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商品の特徴 MATFER BOURGEAT(マトファー/ブウジャ) アルミノンスティック テーパーパン 6682 20cm ●高純度アルミを使用し、板厚も厚く熱効率が非常に良く、また通常ノンスティック加工が2層のものが多いのに対し、4層ととても丈夫で扱い易く多くの三ツ星レストランで使用されています。 製品仕様 ●型番:6682-20 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Aluminum Non-Stick Taper Pan 6682 20cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:テーパー鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ219/ ●内寸:φ200/深さ：60 ●重量:0.7kg ●容量:1.3L ●板厚み:4 ●材質:アルミ/ノンスティック加工 JANコード：3109616682208
商品の特徴 ウルシヤマ ガラス蓋 20cm 製品仕様 ●英語商品名:Urushiyama Glass Lid 20cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ209/ ●内寸:φ195/H33 ●重量:405g ●材質:ガラス/ JANコード：4971142141738
商品の特徴 モネータ ノヴァ ガラス蓋 20cm 3684520 ●リサイクル素材でできたフライパン ●100%リサイクルアルミニウムを使用。リサイクルアルミを使用する事により、アルミニウムを生産する際に必要なエネルギーを従来と比較して約95%抑制する事ができます。 ●インターネット等での販売はできません。 ●取手にmonetaのロゴが入っています。 ●蒸気孔付き 製品仕様 ●型番:3684520 ●商品ブランドシリーズ:モネータ ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ212/ ●内寸:20cm/ ●重量:0.41kg ●材質:本体：強化ガラス・ステンレススチール/取手：フェノール樹脂 ●洗浄機:○ JANコード：8003703156755
商品の特徴 パデルノ アルミ IH セラミックコーティング フライパン 20cm 11618-20 ●全ての熱源に対応 ●傷に強く、簡単洗浄 ●表面硬度：6Hmin ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします 製品仕様 ●型番:11618-20 ●英語商品名:Paderno Aluminum IH Ceramic Coating Frying Pan 20cm 11618-20 ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:φ150/柄:185 ●内寸:深さ：34/ ●重量:0.9kg ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/セラミックコーティング ●電磁調理器:200V ●耐熱・耐冷温度:400℃ JANコード：8014808820403
商品の特徴 ウルシヤマ ガラス蓋 18cm 製品仕様 ●英語商品名:Urushiyama Glass Lid 18cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ190/ ●内寸:φ175/H33 ●重量:345g ●材質:ガラス/ JANコード：4971142141721
商品の特徴 ●打出し加工で強度・熱電導UP 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Hammered Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ192/ ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.4kg ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335099176
商品の特徴 SN 鉄 ミニ フライパン 13cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:SN ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:13cm ●外寸:φ130/木台:170×150 ●重量:450g ●材質:鉄/木 ●電磁調理器:200V JANコード：4560378691256
商品の特徴 MATFER BOURGEAT(マトファー/ブウジャ) 18-10 ノンスティック フライパン 6694 20cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●内側ノンスティック4コート加工。イノックス＋アルミ＋イノックスの三重底で熱効率抜群です。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします 製品仕様 ●型番:6694 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Stainless-Steel Non-Stick Frying Pan 6694 20cm Electromagnetic ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ212/底径:155 ●内寸:φ200/深さ：35 ●重量:0.8kg ●容量:1.1L ●板厚み:1.1・底：7.0 ●材質:18-10ステンレス/ノンスティック加工 ●電磁調理器:200V JANコード：3109616694201
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 フライパン 18cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:底径:130/ ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.7kg ●板厚み:0.8・底：2.0 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071360
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロスタンダード フライパン 18cm 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Pro Standard Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:プロスタンダード ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ192(柄含まず)/ ●内寸:18cm/深さ：35 ●重量:0.4kg ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/ ●製造生産国:中国 JANコード：4548170228863
商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan 20cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:145/柄長:195 ●内寸:φ200×42/底径：140 ●重量:0.6kg ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ JANコード：4571335105181
商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。 ●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Frying Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ162/ ●内寸:φ150/深さ：35 ●重量:0.3kg ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335099084
商品の特徴 京セラ NEW IHセラフォート フライパン 20cm CFF-20A-BRD ●新素材〈セラフォート〉。「京セラのセラミック技術」と「ダイキン工業のフッ素材料技術」を融合させた新素材〈セラフォート〉快適調理と美味しい仕上がりを実現します。 製品仕様 ●型番:CFF-20A-BRD ●英語商品名:Kyocera NEW IH Cerafort Frying Pan 20cm CFF-20A-BRD ●商品ブランドシリーズ:IHセラフォート ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ212/底径:160 ●内寸:20cm/深さ：52 ●重量:0.6kg ●板厚み:3.7 ●材質:本体：アルミニウム合金・ステンレス鋼(貼底)/内面フッ素樹脂塗膜加工・外面セラミック塗膜加工/ハンドル：アルミニウム合金・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂コーティング ●電磁調理器:200V ●製造生産国:中国 JANコード：4960664851768
商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan 16cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●内寸:φ160×32/底径：120 ●重量:0.4kg ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ JANコード：4571335105167
商品の特徴 ブラックストーン フライパン 18cm 製品仕様 ●英語商品名:Black Stone Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ブラックストーン ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ185/ ●内寸:18cm/深さ：45 ●重量:0.3kg ●板厚み:2.4 ●材質:本体：アルミニウム/内面：フッ素加工 JANコード：4977906032182
