“もう一口”と欲しくなる本格焼酎 商品説明 商品名 大島酒造 乙 25° いつもの奴 パック A-2P セット内容 900ml×6本 原材料 麦・麦麹(長崎県産) 麦品種：長崎県産はるか二条 原産国 日本 アルコール度数 25% 商品コメント 「いつもの奴」は、減圧蒸留ならではのスッキリとした飲みやすさに磨きを掛け、口に含むと濃醇な口当りと柔らかな甘味、鼻から抜けるときの程よい華やかな吟醸香が上品で、また“もう一口”と欲しくなる本格焼酎の美味しさを十分にご堪能いただける麦焼酎です。
一日の終わりの『心と体の癒し』として、また『人とのつながり』を豊かにするためのコミュニケーションアイテムとして、私どものお酒がお役に立てれば幸いです。
【蔵人の“こだわり”】 長崎県は麦焼酎のルーツとして広く知られており、県内で生産された大麦は高品質であることから需要が高く半数以上が酒造りに最適といわれる二条大麦が栽培されています。
当社は、この良質な長崎県産の二条大麦を100％使用し、麹造りから酒母や二次醪造りまで、蔵人たちの五感をフルに発揮し精魂込めて、日々完成度の高い醪（もろみ）造りを行っています。
それにより完熟した醪（もろみ）が、麦焼酎の特徴的な製造方法である「減圧蒸留」や「常圧蒸留」により採取した原酒に反映され、それぞれ個性豊かな本格麦焼酎の完成となります。
【おすすめの飲み方】 オン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、など飲み方は幅広くお好みでお楽しみいただけます。
■関連商品 ・大島酒造　商品一覧はこちら ・焼酎　商品一覧はこちら

際立つ樽の香り、バニラ様 商品説明 商品名 田苑 ゴールド 麦焼酎 720ml セット内容 720ml×6本 総重量 8.5kg 原材料 大麦・米麹・大麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント バニラのような香りと、味わいに甘味と余韻が増した「全量3年貯蔵」の本格麦焼酎。
際立つ樽の香りとまろやかで深みのある味わいが特長です。
歴史と技が織りなす逸品をぜひご堪能下さい。
モンドセレクション2008 最高金賞受賞。
■関連商品 ・ 田苑酒造　商品一覧はこちら ・ 焼酎　商品一覧はこちら

ロック・水割り・ストレートが冴える焼酎です。
商品説明 商品名 三和酒類 いいちこスーパー 720ml 内容量 720ml×6本 原産国 日本 アルコール度数 25％ 商品コメント じっくりと貯蔵熟成した原酒を使った、ロック・水割り・ストレートが冴える焼酎です。
■関連商品 ・ いいちこ 商品一覧はこちら

“もう一口”と欲しくなる本格焼酎 商品説明 商品名 大島酒造 乙25゜ いつもの奴 パック セット内容 1800ml×6本 原材料 麦・麦麹(長崎県産) 麦品種：長崎県産はるか二条 原産国 日本 アルコール度数 25% 商品コメント 「いつもの奴」は、減圧蒸留ならではのスッキリとした飲みやすさに磨きを掛け、口に含むと濃醇な口当りと柔らかな甘味、鼻から抜けるときの程よい華やかな吟醸香が上品で、また“もう一口”と欲しくなる本格焼酎の美味しさを十分にご堪能いただける麦焼酎です。
一日の終わりの『心と体の癒し』として、また『人とのつながり』を豊かにするためのコミュニケーションアイテムとして、私どものお酒がお役に立てれば幸いです。
【蔵人の“こだわり”】 長崎県は麦焼酎のルーツとして広く知られており、県内で生産された大麦は高品質であることから需要が 高く半数以上が酒造りに最適といわれる二条大麦が栽培されています。
当社は、この良質な長崎県産の二条大麦を100％使用し、麹造りから酒母や二次醪造りまで、蔵人たちの五感をフルに発揮し精魂込めて、日々完成度の高い醪（もろみ）造りを行っています。
それにより完熟した醪（もろみ）が、麦焼酎の特徴的な製造方法である「減圧蒸留」や「常圧蒸留」により採取した原酒に反映され、それぞれ個性豊かな本格麦焼酎の完成となります。
【おすすめの飲み方】 オン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、など飲み方は幅広くお好みでお楽しみいただけます。
■関連商品 ・大島酒造　商品一覧はこちら ・焼酎　商品一覧はこちら

