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ファミリア・ズッカルディは、銘醸地メンドーサに本拠を置く家族経営のワイナリー。 1963年に設立し、90年代にアルゼンチンでワインの世界輸出を初めて行った先駆者的な存在です。 元々は灌漑設備のメーカーでしたが、設備のPR用として始めた果物栽培をきっかけに、ブドウの生育とワインの製造へと事業を転換。 最新の醸造機器や醸造技術を積極的に導入し、ブドウの品質を飛躍的に向上させることに成功しました。 高級ワインや有機ワインの先駆者的存在でもあり、約600ヘクタールある自社畑のブドウは全て手摘みで収穫するなど、丁寧なワイン造りを行っています。 2019年、現当主セバスチャン・ズッカルディが、マスター・オブ・ワイン（MW）ティム・アトキン氏から“南米No.1ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”を受賞。 また同年、世界各国のソムリエ・旅行業界関係者・ワイン愛好家など500人からの投票により選ばれる「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ」でNo.1を獲得するなど、世界中から注目を集めています。 ITEM INFORMATION パーカーポイント91点獲得（VT2017） 綺麗な酸、ミネラル感と豊富な果実味 エレガントさが際立つシャブリスタイル Familia ZuccardiZuccardi Q CHARDONNAY ファミリア ズッカルディズッカルディ キュウ シャルドネ ズッカルディ・キュウ・シャルドネは、ズッカルディが厳選した質の高いブドウで造るクオリティワイン。 エレガントさが際立つシャブリスタイルの白ワインです。 ウコ・ヴァレーの中でも有名なトゥプンガトからのブドウを使用。 コンクリートタンクを50％、500Lのフレンチオーク樽を50％使って1年熟成。 シュール・リー製法にて熟成させ、マロラクティック発酵はしていません。 ラベルには、数百年前にアンデス山脈が出現した際の様子とラ・アグリコーラ社の新しいウコ・ヴァレー・ワイナリーが描かれています。 Tasting Note 緑がかった麦わら色。 西洋ナシや白桃を思わせる香りにトーストの香りも感じられます。 フレッシュで綺麗な酸があり、ミネラル感と豊富な果実味が特長。 ほどよくボリュームがあり、後味が長く続きます。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント /91点（VT2017） /91点（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者ファミリア・ズッカルディ 生産地アルゼンチン/ウコ・ヴァレー 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造コンクリートタンク50％と500Lフレンチオーク樽50％で熟成1年、シュール・リー製法にて熟成 提供温度10-12℃ 合うお料理クリームソースのパスタ、しゃぶしゃぶ、生ガキ、エビとアボガドのカクテルなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ファミリア・ズッカルディは、銘醸地メンドーサに本拠を置く家族経営のワイナリー。 1963年に設立し、90年代にアルゼンチンでワインの世界輸出を初めて行った先駆者的な存在です。 元々は灌漑設備のメーカーでしたが、設備のPR用として始めた果物栽培をきっかけに、ブドウの生育とワインの製造へと事業を転換。 最新の醸造機器や醸造技術を積極的に導入し、ブドウの品質を飛躍的に向上させることに成功しました。 高級ワインや有機ワインの先駆者的存在でもあり、約600ヘクタールある自社畑のブドウは全て手摘みで収穫するなど、丁寧なワイン造りを行っています。 2019年、現当主セバスチャン・ズッカルディが、マスター・オブ・ワイン（MW）ティム・アトキン氏から“南米No.1ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”を受賞。 また同年、世界各国のソムリエ・旅行業界関係者・ワイン愛好家など500人からの投票により選ばれる「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ」でNo.1を獲得するなど、世界中から注目を集めています。 ITEM INFORMATION 柑橘類やパイナップル、ハチミツのアロマ 絹のようにスムーズな余韻が楽しめる 有機栽培ブドウ100％のオーガニックワイン Familia ZuccardiLa Agricola VIDA ORGANICA CHARDONNAY ファミリア ズッカルディラ アグリコーラ ヴィダ オーガニカ シャルドネ ラ・アグリコーラ・ヴィダ・オーガニカ・シャルドネは、有機栽培されたブドウ100％で造るオーガニック白ワイン。 アルゼンチンでは標高が高く乾燥し気温が低いため、病原菌が少なく農薬をあまり使用しないワイン作りが一般的です。 ズッカルディでは肥料にこだわり、自然素材で作る自家製肥料を使っています。 ブドウ品種特有の香りを持たせるため、ブドウ破砕後に果皮を果汁に浸漬させるスキンコンタクトを低い温度にて4時間程度行っています。 Tasting Note 柑橘類やパイナップル、ハチミツなどを思わせるアロマがあります。 絹のようにスムーズな余韻が楽しめるワインです。 商品仕様・スペック 生産者ファミリア・ズッカルディ 生産地アルゼンチン/メンドーサ 生産年2023年 品 種シャルドネ主体 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚料理、鶏肉料理、サラダなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1759年に遡る伝統ある生産者ラプラス家。 A.O.C.マディランとして初のワインのボトリング、販売を行った生産者です。 先々代フレデリック・ラプラス氏は、1930年代の生産性を追い求める風潮の中、いち早く品質重視のワイン造りへと動き出し、A.O.Cマディラン取得(1948年)にも尽力したマディランのパイオニア的存在です。 1960年代に跡を継いだ息子ピエール氏が区画整理と酸造技術の改良を行い、ワイナリーの基礎を築きました。 現オーナーのフランソワ・ラプラス氏は、マディラン地域とタナ品種の個性を伴う魅力的なワイン造りを目標としています。 ブドウへの干渉はすべて自然の法則に則り、ビオロジックに近いリュット・レゾネ(減農薬)農法を実践。 この地域特有のユニークなタナ品種の輝かしい未来を確信し、タナのセパージュ比率を年々高くしています。 ラプラス家はこの地域の先駆者であり、高品質ワインの生産者として非常に高く評価されています。 ITEM INFORMATION フランス原産のコロンバール種で造る さっぱりとした料理に相性の良い フレッシュで繊細なデイリーワイン Famille Laplace ARAMIS Blanc Sec without sorbic acid ファミーユ ラプラスアラミス ブラン ファミーユ・ラプラスは、マディラン地方屈指の銘醸ワイン「シャトー・ダイディ」を手掛ける生産者。 