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北海道米 はこちら 北海道 当麻米 はこちら 「 北海道米 」「 ほしのゆめ 米 」「 無洗米 」「 お米 」 米は鮮度が命 北海道一の産地・当麻米 籾貯蔵 今摺米 ほしのゆめ「 無洗米 」 当麻の「 米 」ほしのゆめ米、ほしのゆめ米「 無洗米 」、 きらら397米、あやひめ米があります。 「 北海道 米 」の産地の違いがわかります。 おいしさをそのままにそれが”籾貯蔵”。 収穫されたお米を穫れたて状態で低温貯蔵することにより、お米の酸化や成分変化を最大限に抑え、「 米 」本来の食味を保つよう厳しく管理(籾貯蔵)されています。 全道トップクラスの良質米それが北海道当麻産”今摺米”。 全道トップクラスの味を保つため、「今摺米」は乾燥調整貯蔵施設(カントリーエレベータ)にてお米に優しい二段乾燥、さらに全国では福岡県の農協とここだけという無洗米施設を導入しています。 お米は、微量ながら脂分があり精米すると時間の経過とともに表面の脂分から酸化していきます。これが、おいしさを損なう原因ですが、”今摺米”は必要な分だけ摺って、表面の脂分を最大限に少なくする無洗米に精米してから、出荷するという流通システムを構築することで、新鮮なお米本来の味を楽しめるようになっているわけです。当麻の農家さん達が、「みなさんに美味しいお米を食べていただきたい」と念いのこもったお米が”今摺米”なのです! 無洗米 北海道米 ほしのゆめ 米 内容量 お米 5kg 年産 令和5年産 ほしのゆめ米 保存方法 無洗米 は涼しい湿気の無い場所。 配送区分 ほしのゆめ米 常温 便 発送元 北海道 ポイント・きた蔵の畑 実際に炊いて食べてみました 胸を張ってお勧めしたい逸品です 籾貯蔵『今摺米』とは? 生産者が栽培条件を統一して食味向上のために「堆肥、有機質肥料」を施用し「減農薬」による安全でクリーンな農業を合言葉に生産された米を乾燥調整貯蔵施設(カントリーエレベータ)で米に優しい二段乾燥で仕上げています。 籾貯蔵とは? 米が育った籾の状態で低温貯蔵することにより、米の生命活動は維持しつつ呼吸が増大しないよう、また生理的な異常を起こさないよう休眠を続けさすことにより米の食味が保たれます。このような保管状態を籾貯蔵といいます。 今摺米とは 籾の状態で低温貯蔵し米の食味が保たれているものを、皆様にお届けする直前に米のカラを取り除き(籾摺り)精米作業を経てお届けされるものを今摺米といいます。(無洗米も新発売) 今摺米は「籾のままで貯蔵」しています。だから新米の美味しさが生きています。 今摺米の収穫から出荷までの図 一般的には、玄米で貯蔵します。しかし、この方法では長期貯蔵中に品質が低下します。 *25kgまで一発送できます。 無洗米 の炊き方 とぎ洗いは不要です。 1、計量カップを用いて、米の量を正確に計ります。 2、水加減は、普通白米よりも水の量を少し多めにします。 好みや新米の時期により、水の量は加減して下さい。 3、水を入れた後、軽くかき混ぜます。 水を加えたり、かき混ぜた際水がにごる場合がありますが、 お米の澱粉質等が溶け出したもので、ごはんの品質に影響はありません。 4、約40分〜80分程水に浸けます。 5、炊飯スイッチを入れ、炊き上がったら蓋を取らず15分程蒸らします。 6、おひつに移さない場合も、底から大きく返し、余分な水気を抜きます。 「 米 無洗米 北海道産 ほしのゆめ 米 北海道 当麻産 籾貯蔵 今摺米 ほしのゆめ米 北海道米 5kg 米 白米 」「 無洗米 」「 北海道 米 」「 北海道産米 」 北海道から「 米 」をお届け 「 米 無洗米 北海道産 ほしのゆめ 米 北海道 当麻産 籾貯蔵 今摺米 ほしのゆめ米 北海道米 5kg 米 白米 」
当店が販売させて頂いております無洗米については、品質重視と安全性重視の為に洗浄水を循環させず全てクリーンな水を使用して製造する方式を採用いたしております。 特殊な薬品は一切、使用しておりませんので『一度も洗わずに炊いて頂ける無洗米』ではございますが、通常の精米商品や他の農作物同様、温度や湿度の高い場所で保管をすると虫の発生、品質の劣化を招くこともございます。※お米の袋は密閉状態ではなく、通気孔が設けられています。 温度の高い場所を避け、涼しい場所等に保管をして頂けますよう、お客様にはご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。 商品名 無洗米山形県産はえぬき 名 称 精米 原料玄米:産地 山形県(単一原料米) 原料玄米:品種 はえぬき 原料玄米:産年 令和5年産 内容量 5kg 精米時期 米袋に記載 種 別 無洗米 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して 下さい。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因になりますの で保管にご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに 清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い 食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで 下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ☆お米の袋には通気孔が空いています。