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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Settesoli MandraRossa Boneraセッテソリ マンドラロッサ・ボネラ 商品詳細 カベルネとイタリア品種が見事に調和。複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約8〜10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。 赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ 味わい 品種 ネロ・ダヴォラ50%、カベルネ・フラン50% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼樽での熟成に由来する木の香りとほのかなスパイス香 やや甘味のあるタンニンのある味わいが持続 セッテソリ マンドラロッサ・ボネラSettesoli MandraRossa Bonera ■商品情報 カベルネとイタリア品種が見事に調和。複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。 手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。ステンレスタンクで約8〜10日間発酵(発酵温度22〜25℃)。カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。 赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ ■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ivory&Burt Red Blendアイボリー・アンド・バート レッドブレンド 商品詳細 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。 22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。 まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。 味わい 品種 シラー48%、プティ・シラー30%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、ヴィオニエ2% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 Grape Off株式会社東京都品川区上大崎2-24-11目黒西口マンション2号館404号室 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼元モンダヴィ醸造責任者が生み出す、品種の可能性を最大限に引き出すカリフォルニアワイン 絶妙なブレンドによる圧倒的なまろやかさ アイボリー・アンド・バート レッドブレンドIvory&Burt Red Blend ■商品情報 ブラックベリー、ブルーベリーのアロマとスパイス、トーストの香り。白品種ヴィオニエを絶妙に配合し、円みのある味わいを見事に表現しています。 22%をオーク樽で熟成されており、そのうち48%がフレンチオークの新樽、22%がアメリカンオークの新樽、30%がアメリカンオークの古樽での熟成。 まろやかでスムースな味わいは一度飲んだら忘れられない、至福の飲み心地です。 ■生産者情報 カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。 2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。 アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCGバローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコ 商品詳細 濃いルビーレッド色。優れた個性と力強さを持つ。サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 味わい 品種 サンジョヴェーゼ80%、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア トスカーナ州ガイオーレ・イン・キャンティ 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼キアンティの生みの親 875年から受け継がれるリカーゾリ男爵のワイナリー 通常のキアンティとは一線を画す!リカーゾリ・キアンティの真髄 バローネ・リカーゾリ ブローリオ キアンティ・クラッシコBarone Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG ■商品情報 濃いルビーレッド色。優れた個性と力強さを持つ。サクランボやリコリス、スミレや熟れた黒イチゴの印象を伴う力強く濃厚な香り。 複雑味と調和を兼ね備えた極上のストラクチャー。後味に戻ってくる熟れた赤い実の果実やスパイス感が心地よく印象的。 ■生産者情報 キアンティ・クラッシコ地区にそびえるブローリオの城を拠点に875年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。 現在のキアンティワインの基礎を築き上げたのは“鉄の男爵”と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、さらなる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて2000年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」をリリースしました。 伝統あるキアンティの造り手として、また現代的なテイストのスーパータスカンの造り手として更なる発展が期待されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Hidden Pearl Shirazバートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズ 商品詳細 プラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 味わい 品種 シラーズ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼オーストラリアの超ハイコスパワイン! 長い余韻と複雑味 バートン・ヴィンヤーズ ヒドゥン・パール シラーズBerton Vineyards Hidden Pearl Shiraz オーストラリアのシラーズプラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) PLANETA Mamertinoプラネタ マメルティーノ 商品詳細 地中海のハーブの香り、フレッシュチェリーやワイルド・チェリーが、ノチェーラ特有のリコリスやエキゾチックなスパイスと共に香ります。 味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ、ノチェーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シチリアの海由来の豊かなミネラルと優雅さ スミレ色がかった、明るく濃いルビーレッド プラネタ マメルティーノPLANETA Mamertino 魚のグリル、マグロ、魚介のフリット、熟成の浅い軽めのチーズと相性◎地中海のハーブの香り、フレッシュチェリーやワイルド・チェリーが、ノチェーラ特有のリコリスやエキゾチックなスパイスと共に香ります。 エレガントで穏やかな果実味ブドウは果梗を取り除き、マセレーションを25℃で14日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。35hlのフランス産の木樽にて、12ヶ月間熟成を行う。