文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION 吟醸酒にも引けを取らない高品質な酒造り 冷酒でもお燗でも冴える味わい 醴泉 特別本醸造 岐阜県屈指の酒蔵・玉泉堂酒造がこだわり醸しあげる醴泉 特別本醸造。
一般的に本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒”というイメージを持つ方が多いと思われますが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質な酒造りで生まれた一品です。
Tasting Note 使用される酒米は大吟醸や吟醸酒にも使われる、「山田錦」を使用し、さらに吟醸酒の仕込みと同様に手間をかけ仕込んだお酒です。
日本酒度が+7ある糖度の少ない辛口酒ですが、酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。
一瞬、吟醸酒と間違えるほどの、ウリ系の優しく上品な香味がほのかに広がります。
冷酒やそのまま冷やで澄んだ味わいを楽しむのも良し、お燗でふくらむ旨味を楽しむのも良しの懐の深い仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+7 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 酵母山形9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。
豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。
昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。
伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。
ITEM INFORMATION 吟醸酒にも引けを取らない高品質な酒造り 冷酒でもお燗でも冴える味わい 醴泉 特別本醸造 岐阜県屈指の酒蔵・玉泉堂酒造がこだわり醸しあげる醴泉 特別本醸造。
一般的に本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒”というイメージを持つ方が多いと思われますが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質な酒造りで生まれた一品です。
Tasting Note 使用される酒米は大吟醸や吟醸酒にも使われる、「山田錦」を使用し、さらに吟醸酒の仕込みと同様に手間をかけ仕込んだお酒です。
日本酒度が+7ある糖度の少ない辛口酒ですが、酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。
一瞬、吟醸酒と間違えるほどの、ウリ系の優しく上品な香味がほのかに広がります。
冷酒やそのまま冷やで澄んだ味わいを楽しむのも良し、お燗でふくらむ旨味を楽しむのも良しの懐の深い仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+7 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量1800ml 度数15.00度 酵母山形9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

【内容量】 720ml 【原材料】 米（国産・富山県五百万石／兵庫県山田錦／山形県出羽燦々／兵庫県愛山　1等米） 米麹（国産米・兵庫県山田錦／富山県五百万石／兵庫県愛山　1等米） 【商品特徴】 富山県西部の砺波市にある立山酒造。
現在 醸造されるお酒すべててが「特定名称酒」となり、その品質の高さから評価されるブランド力は北陸随一とも言われております。
この本醸造酒は、コストパフォーマンスに優れており、日本酒通も納得の味わいです。
ほのかな芳醇香。
旨みが程よく、キリッとしまる後味の辛口本醸造酒です。

【内容量】 720ml 【原材料】 米（国産・富山県五百万石／兵庫県山田錦／山形県出羽燦々／兵庫県愛山　1等米） 米麹（国産米・兵庫県山田錦／富山県五百万石／兵庫県愛山　1等米） 【商品特徴】 富山県西部の砺波市にある立山酒造。
現在 醸造されるお酒すべててが「特定名称酒」となり、その品質の高さから評価されるブランド力は北陸随一とも言われております。
この本醸造酒は、コストパフォーマンスに優れており、日本酒通も納得の味わいです。
ほのかな芳醇香。
旨みが程よく、キリッとしまる後味の辛口本醸造酒です。

福井県産の五百万石60％精米。
昔ながらの寒造りにて丁寧に醸された本醸造酒です。
暑い季節は軽く冷やして、寒い季節には熱燗でお楽しみいただけます。
丹生山地から流れる天王川の河口付近に広がり、水が豊かな越前・田中の郷。
飛鳥井の酒造りは江戸時代の享保元年（1716）にこの地で始まって以来、300年余の月日を刻んでいます。
こだわりは原料のお米と水。
福井県産100％使用した五百万石のお米を使用し、蔵の前に鎮座する八坂神社の境内より湧き出る 御前水「延命の水」を使い、昔ながらの寒造りにて丁寧に醸されています。
地元では「長生きの酒」とも言われます。
そうした飛鳥井のお酒の中で、地元で普段呑みの食中酒として親しまれている本醸造酒は、精米歩合60％。
ソフトな口当たりの中にもキレの良さが特徴です。
瓶のラベルは女性蔵元らしく、ピンク色をベースに地域性をうたう洒落たデザインに仕立てました。
暑い季節は軽く冷やして、寒い季節には熱燗でお楽しみいただけます。
◇ 生産者の声 飛鳥井は、地元の人たちに愛され支えられてきた地酒です。
現在も醸造量はごく小規模ながら、姉妹で蔵の伝統を受け継ぎ、お酒を造り続けています。
越前町の小さな酒蔵から愛のあるお酒をどうぞご賞味ください。
※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】「飛鳥井」本醸造 1.8L 内容量等 清酒 飛鳥井 本醸造 1.8L × 1本 原産地：福井県 製造地：越前町 製造者：丹生酒造株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール 原料米：五百万石（福井県産100％使用） 精米歩合：60% アルコール分：15度 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より365日以内（常温保存時） ※冷暗所にて保管してください。