アラミス・ブランは、地元のブドウ品種を主体に造られたデイリーワインです。 減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培された、地品種コロンバール種とソーヴィニヨン・ブラン種を使い、澱を取り除かないで醸造する「シュール・リー製法」で造っています。 Tasting Note フレッシュで繊細なスタイルの白ワイン。 梅しそパスタなど、さっぱりとした料理に好相性で、デイリーワインにおすすめ。 商品仕様・スペック 生産者ファミーユ・ラプラス 生産地フランス/シュッド・ウエスト・マディラン 品 種コロンバール70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造ステンレスタンク熟成6カ月（シュール・リー） 提供温度10℃ 合うお料理梅しそパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
モレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。 4代目ミッシェル・マニャンはグラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む高品質なワインを造り出しています。 そして5代目のフレデリックは、17歳から畑やカーヴで父の手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学び、その後「シャサーニュの手本」とも呼ばれる、ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールでブルゴーニュワイン造りの基本を、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでピノ・ノワールの醸造方法を学びました。 そして1995年、自分の理想のワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って「フレデリック・マニャン」名義でワイン造りを始めました。 ブルゴーニュという独特な土地において、生産者の趣向や時のトレンドを追うのではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたいという決意のもと、2008年、フレデリック・マニャンはぶどう耕作専門会社を設立。 自ら選び抜いた畑において自社スタッフで購入ぶどうを育てるという新しい挑戦を始めました。 彼のワイン造りは、畑選びから栽培、樽選びに至るまでこだわりを貫き、「限りなくドメーヌに近いネゴシアン」と言われています。 フランスのワイン評論家、ミシェル・ベタンヌとティエリー・ドゥソーヴのワインガイドでは、2012年度版においてネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得しました。 フレデリックは「若き新星」「新しいスタイルを確立した異端児」などと称され、年々その評価を上げ続けています。 ITEM INFORMATION 1級畑ではない、隠れた銘醸の畑 “サン・ロマン”のハイコスパなワイン キレのある素晴らしい辛口シャルドネ FREDERIC MAGNIEN SAINT ROMAIN BLANC フレデリック マニャン サン ロマンブラン 「サン・ロマン」は、コート・ド・ボーヌの高台にある、人口300人にも満たないごく小さな村で、特級畑はおろか1級畑もなく、耕作面積も狭い無名の地区。 フレデリック・マニャン氏が見つけたのがスー・ラ・ヴェールと呼ばれる、標高300?400メートルの区画。 平均樹齢47年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹ブドウ）から造られている、サン・ロマンでも特別なワインです。 ジュラ紀に由来する乾燥した石灰岩質。 斜面になっているため水はけがよく、乾いた土壌のため根が縦に伸びるので下層の石灰岩から豊かなミネラル分を吸収します。 通常のブルゴーニュ・バリックに加え、350L、500Lバリックを使い10ヶ月の樽熟成。 Tasting Note 輝きのあるイエロー。 カリンやアーモンド、熟した果実の香り。 豊かで柔らかな味わいで、ボリューム感があり、余韻も長く、エキゾチックなフルーツのニュアンスも感じさせる、キレの素晴らしい辛口白ワイン。 キリッとした酸とのバランスも素晴らしい。 商品仕様・スペック 生産者フレデリック・マニャン 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2018年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ピュリニーから複数の区画のブドウを使用 力強い果実味と酸が織りなす肉感的味わい シャルドネ好きにオススメしたい1本 FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet フランソワ カリヨン ピュリニーモンラッシェ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。 豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す、世界でも最高峰の白ワイン産地として圧倒的な存在感を放つピュリニー・モンラッシェ。 ピュリニーの複数の区画から厳選したブドウを使用して造られます。 力強い果実味と確かな酸が織りなす肉感的な味わいで、シャルドネ好きな方にオススメしたい1本です。 Tasting Note 黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り、ピュアで控えめなボディの引き締まったスタイル。 ミネラルと酸によってスッと筋が通っており、エレガンスと滑らかさを持ち合わせた端正な白ワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造バリック（新樽15％）を使用して10ヶ月熟成後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
