独自の製法により、より旨味が詰まった脂のりが良い銀だらに仕上げました。
アラスカ沖で育った銀だらは、良質な脂が乗り、ふっくら柔らかな身質、甘みがある白身魚の豊かな旨みが口いっぱいに広がります。
「白身魚のトロ」と形容される人気の高い高級魚です。
一つ一つ手切れにし、丁寧に和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
脂肪分が豊富なために、身がしっとり、ふっくら柔らかく美味しく食べられます。
煮付けやムニエル、味噌漬け、鍋物など幅広い料理に利用できます。
名称 【ふるさと納税】和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身　小分け 内容量 【下記よりお選びください】   8切　約720g 10切　約900g 20切　約1.8kg 製造地 湯浅町湯浅 原材料 銀だら(アメリカ産)、食塩、昆布エキス、梅酒/酸化防止剤（ビタミンC） アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 賞味期限 返礼品到着後60日 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍 発送時期 【下記よりお選びください】 ・通常発送 ・超最速便(7日以内発送) ・2月発送 ・3月発送 ・4月発送 ・5月発送 ・6月発送 ・7月発送 ・8月発送 ・9月発送 ・10月発送 ・11月発送 ・12月発送 注意事項 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存してください。
※身がやわらかいのでフライパンやグリルで調理する際には崩れないようご注意ください。
地場産品基準 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
提供元 株式会社　魚鶴 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】和歌山魚鶴仕込みのだし漬け天然銀だら切身　小分け 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

父の日 送料無料　棒だら煮【2食】 保存食 みやさかや　ネコポス　ポストへ投函　鯉　味噌　山形　名物　郷土料理　米沢鯉 鯉料理　自宅用 タスクフーズ おみやげ　鯉の宮坂　真空パック　懐かしい　 ※本製品はヤマト運輸の「ネコポス」サービスを使用するため、商品はポストに投函となります※本製品は乾燥した北海道スケソウダラを、創業170余年煮炊きの老舗みやさかやの熟練の職人が砂糖とこだわりの醤油を用いて甘辛く丁寧に炊き上げた逸品です。
山形だけで無く京都をはじめとした関西地区のお客様からも長年ご贔屓を頂いている商品です。
■内容量／150g×2 ■賞味期限／常温270日 ■アレルギー表示／小麦・大豆 ■常温便 　 骨までやわらか　棒鱈煮　棒だら煮 1個　150g　北海道　羅臼産　スケソウダラ　使用　山形　郷土料理　テレビで紹介 TVで紹介 鯉の宮坂　みやさか　 鯉料理 鯉のあま煮 鯉のアマ煮　鯉のことこと煮　 鯉の甘煮ウマ煮 鯉のうま煮 鯉の甘煮 鯉のかんろ煮 鯉のカンロ煮 鯉の甘露煮 鯉の煮物 自宅用 家庭用　お土産　 業務用 山形 山形県 人気 食品 グルメ 郷土料理 山形名産 山形県名産 土産 お土産 お取り寄せ お取り寄せグルメ　山形　タスクフーズ　みやさかや　父の日　母の日　 ギフト 　飯 惣菜 お取り寄せ 珍味　酒のつまみ 応援 保存食　コロナ　おうちでご飯　和牛　ごはんのお供秘密のケンミンSHOW　秘密のケンミンショー　ケンドーコバヤシ　田中裕二　山形　タスクフーズ　みやさかや　　父の日　母の日　　夜食 おつまみ 昼ごはん ストック 時短 働くママ レシピ おかず 凍干だら　　ギフト 仕送り のし対応　おそうざい　魚料理　おかず ご飯 惣菜 お取り寄せ 詰め合わせ 居酒屋 自粛生活 応援 保存食 お酒 ビール　家飲み 山形　おみやげ　みやさかや　山形　鯉　鯉の甘煮　宮坂　　ギフト 惣菜　惣菜 ギフト ギフト　安い ギフト　　六十里　丸原鯉屋　　 ギフト　 詰合せ 簡単 ギフト　時短 ギフト　母の日 プレゼント 母の日ギフト 父の日 プレゼント　レシピ 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト おつまみ オツマミ おつまみせっと オツマミ　ご当地カレー　辛口　セット 詰め合わせ おつまみ ギフト　ごはんのお供　 オツマミギフト　牛すじ　煮込み　すじ肉　牛肉　長野県　 つまみ つまみ酒 ツマミ 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮丸原 鯉屋 マルハラ まるはら　鯉の六十里　高橋鯉屋　コモリ ご挨拶,引き出物,引出物,内祝,快気祝い 香典返し お返し カタログ 棒鱈　棒鱈煮　棒たら煮　棒だら　棒たら　たら　タラ　鱈　真ダラ　マダラ　干物　うま煮　甘露煮　結婚式　人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね 初任給 プレゼント 退職祝い 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 さとう食品　御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物　阿部鯉屋　六十里 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 今半　おかわり　引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝　鯉家　石山　丸原鯉屋　最上鯉屋　深澤鯉店　菅野鯉屋　鈴木鯉屋　鯉屋 祝還暦 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 醤油　砂糖　高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い　鷹の爪　 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い　京都　北海道産 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 北海道　スケソウダラ　助宗たら　昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産　居酒屋 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し　こんにゃく　 お祝い返し 御見舞御礼 個包装 使いやすい ギフト　食べきり　食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母ん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り寄せ 大切な人 大切な時 重要 詰め合わせ グルメセット お母さん 親 親父 母の日ギフト 父の日ギフト 早割 まだ間に合う お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 喜寿御祝 下宿の食事　夜勤　夜勤 食事　受験生 夜食　パーティー　お誕生日会　簡単アレンジ 高評価 ギフト　お弁当 おかず　レンジ調理　火を使わない　高齢 電子レンジ　忙しい 料理　

■商品特徴■ 肉厚でカニの香りもしっかり。
アラスカ産の天然スケソウダラを100%使用したすり身スティックです。
解凍しても水気が出てくるようなこともなく、全体的にしっとりした仕上がりになっています。
酢の物、サラダ、チャーハン、天ぷら、フライなどアレンジも楽しめます。
1本約12-13cm ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので、ご了承ください。

