Domaine de Busquet 1961 Armagnac 47 Year Old / ドメーヌ ド ブスケ 1961 アルマニャック 47年 . 商品説明 A fine single vintage Armagnac from 1961 Domaine de Busquet are a traditional ?leveur sourcing fine brandies from across the Armagnac region before blending & ageing in their own cellars. Their vintage-dated Armagnacs are always of superb quality70cl/45% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Baron De Lustrac 1961 / バロン ド ラストラク 1961 . 商品説明 A fine single vintage Armagnac from 1961. Baron de Lustrac are a traditional ?leveur sourcing fine brandies from across the Armagnac region before blending & ageing in their own cellars. Their vintage-dated Armagnacs are always of superb quality.70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Napoleon Bicentenary Cognac Decanter / カミュ ナポレオン バイセンテナリー コニャック デキャンター . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This particular decanter of Camus, in the shape of a book, was produced to celebrate the 200th birthday of Napoleon (1769-1969).70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Napoleon Bicentenary Cognac Decanter / カミュ ナポレオン バイセンテナリー コニャック デキャンター . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This particular decanter of Camus, in the shape of a book, was produced to celebrate the 200th birthday of Napoleon (1769-1969).70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Special Reserve Renoir Moulin de la Galette / カミュ スペシャルリザーブ ルノワール ムーラン ギャレット . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This bottling is part of the Grand Masters Collection, and features a depiction of Pierre-Auguste Renoir's 1876 masterpiece Moulin de la Galette, on a Limoges Castel decanter.70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Napoleon Bicentenary Cognac Decanter / カミュ ナポレオン バイセンテナリー コニャック デキャンター . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This particular decanter of Camus, in the shape of a book, was produced to celebrate the 200th birthday of Napoleon (1769-1969).70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Napoleon Vielle Reserve Cognac Decanter 1970 / カミュ ナポレオン ヴィエイユ リザーブ コニャック デキャンター 1970 . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This is a hand made Limoges Porcelain decanter containing Napoleon Vielile Reserve.40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Cognac Special Reserve Gauguin 'Two Tahiti / カミュ コニャック スペシャル リザーヴ ゴーギャン トゥー タヒチ . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.The hand made Limoges Porcelain decanter display Two Tahitian women by, the 1899 art work from Paul Gauguin.70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Special Reserve Destination Collection / カミュ スペシャル リザーブ デスティネーション コレクション . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.The hand made Limoges Porcelain decanter is part of the Destination Collection, and features images of the founding of Sydney in 1788.35cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Destination Collection 35cl Decanter USA / カミュ デスティネーション コレクション デキャンター アメリカ . 商品説明 An impressive bottle of Camus.Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This attractive USA themed decanter is part of the companies Destination Collection.35cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Cognac Royal Wedding 1981 / カミュ コニャック ロイヤル ウエディング 1981 . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.The box and hand made Limoges Porcelain decanter commemorating the 1981 Royal Wedding between Prince Charles and Diana.50cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Napoleon Bicentenary Cognac Decanter / カミュ ナポレオン バイセンテナリー コニャック デキャンター . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.This particular decanter of Camus, in the shape of a book, was produced to celebrate the 200th birthday of Napoleon (1769-1969).70cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Special Reserve Destination Collection / カミュ スペシャル リザーブ デスティネーション コレクション . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.The hand made Limoges Porcelain decanter is part of the Destination Collection, and features images of Guam.35cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Camus Cognac Special Reserve Sistine Chapel / カミュ コニャック スペシャル リザーブ システィーナ チャペル . 商品説明 Camus is a well established Cognac brand that carries history back to 1863 when Jean-Baptiste Camus founded a group of Cognac producers under the banner 'La Grande Marque'.The box and hand made Limoges Porcelain decanter display two differnent parts of the Sistine Chape;, the masterpeice art work from Michelangelo.50cl/40% Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

ブランデー・700ml アルコール度数40％ お求めやすい価格ながらグランシャンパーニュ・ブードビル村のテロワールと伝統的な製法によるポールジローならではの味わいを楽しめる定番アイテム。
ポール・ジロー氏は自宅で友人を迎える時に好んで作るカクテルで、ストレートに楽しむだけではなくトニックウォーターで割ったカクテルも楽しむそう。

