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厳選したフランスの白ワイン「シャルドネ種」のワイン樽で一定期間貯蔵した、フレッシュな果実感が特長の本格芋焼酎。 白ブドウの華やかな香りと芋焼酎独特の旨みが良く調和し、少しスパイシーでありながら、ふくよかな甘さを堪能できる絶妙な味わいに仕上げております。 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
広江末博杜氏 ラベルデザインは変わることがあります。 後継者がいなかったり、高齢のため生産をやむなく中止といった理由で安定供給がむつかしい「あおちゅう」。 そんな中、若手杜氏として期待される広江末博杜氏です。広江秀一さんの弟です。毎年造る原酒を継ぎ足しながら長期熟成。 自然酵母を使用すると酸味が強くなります。酵母の発酵力が弱いため、芋の使用量が通常の芋焼酎と比べて2倍から3倍必要となり、発酵期間も長くなります。そのため、通常の芋焼酎と比べ酸度が高くなるようです。 市販の酵母を使用すれば、もっと効率よく仕込めますがそれだと個性がでないので、あくまでも自然酵母にこだわって造り続けるそうです。 原料 自然麹、自然酵母、芋(自家生産)、麦麹(原料の麦は島外、国内産) 製法 どんぶり仕込み 貯蔵 仕次ぎ貯蔵 杜氏 広江末博 この商品は一般に流通している芋焼酎の香り・味わいとは異なります。 一般的な芋焼酎の味わいを求める方のご購入はお控え下さい。 香り・味わいの理由による商品の返品・交換は受付けかねます。 青酎の生産過程の一部を紹介したものです。 (画像は広江杜氏ではありません) ▲麹室の内部 ▲棚から外すとこんな感じです。 ▲オオタニワタリの下には自然麹が・・・ ▲麹菌を均一にするため、混ぜます。この作業の間は夜中も寝られません。
幸湧香(こうわか)720ml 30° 少量限定生産銘柄！ 上品な甘みと香りが際立つ焼酎 ☆丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 ☆幸湧香(こうわか) 熟成芋の特徴である「マスカット」のようなフルーティーな香りはそのままに、しっかり濾過して雑味を取り除き、アルコール度数を30度に仕上げました。上品な甘みと香が際立つ芋焼酎です。 ☆一言メモ 熟成芋の芳香と味わいをお楽しみください。 【容量】 720ml 【度数】 30° 【原材料】さつま芋(自社栽培ムラサキマサリ)・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 丸西焼酎合資会社 【他銘柄】まるにし黒麹仕込
「晴（はれ）晴耕雨讀」さつま芋は小菜瑞貴（こなみずき）。低温で丁寧に仕込み、佐多宗二商店ならではの間接加熱で蒸留した、新しい「晴耕雨讀シリーズ」の第1弾商品です。メーカー製造限定1000本だけの商品です。
不二才 醅（はい）〜アルコール度数30％。無濾過で貯蔵・熟成によって主質の変化をお楽しみください。「不二才」の無濾過バージョンで、毎年4月と12月に発売している季節限定酒。「醅」とは、濾していない酒のことで、無濾過ならではの骨太な味わいを目指してつくられています。またアルコール度数は、原酒タイプよりやや低めの30度に設定されているのがポイント。この微妙に高い数値は、焼酎の旨みをもっとも引き出すと言われています。ふくよかで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
享保15年(1730年)に創業した相良酒造の初代「相良仲右衛門」の名を冠した芋焼酎『相良仲右衛門』。この焼酎は芋の旨みが幅広く味わえるアルコール度数「30度」に着目して造られた黒麹仕込みの芋焼酎です。お湯又は水を通常より多めに割ってお召し上がりください。甘みを生み出せる焼酎です。