シャトー・ド・フュイッセは1604年より長い歴史を誇る由緒あるシャトーです。 現在のオーナーであるヴァンサン家は、1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。 ワイナリーでは土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画やブドウ樹の樹齢ごとに醸造方法を変え、異なるロットをプレンドする等、ワイン造りに並々ならぬ情熱を注いでいます。 シャトー・ド・フュイッセが造り上げた「プイィ・フュイッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」はブルゴーニュにおいて屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。 プイィ・フュイッセには3つの単一区画「ル・クロ」「レ・コンベット」「レ・ブリュレ」があり、「テット・ド・クリュ」と呼ばれるキュヴェは最良の区画を選び抜きアッサンプラージュしたもの。 「ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、1929年に植樹された古樹も含め、若くても30年以上、平均樹齢50年のブドウから造られています。 シャトー・ド・フュイッセが生み出すワインは、多くの評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の1人と高い評価を受け、プイィ・フュイッセのトップシャトーとして称賛されています。 ITEM INFORMATION 多くのワイン評論家から 高評価を集めるトップシャトーが 手掛ける豊潤な味わいの白 CHATEAU FUISSE Pouilly Fuisse TETE DE CUVEE シャトー ド フュイッセ プイィ フュイッセ テート ド キュヴェ 多くのワイン評論家から「ブルゴーニュで白ワインの最有力生産者の一人」との高評価を集めるプイィ・フュイッセのトップシャトーとして称賛されるシャトー・ド・フュイッセが手掛けた白ワイン。 プイィ・フュイッセ・テート・ド・キュヴェは、粘土石灰質土壌の畑から樹齢平均15?30年のブドウを使用して造られます。 オーク樽と一部ステンレスタンクを用いて発酵後、フレンチオーク樽（新樽15%）で9ヶ月間熟成されます。 Tasting Note 洋ナシとオレンジの花の香り、レモンの様な柑橘のニュアンスが漂うフレッシュなアロマが広がります。 自然な果実の凝縮感とミネラルを最大限に引き出し、樽熟成によるオーク香が複雑に絡み合う、ジューシーでふくよかな仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・フュイッセ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造オーク樽と一部ステンレスタンク発酵後、フレンチオーク樽（新樽15%）で9ヶ月間熟成 提供温度8-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。 ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。 今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。 ITEM INFORMATION キリッとした酸が爽やかで心地よい ピエモンテ原産コルテーゼ特有の ドライな味わいの白ワイン FRATELLI GIACOSAGavi DOCG フラテッリ ジャコーザガーヴィ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。 こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。 Tasting Note 淡い麦藁色、品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。 少し低めの温度で、野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。 商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種コルテーゼ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。 ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。 今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。 ITEM INFORMATION 熟れた果実の豊かな香り 樽香のきいたしっかりとした味わいの白 FRATELLI GIACOSA Ca Lunga Langhe Chardonnay DOC フラテッリ ジャコーザカ ルンガ シャルドネ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。 こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。 Tasting Note 色彩は濃いイエロー。熟れた果物の豊かな香りが広がり。 嫌みのない樽香のきいたしっかりとした味わい。 商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。 ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。 今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、2組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。 ITEM INFORMATION 熟れた果実の豊かな香り 樽香のきいたしっかりとした味わいの白 FRATELLI GIACOSA Ca Lunga Langhe Chardonnay DOC フラテッリ ジャコーザカ ルンガ シャルドネ フラテッリ・ジャコーザは"ワインの品質は畑で決まる"を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守っています。 こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリーです。 Tasting Note 色彩は濃いイエロー。熟れた果物の豊かな香りが広がり。 嫌みのない樽香のきいたしっかりとした味わい。 商品仕様・スペック 生産者フラテッリ・ジャコーザ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「ファゾーリ・ジーノ」は、1925 年にヴェネト州で、ファゾーリ家が設立したワイナリーです。 長年のノウハウに、現代の手法を取り入れたワイン造りを行っています。 「健全な環境からは素晴らしいブドウが出来る」との考え から、アマディオファゾーリ氏とナタリーノ・ファゾーリ氏は、1984年からオーガニックでワインを造り始め、2006年からビオディナミに取り組んでいます。 ビオディナミとは、有機農法よりもさらに自然に深く入 り込んだ、農場全体を1つの生命体系と見なしている農法です。 化学肥料や除草剤を使用しないのはもちろん、ブドウの 病気なども、肥料を変えたり微生物の働きを活性化させ るなどして、自然の力で調整。 自然と調和した畑では、環境が豊かで様々な生き物が住み、ブドウの樹は栄養をしっかりと蓄え育ちます。 時間も手間もかかる非常に難しい取り組みですが、ブドウも環境も、年を追うごとにその品質と特徴を高めてゆ き、素晴らしいワインを生み出しています。 ICEA は有機(オーガニック) 栽培、及び有機栽培で造られた農作物 を含む商品の認定を行なうイタリアでは最も権威のある登録認定機 関の1つです。 バックラベルには、認定機関 ICEA の名前と、ICEA から認定された 個々の商品に与えられるシリアル番号が記載されています。 