Remy martin louis XIII cognac 1980s / レミー マルタン ルイ13世 コニャック 1980年 . Founded in 1724, R?my Martin produces exclusively Fine Champagne Cognacs using grapes from only the two premiers crus, Grande Champagne and Petites Champagne, the wine is double distilled on the lees in small stills and aged in small oal casks from the nearby Limousin Forest.A 1980s bottling of Remy Martin's fabulous top cuvee, Louis XIII. Presented in the traditional decanter70cl/40% 1

4世紀以上に渡って世代を受け継ぎ、ジロー家が今日まで農場を守り続けてきたコニャック・グランシャンパーニュでも最高・最良の土地「ブートビル」。
この土地のテロワールそのものを最高のレベルまで高めたコニャックを作りたい、とその味わいを表現した原酒を詰めたのが、今回ご案内する「アーム・ド・ブートビル（ブートビルの魂）」です。
グランシャンパーニュでブドウ農家を営む人の多くは、グランシャンパーニュの丘陵が品質の高いオードビーを作りだすと語ります。
そのグランシャンパーニュでも、それぞれの村や周辺の小川、森の位置などによって出来上がるコニャックは微妙に変わるそうですが、 ここブートビルで作られるオードビーはとても繊細で、口に含むとエレガントにいくつもの香りが重なりあうのが一番の特徴です。
そして大部分のブドウを手作業で収穫していることが、大きくその出来に影響しており、これこそがポールジローが他と異なる味わいを作り上げるもう一つの大きな要因なのでしょう。
機械化が進み手作業が減ってしまった現代でも、代々伝わる方法に敬意を表し、テロワール、ブドウ、そしてコニャックを作り上げる人、とまさに本質のみを追及してきたポールジローだからこそ表現できる味わいが、このデキャンタに凝縮されて詰まっています。
1635年にはすでにこの地にジロー家があったという記録があります。
脈々と代を重ねてきた感慨深さはもちろん、ジロー氏にとっては子供時代からすごした愛すべき土地、そして故郷として深い愛情と郷愁を抱く他には変えがたい場所なのです。
氏が代々受け継いだジロー家の系譜と土地、そして自身のコニャック作りの全ての想いを注ぎ込んだ少量生産の贅沢なデキャンタです。
どうぞブートビルの景色に思いを馳せて存分にお楽しみください。
ブランデー,コニャック,40,700ml,ポールジロー,贈り物,プレゼント,ギフト,ブードビル

欧州系葡萄から醸造したワインをフランス コニャック製蒸留器を使用して作りました。
葡萄の高貴な香り、そして上品な口当りとキレにこだわって作り上げた、本格的なホワイトブランデーです。

ヘネシーVS 　コニャック700mlHennessy　 ブランデー リチャード・ヘネシーの妥協なき技術と情熱は8世紀にわたって脈々とヘネシー家に受け継がれてきました。
厳選された畑の葡萄によるオー・ド・ヴィー(原酒)のみを使用し、最良のブレンドを見つけ出す。
その究極の味わいは世界中で最も愛飲されているコニャックとして人々を魅了しつづけています。
芳醇なスパイスとフルーツの芳香を思わせるアロマはフルーティな香りとデリケートなバニラのニュアンスでさらに強調され、飲む人に力強さと心地よい調和を感じさせます。
スタイルは滑らかにして複雑。
へネシーV.Sならではのエレガンスで活き活きした味わいは力強いコニャックのシンボルと言えるものです。
◆原材料:ぶどう ◆お酒の製法/ベース/種類:コニャック ◆アルコール度数:40% ◆スタイルは滑らかにして複雑。
へネシーV.Sならではのエレガンスで活き活きした味わいは力強いコニャックのシンボルと言えます　

ヘネシーVSOP　コニャック　　700ml Hennessy　 VSOP 60種類もの「オ−ド・ヴィー(原酒)」が複雑に、そして完璧に絡み合うへネシーV.S.O.Pフィーヌシャンパーニュ。
コニャック地方でも上位4つの栽培地区で生産された原酒を厳選し造られています。
コニャックをフィーヌシャンパーニュと呼ぶためには、コニャック地方でも上位2地区、その中でも最高位のグランドシャンパーニュ産の葡萄による原酒が50%以上含まれていなければなりません。
ヘネシーVSOPフィーヌシャンパーニュは、その条件を満たした約60種類の原酒をブレンドし、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しております。
◆アルコール度数：40度 ◆フランスコニャック地方の上位2地区で丁寧に造られたブランデー。
原酒を4年以上熟成させたコニャックを代表するVSOPです。
　