樽貯蔵焼酎由来の豊かな芳香と麦のほのかな甘み 商品説明 商品名 琥珀蔵人 25度 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 樫樽貯蔵された鹿児島県産本格麦焼酎です。
樫樽貯蔵由来の豊かな芳香と麦のほのかな甘み、まろやかな味わいが特徴の本格麦焼酎です。
ロックまたは水割りでどうぞ。
若松酒造のある鹿児島県いちき串木野市は鹿児島市から西方に35Km。
シラス台地でろ過された清冽な水と、良質で新鮮なさつまいもが収穫される 自然の恵みにあふれたいちき串木野市湊町。
東シナ海に面した風光明媚なこの地は、本格焼酎造りに最適な環境です。
原材料 麦・麦麹 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度

上質な熟成貯蔵麦焼酎。
商品説明 商品名 薩摩酒造 琥珀の夢 25度 720ml セット内容 720ml×6本 総容量 4320ml 原材料 麦(豪州産)、麦麹 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「琥珀の夢」は、二条大麦100%を原料にした原酒を樫タルで貯蔵熟成させた、自然な琥珀色をした焼酎。
樽貯蔵ならではの芳醇な香りとやわらかな口当たりはロック、水割りに最適です。

長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかな味わい 商品説明 商品名 薩摩酒造 神の河 25度 720ml セット内容 720ml×6本 総容量 4320ml 原材料 麦(豪州産、国内産)、麦麹 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「神の河」は、良質の二条大麦だけを原料に樫樽で3年以上寝かせた長期熟成貯蔵の麦焼酎です。
美しい琥珀色は樽貯蔵によるもので、着色料等は一切使用しておりません。
樽の中でゆっくりと熟成されたふくよかな薫りと、甘くまろやかな味の広がりをお楽しみください。
ストレート、ロック、水割りが最適です。

上質な熟成貯蔵麦焼酎。
商品説明 商品名 薩摩酒造 琥珀の夢 25度 1800ml セット内容 1800ml×6本 総容量 10800ml 原材料 麦(豪州産)、麦麹 原産国 日本（鹿児島県） アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 「琥珀の夢」は、二条大麦100%を原料にした原酒を樫タルで貯蔵熟成させた、自然な琥珀色をした焼酎。
樽貯蔵ならではの芳醇な香りとやわらかな口当たりはロック、水割りに最適です。

「コク」と「キレ」の両方をもった新しい大分麦焼酎。
商品説明 商品名 麦焼酎 黒閻魔 (黒麹仕込) 25度 内容量 720ml×6本 商品コメント 一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った”全麹仕込” 。
麦麹だけを原料にした全麹仕込みによる広がりのある味わい、減圧蒸留によるすっきりとした上品な飲み口は、繊細な味わいの和の料理を美味しく引き立てます。
原材料 麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度

琥珀色とまろやかさ。
すぐれた香味。
商品説明 商品名 雅の刻 セット内容 720ml×6本 原産国（最終加工地） 日本 アルコール度数 25度 原材料 麦・麦麹 商品コメント 樫樽によって3年以上長期貯蔵した麦焼酎。

「コク」と「キレ」の両方をもった新しい大分麦焼酎 商品説明 商品名 麦焼酎 黒閻魔 (黒麹仕込) 25度 内容量 1800ml×6本 商品コメント 一次仕込も二次仕込も黒麹による麦麹だけを使った”全麹仕込” 。
麦麹だけを原料にした全麹仕込みによる広がりのある味わい、減圧蒸留によるすっきりとした上品な飲み口は、繊細な味わいの和の料理を美味しく引き立てます。
原材料 麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度