ITEM INFORMATION ベストワイン年鑑で92点を獲得(VT2014) ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめる 果実味豊かなオーガニック白ワイン FASOLI GINOPIEVE VECCHIA ファゾーリ ジーノピエーヴェ ヴェッキア 「ピエーヴェ・ヴェッキア」は、ビオロジックで栽培されたガルガネーガ種100％のワインです。 ブドウは熟すタイミングを見計らい、フレッシュな状態、完熟した状態、凝縮した状態と、3回に時期を分けて収穫しています。 非常に手間と時間はかかりますが、3種の状態のブドウを使うことで味わいに複雑さが増し、ガルガネーガ種の魅力が存分に楽しめるワインとなっています。 Tasting Note 光り輝く濃いイエロー。 滑らかな口当たり。 トロピカル・フルーツのような甘味、豊かな果実味と酸味のしっかりとした味わい。 アフターにアーモンドのような香ばしさが広がる個性豊かなワイン。 ■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018 /92点獲得（VT2014） 商品仕様・スペック 生産者ファゾーリ・ジーノ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品 種ガルガネーガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土土壌 醸 造ステンレスタンクにて主醗酵後、トノーにてマロラクティック醗酵。オーク樽（トノー500L、新樽比率50%）熟成24-30カ月、瓶熟成6カ月以上。 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。 当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。 熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。 ITEM INFORMATION アプリコットに花やバニラの 表情豊かなアロマが広がる 全体のバランスに優れたワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET BLANC ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ ブラン ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール・シャサーニュ・モンラッシェ・ブランは、ラ・ベルジュリーやレ・ヴワユノドゥシュなど合計7つの区画のブドウを使用して造られます。 区画の中でも最も古い木は1960年に植樹されたもので、所有畑の面積は約1.7haになります。 収穫は全て手摘みで行い100％除梗して発酵前に低温浸漬を行います。 温度管理した樫樽（新樽15?20%）でアルコール発酵後、約12ヶ月間熟成されます。 Tasting Note 梨やアプリコット、柑橘果実の香りに、白い花やバニラのニュアンスが漂う表情豊かなアロマが広がります。 とてもバランスが良い味わいで、レモンにアプリコットの豊かな風味から、フローラル香を伴う余韻へと続きます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩質土壌 醸 造樫樽（新樽15?20%）で発酵後、約12ヶ月熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理フォアグラ、白身肉のホワイトソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。 当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。 熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。 ITEM INFORMATION 単独所有畑のブドウを使用 リッチでたっぷりとした旨み 繊細で調和のとれた味わい DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS DES MUREES MONOPOLE ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デ ミュレ モノポール 1級区画「クロ・サン・ジャン」も名乗れる「レ・ミュレ」という畑を単独所有しています。広さは約0.34ha、粘土が少なく石が多く散らばる土壌でブドウは1971年に植樹されました。 比較的暖かく早熟な畑のため、他の1級ワインよりもエレガントで繊細な味わいになりやすい特徴があります。 Tasting Note 花の香りと繊細で調和のとれた味わい。リッチでたっぷりとした旨み、酸味がとても美味しく、アフターもかなり長い。高いポテンシャルを持ったワインです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石が多い粘土石灰質 醸 造樫樽（新樽約25％）で12?18ヵ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鹿肉のステーキ、エポワスなどの強めのチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。 当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。 熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。 ITEM INFORMATION 南国果実のようなアロマ 溌剌とした酸味と直線的な味わい パワフルながらもバランスのとれた白 DOMAINE FONTAINE GAGNARD CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール クリオ バタール モンラッシェ グラン クリュ 畑の広さは約0.3haでブドウの植樹は1930年。南東向きの粘土質土壌で石が多く見られ、隣接するバタール・モンラッシェよりも低地なので北風の影響を受けにくく、さらに日当たりが良いのでブドウの成熟が早いのが特徴です。 Tasting Note パイナップルなどの南国果実のようなアロマ。溌剌とした酸味と直線的な味わい、力強くもバランスの取れた味わいです。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌きめ細かい粘土質 醸 造228Lの樫樽（新樽30％）で醗酵、約12ヵ月熟成 合うお料理天ぷら（塩）、白身魚のバターソース、ホタテのテリーヌ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立の比較的新しいドメーヌながら、シャサーニュ・モンラッシェの中でも特に優秀といわれている生産者です。 