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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)400×230×220●質量(kg):11.75●容量(L):20.0●メーカー品番:2153.40●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。→単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)400×230×220●質量(kg):11.75●容量(L):20.0●メーカー品番:2153.40●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)400×230×220●質量(kg):11.75●容量(L):20.0●メーカー品番:2153.40●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】 →単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)400×230×220●質量(kg):11.75●容量(L):20.0●メーカー品番:2153.40●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:深さ(mm)320●質量(kg):10.8●容量(L):21●メーカー品番:2148.32●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※蓋は、モービル銅 鍋蓋 真鍮柄(ANB04)の蓋を御使用ください。(別売)●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0035】→単品での販売はこちら
プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【人気の圧力鍋】●サイズ:内径×高さ(mm)460×345●底内寸(mm):346●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522●容量(L):50●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。《50L》●満水容量:50L●最大炊量:2/3ライン 31L、1/3ライン 16L●圧力調整装置:0.5kg/平方cmG●安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg●50L・40L共に安全フィルターを装着しています。●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間:白米/0〜3分/10〜15分じゃがいも/6〜7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0〜3分/10分●圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0049】関連商品SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)50lSAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)40l→単品での販売はこちら
プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【人気の圧力鍋】●サイズ:内径×高さ(mm)460×345●底内寸(mm):346●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522●容量(L):50●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。《50L》●満水容量:50L●最大炊量:2/3ライン 31L、1/3ライン 16L●圧力調整装置:0.5kg/平方cmG●安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg●50L・40L共に安全フィルターを装着しています。●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間:白米/0〜3分/10〜15分じゃがいも/6〜7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0〜3分/10分●圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0049】圧力鍋を使いこなす!●圧力鍋を使いこなす3つのポイント[ポイント1]加圧時間をきっちり計る 加圧中の素材に火が通る速さは通常の約5倍。 タイマーで時間をきちんと計りましょう。[ポイント2]火の通り方を計算 食材によって火の通り方が違います。 切る大きさを変えることで均一に火を通せます。[ポイント3]減圧の仕方は料理によって変える 火を止めてからも料理は続いています。 料理に応じて急冷して減圧するなど工夫します。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)50lSAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)40l→単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)360×210×200●質量(kg):7.44●容量(L):15.0●メーカー品番:2153.36●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】→単品での販売はこちら
商品説明商品名:バッフェ コールドフードステーション 34655(冷凍機式)品番:LKC01メーカー品番,外寸(幅×奥行×高さ)(mm),最大高(mm),槽内寸(幅×奥行×深さ)(mm),質量()34655,1525×970×1390,1570,1275×508×203,201JANコード:0029419049950仕様:34655(冷凍機式)商品説明VOLLRATH モービルバッフェヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。2種類の、ステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得られます。又、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。(NSF,アメリカ衛生規格,UL.,アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいた だけます。)機械式で、断熱材による保冷効果は抜群です。 ライト :20W×4 モーター:1/4HP(250W)50/60Hz 消費電力:単相100V 330W コード :全長約3m×1 (スーパーパン1/1サイズ4枚使用可能) 詳細サイズ(mm) 地上からカウンターまで :880 本体幅(カウンター含まず):572
商品説明商品名:鋳鉄大羽釜 105cm品番:AKM21105サイズ(cm),炊飯量(升),深さ(mm),容量(L),ツバ下外径(mm),質量()105,132,980,775,1176,250JANコード:4905001214950仕様:105cm商品説明●105cmのみ:運賃別途全国※直送 ※送付先に法人名または屋号を記載してください※※資料集参照※錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。
プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【人気の圧力鍋】●サイズ:内径×高さ(mm)460×270●底内寸(mm):361●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522●容量(L):40●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。《40L》●満水容量:40L●最大炊量:2/3ライン 25L、1/3ライン 13L●圧力調整装置:0.5kg/平方cmG●安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L・40L共に安全フィルターを装着しています。●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間:白米/0〜3分/10〜15分じゃがいも/6〜7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0〜3分/10分●圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0049】関連商品SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)50lSAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)40l→単品での販売はこちら
プロが愛用する本格派の圧力鍋です。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。毎日の調理に大活躍します。お手入れもしやすく衛生的に安心です。商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【人気の圧力鍋】●サイズ:内径×高さ(mm)460×270●底内寸(mm):361●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522●容量(L):40●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する「大容量」の圧力鍋です。《40L》●満水容量:40L●最大炊量:2/3ライン 25L、1/3ライン 13L●圧力調整装置:0.5kg/平方cmG●安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L・40L共に安全フィルターを装着しています。●調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間:白米/0〜3分/10〜15分じゃがいも/6〜7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0〜3分/10分●圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検 機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁 鍋のみならずパッキン等も痛めます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0049】圧力鍋を使いこなす!●圧力鍋を使いこなす3つのポイント[ポイント1]加圧時間をきっちり計る 加圧中の素材に火が通る速さは通常の約5倍。 タイマーで時間をきちんと計りましょう。[ポイント2]火の通り方を計算 食材によって火の通り方が違います。 切る大きさを変えることで均一に火を通せます。[ポイント3]減圧の仕方は料理によって変える 火を止めてからも料理は続いています。 料理に応じて急冷して減圧するなど工夫します。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)50lSAアルミ業務用圧力鍋(第2安全装置付)40l→単品での販売はこちら
商品の仕様●サイズ:幅×奥行×深さ(内寸mm)320×190×180●質量(kg):6.6●容量(L):10.9●メーカー品番:2153.32●Mauviel モービルCOPPER(スズメッキ)シリーズ●※フランス製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0036】→単品での販売はこちら
商品説明商品名:バッフェ ホットフードステーション 34645(4槽)品番:LHT01メーカー品番,外寸(幅×奥行×高さ)(mm),最大高(mm),槽内寸(幅×奥行×深さ)(mm),質量()34645,1525×970×1390,1570,305×508×170,164JANコード:4905001500114仕様:34645(4槽)商品説明VOLLRATH モービルバッフェヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。2種類の、ステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得れます。又、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。(NSF,アメリカ衛生規格,UL.,アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。) ヒーター:500W×4 ライト :125W×4(赤外線ヒートランプ) 消費電力:単相100V,2500W,13A×2 コード :全長約3m×2 温度制御:サーモスタット 安全装置:温度ヒューズ (1槽にスーパーパン1/1サイズ1枚使用可) 詳細サイズ(mm) 地上からカウンターまで :880 本体幅(カウンター含まず):572 シームレス・ステンレストップで、4槽になっています。 各槽には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、 独立した温度調節ダイヤルが付いております。 湯煎で使う場合、水からなら2リットルが約1時間で沸騰。 尚、各槽は完全に断熱仕切となっていますので、2槽をホッ トで使い、あとの2槽に氷を入れて使う事もできます。
商品説明商品名:鋳鉄大羽釜 98cm品番:AKM21098サイズ(cm),炊飯量(升),深さ(mm),容量(L),ツバ下外径(mm),質量()98,98,880,575,1074,166JANコード:4905001214943仕様:98cm商品説明●98cmのみ:運賃別途全国※直送 ※送付先に法人名または屋号を記載してください※※資料集参照※錆防止のため、全体に黒炭加工が施してあります。