焼き芋にした安納芋で造られた、やわらかな口当たりと甘みで人気の『火焔山』を光沢ある瓶に詰め、桐製の木箱に収めた気品漂う仕上がりの商品。【原料】鹿児島県種子島産安納芋【度数】30度【容量】1800ml【麹】黒麹【蒸留】常圧蒸留【飲み方】ロック、水割り、お湯割り
ギフト対応広島カープコラボ商品。「オリジナル限定ボトル」ワイン酵母とあや紫芋ならではの甘い香りと柔らかい口当たり。口の中で甘みが残ることのない飲み飽きない味わいに仕上げました。ロックがオススメ。
焼き芋にした安納芋で造られた、やわらかな口当たりと甘みで人気の『火焔山』を光沢ある瓶に詰め、桐製の木箱に収めた気品漂う仕上がりの商品。【原料】鹿児島県種子島産安納芋【度数】30度【容量】720ml【麹】黒麹【蒸留】常圧蒸留【飲み方】ロック、水割り、お湯割り
鹿児島県は、黒の文化圏と言われています。黒豚・黒酢・黒砂糖、そして焼酎の黒麹仕込みです。創業明治三年以来、黒麹で磨かれた製造技術を結集し昔ながらの伝統の黒麹とシラス台地の天然地下清水で仕込んだ【こだわり焼酎】を、黒麹甕壷で充分な期間寝かせる事により、原料の持つ特性を引き出し優しい香りと口当たりまろやかな焼酎へと変化していきます。ゆっくりとした時間の中で、本格芋焼酎の醍醐味を心行くまでお楽しみ下さい。●原料：さつま芋・米麹●アルコール度数：30％
■蔵に棲む酵母 蔵で自社分離培養した蔵付き酵母を使用。もろみで華やかなエステル系の香りが強く出たのが従来の2号酵母との違いです。 ■垂水産ベニハルカ芋 全量自社栽培でかつ全量特別栽培（無農薬・有機質肥料のみの有機栽培）の当日収穫・当日仕込み。 ■垂水産麹米ヒノヒカリ 全量自社栽培米ヒノヒカリでの製鞠。精米歩合は90％で処理し、ヌカ臭や雑臭を防ぎました。 ■垂水の水 蔵のある猿ヶ城渓谷の水田のみを自社田にしています。仕込み水、割り水、米を育てる水は全て同一水系となり、作為の重要な要素となっています。 【酒質】 甘味と爽やかなミントや芋畑の緑を思わせる香り。香ばしいビスケットの要素も。雑味の無い、原料芋由来のピュアな旨味を感じ、適度に温かみのある存在感。程よく収れん味、続けてクリアな喉ごしとタイトなキレ。 【飲み方・シーン】 お湯割り・クラッシュアイスオンザロック 原料：さつまいも（紅ハルカ）・米麹（白麹 ヒノヒカリ） アルコール分：30%
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 王手門酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 30度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■無加水焼酎とは…通常原酒を作って、加水して飲みやすくしたものが通常ですが、原酒をあえてつくらず、しかも一滴の加水もせずに原酒さながらの芳醇で濃厚な味わいを程よく飲みやすい状態にした焼酎です。 ※商品画像の肩ラベルはついておりません。
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 王手門酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 30度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 画像は1800mlとなります。 ■無加水焼酎とは…通常原酒を作って、加水して飲みやすくしたものが通常ですが、原酒をあえてつくらず、しかも一滴の加水もせずに原酒さながらの芳醇で濃厚な味わいを程よく飲みやすい状態にした焼酎です。 ※商品画像の肩ラベルは赤色となります。
ギフト対応 熨斗（のし） 詳しくはこちらをご覧ください 種類 芋焼酎 内容量 720ml 原材料 小布施産さつま芋（紅東）・米麹 アルコール分 33度 採水地 長野県・飯田市 企画・販売者 長野県・酒のさとう大ざる底なし 原酒（芋）33度 720ml 酒のさとうオリジナル商品『大ざる底なし』は信州、小布施の地で さつまいも（紅東）を育て喜久水酒造さんで仕込、醸造、蒸留。 長野県原産地呼称管理委員会が認めた地域認定焼酎酒（認定された地域内で 生産された主たる原料が全体の50％を超えており、官能試験において 味わいが優れていると認定された商品）です。 芋の香りと旨みを引き出した逸品です。33度の原酒をお楽しみ下さい。