厳選した魚介を吟味した調味料と酒粕で漬け込みました。
芳醇な粕漬をお楽しみいただけます。
商品説明 名称 ＜助蔵＞伊勢粕漬 産地 三重県 多気町 内容量 銀だら3袋 消費期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社高島屋法人事業部 （うおすけ） 備考 ※未確認のアレルギー品目があります こちらのお礼の品に含まれるアレルギー物質につきましては、 ふるさと納税専用　お問い合わせコールセンター0120-955-805までお問い合わせください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

真鱈の白子 1パック 500g アメリカ/アラスカ ※原材料はロットによって変更になる場合がございます。
何卒ご了承ください。
冷凍でお届け致します。
他の冷凍商品と同梱が可能です。
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。
ボウルに水を張り、凍った白子を入れて解凍して下さい。
流水では形が崩れる場合がありますのでご注意下さい。
電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。
加熱調理用の商品です。
必ず加熱してお召し上がり下さい。
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。
予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。
商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。
希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。
魚卵 魚卵＞いくら 美味しくお召し上がりいただくための解凍方法 ◆ 必ずパッケージから出して水中にて解凍して下さい。
◆ パックのまま冷蔵庫での解凍や常温での自然解凍、勢いのある流水での解凍は、商品の性質上お勧めできません。
水をはったボウル等に入れ、水に浸して解凍して下さい。
※ ギフト対応 ※

1切れ1切れバラ冷凍してますので、使いたい分だけご利用いただけます 商品内容 浜坂産　鍋用カット済み・真鱈切り身（冷凍）1パック[内容量：500g程度 NET470g]※鍋用サイズに小さめカットしております※塩処理済み※骨つき混じりタラは火を通すと身がぽろぽろする特徴がありますので、防ぐため、塩をふって身が締めています。
タラの旨みが増してより美味しくなってます。
賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約2-3人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、お鍋に、唐揚げにどうぞ。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 　　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。
　

【商品名】北海道産 たらみりん干し 【内容量】275g　 【原材料名】助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、醤油（小麦、大豆を含む）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草） 【賞味期限】常温60日 【メーカー】キヨマサ ※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用キーワード】 送料無料 ポスト投函 メール便 お土産 肴 おやつ おつまみ 燻製 珍味 まとめ買い プレゼント 贈り物 お見舞い 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス 記念品 景品 賞品 粗品

特典説明 名称 銀だら入り西京漬け4種6袋セット ◆商品特徴 自家製の味噌床に48時間以上じっくり漬込んだ、食べ応えのある西京漬けです。
◆こだわりのポイント 48時間以上、じっくりと漬込みました。
漬込む前に、能登海洋深層水を使用した塩水に浸すことで、臭みのない西京漬けに仕上がります。
化学調味料を使用していない本格派の西京漬けです。
食文化豊かな北陸石川県小松市より、お届けします。
◆お召し上がり方法 焼き上げの際は、事前に冷蔵庫内で自然解凍してください。
魚焼きグリル、トースター、プライパンで、弱火で片面7〜10分を目安に、両面焼いてください。
※生食用ではございませんので、必ず加熱してください。
◆おすすめシーン 食卓の一品として、お召し上がりください。
内容量 銀だら西京漬け2切、さわら西京漬け1切、 銀ひらす西京漬け2切、赤魚西京漬け1切、計6切セット（1切約80g） 原材料 銀だら西京漬け 銀だら、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) さわら西京漬け さわら、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) 銀ひらす西京漬け 銀ひらす、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) 赤魚西京漬け 赤魚、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) 保存方法 要冷蔵（1〜10℃） 賞味期限：冷凍60日 製造者 カネナカ食品工業株式会社 石川県小松市安宅新町ネ72番地1 配送について 発送元：カネナカ食品工業株式会社 配送は、上記発送元より直接お送りします。
決済より14日前後で配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。
人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。
また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。
小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。
日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。
伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。
令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。
石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。
銀だら入り西京漬け4種6袋セットカネナカ食品工業の人気返礼品

商品説明 名称 銀鱈切り落とし 原材料名 銀鱈(カナダ産またはアメリカ産) 内容量 500g 賞味期限 別途枠外に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください※解凍後は10℃以下保存で3日以内に調理してください。
販売者 アイ・アム・コンサル株式会社 宮城県仙台市青葉区大町1-3-7 裕ビル5F

名称 旬の時期にチルドでお届け!北海道産白子(真鱈) 容量 北海道産マタラ白子 ■500g ■1kg ■1.5kg 原産地:北海道稚内 加工地:北海道稚内 消費期限 発送日を含む7日間 アレルギー品目 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 発送方法 冷蔵 発送時期 2027年1月10日から2月20日の期間に発送いたします。
※3日以上連続しての不在日がある場合は、ご寄附の翌日までにコールセンターへご連絡ください。
提供元 三共岡部商店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 白子の旬は真冬の「1月」。
水揚げされた当日中に、「チルド」便でお届けするため、鮮度は抜群。
透明感のある美しい見た目、プルプルで弾力ある食感と、ほのかな甘みをご堪能いただけます。
〇召し上がり方 ・さっと熱湯にくぐらせて白子ポン酢に。
〇お鍋では、プリプリの身と柔らかなダシをお楽しみいただけます。
※3日以上連続しての不在日がある場合は、ご寄附の翌日までにコールセンターへご連絡ください。
◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 稚内市ふるさと納税コールセンター 営業時間　9：00〜17：30（祝土日を除く） TEL：011−807−7714 ※12月は土・日曜日も対応しております メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
稚内市では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）その他市長が必要と認める事業 （2）教育及び少子化対策に関する事業 （3）国内及び国際の交流に関する事業 （4）福祉及び医療に関する事業 （5）環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業 （6）地場産業の振興に関する事業 （7）文化及びスポーツの振興に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 商品名 真タラ 約1kg たら 刺身 フィレ 冷凍 真空 小分け 骨抜き 下処理済 真鱈 刺し身 内容量 三陸産 刺身用・真タラフィレ約1kg（柵・骨抜き）※骨抜き処理は行ってますが、まれに小骨は残る場合がございますのでご了承ください 商品詳細 【三陸産 刺身用・真タラフィレ約1kg（柵・骨抜き）】三陸産で水揚げされた真鱈を、現地ですばやく下処理、細胞を壊さない瞬間凍結されてますので、お刺身でも大丈夫な、全国のお寿司屋にも卸している品質となっております。
タラの刺身は、白身魚らしい、上品な甘さとねっとりともちもちした食感を楽しみます。
昆布〆で、水分を抜き、昆布の旨味をたしても美味しく召し上がれます。
現地で骨取り加工もおこなってますので、お刺身はもちろん、薄切りにして真たらのしゃぶしゃぶや、たらちり、鱈鍋、焼き物、煮物全て美味しく手軽にお楽しみいただけます。
※配送時の揺れ等でパック内に空気が入ることがありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください事業者：有限会社広洋水産 賞味期限 出荷日より360日 配送について 入金確認後、1週間〜1か月程度 提供 有限会社広洋水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ 広洋水産の返礼品一覧寄附金額8,000円~寄附金額10,000円寄附金額10,000円寄附金額10,000円寄附金額12,000円寄附金額10,000円寄附金額10,000円寄附金額10,000円~寄附金額10,000円寄附金額10,000円寄附金額10,000円寄附金額10,000円