ヘネシーXO 700ml　 Hennessy　 ブランデー ヘネシー(Hennessy)はコニャック界で圧倒的な人気とシェアを誇るトップブランドです。
1765年にアイルランド出身のリチャード・ヘネシーによって創業されました。
ヘネシーは、今まで樽売りしかしていなかったコニャックを初めて瓶詰めし、販売したことで非常に有名です。
また、XOという表示を考案したのもヘネシーです。
この革新的なヘネシーの高級品であるXOは、100種類の原酒をブレンドして造り上げており、その原酒の中には今世紀初頭のものまで含まれています。
香りは言うまでもなく奥行きがあり、力強く、味わいは円熟したまろやかさと品格のある世界中から愛される最高級品です。
◆産地：フランス ◆種類:コニャック ◆ アルコール度数:40%　

品名ブランデー内容量700mlアルコール分40度備考レトロ商品の場合は、コルクの折れ・液面低下・澱（沈殿物）・箱擦れ・汚れ・日焼けなどがある場合があります。
またシャンパンの場合、炭酸が抜けている場合がございます。
予めご了承のうえ、ご購入をお願いいたします。
特にご贈答品として使用される際にはご注意ください。
※掲載前にこれらの特徴が見受けられた場合には商品ページにその旨を明記いたします。