種類 芋焼酎 内容量 500ml 製造者 株式会社川越酒造場 原材料名 芋（有明）・米こうじ・米 アルコール分 30度 ※外箱に大きな凹み・シワがあります。 ※封印の帯やラベルにシミがあります。【訳あり】【外箱に大きな凹み・シワあり】【封印の帯やラベルにシミあり】 超限定品・大古酒 川越 1972 (芋) 30度 500ml 三十三年間貯蔵 44年agingエイジング（2016年換算） 川越酒造場が一気に有名になる きっかけともなった銘柄です。 平成11年8月より発売が開始されましたが、 長期貯蔵により、生産量が極めて少ないため ほとんど入荷がありません。 日本酒の吟醸のような香りがし、 飲んだ瞬間は甘い香りが感じられ、 段々と口の中に広がっていき、 最後は芋焼酎独特の甘味が 喉より湧き上るような味わいです。 このような大古酒には滅多に出会えません！！
●あの赤霧島と同じムラサキマサリ芋を使用。 ●出荷量は年間タンク1本分の仕込みの為、極少量！ ●手漉き濾過：手作業でタンク上部から軽く掬う程度の濾し方。 濾過が少ないことで芳醇な旨みがぎっしり！ 自然豊かな球磨地方の自家農園で栽培したムラサキマサリ芋を使用しました。濾過を手漉きで丹念に行うことにより、芳醇な風味が楽しめ、さらにアルコール度数を30度にすることで、まろやかな深みのある本格焼酎となりました。 紫芋焼酎らしくフルーティな香りと芋の芳醇な甘み、無濾過ならではの旨みとコクを存分にお楽しみください。 ◇原材料：ムラサキマサリ、黒麹、米麹 ◇JANコード：4996734572585 ◇蔵元：堤酒造(熊本県球磨郡)
手造り焼酎の原酒をそのまま瓶に封印。 黒麹造り、かめ仕込みの、パワフルな旨みと鮮烈な香りが秀逸。 容量：1800ml 原材料：甘藷・米麹 アルコール度数：32度
商品情報 名称 相良仲右衛門販売者 松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴 品目：本格焼酎アルコール分：30％容量：900ml原材料：さつまいも、米麹製造者：相良酒造株式会社相良仲右衛門（さがらちゅうえもん） アルコール度数の高さを感じさせないまろやかな口当たりに仕上がっています。 1
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原材料 甘藷、米麹 製造元 株式会社 酒蔵王手門 商品説明 アルコール分33%、肥沃な宮崎の大地で育った選りすぐりの紅寿芋に、熟達の秘儀をもって黒麹・白麹（黄麹）の二種類に仕込み分けた、こだわりの熟成もろみ。そのもろみを「常圧・減圧」の蒸留方法に仕分け、異なる特有の味わいを絶妙にブレンドしました。とろみを帯びた旨味と、奥深い香りは、まさしく絶品の極みです。
内容量 1500ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原材料 甘藷、米麹 製造元 株式会社 酒蔵王手門 商品説明 アルコール分30%、宮崎産の黄金千貫芋を白麹で醸し樫樽で3年以上熟成した原酒と鹿児島産の安納芋を白麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。淡い琥珀色の上品で甘く深い香り、濃く深い甘みが口中に広がり余韻が長くつづき、体のバランスがとれた高級感ある仕上がりとなっております。
●原材料：さつまいも、米こうじ ●山元酒造（鹿児島県）芋焼酎！ ●アルコール度：32度 ●専用箱入りです。昔ながらの甕仕込みで丹念に造り上げた蔵内原酒をそのままに閉じ込めた「蔵出しさつまおごじょ」。封を切った時の鮮烈な香り、口当たり、風味はまさに印象的。どれもがこだわりを持った職人の手で経験と勘で造り上げられてきました。