配送 常温配送包装対応のし対応 事業者 清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店 ＞ この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」特別純米酒11,000円【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」飲み比べセ10,000円【ふるさと納税】吟醸酒 福井の地酒「飛鳥井」氷11,000円【ふるさと納税】越前の地酒 夏 四季の日本酒飲12,000円【ふるさと納税】定期便 ≪計4回お届け≫お楽し50,000円【ふるさと納税】【先行予約】越前の地酒 秋 四10,000円【ふるさと納税】【先行予約】越前の地酒 冬 四14,000円【ふるさと納税】銘酒「飛鳥井」純米大吟醸 7225,000円【ふるさと納税】銘酒「飛鳥井」純米大吟醸 7225,000円新着返礼品はこちら2024/6/4【ふるさと納税】温めるだけ！海鮮 漬け魚 職17,000円2024/5/24【ふるさと納税】【新米・先行予約】幻のもち米 4,000円?2024/5/17【ふるさと納税】【訳あり】味付き調理済！ ロー5,000円?再販返礼品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】浜茹で 越前がに≪梅セット≫156,000円2024/6/19【ふるさと納税】浜茹で 越前がに≪梅セット≫156,000円2024/6/19【ふるさと納税】浜茹で 越前がに≪梅セット≫171,000円2024/06/20 更新 【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」本醸造 1.8L 五百万石 精米歩合60% [e19-a007] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。
※開栓時、指を痛めないようご注意ください。
※お酒は二十歳になってから。
※20歳未満の方のお申込みはできません。
お申込みを確認した場合、キャンセルとさせていただきます。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
▼ 保存期限について ▼ 製造日より365日以内（常温保存時） ※冷暗所にて保管してください。
▼ 返礼品のお届けについて ▼ ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。
（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント などなど。
贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリな日本酒の飲み比べセットも多数ご用意しております。
包装・のし・メッセージカード（一部ラッピング不可商品あり）も無料で承っております。

種類 清酒 内容量 1800ml 醸造地 長野県長野市 製造者 今井酒造店 原材料名 米、米こうじ 原料米 長野県産米100% 採水地 長野県長野市 アルコール分 15度以上16度未満 製造年月 2015年10月以降 ※店頭に在庫がない場合この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに5〜9日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
北信濃の豊かな自然が醸しだした逸品 若緑（特別本醸造）　1800ml 　　北信濃の豊かな自然が醸しだした逸品、信州の名酒・"若緑" 　　北信濃、善光寺平。
その寒冷な気候とと澄んだ空気のもとで 　　生粋の銘酒"若緑"は生まれました。
　　千曲川の豊かな清水と酒造りに適した高品質の原料米で作られ、 　　元禄時代から続く伝統の味はスッキリとした酔い心地が魅力です。
　　信州でしか飲めない地酒"若緑"は北信濃が誇る銘酒です。

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 使用米　美山錦・五百万石、アルコール度数15.6％、日本酒度+4、酸度1.4、精米歩合55% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
■こちらは、特定送料に指定されているお酒です。
当店では、お酒のご注文の場合、合計金額が6,600円（税込）以上のご注文の場合、通常便送料無料です。
※沖縄・離島への発送を除きます。
※クール冷蔵便発送の商品の場合、クール代金が加算されます。
ご注文画面では送料が表示されますが、当店から送信されます確認メールの送料をご確認ください。
2016ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞 越乃雪月花シリーズは、生酒を瓶に詰め一本一本湯煎殺菌し、一定期間冷蔵熟成を施し出荷しています。
小容量の瓶に詰めたことにより充填容器内の空気が少なく酸化を抑え、日本酒本来のコクと香りを保つことができます。
タンク貯蔵酒との大きな違いです。
瓶燗熟成酒の醍醐味をご堪能ください。
★こちらは通常便、クール冷蔵便どちらでも発送できます。
特にご連絡がなければ、通常便での発送です。
クール冷蔵便での発送をご希望の場合、確認メール送信時にクール冷蔵便での送料に変更させていただきます。
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。
日本酒の製造、販売を行っています。
酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。
酒を口に含んだときのやわらかな甘味はここから生まれます。
妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。
全国新酒鑑評会では、通算で11回の受賞、また、今回で83回目を迎える関東信越国税局酒類鑑評会において、昨年に引き続き、「越乃雪月花」が吟醸酒の部で、「妙高山」が純米酒の部でそれぞれ優秀賞を獲得しました。
これで同鑑評会での入賞は25回目となります。
本醸造は、穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙なうまみとキレのバランスで幅広い食事にしっくりと寄り添います。
※注！！※こちらは、こちらは、専用の化粧箱は別売り1枚132円（税込）です。
化粧箱をご希望の場合、ご注文後の確認メールで化粧箱の値段を加算させていただきます。
2024年6月15日発送分までは、「父の日に『妙高山』を贈ろうキャンペーン」を行っております。
ご希望の方には、父の日用の感謝状（備考欄から感謝状に記載するお名前の連絡をお願いします）と首掛けが付きます。
感謝状のお名前のご記入の希望がございましたら、備考欄からご連絡ください。
感謝状は、父の日キャンペーンの期間のみ、ご希望された方に同梱いたしております。

商品詳細 内容量 1800ml×2本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 使用米　美山錦・五百万石、アルコール度数15.6％、日本酒度+4、酸度1.4、精米歩合55% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
日本酒の発送は、発送専用の段ボールでの発送となります。
（※写真はヤマト運輸の箱です。
