ 品 種 : マスカット・ベーリーA、ベリー・アリカント 味わい : ライト〜ミディアムボディ 色 : 赤ワイン 度 数 : 12.5% 詮 : スクリューキャップ 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml 山梨県産葡萄100%で仕込みました。 ベーリーAに樽熟成させたアリカントをブレンドし、少し重みを持たせた造りのテーブルワインです。ほんのりとした樽香や甘い香り、穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみください。 【受賞歴】 ・日本で飲もう最高のワイン2017 金賞 ・日本ワインコンクール2016 銅賞 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 ■まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。 まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。 ワインボトルにすると、なんと十万本! 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。 しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。 1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。 他にも、山梨大学との共同ワイン「山ソービニヨン」や、自社農園葡萄使用の「自園ルージュ・自園ブラン」などの人気商品があります。 毎年行われるJapan Wine Competition(国産ワインコンクール)でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。
【商品説明】 【 赤 】 自社農園と契約農家で丹念に栽培したこだわりのマスカットベリーA種100%で醸造した、 酸化防止剤無添加の赤ワインです。 赤ワインは渋みが特徴的ですが、女性を中心とする初心者から著名愛好家までも渋みの苦手な方にご好評な、 渋みを抑えたライトボディに仕上げてございます。 ライトボディでも、赤ワインではタブー視されてる極冷えにしてもしっかりとした飲み応えのあるテイストで、 洋食は勿論ですがお寿司やお刺身、中華にも幅広くマリアージュ出来ます。 【ワイナリー】 矢作洋酒株式会社 【栽培地】 山梨県笛吹市 【種 類】 赤 【容 量】 720ml 【アルコール分】 12.5% 【納 期】 5営業日以内に発送 【備 考】 ◆保存料不使用のため、できるだけお早めにお召し上がりください。
■ワイン名 /甲斐國一宮 赤 6本セット ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /矢作洋酒 ■産地 /山梨県 笛吹市 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン
■ワイン名 /グラン ベリーA ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   :グランベリーA 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ライトボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県 〇内容量  :720ml 山梨県で収穫されたマスカット・ベリーAを使用し醸造しました。 苺ジャムのような甘い香りがグラスいっぱいに広がります。 やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです★※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
■ワイン名 /ホンジョー マスカットベリーA山梨 ■色 /赤ワイン ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /岩崎醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 : ホンジョー マスカットベリーA山梨 味わい : ミディアムボディ 色 : 赤ワイン ぶどう品種 : マスカットベリーA 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml マスカットベリーAは、日本の気候風土で栽培するのに適した品種で、完熟果は濃厚美味です。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって”本醸造”という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも”ホンジョー”と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり”岩崎醸造”と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 お話を伺っていく中で驚いた点がなんと…ワインの熟成年数!! 人気銘柄の「ホンジョーオールド」は、驚きの10年熟成!!! そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』 岩崎醸造さんの昔から変わらぬスタイルがあってこそ。 熟成させた甲州ワインを飲むならまず”ホンジョーワイン”をどうぞ♪