【限定品 芋焼酎 本格焼酎】長期熟成 前田利右衛門 30度 720ml【指宿酒造 薩摩焼酎 化粧箱付き】 製 造 者 名 称 指宿酒造 容 量 720ml 度 数 30度 主 原 料 甘藷、米麹 容 器 形 状 瓶（化粧箱付き） 飲 み 方 ロック◎ ストレート◎ お湯割り◎ 水割り◎ 製 品 説 明 前田利右衛門の原酒を甕壷で長期熟成しました。味わいにまろみと深みが加わり、やさしさのなかに旨みを感じる味わいに仕上がりました。
●甕壺仕込み ●原材料：さつまいも、米こうじ ●山元酒造（鹿児島県） ●アルコール度：32度 原酒をそのままに閉じこめてあります。封を切った時に新鮮な香り、口当たりが芋焼酎ファンにはたまりません！ ●原材料：さつまいも、米こうじ●山元酒造（鹿児島県）●アルコール度：32度
5年連続（2015?19年）ロサンゼルスインターナショナルスピリッツコンペティション芋焼酎部門でゴールドメダルを獲得した「徹宵」 ・プレミアム徹宵・・・厳選した麹菌と酵母で寒冷仕込みなど吟醸酒の造りを取り入れた新感覚の本格芋焼酎です。これらのこだわりを味わいに残す為、無濾過で仕上げた特別な1本です。芋の自然な甘さと吟醸香のハーモニーは、今までに無いフルーティーな飲み口です。30度の本格派の口当たりで本格焼酎のキレの良さもお楽しみください。 ・エクストラ徹宵・・・熊本県球磨郡山江村で獲れた新鮮なさつま芋を手作業で丁寧に選別し、厳選した麹菌と酵母を用い、吟醸酒の造りを取り入れた新感覚の本格芋焼酎。今までに無いフルーティーな飲み口を実現しました。芋焼酎の自然な甘さと吟醸酒様のフルーティーな吟醸香と本格焼酎のキレの良さをお楽しみください。これらのこだわりを大切に残す為、無濾過で瓶詰めし、さらに長期貯蔵熟成した究極の1本。39度の原酒。 ・徹宵NYボトル・・・厳選した麹菌と酵母で寒冷仕込みなど吟醸酒の造りを取り入れた新感覚の本格芋焼酎です。これらのこだわりを味わいに残す為、無濾過で仕上げた特別な1本です。芋の自然な甘さと吟醸香のハーモニーは、今までに無いフルーティーな飲み口です。
内容量 500ml ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前：常温OK開栓後：常温OK 原材料 芋(紅はるか)・米麹(国産米・黄麹) 製造元 佐多宗二商店 商品説明 アルコール度数 30度 低温で丁寧に一次仕込み・二次仕込みを行われております。 今回の芋は【紅はるか】で黄麹仕込み。 最近の佐多宗二商店さんの得意技、間接加熱で蒸留された逸品で、 工場長の東さんも、『すごく味の乗った、良い味わいに仕上がりました?』と 仰られた、自慢の商品です。 生産本数は、わずか1000本 ぜひ、新たな焼酎の可能性を感じてみてください?＼(^o^)／ 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料（銀行振込、郵便振替の際にはその手数料）、 箱代（下記参照） 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 270円（税込） ◆1本専用箱 180円（税込） 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」佐多宗二商店さんの 本格焼酎は基本的に店頭販売の逸品ですが、 上にも記しましたように、 地元ではご購入が出来ないお客様へのページです。 数に制限ある商品もございますが、 是非とも宜しくお願い致します。
商品情報 スペック 本格焼酎/芋焼酎/ 醸造元 西酒造株式会社（鹿児島県日置市） 原材料 さつま芋（鹿児島県産紅東）・米麹（国産米） 蒸留方法 常圧 麹種類 白麹 ALC度数 34.0％ 商品説明 淡いオレンジ色の果肉で、食味が非常によく、焼き芋にしてもおいしい「紅東」を用いて醸しました。 辛口の口当たりながらも、一口ふくめば栗のような甘い味わい。 そして芳香な芋の香りと余韻をお楽しみいただけます。