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・パーカーポイント 91P (2016)・ワインスペクテイター 88P (2014) プラネタ PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、524年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、30つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Farnese Vini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramaneファルネーゼ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ 商品詳細 ファルネーゼはアブルッツォ唯一のD.O.C.G.であるコッリーネ・テラマーネのワインを全体の70%造っている最大の生産者です。ガーネットを帯びた赤色。カカオやダークチョコ、コーヒーといったスパイシーなニュアンスと、ベリー、プラムを思わせるたっぷりの果実味が感じられます。ボディがしっかりとしていますが上質なタンニンがあり、リッチで重すぎないスタイルです。 味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼アブルッツォ唯一のD.O.C.G. 高い品質を誇るこのD.O.C.G.で最大の生産者 ファルネーゼ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネFarnese Vini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 凝縮感があるが重すぎない絶妙なバランスファルネーゼはアブルッツォ唯一のD.O.C.G.であるコッリーネ・テラマーネのワインを全体の70%造っている最大の生産者です。ガーネットを帯びた赤色。カカオやダークチョコ、コーヒーといったスパイシーなニュアンスと、ベリー、プラムを思わせるたっぷりの果実味が感じられます。ボディがしっかりとしていますが上質なタンニンがあり、リッチで重すぎないスタイルです。 丁寧な栽培と厳しい選別が高品質に繋がる2ヶ所の畑からの葡萄を使っています。一つは3000m級の山グラン サッソの近くで、海にも近い北部のエリア。山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。葡萄はボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。もう一つは南部のエリアで砂質。葡萄の特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。農薬、除草剤は一切使っていません。1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。除梗、破砕し、20日醸しをします。ステンレスのタンクで発酵させます。バリック(新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3)で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ビベンダ 4房(2012)・ヴェロネッリ 3星(2012)・ルカ・マローニ 94pt(2012) ファルネーゼ Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。 地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rossoファットリア・パガーノ ガウラージ・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750 商品詳細 仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月15〜25日に畑で選別しながら手摘みで収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、'15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。ガウラージという名前は、畑のある場所から付けています。ラベルの絵は、ストラボン(古代ローマ時代の歴史家、地理学者)です。 味わい 品種 アリアーニコ80%、ピエディ・ロッソ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼葡萄の良さと味わいを表現するため、樽は使用していません 桃の花のエレガントなアロマ、ローストしたヘーゼルナッツの香り ファットリア・パガーノ ガウラージ・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750Fattoria Pagano Gaurasi Falerno del Massico Rosso ■商品情報 仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月15〜25日に畑で選別しながら手摘みで収穫します。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。以前は熟成に樽を使っていましたが、葡萄本来の良さ、熟した赤い果実の味わいを表現したいと考え、'15VTからステンレスタンクだけに変えました。12ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド、プラムやブラックチェリーなど黒い果実のアロマ、口に含むと、柔らかくこなれたタンニン、しっかりとした骨格が感じられます。長い余韻には、ミネラル、バルサム、ブラックペッパーのスパイシーな要素が香ります。非常に柔らかく、しなやかな口当たりが魅力です。ガウラージという名前は、畑のある場所から付けています。ラベルの絵は、ストラボン(古代ローマ時代の歴史家、地理学者)です。 ■生産者情報 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bricco al Sole Montepulciano d'Abruzzoブリッコ・アル・ソーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 商品詳細 アブルッツォ州で栽培されたモンテプルチアーノ種のブドウで造られました。ドライフルーツや芳しい花の香りが華やかに立ち上る、ソフトなタンニンのある優しい味わいのワインです。ステンレスタンクで発酵、熟成。パスタ、赤身の肉料理、鶏肉料理によく合います。 ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、ベルリン・ワイン・トロフィー金賞受賞。 味わい 品種 モンテプルチアーノ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝3−2−18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼北イタリアの「丘の頂上(=ブリッコ)」の自然が生み出す品種そのものの個性 アブルツォ州の日当たりの良い丘で栽培される土着品種のモンテプルチアーノを使用 ブリッコ・アル・ソーレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Bricco al Sole Montepulciano d'Abruzzo ■商品情報 アブルッツォ州で栽培されたモンテプルチアーノ種のブドウで造られました。ドライフルーツや芳しい花の香りが華やかに立ち上る、ソフトなタンニンのある優しい味わいのワインです。ステンレスタンクで発酵、熟成。パスタ、赤身の肉料理、鶏肉料理によく合います。 ジルベール&ガイヤール ワインガイド賞金賞、ベルリン・ワイン・トロフィー金賞受賞。 ■生産者情報 カンティーネ・ヴォルピ社は、1914年ピエモンテ州のトルトーナに創業。現在は3代目のカルロ・ヴォルピが経営を担っています。50年以上前から伝統的なワインを生産しており、20年ほど前に英国の大手コンサルタント会社であるボトルグリーン社と緊密に協力してオーガニックワイン製造プロジェクトを開始。