圧搾一番搾り国産こめ油紙パックは溶剤を使わず圧力をかけて搾った、希少な「こめ油」 国産米ぬかを、圧搾製法で丁寧に絞った希少な「こめ油」です。 市販のサラダ油と同様に揚げ物・炒め物・焼き物などあらゆる調理法にベストマッチ！ 環境負担軽減を目指した紙パックタイプ。 ◆お客様の声にお応えして新発売！ 製造過程で溶剤を使わず、原料の国産米ぬかに圧力をかける「圧搾」のみで油分を搾ってつくる築野食品の『圧搾こめ油』に、環境対応を追求した紙パックタイプが新登場。原料の産地や食品の製造過程にこだわりを持つ方にオススメです。 ◆人にも地球にもやさしいこめ油 紙パックタイプのこめ油は使いやすさだけでなく、環境負担の軽減・CO?の削減・プラスチック廃棄物やゴミ容積の軽減にも繋がります。収納もしやすく、捨てるときは、畳んでコンパクトに処理できるのが嬉しいポイント。 ◆「抽出法だと体によくないの?」とご心配のお客様へ 当社従来のこめ油は抽出法で製造しています。溶剤を使用し、できるだけ多く油分を抽出してこめ油をつくる方法が「抽出法」。溶剤は精製の過程ですべて取り除かれますし、食品添加物として認められているヘキサンを溶剤として使用しておりますのでお召し上がりください。なお、ヘキサン自体は大豆油や菜種油の製造にも使用されている一般的な成分です。コスパで選ぶなら「従来のこめ油」、少々お値段は張りますが昔ながらの製法とγ-オリザノール・植物ステロールの栄養成分で選ぶなら「圧搾こめ油」がオススメです。 ◆いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。毎日のお食事にぜひお役立てください。 酸化に強く、胃もたれ・胸焼けしづらいのもこめ油の良いところ。溶剤を使わない圧搾製法のためお値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。 ◆米ぬか由来の栄養が健康にうれしい 健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。γ-オリザノール・植物ステロール・ビタミンE・トコトリエノールといった栄養が摂れるだけでなく、原料には非遺伝子組換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。 ◆圧搾こめ油に含まれる栄養成分をご紹介 ・「植物ステロール」 油の食物繊維とも呼ばれます。植物ステロールは一般的なオリーブオイルと比べて約13倍も多く含まれています。 ・「γ-オリザノール」 医薬品や化粧品、サプリメントの原料としても注目されている栄養成分です。当社従来品のこめ油と比べて約8倍!!他の食用油には含まれていません。 これらの他にもこめ油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。 生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。 どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。 だから健康管理にもピッタリ。 あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。 ◆めんどうな後片付けの悩みも解決! こめ油は加熱と酸化に強いんです。サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。洗い物も楽々です。「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。 ◆他にもいいこといっぱい圧搾こめ油の魅力 玄米100kgからわずか1kgほどしか作れない貴重な国産植物油 ■商品名：こめ油 米油 国産 圧搾一番搾り国産こめ油紙パック つの食品 築野 γ-オリザノール 植物ステロール ビタミンE ■内容量：600g ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：つの食品 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■製造国：食品 ■使用上の注意： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。 ・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。 ・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。 ・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。 ■摂取目安量： 本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値〔18歳以上、基準熱量2,200kcal〕)を44%〜100%摂ることができます。 ■摂取する上での注意事項： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 1日の摂取目安量を守ってください。 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらは冷蔵商品のため常温商品と同梱はできません。また代引きはご利用できません。予めご了承ください。 創健社 べに花ハイプラスマーガリンは一番搾りの高オレイン酸べに花油を主原料に素材の持つおいしさを大切にした無香料、無着色、酸化防止剤不使用のマーガリン。 トランス脂肪酸の少ない製法で作りました［約0.03g／10g］。部分水素添加油脂不使用。 高オレイン酸べに花油を使用し、製品中にオレイン酸63％（脂肪酸中）を含んでおります。 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、素材本来の味を大切にしたコクのあるまろやか風味のマーガリンです。 原材料のレシチンの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しております。 香料・酸化防止剤・着色料を使用しておりません。 部分水素添加油脂は使用しておりません。 RSPO（MB）認証製品（認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています） ◆6つの商品特長 1.コクのあるクリーミーな滑らかさ 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、おいしくクリーミーなマーガリンに仕上げました。滑らかな舌触りのなかにしっかりとしたコクがあります。 2.オレイン酸の含有率が高いべに花油を使用 主原料油脂には、圧搾しぼりのオレイン酸の含有率が高い高オレイン酸タイプべに花油を使用しております。 3.トランス脂肪酸が少ない べに花ハイプラスマーガリンのトランス型脂肪酸は、約0.03g（10g中）と非常に低い値です。また部分水素添加油脂は使用しておりません。 4.