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ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品送料無料 初めての方限定 お試し セット 7点 詰め合わせ 人気 おす...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...10,109円3,801円オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...北海道産 放牧豚 ボイル ミックス ホルモン カット済み 380g フ...1,628円1,045円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ベリー & チェリー セッ...放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g×3 合...11,556円4,395円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 ステーキ セット お肉 詰め合わせ ...グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース & サーロイン ステーキ セッ...21,120円40,260円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...1,980円1,680円こちらのセットの構成商品は、商品の在庫状況により、一部変更させていただいている場合がございます。そのため写真と実際の商品内容が異なっていることがございます。現在の商品内容につきましては、【各商品のご紹介】にてご確認いただけます。予めご了承くださいませ。 お得なお試しセットは、人気おすすめセット、定番ナチュラルセット、ベストセラーセットの3種類ご用意がございます。これらのセットは、HORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定かつ、重複してご購入いただくことができない商品です。(※) HORIZON FARMSの人気商品の中から、幅広い層にお楽しみいただける定番のナチュラル商品をピックアップした詰め合わせセットです。無添加食品・サステナブルシーフード・オーガニックフルーツ・オーガニック野菜・乳製品より厳選した商品が10種入っており、総重量が合計3.8kgございます。すべてクリーンで高品質な商品ばかりです。日常使いとしてはもちろん、ちょっとしたおもてなし料理にもご利用いただける食品が入っています。 【各商品のご紹介】 無添加 カントリースタイル 生ソーセージ:アメリカで長年愛され続けるカントリースタイルソーセージをイメージし、天然スパイス、ハーブ、フリーレンジの豚肉のみで作った生ソーセージです。北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉を使用しています。 放牧豚 スモーク ベーコンスライス:塩と100%天然のスパイスのみを使用し、10日間にわたり自然な製法で作られた、無塩せきベーコンです。硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、セロリ、砂糖、保存料、着色料、人工的な原料、その他有害なものは一切不使用です。ヒッコリー材のスモーク・チップで2時間かけて、燻製にしました。 無添加 放牧豚 ミートボール :北海道の豊かな大自然にて放牧環境で育った豚のお肉を使用したミートボールです。味付けに使われる原材料は全て天然由来のものを使用しおり、安心してミートボール本来のお味をお楽しみいただきたい方、ミートボールがお好きなお子様に安心安全なものをあげたい方にはピッタリな商品となります。 タスマニア産 アトランティック サーモン 角切り:綺麗なタスマニアの海で育った、最高級アトランティックサーモンの角切りです。品質、透明性、安全性に優れており、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただける、最上級のプレミアムサーモンです。冷蔵庫で解凍後、そのまま生でもお召し上がりいただける商品です。 オーガニック ミックスベリー:オーガニック認証を受けたミックスベリーです。有機栽培され、全て手摘みで収穫後、すぐに洗浄し、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物も一切使用されておりません。 有機 JAS オーガニック 野菜ミックス:有機JASのオーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍野菜ミックス(ミックスベジタブル)です。こちらには、ヨーロッパのスペインとオランダで有機栽培されたグリーンピース、トウモロコシ、ダイスカットされたニンジンが、ほぼ同じ割合で含まれています。新鮮な状態で収穫され、ブランチング処理と呼ばれる下茹でを行った後、個別急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色が保たれています。 有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター:日本ではなかなか見られない、グラスフェッドで育った牧草牛(グラスフェッド牛)の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた最高品質のオーストラリア産バターです。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。 有機 JAS オーガニック グラスフェッド チェダーチーズ:グラスフェッドで育った牧草牛の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。 オーガニックアサイーシャーベット:アマゾンの熱帯雨林で育ったアサイベリーが使用された、オーガニックアサイーシャーベットです。 農薬や化学肥料などの化学物質とは無縁の環境で育ったアサイーの、上質な栄養成分(抗酸化物質・ビタミンC・オメガ脂肪酸・食物繊維)を美味しく摂り入れていただけます。 有機JASオーガニック 発芽小麦 マルチグレインブレッド カリフォルニア産:アメリカ・カリフォルニア産の発芽小麦を使ったマルチグレインブレッドの食パンです。有機JASのオーガニック認証を受けています。食パンは約1cm厚にスライスされており、たっぷり18〜20枚ほど入っています。オーガニックな原材料をしており、非遺伝子組換えの、美味しく健康的な穀物が入っていますので、風味と味わいが素晴らしく、特有の食感をお楽しみいただけます。 【こんな方におすすめです】 ご自身用としてはもちろん、お世話になった方へのギフトにもおすすめです。環境に配慮した包装で、丁寧に梱包致します。お値段のわかるものはお入れせず、HORIZON FARMS の商品案内や一般的な調理方法、お取り扱い方法について書かれた小冊子を入れさせていただいております。お客様からのメッセージをギフトに添えるメッセージカードサービスも、無料オプションとして提供させていただいておりますので、お気軽にお申し付けください。 【お届けについて】15時までにクレジットカード・楽天ペイ・後払い決済・Apple Pay・セブンイレブン(前払)・ローソン、郵便局ATM等(前払)でのお支払いや銀行振込でのご入金の確認ができた場合、もしくは代金引換払いをご選択いただきますと商品を当日発送致します。(年末年始休業日を除きます。)もちろん、配達日時もご指定いただけます。万が一お受け取り人の方がご不在の場合でも、お届け先に配達完了するまで厳重な温度管理のもと保管されていますのでご安心ください。※ こちらはHORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定(1世帯1回限りの注文)の商品となります。すでに弊社公式オンラインショップ・楽天・Yahooショッピング・auPayマーケット・amazonでご注文いただいておりますと対象外となります。誠に恐れ入りますが、初めての方以外のご購入はご遠慮頂きますようお願い致します。初めての方ではないお客様よりご注文いただいた場合はご注文を予告なくキャンセルし、返金させていただきます。また、他のお試しセットとまとめてご購入いただいた場合はランダムでキャンセルし返金をいたします。予めご了承くださいませ。 写真の商品はイメージとなります。在庫の状況により、お届けする商品が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。例として、野菜ミックスが売り切れの場合は、ケールなどの類似カテゴリー商品をお届けする場合がございます。 内容商品内容(各商品の詳細は右の商品名をクリックしてご確認いただけます) 無添加・砂糖不使用 カントリースタイル 生ソーセージ (4本入り x 1) 無添加・砂糖不使用 放牧豚 スモーク ベーコン スライス (200g x 1) 無添加 放牧豚 ミートボール (200g x1) タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り (200g x1) オーガニック 冷凍 ミックスベリー チリ産 化学物質不使用 (1kg x 1) 有機 JAS オーガニック 野菜ミックス ヨーロッパ産 化学物質不使用(250g x 1) 有機 JAS オーガニック グラスフェッドバター 冷凍 オーストラリア産(250g x1) 有機 JAS オーガニック グラスフェッド チェダーチーズ シュレッド チーズ 冷凍(250g x 1) オーガニック アサイー シャーベット 乳製品不使用 化学物質不使用(500ml x 1) 有機JASオーガニック 発芽小麦 マルチグレインブレッド カリフォルニア産 (680g)
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...1,518円2,002円有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...1,518円1,628円オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,480円2,002円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、なめらかで甘みのあるキャロットスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープです。 ニンジンとココナッツクリームを使用した、濃厚で甘みのあるポタージュスープです。特にHORIZON FARMSが取り扱うオーガニック鶏肉と相性がよく、食卓を引き立てる副食として活躍してくれます。濃厚なスープですので、そのまま軽食としてお召し上がりいただいてもご満足いただけることでしょう。 1パック400g入りx2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。 加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機人参、有機ココナッツクリーム、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料(ガーリックパウダー、生姜、パセリ) アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) ブランド activus 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:50kcal たんぱく質:0.8g 脂質:2.2g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:0.8g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...1,848円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ ス...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...1,848円4,884円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...1,628円2,508円オーストラリア産無添加パルメザンチーズのパウダータイプ(粉チーズ)をご用意しました。1パックに250g入りです。こちらのチーズは、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組換え飼料を与えることなく育てられた、健康的な牛のミルクを使用して作られました。保存料や防腐剤などの添加物、動物由来のレンネットやセルロースも一切使用されておりません。ご家族で安心してお召し上がりいただける高品質の無添加チーズです。 粉状ですが、しっとりとした舌触りが特徴のチーズです。伝統的なイタリアの製法で作られており、じっくりと熟成することで深く濃厚なコクが生まれました。口に含めば芳醇な香りと味わいが広がる極上のパルメザンチーズです。ほろほろとした粒状の食感で酸味は控え目、ほどよい塩気があり、料理にお使いいただければ強い旨みとコクが加わります。パスタ、リゾット、ピザ、サラダ、スープ、パンなど、様々な料理にふりかけてお楽しみください。 こちらのパルメザンチーズは、ブロックタイプもご用意がございます。 ✔ 放牧されて育った牛のミルクから作られています。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 遺伝子組換え飼料は一切与えられておりません。 ✔ 動物由来のレンネットは使用されておりません。 ✔ 防腐剤・セルロースなど、食品添加物は一切使用されておりません。 ✔ イタリアの伝統的な製法で作られています。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。開封後は、冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください。 さらに詳しく 別名・他の名称 粉チーズ、パルメザン 原材料 低温殺菌牛乳、塩、レンネット(非動物由来)、スターターカルチャー ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 商品状態 プラスチック製の食品用袋に包装されています。(再封不可) 原産国 オーストラリア ブランド Alba Cheese(アルバ チーズ) 栄養成分 100gあたりの栄養成分 エネルギー:459kcal たんぱく質:38.4g 脂質:33.4g -飽和脂肪酸:24.6g 炭水化物:1.7g -糖質:<1g 食塩相当量:3.12g 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 アルバチーズについて こちらのチーズは、3世代にわたり伝統的なイタリアのチーズ製法を受け継ぐ、オーストラリアの家族経営企業、アルバチーズ社によって作られました。イタリアのソルティーノの山岳地帯にて、創業者がイタリア人の父親から教わった、伝統的なチーズ作りのレシピと技術を礎に作られている高品質のイタリアンチーズです。美しい自然に恵まれたギップスランド地方で育った牛のミルクを原材料に作られたチーズは、風味のバランスがよく、豊かな味わいに仕上がっています。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 はちみつ パン 砂糖不使用 卵不使用 乳製品不使用 国産 1個...有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート 抹茶アイス 乳製...1,936円2,178円有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート アイス チョコレート味...有機 JAS オーガニック 無添加 ジェラート アイス バニラ味 乳製...2,178円2,178円MSC 認証 無添加 タラ レバー 燻製 オイル漬け 缶詰 BPAフリ...タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...2,288円2,178円放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 有塩 オースト...2,180円2,178円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...2,178円2,178円この度、1パック(合計2個)から3パックセット(合計6個)に変更になりました。 HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 長野県産の南信州りんごを贅沢にたっぷり使用した、高品質のりんごソース(アップルソース)をご用意しました。本場アメリカのレシピで作られ、砂糖・保存料・着色料・香料・乳製品などの余計な添加物は一切不使用、南信州産のりんごのみを使用していますので、安心してお召し上がりいただけます。また、水も一切使用していないため、スプーンでりんごをそのまま食べているような自然の甘みと風味、そしてシャキシャキ感までもお楽しみいただけます。小分けサイズなので、いつでも必要な時に必要な分だけ、新鮮な状態でお召し上がりいただけるので便利です。 こちらの商品の使い方は様々で、常温でそのままいただくのはもちろん、凍らせてシャーベットのようにしてお召し上がりいただくのも大変おすすめです。他にもトーストやヨーグルト、アイス、ワッフル、パンケーキにのせる、お肉料理に添えるなどアレンジ自在です。トーストにたっぷり塗ってもまったく苦にならないほどやさしい甘さです。離乳食初期の赤ちゃん、小さなお子様から大人の方まで、そのままの南信州産りんごの美味しさをお楽しみいただける、贅沢なアップルソースです。 ふたつのアルプスに囲まれる天竜川の横たわる肥沃な大地は、降水量も少なく、陽当たりがよい土地柄です。りんごの名産地である長野県の中でも南信州は、りんごを育てるのに適している土地と言われています。さらに、昼と夜の温度差が非常に激しいため、極めて糖度の高く、ジューシーで色鮮やかなりんごに育ちます。 内容 商品内容 2個×3パック=合計6個 内容量 73g×6個=合計438g 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。 保存方法 直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 りんご(長野県産) 原産国 日本 パッケージ 密封されたプラスチック容器が外箱に包まれています。 栄養成分表 1個(73g)当たりの栄養成分 エネルギー: 33kcal たんぱく質: 0g 脂質: 0g 炭水化物: 10.6g 食塩相当量: 0g 注意事項 りんごは細かくなったとしても、のどに詰まりやすい食材です。お子様がお召し上がりになる際は、十分にご注意くださいませ。 その他 りんご由来の茶色粒状・繊維状のものが見られることがあります。品質には問題ありませんので安心してお召し上がりいただけます。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品放牧豚 肩ロース 焼肉用 スライス オーストラリア産 300g 豚肩ロ...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g フリーレンジ ポーク 国産...1,628円1,408円北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...3,801円1,628円放牧 黒豚 放牧豚 豚バラ 厚切り スライス 焼肉用 300g 冷凍 ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...2,180円1,562円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...1,628円2,178円放牧豚 ヒレ肉 テンダーロイン 300g 丸ごと オーストラリア産 ホ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...1,848円1,680円この度、こちらの商品は300g入りパックから、100g入りの小分けパックへと変更となりました。また、生産および輸送コストの高騰に伴い100gあたりの価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 こちらのミンチ肉は肩肉のみのミンチまたはモモ肉のみのミンチ、いずれかでのご用意となります。どちらも旨みの強い赤身の部位となります。ご注文時に部位のご選択はいただけないことと、見た目での判別も困難であることを予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 放牧豚の赤身肉で作られた豚ひき肉です。1パックに100g入りで、3つセットにしてお届けします。いわゆるピクニックハムと呼ばれる豚の肩肉、またはもも肉のみを使用している赤身肉のミンチです。切り落としや脂身は一切使用しておりません。クリーンな赤身の豚挽き肉をお探しであれば、こちらの商品がぴったりです。 こちらのフリーレンジポークは優れた風味と柔らかさを兼ね備えています。成長促進ホルモン剤、抗生物質、その他不自然なものは一切使用されておりません。風味が素晴らしく、食感も柔らかで、豚肉本来のおいしさをご堪能頂けます。ご家族と一緒に豚肉の本当の味をお楽しみください。 ✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。 ✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。 ✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。また妊娠ストール(個別の檻)に閉じ込めることもありません。 ✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。 ✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。 内容 商品内容 3パック 内容量 100g×3パック 合計300g 対象人数 2-4人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間可 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 別名・他の名称 豚ミンチ、ひき肉、挽肉 原産国 オーストラリア 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 原材料 豚肉 部位 肩またはモモ 種類 ひき肉 商品状態 真空包装 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。 飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 骨付き ラム肉 高品質 フレンチ ラム ラック 4...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 肩ロース ブロック ショルダー フ...5,478円1,958円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 シャンク すね肉 450g グラス...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...2,178円1,562円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ヒレ 460g グラスフェッド フ...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...4,158円1,680円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...2,178円2,948円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...1,518円2,068円生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 同じラムの肩肉商品ですが、肩の中の詳細な部位や個体差によって、脂身の入り方や1枚あたりの大きさ・形に違いがみられる場合がございます。同じ重量なのはもちろん、品質においてはいずれも高品質のラムの肩肉でございます。 ニュージーランド産ラムショルダーのブロック肉をご用意しました。1パックに1kg入っております。ラムショルダーは羊の肩の部位で、ラム肉の調理経験が豊富な方や、既にラム肉がお好きな方におすすめの部位です。骨を取り除いてあるブロック肉なので、煮込み料理におすすめです。どうしてもラム特有のにおいが気になるという方は、ブロックの上の部分にある脂をカットするか、少なくしてお使いいただくのがおすすめです。煮込み料理の場合は、圧力鍋を使ってゆっくり煮込んでいただくと簡単に美味しくできあがります。オリーブオイル、タイム、挽きたてのコショウ、シーソルト、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ひよこ豆、ニンニク、トマト、コンソメと一緒に圧力鍋で1時間半煮込んでみたのですが、以下でご紹介しているように、フォークで切れるぐらいホロホロに出来上がりました。 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。 ✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。 ✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。 ✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。 内容 商品内容 1ブロック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 13cm×18cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 対象人数 4~6人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:48時間流水解凍:5時間 おすすめの調理方法 圧力鍋、煮込み料理、ロースト 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 骨なし肩肉、ラムロースト 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 肩 商品状態 個別真空包装 ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。 品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用
HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています! 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ(放し飼い)で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 何でもご質問ください。 関連商品ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...3,014円2,728円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...4,378円2,618円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...1,518円1,738円グラスフェッドビーフ 牛肉 イチボ 冷凍 焼肉 スライス 牧草牛 オー...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...2,728円1,518円グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース ステーキ ...2,178円2,178円こちらの商品は、写真よりも黒みがかった赤色の場合もございます。いずれにしても、輸入したての新鮮なお肉を日本国内で加工しており、品質や味、安全性に関しては全く問題ございませんのでどうぞご安心ください。 グラスフェッドで育った牛のテンダーロイン(フィレ)より切り出した、高品質の角切り肉です。テンダーロインは牛全体のわずか約3%しか取れない希少部位で、高価なステーキに使用されます。赤身が多く低脂肪で、柔らかい肉質が特徴です。その為、お肉の中ではお子様や高齢者の方でも食べやすい部位となっております。ステーキとは形が違うだけで、お肉の柔らかさなど品質に変わりは全くございません。数量限定で、1パック250g入りです。商品ラベルに記載されている商品名とページに記載されている商品名が異なる場合がございますが、同じ柔らかい角切り肉でございますので、ご安心くださいませ。 ステーキよりもお手頃な価格ながら上質なヒレステーキの味と柔らかさをそのままお楽しみいただけます。角切りといえば、カレーやシチューが定番ですが、せっかくならサイコロステーキや、野菜と一緒に串焼きにするのもおすすめです。既に角切りになっていて使いやすいのでバーベキューにもぴったりです。お好みの野菜とカット肉を竹串に刺して、ご家庭のスキレットやフライパンでオリーブオイル、シーソルト、挽きたてのコショウで簡単に作ることができます。 グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全で赤身肉の比率が高い牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間以下 おすすめの調理方法 フライパン、グリル、スキレット 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 サイコロステーキ、ビーフキューブ、ダイスカット、角切り、角切り、牛ヒレ肉、BBQ 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 テンダーロイン 種類 角切り 商品状態 個別真空包装 ✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。 ✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。 ✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ダークスイートチェリー ト...有機 JAS オーガニック 冷凍 サワーチェリー トルコ産 化学物質不...2,948円2,980円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ラズベリー ブルガリア産 ...冷凍 オーガニック フルーツ パイナップル パイン カット コスタリカ...2,980円3,278円冷凍 オーガニック フルーツ マンゴー カット ペルー産 化学物質不使...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルドブルーベリー 自生...3,278円2,680円冷凍 オーガニック フルーツ ザクロ 種 トルコ産 化学物質不使用 1...フルーツ 冷凍 トロピカルフルーツ ミックス 1kg 砂糖不使用 化学...3,498円3,828円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...2,618円1,628円有機JASのオーガニック認証を受けた新鮮な冷凍ストロベリーをたっぷり1kgご用意しました。こちらのイチゴは、トルコで有機栽培され、全て手摘みで収穫後、すぐに洗浄し、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さを保っています。