モンドセレクション11年連続最高金賞 商品説明 商品名 麦焼酎 閻魔 (樽) 25度 内容量 720ml×6本 商品コメント 樽熟成の本格大分麦焼酎。
麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルド、ほんのりと樽の香りで飲み易いタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
木札の首かけ付き。
原材料 麦、麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度

ほのかな麦の香り 商品説明 商品名 田苑 白ラベル パック 麦焼酎 1800ml セット内容 1800ml×6本 総重量 11.5kg 原材料 大麦・大麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 上品な香り、伸びやかでスッキリした味わい、麦の甘みが心地よい余韻を残します。
厳選した大麦を伝統の白麹で仕込み、クラシック音楽熟成によりまろやかさを高めました。
■関連商品 ・ 田苑酒造　商品一覧はこちら ・ 焼酎　商品一覧はこちら

モンドセレクション11年連続最高金賞 商品説明 商品名 麦焼酎 閻魔 (樽) 25度 内容量 1800ml×6本 商品コメント 樽熟成の本格大分麦焼酎。
麦焼酎の淡麗な味わい、熟成されてマイルド、ほんのりと樽の香りで飲み易いタイプ。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた商品です。
お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
木札の首かけ付き。
原材料 麦、麦麹 原産国 日本 アルコール度数 25度

芳醇な長期熟成酒 商品説明 商品名 麦 25度 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 常圧蒸留と長期貯蔵による熟成香と奥深い濃醇な甘味と味わい 原材料 大麦(国産)・米麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 25度

商品説明 商品名 わかむぎ 25度 1800ml 内容量 1800ml×6本 加工地 宮崎県 アルコール度数 25度 原材料 麦・麦麹 商品コメント 大麦の精白歩合を60%以下まで磨いたくせのないマイルドな味わい

壱岐焼酎の集大成 商品説明 商品名 初代嘉助 百周年ボトル 28度 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 常圧蒸留の濃厚な原酒を長期5年以上の熟成にかけ、芳醇なプレミアム焼酎に仕上げました 原材料 大麦(国産)・米麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 28度

オーク樽由来の甘い香り 商品説明 商品名 田苑酒造 田苑 金ラベル 瓶 麦焼酎 1800ml セット内容 1800ml×6本 総重量 17.5kg 原材料 大麦・大麦麹・米麹 原産国 日本 アルコール度数 25度 賞味期限 なし 商品コメント 樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。
3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、「田苑 金ラベル」は全量に樽貯蔵した原酒だけを使用。
より芳醇な味と香りに仕上げています。
ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。
モンドセレクション 2009、2010、2012 900mlにて最高金賞受賞。
■関連商品 ・ 田苑酒造　商品一覧はこちら ・ 焼酎　商品一覧はこちら

八鹿酒造　大分麦焼酎　GASLIGHT（ガスライト）　35度　720ml 味わいの特徴 九重連山より湧き出る伏流水を仕込み水とし、厳選した二条大麦と大麦麹100%を原料として、発酵・蒸留させました。
蒸留については、雑味の多い末ダレを贅沢にカット、香味の華やかな部分だけを使用し独自の香りと味わいを造り上げました。
更に味の均質と熟成度合を一定にする仕次方式により長期貯蔵しました。
35度のアルコール度数にしてまよやかで口中に広がる旨みはこうした幾多のこだわりから生まれました。
　 製造元 八鹿酒造（株）　　 産地 [大分県]　 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹　　 アルコール度数35% 容量720ml　

宮崎本店　久寿　麦焼酎　25度　720ml　　 味わいの特徴 樫樽に長期貯蔵し、ほんのり樽の香りのする喉ごしさわやかな焼酎です。
　　 製造元 （株）宮崎本店　　 産地 ［三重県］　　 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹　　 アルコール度数25% 容量720ml宮崎本店醸　 酒造場へ一歩足を踏み入れると大正時代にタイムスリップした様な錯覚を覚えます。
大正から昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれ、お酒造りの歴史を物語っています。