お料理やお菓子づくりにも まろやかでコクのある風味を生かして、お菓子作りや様々なお料理にも幅広くお使いいただけます。 5.香料・酸化防止剤・着色料を不使用 原料素材を吟味して使っているので、上記食品添加物を使わずにおいしく仕上がりました。 6.RSPO認証のパーム油を使用 RSPOとは、持続可能なパーム油の調達の必要性からスイスに本部をもつWWF（民間の環境保全団体）の呼びかけに応じて油脂企業や小売業者などが協議を重ね、2004年に設立された「持続可能なパーム油のための円卓会議」の事で、マレーシアのクアラルンプールに本部が置かれ、持続可能なパーム油が標準となるよう市場を変革することをビジョンに揚げ、環境や社会に配慮したパーム油生産の認証を行っています。 べに花ハイプラスマーガリンは、認証農園からの認証油が流通過程で他の非認証油と混合される認証モデル（マスバランス：MB）を取得したパーム油を使用しています。 2018年10月22日に東京で開催されたJaSPOC実行委員会主催の「持続可能なパーム油会議2018〜ポストオリンピック、2030年のパーム油調達を見据えて〜」において、持続可能なパーム油の調達ベスト・プラクティスが発表され、当社は「ボルネオウンピョウ賞」を受賞しました。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：創健社 べに花 ハイプラス マーガリン 無香料 無着色 酸化防止剤不使用 オレイン酸 トランス脂肪酸 少なめ 紅花油 ■内容量：180g×15個セット ■原材料名：食用植物油脂：国内製造（べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、食用精製加工油脂（パーム核油（マレーシア、インドネシア）、べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、発酵乳（北海道他国産、海外）、全粉乳（北海道）、クリーム（北海道）、食塩（メキシコ、オーストラリア）／レシチン（大豆由来（ブラジル、アメリカ）） ■アレルゲン（28品目）：乳成分、大豆 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より150日 ■保存方法：10℃以下で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では「卵」を含む製品を生産しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 天然醸造うすくち生醤油 正金醤油 淡口醤油 薄口しょうゆ 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆 ギフト 発酵熟成 杉桶 うすくち 薄口 ■内容量：1L×2本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マウンテンバレー カマヒ蜂蜜は人間の手を加えてない自然からの贈り物。 自然の中に自生するカマヒの花の蜂蜜です。 化学肥料や農薬などと無縁の自生するカマヒの花が蜜源です。 カマヒの蜂蜜は昔から先住民の間でのどや咳の薬としても利用されてきました。 その味わいは優しくクリーミー。 まろやかなコクの中にも自生植物ならではのパワーを感じます。 さっぱりとした後味で、柑橘類や乳製品などと相性抜群です。 パンやホットケーキにつけて。 ホットやアイスでお飲み物に。お湯をそそぐだけで美味しくいただけます。 お料理の下味やドレッシング、お菓子作りに。 チーズや肉料理のソースとして。 ナッツやドライフルーツと一緒に。 ヨーグルトに。 ◆カマヒについて カマヒはマヌーカと同様、ニュージーランドの原生植物で、夏にはふわふわの白く小さな花を咲かせます。 開花時期がとても短いため、その時期のお天気が蜂蜜の出来栄えに大きく影響します。 採取年度によって、固まるものと、固まりにくい状態のものがあります。ご了承ください。 ◆マウンテンバレイ養蜂場について マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。 お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。 「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。 高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味、香り、ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。 蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。 ・保存期間はどれくらいですか？ 実は、蜂蜜は天然の保存料とも呼ばれ、本来悪くなるものではありません。ですが、収穫4年過ぎる頃から、成分中の必須アミノ酸が少しずつ減り始めるため、私たちは収穫から4年後に期限を設定しています。 ・はちみつの状態に違いがあるのは何故？味も変わりますか？ 第一に現地の天候、さらに開花状況の良し悪しや保管時の温度によって、蜂蜜の味や質感に違いが生じることがあります。人工的な処理を抑えた蜂蜜は生きています。味や質感の違いもすべて自然の恵み。お召し上がりください。 ■商品名：マウンテンバレー カマヒ 蜂蜜 はちみつ ハチミツ ニュージーランド 天然 純粋 非加熱 瓶 ■内容量：500g×5個セット ■原材料名：天然蜂蜜 ■メーカー或いは販売者：マウンテンバレー ■賞味期限：製造日より4年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：ニュージーランド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

三育フーズ 植物生まれのホワイトソースは、有機カシューナッツをベースに厳選したシンプルな素材 だけとは思えない深い味わいに仕上げた植物性ホワイトソースです。 原料にもこだわり、玄米粉はリブレフラワー、なたね油は一番しぼりなたねサラダ油を使用しています。 ＜三育フーズ＞ 三育フーズは米国の世界総会本部に所属し、世界各地に同系列の工場を持つ食品会社です。 社名の三育とは、知育“教育”、徳育“心”、体 育“健康”の3つのバランスのとれたライフスタイルを目指して名づけられており当社の商品は穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げて、おかげさまで120年を迎える事が出来ました。 健康に良い食べ物は穀類、堅果類、果物、野菜、海藻類などのバランスのとれた食事にあるとの考え方から当社では植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などの製造をしております。 現在約120種類の食品を製造し、心と体のバランスのとれた真の健康に寄与させていただきたいと心から願っております。 ◆三育フーズの健康原則 「穀類、野菜、果物、種実類、豆類、その他植物由来の自然食品・加工食品を食の中心とし（卵・乳は必要に応じて食する）運動・水・日光・節制（禁酒禁煙等）・空気・休息・信頼（NEW START）をライフスタイルとして生活をおくること。そしてその実践により、自己実現と社会活動に積極的に参加していく」これが三育フーズの提唱する健康原則です。 ・卵乳菜食の啓発 三育フーズは卵乳菜食を提唱しています。それは動物性原料の栄養成分が健康に及ぼす影響だけでなく、農薬などの環境汚染による影響が植物連鎖の面から考えて植物性原料よりも大きいと考えられ、さらに狂牛病など動物に発症した病気が食物からよりも人間に移りやすいなどの理由によります。但し、動物性の食品を全く摂取しないとビタミンB12が不足する可能性があり、必要に応じて摂取すべきであるとの学説があります。その為、吟味した卵・乳製品を原料とした商品も提供しています。 ・習慣性を伴う原料は不使用 三育フーズはアルコール・カフェインを原料とした商品を製造していません。心身への影響が大きいと考えるからです。 ・酢酸系飲料、香辛料は考慮して使用 三育フーズはできる限り刺激の強い原料は使わないようにしています。 三育フーズは品質・味の面より必要な場合は天然物を優先して使用しています。 ・非遺伝子組換え・国産品・有機原料優先 三育フーズはお客様のお求め易い価格や品質を考慮しながら、できる限り安定供給可能な原料を使用して製造しています。 ■商品名：三育フーズ 植物生まれの ホワイトソース カシューナッツ 植物性 ヴィーガン ベジタリアン クリームソース ベシャメルソース ■内容量：160g×4個セット ■原材料名：有機カシューナッツ（ベトナム産）、玄米粉（リブレフラワー）、塩、香辛料、なたね油（一番しぼりなたねサラダ油） ■アレルギー物質：カシューナッツ ■メーカー或いは販売者：三育フーズ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。 定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。 ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。 「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。 ■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g×5個セット ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ おかわりいっぱい!海鮮づくしはマルシマの「まじめにおいしい」佃煮シリーズ 磯の香りとぷちとろ食感 海の幸をふんだんに使い、じっくりと熟成させた丸大豆醤油で炊き上げました。 子どもも食べやすい風味豊かな惣菜です。 温かいご飯と一緒に又、おにぎり、まぜご飯などにご利用ください。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマ おかわりいっぱい! 海鮮づくし ご飯のお供 佃煮 ふりかけ 魚卵 わかめ ひじき 昆布 瓶 ギフト ■内容量：100g×5個セット ■原材料名：醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、粗糖、水飴、わかめ、魚卵、醸造酢、昆布、ひじき、かつお削りぶし、寒天 ■栄養成分表示：1食(5g)あたり エネルギー：7kcal タンパク質：0.3g 脂 質：0.03g 炭水化物 ：1.3g 食塩相当量：0.2g ※この表示値は目安です。 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×12個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

正金醤油 天然醸造うすくち生醤油は、国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 寒い時期に丸大豆を蒸し、小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に木桶に仕込み、夏場の自然な発酵過程を経て、その後適度に熟成したもろみを搾って仕上げました。 天然醸造ゆえに普通のうすくち醤油より、味も色も濃い目に仕上がっています。 味と香りのバランスが良く、幅広くお使いいただける醤油です。 遺伝子組み換えも不使用。素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 国内産丸大豆と国内産小麦を使い、杉桶で発酵熟成させた淡口しょうゆです。 ◆お召し上がり方 お刺身から煮物焼きものまで、幅広くお使いいただけます。うすくち醤油は、こいくち並に濃いめの味付けに仕上げています。調理の際には様子を見ながら足してください。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1?2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 天然醸造うすくち生醤油 正金醤油 淡口醤油 薄口しょうゆ 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆 ギフト 発酵熟成 杉桶 うすくち 薄口 ■内容量：1L ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：製造日より1年6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのあずきかぼちゃは国産特別栽培小豆・かぼちゃ使用 塩で小豆とかぼちゃの自然な甘みを引き出した ◆食箋料理にも ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆そのまま、または温めて ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワのあずきかぼちゃ オーサワジャパン 特別栽培 小豆 かぼちゃ 食箋料理 マクロビ レトルト パウチ 国産 塩茹で 砂糖不使用 ■内容量：180g×8個セット ■原材料名：特別栽培小豆・かぼちゃ（国産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらは冷蔵商品のため常温商品と同梱はできません。また代引きはご利用できません。予めご了承ください。 創健社 べに花ハイプラスマーガリンは一番搾りの高オレイン酸べに花油を主原料に素材の持つおいしさを大切にした無香料、無着色、酸化防止剤不使用のマーガリン。 トランス脂肪酸の少ない製法で作りました［約0.03g／10g］。部分水素添加油脂不使用。 高オレイン酸べに花油を使用し、製品中にオレイン酸63％（脂肪酸中）を含んでおります。 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、素材本来の味を大切にしたコクのあるまろやか風味のマーガリンです。 