カール大帝の時代から続く【シュロツフォルラーツ Schloss Vollrads】の創業家が伝統的方式で作る、コニャック！ 　【ドメーヌ・プリヴェ Domaine Prive】の筆頭株主である【マーカス マチューシカ ヴォン グライフェンクラウ Markus Matuschka v.Greiffenclau伯爵】はドイツラインガウの名門ワイナリーである【シュロツフォルラーツ Schloss Vollrads】の創業家の28代目です。
カール大帝がドイツのライン川領域に遠征した際にカール大帝はライン川沿いの一部に雪が早く溶けている場所を見つけました。
そして家来の【マチューシカ　Matuschka伯爵】に「あの場所にブドウの木を植えよ。
ブドウ栽培に適した土地であろう」と命じたそうです。
　そして、このワイナリーは【レイト・ハーヴェスト Late Harvest】などワイン作りに欠かせないテクノロジーを生み、名門となりました。
しかし、1975年に所有者がドイツ銀行に代わり【マチューシカ　Matuschka】ファミリーはワインビジネスから遠ざかりました。
その後、ワイン作りを再建したいとの思いからマーカス氏は2000年に【ドメーヌ・プリヴェ Domaine Prive】を手に入れて「最高峰のコニャックとワインを作ろう！」と決心しました。
【マチューシカ　Matuschka伯爵】の品質へのこだわりは徹底しています。
　2003年に収穫したブドウからは糖度は高いのだけれど酸が非常に少ないワインしか出来ませんでした。
このワインをどうするか友人に相談して「シャトーイケムは毎年作られない」と言われた次の日に2003年のすべてのワインを大手コニャックメーカーに売却してしまうほどです。
　紀元2世紀に古代ローマ帝国によってこの地にブドウが植えられたという記録が残るほど、ブドウ栽培の歴史は非常に古く、この地に土着的に栽培されていた白ブドウ、それが地元では町名がそのまま付けられた【サンテミリオン】、しかし実はフランスでは別名【ユニ・ブラン】、イタリアでは【トレビアーノ】と呼ばれる、あのお馴染のブドウ品種です。
　ですがこの品種は、ボルドー市の南部に広がるコニャック地方、そして北部に広がるアルマニャック地方ではまさにあの香り高い蒸留酒[コニャック][アルマニャック]（英語ではブランデー）を造る重要な主要品種として珍重され、地元では【ユニ・ブラン】ではなく【サンテミリオン】という名で呼ばれています。
深みのある黄金の輝きを放つコパーカラー！砂糖漬けにしたプラムやアップルを思わせるフルーティーな香りとコーヒーやナッツを彷彿とさせる香ばしいアロマ！柔らかいアロマで、エレガントなしなやかさを持ち、甘い香りがある。
カラメルの香りが、ほのかなオレンジ、干し草、オーク等に伴われ、複雑な香りを構成するのに役立っている。
魅力的で柔らかく、フルーティーな後味があり、全てのアロマが余韻に残る。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コニャック地方 / アルシアック地域（シャラント) / プティ・フィーヌ・シャンパーニュ ●ブドウ品種 サンテミリオン(ユニブラン)、コロンバール ●タイプ ブランデー/アルコール度数　40％ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 ●輸入元 　 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【フランス】 【コニャック】 【ブランデー】 【アルシアック】 【ヴァン　ムスー】 【Vin Mousseux】 【プティフィーヌ・シャンパーニュ】 【Comtesse Eva Mria Cap Classique Brut Methode Traditionnelle Cognac Vin Blanc】 【Domaine Prive】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】Domaine Prive　ドメーヌ・プリヴェ カール大帝の時代から続くドイツラインガウの名門ワイナリーである【シュロツフォルラーツ】の創業家の28代目！！【マーカス マチューシカ ヴォン グライフェンクラウ Markus Matuschka v.Greiffenclau伯爵】が生み出す最高峰のコニャックとスパークリングワイン！ 　【ドメーヌ・プリヴェ Domaine Prive】の筆頭株主である【マーカス マチューシカ ヴォン グライフェンクラウ Markus Matuschka v.Greiffenclau伯爵】はドイツラインガウの名門ワイナリーである【シュロツフォルラーツ Schloss Vollrads】の創業家の28代目です。
カール大帝がドイツのライン川領域に遠征した際にカール大帝はライン川沿いの一部に雪が早く溶けている場所を見つけました。
そして家来の【マチューシカ　Matuschka伯爵】に「あの場所にブドウの木を植えよ。
ブドウ栽培に適した土地であろう」と命じたそうです。
　そして、このワイナリーは【レイト・ハーヴェスト Late Harvest】などワイン作りに欠かせないテクノロジーを生み、名門となりました。
しかし、1975年に所有者がドイツ銀行に代わり【マチューシカ　Matuschka】ファミリーはワインビジネスから遠ざかりました。
その後、ワイン作りを再建したいとの思いからマーカス氏は2000年に【ドメーヌ・プリヴェ Domaine Prive】を手に入れて「最高峰のコニャックとワインを作ろう！」と決心しました。
【マチューシカ　Matuschka伯爵】の品質へのこだわりは徹底しています。
　2003年に収穫したブドウからは糖度は高いのだけれど酸が非常に少ないワインしか出来ませんでした。
このワインをどうするか友人に相談して「シャトーイケムは毎年作られない」と言われた次の日に2003年のすべてのワインを大手コニャックメーカーに売却してしまうほどです。
　Domaine Priveはアルシアック地域（シャラント）のプティフィーヌ・シャンパーニュに位置しており、コニャック市から車で20分、ボルドーからは約40分の距離です。
気候は、ボルドーよりわずかに有利です。
平均体温はボルドーより0.1℃低いのですが、収穫に重要な9月と10月では平均3日間雨が少ないのです。
Domaine Prive は14haのブドウ畑を所有しています。
歴史ある土壌とワイン造りの魂 800年続いているブドウ酒作りはとても大事な一つのことを終えてくれます。
すべては土壌（terroir）から始まるという事実です。
ですから、我々は土壌の微生物環境に注意を払っています。
　ブドウ畑の横には野生の草花とハーブを植えてあり、これらが土壌を改善し、土壌のモニターとしても有用です。
そして、我々は肥料、殺虫剤または農薬も最低限しか用いません。
この自然な状態で土壌を維持しすることで平均樹齢25年のブドウの木はミネラルを吸収することができます。
そして、それは我々のワインを他に類の無い味に仕上げてくれます。
ワインの質をよくするためにブドウの華が開花した直後には、手摘みで花を切り取りブドウの数を減らします（グリーンハーベスト）。
さらに雨が降った後でブドウを乾燥させるために、一部の葉を切り取り風と太陽が当たるようにしています。
こうすることでミネラルや栄養分が濃縮したとても美味しいブドウを作ることが出来ます。
収穫 　ブドウの収穫ももちろん手摘みです。
Domaine Priveの畑を3区画に分けて別々に収穫します。
ブドウはその重みによって押しつぶされないように、小さいバスケットに集めます。
一番良い状態の実だけがブドウ酒醸造に使われますので、ベルトコンベアーの上で手で選別が行われます。
ブドウ酒醸造過程 　ブドウの実は圧縮されますが、果皮と一緒に数日間発酵されます。
そうすることで果皮からの抗酸化効果のあるポリフェノール特にレスベラトロールとたくさんの芳香物質がワインに含まれます。
そして、果皮を除いた後は完全な発酵をさせるためにデジタル化された温度調節機能付きのステンレスのタンクで発酵させます。
これで完璧なワインが出来上がります。
白ブドウからは白ワイン、スパークリングワイン、コニャックが作られます。