粒のサイズは、約18mm〜26mmと様々です。砂糖不使用で、保存料、甘味料、着色料、香料、ナトリウム、精製でんぷんなど食品添加物も一切使用していないので、フルーツの自然な甘さや味わいをお楽しみいただけます。 イスタンブールから車で5時間程離れた山岳地帯では、昼夜の温度差が大きく、雨も海岸部に比べて少ないので、いちごの風味にキレがあり、果肉の中まで濃赤で、やや酸味があります。ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、フルーツジュースやシェイク、ジャム作りなど幅広くお使いいただけます。商品画像はイメージ画像となります。 有機JAS認証を受けたイチゴを含むオーガニックミックスベリーもご用意しております。こちらよりご確認いただけます。 オーガニック認証について こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS(日本農林規格)認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え) ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機ストロベリー パッケージ チャック付き食品用アルミ袋に包装 ※入荷時期によって包装の外側の色が異なる場合がございます。 原産国 トルコ オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格) - 認証番号: ビューローベリタスHWJP1390 その他 機械でヘタを取り除いた後、目視で検品しておりますが、ごく稀(5%程度)にヘタが残っていることがございますのでご注意ください。また、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー: 32kcal たんぱく質:1.0g 脂質: 1.0g 炭水化物: 7.6g - 糖質: 5.3g 食塩相当量: 0.001g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...1,628円2,574円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...2,178円1,980円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...1,628円1,936円有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,408円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...オーストラリア産 放牧豚 赤身 ひき肉 300g 〜 900g 豚肉 ...1,848円1,628円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 ニュージーランドのオーガニック認証を受けた放牧チキンのハツをご用意しました。1パックに300g入っています。鳥のハツは亜鉛や鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり素晴らしい栄養源になります。また、貴重な生命を有難くいただくという点においても、できるだけ無駄を出さない形で消費するのが私たち消費者としての責任ある行動であり、持続可能な農業に貢献することに繋がります。HORIZON FARMSがお届けするオーガニックチキンは完全放牧で伸び伸びと自由な環境で育てられているため、成長速度が個々に異なります。そのためパッケージ内のハツの大きさも大小さまざまな状態です。また、こちらのハツは下処理不要ですが、商品画像にございますように、脂肪が少々ございます。そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みに合わせて脂肪を取り除いてお召し上がりくださいませ。ハツの持つコリコリとした食感は焼き鳥や炒め物、煮物などでお楽しみいただけます。✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。内容商品内容1パック内容量300g対象人数3~4人用調理方法によって異なります。商品の取り扱い発送方法冷凍発送のみ保存方法要冷凍(-18°C以下)解凍時間(目安)冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:3時間未満おすすめの調理方法フライパン、焼き鳥消費期限冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り2日さらに詳しく別名・他の名称鳥ハツ、鳥はつ、鶏はつ、こころ、ハート、心臓原材料鶏肉原産国ニュージーランド骨の有無無し皮の有無無し商品状態300gまとめて真空包装ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。品種白色コーニッシュ(食肉用品種)農場ボストックブラザーズ農場地域ニュージーランドのホークス・ベイ地方飼育方法羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。飼育担当者ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟畜産経験2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。飼料ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。トレーサビリティ牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。成長促進ホルモン剤一切不使用抗生物質一切不使用畜産副産物飼料一切不使用遺伝子組み換えの飼料一切不使用飼料や農園への化学肥料一切不使用塩素消毒一切不使用塩水注入一切不使用ワクチン一切不使用加工現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。輸入者HORIZON FARMS株式会社ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...1,188円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,188円1,408円無添加 香辛料不使用 砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル...無添加 砂糖不使用 放牧豚 スモーク カナダ風 冷凍 ロース ベーコン...1,408円1,408円無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円目指したのは、アメリカ全土で愛されているホットイタリアンソーセージ。激辛ではなく、舌が少しピリピリするくらいのちょうどいい辛さです。HORIZON FARMSのオリジナル、100%豚肉のみで作ったスパイシーな無添加イタリアン生ソーセージは、挽きたてスパイス、ホットパプリカ、唐辛子のフレークを混ぜ込み、旨辛に仕上げられています。使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。詳しくは、下記をご覧ください。 HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。安心安全で美味しい。その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。 ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。毎日のお食事はもちろん、BBQでもお楽しみください。 内容 商品内容 1パック、4本入り 内容量 320g、1本当たり80g 対象人数 3~4人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 サルシッチャ、ニューヨークスタイルイタリアン ソーセージ、ホットソーセージ、チリソーセージ 原材料 豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉 原料原産地 北海道(豚肉) 商品状態 4本まとめて真空包装 加熱調理の有無 未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。 栄養成分表 100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。(AWFCジャパン会員所属) ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断、は行っていません。 ✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。 ✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。 ✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。 ✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。 どろ遊びが大好きな豚たち。夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。もちろん尾の切断、妊娠ストール(拘束飼育)は行っていません。エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。 品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。 飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。 飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品送料無料 朝食 おすすめ セット 冷凍 放牧豚 無塩せき ベーコン ソ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ベリー & チェリー セッ...36,178円11,556円放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...北海道 放牧豚 ロース ステーキ 200g x 3枚 合計 600g ...2,618円3,801円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 ステーキ セット お肉 詰め合わせ ...グラスフェッドビーフ 牛肉 リブロース & サーロイン ステーキ セッ...21,120円40,260円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...1,980円3,014円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,680円1,518円こちらのセットの構成商品は、商品の在庫状況により、一部変更させていただいている場合がございます。そのため写真と実際の商品内容が異なっていることがございます。現在の商品内容につきましては、【各商品のご紹介】にてご確認いただけます。予めご了承くださいませ。 お得なお試しセットは、人気おすすめセット、定番ナチュラルセット、ベストセラーセットの3種類ご用意がございます。これらのセットは、HORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定かつ、重複してご購入いただくことができない商品です。(※) 初めてご利用される方限定のお得なセットをご用意しました!HORIZON FARMSの人気商品7種類を詰め合わせたお得なセットです。初めてご利用される方に是非食べていただきたいオススメ商品を放牧牛・放牧豚・放牧鶏・オーガニックフルーツ・ナチュラルデザート・その他食料品カテゴリーより厳選してお届けします。総重量は合計3kgございます。 【各商品のご紹介】 モーガン牧場ビーフ グレインフェッドビーフ ハンバーガーパティ:世界中の名だたる高級レストランでも愛されるモーガン牧場ビーフのビーフパティです。旨みの強い肩ロースのみを使用し、赤身:脂肪の比率が80:20になるように加工されています。100%牛肉のみで作られた最高品質のバーガーパティです。 グラスフェッドビーフスライス:小規模の牧場で、自由に草を食べられる環境で放牧されて育った牧草牛のお肉です。成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。 オーガニック放牧鶏の胸肉:ニュージーランドのオーガニック認証を受けた正真正銘のオーガニックチキンです。成長促進ホルモン剤不使用、抗生物質不使用で、農薬や遺伝子組み換え技術を使った餌も一切使わず、オーガニックリンゴ園で放牧されて育った鶏のお肉です。 放牧豚の挽き肉:小規模の牧場で育った豚のお肉です。ホルモン剤や抗生物質は一切不使用です。 有機JASオーガニック冷凍ストロベリー:有機JASのオーガニック認証を受けるための厳しい条件をクリアしており、化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物不使用で、非遺伝子組換えです。 オーガニックアサイーシャーベット:アマゾンの熱帯雨林で育ったアサイベリーが使用された、オーガニックアサイーシャーベットです。 農薬や化学肥料などの化学物質とは無縁の環境で育ったアサイーの、上質な栄養成分(抗酸化物質・ビタミンC・オメガ脂肪酸・食物繊維)を美味しく摂り入れていただけます。 有機 JAS オーガニック 発芽小麦 ハンバーガーバンズ:クリーンな原材料のみを使用した高品質なバンズです。高品質のハンバーガーパティと一緒にお召し上がりいただくのにぴったりです。 【こんな方におすすめです】 ご自身用としてはもちろん、お世話になって方へのギフトにもおすすめです。環境に配慮した包装で、丁寧に梱包致します。お値段のわかるものはお入れせず、HORIZON FARMS の商品案内や一般的な調理方法、お取り扱い方法について書かれた小冊子を入れさせていただいております。お客様からのメッセージをギフトに添えるメッセージカードサービスも、無料オプションとして提供させていただいておりますので、お気軽にお申し付けください。 【お届けについて】 15時までにクレジットカード・楽天ペイ・後払い決済・Apple Pay・セブンイレブン(前払)・ローソン、郵便局ATM等(前払)でのお支払いや銀行振込でのご入金の確認ができた場合、もしくは代金引換払いをご選択いただきますと商品を当日発送致します。(年末年始休業日を除きます。)もちろん、配達日時もご指定いただけます。万が一お受け取り人の方がご不在の場合でも、お届け先に配達完了するまで厳重な温度管理のもと保管されていますのでご安心ください。 ※ こちらはHORIZON FARMSで初めてお買い物をされる方限定(1世帯1回限りの注文)の商品となります。すでに弊社公式オンラインショップ・楽天・Yahooショッピング・auPayマーケット・amazonでご注文いただいておりますと対象外となります。誠に恐れ入りますが、初めての方以外のご購入はご遠慮頂きますようお願い致します。初めての方ではないお客様よりご注文いただいた場合はご注文を予告なくキャンセルし、返金させていただきます。また、他のお試しセットとまとめてご購入いただいた場合はランダムでキャンセルし返金をいたします。予めご了承くださいませ。 写真の商品はイメージとなります。在庫の状況により、お届けする商品が異なる場合がございますので、予めご了承くださいませ。例として、放牧鶏の胸肉が売り切れの場合は、もも肉などの類似商品をお届けする場合がございます。 