宮崎本店　久寿　長期貯蔵麦焼酎　41度　720ml　　 味わいの特徴 樫樽に長期貯蔵し、ほんのり樽の香りのする喉ごしさわやかな焼酎です。
　　 製造元 （株）宮崎本店　　 産地 ［三重県］　　 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹　　 アルコール度数41% 容量720ml宮崎本店醸　 酒造場へ一歩足を踏み入れると大正時代にタイムスリップした様な錯覚を覚えます。
大正から昭和初期にかけて建てられた貯蔵庫や倉庫は重厚な黒壁とほのかに甘い香りに包まれ、お酒造りの歴史を物語っています。

神楽酒造　長期貯蔵麦焼酎 くろうま　1800ml 味わいの特徴 樫樽の中で3年以上寝かせた香りと味わいは琥珀色の芸術品。
　　　 製造元 神楽酒造（株）　 産地 ［宮崎県］　　 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹　 アルコール度数25% 容量1800ml　

田苑酒造　100％熟成大麦焼酎　田苑　1800ml 味わいの特徴 ほのかな麦の香りとスッキリした味わい。
じっくりと100%熟成させ、麦の旨味を引き出しています。
特に、お湯割りにすると味わいにふくよかさが加わり調和のとれた、どこか懐かしく思える逸品。
　　 製造元 （株）田苑酒造　　 産地 [鹿児島県]　 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦、米麹、 アルコール度数25% 容量1800ml　

深野酒造　本格麦焼酎　決戦前夜　40度　720ml 味わいの特徴 シェリー樽5年貯蔵。
ここに、素晴らしい酒がある。
スコッチやバーボンに少しもヒケを取らない、素晴らしい酒がある。
　長期貯蔵ならではの芳醇な香りと、マイルドで深い味わいをお楽しみください。
製造元 深野酒造株式会社　　　 産地 [熊本県]　　 種別 麦焼酎 主要原料米 大麦、米麹　 アルコール度数40% 容量720ml　

シェリー樽貯蔵40度限定品　光酒造 長期熟成麦焼酎 夢想仙楽 40度　720ml 味わいの特徴 焼酎の愛飲家の方々に味わって頂けるように、厳選してつくりました原酒をスペインより輸入したシェリー酒の樫樽に長期貯蔵して、最も熟成に適した壷に詰めました。
長期の樫樽貯蔵で熟成した原酒は、貯蔵することにより甘味を醸し、あきないまろやかさが特徴となって芳醇な風味を、心ゆくまで御賞味頂けると思います。
製造元 光酒造　　 産地 [福岡県]　 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹　　 アルコール度数 40% 容量 720ml　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
容量：1800ml 度数：25％ 製造元：三和酒類株式会社