貴重なビンテージ品を集めた垂涎のコレクション 推薦グラス コニャック・ブルジュロール 1989年 43% ムーンインポート Brogerolle / Cognac 1989 43% セパージュ: 国地域: フランス / コニャック 飲み頃情報: インポーター: ジャパン・インポート・システム かつてイタリアンボトラーのカリスマと呼ばれ、その芸術性の高いラベルから熱狂的なファンを持つ 「ムーンインポート」より久々の入荷。
以前のようにコンスタントなボトリングは無く、ごくたまに気に入ったボトルがあるとボトリングを細々と行うのみのようで、国外には全然ボトルを販売していないようです。
今回も再三の交渉の末、わずかながらボトルを分けてもらえた稀少な在庫となります。
1800年代初頭に生まれたファンボア地区のコニャック。
80年代にはすでに日本にも輸入されており おなじみの方も多いでしょう。
数年前にはブラッカダーのロウカスクシリーズにも登場し、その品質には定評があります。
以前1993年がボトリングされ、今回は1989年が192本ボトリングされたようです。
29年の熟成で、レアなビンテージコニャック。
色合いからも期待度の高い1本でしょう。
ラベル記載ノート 100％グランシャンパーニュ産コニャック。
注目したいのがジャスミンのすっきりした香りで、キャロブ（イナゴ豆）の香りも ほのかに感じる。
ジンジャー、クローブ、リコリスといったすぱいしーな風味が増し、フィニッシュではタンポポやイラクサが現れる。
【cognac】 【1970】

Martell Cordon Baccarat Decanter / マーテル コルドン バカラ デキャンター . n 1715, Jean Martell, a young merchant from the island of Jersey, created his business trading in brandies in Cognac, on the banks of the Charente, and thus founded one of the very first cognac houses exporting in 1720 to Europe.Martell developed his own distillation method using traditional Charentais copper stills, the distillation uses a technique and know-how transmitted since the time of Jean Martell.Baccarat Decanter Bot.1960s75cl/40% 1

R?my Martin Cognac Extra Procelain / レミーマルタン コニャック エクストラ ポーセリン . n 1715, Jean Martell, a young merchant from the island of Jersey, created his business trading in brandies in Cognac, on the banks of the Charente, and thus founded one of the very first cognac houses exporting in 1720 to Europe.Martell developed his own distillation method using traditional Charentais copper stills, the distillation uses a technique and know-how transmitted since the time of Jean Martell.Baccarat Decanter Bot.1970s75cl/40% 1

1765年以来、8世代に渡るヘネシー家の愛情と執念が、この複雑で微妙な 風味に満ちたコニャックを完成させました。
全てのこだわりが完成させる”究極の味わい”

グランド・シャンパーニュ地区産原酒85％使用。
琥珀色に輝く優雅さと気品に満ちた逸品。
お急ぎでないお客様で在庫数以上のご購入をご希望の方は、システム上購入できませんが 備考欄にご記入いただければ、こちらで数を訂正し、ご注文確認メールをお届けさせていただきます。
お手数をおかけしますが宜しくお願い致します。

1870年、世界で初めて“eXtra Old”の名が与えられたコニャック。
コニャック地方上位4地区の葡萄による約100種類のオー・ド・ヴィー(原酒)がブレンドされ、リッチでパワフル、かつ極めて滑らかなスタイルが表現されています。
商品名 ヘネシーXO 産　地 フランス タイプ ブランデー 種　類 洋　酒 度　数 40度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

ヘネシーV.S.O.Pはフィーヌシャンパーニュは、厳しい条件を満たした約60種類のオー・ド・ヴィー(原酒)がブレンドされ、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しています。
商品名 ヘネシーVSOP 産　地 フランス タイプ ブランデー 種　類 洋　酒 度　数 40度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

ヘネシーV.S.O.Pはフィーヌシャンパーニュは、厳しい条件を満たした約60種類のオー・ド・ヴィー(原酒)がブレンドされ、繊細で洗練された素晴らしい味わいを実現しています。
商品名 ヘネシーVSOP 産　地 フランス タイプ ブランデー 種　類 洋　酒 度　数 40度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」