商品の特徴 南部鉄 フライパン 17cm 24010 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:24010 ●英語商品名:Nambu Ironware Cast Iron Frying Pan 17cm 24010 ●商品ブランドシリーズ:南部鉄 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:底径:145/ ●内寸:17cm/深さ：30 ●重量:1.2kg ●板厚み:4 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：4940210240109
商品の特徴 柳宗理 マグマプレート 鉄フライパン 蓋付 18cm ●内側と外側の両面に細かな凹凸を付けた事により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。さらに、フライパンからの鉄分溶出により食材と一緒に鉄分摂取ができます。また、凹凸を付けた表面加工により、今までの鉄フライパンよりも油馴染みがよく、使っていくほどに焦げ付きにくくなります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:SORI YANAGI Magma Plate Iron Frying Pan & Lid 18cm ●商品ブランドシリーズ:柳宗理 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:338×218/ ●内寸:18cm/深さ：36 ●重量:0.7kg ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：4905689322534
商品の特徴 ●厚底のため、蓄熱性に優れ、側面にかけて均一に熱を伝えます。 製品仕様 ●英語商品名:Ryo-Ga Frying Pan 20cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ210(ハンドル含まず)/ ●内寸:20cm/深さ：43 ●重量:0.6kg ●板厚み:3.7 ●材質:本体：アルミニウム合金/内面：テフロンプラチナプラス加工/外面：ダイヤモンド粒子配合フッ素樹脂加工/ JANコード：4971142253332
商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 二層クラッド フライパン 18cm ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM 2-ply Clad Steel Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:197/底径:135 ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.5kg ●板厚み:2.1 ●材質:アルミ/ステンレス/内面フッ素Wコート ●電磁調理器:200V JANコード：4548170100282
商品の特徴 キング 鉄 オーブンレンジ用 フライパン 18cm 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan for Oven 18cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:底径:130/柄長:80 ●内寸:φ180×35/ ●重量:0.4kg ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ ●オーブン:○ JANコード：4571335105327
商品の特徴 キング 鉄 オーブンレンジ用 フライパン 20cm 製品仕様 ●英語商品名:King Iron Frying Pan for Oven 20cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:140/柄長:95 ●内寸:φ200×42/ ●重量:0.5kg ●板厚み:1.6 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:○ ●オーブン:○ JANコード：4571335105334
商品の特徴 ブラックストーン フライパン 20cm 製品仕様 ●英語商品名:Black Stone Frying Pan 20cm ●商品ブランドシリーズ:ブラックストーン ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ205/ ●内寸:20cm/深さ：50 ●重量:0.4kg ●板厚み:2.4 ●材質:本体：アルミニウム/内面：フッ素加工 JANコード：4977906032205
商品の特徴 キング アルミ シルク フライパン 18cm 製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Silk Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ192/ ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.4kg ●板厚み:3 ●材質:アルミ/シルクウェア3層コーティング JANコード：4571335099350
商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Frying Pan with flat Handle 20cm ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:20cm/底径:140 ●内寸:深さ：38/ ●重量:0.4kg ●板厚み:1 ●材質:ステンレス/ ●電磁調理器:○ JANコード：4538962609000
商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル フライパン XFD-180 18cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:XFD-180 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Frying Pan XFD-180 18cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ185/底径:130 ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.5kg ●容量:0.9L ●板厚み:1 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217974
商品の特徴 デバイヤー 鉄 共柄 フライパン 5110-20cm ●蓄熱性に優れた極厚フライパンは食材にムラなく均一に熱を伝え、格別の焼き上がりです。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします 製品仕様 ●型番:5110-20 ●英語商品名:De buyer Iron Riveted Iron Handle Frying Pan 5110-20cm ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:130/ ●内寸:φ195×33/ ●重量:1.1kg ●板厚み:2.5 ●材質:鉄/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011245110208
商品の特徴 ウルシヤマ ガラス蓋 16cm 製品仕様 ●英語商品名:Urushiyama Glass Lid 16cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ169×H61/ ●内寸:φ157/H33 ●重量:315g ●材質:ガラス/ JANコード：4971142141714
商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) プロイノックス フライパン 5843-20cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。それがMAUVIELのポリシーです。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:5843-20 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Frying Pan 5843-20cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ210/底径:143 ●内寸:φ200/深さ：40 ●重量:0.2kg ●板厚み:1.8 ●材質:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：3574905843200
商品の特徴 IHルミエール フライパン 18cm ●スピニング加工で軽量化。 ●本体は電磁調理器に最適な前面2層クラッド材(ステンレス・アルミ複合材)を採用。 ●側面を薄く延ばすスピニング加工は、同素材、同型状のプレス加工品と比べて軽量化が図れます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:IH-lumiere Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ルミエール ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ197(柄含まず)/ ●内寸:φ180/深さ：40 ●重量:0.5kg ●板厚み:2.6 ●材質:本体：18-0ステンレス(内面アルミニウム合金・テフロンプラチナ加工)/ハンドル：フェノール樹脂 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142121808
商品の特徴 EBM(江部松) 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 18cm ●SGマーク認定商品 ●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Blue Temper Frying Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ブルーテンパー ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:底径:140/柄長:165 ●内寸:φ180×35/ ●重量:0.6kg ●板厚み:2 ●材質:ブルーテンパー/ ●電磁調理器:200V ●検定証印基準適合証印 可能:SGマーク JANコード：4548170040021