■ワイン名 /勝沼貴婦人 赤 ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /東夢ワイナリー ■産地 /山梨県勝沼町 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄   :勝沼貴婦人 赤 〇ぶどう品種:マスカットベリーA 〇味わい  :ミディアムボディ 〇色    :赤 〇産地   :山梨県勝沼町 〇内容量  :720ml 勝沼町で栽培された完熟マスカットベリーAは、糖度は高く適度な酸味もあり、チェリーやイチゴの優しく華やかな香りを含んだブドウです。 健全果実仕込を徹底し、濾過回数を控えることで濃くのあるブドウ本来の味(うまみ)が楽しめるんです!! 瓶底に澱が溜まる可能性がありますが品質に問題はありません。 肉料理などで濃くと香りをお楽しみ下さい♪ 退職した同僚たちで立ち上げた小さなワイナリー。 ワイン王国山梨の中でも、ぶどう栽培にもっとも適した地とされる「鳥居平」。 その鳥居平が、農家の高齢化により、急勾配や水の供給がむずかしい場所を中心に、放棄される農地が増えつつあったそうです。 その一画を2002年に開墾し、2004年に初の葡萄収穫が行われ、【東夢ワイナリー】がスタートしました。 2007年に自社ワイナリーを建造し、第35回毎日農業記録賞を受賞。 そして今の「鳥居平の夢」や「鳥居平3595」などが生み出されています。 みなさんとてもアットホームな感じで迎えてくれて、常に笑顔が絶えない感じでした♪ 『他にはない葡萄のお酒』が東夢ワイナリーさんにはあります。 その名も【葡蘭酎】。そう!葡萄の焼酎なのです!! 贈り物や、自分飲みもできる新しい葡萄のお酒の楽しみ方が味わえます♪ 他にも山梨県が研究をし、開発した赤ワイン専用品種「ビジュノワール」で造られるワインも注目です。 山梨の一等地区「鳥居平」にて造られる、今後も注目のワイナリーです☆
■ワイン名 /生き生き山梨 赤 ■色 /赤ワイン ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベーリーA種主体・ベーリーアリカント種 ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。銘 柄 : 生き生き山梨 赤 味わい : ライトボディ 色 : 赤ワイン ぶどう品種 : マスカットベーリーA種主体・ベーリーアリカント種 産 地 : 山梨県 内容量 : 720ml 軽やかな渋味のライトボディ 山梨県産の厳選された日本固有のマスカットベリーA種を特別製法において丹念に醸し、色鮮やかなルビー色の赤ワインです。 深い香りの中にあるマスカットベリーA種独特な香りが適度な酸味と渋味をより一層楽しませてくれる日本の食卓にも合う親しみやすいワインです。 勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。 創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。 ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。 雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。 ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。 『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。 余談ですが、醸造責任社の雨宮一樹さんは、とてもパワフルなオーラでみなぎってます・・・・・! どうやらマルサン葡萄酒の若尾さんとは中高の先輩後輩だとか。(二人は今でも仲良しだそうです(笑)) ワインは非常に飲みやすく、忘れたころにまた飲みたくなるような癖になるワインが多いです(^^;
エコセール認証を取得したオーガニックワインです。クランベリーのような豊かな香りを感じます。凝縮感のある果実味とやさしい渋み・酸味が心地よく調和した味わいです。
全ての高樹齢の区画を混ぜることで誕生したヴィエイユ ブイユは、ヴィエイユ ヴィーニュが備えていた重層的な味わいにさらにグリブイユの複雑さが加わるということで、より膨らみと広がりのある味わいのバランスとなっています。紫系の果実の凝縮した旨味とスモーキーなフレーバーに加えて、色々な区画の個性が混じりあった結果のしなやかな果実味も印象的です。余韻にはほのかにコンフィのような甘さを感じ、柔らかい口当たりと相まってストレスなく飲み進めることができます。 Information ワイナリー リヴァトン 生産地 フランス/ルーション ブドウ品種 カリニャン、シラー、グルナッシュ 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.0% 内容量 750mlクロ・マソット CLOS MASSOTTE クロ・マソットは、カニグ山と地中海という豊かな自然に挟まれたLES ASPRES (レ・ザスプル) エリアの中心に所在する蔵です。曽祖父が1900年頃に購入した土地にぶどう樹を植えたのが始まりです。 2004年に、家族所有の30ヘクタールの畑のうち、Trouillasトゥルイヤス村にある7.70ヘクタールを取得。 それと同時に醸造所を建造。ぶどう栽培だけではなく、ワイン造りも始める環境を整備しました。 平均樹齢は60年で、最も古いものとしては1910年植樹のものもあり、この土地の魅力を大いに表現しています。
クリュ・ボジョレーのなかでも非常に力強く、ボディもしっかりしているモルゴン。がっしりとした濃厚な、渋みのある男性的なワインです。爽やかな酸味、豊かなタンニンがこのワインのリッチさを物語っています。 Information ワイナリー バラック・ド・ラ・ペリエール 生産地 フランス/ブルゴーニュ ブドウ品種 ガメイ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
南イタリアらしい凝縮した果実味しっかりとしたタンニンを樽熟成でやわらかくしています スタンダードラインの名称であるムーリは、畑を区切り、樹を風から守るために地表の石で作る石壁を指します。また、その壁の隙間にヤモリが巣を作ることから、ラベルにデザインしています。収穫量を制限して質を高めた葡萄を収穫し、除梗して柔らかく破砕します。温度を10度に保ち、10?12日間、定期的にルモンタージュしながら醸しをします。20度に温度管理して発酵させます。8?10日間マセラシオン、ステンレスタンクに移し、マロラクティック発酵。4?5ヶ月樽熟成させ、ブレンドして瓶詰めします。樽は2回使用樽で、ヴィンテージによってフレンチオーク、アメリカンオークを使い分けます。ネグロアマーロはタンニンがしっかりしているため、樽熟成させ柔らかくします。紫がかったルビーレッド。カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の強い香りが広がります。しっかりとしたタンニンがありますが、口当たりはベルベットのようにしなやかでとてもバランスがとれています。豊かな風味は長い余韻まで続きます。 Information ワイナリー ヴィニエティ・デル・サレント 生産地 イタリア/その他の地域 ブドウ品種 ネグロアマーロ 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml