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■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。■エクスカリバー強さの秘密。普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■IH調理器対応AZV6720サイズ：外径215×深さ195mm、板厚0.8mm、底径190mm容量：6.2L重量：1.8kg材質：ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源：ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ
■耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。■エクスカリバー強さの秘密。普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高温で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。■カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。■取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■IH調理器対応AZV6718サイズ：外径195×深さ175mm、板厚0.8mm、底径170mm容量：4.5L重量：1.5kg材質：ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源：ガス、IH調理器エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋シリーズ
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：18外径×深さ(mm)：198×80容量(L)：2.0質量(Kg)：0.81板厚(mm)：0.8底径(mm)：143プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。サイズ：90×46mm容量：0.27L重量：0.8kg対応熱源：ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。鋳鉄製でどんな熱源にも対応
■耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。■熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。■電磁調理器対応■サンドイッチ三層底AZV6620サイズ：外径215×深さ195mm、板厚0.8mm、底径190mm容量：6.2L重量：1.7kg材質：ステンレス製(サンドイッチ三層底)対応熱源：ガス、IH調理器TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋シリーズ
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：20外径×深さ(mm)：204×65容量(L)：1.6質量(Kg)：0.95板厚(mm)：1.5底径(mm)：150プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋■優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために 蓋は重めに設計されています。 そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。■焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられる マットホーロー加工を施してあります。 焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるので いつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。■旨みの秘密は蓋の突起に 重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま 鍋の中で対流します。 突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。※200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。サイズ：200×91mm容量：2.5L重量：3.4kg対応熱源：ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器 100V-200V対応200V IH調理器をご使用の場合は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。鋳鉄製でどんな熱源にも対応
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：18外径×深さ(mm)：198×80容量(L)：2.0質量(kg)：0.81板厚(mm)：0.8底径(mm)：163プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。■内側は黒ホーロー加工で使い込むほど油になじみ、肉料理から煮込み、揚げ物、炊飯まで大活躍します。0024147268512サイズ：内径200×深さ70mm容量：1.9L重量：2.8kg材質：鉄鋳物対応熱源：ガス、オーブン、IH調理器 100V-200V対応ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：16外径×深さ(mm)：164×60容量(L)：1.0質量(Kg)：0.65板厚(mm)：1.5底径(mm)：110プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：16外径×深さ(mm)：178×120容量(L)：2.4質量(Kg)：0.90板厚(mm)：0.8底径(mm)：143プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■イタリアで112年の歴史を持つ鍋メーカー「バラゾーニ」■設計、素材にもこだわった美しいデザイン。ABR1002サイズ表示(cm)：20内径×深さ(mm)：200×118容量(L)：3.0Barazzoniマイポットシリーズ
■家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター、業務用IH幅広い熱源に対応可能するアルミ製鍋です。[素材・材質]アルミニウム[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター サイズ表示(内径cm)：18外径×深さ(mm)：199×090容量(L)：02.8重量(kg)：1.0底板厚(mm)：3.5底径(mm)：165IH対応の業務用アルミ鍋シリーズ
■本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。■内側は黒ホーロー加工で使い込むほど油になじみ、肉料理から煮込み、揚げ物、炊飯まで大活躍します。サイズ：内径200×深さ70mm容量：1.9L重量：2.8kg材質：鉄鋳物対応熱源：ガス、オーブン、IH調理器 100V-200V対応ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア
■イタリアで112年の歴史を持つ鍋メーカー「バラゾーニ」■設計、素材にもこだわった美しいデザイン。ABR1901サイズ表示(cm)：16内径×深さ(mm)：160×110容量(L)：1.8Barazzoniマイレディシリーズ
■材質:有磁性特殊ステンレス■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：16深さ(mm)：70容量(L)：1.3質量(Kg)：0.52底径(mm)：120底板厚(mm)：1.2原産国：日本
■イタリアで112年の歴史を持つ鍋メーカー「バラゾーニ」■設計、素材にもこだわった美しいデザイン。ABR0901サイズ表示(cm)：20内径×深さ(mm)：220×171容量(L)：5.0Barazzoniマイポットシリーズ
■材質:有磁性特殊ステンレス■IH調理器100V-200V対応サイズ(内径cm)：16深さ(mm)：70容量(L)：1.3質量(Kg)：0.52底径(mm)：120底板厚(mm)：1.2原産国：日本
■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げの外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。AYK06015サイズ(cm)：15規格：内径×深さ(mm)：150×60容量(L)：0.7質量(kg)：0.26板厚(mm)：1.7原産国：日本ハイグレードなアルミ鍋「DONシリーズ」
■マルタマ共柄デンジ鍋専用です。■材質:18-8ステンレスサイズ(cm用)：20質量(Kg)：0.26原産国：日本マルタマ共柄デンジ鍋専用です。
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：20外径×深さ(mm)：218×105容量(L)：3.3質量(kg)：1.23板厚(mm)：0.8底径(mm)：178プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。■内側は黒ホーロー加工で使い込むほど油になじみ、肉料理から煮込み、揚げ物、炊飯まで大活躍します。サイズ：内径180×深さ65mm容量：1.4L重量：2.3kg材質：鉄鋳物対応熱源：ガス、オーブン、IH調理器 100V-200V対応ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア
■イタリアで112年の歴史を持つ鍋メーカー「バラゾーニ」■設計、素材にもこだわった美しいデザイン。ABR2201サイズ表示(cm)：14内径×深さ(mm)：140×102容量(L)：1.3Barazzoniマイレディシリーズ
■材質:有磁性特殊ステンレス■IH調理器100V-200V対応サイズ(内径cm)：18深さ(mm)：70容量(L)：1.6質量(Kg)：0.60底径(mm)：135底板厚(mm)：1.2原産国：日本
■サンドイッチ式三層底熱伝導率の高いアルミニウムを保温性の高いステンレスでサンドイッチ。■ムラ無く均一に、効率よく加熱するのでスピーディーな沸き上がりを可能にします。■握りやすく疲れにくいデザインのハンドルを採用。忙しい厨房内でもしっかりとホールドできるので安心です。■ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用していませんので洗いやすく衛生的で、ビスの緩みなどによる水モレの心配がありません。■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：20外径×深さ(mm)：218×105容量(L)：3.3質量(Kg)：1.23板厚(mm)：0.8底径(mm)：178プロユースの電磁調理器対応鍋「ムラノインダクション」シリーズ
■親水性を持つ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工を施した環境に優しい製品です。■極厚アルミの良さをそのままに鍋本体内面にゼロクリア加工を施し、水だけで汚れが落ちる効果と耐食性、耐酸性をプラス。■抗菌、防カビ効果もあります。AEK0601サイズ表示(内径cm)：18外径×深さ(mm)：199×180容量(L)：約4.6質量(Kg)：1.4板厚(mm)：3原産国：日本水だけで汚れが落ちる「エコクリーン加工」
■イタリアで112年の歴史を持つ鍋メーカー「バラゾーニ」■設計、素材にもこだわった美しいデザイン。ABR1801サイズ表示(cm)：20内径×深さ(mm)：200×185容量(L)：5.0Barazzoniマイレディシリーズ
■硬質アルミ(AS3905材)使用で耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。■きめ細やかな表面仕上げの外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。AYK06017サイズ(cm)：17規格：内径×深さ(mm)：170×65容量(L)：1.1質量(kg)：0.28板厚(mm)：1.7原産国：日本ハイグレードなアルミ鍋「DONシリーズ」
■IH調理器でご使用の場合は100V専用になります。■材質:18crステンレス、つまみ・取っ手/フェノール樹脂サイズ(cm)：16深さ(mm)：185容量(L)：1.6質量(Kg)：0.60底径(mm)：130底板厚(mm)：0.65原産国：日本
■材質:有磁性特殊ステンレス■IH調理器100V-200V対応サイズ表示(内径cm)：18深さ(mm)：70容量(L)：1.6質量(Kg)：0.60底径(mm)：135底板厚(mm)：1.2原産国：日本