カンティーネ・ヴォルピ社が手掛ける「ブリッコ・アル・ソーレ」ラインは、オーガニックワインの生産にかなりの知識と経験を有するオーストラリアと英国生まれのワインメーカーのチームで構成されており、ブドウ畑とワイナリーは、ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチリアの各地に所有しています。 ワインの認証は、欧州連合(EU)の基準の遵守を保証するI.C.E.Aによって行われ、ブドウ畑、醸造プロセス、貯蔵およびボトリングなど生産の各段階において認定を受けています。すべてのワインは、完全に自動化されたボトリングラインのあるピエモンテ州トルトーナのワイナリーに集められ瓶詰。さまざまな地域から集積されるワインの貯蔵とロジスティックスにおいて効率的なトルトーナに施設をおくことで、最高品質を保証しています。最新鋭の技術と高い品質管理能力により、コストパフォーマンスに優れたワインを生産し、世界中のワイン愛好家から支持されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Pala S’Arai Isola di Nuraghi IGTパーラ サライ 商品詳細 セルディアーナのタンカ・サライの畑より。品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色。熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある辛口赤ワイン。肉の蒸し煮やジビエのローストや熟成させたチーズと。 味わい 品種 カンノナウ40%、カリニャーノ30%、ボヴァーレ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味 ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色 パーラ サライPala S’Arai Isola di Nuraghi IGT ■商品情報 セルディアーナのタンカ・サライの畑より。品種により樹齢10〜15年のものから25〜30年ものまで。ブルゴーニュワインのような透明感のある濃いルビーレッド色。熟した果実の香りの中にほんのりとアーモンドの風味が感じられる。しっかりとした骨格を持ちながら、舌触りはソフトで包容力のある辛口赤ワイン。肉の蒸し煮やジビエのローストや熟成させたチーズと。 ■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Bodega Inurrieta Surボデガ・イヌリエータ スール 商品詳細 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。アメリカンオークの樽で7ヶ月熟成させます。輝きのある濃い赤。スミレの花やチェリーの混ざりあった香り。バニラとココアの香りが少し感じられます。グリセリン、ふくよかさがあり、生き生きとしてわくわくするようなワイン。素晴らしいバランスをもったワインを造り出すために、注意深いマセラシオンによって得られたそれぞれの品種のタンニンが、バランス良く混ざり合っています。「スール」とは南の意味で、地中海沿岸で育つ葡萄をメインにしているので、この名前を付けました。 味わい 品種 シラー50%、ガルナッチャ13%、カベルネソーヴィニヨン13%、メルロ12%、グラシアーノ5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼アメリカンオークで熟成し、パワフルさよりも、柔らかさ、バランスを求めたワイン スミレの花やチェリーの混ざりあった香り ボデガ・イヌリエータ スールBodega Inurrieta Sur ■商品情報 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。アメリカンオークの樽で7ヶ月熟成させます。輝きのある濃い赤。スミレの花やチェリーの混ざりあった香り。バニラとココアの香りが少し感じられます。グリセリン、ふくよかさがあり、生き生きとしてわくわくするようなワイン。素晴らしいバランスをもったワインを造り出すために、注意深いマセラシオンによって得られたそれぞれの品種のタンニンが、バランス良く混ざり合っています。「スール」とは南の意味で、地中海沿岸で育つ葡萄をメインにしているので、この名前を付けました。 ■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン(easy・drinking)をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Terre Nere Etna Rosso DOCテッレ ネーレ エトナ ロッソ 商品詳細 輝くルビーレッド色。赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズと合わせたい。 味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼赤い果実の香り、ほんのりバルサム ストラクチャーでエレガントな口当たり テッレ ネーレ エトナ ロッソTerre Nere Etna Rosso DOC ■商品情報 輝くルビーレッド色。赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。しっかりしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズと合わせたい。 ■生産者情報 マルコ・デ・グラツィア、セバスティアン・デ・グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。屈指のテロワールを持つと言われるシチリアの中でも最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北方斜面に位置する畑に出会いました。フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることの出来る唯一の土地でもありました。TERRE NERE(テッレ・ネーレ)とは『黒い土壌』という意味であり、岩石のごろごろした火山灰土壌で黒いことから命名されました。エトナ山の50万年以上に渡る噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯は、ブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴の違いが顕著であり、それぞれの『クリュ』を語ることが出来ます。パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。 2000年以上もの歴史を持つ重要なワイン生産地エトナ。デ・グラツィア兄弟はそのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Brolo Campofiorin Oroマァジ ブローロ・カンポフィオリン・オロ 商品詳細 ヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りに包まれた、プラム、チェリー、黒スグリを思わせる果実の複雑でエレガントな香り。後味はスパイシーでブドウの香り。しっかりとしたボディのある、長熟タイプの赤ワイン。 味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ダブル製法ワイン リッチで滑らかな味わい マァジ ブローロ・カンポフィオリン・オロMASI Brolo Campofiorin Oro ヴェネト州土着の品種にこだわったダブル製法ワインヴァニラ、コーヒー、ビターチョコレートの香りに包まれた、プラム、チェリー、黒スグリを思わせる果実の複雑でエレガントな香り。後味はスパイシーでブドウの香り。しっかりとしたボディのある、長熟タイプの赤ワイン。 ファーストヴィンテージは1995年マァジ社の「ダブル・ファーメンテーション」で造られるワイン。収穫後ブドウを醸造(22-24℃25日間)。11月末にプレスした後の軽く陰干ししたコルヴィーナ種30%を加えることで第二次発酵が起こります(23-25℃15日間)。その後、「Fusti Veronesi」と呼ばれる600Lの容器で24ヶ月間熟成。(70%はよくローストしたアリエ産オーク樽にて、残りの30%はスラヴォニアオークの樽にて)その後最低4ヶ月間瓶内熟成。