原材料のレシチンの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しております。 香料・酸化防止剤・着色料を使用しておりません。 部分水素添加油脂は使用しておりません。 RSPO（MB）認証製品（認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています） ◆6つの商品特長 1.コクのあるクリーミーな滑らかさ 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、おいしくクリーミーなマーガリンに仕上げました。滑らかな舌触りのなかにしっかりとしたコクがあります。 2.オレイン酸の含有率が高いべに花油を使用 主原料油脂には、圧搾しぼりのオレイン酸の含有率が高い高オレイン酸タイプべに花油を使用しております。 3.トランス脂肪酸が少ない べに花ハイプラスマーガリンのトランス型脂肪酸は、約0.03g（10g中）と非常に低い値です。また部分水素添加油脂は使用しておりません。 4.お料理やお菓子づくりにも まろやかでコクのある風味を生かして、お菓子作りや様々なお料理にも幅広くお使いいただけます。 5.香料・酸化防止剤・着色料を不使用 原料素材を吟味して使っているので、上記食品添加物を使わずにおいしく仕上がりました。 6.RSPO認証のパーム油を使用 RSPOとは、持続可能なパーム油の調達の必要性からスイスに本部をもつWWF（民間の環境保全団体）の呼びかけに応じて油脂企業や小売業者などが協議を重ね、2004年に設立された「持続可能なパーム油のための円卓会議」の事で、マレーシアのクアラルンプールに本部が置かれ、持続可能なパーム油が標準となるよう市場を変革することをビジョンに揚げ、環境や社会に配慮したパーム油生産の認証を行っています。 べに花ハイプラスマーガリンは、認証農園からの認証油が流通過程で他の非認証油と混合される認証モデル（マスバランス：MB）を取得したパーム油を使用しています。 2018年10月22日に東京で開催されたJaSPOC実行委員会主催の「持続可能なパーム油会議2018〜ポストオリンピック、2030年のパーム油調達を見据えて〜」において、持続可能なパーム油の調達ベスト・プラクティスが発表され、当社は「ボルネオウンピョウ賞」を受賞しました。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：創健社 べに花 ハイプラス マーガリン 無香料 無着色 酸化防止剤不使用 オレイン酸 トランス脂肪酸 少なめ 紅花油 ■内容量：180g×10個セット ■原材料名：食用植物油脂：国内製造（べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、食用精製加工油脂（パーム核油（マレーシア、インドネシア）、べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、発酵乳（北海道他国産、海外）、全粉乳（北海道）、クリーム（北海道）、食塩（メキシコ、オーストラリア）／レシチン（大豆由来（ブラジル、アメリカ）） ■アレルゲン（28品目）：乳成分、大豆 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より150日 ■保存方法：10℃以下で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では「卵」を含む製品を生産しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

プラントメイト スライスはデンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆、塩のみから作ったオーガニックの代替肉です。 様々な料理に活用できるスライスタイプ 肉の増量にも使えるから、いつものハンバーグがヘルシーにボリュームUP。 脂肪分が少ないため、調理の際に好きな油を足してコントロールできます。 酸化しにくく、非常食にも向いています。グルテンフリー、ソイフリー。 水でもお湯でも戻せます。 水加減はお好みや料理に応じて変えてください。 浸水の目安：2〜3倍のお湯で約10分、水で約15分スライスタイプは、ほぐしてツナ風にしたりフムスにしたりなど、さまざまな料理に活用できます。代替肉としてだけなく、フードプロセッサーを使って高たんぱくヴィーガンスイーツも作れます。 そのままでも食べられます。 ■商品名：ソイミート 代替肉 えんどう豆 プラントメイト PlantMate 有機植物性ミート スライス そら豆 グルテンフリー ソイフリー ヴィーガン ベジタリアン ■内容量：125g×3個セット ■原材料名：有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 ■メーカー或いは販売者：プレマ株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：デンマーク【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。 定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。 ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。 「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。 ■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g×3個セット ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マウンテンバレー カマヒ蜂蜜は人間の手を加えてない自然からの贈り物。 自然の中に自生するカマヒの花の蜂蜜です。 化学肥料や農薬などと無縁の自生するカマヒの花が蜜源です。 カマヒの蜂蜜は昔から先住民の間でのどや咳の薬としても利用されてきました。 その味わいは優しくクリーミー。 まろやかなコクの中にも自生植物ならではのパワーを感じます。 さっぱりとした後味で、柑橘類や乳製品などと相性抜群です。 パンやホットケーキにつけて。 ホットやアイスでお飲み物に。お湯をそそぐだけで美味しくいただけます。 お料理の下味やドレッシング、お菓子作りに。 チーズや肉料理のソースとして。 ナッツやドライフルーツと一緒に。 ヨーグルトに。 ◆カマヒについて カマヒはマヌーカと同様、ニュージーランドの原生植物で、夏にはふわふわの白く小さな花を咲かせます。 開花時期がとても短いため、その時期のお天気が蜂蜜の出来栄えに大きく影響します。 採取年度によって、固まるものと、固まりにくい状態のものがあります。ご了承ください。 ◆マウンテンバレイ養蜂場について マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。 お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。 