佐川急便の箱になる場合もあります。
） 包装、熨斗（のし）は瓶に直接いたします。
無料です。
　 　2016ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞 越乃雪月花シリーズは、生酒を瓶に詰め一本一本湯煎殺菌し、一定期間冷蔵熟成を施し出荷しています。
小容量の瓶に詰めたことにより充填容器内の空気が少なく酸化を抑え、日本酒本来のコクと香りを保つことができます。
タンク貯蔵酒との大きな違いです。
瓶燗熟成酒の醍醐味をご堪能ください。
★こちらは送料無料商品です。
（沖縄・および離島を除く） ※沖縄・および離島への発送をご希望の場合、大変お手数ではございますがお電話・メールで送料をお問い合わせください。
※お届け先が1件の場合、他の商品も送料無料で同梱できます。
特にご連絡がなければ、通常便での発送ですが、ご希望の場合、クール冷蔵便での発送も致します。
発送地域によって送料が変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。
日本酒の製造、販売を行っています。
酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。
酒を口に含んだときのやわらかな甘味はここから生まれます。
妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。
全国新酒鑑評会では、通算で11回の受賞、また、今回で83回目を迎える関東信越国税局酒類鑑評会において、昨年に引き続き、「越乃雪月花」が吟醸酒の部で、「妙高山」が純米酒の部でそれぞれ優秀賞を獲得しました。
これで同鑑評会での入賞は25回目となります。
本醸造は、穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙なうまみとキレのバランスで幅広い食事にしっくりと寄り添います。
※注！！※こちらは、こちらは、専用の化粧箱（1本入、2本入の箱があります）は別売りです。
画像は1本入です。
化粧箱をご希望の場合、ご注文後の確認メールで化粧箱の値段を加算させていただきます。
有料化粧箱（1本入176円、2本入264円）↓ 化粧箱なしで包装をご希望の場合、一升瓶専用の白い袋となります。
2024年6月15日発送分までは、「父の日に『妙高山』を贈ろうキャンペーン」を行っております。
ご希望の方には、父の日用の感謝状（備考欄から感謝状に記載するお名前の連絡をお願いします）と首掛けが付きます。
感謝状のお名前のご記入の希望がございましたら、備考欄からご連絡ください。
感謝状は、父の日キャンペーンの期間のみ、ご希望された方に同梱いたしております。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 使用米　美山錦・五百万石、アルコール度数15.6％、日本酒度+4、酸度1.4、精米歩合55% ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
　 　2016ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞 越乃雪月花シリーズは、生酒を瓶に詰め一本一本湯煎殺菌し、一定期間冷蔵熟成を施し出荷しています。
小容量の瓶に詰めたことにより充填容器内の空気が少なく酸化を抑え、日本酒本来のコクと香りを保つことができます。
タンク貯蔵酒との大きな違いです。
瓶燗熟成酒の醍醐味をご堪能ください。
★こちらは送料無料商品です。
（沖縄・および離島を除く） ※沖縄・および離島への発送をご希望の場合、大変お手数ではございますがお電話・メールで送料をお問い合わせください。
特にご連絡がなければ、通常便での発送ですが、ご希望の場合、クール冷蔵便での発送も致します。
発送地域によって送料が変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の新潟の老舗造り酒屋。
日本酒の製造、販売を行っています。
酒造りの大きな要素である仕込み水には特に神経を使っており、マイルドな超軟水の妙高山系の伏流水を使用しています。
酒を口に含んだときのやわらかな甘味はここから生まれます。
妙高山の平田正行杜氏は、「にいがたの名工」、「全技連マイスター」の両認定を受けた新潟県の唯一の杜氏です。
全国新酒鑑評会では、通算で11回の受賞、また、今回で83回目を迎える関東信越国税局酒類鑑評会において、昨年に引き続き、「越乃雪月花」が吟醸酒の部で、「妙高山」が純米酒の部でそれぞれ優秀賞を獲得しました。
これで同鑑評会での入賞は25回目となります。
本醸造は、穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙なうまみとキレのバランスで幅広い食事にしっくりと寄り添います。
※注！！※こちらは、こちらは、専用の化粧箱は別売りです。
化粧箱をご希望の場合、ご注文後の確認メールで化粧箱の値段を加算させていただきます。
有料化粧箱（176円）↓ 化粧箱なしで包装をご希望の場合、一升瓶専用の白い袋となります。
2024年6月15日発送分までは、「父の日に『妙高山』を贈ろうキャンペーン」を行っております。
ご希望の方には、父の日用の感謝状（備考欄から感謝状に記載するお名前の連絡をお願いします）と首掛けが付きます。
感謝状のお名前のご記入の希望がございましたら、備考欄からご連絡ください。
感謝状は、父の日キャンペーンの期間のみ、ご希望された方に同梱いたしております。

麹米に酒造好適米の五百万石を使用し、精米歩合65％まで磨いて醸した本醸造酒。
米にこだわった芳醇な味わいが特徴。
＜容量＞1,800 ml ＜アルコール度数＞15% ＜JANコード＞4904670228541関連商品特撰 月桂冠 1.8Lびん 本醸造酒特撰 松竹梅 大吟醸 720ML びん 宝酒造...上撰 月桂冠 1.8Lびん 清酒2,380円1,092円2,000円松竹梅 天 200ML壜 カップ 5本 5本単位販売...月桂冠 上撰 キャップエース 180mL 5本 5本単位販売...上撰 月桂冠 エコカップ エコカップ210mL 5本 5本単位販売...850円1,315円1,188円特撰 松竹梅 大吟醸 720ML 6本 ケース販売 宝酒造...上撰 松竹梅 200ml壜 カップ 5本上撰 松竹梅 720ml カートン入 1本 宝酒造...6,328円1,200円860円類似商品はこちら特撰 月桂冠 1.8Lびん 本醸造酒2,380円特撰 松竹梅 大吟醸 720ML びん 宝酒造1,092円特撰 松竹梅 大吟醸 720ML 6本 ケース6,328円上撰 松竹梅 720ml カートン入 1本 宝860円上撰 松竹梅 300ml カートン入 1本 宝400円上撰 松竹梅 200ml壜 カップ 30本 ケ7,300円上撰 松竹梅 720ml カートン入 6本 ケ5,580円上撰 松竹梅 サケパック 900ML 紙パック5,850円上撰 松竹梅 サケパック 900ml 紙パック5,980円新着商品はこちら2024/6/10いも焼酎 茜霧島 900ml びん 6本 257,600円2024/6/10アサヒ スタイルフリー 350ml缶 48本 8,950円2024/6/10キリン のどごし 生 350ml 48缶 新ジ8,950円再販商品はこちら2024/6/18めかぶ　天草産 乾燥きざみめかぶ 昆布入り 82,700円2024/6/18黒白波 25度 1800ml びん 6本 ケー11,500円2024/6/18天孫降臨 1800ml 芋焼酎 紙パック 6本11,680円2024/06/20 更新