酒の肴にもおすすめ さっと炙って、身を軽く揉みほぐすと、スルッと骨が取れてしまう、食べやすい魚です。
焼いて、お好みでマヨネーズや唐辛子が良く合います。

　 切り身　500g(8?12切れ) ※必ず加熱してお召し上がりください。
解凍方法 鍋・煮る、炊く場合、冷凍のまま調理可能です。
焼く、揚げる場合は必要な分を取り出し別の袋に小分けして 20分ほど流水解凍していただきますようお願いいたします。
※骨の除去には細心の注意を払っておりますが やむを得ず、残ってしまうことがございます。
注意してお召し上がりくださいますようお願いいたします。
北海道産 500g　2〜3人前(8?12切れ) 冷凍保存で1ヶ月程度

商　品　詳　細 原材料名 助宗鱈、食塩 内容量 115g 賞味期限 製造日より180日 原産国 中国 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
加工者 株式会社　山善みとべ 住所 青森県弘前市大字宮川3丁目10-6 栄養成分表示100gあたり(推定値) 熱量 311kcal たんぱく質 72.9g 脂質 2.0g 炭水化物 0.4g 食塩相当量 1.0g

鍋やお吸い物、天麩羅などでお召し上がりください。
白子はオスの精巣。
細かいひだが菊の花のようなので「菊子」とも呼ばれています。
　 クリーミーでほんのり甘く、旨みたっぷり♪ 一度食べたらやみつきに(^^) そのおいしさを生かす食べ方は… 　 ◎鍋や煮付けに♪ ◎味噌汁やお吸い物に ◎天ぷらにしてもgood！越後村上うおやアンバサダーの くますけkitchen 様に まだらの切身と白子をご提供してお試しいただきました！ ─…─…─…─…─…─…─…─ #うおやめし 週末おうちごはんは 【越後村上うおやさん】の 真鱈を使ったうおやめしです ＊真鱈鍋（切身＆白子） ＊白子ポン酢?スルガエレガントの香り? ＊真鱈の天ぷら（切身&白子） ＊きゅうりのぬか漬け その他 ＊椎茸の天ぷら ＊お昼の残りシリーズ マグロの刺身、お寿司 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 真鱈料理はたくさんありますが やっぱり食べたくなってしまうお鍋 真鱈鍋に入れた 切身は身がブリンブリンで 歯応え抜群♪ なんといっても！！！！ お出汁が最高 白子もとろける美味しさ? 今日は肌寒かった事もあり お鍋にして大正解 真鱈の白子ポン酢は スルガエレガントをくり抜いて 器にしてみましたよ? ポン酢にスルガエレガントの果汁をプラス！ 白子は軽く下処理しただけですが まったく臭みもなくて めちゃくちゃ美味しかったです 春らしく、菜の花の辛子和えを 添えてみました。
おうちで白子ポン酢を 楽しめるなんて嬉しいです 更にトロけた 白子の天ぷら?！！ ここここれは 本当たまらんお味です 皆様にも是非おうちで 味わって貰いたい 残りの切身と真鱈の肝は ちょっとアレンジレシピを 作ってみたいと思います 肝醤油は白身魚のお刺身を 是非ともつけて食べたいです ご馳走様でした ─…─…─…─…─…─…─…─ ※真鱈（まだら）白子は冬季、降雪などによる配送の遅れや品質保持のため 基本的に賞味期限の長い冷凍でお届けしております。
同梱となる商品が冷凍できない場合は 解凍状態で冷蔵でのお届けとなりますのでご注意下さい。