「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。 高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味、香り、ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。 蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。 ・保存期間はどれくらいですか？ 実は、蜂蜜は天然の保存料とも呼ばれ、本来悪くなるものではありません。ですが、収穫4年過ぎる頃から、成分中の必須アミノ酸が少しずつ減り始めるため、私たちは収穫から4年後に期限を設定しています。 ・はちみつの状態に違いがあるのは何故？味も変わりますか？ 第一に現地の天候、さらに開花状況の良し悪しや保管時の温度によって、蜂蜜の味や質感に違いが生じることがあります。人工的な処理を抑えた蜂蜜は生きています。味や質感の違いもすべて自然の恵み。お召し上がりください。 ■商品名：マウンテンバレー カマヒ 蜂蜜 はちみつ ハチミツ ニュージーランド 天然 純粋 非加熱 瓶 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：天然蜂蜜 ■メーカー或いは販売者：マウンテンバレー ■賞味期限：製造日より4年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：ニュージーランド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

三育フーズ 植物生まれのホワイトソースは、有機カシューナッツをベースに厳選したシンプルな素材 だけとは思えない深い味わいに仕上げた植物性ホワイトソースです。 原料にもこだわり、玄米粉はリブレフラワー、なたね油は一番しぼりなたねサラダ油を使用しています。 ＜三育フーズ＞ 三育フーズは米国の世界総会本部に所属し、世界各地に同系列の工場を持つ食品会社です。 社名の三育とは、知育“教育”、徳育“心”、体 育“健康”の3つのバランスのとれたライフスタイルを目指して名づけられており当社の商品は穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げて、おかげさまで120年を迎える事が出来ました。 健康に良い食べ物は穀類、堅果類、果物、野菜、海藻類などのバランスのとれた食事にあるとの考え方から当社では植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などの製造をしております。 現在約120種類の食品を製造し、心と体のバランスのとれた真の健康に寄与させていただきたいと心から願っております。 ◆三育フーズの健康原則 「穀類、野菜、果物、種実類、豆類、その他植物由来の自然食品・加工食品を食の中心とし（卵・乳は必要に応じて食する）運動・水・日光・節制（禁酒禁煙等）・空気・休息・信頼（NEW START）をライフスタイルとして生活をおくること。そしてその実践により、自己実現と社会活動に積極的に参加していく」これが三育フーズの提唱する健康原則です。 ・卵乳菜食の啓発 三育フーズは卵乳菜食を提唱しています。それは動物性原料の栄養成分が健康に及ぼす影響だけでなく、農薬などの環境汚染による影響が植物連鎖の面から考えて植物性原料よりも大きいと考えられ、さらに狂牛病など動物に発症した病気が食物からよりも人間に移りやすいなどの理由によります。但し、動物性の食品を全く摂取しないとビタミンB12が不足する可能性があり、必要に応じて摂取すべきであるとの学説があります。その為、吟味した卵・乳製品を原料とした商品も提供しています。 ・習慣性を伴う原料は不使用 三育フーズはアルコール・カフェインを原料とした商品を製造していません。心身への影響が大きいと考えるからです。 ・酢酸系飲料、香辛料は考慮して使用 三育フーズはできる限り刺激の強い原料は使わないようにしています。 三育フーズは品質・味の面より必要な場合は天然物を優先して使用しています。 ・非遺伝子組換え・国産品・有機原料優先 三育フーズはお客様のお求め易い価格や品質を考慮しながら、できる限り安定供給可能な原料を使用して製造しています。 ■商品名：三育フーズ 植物生まれの ホワイトソース カシューナッツ 植物性 ヴィーガン ベジタリアン クリームソース ベシャメルソース ■内容量：160g×2個セット ■原材料名：有機カシューナッツ（ベトナム産）、玄米粉（リブレフラワー）、塩、香辛料、なたね油（一番しぼりなたねサラダ油） ■アレルギー物質：カシューナッツ ■メーカー或いは販売者：三育フーズ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 生姜でごはんは国内産の生姜を食べやすいように千切りにし、おかかと一緒においしく炊いた佃煮ですごはん、お茶漬け、冷奴、酒の肴、又、煮魚料理へもお使い頂け、いろいろな料理に大活躍です。 シャキシャキとした生姜の歯応えと後に来る生姜の辛さが食欲を増進させます。 ◆お弁当にも大活躍 色んな種類のおにぎりがあるといろどりも良く食欲をそそります。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマ 生姜でごはん 佃煮 ショウガ 国産 おかか ご飯のお供 おにぎり 混ぜご飯 お茶漬け ■内容量：70g ■原材料名：生姜、醤油（大豆、小麦を含む）、粗糖、水飴、鰹削り節、みりん、醸造酢、食塩、酵母エキス ■栄養成分表示：1食(5g)あたり エネルギー：116kcal たんぱく質：3.5g 脂 質：0.8g 炭水化物 ：23.7g 食塩相当量：3.6g ※この表示値は目安です。 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×10個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用（かけ醤油）に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 手しぼり生醤油 手絞り生醤油 正金醤油 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆醤油 ギフト 熟成 ■内容量：360ml×5本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのあずきかぼちゃは国産特別栽培小豆・かぼちゃ使用 塩で小豆とかぼちゃの自然な甘みを引き出した ◆食箋料理にも ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆そのまま、または温めて ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワのあずきかぼちゃ オーサワジャパン 特別栽培 小豆 かぼちゃ 食箋料理 マクロビ レトルト パウチ 国産 塩茹で 砂糖不使用 ■内容量：180g×7個セット ■原材料名：特別栽培小豆・かぼちゃ（国産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。 