当主のリシャール・フォンテーヌはシャサーニュ・モンラッシェ村の名家であるガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約12haで、コクがあり力強くてトロみのある白ワインと、色調が濃く肉厚な赤ワインを造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 収穫は全て手摘みで除梗は100％、醗酵前に低温浸漬を行います。醗酵は白は樫樽で行い、熟成は約12ヵ月。赤の場合はコンクリートタンクで行い、約18ヵ月熟成させます。 熟成はいずれも228ℓの樫樽で行います。ドメーヌでは樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造させています。大規模なワインメーカーとは異なり、家族経営ならではの丁寧な手仕事ぶりがうかがえるワイン造りを行っている生産者です。 ITEM INFORMATION 若いうちは力強く、カッチリとした味わい クラシックなブルゴーニュタイプの仕上がり フレッシュでエレガントな白ワイン DOMAINE FONTAINE GAGNARD CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES CAILLERETS ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ 1級カイユレに格付けされるヴィーニュ・デリエールに約0.56haの畑を所有し、ブドウは1962?66年に植えられました。 畑は緩やかな斜面になっており、表面は白土で覆われ、その下に粘土が堆積しています。石灰質が多い斜面上部のブドウはミネラルを、粘土質が多い下部のブドウはリッチさをワインに与えています。 Tasting Note 溌剌とした酸味とミネラル、若いうちは力強く、四角さを感じるカッチリとした味わい。 フレッシュでエレガント、クラシックなブルゴーニュタイプに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2019年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造新樽率約30%の樫樽で18ヵ月熟成 提供温度12-14℃ 合うお料理魚介や甲殻類、鶏肉のステーキ、カキフライ（タルタルソース） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。 1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。 2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。 ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。 当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。 映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの豊かな果実味 しっかりとした酸にオーク樽熟成による 複雑味が楽しめる重厚な白 Francis Ford Coppola DIRECTOR'S CUT CHARDONNAY Sonoma Coast フランシス フォード コッポラ ディレクターズ カット シャルドネ ソノマ コースト ディレクターズ・カットシリーズはソノマの典型を表現したワインで、映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープが巻きつけられた斬新なボトルデザインが印象的なシリーズです。 ディレクターズ・カット・シャルドネ・ソノマ・コーストは、ソノマ・コーストで収穫したブドウを使用して造られます。 ソノマ・コーストはソノマ郡の海岸線全体を取り囲み、南のカーネロス・アペラシオンから北東のロシアン・リバー・バレー・アペラシオンまで伸びています。 太平洋の影響を強く受けているため、気温は生育期を通して比較的涼しいのが特徴です。 Tasting Note トロピカルフルーツの豊かな香り、梨や桃の贅沢な風味に加えてスパイスのニュアンス。 しっかりとした酸味に樽由来のバニラ香、バターや焦がした砂糖の風味も感じられる複雑味に富んだシャルドネです。 商品仕様・スペック 生産者フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽（新樽35%）を使用して9ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 「穏やかな酸とミネラル感」 Feudo Arancio PINOT GRIGIO フェウド アランチョ ピノ グリージョ フェウド・アランチョは、シチリアの大地とぶどう品種の魅力を十分に引き出し、コストパフォーマンス抜群なバリューワインを生産するイタリアのでも屈指の優良ワイナリーです。 ピノ・グリージョは、ピノ・ノワールの突然変異種のひとつ。 白ワイン用品種ながら、灰色を帯びた紫色の果皮を持っています。 イタリアでもサンジョヴェーゼとともに、特に有名な品種です。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 Tasting Note 熱したアプリコットや桃などの芳醇な果実のアロマ。 穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワイン。 ドイツ最大の国際ワインコンクールベルリン・ワイン・トロフィー」銀賞受賞! ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種ピノ・グリージョ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理鶏肉料理や、クリームソースのパスタと合わせて。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 「キリッとした果実」 Feudo Arancio INZOLIA フェウド アランチョインツォリア シチリア原産の品種インツォリア。この品種が白ワインに素晴らしい特徴を与えることに注目し、インツォリア単独もしくは少量のシャルドネ、グリッロ、カタッラット、グレカニコ、ソーヴィニョン・ブランなどとブレンドして作られるワインが多くなっています。 ジャパンワインチャレンジ2009で銅賞を獲得するなど、評価も高まっています! Tasting Note レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。 洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。 夏野菜のような瑞々しさが特長の爽やかなフェウド・アランチョのインツォリア。 雑誌「一個人」2009年12月号のワイン企画2000円以下の極旨ワイン大賞」のイタリア固有品種部門で堂々の第5位を獲得! 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2022年 品 種インツォリア テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 「ハイコスパの白」 Feudo Arantendo GRILLO フェウド アランチョ グリッロ 輝きのあるレモンイエロー。