商品到着後 は密閉容器に移して冷蔵庫で保管して頂きますと、 美味しさを保つことが出来ます。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※お支払い方法で 『銀行振込』、『郵便振替』 をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定 下さい。当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日 をご連絡申し上げます。可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして 参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。 ※配送・支払方法についての案内はこちら。その他Q&Aページはこちら。無洗米山形県産はえぬき
原料玄米 複数原料米 国内産 10割 (熊本県(産地未検査) 10割) 内容量 10kg(5kg ×2袋) 精米時期 表示面右記載 品種 阿蘇米(無洗米) 産年 令和5年 使用割合 100% 販売者 九州米STAR 福岡県久留米市田主丸町以真恵264-3 TEL 0942-47-4578 熊本県阿蘇のめぐみ 世界有数の火山が生み出した不思議な色の池や見渡す限りの草原地帯 清浄な水源など目にすれば大自然の計り知れない力を感じられる。 観光地や絶景が沢山あるのは阿蘇地域の大きな魅力の一つです。 加えて豊かな土壌が育んだ阿蘇のお米 美味しいのはこのミネラルが豊富な地下から湧き出る水のおかげ 高冷地特有の昼夜の温度差がさらにおいしいお米を育てる お米マイスター在籍店 お米の博士とも言えるお米マイスターが農家さん直産のお米を 最大限に特徴を生かした精米技法やブレンド技術で 一粒一粒お米の香りや甘味を感じる美味しいお米をお届けします ※お米マイスターは日本米穀小売商業組合連合会が主宰するお米に関する専門職経験がある人のみに 受験資格があるいわばお米の博士号とも言える資格 当店で一番売れているお米を精米したてでお届け! 次の一口が欲しくなるキレのある甘みが特徴。 品質・食味を厳選したお米を作っています。 HASCCP認定工場として最新の機器で精米を行っております かわいいパッケージで贈り物としても 日頃から仕事や家事、育児にと頑張っている自分にご褒美に美味しいご飯を!! 美味しいご飯は自分の幸福度をあげることができ、明日のやる気や活力に 1日のご飯を変えるだけで気分がリフレッシュできるのはとても良いですよね ご飯ならいつどこでも自分のタイミングでリフレッシュしようと思えばできるためとても便利です! 「自分に甘いな」と思わずストレス緩和するためにもご褒美を (ラッピングはおこなっておりません) 楽してエコな無洗米 お米にやさしい加工原理! 無洗米ができる秘密はズバリ「タピオカに糖をくっつける」からです。 食材として知られているタピオカその澱粉を混ぜると、あ?ら不思議!タピオカに糖がくっついてくるのです あとは、このタピオカ澱粉を取り除くと無洗米の出来上がり! お米を研がなくていいため栄養成分が流れず風味も豊か 毎日食べるからこそ安心安全を ※写真はイメージです。お米マイスター在籍店 お米の博士とも言えるお米マイスターが農家さん直産のお米を 最大限に特徴を生かした精米技法やブレンド技術で 一粒一粒お米の香りや甘味を感じる美味しいお米をお届けします ※お米マイスターは日本米穀小売商業組合連合会が主宰するお米に関する専門職経験がある人のみに 受験資格があるいわばお米の博士号とも言える資格 当店で一番売れているお米を精米したてでお届け! 次の一口が欲しくなるキレのある甘みが特徴。 品質・食味を厳選したお米を作っています。 美味しいご飯は自分の幸福度をあげることができ、明日のやる気や活力に 1日のご飯を変えるだけで気分がリフレッシュできるのはとても良いですよね ご飯ならいつどこでも自分のタイミングでリフレッシュしようと思えばできるためとても便利です! 「自分に甘いな」と思わずストレス緩和するためにもご褒美を (ラッピングはおこなっておりません)
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当店が販売させて頂いております無洗米については、品質重視と安全性重視の為に洗浄水を循環させず全てクリーンな水を使用して製造する方式を採用いたしております。 特殊な薬品は一切、使用しておりませんので『一度も洗わずに炊いて頂ける無洗米』ではございますが、通常の精米商品や他の農作物同様、温度や湿度の高い場所で保管をすると虫の発生、品質の劣化を招くこともございます。※お米の袋は密閉状態ではなく、通気孔が設けられています。 温度の高い場所を避け、涼しい場所等に保管をして頂けますよう、お客様にはご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。 