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フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。 商品情報 商品サイズ(mm)30×18×342重量(g)90刃渡り21cm材質ステンレススチール、TPE背厚3.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911400
刃渡り:15cm 全長:300mm 80g 背厚:3.0mm#6.8413.15G
サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます!【商品特長】●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。■商品サイズ:全長300mm(刃渡り165mm)■本体重量:135g■カラー:ブラック■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能 商品情報 商品サイズ全長300mm商品重量135gカラーブラック材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)生産国日本 F292BK
【特長】オールステンレス製なので、お手入れも簡単です。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。【用途】用途:肉、魚、野菜等万能に使えます仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合仕様2:ハンドル部もオールステンレスで手入れも簡単仕様3:ハンドル部のトルネード模様は手になじみ、優れたデザインを誇り、滑りにくさを考慮仕様4:口金一体型ハンドルは熱湯消毒も可能刃付: 両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能商品サイズ:全長335mm 刃渡210mm本体重量:160g 商品情報 製品サイズ(縦×横×高さ)18×45×335(mm)製品重量160(g)パッケージサイズ(縦×横×高さ)355×64×24(mm)パッケージ重量246(g)生産国日本材質刀身:DPコバルト合金鋼複合材 ハンドル:18−8ステンレス鋼 6569301
全長:375mm 刃渡り:235mm 材質:刃部/ステンレス刃物 柄/自然木APV6501
オールステンレス製なので切れ味抜群!お手入れも簡単!握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました!【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。■商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)■本体重量:140g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長230mm商品重量140g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 8476001
5.2008.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質:刃/ステンレススチール ハンドル/ポリアミド樹脂 耐熱温度:150℃ ●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。#5.2008.25GB
ステンレスとソリッドカラー樹脂のハイブリッドを実現した包丁。メロウラインが美しい包丁です。 商品情報 原産国日本本体重量約245g素材・材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・ステンレススチールセット内容三徳包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1
φ300×H70mm 電源:単相100V 耐熱温度:110℃ 耐熱コード1m付○赤針が1周して1分、黒針が1周して12分です。VTI2801
5.2008.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm材質:刃/ステンレススチール ハンドル/ポリアミド樹脂 耐熱温度:150℃ ●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。#5.2008.19GB
ローストビーフ、生ハムなどのスライスにお薦めです。サーモンやローストビーフ、生ハムなどの薄切りやそぎ切りをする際に使用します。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。 商品情報 商品サイズ(mm)35×18×380重量(g)112刃渡り25cm背厚2.0mm材質ステンレススチール生産国スイス 6925510
オールステンレス製なので、切れ味が抜群!お手入れも簡単!【製品特長】●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製なので丸洗いできます。お手入れも簡単です。■商品サイズ:全長380mm(刃渡り240mm)■本体重量:190g■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長380mm商品重量190g材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7914101
サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます!【商品特長】●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。■商品サイズ:全長345mm(刃渡り210mm)■本体重量:150g■カラー:ブラック■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能 商品情報 商品サイズ全長345mm商品重量150gカラーブラック材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)生産国日本 F266BK
オールステンレス製なので切れ味抜群!お手入れも簡単!【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。■商品サイズ:全長350mm(刃渡り210mm)■本体重量:360g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長350mm商品重量360g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 8476401
5.2007.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質:刃/ステンレススチール ハンドル/ポリアミド樹脂 耐熱温度:150℃ ●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。#5.2007.25GB
継ぎ目のないオールステンレス製なので、目詰まりがなく衛生的。サラダやフルーツの調理に最適です。包丁の刃付けは日本です。 商品情報 原産国中国サイズ刃渡12.5cm本体重量約180g素材・材質刃:ステンレス刃物鋼、柄:18-0ステンレス
φ52×H90 アクリル製PSLJ801
刃渡り:19cm 全長:315mm 90g 背厚:2.0mm材質:刃部/ステンレススチール、ハンドル/ポリプロピレン耐熱温度:100℃#6.8006.19L4E
オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群!お手入れも簡単!【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。■商品サイズ:全長435mm(刃渡り300mm)■本体重量:290g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 商品情報 商品サイズ全長435mm商品重量290g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 7235301
5.2002.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921650
ダマスカスは見た目の美しさと切れ味を併せ持っています。鋼を中心に全17層の積層構造で、ミルフィーユ状に鋼材が重なることで生まれる美しい波紋状の刃模様が特徴的。プレスし表面を削り磨く事で1丁ずつ異なる美しい刃模様に仕上がります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザインに美しい木目とブラックでスタイリッシュに仕立てました。また、口金を付けることで「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。 商品情報 原産国日本本体重量約359g素材・材質刀身:V金10号ステンレス、柄:洋柄(積層強化木)セット内容三徳包丁(刃渡17cm)・小三徳包丁(刃渡13cm)×各1
・キッチンバサミ・おろし器・皮引き・コルク抜き・栓抜き・ジャーオープナー各1商品材料:・ステンレス・ABS樹脂■原産国その他:中国
5.2004.19GB 刃渡19cm 全長315mm 98g 背厚1.9mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)40×20×315重量(g)98刃渡り19cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921710
5.2001.25GB 刃渡25cm 全長385mm 186g 背厚2.5mm材質:刃/ステンレススチール ハンドル/ポリアミド樹脂 耐熱温度:150℃ ●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。● インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。#5.2001.25GB
フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。 商品情報 商品サイズ(mm)30×18×342重量(g)90刃渡り21cm材質ステンレススチール、TPE背厚3.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911410
商品情報 サイズ全長 25cm重量21g原産国日本材質ポリプロピレン機能[食洗機使用 可] P0000037
BL 5.2002.15GB 刃渡15cm 全長285mm 76g 背厚1.5mm使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。HACCP対応の施設向けにカラー展開 商品情報 商品サイズ(mm)35×20×285重量(g)76刃渡り15cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921640
オールステンレス製なので切れ味抜群!お手入れも簡単!握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました!【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。■商品サイズ:全長280mm(刃渡り150mm)■本体重量:225g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼 商品情報 商品サイズ全長280mm商品重量225g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 8476101
軽くて扱いやすく、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。日本独自のスタイルで、肉や魚、野菜など料理全般に使えます。刃には食材の切り離れを良くしする溝が施されています。 商品情報 商品サイズ(mm)47×18×295重量(g)108刃渡り17cm材質ステンレススチール、TPE背厚2.0mm耐熱温度100℃生産国スイス 6911370
サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます!【商品特長】●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。■商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)■本体重量:50g■カラー:ブラック■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※左気味刃付け可能 商品情報 商品サイズ全長230mm商品重量50gカラーブラック材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)生産国日本 F290BK