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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1120サイズ(cm)：18全長(mm)：313重量(g)：240背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ洋出刃 M1120 18cm 4906496807207
12,100 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1119サイズ(cm)：21全長(mm)：343重量(g)：280背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ洋出刃 M1119 21cm 4906496807191
13,444 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1118サイズ(cm)：16.5全長(mm)：300重量(g)：230背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ和風出刃 M1118 16.5cm 4906496807184
11,426 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1113サイズ(cm)：24全長(mm)：362重量(g)：155背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ筋引 M1113 24cm 4906496807139
8,836 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1112サイズ(cm)：27全長(mm)：406重量(g)：205背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ筋引 M1112 27cm 4906496807122
10,754 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1111サイズ(cm)：24全長(mm)：375重量(g)：320背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ洋出刃 M1111 24cm 4906496807115
15,781 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1109サイズ(cm)：15全長(mm)：270重量(g)：130背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ骨スキ M1109 15cm 4906496807092
6,796 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1106サイズ(cm)：18全長(mm)：305重量(g)：150背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1106 18cm 4906496807061
6,796 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1105サイズ(cm)：21全長(mm)：335重量(g)：160背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1105 21cm 4906496807054
7,476 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1104サイズ(cm)：24全長(mm)：373重量(g)：210背厚(mm)：2.5プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1104 24cm 4906496807047
8,836 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1103サイズ(cm)：27全長(mm)：408重量(g)：235背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1103 27cm 4906496807030
10,754 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1102サイズ(cm)：30全長(mm)：436重量(g)：280背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1102 30cm 4906496807023
13,444 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1101サイズ(cm)：33全長(mm)：467重量(g)：285背厚(mm)：2.2プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ牛刀 M1101 33cm 4906496807016
16,804 円

[素材・材質]刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入り)全長(mm)：485刃渡り(mm)：350

片岡製作所マスターコック抗菌カラー庖丁冷凍切 35cm ブルー 4906496806279
13,645 円

TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
[素材・材質]刀身：モリブデン鋼割込　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：TK-1118サイズ(cm)：23全長(mm)：360重量(g)：200背厚(mm)：2.2

片岡製作所タマハガネ竹ブレッドナイフ TK-1118 23cm 4906496707194
10,754 円

TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
[素材・材質]刀身：モリブデン鋼割込　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：TK-1113サイズ(cm)：24全長(mm)：370重量(g)：190背厚(mm)：2.2

片岡製作所タマハガネ竹筋引(両刃) TK-1113 24cm 4906496707132
10,082 円

TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
[素材・材質]刀身：モリブデン鋼割込　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：TK-1112サイズ(cm)：27全長(mm)：400重量(g)：200背厚(mm)：2.2

片岡製作所タマハガネ竹筋引(両刃) TK-1112 27cm 4906496707125
12,100 円

TAMAHAGANE竹シリーズ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
[素材・材質]刀身：モリブデン鋼割込　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：TK-1104サイズ(cm)：24全長(mm)：370重量(g)：240背厚(mm)：2.2

片岡製作所タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1104 24cm 4906496707040
10,082 円

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1124サイズ(cm)：21全長(mm)：340重量(g)：125背厚(mm)：2.0プロのニューステータスBriet-M11PRO

片岡製作所ブライト M11プロ筋引 M1124 21cm 4906496705244
7,273 円

材質：ステンレスサイズ：肉球：4*3.8*2.5cm、5.5*5.3*2.5cm、7.5*7.2*2.5cm 骨：4.4*2.1*2.5cm、5.9*3.1*2.5cm、8.5*4.9*2.5cm品質良いステンレスで作られています。
清潔で食品に触れても安心です。
大、中、小の3種類のサイズがあります。
押すだけで可愛い肉球とボーン型が作れます。
カッターとしてだけではなく、フォンダン、果物、野菜の抜き型としても使えます。
パッケージ：型6個セット材質：ステンレスサイズ：肉球：4*3.8*2.5cm、5.5*5.3*2.5cm、7.5*7.2*2.5cm 骨：4.4*2.1*2.5cm、5.9*3.1*2.5cm、8.5*4.9*2.5cm 品質良いステンレスで作られています。
清潔で食品に触れても安心です。
大、中、小の3種類のサイズがあります。
押すだけで可愛い肉球とボーン型が作れます。
カッターとしてだけではなく、フォンダン、果物、野菜の抜き型としても使えます。
パッケージ：型6個セット

型肉球ほね 6個セットステンレス製カッター犬の爪ボーン型抜き型お菓子作り製菓用品
2,276 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：30全長(mm)：433重量(g)：240背厚(mm)：2.5エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO 牛刀 30cm 4905001539688
16,866 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：27全長(mm)：403重量(g)：220背厚(mm)：2.5エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO 牛刀 27cm 4905001539671
16,132 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：24全長(mm)：374重量(g)：210背厚(mm)：2.5エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO 牛刀 24cm 4905001539664
13,932 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：21全長(mm)：343重量(g)：170背厚(mm)：2.0エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO 牛刀 21cm 4905001539657
10,043 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：18全長(mm)：315重量(g)：150背厚(mm)：2.0エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO 牛刀 18cm 4905001539640
8,944 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：15全長(mm)：270重量(g)：70背厚(mm)：2.0エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO ペティーナイフ 15cm 4905001539633
6,491 円

■水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。
■刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
■材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉■光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]モリブデンバナジウム鋼サイズ(cm)：12全長(mm)：238重量(g)：60背厚(mm)：1.7エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁

遠藤商事エコクリーンTKG PRO ペティーナイフ 12cm 4905001539626
6,058 円

メーカー品番：GN-3規格：11インチ刃渡り(mm)：275

坂井精工ナイフシャープナー(スチール棒) 細目 GN-3 11インチ
4,898 円

スライド台:910×275めん切包丁:刃渡り270(ステンレス鋼)台材質:スプルス材(ラバー張)■ステンレス切刃ですから使いやすく寿命が長く経済的。
■ラバー張ですので、清潔、刃のあたりも滑らかです。
[素材・材質]組枠:木製ゴム板:天然ゴムゴム板押さえ金:SS材(メッキ)丸ビス:SUS304 SUS軸:SUS304 SUS軸固定金具:アルミ柄:SS材(メッキ)包丁刃:SUS440C バネ:SUS430間口×奥行×高さ(mm)：910×425×157重量(kg)：10

遠藤商事スライド式麺切台 4905001288654
79,944 円

RussellHobbs ラッセルホブス充電式ミルソルト＆ペッパーミニ電動ミルシリーズに充電式のよりコンパクトなミルが登場。
電池が不要なので、長期的にはコストダウンも実現します。
キャビンに入る容量が従来の7933JPよりも約約2割アップしました。
（※）キャビン部は透明なので、残量が一目で分かります。
また、広めの充填口により、塩や胡椒が充填しやすくなりました。
スマートなデザインは、テーブルに置くだけで、食卓をスタイリッシュに演出してくれます。
ハンディサイズでコンパクトなため、スペースをとりません。
料理の最後の仕上げにも、食事中の一足しにも便利なアイテムです。
シルバーのステンレス質感は清潔感ある印象を与えてくれ、家庭の食卓がカフェのように、こなれたオシャレ感が演出できます。
ミル上部のボタンを押すと、電動で挽くことができます。
片手で操作できるサイズ感で、食材を混ぜたり炒めたりする手を休めずに使用することができます。
※メーカー様調べ。
内容物によって多少の充填量が変わります。
商品名 RussellHobbs ラッセルホブス充電式ミルソルト＆ペッパーミニ/td> サイズ約W4.0×D4.0×H14.0cm（スタンドセット / W7.0×D6.0×H15.0cm）電源リチウムポリマー電池 3.7V/300mAh 材質ステンレス、セラミック、PCTG 樹脂、ABS 樹脂重量約180g（スタンドセット / 約210g）フル充電時間約1時間充電用USBケーブルの長さ約0.7m 付属品充電用USB ケーブル（Type-C）、キャップ、スタンド、ブラシよくある質問 Q. モーターユニットが熱くなる A. 連続運転でモーターが過熱している可能性があります。
充分に冷めるまで休ませてください。
Q. 食材がグラインダー部分に挟まる・食材が挽けずに残る A. 食材の種類や大きさによって、グラインダー部分に挟まったり残ることがあります。
その場合は、付属のブラシで取り除いてください。
Q. 粒度が調節できない A. キャビンユニットから食材を取り除いてください。
食材が入っている状態だと、グラインダー部分にひっかかり調節できないことがあります。
食材を入れる前に粒度を調節してください。
Q. 回転しているが食材が挽けない A. 動作中に食材がグラインダー部分に接触しなくなると、挽けなくなる場合があります。
その場合は、本体を軽く振って食材をならしてから再度スイッチを押してください。
Q. キャビンユニットが取り付けられない A. 食材をキャビン全体の8割以上入れていないか確認してください。
もしくはモーターユニット底部のシャフト受け部（中央の穴）に食材が詰まっていることがありますので、爪楊枝等の細い棒で取り除いてください。
Q. ウッドスタンドの色合いが違う A. 天然を素材としている為、個体差がございます。
予めご了承いただいた上ご検討ください。
保証期間 1年間無料保証規定、また保証期間内でも有料修理になる場合もあります。
同封の説明書・保証書をご確認ください。
ご使用上の注意 ●子供など取扱いに不慣れな方だけで使わせたり、幼児の手の届くところで使わないでください。
また、ご使用にならないときも子供の手が届くところに置かないでください。
(感電・けがの原因) ●充電用USBケーブルを製品本体に巻きつけた状態で使用したり、傷付けたり、加工したり、無理に曲げたり、引っ張ったり、ねじったり、束ねたりしないでください。
また、重い物を載せたり、挟み込んだりしないでください。
(破損・感電・ショート・火災の原因) ●充電用USBケーブルが傷んでいたり、差し込みがゆるい状態のときは使用しないでください。
(感電・ショート・火災の原因) ●火気の近くや、直射日光が当たる場所、暖房器具の側や車中など高温になる場所に置かないでください。
(火災やけどけがの原因) ●不安定な場所には置かないでください。
(落下によるけがの原因) ●本体を水につけたり、風呂場や流し台など水がかかる恐れのある場所の近くでは使用しないでください。
(ショート・感電・故障の原因) ●濡れた手で充電用USBケーブルを抜き差ししないでください。
(感電の原因) ●付属品の取り付け・取り外しやお手入れの際、また使用時以外には必ず充電用USB ケーブルを抜いてください。
(感電・やけどの原因) ●使用できる食材以外のものや、その他の用途には使用しないでください。
(故障の原因) ●湿気の多い場所で使用したり、保管しないでください。
(故障の原因) ●この製品は家庭用です。
業務用としては使使用しないでください。
(故障の原因) ●倒す・落とす・ぶつけるなどの強い衝撃を与えないでください。
(けが故障の原因) ●本体が連続使用により熱くなる場合があります。
その際には直ちに使用を中止して本体が冷めてから再度ご使用ください。
(故障の原因)

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