内容 商品内容 (各商品の詳細は右の商品名をクリックしてご確認いただけます) グレインフェッドビーフ ハンバーガーパティ(挽き肉) 1パック (2枚) グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 牧草牛 300g 北海道 放牧豚 ひき肉 300g 有機 オーガニック チキン むね肉 胸肉 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 ニュージーランド産 500g 有機 JAS オーガニック 冷凍 ストロベリー いちご 苺 トルコ産 化学物質不使用 1kg オーガニック アサイー シャーベット 乳製品不使用 化学物質不使用(500ml x 1) 有機 JAS オーガニック 発芽小麦 ハンバーガーバンズ 1パック 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 各商品ページにてご確認いただけます。 おすすめの調理方法 詳しくは商品名をクリックしてご覧ください。 賞味期限 各商品ページにてご確認いただけます。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,178円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...1,958円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 JAS オーガニック 冷凍 かぼちゃ 北海道産 化学物質不使用 ...2,002円2,280円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...1,232円2,618円オーガニック認証を受けた、新鮮な冷凍ブロッコリーをご用意しました。便利なチャック付きの袋に1kg入っています。こちらのブロッコリーは、ミニサイズではない、通常サイズのブロッコリーとなっております。ヨーロッパのベルギーで有機栽培され、収穫後ブランチング処理を行い、個別に急速冷凍されているので、採れたての鮮度と鮮やかな色を保っています。調味料は不使用で、保存料、着色料、香料など食品添加物も一切使用していません。ブロッコリーはステーキに添えたり、前菜やスープ、サラダやパスタなどとも相性が良いです。またはお弁当にいれるのも良いですね。 ここでいうブランチングとは、野菜を90℃の熱湯に60秒間さらした後、冷水に入れて火の通り過ぎを防ぐ処理で、野菜が持つ酵素の働きを止め、冷凍保存中の品質の低下や変色を防ぐ為に行われます。他にも、ビタミンCの減少を緩やかにしたり、また、結果的に表面についた泥や土なども落とし、微生物を減らす効果もあります。ブランチングは一時的な加熱であり、加熱とはみなされないので、お召し上がり前に加熱が必要ですが、生の野菜より短い加熱時間で調理できます。 こちらは、オーガニックのブロッコリーをベルギーから直輸入し、1kgのチャック付きのパッケージへ日本国内で小分けした商品です。その為、オーガニック認証マークがパッケージに付いていない商品ですが、中身は日本の有機JASのオーガニック認証を受けたブロッコリーですので、安心してお召し上がりいただけます。 オーガニック認証について ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。(非遺伝子組換え) ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100%のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1袋 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cm 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ブロッコリー 原産国 ベルギー 商品状態 チャック付き食品用アルミ袋に包装 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー: 39kcal たんぱく質: 4.4g 脂質: 0.9g 炭水化物: 1.8g 食塩相当量: 0.02g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 レッグ シチューカ...ジビエ 野生 冷凍 赤身 肉 低脂肪 カンガルー肉 ミンチ オースト...1,188円1,188円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ロース肉 スライス 背脂...無添加 放牧豚 ミートボール 200g 冷凍 肉団子 国産 北海道産...2,178円792円無添加 グラスフェッドビーフ 冷凍 ミートボール ニュージーランド産 ...放牧 ターキー レッグ 冷凍 七面鳥 ニュージーランド産 1kg フリ...946円2,618円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ヒレ肉 カット 200g...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 ウデ バラ ロール スラ...1,848円1,848円ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 モモ肉 スライス 200...ジビエ 野生 鹿肉 ベニソン エゾシカ 冷凍 中落ち カルビ 切り落と...1,628円1,408円オーストラリアの大自然の中で健康的に育った野生のカンガルーの柔らかなローススライスをご用意しました。焼肉や炒め物にぴったりの5mm厚にスライスされたお肉が1パックに200g入っています。こちらは厳しい基準をクリアした野生のカンガルーのお肉(ジビエ)です。もちろん抗生物質や成長ホルモン剤など、化学物質とは無縁のクリーンなお肉となります。安心してご家族でお召し上がりください。 カンガルー肉の特徴はなんといっても、ほとんど脂肪がない赤身中心の肉質です。脂肪の含有率はなんと2%以下。赤身質にもかかわらず、とても柔らかいことも魅力です。低脂肪、高たんぱく、低カロリーのお肉のため、赤身肉好きの方や動物性脂肪の摂取を控えたい方におすすめです。また、共役リノール酸(CLA)やビタミンB12、ビタミンB6、ナイアシン、鉄分、亜鉛、オメガ3脂肪酸といった栄養成分も含有しています。 カンガルー肉の味は、牛肉とベニソン(鹿肉)の中間とたとえられることが多く、濃厚な赤身肉の味わいと豊かな風味がお楽しみいただけます。クセも少ないため、ジビエ肉を食べ慣れていない方にもお試しいただきやすいお肉です。こちらのロース肉は、そんなカンガルー肉の中でも一番柔らかく、旨みの強い部位サーロインが使用されています。カンガルー肉は脂質が少ないお肉のため、焼きすぎるとパサついてしまったり特有の香りが出ることがあります。焼く直前に常温に戻し、たっぷりのバターでサッと焼くか、事前にオリーブオイルでマリネした後軽く火を通す程度に焼いていただくのがおすすめです。味付けはシンプルに塩こしょうのみで美味しくお召し上がりいただけます。 ✔ 自然豊かなオーストラリアの大地で、健康的に育った野生のカンガルーのお肉です。 ✔ カンガルー達は抗生物質・成長ホルモン剤などの化学物質とは一切無縁の環境で、オーストラリアに原生する多種多様な自然植物を食べて育ちました。 ✔ カンガルーの狩猟は、オーストラリアの種の保存、環境や生態系の保護のために行われており、狩猟方法・狩猟数は政府主導のもと指導・管理されています。 ✔ 地域、品種を厳選することで、天然・野生でありながら、肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 ✔ カンガルー肉を加工するためには、衛生管理について厳格な基準が定められています。加工場は定期的に外部機関による監査を受けており、カンガルーは政府認定の獣医により病気などの有無が確認され、問題のない個体のみが食用として加工されています。 ✔ カンガルー肉は牛肉よりも多く共役リノール酸含有していることが特徴です。共役リノール酸は脂肪燃焼の効果が期待できることから、サプリメントにも使用されている成分です。 ✔ カンガルー肉は鶏むね肉よりも多くたんぱく質を含有しており、低脂肪・高たんぱくの食材です。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間 流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン、オーブン、ソテー、焼肉、BBQ 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 カンガルー肉、カンガルーミート、カンガルーサーロイン、ルー、カンガルー肉サーロイン、サーロイン、ストリップロイン、ジビエ、スライス、5mmスライス、焼肉、焼肉スライス、ブッシュタッカー、オーストラルス、リーンミート、赤身肉、オープンレンジミート、低コレステロール 原材料 カンガルー肉 原産国 オーストラリア 部位 ロース(サーロイン) 種類 スライス 商品状態 真空包装 PAROOのカンガルーミートについて 広大なオーストラリアの中でもニューサウスウェールズ州の一部地域にしか育たない香り豊かな草(クローバーの一種)を主に食べて育った、オスのアカカンガルーのお肉です。アカカンガルーは、食用が許可されているカンガルーの中でもマイルドな味わいが特徴の種類で、鹿肉とグラスフェッドビーフの中間のような風味がお楽しみいただけます。オーストラリアには他にもカンガルー肉を取り扱う生産者がいますが、PAROOは狩猟する地域と品種を厳選することにより、国が定める狩猟数に合わせて正確な狩猟数管理を行い、各地域におけるカンガルーの健全な頭数を維持するということに繋げています。結果的にPAROOのカンガルーミートはトレーサビリティが明確で、天然・野生でありながら肉質にばらつきが少ない安定した品質のお肉となります。 オーストラリアでのカンガルー狩猟は官民共同の産業といえます。狩猟は、オーストラリアの種の保存や生態系保護のために、政府の行動規範に則って行われています。この規範は政府・動物福祉団体・科学界・一般市民の広範な協議をもとに策定されたものです。狩猟数は政府が行っている個体数調査をもとに決められています。持続可能で、責任をもって行われた狩猟によってとられたお肉のみをお届けします。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ストッ...1,408円2,178円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッドビーフ...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 放牧 チキン ボーン...2,178円4,048円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 野菜 ストック パウ...無添加 グラスフェッド ビーフ ボーンブロス スープ 粉末 パウダー ...2,178円3,680円有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 グラスフェッド ビー...有機 JAS オーガニック 無添加 保存料不使用 ストック パウダー ...4,048円6,534円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 マルチグレイン ブレッド 食パン...1,518円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品と同一ブランドで牛骨由来のオーガニックボーンブロスもご用意がございます。 こちらのゼラチンを豊富に含んだ本格的なボーンブロススープは、ご家庭で鶏ガラから直接ボーンブロスをお作りいただくよりもお手軽にお楽しみいただけます。100%オーガニックで、加熱してすぐにお召し上がりいただけるチキンボーンブロスをパウチに詰めました。オーストラリアのクイーンズランド州にある家族経営の農場・イングルウッドファームでホルモン剤や抗生物質を与えられることなく放し飼いで育てられた鶏の鶏ガラが使用されています。にんじん、たまねぎ、にんにくなどのオーストラリア産の有機野菜と季節のハーブ、有機リンゴ酢、天日干しして作られた海塩(シーソルト)とともに、12時間以上ゆっくりと煮込むことで栄養をぎゅっと閉じ込めました。そしてフッ化物や塩素などの化学物質が添加されていない、ろ過された水のみを使用しています。このような工程を経て、ビタミン、ミネラル、そしてゼラチンがたっぷり入った、濃厚で風味豊かなスープが完成します。さらにはグルテンフリー、防腐剤フリー、BPAフリー、パレオフレンドリー、減塩、非遺伝子組換えの商品となっております。 ボーンブロスとストック商品の全ラインナップはこちらよりご確認いただけます。 以下の通り、多様な方法でお召し上がりいただけます。 そのまま マグカップに注ぎ、そのままお召し上がりいただけます。お好みで塩こしょう等で味を調えてください。 スープとして スープのベースとして使用することで、すばやくお手軽に風味豊かなスープやシチュー、リゾットをお作りいただけます。 ソースとして 美味しいグレイビーソース作りに、またはトマトやクリームベースのソースにお使いいただくと風味や深みが加わります。 炒め物に お好きな野菜とともに炒めます。 蒸し料理に 野菜を蒸す際に、鍋の底に注ぐことで風味が加わります。 煮込み料理に 茹でた鶏肉や魚などをスープに入れて煮込むことで、低脂肪でヘルシーな食事をお楽しみいただけます。 内容 商品内容 1袋 内容量 250ml 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 ろ過水、有機鶏骨(34%)、有機にんじん、有機たまねぎ、有機リンゴ酢、有機にんにく、有機乾燥ハーブ、シーソルト、有機コショウ 商品の状態 パウチ袋 原産国 オーストラリア ブランド アンディバイディッドフードカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:UNY-02081101 ACO(Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証)- 認証番号:12264 栄養成分表 栄養成分100gあたり エネルギー:14.8kcal たんぱく質:2.5g -グルテン:0g 脂質:0.3g -飽和脂肪酸:0.2g 炭水化物:0.5g -糖質:0.5g 食塩相当量:0.2g 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,628円1,254円無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用 プレーン...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,254円1,254円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏肉 生ソーセージ 5本 ニュージー...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,850円1,254円100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...1,188円1,188円放牧黒豚のお肉を使用したスモークソーセージをご用意しました。1パックに長さ約14cmのスモークソーセージが4本入っています。使用されている豚肉は、アメリカ・アイオワ州の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることなく、完全放牧で健康的に育てられた黒豚のお肉です。化学調味料不使用、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどの添加物も一切不使用で、クリーンかつ高品質の無添加、無塩せきソーセージです。また、グルテンフリーで、保存料、防腐剤、発色剤、MSGなどの添加物も不使用です。 りんご材のスモークチップ(アップルウッドチップ)を使用して、じっくりとスモークされた香り高いソーセージです。あらびきタイプのため、お肉のしっかりとした食感と、噛みしめるたびに溢れ出るジューシーな豚の脂をご堪能いただけます。そのまま焼いてお召し上がりいただくことはもちろん、ポトフなどの煮込み料理やパスタなどの具材にもおすすめです。 アメリカ産放牧黒豚のソーセージはホットドッグソーセージのご用意もございます。 