アルコール度数　14度 食卓の定番、青のれいざん。
生貯蔵でスッキリした味と香りは、 どんなお料理とでも好相性。
今夜のおともに、この1本。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。
沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
ご了承ください。
また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。
原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
関連商品れいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml 【熊本の地酒】阿蘇の酒...天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊本の地酒 ポイント消化 ...特撰 月桂冠 1.8Lびん 本醸造酒550円510円2,380円特撰 松竹梅 本醸造 1.8L びん 宝酒造香露 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の酒 お中元 お歳暮 手土産 ...れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の酒 阿蘇の酒 お中元 お...2,480円5,500円5,000円類似商品はこちられいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml550円れいざん 大吟醸 化粧箱入 720ml 熊本の5,000円天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊510円れいざん 粋撰 1.8L 2本熊本 阿蘇 山4,500円れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清2,516円淡麗極上〈生〉 135ml 缶 ケース2,480円淡麗極上〈生〉 250ml 缶 ケース3,200円特撰 月桂冠 1.8Lびん 本醸造酒2,380円麒麟 淡麗 350ml缶 48本 キリンビー8,950円新着商品はこちら2024/6/10いも焼酎 茜霧島 900ml びん 6本 257,600円2024/6/10アサヒ スタイルフリー 350ml缶 48本 8,950円2024/6/10キリン のどごし 生 350ml 48缶 新ジ8,950円再販商品はこちら2024/6/18めかぶ　天草産 乾燥きざみめかぶ 昆布入り 82,700円2024/6/18黒白波 25度 1800ml びん 6本 ケー11,500円2024/6/18天孫降臨 1800ml 芋焼酎 紙パック 6本11,680円2024/06/20 更新

種類 本醸造酒 内容量 1800ml 製造者 宮坂醸造株式会社 アルコール分 15度 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 原料米と構成比 長野県産「美山錦」80％、兵庫県加東市山国地区産「山田錦」20％ 精米歩合 60％ 酵母 7号系酵母 日本酒度 -1前後 酸度 1.3前後 アミノ酸度 1.1前後 飲み方 ◎冷酒・◎常温・◎燗酒 保存方法 冷暗所 製造年月 2017年2月以降 ※店頭に在庫がない場合この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに5〜9日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
料理を引き立てる食中酒の傑作 真澄　特撰　本醸造　1800ml 諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く 清酒真澄は1662年より酒造りに専念。
数々の品評会に抜群の成績を残し 7号酵母発祥の酒蔵としてもその名を馳せて来ました。
この酒は“日本一の食中酒”を目指して 麹造りに「山田錦」を使用。
冷酒で燗酒で、 穏やかな香りと味わいをお楽しみください。

限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。
本醸造クラスのあたごのまつ。
徹底した温度管理のもとで仕込まれており、低価格帯ながら丁寧に醸されていることがうかがえるスッキリとした辛口。
冷〜燗の広い温度帯で美味しく飲め、コストパフォーマンスも良く晩酌にオススメの佳酒。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米)・醸造アルコール 宮城県産米 - +6 1.6 - - 16%

ギフト対応について 五百万石と雪の精を55〜60％精米して醸し まろやかでスッキリとした辛口酒です。
切れが良く水のように澄んだ味わいだけではなくて 柔らかなふくらみを備えている所に このお酒の素晴らしさを感じます。
後口がさっぱりとした旨口の味わいは、 この価格帯のお酒の中では、群を抜いてレベルの高い酒質です。
村上市を流れる三面川河口は”さけ漁”が盛んで 〆張鶴は”鮭の酒びたし”に合う・・・と言う記事をよく見ます。
その通りなんですが、このお酒は和食には万能で 刺し身や天ぷらとの相性が抜群です。
◆日本酒度 ：＋4 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15％ ◆産地：［新潟県］村上市 ◆容量：1．8L ↑　鮭とば ■このお酒に関しては、蔵元から当地までの運賃を当店が負担しておりまして、当サイトでは販売価格にその送料分を上乗せさせていただいております。
そのために蔵元さんの地元価格と異なることをご理解いただきたくお願いいたします。
天ぷら 鯛の姿盛り 　 　 和食にピッタリの お酒です。
　　 『〆張鶴』に合う肴はこれっ ↓ 魚介類の刺身 　 貝類の刺身 　 天ぷら 盛合せ 　 鮭の紅葉漬け 　 　 　 　【〆張鶴】のページは 　　こちらを→→→→〆張鶴　　しめはりつる 「しめはりつる」と読むこの酒は、新潟県村上市に文政2年（1819）創業の宮尾酒造さんの製品です。
口に含むとサラリとした感触ですが、ひとたび飲み込むとコクがジワジワと広がり、複雑な味わいが湧き上がってきます。