商品説明 下町のナポレオン いいちこ 25度 いいちこは大分県の方言で「良いですよ」という意味。
厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
原料へのこだわり 大麦を選ぶことから「いいちこ」づくりは始まります。
粒が大きいこと、粒がそろっていること、デンプンが豊富なこと、 そんな焼酎づくりに適した大麦を、厳しい基準をもとに選び抜きます。
そして丹念に精麦し磨き上げることで、雑味がなくなり、 「いいちこ」ならではの、すっきりとした味わいになっていきます。
水が大きな決め手といわれる酒づくり。
「いいちこ」づくりに使われる水は、数十もの地層を通り抜けた地下深くの水脈から汲みあげられます。
これらの地層が天然のろ過器のように働いて、発酵のとき酵母が栄養にする適度のミネラル成分を含む、 「いいちこ」づくりにふさわしい、やわらかで良質な水となります。
こんこんと湧く水は、やがてとくとくと注がれる酒にカタチを変えていきます。
なめらかな「いいちこ」の味わいは、この清冽な水が支えています。
発酵へのこだわり 厳選し磨かれた大麦を＜蒸し＞、＜放冷＞、＜種付け＞、 ＜寝かせ＞、＜切り返し＞、＜仲仕事＞、＜仕舞仕事＞、＜出麹＞と いくつもの工程を経て職人技によって大麦麹へと大切に育てあげます。
麹づくりには機器による管理も大切ですが、決め手はやはり蔵人の経験やカン。
触ったり嗅いだり、時には噛んでみたりと、五感のすべてを傾けます。
大麦麹は「いいちこ」にたくさんのうまみを与えてくれます。
麹づくりは「いいちこ」づくりの重要な仕事の一つです。
この大麦麹とともに、「いいちこ」のうまみのもとをつくるのが酵母です。
うまい焼酎を求めて酵母についての探求を続ける中で、 私たちは世界に一つしかない「いいちこ酵母」にたどり着きました。
いいちこ酵母は大麦焼酎の製造に適し、焼酎の味わいのもとをつくります。
この酵母と大麦麹を醸造タンクの中でコポコポと発酵させることで、 「いいちこ」はうまい酒へと育っていきます。
蒸留へのこだわり 「いいちこ」の蒸留は、一度だけ蒸留することで原料の持ち味を程よく生かす単式蒸留です。
なかでも「香りを生かす減圧蒸留」と「うまみを引き出す常圧蒸留」が 香りとうまさの両立を実現させています。
蒸留してできた原酒は、ゆっくりと時間をかけ貯蔵・熟成されます。
そうして生み出されたいくつもの原酒を、絶妙にブレンドし、 個性的で魅力ある「いいちこ」が生まれています。
土地・風土へのこだわり 「いいちこ」の製造場は豊かな自然の中にあります。
深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。
酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、 「いいちこ」を醸造しています。
すべては品質のために。
この姿勢は、いまでも、そしてこれからも、決して変わることはありません。
おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明 下町のナポレオン いいちこ 25度 いいちこは大分県の方言で「良いですよ」という意味。
厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。
まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。
原料へのこだわり 大麦を選ぶことから「いいちこ」づくりは始まります。
粒が大きいこと、粒がそろっていること、デンプンが豊富なこと、 そんな焼酎づくりに適した大麦を、厳しい基準をもとに選び抜きます。
そして丹念に精麦し磨き上げることで、雑味がなくなり、 「いいちこ」ならではの、すっきりとした味わいになっていきます。
水が大きな決め手といわれる酒づくり。
「いいちこ」づくりに使われる水は、数十もの地層を通り抜けた地下深くの水脈から汲みあげられます。
これらの地層が天然のろ過器のように働いて、発酵のとき酵母が栄養にする適度のミネラル成分を含む、 「いいちこ」づくりにふさわしい、やわらかで良質な水となります。
こんこんと湧く水は、やがてとくとくと注がれる酒にカタチを変えていきます。
なめらかな「いいちこ」の味わいは、この清冽な水が支えています。
発酵へのこだわり 厳選し磨かれた大麦を＜蒸し＞、＜放冷＞、＜種付け＞、 ＜寝かせ＞、＜切り返し＞、＜仲仕事＞、＜仕舞仕事＞、＜出麹＞と いくつもの工程を経て職人技によって大麦麹へと大切に育てあげます。
麹づくりには機器による管理も大切ですが、決め手はやはり蔵人の経験やカン。
触ったり嗅いだり、時には噛んでみたりと、五感のすべてを傾けます。
大麦麹は「いいちこ」にたくさんのうまみを与えてくれます。
麹づくりは「いいちこ」づくりの重要な仕事の一つです。
この大麦麹とともに、「いいちこ」のうまみのもとをつくるのが酵母です。
うまい焼酎を求めて酵母についての探求を続ける中で、 私たちは世界に一つしかない「いいちこ酵母」にたどり着きました。
いいちこ酵母は大麦焼酎の製造に適し、焼酎の味わいのもとをつくります。
この酵母と大麦麹を醸造タンクの中でコポコポと発酵させることで、 「いいちこ」はうまい酒へと育っていきます。
蒸留へのこだわり 「いいちこ」の蒸留は、一度だけ蒸留することで原料の持ち味を程よく生かす単式蒸留です。