ホットドッグ用のバンズもご用意しております。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに寄り添ったフリーレンジ飼育の環境で育てられた放牧豚のお肉を使用しています。 ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質は一切使用していません。 ✔ 穀物をベースに、野菜を中心とした健康的な食事を与えて育てられました。 ✔ アメリカ・アイオワ州の家族経営の農家によって少量生産されています。 ✔ 硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用、保存料等の添加物も一切不使用の無塩せき・無添加ソーセージです。 ✔ 天然のケーシリング(天然腸)を使用しており、外はパリッとした歯切れのいい食感をお楽しみいただけます。 内容 商品内容 1パック(4本入り) 内容量 1本当たり85g 合計340g 対象人数 4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 必要ありません おすすめの調理方法 フライパン、グリル、ボイルなど 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 フランク、ウィンナー、ホットドック、ポークウィンナー、フランクフルト、燻製、あらびき、粗びき 原材料 豚肉(アメリカ産黒豚)、食塩、さとうきび糖、マスタード、セロリ、乾燥にんにく、乾燥玉ねぎ(一部に豚肉を含む) 原産国 アメリカ 加熱調理の有無 加熱済み 商品状態 4本まとめて真空包装 栄養成分表示 1本当たりの栄養成分表示 エネルギー:260kcal たんぱく質:10g 脂質:22g - 飽和脂肪酸: 8g コレステロール:50mg 炭水化物:1g - 糖質:1g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 無塩せき 放牧豚 豚肉 高品質 ブレックファスト 生...1,254円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用 プレーン...無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...1,254円1,188円100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,188円1,628円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏肉 生ソーセージ 5本 ニュージー...1,628円1,850円ニュージーランドの自然豊かなリンゴ畑で完全放牧されて育った、オーガニックチキンの骨付きもも肉を使用したスモークチキンレッグをご用意しました。1パックに、燻製された骨付きモモ肉が1本真空パックされています。硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、保存料、着色料、人工的な原料は一切不使用。クリーンな原材料のみを使用して、日本国内で作られた安心安全の無添加・無塩せきスモークチキンです。砂糖や化学調味料も使用されておらず、素材の風味を存分にご堪能いただける一品に仕上がっています。 こちらは、スモークの香りが食欲をそそる、鶏の骨付きモモ肉の燻製です。たっぷり運動をして育った健康的な鶏のお肉は、旨みが強く、しっかりとした肉質が特徴です。放牧チキンの旨みをしっかりと引き立てるために、特別な配合で作られた天然スパイスが使用されています。味わいの深いスモークチキンです。加熱後包装されている商品のため、解凍してそのままお召し上がりいただくことができますが、温めていただくことをおすすめします。パッケージのまま湯煎をするだけで簡単に、テーブルを華やかに飾る贅沢な一品が出来上がります。お祝い事などの特別な食事やホリデーシーズンにもぴったりです、ぜひご家族やご友人の皆さまとお楽しみください。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 1本入り 内容量 180g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 湯煎、オーブン 加熱調理の有無 加熱後包装商品。解凍後、そのままお召し上がりが可能です。 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機骨付き鶏もも肉(ニュージーランド産)、食塩、香辛料(原材料の一部に鶏肉を含む) 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:177.6kcal タンパク質:14.4g 脂質:12.3g 炭水化物:0.0g 食塩相当量:0.9g 商品状態 真空包装 ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック マッシュルーム スープ グレービーソース ...有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...1,628円1,480円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100%有機原材料を使用した、口当たりがまろやかで濃厚な味わいのトマトスープ。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープをお召し上がりいただけます。こちらのスープは、厳選された質の高いオーガニックトマトをはじめ、有機野菜のみを使用。バジルやオレガノなどのスパイスやシーソルトで味付けされています。 冬の寒い時期に身体を温めるお飲み物としてはもちろん、夏の暑い時期にも、さっぱりと美味しくいただけます。刻んだ夏野菜などをトッピングすると、見た目もきれいな一品に。その品質の高さから、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリーに加え、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースは一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。 濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、心まで満たしてくれる贅沢なスープです。 1パック400g入り x 2パック、計800gのセットです。1人分の目安が約200gですので、1袋で1〜2人分は十分にあります。加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。 同じ製造者によるオーガニックスープは7種ご用意がございます。5種のスープの詰め合わせセットもございます。スープ名をクリックすると各ページをご確認いただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機野菜(人参、トマト、玉ねぎ、西洋ネギ)、有機トマトペースト、有機菜種油、有機米粉、食塩、有機てんさい糖、パプリカパウダー、有機香辛料(黒コショウ、バジル、ベイリーフ、オレガノ) アレルゲン情報 特定原材料8品目 本品製造ラインでは、小麦・そばを含む製品を製造しています。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) ブランド activus 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示 エネルギー:70kcal たんぱく質:1.0g 脂質:4.3g 炭水化物:6.1g 食塩相当量:0.7g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ランプ ステーキ 200g グラス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 もも肉 ステーキ 200g グラス...1,518円1,518円ニュージーランド産 高品質 ラム肉 角切り キューブ 羊肉 200g ...ニュージーランド産 ラム肉 中落カルビ カット 炒め物用 300g グ...1,562円1,518円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 肩肉 スライス 3...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ロース ステーキ 170g グラス...1,680円1,738円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 レバー 500g グラスフェッド ...ニュージーランド産 高品質 ラム肉 ラム ひき肉 ミンチ 100g×3...1,480円2,178円ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラムショルダー 焼肉用 厚切り ス...ニュージーランド産 ラム肉 高品質 ラム ハツ 心臓 内臓 1kg グ...2,948円2,068円ニュージーランド産グラスフェッドラムの炒め物にぴったりのお肉をご用意しました。解凍してそのまますぐに使えるカット済みのラム肉が、使い切りやすく1パックに200g入っています。もも肉より切り出されている為、赤身が多く、豊かな風味が特徴です。既にカットされているので、手軽にお使いいただけます。シンプルに味付けし、油を引いたフライパンにお好みの野菜を加えて炒めるだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。 内容 商品内容 1パック 内容量 200g 対象人数 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム、イチボ 原材料 ラム肉 原産国 ニュージーランド 部位 もも 種類 カット 商品状態 真空包装 ✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。 ✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。 ✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。 ✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。 ✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。 品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 農場 ニュージーランドの牧場 地域 ニュージーランド北島 飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育 飼料 グラスフェッド トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 ホルモン剤不使用 抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし 遺伝子組み換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...無添加 冷凍 パルメザン チーズ ブロック オーストラリア産 200g...1,628円1,848円無添加 パルメザン チーズ 粉 オーストラリア産 250g 抗生物質不...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...2,068円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...有機 JAS オーガニック クリーム チーズ 226g ナチュラルチー...1,628円1,628円無添加 冷凍 リコッタ チーズ イタリア産 1kg ナチュラルチーズ ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...2,508円1,254円イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...3,980円4,708円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、冷蔵商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 有機JASのオーガニック認証を受けた、高品質の無添加スライスチェダーチーズをご用意しました。1パックにスライスチーズが12枚入りで合計250gございます。100%グラスフェッドで育った牧草牛の生乳と塩のみを使用して作られました。優しい塩気と牛乳由来の深いコクと旨みがご堪能いただけるチーズに仕上がっております。1枚当たりの大きさは約9cm角前後で、厚みが約2mmほどあるので、しっかりとした食べ応えを感じていただけます。加熱してとろける熱々のチーズをお楽しみいただくのはもちろん、生食いただけますのでハンバーガーやサンドイッチなどのトッピングにもぴったりの一品です。 牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ちました。成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。動物性レンネット(凝乳酵素)も使用しておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。 ✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。 ✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。 ✔ 牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。 ✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。 ✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。 ✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。 ✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。 同じ生産者によって作られたシュレッドタイプとキューブタイプのチェダーチーズもございます。 内容 商品内容 1パック (12枚入り) 内容量 250g パッケージサイズ 13cm×12cm×4cmあくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷蔵発送。冷凍と一緒にご注文の場合はそちらの発送方法に合わせます。品質への影響はございませんのでご安心ください。 保存方法 要冷蔵(10°C以下) 賞味期限 チーズを包装しているプラスチック製の内袋に記載されており、未開封時にはパッケージ側面よりお確かめいただけます。通常1週間以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機生乳(100%オーストラリア産)、塩 パッケージ プラスチック製の袋と、蓋つきのプラスチック製ケースに包装されています。 