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・Parker Point:92P(10)、WineSpectator:91P(09,11) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Metal Durifバートン・ヴィンヤーズ メタル デュリフ 商品詳細 デュリフ主体の珍しい赤。スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。 味わい 品種 デュリフ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シックでかっこいい!洒落たボトルデザイン コート・デュ・ローヌの珍品種! バートン・ヴィンヤーズ メタル デュリフBerton Vineyards Metal Durif 複雑で存在感のある味わいデュリフ主体の珍しい赤。スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2018 金賞・(2017)オーストラリアン・オルタナティヴ・ヴァラエティーズ・ワインショー 2017 金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) アルフレード・ベルトラーニ レッジャーノ ランブルスコ・アマービレ フリッツァンテ Reggiano Lambrusco Amabile Frizzante 商品詳細 心地よく豊かな赤い果実のアロマがあり、柔らかで優しい口当たりを持つ、やや甘口のランブルスコ!ベースワインは伝統的な方法で温度コントロールしながら発酵させます。その後、二次発酵は大型の密閉タンクに入れシャルマ方式で行います。心地よい赤の果実のアロマが広がります。柔らかで優しい口当たり、アロマと同じ豊かな赤い果実のフレイバーが感じられます。 生産者情報 アルフレード ベルトラーニ アルフレード ベルトラーニは、エミリア ロマーニャ州のレッジョ エミリア県南部に位置するスカンディアーノの地で、1925年に設立された家族経営のワイナリーです。当時、葡萄の仲買人だったアルフレード ベルトラーニが、この土地の葡萄や畑についての幅広い知識を生かし、自らの名を冠したワイナリーを設立しました。現在は、4代目の二コラ、アンドレア、エレナの3人で運営しています。2008年には、サステナビリティを重視したワイナリーを新たに建設し、自然に囲まれた場所へと移転しました。その理由は、「葡萄畑の景観を損なうことなく、この土地の美しさとワイン生産の文化を伝えるため」だと言います。建物は自然環境への影響が少なくなるように設計されており、木材を多く使用し、エネルギーの保全や、再生可能なエネルギーを利用することを重視しています。たとえば、地下には雨水をためる大型の貯水タンクがあり、この雨水を灌漑に再利用します。断熱材を使用することで熱の拡散を抑え、60?70%もの熱エネルギーの節減を実現しています。屋根にソーラーパネルを設置し、太陽光発電を行っています。アルフレード ベルトラーニでは、常に品質を重視し、この土地の特徴、個性を表現したワイン造りを行なってきました。エミリア ロマーニャ州は平地がほとんどを占め、丘陵地はわずか15%しかありません。アルフレード ベルトラーニは自社畑を持たず、10軒ほどの栽培農家と契約していますが、畑はすべて丘陵地に位置しています。このエリアは何世紀も前から、素晴らしい葡萄ができることで知られていました。理想的な日照があり畑には風が吹いていることや、昼と夜、そして季節ごとの気温差があること、粘土石灰岩質の土壌などのすべての要素が、トップクオリティの葡萄が育つ最高の条件をもたらしています。葡萄は果汁の状態で購入していますが、畑での作業内容や収穫のタイミングなどを農家と話し合いながら、ベストな状態になるように指示しています。長年にわたり緊密な関係を保っており、以前までベルトラーニ家が所有していた畑を所有している農家もおり、家族のような関係です。アルフレード ベルトラーニでは、量よりも品質を重視するため、収量制限を行い、高品質な葡萄を得ることにこだわりを持っています。 品種 ランブルスコ サラミーノ70%、ランブルスコ マラーニ15%、アンチェロッタ15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Zabu Syrahザブ・シラー 商品詳細 フルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。濃いルビー色、スミレの香りがあります。適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。とてもよくバランスがとれています。 味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼たっぷり果実のアロマ シラーの可能性を最大限に引き出す ザブ・シラーZabu Syrah フルーティで飲みやすいシラーフルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。濃いルビー色、スミレの香りがあります。適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。とてもよくバランスがとれています。 品種の個性を活かすワイン造りシチリアのシラーの持つ可能性を最大限に引き出して造られるワイン。畑は、シチーリア・ディ・サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500mです。コルドン仕立てです。収穫量は低く抑えています。タンニンを抑えるためにマセラシオン期間を短くします。ステンレスタンクで発酵、熟成させています。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ・マローニ 94pt(2019)・ルカ・マローニ 93pt(2018)・ルカ・マローニ 92pt(2016) ヴィニエティ・ザブ(ファルネーゼグループ) Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Dakishvili Family Selection Red Dry 商品詳細 ワイン発祥の地、ジョージアの伝統的製法で醸造されるワインです。ジョージアの土着品種の樹から上品で秀逸な逸品が造られました。 セパージュ カベルネ・ソーヴィニョン、サペラヴィ 内容量 750ml 原産国名 ジョージア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。 ▼お得な商品はこちら!▼
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) ロッカ・ディ・モリ ネグロアマーロ サレント フォルテ インカント Negroamaro Salento Forte Incanto 商品詳細 とてもリーズナブルですが、スロヴォニアンオークの大樽で熟成させています。温度管理の下、スラヴォニアンオークの大樽で30〜45日、発酵と醸しを行います。熟成も樽で約3ヶ月行います。輝きのある濃いルビーレッド、豊かな赤い果実のフルーティで素晴らしい香りが広がります。口に含むと花を思わせるフレイバーがとてもフレッシュに感じられます。 生産者情報 ロッカ デイ モリ 味わい 品種 ネグロアマーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Berton Vineyards Metal The Black Shirazバートン・ヴィンヤーズ メタル ザ・ブラック シラーズ 商品詳細 濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストしたコーヒー、オーク香のアロマを放ちます。凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。 味わい 品種 シラーズ主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア サウス・オーストラリア 輸入者 株式会社 モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シックでかっこいい!