白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。 Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー。白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種グリッロ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 「完熟果実」 Feudo Arantulo CHARDONNAY フェウド アランチョシャルドネ パイナップルやアプリコット、青リンゴなど、地中海の太陽の恵みを感じさせる、完熟果実がたっぷりと詰まったフェウド・アランチョのシャルドネ。 Tasting Note ボリューム感を感じるアタックで、まろやかな酸味様々なフルーツの風味がいっぱいです。 甘いフレーバー、アフターは適度な苦味が全体を引き締め、やや長めの余韻が続きます。 凝縮感もあり、この価格帯のシャルドネとは思えないハイコストパフォーマンス! フレッシュ&まろやかで、飲み応えも十分ある。完熟果実の魅力たっぷりの白。 ベルリンワイントロフィー2010金賞受賞など、高い評価を得るシャルドネ。 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 合うお料理素材の持ち味を活かしたサラダやマリネ、白身魚、パスタなどに合わせて、お楽しみください。 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1906年、テレサ・フランジアはヨセミテロード沿いに、ぶどう畑を開きました。フランジア一家は禁酒法の時代（1920-1933年）においても、東部の家庭でのワイン醸造用にブドウを売ることによって、苦難の時代を乗り越えました。禁酒法が終了すると、自らレンガを積み、樽を作り、一家総出でワイナリーを再建しました。第2次大戦後私の叔父が作った広告スローガン「フランジアで友達をつくろう」は、それまでワインに馴染みがなかった、新しい世代に受け入れられました。 1978年、「最後の一杯まで新鮮」という、革新的なワインタップ（フランジアバッグ・イン・ボックス）がデビューしました。 軽くて割れない利便性と、お手頃な価格により、フランジアは世界で最も人気のあるワインへの、道を歩み始めました。 ITEM INFORMATION フレッシュな酸とフルーティで上品な甘さ ワインカクテルにもおすすめ FRANZIA California White フランジア カリフォルニア ホワイト 気温の低い真夜中から朝にかけて葡萄を収穫。冷えているうちに醸造するためフレッシュな味わいに仕上がります。 より安定した品質でお届けするため、メルシャン藤沢工場で国内ボトリングをしています。 Tasting Note 柑橘、洋ナシを思わせる果実香、フレッシュな酸とフルーティで上品な甘さが心地よい白ワインです。 きりっと冷やして、ロックワインやワインカクテルにもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者ザ・ワイン・グループ社 生産地アメリカ/カリフォルニア テイストやや辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ACブルゴーニュの域を超えたシャルドネ カリヨン家の力量が発揮された ゴージャスかつ品格に溢れる味わい FRANCOIS Carillon Bourgogne CHARDONNAY フランソワ カリヨン ブルゴーニュ シャルドネ ブルゴーニュの名門から現れた経験豊かな「新星」として注目を集めるフランソワ・カリヨンが手掛けた白ワイン。 ブルゴーニュ・シャルドネは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なドメーヌの入門ワインです。 このクラスでは考えられない程にゴージャスかつ品格溢れる味わいで、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。 Tasting Note ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮したアロマ。 加えてスパイスと少量のミネラル感が漂います。 余韻もボリュームのある、とてもリッチな白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造バリック（新樽10％）を使用して9ヶ月熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION 単独畑の高樹齢ブドウから生まれる 素晴らしい奥深さとミネラル よりリッチで力強い味わい FRANCOIS Carillon Puligny Montrachet LE CLOS DU VIEUX CHATEAU フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ クロ デュ ヴュー シャトー ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。 通常の村名ピュリニーが複数区画のブレンドであるのに対し、このクロ・デュ・ヴュー・シャトーは0.7haのモノポールかつ樹齢も最高60年と高くなっています。 また比較的肥沃で粘土が厚い土壌のため、よりリッチで力強い味わいとなります。 Tasting Note レモンやリンゴ、白い花にわずかな新樽のニュアンスを感じるクラシックなアロマ。 口に含むとしっかりとした張りと果実の凝縮感に満ちていて、素晴らしい奥深さ、ミネラルとエネルギーを感じられます。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造バリックで発酵、11ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク7ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION 繊細で魅惑的な香り広がる 滑らかでバランスの取れた味わい 余韻の美しいプルミエ・クリュ Francois Carillon PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CHAMP-GAIN フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェプルミエ クリュ シャン ガン フランソワ・カリヨン・ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・ガンは、15代目にあたるフランソワが手掛ける白ワイン。 畑の広さは約2ヘクタールで、茶色の粘土石灰岩の土壌になっています。 ワインはオーク樽で1年熟成させています。 Tasting Note シトラスや異国の果実を思わせる香りにほのかなトースト香が重なる、繊細で魅惑的な香り。 