原産国 オーストラリア 農場 / 牧場 2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Claryビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Toohollビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:OCO UNY-02081101ACO(Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証)- 認証番号:12589 栄養成分表 100g当たりの栄養成分表示エネルギー:397kcalたんぱく質:25.4g脂質:33.0g炭水化物:1.0g食塩相当量:1.66g ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 レンネット 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等) 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...1,518円7,678円オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...1,738円3,608円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...4,378円1,848円ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...1,738円2,068円グラスフェッドビーフ 冷凍 牛肉 角切り 煮込み カレー シチュー用 ...グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...1,122円1,518円サーロイン、リブロース、テンダーロインまたは肩の部位をブロックや角切りにカット加工する際に生じるすじ肉を、お手頃価格でご用意させていただきました。グラスフェッドビーフのステーキ用のお肉から切り分けられていますので、日本で手に入る牛すじの中では最高品質の牛すじです。牛スジカレー、煮込み料理、おでんなど色々な料理にお使いいただけます。 グラスフェッドビーフ大国であるオーストラリア、そしてニュージーランドよりグラスフェッドはもちろん、日本ではなかなか手に入りにくい、成長促進ホルモン剤・抗生物質・遺伝子組換え飼料・農薬は一切不使用の牛のお肉です。安心安全な牛肉をお求めであれば、こちらのお肉がぴったりです。 内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1~3人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 煮込み 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 トリミング、切り落とし、ティップス 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア、またはニュージーランド 部位 サーロイン、リブロース、テンダーロイン(ヒレ肉)、チャック 商品状態 個別真空包装 基本情報 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組み換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています! 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ(放し飼い)で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 何でもご質問ください。 関連商品ヨーロピアンビーフ オーストリア産 高品質 牛肉 牛タン スライス 2...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...1,738円1,518円グラスフェッドビーフ 赤身 焼肉用 牛肉 スライス ウワミスジ 希少部...グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...1,936円2,728円ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ ステーキ 200...グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...3,014円4,378円グラスフェッドビーフ 牛肉 冷凍 イチボ ステーキ 牧草牛 オーストラ...グラスフェッドビーフ サガリ スライス オーストラリア産 牧草牛 10...1,848円803円グラスフェッドビーフ プレミアム 牛肉 薄切り すき焼き用 200g ...グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...1,276円2,728円こちらはウワミスジと呼ばれる希少部位より切り出した高品質なプレミアムステーキです。ウワミスジは牛の肩の上方にあたる部位で、隠れた人気商品です。赤身が多く低脂肪で非常に希少な部位とされています。ウデトンビ、ペティットテンダー、テレスメジャー等とも呼ばれます。ヒレステーキに匹敵するほどの柔らかさでありながら、風味豊かで味わい深いのが特徴です。秘密にしておきたいくらいの美味しさです。焼き加減はミディアムレアで、お肉の繊維方向に対し垂直に切り分けてお楽しみください。調理方法については下記にてご確認いただけます。 牧草ベースによる畜産が可能な世界でも数少ない国であるニュージーランド産のグラスフェッドビーフです。抗生物質や成長促進ホルモン剤を一切使うことなく、また遺伝子組み換え飼料も与えずに育てられた、ニュージーランドのシルバーファーン・ファームスのニュージーランド産牛肉を使用しています。牛たちは動物福祉に則った飼育方法で自由に牧草地を歩き回りながら牧草を食べることができるように育てられています。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 内容 商品内容 1枚 内容量 200g 対象人数 1~2人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 グリル、スキレット、フライパン 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 別名・他の名称 ウデトンビ、ペティットテンダー、ペティートテンダー、ミスジ、テレスメジャー、ショルダーテンダー、肩正肉、うわみすじ、メダリオン、グラスフェッド、ふりそで 原材料 牛肉 (牧草牛) 原産国 ニュージーランド 部位 肩、ショルダー、チャック 種類 ステーキ 商品状態 個別真空包装 ✔ その一生涯を牧草地で過ごします。 ✔ 家族経営の小規模農場にて人道的な手段で大切に育てられています。 ✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。 ✔ 遺伝子組み換え飼料一切不使用。牧草地への化学農薬の散布も一切行われておりません。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 ダグラス クリフォード家、ストーニーハースト、グレタバレー、カンタベリー北部 クリス&アン、アナンデイル、アシュバートン バリー&ヘザーグレイ、ハカタラメアステーション、カンタベリー ハーレー家、シベリアステーション、ランギティケイ ジェフ & ダイアン クリーブランド、ブレーリン、オタゴ北部 その他シルバーファーン・ファームスと契約している家族経営の農場 ブランド シルバーファーン・ファームス 地域 ニュージーランド南島 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 成長促進ホルモン剤不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 治療目的以外の抗生物質 治療目的以外の抗生物質不使用 遺伝子組み換え 遺伝子組み換え不使用 牧草地への化学農薬 牧草地への化学農薬不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...1,980円1,980円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 ささみ 500g ニュージーランド産...2,178円1,936円国産 地鶏 チキン ムネ肉 鶏肉 角切り 100g 冷凍 皮なし 銀...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...660円2,574円有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...1,848円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...1,628円1,628円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 ニュージーランドのオーガニックリンゴ畑の中で、完全放牧されて育てられた鶏のむね肉の角切りをご用意しました。1パックに500g入っています。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。おそらく日本で最もクリーンな鶏肉です。 こちらの鶏胸肉は骨なし・皮なしのため、下処理の手間を省くことができ、非常に便利です。袋から取り出してそのまま調理するだけなので、鶏胸肉をより簡単に毎日の食事に取り入れることができます。定番の唐揚げはもちろん、炒め物としても活用できる他、サラダのトッピングなど様々なお料理にお使いいただけます。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 調理方法によって異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:2時間 おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル、オーブン 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 肉の部位 胸肉 種類 角切り 加工状態 骨なし・皮なし 商品状態 500gまとめて真空包装 ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック トマトスープ 400g × 2パック 合計...有機 JAS オーガニック キャロットスープ 400g × 2パック ...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック ミネストローネ 400g × 2パック 合...有機 JAS オーガニック スイート コーン スープ リトアニア産 4...1,518円1,518円有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...1,628円1,480円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,408円1,408円HORIZON FARMSでは、主に冷凍のお肉やシーフード、フルーツ、アイスクリームなどを取り扱っております。その為、システムの関係上、常温商品をご購入の場合でも冷凍商品と同一の送料が適用されます。お買い上げ合計金額が10,000円以上の場合、送料無料となります為、おまとめ買いがお得となっております。(※ 一部地域を除きます。送料について、詳しくはこちらにてご確認いただけます。)お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。なお、冷凍商品と常温商品を一緒にご注文の場合、冷凍便で発送致しますが、品質への影響はございませんのでご安心くださいませ。 こちらの商品はブランド名が「auga」より「activus」へと変更になりました。製造者はこれまでと変わらず、厳選されたオーガニック素材を使用して作られたスープとなります。変更に伴い、レシピを一部リニューアル、アレルゲン情報にも変更がございました。リピートでの購入をご検討の際は、改めてお確かめくださいますようお願い申し上げます。 100% オーガニック マッシュルーム、有機野菜とスパイスで作られた、1パック400g入りx2パック(合計800g)のクリーミーなマッシュルームスープ。ご家族全員でお召し上がりいただくのにぴったりです。すでに加熱調理済ですので、温めて器に注ぐだけで美味しいスープができあがります。スープとしてはもちろん、HORIZON FARMSが取り扱う牛肉の味を引き立てるマッシュルーム・グレービーソースとして、ステーキに添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。 大変質の高いスープですので、高級レストランなどでも使われている商品です。添加物、化学調味料一切不使用。グルテンフリー、パーム油、遺伝子組み換え作物、ラクトースも一切使用しておりません。ベジタリアンやヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。すべての原材料が、認定オーガニック食品です。原産地で採れたマッシュルームを厳しく選別し、使用しております。濃厚で旨味が凝縮された体にやさしい、贅沢なスープです。この1袋で1〜2人分は十分にあります(1人分200gの場合)。 加熱する際はお鍋にスープを入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで温めてください。パウチのまま湯煎で温めることもできます。お好みでシーソルトや挽きたてコショウで味を調節してもいいでしょう。お好みでミルクや豆乳を加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ・ミネストローネスープ、ビーツスープ、マッシュルームスープ、キャロットスープ、トマトスープ、スイートコーンスープ、チリビーンズスープ ・5種セット(ミネストローネ、トマトスープ、マッシュルームスープ、ビーツスープ、キャロットスープ) 内容 商品内容 2パック 内容量 400g × 2パック 合計800g 対象人数 2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 ご注文内容に応じて、常温、冷蔵便または冷凍便のいずれかになります。冷凍商品と一緒にご注文の場合は冷凍便で発送致します。単品でのご購入の場合は常温にて発送致します。 保存方法 常温での保管が可能ですが、涼しく乾燥した場所で保管してください。 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常は未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がりください。 さらに詳しく 原材料 有機マッシュルーム、有機ココナッツクリーム、有機米粉、食塩、有機オニオンパウダー、有機香辛料(ガーリックパウダー、パセリ、ベイリーフ、オールスパイス、黒コショウ、ナツメグ)、有機西洋ネギ アレルゲン情報 特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を含みません。 原産国 リトアニア(ヨーロッパ) 商品状態 BPAフリーのプラスチック製容器に包装、再封不可 ブランド activus 加熱調理の有無 加熱調理されています。温めてからお召しあがりください。 加熱方法 電子レンジ :耐熱容器に移し、600Wで約4分温めてください。 お鍋:お鍋にスープを入れかき混ぜながら中火で約3分、または袋のまま沸騰したお湯に入れ約10分温めてください。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:40kcal たんぱく質:1.8g 脂質:1.5g 炭水化物:4.2g 食塩相当量:0.7g オーガニック認証証明書 EU オーガニック - 認証番号:LT-EKO-001 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:JONA-JM980707TR