これが何よりも「〆張鶴」らしさであり、ファンを魅了せずにはおかない蔵元の個性【淡麗旨口】なのです。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「加賀ノ月」三日月 本醸造 金沢晩酌おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「加賀ノ月」三日月 本醸造 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
お酒の商品仕様 【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 【精米歩合】60％【アルコール度数】15度【日本酒度】＋7【酸度】1.3【おすすめの飲み方】冷やす◎、常温◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」三日月 本醸造金沢晩酌おつまみコラボセット 「加賀ノ月」三日月 本醸造 米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしないお酒です。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市）　　■造り：本醸造 ■原料米：五百万石・一般米　　　　　■精米歩合：65％ ■使用酵母：金沢酵母　　　　　　　　■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6　　　■アミノ酸度：1.6　 ■アルコール度：15.5％ さらっとした口当たり、きりっとした辛口のお酒です。
やや淡麗で、熱燗でじんわり味わうのがおすすめです。
また、冷で流すように味わってもおいしくいただけます 日常×日常　日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【季節限定酒】「神泉」しぼりたて たれくち 「神泉」大人気のしぼりたて たれくちから流れ落ちるしぼりたてを一切加熱処理することなくそのまま瓶詰めした本醸造生原酒です。
酵母の発酵過程で作られる二酸化炭素を含んでいるため、微発泡性で舌の上でピリッと感じ、またその味わいは甘くて辛く、濃厚感のあるとろっとしたお酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：石川県産五百石 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：＋2 ■アルコール度：19％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫）20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」天 1800ml 「天狗舞 」天（たか）は、酒造好適米の五百万石を65%まで磨き上げて仕込まれた酒に、「天狗舞」の得意とする山廃仕込純米をブレンドして造られた、本醸造酒となります。
豊かな旨みと酸味がお料理をさらに引き立てます。
口当たりは軽やかで飲みやすく、さらに飲み進めるほどにしっかりとした旨味とコクが感じられる、飲み飽きしない酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市） ■造り：本醸造 ■容量：1800ml ■原料米：五百万石 ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15.8％ ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい】 ・濃淡…淡麗 ・酸味…やや強い ・甘辛…辛口 【おすすめの飲み方】 常温から熱燗まで幅広く対応できます 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造 しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕込による生酒です。
生の風味を活かすため一切の加熱処理を行なっておりません。
良く冷やして生の風味をお楽しみください。
【商品仕様】 ■蔵元：車多酒造（石川県白山市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：五百万石 など ■精米歩合：65％ ■使用酵母：協会9号 ■日本酒度：＋5 ■酸度：1.9 ■アルコール度：17％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫）20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【期間限定酒】「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味〜「立山」本醸造×こんか漬け「立山」本醸造は、厳選された良質の酒造好適米、清流庄川の恵みと越後杜氏の技により生み出される北陸富山を代表する銘醸蔵「立山」の定番品で、「ひとりでに喉へスッと通る酒が一番」の信念が生きた地元で圧倒的な人気を誇る本醸造です。
毎日の晩酌としてコストパフォーマンスに優れ、飲み飽きすることのない安定した美味しさを誇るお酒となります。
そんな馴染みがあり人気のある日常の晩酌酒によく合うのが、地元で昔から親しまれてきた定番の肴・珍味の伝統的発酵珍味の魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
旨味が程良く、後味でキリッとしまる辛口の本醸造【商品仕様】 ■蔵元：立山酒造（富山県砺波市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：五百万石・出羽燦々 ■精米歩合：63％ ■日本酒度：＋5.5 ■酸度：1.3 ■アルコール度：15〜16度 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）軽快な口当たりと淡麗な味わい【味わい】…淡麗 ■甘辛：辛口 ■酸味：やわらかな酸味 ■香り：ほのかな吟醸香【おすすめの飲み方】冷から常温、ぬる燗、熱燗と様々な温度でお楽しみいただけます。
6〜8℃の冷酒がキレと爽快感が増し、すっきりとした味わいを楽しめます。
日常×日常　日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にも、スッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口で、地元では晩酌酒の定番中の定番です。
そんなお酒によく合うつまみといえば、地元金沢で長い間親しまれてきた発酵珍味で、金沢の代表的な肴・魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
「こんか漬け」とは、魚をぬかに漬け込むことで発酵させる保存食で、江戸時代の頃より金沢では親しまれ愛されてきました。
当店のぬか漬け売上トップ3でもあり地元でも「こんか漬け」といえば定番のふぐの子　へしこ　いわしぬか漬けと合わせてみては如何でしょうか。