〜とろけるような味わい、まさに寒の絶品です〜 ■□　真鱈鍋セット　□■ 白子(ダダミ）・肝（脂わた）は鍋に入れると最高です。
一度食べたら忘れられない味です。
厳冬の日本海でとれる旬の「真鱈（寒鱈）」は　 オスのお腹には白子がたっぷりつまり、 肝臓（脂わた）にも脂がのって、 鍋やガラ汁にすると とろけるような味わいです。
まさに絶品！！ セットでお得！今夜は鍋♪ 寒い寒いこの季節。
　 お楽しみは、家族みんなで囲む鍋。
　 心も体もほっかほかに温まりますね(^^) 　 鍋によく合う魚は数々ありますが、 　 この時季ぜひ味わっておきたいのが旬の真鱈（まだら）。
身はもちろんのこと、肝や白子までおいしく味わえます。
　 高たんぱく・低脂肪でビタミン・ミネラルも豊富な真鱈。
「たら」ふく食べて旬を満喫しましょう！ 【セット内容(4〜5人前)】 まだら切身3切、肝(180g)、白子(250g) 、どんがら(400g) ＜まだら(寒鱈）＞ 　厳冬の日本海でとれる旬の「まだら（寒鱈）」は今が旬！ 　オスのお腹には白子がたっぷりつまり、肝臓（脂わた） にも脂がのって、 　鍋やドンガラ汁にすると独特のコクがあり、とろけるような味わいです。
　★まだらの白子、きもは鍋やガラ汁などで、鱈の身は鍋に入れたり、 　　塩焼、テンプラ、ホイル焼きなどでお召し上がりください。
　 ■まだらの鍋の作り方■ 1． ガラと肝は水洗いして適当な大きさに切ります。
2． 白子は少しお酒を加えた熱湯でさっと湯がいて、これも適当な大きさに切っておきます。
3． タラの身は塩をなじませると臭みがなくなりプリプリした食感を味わえます。
　 3.1 切り身を適当な大きさに切り、ひとつまみの塩を、身全体になじませます。
　 3.2 網をしいたバットにのせ冷蔵庫で15〜20分置く。
　　 しばらくすると切り身からは水分が出てきますが、このバットにたまった 　　 水分の中にニオイ物質が含まれているため切り身のニオイが抑えられます。
4． 鍋の中にダシ昆布と塩を入れて煮立てます。
5． あとは、まずガラと肝をいれ、切り身、白子、お好みにより 　　 豆腐、野菜などを入れ、ポン酢等でお召し上がりください。
■がら汁 　ぶつ切りのがらをざるに入れ水で洗います。
　大きめの鍋に湯を沸騰させ、がらや肝を入れて煮込み時々アクをすくいます。
　煮えたら、白子とトーフを適当な大きさに切り入れ、最後に味噌を入れ &ネギをはなします。
◆　真鱈は北の海の魚 　━━━━━◆ 　北太平洋に広く分布する真鱈。
　日本近海では北海道から、太平洋側は茨城、 　日本海側では山陰に至る海域に分布しています。
　 　全長1m、体重20kgにもなる大型魚。
　体は褐色で、背中側にまだら模様があります。
　この「まだら」模様から「真鱈」という名前になったと 　言われています。
　 　日本で「鱈」といえば一般的にこの真鱈を指します。
　 　ところで「鱈」という字。
　魚偏に雪、と書きますね。
　文字通り雪の季節が旬。
まさに今この時季です。
　産卵のために丸々と太ったこの時季の鱈は「寒鱈」といい、 　郷土料理の「がら汁（どんがら汁）」とともに、 　冬の味覚として親しまれています。
◆　頭からしっぽまでまるごとおいしい 　━━━━━━◆ 　うおやでもおすすめしている「がら汁（どんがら汁）」。
　「どんがら」とはアラのことで、 　そのほかに切り身や肝、白子まで 　まるごと鍋に入れ、ねぎや豆腐なども加え、 　味噌仕立てで仕上げます。
　 　（お味噌の代わりにニラキムチを入れて 　　チゲ鍋風にしてもおいしいです！） 　 　やわらかい白身のお魚なので、 　ソテーやムニエル、フライにしても美味です。
　味噌漬け、粕漬けなどは酒の肴に最適。
　 　白くなめらかで甘みのある白子は、 　お刺身、天ぷら、お吸い物にといろいろ楽しめます。
　この白子が人気のため、 　真鱈はメスよりオスの方が高値で取引されるのですが、 　真鱈子だってなかなか！ 　うおやの真鱈子煮や醤油漬はリピーターが多い逸品です。
　一度食べたら忘れられません。
◆　「鱈」のつく言葉いろいろ 　━━━━━━◆ 　小型魚からエビ・カニ、そして貝まで 　手当たり次第になんでもいっぱい食べて大きくなる鱈。
　「鱈腹（たらふく）」「矢鱈（やたら）」「出鱈目（でたらめ）」 　などの言葉は、そんな鱈の大食漢ぶりからきていると言われます。
　 　そしておなじみのタラバガニ、 　漢字では「鱈場蟹」と書きますが、 　文字通り鱈の漁場と同じところで取れるため 　このような名前になったのだそうです。
　 　ちなみに「鱈」という字は 　中国から来たものではなく、 　日本で生まれた「国字」です。
　日本人と鱈の深いかかわりがうかがい知れますね。
◆　産卵時期の今が旬 　━━━━━━◆ 　 　夏場は海の深いところにいる真鱈。
　12月〜3月は産卵時期で、浅いところに移動してきます。
　その時期は脂ものりきってまさに旬！ 　 　産卵時期、ということは 　卵をいっぱいもっているメスのほうが高いのか… 　と思いきや、真鱈はオスのほうが高値で取引されます。
　 　それはオスにはおいしい白子（精巣）があるから。
　鍋はもちろん、ゆがいてポン酢でいただくのも美味♪♪♪ 　 　もちろんメスの持ってる卵＝まだら子（卵巣）だって 　美味ですよ♪ 　ただ、一般に「たらこ」と言えば 　同じ鱈の仲間である「スケトウダラ」の子。
　まだら子はそのままよりも 　煮つけにした方がぐっとおいしくなるんです(^^) 　 　 　低脂肪で高タンパク、ビタミンやミネラルも 　たっぷり含んでおいしくヘルシーな真鱈。
　この季節にぜひお楽しみくださいね！ ●NHKためしてガッテンで真鱈の美味しい調理方法が紹介されています。
【タラの身は食べる前の処理が重要】 身の重さに対して2%の塩をなじませ、15〜20分置いたときが、（塩辛さを感じず　に）もっともプリプリした食感を味わえます。
　1.切り身を3等分し、1つにつきひとつまみの塩を、身全体になじませる。
　2.網をしいたバットにのせラップする。
　3.冷蔵庫の氷温室（チルド室）で15〜20分置く。
15分置くと切り身からは、水分がたくさん出てきます。
このバットにたまった水分の中にニオイ物質が含まれているため、切り身のニオイが抑えられます。
塩は食感を良くするだけでなく、ニオイも抑えてくれるのです。
タラを保存するときは、冷蔵室よりも設定温度が低い、氷温室またはチルド室（マイナス1℃程度）に保存するのがおすすめです。
NHKためしてガッテンより※真鱈（まだら）鍋セットは冬季、降雪などによる配送の遅れや品質保持のため 基本的に賞味期限の長い冷凍でお届けしております。
同梱となる商品が冷凍できない場合は 解凍状態で冷蔵でのお届けとなり賞味期限が短くなります。
解凍状態の場合、お届けに2日かかる地域への 土曜日と火曜日の到着指定を承ることができませんのでご了承をお願い致します。