洒落たボトルデザイン 飲みごたえばっちり!渋重系 バートン・ヴィンヤーズ メタル ザ・ブラック シラーズBerton Vineyards Metal The Black Shiraz 濃厚で奥行きのある味わい濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストしたコーヒー、オーク香のアロマを放ちます。凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。 リヴァリーナ地区のテロワールと醸造方法温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。オーストラリア全体の15%、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55%のブドウがこの地から収穫されています。非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。(1845年に開拓が始まった産地。イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる) 発酵:ステンレスタンク、熟成:ステンレスタンク 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・(2019) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2020 金賞・(2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2018 ダブル金賞 バートン・ヴィンヤーズ Berton Vineyards 本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.6つ星評価を獲得。ハン・フック氏も「最も印象深い新規参入者」などと絶賛。評論家の高い注目を集めているブランドです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Poggio Le Volpi Roma DOC Edizione Limitataポッジョ レ ヴォルピ ローマ・エディツィオーネ・リミタータ 商品詳細 海風の影響を強く受ける丘陵地帯に位置する、火山滓(ポゾラン)、砂を含む火山性土壌。凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、ナツメグ、カルダモン、キーナ、黒コショウといったスパイシーな香り、赤い花や地中海の低木の茂みを感じさせ、後から来るバルサモのニュアンスが非常に心地よい。口当たり柔らかで優れたストラクチャー、繊細なタンニンと調和のとれたエレガントな味わい。後口にフルーティかつスパイシーな印象がいつまでも続く。ジビエを使ったラグー、赤身の炭火焼き、ジビエ全般と。 味わい 品種 モンテプルチャーノ60%、シラー20%、チェザネーゼ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼数々のベストセラーを生み出す大人気生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピ 豊かな果実味に、スパイスのアクセント ポッジョ レ ヴォルピ ローマ・エディツィオーネ・リミタータPoggio Le Volpi Roma DOC Edizione Limitata ■商品情報 海風の影響を強く受ける丘陵地帯に位置する、火山滓(ポゾラン)、砂を含む火山性土壌。凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、ナツメグ、カルダモン、キーナ、黒コショウといったスパイシーな香り、赤い花や地中海の低木の茂みを感じさせ、後から来るバルサモのニュアンスが非常に心地よい。口当たり柔らかで優れたストラクチャー、繊細なタンニンと調和のとれたエレガントな味わい。後口にフルーティかつスパイシーな印象がいつまでも続く。ジビエを使ったラグー、赤身の炭火焼き、ジビエ全般と。 ■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。 約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Pala Monica di Sardegna DOCパーラ モニカ ディ サルデーニャ 商品詳細 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。調和の取れた芳醇な余韻が残る。軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA(ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言葉は「別れた恋人」。 味わい 品種 モニカ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼心地良い爽快感 植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つ パーラ モニカ ディ サルデーニャPala Monica di Sardegna DOC ■商品情報 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。調和の取れた芳醇な余韻が残る。軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA(ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言葉は「別れた恋人」。 ■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Fojanegheマァジ フォヤネゲ 商品詳細 ブルーベリーとラズベリーにヴァニラのアクセントが香るブーケ。ソフトで広がりのあるタンニンと酸味のバランスがとてもよいワインです。ストラクチャーがしっかりと感じられ、ヴェルヴェットのような余韻が長く持続します。 味わい 品種 メルロー、カベルネ・フラン、テロルデゴ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ワイナリーの最上級ワイン イタリアにおけるメルローとカベルネで造られた初めてのボルドーブレンドワイン マァジ フォヤネゲMASI Fojaneghe 赤身の肉、ジビエ料理、熟成タイプのチーズにブルーベリーとラズベリーにヴァニラのアクセントが香るブーケ。ソフトで広がりのあるタンニンと酸味のバランスがとてもよいワインです。ストラクチャーがしっかりと感じられ、ヴェルヴェットのような余韻が長く持続します。 深いルビーレッド色除梗後、18-24℃にてマセレーション。ステンレスタンクにて25日間発酵させた後、MLFを経て、フレンチオークバリックにて18ヶ月間熟成します。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・Gamberorosso 3 bicchieri (2012) マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Vesevo Taurasi Ensisヴェゼーヴォ タウラジ・エンシス 商品詳細 エンシス(ENSIS) はラテン語で剣または戦いを意味します。このワインの名前は海神ネプチューンの娘である海の精レウコペートラに同時に恋に落ち、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者、ヴェゼーヴォとセーバトが登場するギリシャ神話に由来しています。輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます。 味わい 品種 アリアーニコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼底知れないパワーと深み 樹齢250年のアリアーニコを使用 ヴェゼーヴォ タウラジ・エンシスVesevo Taurasi Ensis ヴェゼーヴォの剣を表すトップキュヴェ エンシス(ENSIS) はラテン語で剣または戦いを意味します。