「立山」本醸造×こんかいわし・いわしぬか漬け「立山」本醸造×さばぬか漬け・へしこ「立山」本醸造×ふぐの子ぬか漬け

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：720ml 商品説明名称「立山」本醸造 720ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「立山」本醸造 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「立山」本醸造は、軽快な口当たりと淡麗な味わいの中にも、スッキリとした旨味が程良く、障りのないのど越しと後味でキリッとしまる辛口で、地元では晩酌酒の定番中の定番のお酒です。
キリッとしまる辛口の本醸造に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

原材料名清酒・うるめいわし（国産）・さば（国産）・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量いわしぬか漬け1尾入×1パック さばぬか漬け半身1枚入×1パック ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 手取川　山廃仕込本醸造 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品はお届け後は冷暗所、開封後は10℃以下で保存ください。
お酒はお届け後ならびに開封後は冷暗所10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取るか軽くぬかを落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
また、焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限いわしぬか漬け・さばぬか漬け・ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石北二丁目1−33 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
日頃飲む晩酌酒と昔から親しまれてきた定番の肴・珍味〜「手取川」山廃仕込 本醸造×こんか漬け「手取川」山廃仕込 本醸造は、石川県山島地区産五百万石を使用し、ほのかな吟醸香とふくらみにある旨み、適度な酸味があらゆる温度帯で楽しめるお酒です。
口に含んだ時の甘味とふくよかな香り、口中を包み込むような柔らかい味わいの中に旨みのある適度な酸味と調和の取れた苦味が後味にコクを与える辛口酒です。
そんな馴染みがあり人気のある日常の晩酌酒によく合うのが、地元で昔から親しまれてきた定番の肴・珍味の伝統的発酵珍味の魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
手取酒の本流〜山廃仕込の本醸造【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：五百万石（石川県） ■精米歩合：65％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋6 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.5 ■アルコール度：15〜16度 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）ふくらみのある辛口のお酒【味わい】…やや淡麗 ■甘辛：やや辛口 ■酸味：旨みのある適度な酸味 ■味の厚み：口中を包み込むような柔らかい味わい 【香り】…ほのかな吟醸香【飲み方】 冷やして10〜15度位、芳醇な香りを楽しむには40〜45度のぬる燗、味わいを楽しむには50度前後の熱燗、あらゆる温度帯での燗がお楽しみ頂けます。
蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母酒造り村「山島」から手取酒の本流を目指し、その伝統を守りながら酒造りを続ける唯一の継承酒「手取川」の中でも山島酒を最も彷彿とさせる山廃仕込みの本醸造です。
蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母、自社培養の金沢酵母を用いて低温でじっくりと仕込まれています。
日常×日常　日頃飲む晩酌酒によく合うのは地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」「手取川」山廃仕込 本醸造は、山廃ならではの濃く複雑な味わいなので、コクのある料理に合います。
また滑らかでほのかな吟香味は、素材の味を生かした料理にも合います。
そんなお酒によく合うつまみといえば、地元金沢で長い間親しまれてきた発酵珍味で、金沢の代表的な肴・魚のぬか漬け「こんか漬け」です。
「こんか漬け」とは、魚をぬかに漬け込むことで発酵させる保存食で、江戸時代の頃より金沢では親しまれ愛されてきました。
当店のぬか漬け売上トップ3でもあり地元でも「こんか漬け」といえば定番のふぐの子　へしこ　いわしぬか漬けと合わせてみては如何でしょうか。
「手取川」山廃仕込 本醸造×こんかいわし・いわしぬか漬けいわしのぬか漬けは、秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののったうるめいわしの頭を除去し塩蔵したあと、糠・麹・唐辛子を入れて1年以上漬け込み、発酵熟成させた商品です。
糠をこそげ取り、グリルで焦げ目が付くくらい炙ります。
大根おろしにあえるか、お酢かレモン汁をかけてそのまま召し上がれます。
糠の香ばしさといわしの旨味が重なり、日本酒に肴に最適です。
地元金沢では【こんかいわし】（こんかとは米糠をこぬかといい、そこからこんかとなまったもの）と長年呼ばれ親しまれてきたものです。
昔は魚が獲れない時期の保存食、今は嗜好品として愛され続けています。
「手取川」山廃仕込 本醸造×さばぬか漬け・へしこ北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている 【さばへしこ】は、発酵蔵でひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだ逸品で、生でならお刺身感覚で召し上がれます。
さっと炙っても美味しいです。
「手取川」山廃仕込 本醸造×ふぐの子ぬか漬け【ふぐの子】とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた【ふぐの子】は、こんか漬けの中でもかなり個性のある、＜クセが強い＞濃い商品で、発酵の際に産出する多数の乳酸菌による独特の味わいがあります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」山廃仕込 本醸造 1800ml石川県山島地区産五百万石を使用し、ほのかな吟醸香とふくらみにある旨み、適度な酸味があらゆる温度帯で楽しめるお酒です。