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品下処理不要 グラスフェッドビーフ 牛肉 牛すじ 250g 煮込み用 ビ...ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ 牛肉 サーロイン ステーキ ...1,628円1,848円グラスフェッドビーフ プレミアム ビーフ ヒレ ステーキ 厚切り 20...グラスフェッドビーフ 最高品質 低脂肪 牛ひき肉 300g 牧草牛 高...4,378円1,518円オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...オーストラリア産 グラスフェッドビーフ 牛骨 ボーンマロー ボーンブロ...7,959円3,608円グラスフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らかい...オーストラリア産 グラスフェッド ブラックアンガス牛 ビーフ ハンバー...2,728円1,738円オーストラリア産 グラスフェッド プレミアム ビーフ リブロースステー...グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...2,618円2,178円イチボは牛のお尻の先部分の部位のお肉です。牛一頭からごくわずかな量しか取れない希少部位で、ローストにぴったりの部位です。こちらはキャップオンという脂身付きの仕様となっておりますので、脂身と一緒に調理することで赤身肉なのに柔らかくてとってもジューシーに仕上がります。商品画像を全てご覧いただけますと脂身の部分もご確認いただけます。脂身が不要でしたら調理前に切り取ってお使いいただけます。ランプステーキがお好みでしたら、切り分けてステーキにされる場合は、脂身を切り取ってください。サーロインほどのやわらかさはありませんが、濃厚な風味があります。肉の表面を焼きつけてから、オーブンでミディアム・レアに仕上げるのがおすすめです。ブラジル料理で知られるシュラスコを作ってもいいですね。詳しくは、下記「調理法とコツ」をご覧ください。 内容 商品内容 1本 内容量 サイズをお選びください:1kg、2kg 商品のパッケージサイズ 15cm×15cm×10cm (1kg) あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:48時間流水解凍:おすすめしておりません。 おすすめの調理方法 グリル、オーブン、シュラスコ 消費期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 イチボブロック、イチボステーキ、トップサーロイン、シュラスコ、ピカーニャ、ランプキャップ、クーレット 原材料 牛肉 原産国 オーストラリア 肉の部位 もも肉(背中の中央、サーロインの後ろ、ランプの上) 種類 ステーキ、ロースト 商品状態 個別真空包装 こちらの商品はオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。 品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 農場 バスストレイトビーフ(オーストラリア) 農家 精選された契約農家 飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 飼料 牧草 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 遺伝子組換え 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品イタリア産 冷凍 モッツァレラ チーズ ミルクチェリー 1kg 無添加...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド とろける チェダー...3,980円1,628円無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 1kg 高品...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド チェダーチーズ シ...4,708円1,628円有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド モッツァレラチーズ...無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ イタリア産 100g x 3 合計...1,628円1,254円グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 無塩 オースト...有機 JAS オーガニック 無添加 グラスフェッド シュレッド 冷凍 ...2,178円4,884円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 キウイ 無農薬 化学肥料不...グラスフェッドバター 発酵バター 冷凍 無添加 バター 有塩 オースト...2,618円2,178円この度、こちらの商品は生産および輸送コストの高騰に伴い、価格が値上がりとなりました。価格維持のため努めて参りましたが、先述の理由によりこれまでの価格での提供が困難となりました。日頃よりご愛顧いただいているお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質なリコッタチーズをたっぷり1kgお届けします。リコッタチーズはチーズを作る際に出るホエイ(乳清)を煮詰めて作られます。脂肪が少なく味わいがさっぱりしており、ミルキーな甘味も感じられるのが特徴です。こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳とホエイ、クリーム、食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。 こちらのチーズは、安全と品質の高さを維持する為に特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。必要な時に必要な分だけ解凍して使うことができる為、大変便利です。解凍する際にはパック全体ではなく、必要な分をお皿などに移して、完全に解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダに入れたり、パンに塗ってブルスケッタとして、またはハチミツやナッツなどをかけてデザートとしても美味しくお召し上がりいただけます。クセがないので、パスタやリゾットなどのお料理や、パンケーキなどのお菓子作りの材料としてお使いいただくのもおすすめです。 内容 商品内容 1パック 内容量 1kg 商品のパッケージサイズ 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 ホエイ、クリーム(乳)、食塩 ベジタリアン ベジタリアンの方にも適しております。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 治療目的以外の抗生物質 一切不使用 遺伝子組換え飼料 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 食品添加物 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等) パッケージ 冷凍用ビニール袋、再封不可 原産国 イタリア 栄養成分100gあたり エネルギー:150kcal たんぱく質:7.5g 脂質:12.0g - 飽和脂肪酸:8.2g - 一価不飽和脂肪酸:3.3g - 多価不飽和脂肪:0.5g - トランス脂肪酸:0.4g コレステロール:49.0mg 炭水化物:3.0g - 糖質:3.0g 食塩相当量:0.35g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...100% 無添加 砂糖不使用 放牧豚の豚肉使用 高品質 皮なし 生ソー...1,254円1,188円無添加 砂糖不使用 放牧豚 冷凍 生ソーセージ チーズ入り 北海道産 ...100% 無添加 無塩せき 砂糖不使用 国産 北海道 放牧豚 豚肉使用...1,188円1,254円無添加 砂糖不使用 放牧豚 生ソーセージ 無農薬 マッシュルーム 入り...無添加 香辛料不使用 砂糖不使用 放牧豚 スモーク アメリカンスタイル...1,188円1,408円無添加 保存料不使用 グラスフェッド ラム ソーセージ (4本) 24...無添加 保存料不使用 放牧 グラスフェッド ビーフ 冷凍 ソーセージ ...1,738円1,628円100% 無添加 無塩せき スモーク ベーコン スライス 200g 砂...無添加・砂糖不使用 ベーコン スライス 厚切り スモーク 200g 砂...1,408円1,408円こちらはHORIZON FARMSのオリジナルブレックファーストソーセージです。アメリカの朝食でよく食べられるブレックファーストソーセージを、天然スパイス、ハーブ、フリーレンジの豚肉のみで作りました。効きすぎない程度にハーブを混ぜ込み、ジューシーでお肉の食感がしっかりしたソーセージに仕上げています。使用する豚肉は、北海道の家族経営の牧場で、成長促進ホルモン剤・抗生物質を使用せずに放牧で健康的に育てられた豚のお肉です。詳しくは、下記をご覧ください。 HORIZON FARMSでは、豚のもも肉を丸ごと使用。天然スパイスをふんだんに混ぜ込み、最低限の加工にとどめています。こちらの生ソーセージは、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどは一切不使用の無塩せきソーセージです。さらにはグルテンフリー、ラクトースフリーで、保存料、防腐剤、発色剤などの添加物も一切不使用です。家族経営の牧場で大切に育てられた豚のお肉と、天然スパイスのみで作られています。新鮮なお肉で手作りし、瞬間冷凍しています。ここまで原材料が明確なソーセージは希少かもしれません。安心安全で美味しい。その味と品質にきっとご満足いただけるはずです。 ソーセージは1パックに4本入りの使いきりサイズ。沸騰しない程度のお湯に袋のまま入れ茹でた後、フライパンまたはグリルでこんがり焼くと、ジューシーで美味しいソーセージができあがります。プリッとした食感というよりは、フワッとした食感で滑らかな口当たりで、「肉を食べている」という存在感のあるソーセージです。フリーレンジの卵とオーガニックフル?ツを添えた朝食にはもちろん、昼食、夕食に美味しくお召し上がりいただけます。お子様にも食べやすいサイズとなっております。天然の豚腸ケーシングを使用している為、ソーセージの厚みが異なる場合がございます。 内容 商品内容 1パック、4本入り 内容量 240g、1本当たり60g 対象人数 2-4人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間流水解凍:1時間 おすすめの調理方法 フライパン、グリル 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 さらに詳しく 別名・他の名称 朝食ソーセージ、ブレクファストリンク 原材料 豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、でん粉 原料原産地 北海道(豚肉) 商品状態 4本まとめて真空包装 加熱調理の有無 未調理、加熱調理されていない生ソーセージです。調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。 栄養成分表 100gあたりエネルギー: 282kcal脂質: 23.9g炭水化物: 3.9gたんぱく質: 12.8g食塩相当量: 1.7g ✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。(AWFCジャパン会員所属) ✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。 ✔ 妊娠ストール(拘束飼育)、尾の切断、歯の切断、は行っていません。 ✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。 ✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。 ✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。 ✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。 ✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。 ✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。 どろ遊びが大好きな豚たち。夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より2か月長く、健康的に育った豚です。生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。もちろん尾の切断、妊娠ストール(拘束飼育)は行っていません。エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。 品種 ケンボロー種 農場 エルパソ牧場 地域 北海道・十勝地方 飼育方法 通年24時間の完全放牧酪農、通年30ヘクタールの土地で放牧されています。 飼育担当者 平林一家とその従業員 畜産経験 1972年に北海道・帯広で有名な老舗豚肉料理店「ランチョ・エルパソ」を創業。2005年より「エルパソ豚牧場」を経営。 飼料 ニドングリ、草の根、笹、木炭、カボチャ、イモ、ヒマワリ、クルミや小麦・トウモロコシ・大豆など自家製飼料。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 加工 日本国内にて加工しております。
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 スイートコーン ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...2,002円2,288円有機 JAS オーガニック 冷凍 グリーンピース ベルギー産 化学物質...有機 オーガニック 冷凍 芽キャベツ ベルギー産 化学物質不使用 1k...2,002円2,178円有機 JAS オーガニック 冷凍 いんげん グリーンビーンズ オランダ...有機 JAS オーガニック 冷凍 ミックスベジタブル ヨーロッパ産 化...2,002円2,002円有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...2,480円1,958円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルドブルーベリー 自生...1,958円2,680円有機JAS認定商品。北海道の大地で化学的に合成された肥料および農薬を使用せず、大切に育てられた有機JAS認証のかぼちゃの400gx3パックの1.2kgセットです。収穫後、糖度が高まり一番美味しくなる時期まで熟成させ、軽く蒸して急速冷凍しました。かぼちゃ本来の甘みとホクホクした食感をお楽しみください。 かぼちゃは、副菜やスープなど、じゃがいもの代わりとしても使いやすい食材です。オリーブオイルを絡め、塩コショウをしてオーブンで焼くと、甘く香ばしいかぼちゃをお楽しみ頂けます。圧力鍋に少量の水と 一緒に入れて、15分?20分調理頂くと、クリーミーで柔らかい食感になります。 HORIZON FARMSが扱うオーガニック鶏肉や、牛肉の付け合せにもぴったりです。こちらは非遺伝子組み換えのかぼちゃですので、長さや太さ、形が不揃いです。お好みで小さくカットしてお使いください。冷凍庫から出してすぐ、茹でたり、炒めたり、電子レンジ調理したりできるので、大変便利な一品です。 HORIZON FARMSの取り扱う野菜・フルーツについて ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料など有害な合成化学物質や下水汚泥を使用していません。 ✔ 遺伝子組換えを行っておりません。(非遺伝子組換え) ✔ 種まきや植え付けの2年以上前、果樹の場合は収穫の3年以上前から、化学農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。 ✔ ビタミンと栄養価を最大限に高めるために、収穫後すぐに急速冷凍しています。