◆真鱈は北の海の魚 北太平洋に広く分布する真鱈。
日本近海では北海道から、太平洋側は茨城、日本海側では山陰に至る海域に分布しています。
全長1m、体重20kgにもなる大型魚。
体は褐色で、背中側にまだら模様があります。
この「まだら」模様から「真鱈」という名前になったと言われています。
日本で「鱈」といえば一般的にこの真鱈を指します。
「鱈」という字、魚偏に雪、と書きますが文字通り雪の季節が旬。
産卵のために丸々と太ったこの時季の鱈は「寒鱈」といい、 郷土料理の「がら汁（どんがら汁）」とともに、冬の味覚として親しまれています。
◆「鱈」のつく言葉いろいろ 小型魚からエビ・カニ、そして貝まで手当たり次第になんでもいっぱい食べて大きくなる鱈。
「鱈腹（たらふく）」「矢鱈（やたら）」「出鱈目（でたらめ）」などの言葉は、 そんな鱈の大食漢ぶりからきていると言われます。
そしておなじみのタラバガニ、漢字では「鱈場蟹」と書きますが、 文字通り鱈の漁場と同じところで取れるためこのような名前になったのだそうです。
ちなみに「鱈」という字は中国から来たものではなく、日本で生まれた「国字」です。
日本人と鱈の深いかかわりがうかがい知れますね。
《冷凍》まだら切身3切 塩焼きや、煮付け、鍋に入れてお召し上がりください。
●NHKためしてガッテンで真鱈の美味しい調理方法が紹介されています。
　 【タラの身は食べる前の処理が重要】 身の重さに対して2％の塩をなじませ、15〜20分置いたときが、（塩辛さを感じずに）もっともプリプリした食感を味わえます。
1.切り身を3等分し、1つにつきひとつまみの塩を、身全体になじませる。
2.網をしいたバットにのせラップする。
3.冷蔵庫の氷温室（チルド室）で15〜20分置く。
15分置くと切り身からは、水分がたくさん出てきます。
このバットにたまった水分の中にニオイ物質が含まれているため、切り身のニオイが抑えられます。
塩は食感を良くするだけでなく、ニオイも抑えてくれるのです。
タラを保存するときは、冷蔵室よりも設定温度が低い、氷温室またはチルド室（マイナス1℃程度）に保存するのがおすすめです●SNSに【真鱈のアクアパッツァ】を投稿いただきました。
　様々なお料理で楽しめる真鱈の切身！ 　色鮮やかに、味も香りも心行くまでお楽しみ下さい♪ ●SNSに真鱈の鍋を投稿いただきました！ 　お好みの薬味でちょっとずつ味を変えて食べ進めるのもいいですね。
※真鱈（まだら）切身は冬季、降雪などによる配送の遅れや品質保持のため 基本的に賞味期限の長い冷凍でお届けしております。
同梱となる商品が冷凍できない場合は 解凍状態で冷蔵でのお届けとなりますのでご注意下さい。

商品情報原材料名名称：マダラフライ原材料名：真鱈（岩手県産）、衣（パン粉（小麦・大豆を含む）、小麦粉、でん粉、粉末状大豆たん白、食塩）/加工でん粉、増粘多糖類内容量王子のぜいたく至福のタラフライ:300g(5枚)※1袋あたり賞味期限製造から365日保存方法要冷凍-18℃以下で保存してください凍結前加熱の有無加熱してありません。
加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。
製造者合同会社MIYAKO備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
王子のぜいたく至福のタラフライ 300g 5枚 1袋 2袋 3袋 6袋 王子のぜいたく至福のタラフライ販売開始！ 送料無料(沖縄、一部地域を除く) 8

名称 銀だらの自家製味噌漬け 5~10切 (1切約100g) ＜内容量をお選びいただけます＞ 商品説明 旨いもんは日本の春夏秋冬に有り、をモットーに、鮮魚、刺身、寿司、うなぎ、総菜、などを取り扱う河内長野市の名店「四季水産」。
鮮魚店が扱う脂たっぷり、そのまま塩焼でも十分おいしい厳選した銀だらを、自家製味噌で丁寧に漬け込みました。
寿司屋を営む家庭で育ち、日本料理店での修行、鮮魚卸での勤務を経た大将が、2017年に創業した「四季水産」。
これまでの経歴で築いた確かな仕入れルートで確保した銀だらを、料理人の経験を活かし店舗で丁寧に処理し、自家製味噌にしっかり漬け込みました。
味噌は、味噌・酒・みりんを秘伝の分量で丁寧に煮切ったこだわりの逸品で、店頭で並べればすぐ売り切れる大人気商品です。
晩のおかず、晩酌のおとも、急なお客様、ちょっとした手土産。
冷凍で一切れずつ小分けでお送りするので、どのような用途でも大活躍間違いなし。
原材料 銀だら、味噌（米、大豆、食塩、その他）、砂糖、酒、みりん 内容量 内容量をお選びください ・5切 ・10切 ※1切れ約100g（若干前後します） 賞味期限 冷凍で3カ月 配送方法 冷凍 配送情報 準備が整い次第順次発送。
注意事項 1切ずつ冷凍の小分けでお送りしますが、真空パックではありません 製造（加工）者 四季水産 大阪府河内長野市千代田南町3−5 検索ワード 銀だら ギンダラ 銀鱈 味噌漬け 西京漬け 冷凍 小分け 簡単 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】銀だらの自家製味噌漬け 5~10切 (1切約100g) ＜内容量をお選びいただけます＞ 人気鮮魚店「四季水産」特製 1切れずつ小分け 冷凍 銀だら ギンダラ 銀鱈 味噌漬け 西京漬け 冷凍 小分け 簡単 ▼寄付用途一覧▼ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。