口に含んだ時の甘味とふくよかな香り、口中を包み込むような柔らかい味わいの中に旨みのある適度な酸味と調和の取れた苦味が後味にコクを与える辛口酒です。
【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：本醸造 ■容量：1800ml ■原料米：五百万石 ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15〜16％ ■使用酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋6 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.5 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい】 ・濃淡…やや淡麗 ・酸味…旨みのある適度な酸味 ・甘辛…やや辛口 【おすすめの飲み方】 冷やして10〜15℃位、芳醇な香りを楽しむには40〜45℃のぬる燗、味わいを楽しむには50℃前後の熱燗、あらゆる温度帯での燗がお楽しみ頂けます。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「手取川」本醸造 甘口 加賀美人　銘酒おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パックふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック「手取川」本醸造 甘口 加賀美人 720ml*1本賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」本醸造 甘口 加賀美人金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」本醸造 甘口 加賀美人 通常の三段仕込みに、もろみの終盤にもち米の蒸米を四段、五段と二回加え、上品でふっくらと丸味のある甘さとコクを醸し出しました。
冷やで良し、熱燗で良しのオールラウンドのお酒です。
コクのある料理や味付けの濃い料理にピッタリの本醸造酒です。
上品でふっくらと丸味のある甘さとコクのあるお酒 「手取川」加賀美人に是非合わせたいのが濃厚な珍味 金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 天狗舞 しぼりたて本醸造生酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造金沢極上発酵おつまみコラボセット 「天狗舞」しぼりたて生酒 本醸造【期間限定酒】 しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕込による生酒です。
生の風味を活かすため一切の加熱処理を行なっておりません。
良く冷やして生の風味をお楽しみください。
しぼりたての新鮮な香味が特徴の山廃仕込による生酒 「天狗舞」しぼりたて生酒に是非合わせたいのが濃厚な珍味 金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
■容量：720ml 商品説明名称「農口尚彦研究所」本醸造 720ml＆糠さばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック「農口尚彦研究所」本醸造 720ml×1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「酒造りの神」の異名をもつ日本最高峰の醸造家・農口尚彦氏が醸す本醸造。
上品で軽やか酸と、洋梨を思わせる果実の爽やかな香り、抜群のキレのバランスが実に精妙なお酒です。
瑞々しくスッと流れる喉ごし、抜群のキレ味に是非合わせたいのが発酵珍味さばへしこ 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス へしこ さばのぬか漬けとは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
ひとつひとつ丁寧に職人が漬け込んだへしこ 生食OK、お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
チーズとの相性抜群♪洋風おつまみにも 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 内容量農口尚彦研究所　本醸造720ml×1本保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴上品で軽やか酸と、洋梨を思わせる果実の爽やかな香り、抜群のキレのバランスが実に精妙。
まさに70余年に及び酒づくりの神が構築した技術が表出したお酒といえます。
杜氏自身が「初めての方におすすめしているのが本醸造。
テイスティングで評判がいいのもこれです」と語る銘酒です。
賞味期限別途記載製造者農口尚彦研究所 石川県小松市観音下町ワ1番1注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしていますアルコール度数19度 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを〜「農口尚彦研究所」本醸造×創業300年の味こんか漬け　長年その味を磨き続けている人気の定番商品です。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越し、絶妙なバランスをもったお酒です。
鮨職人や和食の料理人の方々から高評価を頂く、万能な食中酒です。
冷酒だけでなく40度前後のぬる燗でも美味しく飲んで頂けます。
本醸造と思えぬほどの透き通った酒質【商品仕様】 ■蔵元：農口尚彦研究所（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：北陸産五百万石（75%使用） ■精米歩合：60％ ■アルコール度：19度 ■保管：冷蔵10度以下（開栓後は冷蔵庫）瑞々しくスッと流れる喉ごし　抜群のキレ味【味わい】 ■甘辛：やや辛口 ■濃淡：やや淡麗 ■香り：普通【飲み方】 10度前後の冷酒がおすすめですが、約20度の常温では味わいがバランスよく、そして約40度のぬる燗でも様々なお料理と合わせて頂きやすい食中酒として重宝されます。
農口尚彦氏農口尚彦氏は「酒造りの神様」と言われた名杜氏で、「能登杜氏四天王」の一人として有名です。
石川県能登で1932年に生まれた農口尚彦氏は、修行ののち菊姫の杜氏として長年活躍しました。
業界に先駆けて「吟醸酒」を広め、吟醸酒ブームを巻き起こした立役者でもあります。
また、手間がかかり難易度も高く、廃れつつあった伝統的な仕込み方法「山廃仕込み」を復活させたことでも有名です。
2015年に一度酒造りを引退しますが、その2年後84歳にして初の自身の酒造所を立ち上げました。
人生最後にやりたかった仕事・・・自身の持つ技術や思いを、若い世代に引き継いでいくことでした。