なかでも「香りを生かす減圧蒸留」と「うまみを引き出す常圧蒸留」が 香りとうまさの両立を実現させています。
蒸留してできた原酒は、ゆっくりと時間をかけ貯蔵・熟成されます。
そうして生み出されたいくつもの原酒を、絶妙にブレンドし、 個性的で魅力ある「いいちこ」が生まれています。
土地・風土へのこだわり 「いいちこ」の製造場は豊かな自然の中にあります。
深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。
酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、 「いいちこ」を醸造しています。
すべては品質のために。
この姿勢は、いまでも、そしてこれからも、決して変わることはありません。
おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明 いいちこスーパー いいちこは大分県の方言で「良いですよ」という意味。
さらに香り高く、さらに味わい深く。
じっくりと貯蔵熟成した原酒を使った、ロック・水割り・ストレートがさえる焼酎です。
原料へのこだわり 大麦を選ぶことから「いいちこ」づくりは始まります。
粒が大きいこと、粒がそろっていること、デンプンが豊富なこと、 そんな焼酎づくりに適した大麦を、厳しい基準をもとに選び抜きます。
そして丹念に精麦し磨き上げることで、雑味がなくなり、 「いいちこ」ならではの、すっきりとした味わいになっていきます。
水が大きな決め手といわれる酒づくり。
「いいちこ」づくりに使われる水は、数十もの地層を通り抜けた地下深くの水脈から汲みあげられます。
これらの地層が天然のろ過器のように働いて、発酵のとき酵母が栄養にする適度のミネラル成分を含む、 「いいちこ」づくりにふさわしい、やわらかで良質な水となります。
こんこんと湧く水は、やがてとくとくと注がれる酒にカタチを変えていきます。
なめらかな「いいちこ」の味わいは、この清冽な水が支えています。
発酵へのこだわり 厳選し磨かれた大麦を＜蒸し＞、＜放冷＞、＜種付け＞、 ＜寝かせ＞、＜切り返し＞、＜仲仕事＞、＜仕舞仕事＞、＜出麹＞と いくつもの工程を経て職人技によって大麦麹へと大切に育てあげます。
麹づくりには機器による管理も大切ですが、決め手はやはり蔵人の経験やカン。
触ったり嗅いだり、時には噛んでみたりと、五感のすべてを傾けます。
大麦麹は「いいちこ」にたくさんのうまみを与えてくれます。
麹づくりは「いいちこ」づくりの重要な仕事の一つです。
この大麦麹とともに、「いいちこ」のうまみのもとをつくるのが酵母です。
うまい焼酎を求めて酵母についての探求を続ける中で、 私たちは世界に一つしかない「いいちこ酵母」にたどり着きました。
いいちこ酵母は大麦焼酎の製造に適し、焼酎の味わいのもとをつくります。
この酵母と大麦麹を醸造タンクの中でコポコポと発酵させることで、 「いいちこ」はうまい酒へと育っていきます。
蒸留へのこだわり 「いいちこ」の蒸留は、一度だけ蒸留することで原料の持ち味を程よく生かす単式蒸留です。
なかでも「香りを生かす減圧蒸留」と「うまみを引き出す常圧蒸留」が 香りとうまさの両立を実現させています。
蒸留してできた原酒は、ゆっくりと時間をかけ貯蔵・熟成されます。
そうして生み出されたいくつもの原酒を、絶妙にブレンドし、 個性的で魅力ある「いいちこ」が生まれています。
土地・風土へのこだわり 「いいちこ」の製造場は豊かな自然の中にあります。
深い自然がもたらす澄んだ空気と、清らかな水の恵みを受け、人の技に醸される「いいちこ」。
酒を生み出す、土地や風土に感謝し、人と自然との関係を豊かにすることを私たちは使命と考えています。
「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて、 「いいちこ」を醸造しています。
すべては品質のために。
この姿勢は、いまでも、そしてこれからも、決して変わることはありません。
おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明 大分むぎ焼酎 二階堂 Nikaido 選び抜かれた大麦と麦麹、 清らかな水だけで造った焼酎。
原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試みでした。
減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。
様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。
おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明 大分むぎ焼酎 二階堂 Nikaido 選び抜かれた大麦と麦麹、 清らかな水だけで造った焼酎。
原材料も麹も麦100％の焼酎は日本で初めての試みでした。
減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを十分に引き出しました。
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り。
様々な飲み方で芳醇な香りと味わいをお楽しみください。
おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