ミネラル感があり、滑らかでバランスの取れた味わい。 アロマティックな美しい余韻のある、ハーモニーの豊かなワインです。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌茶色の粘土石灰岩 醸 造オーク樽で1年熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION パワフルなミネラルを兼ね備えた しっかりとした密度のあるボディ サン・トーバンの優良畑ワイン FRANCOIS Carillon Saint Aubin 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN フランソワ カリヨン サン トーバン プルミエ クリュ ミュルジェ デ ダン ド シャン ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。 ミュルジェ・デ・ダン・ド・シャンは、モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェを見下ろすように位置するサン・トーバンの優良畑。 Tasting Note 白い花、洋ナシ、オレンジのピュアなアロマに蜂蜜やシナモン、火打石のヒント。 しっかりとした密度のあるボディはパワフルなミネラルを兼ね備える。フィニッシュにはキレがあり、非常に長い余韻が楽しめる。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造500L樽で発酵、11ヶ月(新樽20%)後、ステンレスタンク6ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION 細かな酸、ミネラルがちりばめられた 柔らかな味わいが心地よい プルミエクリュ・ワイン FRANCOIS Carillon Chassagne Montrachet 1ER CRU MACHERELLES フランソワ カリヨン シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ マシュレル ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。 マシュレルは、サン・トーバンに続くシャサーニュの北側斜面に位置し、村の集落と1級畑シュヌヴォットの挟まれたプルミエクリュ。 Tasting Note 黄色い柑橘類や黄桃などのリッチで滑らかな果実に心地よいトースト香。 細かな酸、ミネラルがちりばめられた柔らかな味わいが心地よい。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2018年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造バリックで発酵、11ヶ月(新樽10%)後、ステンレスタンク8ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ヴィニュロンとして1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手です。 近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになりました。 そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンです。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手しています。 ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワは、「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っています。 ITEM INFORMATION ピュリニー村のブドウを贅沢に使用 ゴージャスかつ品格に溢れた ドメーヌの入門ワイン FRANCOIS Carillon Bourgogne Blanc フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ・ドメーヌ、フランソワ・カリヨン。 ブルゴーニュ・ブランは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なドメーヌの入門ワインです。 Tasting Note ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実。 このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいに、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。 商品仕様・スペック 生産者フランソワ・カリヨン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造バリックで発酵、11ヶ月(新樽15%)後、ステンレスタンク6ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアールはコルトンの丘の麓、ペルナン・ヴェルジュレス村に位置する家族経営のドメーヌです。現在は4代目フランソワーズ・アルペランジュ女史が当主を務めています。彼女は醸造学校を卒業後、ジュール・ギュイヨ醸造・ブドウ栽培研究所で学んだ後、2002年よりドメーヌでワイン造りを開始。家族の伝統を重んじながら研究所で学んだ新しい知識を組み合わせる事でテロワールを尊重した自然なワインを生産しています。 ワイナリーが手がけるワインは、地元ペルナン・ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストラン「ル・シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストラン「ル・クロ・デ・サンス」で使われています。 ドメーヌが所有する畑は2.5haでペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンに10区画を所有。栽培は環境を尊重したリュット・レゾネで、除草剤は一切使用しません。ブドウの木の樹齢は35?65年と、古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。 収穫はすべて手摘みで、除梗は約80％行います。白はステンレスタンクで醗酵前浸漬を行い、自然酵母でアルコール醗酵を20℃で7?8日間行います。赤はコンクリートタンクで5?6日間低温浸漬後、最大30℃でアルコール醗酵を8日間ほど行います。熟成は樫樽で白は9?10ヵ月、赤は約12ヵ月間行い、新樽は白赤ともに10?15％の割合で使われます。 