定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。 ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。 「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。 ■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g×2個セット ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北海道産特別栽培しゅまり小豆使用 つぶあんバターは北海道特別栽培しゅまり小豆、北海道産バター、鹿児島県種子島産粗糖のみを使用した低糖度のつぶあんバターです。 しゅまり小豆は北海道で特別栽培されたものを使用しています。 淡い紫色と上品な香りが特徴です。 バターは北海道産の生乳を100%用いてなめらかで口当たりの良さが特徴の食塩不使用タイプです。 粗糖は種子島産のさとうびきから作られたものです。 小豆の風味とバターの風味が際立つよう甘さ控えめに仕上げました。(糖度40°前後)。 トーストした食パンに塗ってあんバタートーストとしてお召し上がりください。 また、ホットケーキやアイスのトッピングにもご利用いただけます。 ・表面にバターの成分が浮きでる場合がありますが、品質には問題ありません。 ・ビンのふたはセーフティボタン付です。中央部がへこんでいれば、密封が保持されています。 ・ビンのふたが開きにくい時は、ふたを温めると軽く空きます。 ・ビンはワレモノです。開封にはご注意ください。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 ＜山清＞ 山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。 小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。 現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。 また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。 砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。 北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。 このように、原材料と品質にとことんこだわり、誠意をもってあんこ造りを続けています。 ■商品名：あんバター つぶあん あんこ 北海道産特別栽培 しゅまり小豆使用 つぶあんバター 山清 国産 パン ペースト 瓶 スプレッド 食塩不使用 低糖度 ■内容量：130g×3個セット ■原材料名：小豆(北海道産)、粗糖(さとうきび(鹿児島県種子島産))、バター(生乳(北海道産)) ■メーカー或いは販売者：株式会社 山清 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらは冷蔵商品のため常温商品と同梱はできません。また代引きはご利用できません。予めご了承ください。 創健社 べに花ハイプラスマーガリンは一番搾りの高オレイン酸べに花油を主原料に素材の持つおいしさを大切にした無香料、無着色、酸化防止剤不使用のマーガリン。 トランス脂肪酸の少ない製法で作りました［約0.03g／10g］。部分水素添加油脂不使用。 高オレイン酸べに花油を使用し、製品中にオレイン酸63％（脂肪酸中）を含んでおります。 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、素材本来の味を大切にしたコクのあるまろやか風味のマーガリンです。 原材料のレシチンの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しております。 香料・酸化防止剤・着色料を使用しておりません。 部分水素添加油脂は使用しておりません。 RSPO（MB）認証製品（認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています） ◆6つの商品特長 1.コクのあるクリーミーな滑らかさ 発酵乳、全粉乳、生クリームを使用し、おいしくクリーミーなマーガリンに仕上げました。滑らかな舌触りのなかにしっかりとしたコクがあります。 2.オレイン酸の含有率が高いべに花油を使用 主原料油脂には、圧搾しぼりのオレイン酸の含有率が高い高オレイン酸タイプべに花油を使用しております。 3.トランス脂肪酸が少ない べに花ハイプラスマーガリンのトランス型脂肪酸は、約0.03g（10g中）と非常に低い値です。また部分水素添加油脂は使用しておりません。 4.お料理やお菓子づくりにも まろやかでコクのある風味を生かして、お菓子作りや様々なお料理にも幅広くお使いいただけます。 5.香料・酸化防止剤・着色料を不使用 原料素材を吟味して使っているので、上記食品添加物を使わずにおいしく仕上がりました。 6.RSPO認証のパーム油を使用 RSPOとは、持続可能なパーム油の調達の必要性からスイスに本部をもつWWF（民間の環境保全団体）の呼びかけに応じて油脂企業や小売業者などが協議を重ね、2004年に設立された「持続可能なパーム油のための円卓会議」の事で、マレーシアのクアラルンプールに本部が置かれ、持続可能なパーム油が標準となるよう市場を変革することをビジョンに揚げ、環境や社会に配慮したパーム油生産の認証を行っています。 べに花ハイプラスマーガリンは、認証農園からの認証油が流通過程で他の非認証油と混合される認証モデル（マスバランス：MB）を取得したパーム油を使用しています。 2018年10月22日に東京で開催されたJaSPOC実行委員会主催の「持続可能なパーム油会議2018〜ポストオリンピック、2030年のパーム油調達を見据えて〜」において、持続可能なパーム油の調達ベスト・プラクティスが発表され、当社は「ボルネオウンピョウ賞」を受賞しました。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：創健社 べに花 ハイプラス マーガリン 無香料 無着色 酸化防止剤不使用 オレイン酸 トランス脂肪酸 少なめ 紅花油 ■内容量：180g×8個セット ■原材料名：食用植物油脂：国内製造（べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、食用精製加工油脂（パーム核油（マレーシア、インドネシア）、べに花油（アメリカ他海外）、パーム油（マレーシア、インドネシア））、発酵乳（北海道他国産、海外）、全粉乳（北海道）、クリーム（北海道）、食塩（メキシコ、オーストラリア）／レシチン（大豆由来（ブラジル、アメリカ）） ■アレルゲン（28品目）：乳成分、大豆 ■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より150日 ■保存方法：10℃以下で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項：本品製造工場では「卵」を含む製品を生産しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