このワインの名前は海神ネプチューンの娘である海の精レウコペートラに同時に恋に落ち、彼女を巡って争いを繰り返した二人の若者、ヴェゼーヴォとセーバトが登場するギリシャ神話に由来しています。輝きのある赤色、レッドベリーの果実にかすかに樽からのバニラのニュアンスが混ざる、複雑で深いアロマがあります。しっかりとしたタンニンはとても洗練されています。クリーンでドライな余韻がいつまでも長く続きます。 葡萄の樹齢は70-250年!アリアーニコの樹齢は非常に古く、若くても70年はあります。その中にはいまだに多くの実を結ぶ樹齢250年の葡萄も含まれており、味に深みを生み出します。収穫した葡萄は除梗、破砕します。発酵は26度から28度に温度コントロールしながら20日から25日間行います。熟成は木樽で16ヶ月-24ヶ月(ヴィンテージによって異なります)、その後ボトルで1年以上熟成させます。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ルカ・マローニ 97pt(2013) ヴェゼーヴォ Vesevo ファルネーゼがカンパーニャで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがカンパーニャで手掛ける生産者。ヴェゼーヴォとは、ヴェズーヴィオ火山のラテン語名。畑は火山性土壌の急斜面にあり、水はけが良く葡萄栽培にとても適しています。 世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。品質にこだわり、毎年フランスの樽メーカーを訪問して、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分達で決めています。また、500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した熟成用セラーを使用。非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程に保たれていて熟成に最適な環境です。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) クレスマン モノポール ルージュKressmann Monopole Rouge 商品詳細 2021年、サクラアワードにてダブルゴールドを獲得。2018年には、ワイン界のスペシャリストが選ぶ最もコストパフォーマンスの優れたワイン100本に「バリュー・ボルドー」として選出されました。 ブドウ産地のメインは、「コート」地区のテロワール。最適な熟度に達したメルロとカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、造られています。 果実本来の風味の表現、熟成によって変わる樽のニュアンス。それらの絶妙なバランスを魅力とする、非常にエレガントで洗練されたワインです。 豊かな赤系果実、バニラ、スパイスを特徴とする複雑な香りと、丸くパワフルなアタック。後味のタンニンは絹のようになめらかで、やさしいオーク樽香が完熟果実の風味を引き立てます。 味わい 品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社 徳岡 大阪市中央区南船場3-5-25 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼サクラアワードダブルゴールド獲得&バリュー・ボルドー100選出 絶妙な樽のニュアンス ボルドー最古のブランドワイン クレスマン モノポール ルージュ Kressmann Monopole Rouge ■商品情報 2021年、サクラアワードにてダブルゴールドを獲得。2018年には、ワイン界のスペシャリストが選ぶ最もコストパフォーマンスの優れたワイン100本に「バリュー・ボルドー」として選出されました。 ブドウ産地のメインは、「コート」地区のテロワール。最適な熟度に達したメルロとカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、造られています。 果実本来の風味の表現、熟成によって変わる樽のニュアンス。それらの絶妙なバランスを魅力とする、非常にエレガントで洗練されたワインです。 豊かな赤系果実、バニラ、スパイスを特徴とする複雑な香りと、丸くパワフルなアタック。後味のタンニンは絹のようになめらかで、やさしいオーク樽香が完熟果実の風味を引き立てます。 ボルドーを代表するクレスマン・ブランドのフラッグシップ フランスのレストランで絶大な信頼を得るモノポール。愛される秘密は、その品質の高さとブドウ品種の奏でる完璧なハーモニーにあります。 クレスマン社が所有するバラエティ豊かなテロワールの中から、厳しい基準で選別されたクリュワインを使用。 また、クレスマン社の誇るテイスターチームが、毎年数百回に及ぶ試飲を繰り返し、誕生時から守り続けてきた哲学を貫徹し、品質を継承しています。 ■生産者情報 ボルドー最古のブランド 1897年以来、クレスマン社は、バラエティ豊かなテロワールの中から、数々のセレクションワインを生み出しています。 「クレスマン・モノポール」は特に厳しい基準で選び抜かれたワインのみを使用。 毎年、ごく少数から成るテイスターチームが数百回に渡り試飲を繰り返し、ブランド誕生時から守り継がれてきた、高い品質、スタイルの継承に取り組んでいます。 エッフェル塔の「58Tour Eiffel」をはじめ、数々の有名レストランでオンリストされています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Domaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Chateau Montus Cuvee Prestigeドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス キュヴェ プレステージ 商品詳細 凝縮感に満ち、とても豊かなプラム、カシス、ブラックベリーの味わい。タンニンは緻密で、上品に感じられます。余韻には、ダークチョコレートとミントのニュアンスが、驚くべき程長く続きます。 ビーフステーキ、ジビエを使った料理と良く合います。 味わい 品種 タナ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼世界から絶賛される、モンテュスのスペシャル・キュヴェ 南西地方のペトリュスと称される数量限定生産の希少ワイン ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス キュヴェ プレステージDomaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Chateau Montus Cuvee Prestige 伝統品種タナと唯一無二のテロワールで造る至高のワイン凝縮感に満ち、とても豊かなプラム、カシス、ブラックベリーの味わい。タンニンは緻密で、上品に感じられます。余韻には、ダークチョコレートとミントのニュアンスが、驚くべき程長く続きます。 ビーフステーキ、ジビエを使った料理と良く合います。 伝統品種タナ100%の洗練された味わい赤茶色の粘土、石灰に小石(大きなものも混在)の混じった南南西向きの急斜面の畑の平均樹齢40年以上、1本の樹あたり5-6房収穫します。ギヨー型剪定。サステイナブル(保全)農法。剪定により、芽と房の数を絞り込んでいます。 ぶどうのクオリティを保つために、手摘みで収穫した房は小さな箱に重ねずに一列で並べます。 発酵は28℃、マセラシオン期間は3-6週間、オーク樽にてマロラクティック発酵を行う。 熟成は24ヶ月、100%新樽で、シュールリー方式で行う。雑さを保つために無ろ過(ノンフィルター)で瓶詰めする。生産量約65,000本。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・ワイン・スペクテーター 2005年11月30日号 91ポイント(2002) ドメーヌ・アラン・ブリュモン Domaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者! アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。 