◆返礼品の紹介◆ 北海道居酒屋定番の干物、姫たら一夜干しをなんと2kg！たっぷりお届けいたします。
スケトウダラの小さいもの（2、3年魚以下）を『姫たら』と呼びます、ちなみにスケトウダラの卵巣が「たらこ」です。
北海道近海で漁獲された高鮮度の『姫たら』を美味しく味付けし、軽く干しあげました。
『姫たら』は、こまい（かんかい）に似ていてどちらも「タラ目タラ科」ですが、違う魚です。
身が柔らかで、こまいより臭みがなく、淡泊な味わいの中にも上品な甘みがあります。
とても美味しい北海道ならではの干し魚を、ぜひご賞味ください。
※ダンボール箱に2kg(30尾前後)をばら詰しています、1尾1尾バラバラに冷凍しているので焼きたい本数だけ取出し調理できます。
【解凍・調理方法】 ・冷蔵庫で1時間程度で解凍できます。
・軽く火であぶってお召し上がりください。
※生食珍味ではありません、必ず加熱してお召し上がりください。
・焼き上がりましたら中骨を外してください、熱いうちに外すと簡単です （やけどに気を付けてください）。
※ご飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめです。
※マヨネーズに醤油をたらし、一味（または七味）をふりかけて食べるのがおすすめです（醤油と一味だけでも美味しいですよ！）。
【焼時間の目安】 網焼き：焼目が付くまで 魚焼きグリル：約3?5分 ※冷凍からの場合は、もう少し加熱してください。
※焼き時間はあくまで目安です。
※お礼品に貼付されている賞味期限は冷凍保存での賞味期限です。
※写真はイメージです。
内容物の大きさ、配置等は異なる場合もございますがご了承ください。
商品説明 名称 数量限定品 北海道近海産姫たら なんと2kg 内容量 姫たら一夜干し　2kg 賞味期限 製造日より5カ月 ※冷凍保存での賞味期限です。
※解凍後は、冷蔵庫にて5日間 ※賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりになられることをおすすめいたします。
保存方法 要冷凍（−18℃以下） 原材料名 すけとうだら（北海道産）、食塩 販売者 清水商店　 北海道古平郡古平町新地町53 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

ご注文前にお読みください ◆送料について ◆北海道・沖縄県・一部離島へはお届けできませんご了承の上ご注文ください。
◆同梱について 冷蔵商品以外は同梱できません。
常温・冷凍の送料別商品とご一緒にご購入いただいた場合、別途通常の送料が発生します。
商品詳細 品名 銀ダラの粕漬け 原材料 銀鱈、酒粕（御前酒大吟醸粕、留粕）、味噌、砂糖、日本酒 内容量 100g(1切れ)×3 賞味期限 冷蔵にて2週間 保存方法 要冷蔵 製造者 有限会社　旭　「NISHIKURA」岡山県真庭市勝山116 配送業者 ヤマト運輸（冷蔵便）◆北海道・沖縄県・一部離島へはお届けできません。
自動配信メールではなく、当店からの確認メールをご確認下さい。
◆温度帯の異なる商品は同梱不可 岡山県真庭市勝山にあるレストラン西蔵の人気No.1銀ダラの粕漬け 御前酒の吟醸粕と、熟成された留粕を絶妙なバランスでブレンドした粕床に、丁寧に下処理された銀鱈を漬け込んだ贅沢な一品。
ご自宅用はもちろん、贈り物としてもどうぞ。

商品説明 脂ののった4種の厳選した魚をそれぞれの相性が合う味噌に漬け、加熱調理しました。
1切ずつふっくら蒸し焼きにし、真空パックに封じこめました。
袋ごとレンジで温められ、お手軽に風味豊かな味噌漬けを堪能する事ができます！ 味噌漬けが好きなんだけどをうまく焼けないとお悩みの方、ガスを使えないというご年配の方、ご贈答用にもおすすめです。
調理済み。
温めてそのまま食べられます。
冷凍のままレンジにかけて袋がプーっと膨らんで穴が開き、そこから蒸気が抜けますのでそれが出来上がりのサインです。
膨らんだ時、ハラハラしますがレンジ対応の袋ですのであらかじめ蒸気が抜けるようになっています。
湯せんで3?5分でもOKです。
【電子レンジでの加熱（調理）方法】 （1）袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジに入れてください。
※蒸気口のある面を下にしますと、蒸気口から中身が出る恐れがありますので、必ず蒸気口のある面を上にしてください。
（2）加熱中は蒸気が袋の中に充満し、袋がふくらみますが、一定以上にふくらむと蒸気が蒸気口から抜けるようになっていますので、ご安心ください。
●加熱時間を長くしますと、こげる場合がありますのでご注意ください。
●加熱中は蒸気が蒸気口から出ていますので電子レンジの扉は絶対に開けないでください。
（3）加熱終了後は、袋がしぼんだ事を確認し、お皿に袋をのせたまま取り出してください。
（4）袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。
●中身が相当熱くなっていますので、蒸気口部から出る蒸気で、やけどをしないようにお取り扱いには充分ご注意ください。
内容量 ・銀だら西京漬け　2切 ・銀かれい赤味噌漬け　2切 ・銀鮭粕漬け　2切 ・さば赤味噌漬け　2切 原材料 ◆銀ダラ（アラスカ産）、銀カレイ（カナダ産）、銀鮭（チリ産）、さば（ノルウェー産） ◆西京漬：味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料、/アルコール、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）（一部に大豆を含む） ◆赤味噌漬：味噌、水飴、砂糖、/アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー）（一部に大豆を含む） ◆粕漬：酒粕、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、酒精（一部に鮭を含む） 賞味期限 90日 保存方法 冷凍（−18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。
熨斗・ギフト包装対応いたします！ 小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。
下記「匠」化粧箱でのお届けです。