そのために自身の研究所を立ち上げ、ベテランではなく、あえて杜氏を目指す若者たちを蔵人に採用しましたまた、単にお酒を製造する施設としてだけではなく、日本酒の素晴らしさや伝統を一般の人にも伝えるという目的で、ギャラリーやテイスティングルームも備えた研究所を建設しました。
建物は酒造りのための温度管理や湿度管理もされた最先端の設備が整い、モダンな設計になっています。
現代の技術を駆使しながら、新しい時代の酒造りを行い、その素晴らしさを後世に伝えていきたいという農口氏の意気込みの現れた酒造所といえます。
農口尚彦研究所の酒造りのこだわり日本酒の味を決める重要な要素の一つは仕込み水。
農口氏が拘ったのは地元石川県の白山連峰からの伏流水です。
米にも拘っており、地元石川県産の酒米「五百万石」を中心に、兵庫県産「山田錦」や「愛山」、長野県産「美山錦」などを使用しています。
そして酒造りの根幹をなすのは、麹造りと仕込み。
最先端の設備とモダンな設計が特徴の酒造所・農口尚彦研究所は「蔵つき酵母」といわれる酵母が存在しない状態で酒造りを開始しましたが、長年杜氏自身が蓄積してきたデータを元に、室温や水温、米の状態などによって秒単位で米への吸水時間や蒸し時間などを変えたり、麹菌の量や振り方もきめ細やかに変えたりすることで乗り越えました。
農口尚彦研究所の酒の特徴肉体労働の多かった時代には濃くて強い酒が好まれたのに対し、現代ではすっきりとしたキレが好まれる風潮があります。
その時代に合った酒を造るのが農口杜氏の理想で、シャープなキレと旨味、味わいのまとまりとバランスの良さが、農口尚彦研究所の酒の評判や技術力の証明でもあります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石・一般米 ■精米歩合：65％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 さらっとした口当たり、きりっとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや辛口・やや淡麗 【おいしい飲み方】 熱燗でじんわり味わう ※冷で流すように味わってもおいしくいただけます 　 【料理の相性】 焼鳥、唐揚げ、エビチリ、ロールキャベツ 商品説明名称加賀ノ月　三日月 720ml【清酒】＆ぬかさばへしこスライスセット 原材料名 【清酒】米・米?・醸造アルコール【さばスライス】さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 さばのぬか漬けスライス*12切れ*1パック加賀ノ月　三日月 720ml【清酒】*1本賞味期限さばの糠漬け30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
米の旨味を残し深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品説明】 ■容量：720ml 北陸・金沢で一軒しかない木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 江戸時代から使われている木桶に漬け込まれたぬかさばは、蔵へと移され一年間発酵熟成されます。
その間も桶を積み替えたり、いしるを注ぎ絶え間ない手入れを行います。
この手間をおしまないことで、深い味わいのぬか漬けが完成します。
味の決め手は自家製の魚醤【いしる】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称「宗玄」黒峰 こんか漬けコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パック「宗玄」黒峰 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 お酒の商品仕様 【原料米】山田錦（兵庫県産）、五百万石（石川県産） 【精米歩合】65％【アルコール度数】15度【日本酒度】＋4【酸度】1.6【おすすめの飲み方】冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「宗玄」黒峰　こんか漬けコラボセット 「宗玄」黒峰 地元の晩酌酒として長く愛飲される定番、地元消費NO.1のお酒。
切れの良い飲み飽きしないタイプのお酒で、口当たり柔らかで、そこから軽やかさが続き、優しい辛さがこのお酒の魅力です。
冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
【商品仕様】 ■蔵元：宗玄酒造（石川県珠洲市）　■造り：本醸造 ■原料米：山田錦（兵庫県産）、五百万石（石川県産）　■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋4　■酸度：1.6　 ■アルコール度：15％ 地元の晩酌酒として長く愛飲され地元での消費量が多いお酒によく合うのは、地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産さばへしこ、こんかいわし 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石・一般米 ■精米歩合：65％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 さらっとした口当たり、きりっとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや辛口・やや淡麗 【おいしい飲み方】 熱燗でじんわり味わう ※冷で流すように味わってもおいしくいただけます 　 【料理の相性】 焼鳥、唐揚げ、エビチリ、ロールキャベツ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」三日月 本醸造

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨味を残し、深いキレのある呑み飽きしない酒。
冷〜燗まで幅広い飲み方が出来、ご家庭普段飲み用のお酒として最適です。
「全国燗酒コンテスト2018」お値打ち熱燗部門で「最高金賞」受賞。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：本醸造 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石・一般米 ■精米歩合：65％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 さらっとした口当たり、きりっとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや辛口・やや淡麗 【おいしい飲み方】 熱燗でじんわり味わう ※冷で流すように味わってもおいしくいただけます 　 【料理の相性】 焼鳥、唐揚げ、エビチリ、ロールキャベツ 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」三日月 本醸造