パシュラン・デュ・ヴィック・ビル地区で栽培されるぶどうの種類は多く、プティ・クルビュ種、アルフィアック種、プティ・マンサン種、グロ・マンサン種、ソービニヨン種、セミヨン種などがあります。 その中から、アラン・ブリュモンは、ハイクラスのワインを作ることができながらも比較的知られていないぶどう品種、プティ・クルビュを世に知らせたかったのです。 アラン・ブリュモンは、シャトー・モンテュスの台地の小さな畑にプティ・クルビュを植え、複雑な繊細さと偉大な熟成の可能性を秘めた、とても凝縮感のあるワインを生産しています。 『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。 アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Ironstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignonアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。飲み応えのある赤ワインです。 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼ジューシーで甘やかな果実味 飲みごたえのあるカリフォルニアカベルネ アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンIronstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignon ジューシーで甘やかな果実味完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。飲み応えのある赤ワインです。 オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ(オークチップ)を用いています。これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。 アイアンストーン・ヴィンヤーズ Ironstone Vineyards 100%自社畑 こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2012年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。 自然に優しく人にやさしい農法 サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) MASI Frescaripa Bardolino Classicoマァジ フレスカリパ・バルドリーノ・クラシコ 商品詳細 口中かぐわしいハーブやウッドのアロマが感じられます。通常のバルドリーノよりしっかりしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなワインです。 味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼「涼しい斜面」で育まれた赤ワイン フレッシュで飲みやすいエレガントなワイン マァジ フレスカリパ・バルドリーノ・クラシコMASI Frescaripa Bardolino Classico 輝くルビーレッド色口中かぐわしいハーブやウッドのアロマが感じられます。通常のバルドリーノよりしっかりしたストラクチャーがありながら、フレッシュで飲みやすいエレガントなワインです。 繊細なチェリーや花の香りモリナーラとロンディネッラは9月中旬に、コルヴィーナは9月下旬に収穫。ソフトプレスの後、発酵は果皮とともにステンレスタンクで13日、その後果皮を除いて7日間、その後マロラクティック発酵が行われます。熟成はスラヴォニア産のオーク樽にて3ヶ月。 マァジ MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。 MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。 我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。 MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称 Petit Becot プティ・ベコ2013 商品詳細 天才醸造コンサルタントとして知られるミッシェル・ロラン氏のコンサルティングのもと、畑の収穫を制限し、新樽比率をほぼ100%まで引き上げ、濃縮度の高いワインを手掛けるシャトー・ボー・セジュール・ベコ。ブドウ本来の風味がワインに溶け込むよう清澄も濾過も一切せずにボトリングを行い、魅惑的なしっかりとした樽香に、力強くコクのあるスタイルが魅力です。収穫年に左右されない、安定したワイン造りにはかなりの定評があり、フランス国内でも人気の高いシャトーです。 セカンドワインであるプティベコは区間ごとに醸造、温度管理可能なステンレスタンクとオークの新樽で熟成されています。ダークチェリー、ブラックカラントに花のような香りが加わり、口に含むと果実味とコクがバランス良く、心地よい飲み口です。程よいタンニンと旨味が感じられます。 味わい 品種 メルロー100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス・ボルドー 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ※ラベルのヴィンテージはイメージです。 ※お届けするワインのヴィンテージは商品画像と異なる場合があります。 ▼お得な商品はこちら!▼
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Barone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarroバローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロ 商品詳細 バローネ・コルナッキアの最高キュヴェ。創設者バローネ・フィリップ・マリア・ヴィッツァッロ・コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。畑はトラーノ・ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。10月下旬に収穫し、畑で選果します。すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15〜20日間マセラシオンをします。発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンク内で1ヶ月おきます。その後、フレンチオークのバリック(ヴィカール社、新樽)で24ヶ月、スラヴォニアンオークの30hLの大樽で12ヶ月熟成させます。さらに、6ヶ月瓶で熟成させます。エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。 味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼創設者の名前を冠した、モンテプルチャーノのイメージを覆す最上キュヴェ 40ヵ月以上熟成ワイン バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・ヴィッツァッロBarone Cornacchia Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro ■商品情報 バローネ・コルナッキアの最高キュヴェ。創設者バローネ・フィリップ・マリア・ヴィッツァッロ・コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。畑はトラーノ・ヌォーヴォにあり、標高240m、石灰岩土壌です。面積は僅か5haで、日当たりが良く、湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。10月下旬に収穫し、畑で選果します。すぐにワイナリーに運び、除梗、破砕し、ロータリーファーメンターで発酵、28度で15〜20日間マセラシオンをします。発酵後、果皮に漬けたまま密閉状態のタンク内で1ヶ月おきます。