商品説明 脂ののった4種の厳選した魚をそれぞれの相性が合う味噌に漬け、加熱調理しました。
1切ずつふっくら蒸し焼きにし、真空パックに封じこめました。
袋ごとレンジで温められ、お手軽に風味豊かな味噌漬けを堪能する事ができます！ 味噌漬けが好きなんだけどをうまく焼けないとお悩みの方、ガスを使えないというご年配の方、ご贈答用にもおすすめです。
調理済み。
温めてそのまま食べられます。
冷凍のままレンジにかけて袋がプーっと膨らんで穴が開き、そこから蒸気が抜けますのでそれが出来上がりのサインです。
膨らんだ時、ハラハラしますがレンジ対応の袋ですのであらかじめ蒸気が抜けるようになっています。
湯せんで3?5分でもOKです。
【電子レンジでの加熱（調理）方法】 （1）袋を開封せず、蒸気口のある面を上にし、必ずお皿にのせて電子レンジに入れてください。
※蒸気口のある面を下にしますと、蒸気口から中身が出る恐れがありますので、必ず蒸気口のある面を上にしてください。
（2）加熱中は蒸気が袋の中に充満し、袋がふくらみますが、一定以上にふくらむと蒸気が蒸気口から抜けるようになっていますので、ご安心ください。
●加熱時間を長くしますと、こげる場合がありますのでご注意ください。
●加熱中は蒸気が蒸気口から出ていますので電子レンジの扉は絶対に開けないでください。
（3）加熱終了後は、袋がしぼんだ事を確認し、お皿に袋をのせたまま取り出してください。
（4）袋を開封する際は蒸気口部を上にして、切り口部から開封してください。
●中身が相当熱くなっていますので、蒸気口部から出る蒸気で、やけどをしないようにお取り扱いには充分ご注意ください。
内容量 ・銀だら西京漬け　2切 ・銀かれい赤味噌漬け　2切 ・銀鮭粕漬け　2切 ・さば赤味噌漬け　2切 原材料 ◆銀ダラ（アラスカ産）、銀カレイ（カナダ産）、銀鮭（チリ産）、さば（ノルウェー産） ◆西京漬：味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料、/アルコール、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）（一部に大豆を含む） ◆赤味噌漬：味噌、水飴、砂糖、/アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー）（一部に大豆を含む） ◆粕漬：酒粕、食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、酒精（一部に鮭を含む） 賞味期限 90日 保存方法 冷凍（−18℃以下） 配送 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者 株式会社 小針水産新潟県新潟市西区小針上山 6-16 ※こちらの商品は送料無料の商品です。
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。
熨斗・ギフト包装対応いたします！ 小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。
下記「匠」化粧箱でのお届けです。

商品名 バッカラ 徳用 1kg 原材料名 乾燥塩ダラ 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国名 ノルウェー生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます！ バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にしたものです。
じゃがいもとの相性がよくトマト煮込み料理やフライが有名です。
現在では、イタリア、スペイン、ポルトガルなどの欧州諸国をはじめ全世界に普及してきました。
バッカラの原料となるタラは日本のものとは異なり、その種類も数十種類にのぼります。
その味覚は生のタラから得られるものとは全く違った深い旨味が感じられます。
栄養価の面でも優れており、高タンパク、低脂肪で美容と健康にとても良い食材としても知られています。
必ず塩抜きをしてからお使いください。
〜おすすめレシピ「バッカラのトマト煮込み」〜 -材料- バッカラ 150g 農園風野菜ミックス 150g（今回使用した農園風野菜ミックスはこちら！) にんにく 2かけ(今回使用したニンニクはこちら！) オリーブ 10粒(今回使用したオリーブはこちら！) タイム 3本 白ワイン 30g ホールトマト 100g(今回使用したホールトマトはこちら！) 水 100g 1.4日間、毎日水を変えて塩抜きを行います。
2.塩抜きをしたあと、皮を使う場合はウロコを取ります。
※ヨーロッパでは皮は食べないようです。
3.戻したバッカラの皮を剥き、軽く小麦粉をつけてソテーします。
表面が香ばしく焼けたら取り出し、油を捨てます。
4.鍋にオリーブオイルとニンニクを入れてソテーします。
5.香りが出たら野菜ミックス、オリーブ、タイムも入れてソテーします。
6.野菜ミックスが溶けたら白ワイン、ホールトマト、水を入れて蓋をして煮込みます。
7.バッカラを入れ、一緒に煮込みます。
その際水分が多い場合は水分を煮詰め、塩で味を整えます。
8.お皿に盛りつけて完成！

名称 タラのフリット 原材料名 小麦粉、植物油、鱈、白魚、乳清、小麦でんぷん、パセリ、紛卵、にんにく、食塩 / 気化剤(ピロリン酸、重曹)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(グリセリンジアセチル酒石酸脂肪酸エステル) 内容量 500g 保存方法 -18℃以下で保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱処理の必要性 加熱してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。
パーティーやオードブルとして御賞味いただけるスペインの鱈のフリットです。
外側はカリッと、内側はふっくらとして美味しいおつまみになります。
180℃のフライパン、フライヤーで約2分。
又は200℃のオーブンで約7分。
開封後)

商品情報商品名干したら 原材料名すけそうたら、食塩原料原産地名北海道内容量約200g　×1枚保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
製造者有限会社浜本水産福井県福井市茱崎町38−58栄養成分表示エネルギー：146kcalタンパク質：33g脂質：1.6g炭水化物：0.1g未満食塩相当量21.3g（100gあたり）サンプル品分析による推定値干したら 約200g×1枚【ポスト投函便・送料無料】( 塩鱈 しお鱈 すきみだら 塩だら 干したら 鱈 たら しおだら 干し鱈 すきみだら ブリック 国産 北海道 鱈茶漬け お茶漬け ) 開いたすけそうだらを塩だけで干し上げた物です。
昔ながらの保存方法でそのまま食べると塩辛いですが、様々な調理に使える保存食です！ 海産物専門問屋 永松商店の楽天市場店へようこそ。
福岡から全国へ、美味しい海産物をお届け致します。
初めての方でも、安心・簡単に、ご注文いただけます。
1