商品名 無洗米山形県産あきたこまち 名 称 精米 原料玄米:産地 山形県(単一原料米) 原料玄米:品種 あきたこまち 原料玄米:産年 令和5年産 内容量 5kg 精米時期 米袋に記載 種 別 無洗米 保存方法 ○お米は農作物の為、温度や湿度の高い場所で保管をすると虫の発生、品質の劣化を招くことがあります。温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して頂くようお願いします。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因にもなりますので保管には充分ご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ☆お米の袋には通気孔が空いています。商品到着後 は密閉容器に移して冷蔵庫で保管して頂きますと、 美味しさを保つことが出来ます。 関連するキーワード 無洗米 お米 おこめ 米 こめ コメ 白米 あきたこまち 山形県産 山形産 山形あきたこまち 5kg 5キロ 令和5年度 令和5年 あす楽 送料無料 小粒 硬め かため 甘い 時短 手間要らず 手軽 便利 高品質 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※お支払い方法で 『銀行振込』、『郵便振替』 をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定 下さい。当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日 をご連絡申し上げます。可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして 参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。 ※配送・支払方法についての案内はこちら。その他Q&Aページはこちら。無洗米山形県産あきたこまち
当店が販売させて頂いております無洗米については、品質重視と安全性重視の為に洗浄水を循環させず全てクリーンな水を使用して製造する方式を採用いたしております。 特殊な薬品は一切、使用しておりませんので『一度も洗わずに炊いて頂ける無洗米』ではございますが、通常の精米商品や他の農作物同様、温度や湿度の高い場所で保管をすると虫の発生、品質の劣化を招くこともございます。※お米の袋は密閉状態ではなく、通気孔が設けられています。 温度の高い場所を避け、涼しい場所等に保管をして頂けますよう、お客様にはご理解とご協力を何卒宜しくお願い申し上げます。 ※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 ※無洗米 山形県産 あきたこまち 10kg (5kg×2袋) 送料無料 商品名 無洗米山形県産あきたこまち 名 称 精米 原料玄米:産地 山形県(単一原料米) 原料玄米:品種 あきたこまち 原料玄米:産年 令和5年産 内容量 10kg(5kg×2袋) 精米時期 米袋に記載 種 別 無洗米 保存方法 ○お米は農作物の為、温度や湿度の高い場所で保管をすると虫の発生、品質の劣化を招くことがあります。温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して頂くようお願いします。 ○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因にもなりますので保管には充分ご注意下さい。 ○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに清掃して下さい。 ○お米は臭いを吸着し易い食品です。臭いの強い食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで下さい。 ○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ☆お米の袋には通気孔が空いています。商品到着後は密閉容器に移して冷蔵庫で保管して頂きますと、美味しさを保つことが出来ます。 関連するキーワード 無洗米 お米 おこめ 米 こめ コメ 白米 あきたこまち 秋田小町 アキタコマチ 山形県産 山形産 山形あきたこまち 山形県産あきたこまち 10kg 5kg 10キロ 5キロ 令和5年度 令和5年 大容量 あす楽 送料無料 小粒 硬め かため 甘い 甘め 時短 手間要らず 手軽 便利 高品質 ※沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、 追加送料760円を頂戴いたします。ご了承ください。 ※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な お届け日が最短となります。 詳しい選択方法はこちら。 ※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時 以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま す。お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は ご注意ください。 ※お支払い方法で 『銀行振込』、『郵便振替』 をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定 下さい。当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日 をご連絡申し上げます。可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして 参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。 ※配送・支払方法についての案内はこちら。その他Q&Aページはこちら。こちらの『無洗米山形県産あきたこまち』は只今数量制限により、先のお届け日でのご案内となっておりますが、下記『無洗米岡山県産あきたこまち』は最短でお届けが可能です!「在庫が切れるまで間に合わない!」という方は是非こちらの商品をご確認下さい。▼ ▼ ▼ 無洗米山形県産あきたこまち
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無洗米/BG無洗米とは 無洗米の製法 無洗米にはいろいろな製法がありますが、BG精米製法の場合は製造工程で空気、少量の水以外は何も使っておりません。 無洗米加工(肌ヌカの除去方法)のいろいろ BG精米製法(ヌカ式):肌ヌカの粘着力を利用して、はがし取る NTWP(タピオカ式):米に少量の水を加え、タピオカに付着させて取り除く 水洗い式:水で洗い落とし、短時間に乾燥させる その他(ブラシ式など):ブラシや不織布などを用いて、取り除く BG精米製法について 「ブラン(Bran)=ヌカ、グラインド(Grind)=削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。 工場でも排水がまったく出ませんので、川や海を汚すことはありません。 BG精米製法で出来た無洗米は「BG無洗米」と呼ばれます。 BG無洗米の特長 経済的で環境のために良い…無洗米は様々な面で生活に貢献します うまみ層が残っているので美味しい 「ブラン(Bran)=ヌカ、グラインド(Grind)=削る」の頭文字。BG精米製法は、粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法です。 お米の表面には「うまみ層」があります。手でとぎ洗いすると肌ヌカがきれいに取れない上に「うまみ層」は損なわれがちです。BG無洗米ならその心配もありません。 手間いらずで、簡単便利 BG無洗米なら、お米をとがなくて済むので、誰でも簡単にご飯を炊くことができます。 経済的で無駄が無く、水や時間も節約 普通の精白米は5kg袋を購入しても、とぎ洗いすると肌ヌカや小米など約0.15kgが流失し、実際に食べられるのは、4.85kgとなります。BG無洗米なら、その分の肌ヌカをあらかじめ取り除いてあるので、洗米時の流失がなく、5kg袋のお米すべてを食べることができるわけです。 3カップ(約450g)のお米をとぎ洗いするには、 約4.5リットルの水が必要です(全国無洗米協会 調べ)。 1日3カップ炊くとすると、年間で2リットルのペットボトル828本分。BG無洗米ならそれだけの節水ができるのです。 BG無洗米のおいしい炊き方 炊き方は普通のお米と同じ。ただ、水加減だけには注意を! BG無洗米は、衛生的な工程で作られているので、洗わずに炊いて全く問題ありません。炊き方も普通のお米と同じです。 ただ、肌ヌカがとれている分、1カップに入る米の量が多くなるので、水加減だけは以下のように! 無洗米を炊飯器用カップで計る時 → 水を5〜10%多く! 炊飯器の目盛りに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。 無洗米を専用カップ(BGカップ)で計る時 → 今までの水加減と同じ! 炊飯器の目盛どおりの水でよい。 吸水は、普通の精白米と同じです。 BG無洗米も、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。吸水工程が組み込まれているマイコン炊飯器でも、自然吸水をプラスしたほうがおいしく炊けます。 BG無洗米 引用元:東洋ライス株式会社様
送料無料 北海道・沖縄県への配送料につきまして、システム上「送料無料」と表示されますが、ご注文確定後に当店にてご訂正をさせていただきます。 ひゃくまん穀は、粒が大きく食べごたえがあり、 「しっかりとした粒感」と「粘り」の双方のバランスが良いお米です。 コシヒカリ等の石川県の他品種と比べ、時間の経過によってごはんが冷めても、おいしさが長持ちする特徴があります。 無洗米加工がされている為、研がずに炊くことが可能です。 名称:精米 産地:石川県産 品種:ひゃくまん穀 産年:令和5年産 使用割合:単一原料米 内容量:5kg 精米年月日:別途商品面下部記載 精米工場:株式会社米心石川 石川県金沢市松島1丁目1番地 保存方法:常温大粒のお米がもたらす【満足感】 しっかりとした【粒感】と【粘り感】 冷めても際立つもっちり感 冷めても【おコメの旨味を楽しめる】 冷めてもおいしいおにぎり、お弁当 暖かければ勿論、【百満足】