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 400gx3パックセット 内容量 1.2kg(400gx3) 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原材料 有機かぼちゃ 原産国 日本(北海道) 商品状態 冷凍用ビニール袋 栄養成分100gあたり エネルギー: 93kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0.3g 炭水化物:21.3g 食塩相当量:0g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニ...有機 オーガニック チキン 冷凍 膝軟骨 500g ニュージーランド産...1,980円1,408円ニュージーランド産 有機 オーガニック チキン ヤゲン軟骨 500g ...有機 オーガニック チキン 冷凍 胸肉 500g ニュージーランド産 ...2,178円1,980円有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ハツ 放牧 鶏肉 300g ニュー...有機 オーガニック チキン 冷凍 ドラムスティック 放牧 鶏肉 500...1,628円1,848円有機 オーガニック チキン 冷凍 鳥レバー 500g ニュージーランド...ニュージーランド産 放牧鶏 有機 オーガニック チキン 冷凍 ひき肉 ...1,628円2,574円有機 オーガニック チキン 冷凍 骨付き もも肉 放牧 鶏肉 500g...有機 オーガニック チキン 冷凍 手羽中 手羽元 500g ニュージー...1,848円1,628円こちらの商品は ニュージーランドのオーガニック認証を受けている商品でございます。認証の条件が日本の有機JASとは異なるため、有機JASの認証はございませんが、最高水準のオーガニック基準に則り生産されていることが保証されております。 1パックに皮なし、骨なしの鶏ささみ肉を真空包装した状態で500gお届します。ささみ肉は鶏むね肉に近接した部位で、味は鶏むね肉とほとんど変わりません。牛肉でいえばヒレ肉に相当する部位である為、柔らかくジューシーでもあります。1羽から2つしか取れない希少性もあり、鶏のむね肉よりは少し値段が高くなります。人気の調理方法として、チキンフィンガー(唐揚げ)やガーリックバターがあります。ささみ肉によくみられる白いひも状の腱は取り除かれておりませんので、調理の前にとっていただく必要がございます。 ✔ ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。 ✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。 ✔ 鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。 ✔ 自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。 ✔ 成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。 ✔ 鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。 ✔ 幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g 対象人数 3~4人用調理方法によって異なります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間流水解凍:3時間未満 おすすめの調理方法 フライパン、揚げ物、オーブン 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り4日 さらに詳しく 原材料 鶏肉 原産国 ニュージーランド 骨の有無 無し 皮の有無 無し 商品状態 500gまとめて真空包装 産地名 ヘイスティングズ (ニュージーランド) 加工業者 Bostock Brothers Ltd. (ニュージーランド) ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ(鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法)で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。 品種 白色コーニッシュ(食肉用品種) 農場 ボストックブラザーズ農場 地域 ニュージーランドのホークス・ベイ地方 飼育方法 羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。 飼育担当者 ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟 畜産経験 2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。 飼料 ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料(80%)。 加えて100%オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール(+/- 14%)とニュージーランド産の魚粉(+/- 5%)が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 遺伝子組み換えの飼料 一切不使用 飼料や農園への化学肥料 一切不使用 塩素消毒 一切不使用 塩水注入 一切不使用 ワクチン 一切不使用 加工 現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 ボストックブラザーズ農場についてもっと詳しく知りたい
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ホットドック バンズ...有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト ベーグル パン 乳製...1,474円1,474円有機 JAS オーガニック 発芽小麦 スプラウト バーガー バンズ パ...無添加 バーガー バンズ ゴマなし パン 卵不使用 乳製品不使用 国産...1,518円792円無添加 はちみつ パン 砂糖不使用 卵不使用 乳製品不使用 国産 1個...有機 JAS オーガニック チキン ボーンブロス 鶏ガラ スープ 25...1,936円1,408円有機 JAS オーガニック ビーフ ボーンブロス スープ 250ml ...オーガニック フルーツ 無添加 アサイー ピューレ 砂糖不使用 100...1,408円1,480円手作り ナチュラル 冷凍 ドーナツ 卵不使用 乳製品不使用 プレーン ...冷凍 ブルーコーン トルティーヤ オーストラリア産 12枚 とうもろこ...1,408円1,738円アメリカ・カリフォルニア産の発芽小麦を使ったマルチグレインブレッドの食パンです。有機JASのオーガニック認証を受けています。食パンは約1cm厚にスライスされており、総重量は680gございます。高品質のお肉やチーズ、バターなどと一緒にお召し上がりいただくのにぴったりの品質です。オーガニックな原材料をしており、非遺伝子組換えで、保存料不使用です。ライ麦、ひまわりの種、オーツ麦、アマニ種子(フラックスシード)等の美味しく健康的な穀物が入っていますので、風味と味わいが素晴らしく、特有の食感をお楽しみいただけます。こちらのパンはアメリカンスタイルの薄切りタイプで、日本の一般的な食パンより薄めとなっております。トーストしてお召し上がりいただいたり、サンドウィッチなどお使いいただくのもおすすめです。 こちらの商品は予めスライスされ、冷凍されている為、とても便利です。お召し上がりいただく分だけ取り出して、自然解凍またはトースターで温めてお召し上がりください。 発芽小麦とは? 発芽穀物の製法は、穀物に芽が生え始めるまで水に浸します。水や空気の温度、発芽させる時間など、栽培環境は厳重に管理されています。発芽させた小麦は、全粒粉よりも多くの栄養素を含む傾向がございます。発芽小麦を使用したパンは冷凍保存に向いており、解凍後も素晴らしい食感と風味を保つことが出来るのが大きな特徴です。 内容 商品内容 1袋(18?20枚入り・1枚の厚さは約1cm) 内容量 680g 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 さらに詳しく 原産国 アメリカ 原材料 有機発芽小麦、有機小麦グルテン、有機雑穀と有機種実ミックス(有機きび、有機挽き割り小麦、有機コーンミール、有機オーツ麦、有機ライ麦フレーク、有機ひまわりの種、有機フラックスシード)、有機砂糖、有機全粒小麦粉、食塩、イースト、有機発酵小麦粉、有機小麦粉 / ビタミンC、酵素、乳化剤 ※乳化剤は天然由来で、ひまわり油に含まれる成分です。 ※遺伝子組換え不使用となっております。 アレルゲン情報 小麦を含みます。 ※本品製造工場では、小麦、そばを含む製品を製造しています。 ※乳化剤は天然由来で、ひまわり油に含まれる成分です。 ※遺伝子組換え不使用となっております。 商品の状態 ビニール袋にまとめて包装されています。 オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証ビューローベリタス 栄養成分 栄養成分(34g / 1枚)あたり エネルギー:100kcal たんぱく質:6.0g 脂質:1.5g 炭水化物:16g 食塩相当量:0.36g
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品モーガン牧場ビーフ 牛肉 100% ひき肉 226g 冷凍 最高品質 ...放牧 和牛 ひき肉 牛肉 国産 遺伝子組換え不使用 100g 冷凍 赤...2,068円814円グレインフェッドビーフ 牛肉 ヒレ 角切り サイコロ ステーキ 柔らか...モーガン牧場ビーフ ビーフパティ 冷凍 無添加 バーガーパティ 2枚 ...2,728円2,068円グラスフェッドビーフ 赤身 牛肉 ステーキ ウワミスジ 希少部位 ニュ...放牧 和牛 ハンバーガー パティ 国産 遺伝子組換え不使用 1枚 (1...1,518円814円ブラックアンガス牛 ビーフ ヒレステーキ 150g 冷凍 熟成 霜降り...アンガス牛トモサンカク 焼肉用 スライス 100g ニュージーランド産...6,138円924円グラスフェッドビーフ ロースト用 牛肉 イチボ 1kg ブロック オー...オーストラリア産 グラスフェッド ビーフ テール 牛尾 カット ボーン...7,678円7,959円世界中の名だたる高級レストランで愛されているモーガン牧場ビーフの、骨付きリブロースステーキのご紹介です。こちらの骨付きステーキは900gと1.2kgの2種のサイズのご用意があり、その豪快な大きさから、トマホークステーキとして有名な部位になります。もちろん、その品質は折り紙付きで、高級レストランでのみ取り扱いされるレベル。多くの人をアッと言わせるのはその豪快でおいしそうな見た目だけでなく、焼く前に見られる霜降りもまた見事です。こちらのステーキには敬意を払い、余計な味付けはせずシンプルにシーソルトと挽きたての胡椒のみにし、焼き加減はミディアムレアでお肉のお味を楽しみましょう。ステーキについている骨はとても長い為、ご家庭用のオーブンやフライパンには収まりきらないかもしれません。 モーガン牧場ビーフは日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカで「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。海外で「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞し、一流のステーキハウスや世界各地のミシュランの星付きレストランで使用されている最高級のアメリカ産グルメビーフ。 成長促進ホルモン剤、抗生物質、ステロイド、一切不使用で安心安全なアメリカ産牛肉です。 アメリカのネブラスカ州にある自然豊かな砂丘で牧場を営むモーガン一家よりHORIZON FARMSが直接日本に輸入しています。広大な牧草地で放牧環境のもと育ち、と畜前の200日間は100%植物由来の穀物を与えることで柔らかな肉質と見事な霜降りが生み出されています。口に入れた時にはその品質に思わず頷くはずです。本物のアメリカ産牛肉の味をお楽しみください。 内容 商品内容 1本 内容量 900gと1.2kgよりお選びいただけます。 商品のパッケージサイズ 50cm×10cm×25cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 対象人数 900g:2~3人用 1.2kg:3~4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍(-18°C以下) 解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:36時間流水解凍:6時間 おすすめの調理方法 グリル、オーブン 賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 さらに詳しく 原材料 牛肉 原産国 アメリカ合衆国 部位 リブロース 種類 ロースト、ステーキ 商品状態 個別包装 別名・他の名称 骨付きリブロース、プライムリブ、カウボーイステーキ、BBQ、バーベキュー モーガン牧場ビーフについて ✔ 安心・安全。成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切不使用。 ✔ 牧場は世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しており、餌はすべて地元で生産されたものを与えています。 ✔ 牧草を食べて育ち、と畜前200日間は、動物性原料を一切含まない100%ベジタリアンで自然な飼料を与えることで肉質を柔らかくし霜降りが生まれ味に一層深みがまします。 ✔ 日本由来の黒毛和牛の血量を含んだ最高グレードのブラックアンガス牛の牛肉。アメリカでは「Certified American Wagyu」として知られ、販売されています。 ✔ 霜降りが多く、柔らかく、濃厚で牛肉ならではの旨味がたっぷり。「霜降り」や「やわらかさ」に関する賞を多数受賞。 ✔ ミシュラン星獲得レストランを含む、世界中のレストランで愛されています。また、歴代アメリカ合衆国大統領、スウェーデン王族、数多くの著名な芸能人、世界中の大使館にも振る舞われています。 ✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。輸入業者と販売業者もひとつ。食卓に届くまでの個々の牛の、トレーサビリティが明確で安心。 ✔ アメリカ・ネブラスカ州の砂丘の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた牛たちのお肉です。 品種 日本由来の黒毛和牛(純粋種)、アンガス種、ヘレフォード種のかけあわせとなっています。 農場 モーガン牧場 地域 ネブラスカ州、アメリカ合衆国 飼育方法 年間を通して50平方キロメートルにおよぶ広大な砂丘で、100%放し飼い。砂丘は、世界最大の地下水資源であるオガララ帯水層の真上に位置しています。 飼育担当者 ダン ・ モーガンとその家族 畜産経験 1934年創業、1992年よりCertified American Wagyuの飼育。 飼料 生まれてからずっと牧草地で放牧され、草を食(は)むグラスフェッドで育ち、と畜前に最低でも 200 日間はトウモロコシ、アルファルファ (ルーサンとも呼ばれる)、干し草、穀物蒸留粕を食べ、ビタミンやミネラル (全てベジタリアン自然食)を与えられます。そのため、味がよく、軟らかで霜降りの美しい牛肉になるのです。 トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 成長促進ホルモン剤 一切不使用 抗生物質 一切不使用 牧草地への化学農薬 一切不使用 畜産副産物飼料 一切不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。