■ 商品内容 やみつきタラ 150g ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 スケソウダラ(北海道産)、菜種油、帆立貝、玉ねぎ、にんにく、清酒、塩、砂糖、唐辛子、酵母エキス ■ 賞味期限/保存方法 製造より、90日/要冷蔵(10℃以下) ■ 名称 たら加工品 ■ 販売者 ノフレ食品株式会社 ■ 商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。
ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■ 関連商品 ・ やみつきシャケ ・ やみつきニシン ・ やみつきタコ ・ ノフレ やみつき4種セット 当店利用キーワード 北海道 たら ほたて ホタテ 瓶 瓶詰 北海道限定 南極料理人 西村淳 監修 アヒージョ イタリアン南極料理人 西村淳 第30次(1988年)と第38次(1996年)の南極地域観測隊に"調理隊員"として参加。
第38次隊では地球上で最も過酷といわれる平均気温-57℃の「ドームふじ観測拠点」で越冬。
2001年、初のエッセイ「面白南極料理人」(春風社)を発表。
2009年、海上保安庁を辞職し「南極料理人」として本格的に活動を開始。
以降、作家兼料理人としてマルチに活動中。
やみつきタラ にんにくと唐辛子等で風味づけされた南極料理人「特製なたね油」に、北海道産助宗鱈を香ばしく焼き上げ粗くほぐした身を漬け込みました。
鱈の身は淡白なので特製なたね油の風味がよく染み込んでいます。
また、食感のアクセントとして"ほたて"も入っており、旨みもプラスされております。
おすすめの召し上がり方はあつあつご飯にのせるだけ。
また、卵料理やチーズとの相性が抜群ですのでオムレツやピザの具材としてもおすすめです。

製造時に出る希少な銀たら切り落としを低温熟成で漬け込みました。
結構大き目の切り身も入っています。
焼魚に！ごはん、弁当に最適です。
商品説明 名称 銀たら切り落し仙台味噌粕漬 内容量 400g×3袋 原材料 銀たら（アメリカ産）、米みそ（米、大豆、食塩、水飴）、酒粕、水飴、みりん、砂糖、食塩／酒精 賞味期限 冷凍-18℃以下 約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
備考 冷凍便でのお届けとなります。
製造時に出る希少な銀たら切り落としを仙台味噌粕漬で低温熟成漬け込みました

ギフト製造時に出る希少な銀たら切り落としを低温熟成漬け込みました。
この時期だけの販売です。
結構大き目の切り身も入っています。
焼魚に！ごはん、弁当に最適です。
商品説明 名称 銀たら切り落し京都西京味噌漬 内容量 400g×3袋 原材料 銀たら（アメリカ産）、米みそ（米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴）、砂糖、米醗酵調味液／酒精、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 冷凍-18℃以下 約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
備考 冷凍便でのお届けとなります。
年末のギフト製造時に出る希少な銀たら切り落としを低温熟成漬け込みました

特典説明 名称 銀だら西京漬け 選べる 4切 / 6切 / 10切 / 15切 / 20切 ◆商品特徴 自家製の味噌床に48時間以上じっくり漬込んだ、食べ応えのある西京漬けです。
◆こだわりのポイント 48時間以上、じっくりと漬込みました。
漬込む前に、能登海洋深層水を使用した塩水に浸すことで、臭みのない西京漬けに仕上がります。
化学調味料を使用していない本格派の西京漬けです。
食文化豊かな北陸石川県小松市より、お届けします。
◆お召し上がり方法 焼き上げの際は、事前に冷蔵庫内で自然解凍してください。
魚焼きグリル、トースター、プライパンで、弱火で片面7〜10分を目安に、両面焼いてください。
※生食用ではございませんので、必ず加熱してください。
◆おすすめシーン 食卓の一品として、お召し上がりください。
内容量 銀だら西京漬け 選べる 4切 / 6切 / 10切 / 15切 / 20切 セット（1切約80g） 原材料 銀だら、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) 保存方法 要冷蔵（1〜10℃） 賞味期限：冷凍60日 製造者 カネナカ食品工業株式会社 石川県小松市安宅新町ネ72番地1 配送について 発送元：カネナカ食品工業株式会社 配送は、上記発送元より直接お送りします。
決済より14日前後で配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。
人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。
また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。
小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。
日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。
伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。
令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。
石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。
カネナカ食品工業の人気返礼品

特典説明 名称 銀だら西京漬け 選べる 4切 / 6切 / 10切 / 15切 / 20切 ◆商品特徴 自家製の味噌床に48時間以上じっくり漬込んだ、食べ応えのある西京漬けです。
◆こだわりのポイント 48時間以上、じっくりと漬込みました。
漬込む前に、能登海洋深層水を使用した塩水に浸すことで、臭みのない西京漬けに仕上がります。
化学調味料を使用していない本格派の西京漬けです。
食文化豊かな北陸石川県小松市より、お届けします。
◆お召し上がり方法 焼き上げの際は、事前に冷蔵庫内で自然解凍してください。
魚焼きグリル、トースター、プライパンで、弱火で片面7〜10分を目安に、両面焼いてください。
※生食用ではございませんので、必ず加熱してください。
◆おすすめシーン 食卓の一品として、お召し上がりください。
内容量 銀だら西京漬け 選べる 4切 / 6切 / 10切 / 15切 / 20切 セット（1切約80g） 原材料 銀だら、白みそ、砂糖、食塩、みりん、(一部に大豆を含む) 保存方法 要冷蔵（1〜10℃） 賞味期限：冷凍60日 製造者 カネナカ食品工業株式会社 石川県小松市安宅新町ネ72番地1 配送について 発送元：カネナカ食品工業株式会社 配送は、上記発送元より直接お送りします。
決済より14日前後で配送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
石川県小松市について 小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置し、産業都市として発展してきました。
人口は、金沢市、白山市に次いで約10万人、北に能美市、東に白山市、南に加賀市、そして西には日本海に接しており、周辺自治体とともに加賀地方の中核都市として地域の発展を支えています。
また、福井県とも隣接しており、北陸広域圏における交通や経済の要衝となっています。
小松空港や北陸新幹線「小松駅」の開業により、東京・大阪・名古屋をはじめ全国主要都市との交通アクセスもさらに便利になっています。
日本海に面し、霊峰白山を望む風光明媚な環境に恵まれ、加賀藩の城下町として栄えた歴史を持ちます。
伝統工芸「九谷焼」などの伝統工芸の技が息づく文化都市でもあります。
令和6年能登半島地震を受け、小松市の飲食店や宿泊・観光施設においても、売上が大幅に減少するなどの影響を受けているところもございます。
石川県全体の復興に向け地域を盛り上げるために、皆様からの応援をお願いいたします。
カネナカ食品工業の人気返礼品