プラントメイト スライスはデンマークおよびデンマーク近隣国の有機ほ場で栽培されたえんどう豆とそら豆、塩のみから作ったオーガニックの代替肉です。 様々な料理に活用できるスライスタイプ 肉の増量にも使えるから、いつものハンバーグがヘルシーにボリュームUP。 脂肪分が少ないため、調理の際に好きな油を足してコントロールできます。 酸化しにくく、非常食にも向いています。グルテンフリー、ソイフリー。 水でもお湯でも戻せます。 水加減はお好みや料理に応じて変えてください。 浸水の目安：2〜3倍のお湯で約10分、水で約15分スライスタイプは、ほぐしてツナ風にしたりフムスにしたりなど、さまざまな料理に活用できます。代替肉としてだけなく、フードプロセッサーを使って高たんぱくヴィーガンスイーツも作れます。 そのままでも食べられます。 ■商品名：ソイミート 代替肉 えんどう豆 プラントメイト PlantMate 有機植物性ミート スライス そら豆 グルテンフリー ソイフリー ヴィーガン ベジタリアン ■内容量：125g×2個セット ■原材料名：有機エンドウ豆タンパク質濃縮物、有機そら豆タンパク質濃縮物、食塩 ■メーカー或いは販売者：プレマ株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：デンマーク【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

三育フーズ 植物生まれのミートソースは、ひき肉の代わりに粒状大豆たんぱくを使い、オリジナルのトマトソースをじっくり煮込んだパスタソースです。 パスタだけでなく、ラザニアやリゾットのソースなど様々な料理にお使いいただけます。 グルテンフリーにも対応しています。 ＜三育フーズ＞ 三育フーズは米国の世界総会本部に所属し、世界各地に同系列の工場を持つ食品会社です。 社名の三育とは、知育“教育”、徳育“心”、体 育“健康”の3つのバランスのとれたライフスタイルを目指して名づけられており当社の商品は穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げて、おかげさまで120年を迎える事が出来ました。 健康に良い食べ物は穀類、堅果類、果物、野菜、海藻類などのバランスのとれた食事にあるとの考え方から当社では植物たんぱく食品、豆乳、クッキー、ゴマ加工品などの製造をしております。 現在約120種類の食品を製造し、心と体のバランスのとれた真の健康に寄与させていただきたいと心から願っております。 ◆三育フーズの健康原則 「穀類、野菜、果物、種実類、豆類、その他植物由来の自然食品・加工食品を食の中心とし（卵・乳は必要に応じて食する）運動・水・日光・節制（禁酒禁煙等）・空気・休息・信頼（NEW START）をライフスタイルとして生活をおくること。そしてその実践により、自己実現と社会活動に積極的に参加していく」これが三育フーズの提唱する健康原則です。 ・卵乳菜食の啓発 三育フーズは卵乳菜食を提唱しています。それは動物性原料の栄養成分が健康に及ぼす影響だけでなく、農薬などの環境汚染による影響が植物連鎖の面から考えて植物性原料よりも大きいと考えられ、さらに狂牛病など動物に発症した病気が食物からよりも人間に移りやすいなどの理由によります。但し、動物性の食品を全く摂取しないとビタミンB12が不足する可能性があり、必要に応じて摂取すべきであるとの学説があります。その為、吟味した卵・乳製品を原料とした商品も提供しています。 ・習慣性を伴う原料は不使用 三育フーズはアルコール・カフェインを原料とした商品を製造していません。心身への影響が大きいと考えるからです。 ・酢酸系飲料、香辛料は考慮して使用 三育フーズはできる限り刺激の強い原料は使わないようにしています。 ・非遺伝子組換え・国産品・有機原料優先 三育フーズはお客様のお求め易い価格や品質を考慮しながら、できる限り安定供給可能な原料を使用して製造しています。 ■商品名：三育フーズ 植物生まれ ミートソース ひき肉 パスタソース グルテンフリー ソイミート 大豆肉 代替肉 レトルト ヴィーガン ベジタリアン ■内容量：140g×3個セット ■原材料名：トマトケチャップ（国内製造）、たまねぎ、粒状大豆たん白、にんじん、なたね油、中濃ソース（りんごを含む）、でん粉、植物性粉末ブイヨン、含蜜糖（甜菜糖）、塩、香辛料 ■アレルギー物質：大豆、りんご ■メーカー或いは販売者：三育フーズ ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マウンテンバレー カマヒ蜂蜜は人間の手を加えてない自然からの贈り物。 自然の中に自生するカマヒの花の蜂蜜です。 化学肥料や農薬などと無縁の自生するカマヒの花が蜜源です。 カマヒの蜂蜜は昔から先住民の間でのどや咳の薬としても利用されてきました。 その味わいは優しくクリーミー。 まろやかなコクの中にも自生植物ならではのパワーを感じます。 さっぱりとした後味で、柑橘類や乳製品などと相性抜群です。 パンやホットケーキにつけて。 ホットやアイスでお飲み物に。お湯をそそぐだけで美味しくいただけます。 お料理の下味やドレッシング、お菓子作りに。 チーズや肉料理のソースとして。 ナッツやドライフルーツと一緒に。 ヨーグルトに。 ◆カマヒについて カマヒはマヌーカと同様、ニュージーランドの原生植物で、夏にはふわふわの白く小さな花を咲かせます。 開花時期がとても短いため、その時期のお天気が蜂蜜の出来栄えに大きく影響します。 採取年度によって、固まるものと、固まりにくい状態のものがあります。ご了承ください。 ◆マウンテンバレイ養蜂場について マウンテンバレイ養蜂場はニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。 お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。 「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。 高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味、香り、ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。 蜂蜜の中に粒が見られますが、これはみつろうで食べられるものです。 ・保存期間はどれくらいですか？ 実は、蜂蜜は天然の保存料とも呼ばれ、本来悪くなるものではありません。ですが、収穫4年過ぎる頃から、成分中の必須アミノ酸が少しずつ減り始めるため、私たちは収穫から4年後に期限を設定しています。 ・はちみつの状態に違いがあるのは何故？味も変わりますか？ 第一に現地の天候、さらに開花状況の良し悪しや保管時の温度によって、蜂蜜の味や質感に違いが生じることがあります。人工的な処理を抑えた蜂蜜は生きています。味や質感の違いもすべて自然の恵み。お召し上がりください。 ■商品名：マウンテンバレー カマヒ 蜂蜜 はちみつ ハチミツ ニュージーランド 天然 純粋 非加熱 瓶 ■内容量：500g ■原材料名：天然蜂蜜 ■メーカー或いは販売者：マウンテンバレー ■賞味期限：製造日より4年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：ニュージーランド【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ おかわりいっぱい!海鮮づくしはマルシマの「まじめにおいしい」佃煮シリーズ 磯の香りとぷちとろ食感 海の幸をふんだんに使い、じっくりと熟成させた丸大豆醤油で炊き上げました。 子どもも食べやすい風味豊かな惣菜です。 温かいご飯と一緒に又、おにぎり、まぜご飯などにご利用ください。 ※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名：マルシマ おかわりいっぱい! 海鮮づくし ご飯のお供 佃煮 ふりかけ 魚卵 わかめ ひじき 昆布 瓶 ギフト ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、粗糖、水飴、わかめ、魚卵、醸造酢、昆布、ひじき、かつお削りぶし、寒天 ■栄養成分表示：1食(5g)あたり エネルギー：7kcal タンパク質：0.3g 脂 質：0.03g 炭水化物 ：1.3g 食塩相当量：0.2g ※この表示値は目安です。 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：小麦 ■メーカー或いは販売者：純正食品マルシマ ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×8個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

正金醤油 手搾り生醤油は、加熱処理をせずにもろみの搾りたてをそのまま詰めた昔ながらの丹精込めた自然食品の生醤油。 国産の丸大豆と小麦を使用。 遺伝子組み換えの原料は使用していません。 じっくりと醗酵、熟成させたもろみの搾りたてを、そのままビンに詰めました。 加熱処理をしていませんので、酵素が生きています。 酵素が生きていますので、冷奴や刺身など、熱を通さない仕上げ用（かけ醤油）に向いています。 ◆お召し上がり方 冷奴、お刺身、漬物、おひたし等のかけ醤油として。 ＜正金醤油について＞ 桶仕込、多様性、発酵の環境が大切完成度の高い、洗練された風味 正金醤油は木桶仕込みの醤油です。 その特徴として、「蔵付きの菌が美味しさを造りあげる」とよく言われますが、「多様性を重じたもろみの管理」のこそが要と考えています。 品質の安定と大量生産に向く屋外大型タンク仕込みの醤油は、強い旨味と、高い香りでまとめ上げた完成度の高い醤油ではあるのですが、計算された工業製品であるがゆえの単調さを感じさせる側面もあります。 一方、正金醤油のように「木桶」に仕込むと複雑な風味になります。 蓋をすることなく開放型。 さらに常温で醸造する「天然醸造」を行っているので、春夏秋冬の温度変化に従って造ります。 正金醤油では、11月に仕込んでも3月に仕込んでも、主発酵酵母による発酵は20℃を超え始める5月から始まり、6月末までがピーク。 8月になると風味がまとまり始め、9月以降は色、香り、味が深まり続けます。 最も醸造期間が短い淡口醤油でも1年前後。濃口醤油で1〜2年半。 再仕込醤油で2〜3年と、長期に渡って蔵の影響や人の管理を受け続けるため、その間の手の入れ方こそが仕上がりを左右させます。 例えば、空気に接する面に風味を劣化させる微生物が出ることはよくありますし、仕込み後1年目の夏までは分離しやすく、上部、中部、下部で全く違う状態になるので、分離が極端になる前に人が攪拌して均一に近い状態にさせることが必要。 さらに、桶の側面や蔵の床面、壁面の汚れは好ましくない香りが強く、それがもろみに移っていくため、桶や蔵は常にきれいに保つ必要もあります。 なお、正金醤油での「攪拌」は4月〜7月に20回程度。その間、もろみは分離したり均一に近い状態になったり、表面が乾燥したりと常に変化し続けます。 屋外大型タンク仕込みでは常に均一な状態であるのと違い、木桶仕込みは複雑な状態が続くからこそ、複雑で深い風味の醤油になると私は考えています。 ゆえに多様性を重じ、攪拌する際も、どのタイミングで攪拌するのか、攪拌でどのように均一にするのか、その後の分離はどうなるのか。 イメージをしっかり持って管理することで、目標とする醤油に近づけています。 ■商品名：正金 手しぼり生醤油 手絞り生醤油 正金醤油 国産 生醤油 瓶 かけ醤油 天然醸造 丸大豆醤油 ギフト 熟成 ■内容量：360ml×2本セット ■原材料名：大豆、小麦、食塩 ■メーカー或いは販売者：正金醤油 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワのあずきかぼちゃは国産特別栽培小豆・かぼちゃ使用 塩で小豆とかぼちゃの自然な甘みを引き出した ◆食箋料理にも ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆そのまま、または温めて ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：オーサワのあずきかぼちゃ オーサワジャパン 特別栽培 小豆 かぼちゃ 食箋料理 マクロビ レトルト パウチ 国産 塩茹で 砂糖不使用 ■内容量：180g×6個セット ■原材料名：特別栽培小豆・かぼちゃ（国産）、食塩（海の精） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。 定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。 ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。 「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。 ■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。 定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。 ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。 「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。 ■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。