その後、フレンチオークのバリック(ヴィカール社、新樽)で24ヶ月、スラヴォニアンオークの30hLの大樽で12ヶ月熟成させます。さらに、6ヶ月瓶で熟成させます。エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。 ■生産者情報 「100%コッリーネ・テラマーネ・D.O.C.G.の指定区域から」・・コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」・・・2012年にエノロゴのゴッフレード・アゴスティーニをコンサルタントに迎え、栽培、醸造の両方において品質向上のために様々な事を行いました。また、新たなフィルターシステム、ボトリングライン、空気圧プレス、水平式発酵タンク(ロータリーファーメンター)を購入するなど品質のために投資をしました。さらに以前よりも頻繁に樽やタンクからの分析を行い、それぞれのワインに合ったブレンド行うようにしました。これらの改革により、伝統的なバローネ・コルナッキアの個性は守りつつ、よりバランスが良く、さらに進化したワインを造ることが可能になりました。 「飲み頃になってから出荷」・・稲葉では、意図的にリリースを遅らせてもらっています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。 「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」・・稲葉のイタリアワインのルーツとも言えるワインがこのワインです。稲葉が初めてバローネ・コルナッキアのワインを扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニュに無くてはならないものとなっています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Fattoria Pagano Angelus Falerno del Massico Rossoファットリア・パガーノ アンゲルス・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750 商品詳細 最高のVTにのみ造る特別なワインで、天候に恵まれなかった'13VT、'14VTは造っていません。仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月20〜28日に、15kg入りの小さなケースを使い、畑で選別しながら手摘みで収穫します。果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く1ha当たり4〜5トンです。品種ごとに醸造します。ステンレスタンクで発酵させ、7〜12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移し、最低18ヶ月熟成させます。深みのある濃いルビーレッド、洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます。しっかりとした骨格がありますが、同時にエレガント、口に含むと南のワインらしい温かみがあり、とても滑らかです。かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます。アンゲルスは、アンジェロのラテン語読みです。アントニオが8歳の頃に亡くなった父の名前を、このワインに付けました。また、息子の名前でもあります。イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があり、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワインです。ラベルの絵は、マルツィアーレ(古代ローマの詩人)です。 味わい 品種 アリアーニコ80%、ピエディ・ロッソ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼最高のVTにのみ生産する特別なワイン かすかにフレッシュでミネラルなタッチ ファットリア・パガーノ アンゲルス・ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ 750Fattoria Pagano Angelus Falerno del Massico Rosso ■商品情報 最高のVTにのみ造る特別なワインで、天候に恵まれなかった'13VT、'14VTは造っていません。仕立てはコルドーネ・スペロナート、裁植密度5,400本/haです。10月20〜28日に、15kg入りの小さなケースを使い、畑で選別しながら手摘みで収穫します。果皮や種までしっかりと熟していることが重要です。収量は低く1ha当たり4〜5トンです。品種ごとに醸造します。ステンレスタンクで発酵させ、7〜12ヶ月熟成させた後ブレンドし、225Lのフレンチオークの新樽に移し、最低18ヶ月熟成させます。深みのある濃いルビーレッド、洗練されたアロマの中にプラム、さらにチョコレートやカカオ、タバコを思わせる香ばしい香りが感じられます。しっかりとした骨格がありますが、同時にエレガント、口に含むと南のワインらしい温かみがあり、とても滑らかです。かすかにフレッシュでミネラルなタッチが感じられます。アンゲルスは、アンジェロのラテン語読みです。アントニオが8歳の頃に亡くなった父の名前を、このワインに付けました。また、息子の名前でもあります。イタリアでは祖父の名前を孫につける風習があり、父から自分、そして息子へ、過去と未来をつなぐ象徴となるワインです。ラベルの絵は、マルツィアーレ(古代ローマの詩人)です。 ■生産者情報 ファットリア パガーノは、2001年にアントニオ パガーノによって設立されました。「ファレルノ」と呼ばれるこの地で産するワインは、高い品質から古代ローマの皇帝や貴族達にもてはやされ、また富の象徴とされました。その後、歴史上から消えていましたが、1970年代に復活しました。アントニオもぜひこの土地でワインを造りたいと願い、その夢を実現させました。現在は息子のアンジェロが中心となりワイン造りを行っています。「ファレルノ デル マッシコの生産者達は皆、その歴史的、文化的価値をしっかりと自覚しています。現在も2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいと考えています」という言葉にワイン造りの哲学が表れています。
<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) PLANETA Frappatoプラネタ フラッパート 商品詳細 透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。 味わい 品種 フラッパート 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 ▼お得な商品はこちら!▼シチリアの海や風を味わう ミネラル感たっぷりの赤 プラネタ フラッパートPLANETA Frappato 非常に希少なブドウを使用透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。 ラズベリーやリコリスの香りブドウは果梗を取り除き、マセレーションを7日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。 受賞・高評価獲得歴(獲得ヴィンテージ)・パーカーポイント 89P (2015), 88P (2017)・ワインスペクテイター 88P (2014), 90P (2015), 87P (2016)・サクラ・アワード シルバー賞 プラネタ PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。 プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、515年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。 地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。 今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、21つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。