ITEM INFORMATION 繊細ながらしっかりとした甘旨味 オークの風味がよく溶け込んだ まろやかな味わいの白ワイン DOMAINE FRANCOISE JEANNIARD PERNAND VERGELESSES ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ペルナン ヴェルジュレス 所有畑は南東向きの急斜面で日当たりがとても良い「Les Pins（レ・パン）」という区画と同じく南東向きの斜面ですが、標高がやや低い「Es Lerret et Vignes Blanches（エ・レレ・エ・ヴィーニュ・ブランシュ）」の2区画にあります。ブドウの木は樹齢65年にもなる古木でとても凝縮したブドウができます。 Tasting Note 青りんごやミントのアロマ。繊細ながらしっかりとした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、よく溶け込んだ繊細なオークの風味があります。まろやかで張りのある味わいで、余韻も長く楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌白い石灰質泥灰土の上に浅い粘土層 醸 造樫樽で澱とともに11?12ヵ月間熟成 合うお料理アペリティフ、ホタテのポワレ（フライパンでの蒸し焼き）、魚のグリル、白身の肉、鶏肉のクリームソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアールはコルトンの丘の麓、ペルナン・ヴェルジュレス村に位置する家族経営のドメーヌです。現在は4代目フランソワーズ・アルペランジュ女史が当主を務めています。彼女は醸造学校を卒業後、ジュール・ギュイヨ醸造・ブドウ栽培研究所で学んだ後、2002年よりドメーヌでワイン造りを開始。家族の伝統を重んじながら研究所で学んだ新しい知識を組み合わせる事でテロワールを尊重した自然なワインを生産しています。 ワイナリーが手がけるワインは、地元ペルナン・ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストラン「ル・シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストラン「ル・クロ・デ・サンス」で使われています。 ドメーヌが所有する畑は2.5haでペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンに10区画を所有。栽培は環境を尊重したリュット・レゾネで、除草剤は一切使用しません。ブドウの木の樹齢は35?65年と、古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。 収穫はすべて手摘みで、除梗は約80％行います。白はステンレスタンクで醗酵前浸漬を行い、自然酵母でアルコール醗酵を20℃で7?8日間行います。赤はコンクリートタンクで5?6日間低温浸漬後、最大30℃でアルコール醗酵を8日間ほど行います。熟成は樫樽で白は9?10ヵ月、赤は約12ヵ月間行い、新樽は白赤ともに10?15％の割合で使われます。 ITEM INFORMATION 樹齢30年の古木のシャルドネを使用 柔らかな酸味と豊かな果実味 軽めで甘みがある飲みやすい白 DOMAINE FRANCOISE JEANNIARD BOURGOGNE BLANC ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ブルゴーニュ ブラン 当主フランソワーズ・アルペランジュ女史の従兄弟がマコンでワイン造りをしており、そのドメーヌが所有している石灰質土壌の畑に植えられている樹齢30年のシャルドネを収穫から携わって醸造しました。 Tasting Note 柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナン・ヴェルジュレスよりも軽めですが甘みがあるので飲みやすい仕上がりになっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌石灰質土壌 醸 造ステンレスタンクでアルコール醗酵後に旧樽のみで8ヵ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアールはコルトンの丘の麓、ペルナン・ヴェルジュレス村に位置する家族経営のドメーヌです。現在は4代目フランソワーズ・アルペランジュ女史が当主を務めています。彼女は醸造学校を卒業後、ジュール・ギュイヨ醸造・ブドウ栽培研究所で学んだ後、2002年よりドメーヌでワイン造りを開始。家族の伝統を重んじながら研究所で学んだ新しい知識を組み合わせる事でテロワールを尊重した自然なワインを生産しています。 ワイナリーが手がけるワインは、地元ペルナン・ヴェルジュレスのミシュラン1つ星レストラン「ル・シャルルマーニュ」、リヨンの東の町アヌシーにある2つ星レストラン「ル・クロ・デ・サンス」で使われています。 ドメーヌが所有する畑は2.5haでペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンに10区画を所有。栽培は環境を尊重したリュット・レゾネで、除草剤は一切使用しません。ブドウの木の樹齢は35?65年と、古木が多く、摘房で収量を制限し、頻繁に耕作を行なって悪影響のある雑草を取り除いています。 収穫はすべて手摘みで、除梗は約80％行います。白はステンレスタンクで醗酵前浸漬を行い、自然酵母でアルコール醗酵を20℃で7?8日間行います。赤はコンクリートタンクで5?6日間低温浸漬後、最大30℃でアルコール醗酵を8日間ほど行います。熟成は樫樽で白は9?10ヵ月、赤は約12ヵ月間行い、新樽は白赤ともに10?15％の割合で使われます。 ITEM INFORMATION 繊細ながらしっかりとした甘旨味 オークの風味がよく溶け込んだ まろやかな味わいの白ワイン DOMAINE FRANCOISE JEANNIARD PERNAND VERGELESSES ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ペルナン ヴェルジュレス 所有畑は南東向きの急斜面で日当たりがとても良い「Les Pins（レ・パン）」という区画と同じく南東向きの斜面ですが、標高がやや低い「Es Lerret et Vignes Blanches（エ・レレ・エ・ヴィーニュ・ブランシュ）」の2区画にあります。ブドウの木は樹齢65年にもなる古木でとても凝縮したブドウができます。 Tasting Note 青りんごやミントのアロマ。繊細ながらしっかりとした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、よく溶け込んだ繊細なオークの風味があります。まろやかで張りのある味わいで、余韻も長く楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2020年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土 壌白い石灰質泥灰土の上に浅い粘土層 醸 造樫樽で澱とともに11?12ヵ月間熟成 合うお料理アペリティフ、ホタテのポワレ（フライパンでの蒸し焼き）、魚のグリル、白身の肉、鶏肉のクリームソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。