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シェリー樽熟成原酒を多く使用し、ドライフルーツやナッツの甘みが広がるアイリッシュ。なめらかで優しい口当たりが魅力です。
3回蒸溜によるなめらかさが特長のアイリッシュ。クセが少なく、ストレートやカクテルでも楽しめます。
シェリー樽熟成による甘みと、滑らかな口当たりが特長です。 香り・甘み・余韻のバランスに優れ、飲み方を選ばず幅広い楽しみ方が可能。日常の晩酌から特別な時間まで対応できる完成度の高い仕上がりです。
■商品名 【3本セット】ブッシュミルズ ブラック ブッシュ 40% 700ml※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について 1608年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所「ブッシュミルズ」。 軽やかでスムース、 それでいてしっかりとしたモルトの味わい。 様々な樽の原酒を絶妙にブレンドし、それぞれ個性豊かなアイリッシュを生み出しました。■生産者情報 北アイルランドで歴史を刻む蒸留所、モルトにこだわるアイリッシュの雄。 アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。 この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。 アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。 それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。 アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けています。 ※1608年、当時のイングランド国王ジェームズ1世が、現在ブッシュミルズ蒸溜所のあるアントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸溜免許を与えた記録が残されています。なお、公式には「The Old Bushmills Distillery」が1784年に登録されています。■テイスティングコメント 香り 円熟した濃厚な香りからすぐに軽やかでスパイシーなフルーツケーキのような香りに変わる。 味わい 奥深い味わいが舌の上で湧き立ち、喉の奥へと広がる。 口当たりはシルキーでスムース、シェリーの甘さも心地いい。 余韻 芳醇で甘い余韻が長く続いていく。 シェリー樽由来の力強さとモルト自体のやわらかさがバランスよく調和する。 オススメの飲み方 ストレート ハイボール コーラ割り■合わせるお料理 トマトとモッツァレラのカプレーゼ 明太子と大葉のパスタ 鶏のクリーム煮 ゴーダ チーズ(セミハードタイプ)■テクニカル情報 原産地アイルランド アイリッシュ 種類ブレンデッドウイスキー主原料ブレンデッドアルコール度数40%内容量700ml※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 ウイスキーの一覧はこちらからアイリッシュの一覧はこちらから
■商品名 【6本セット】ジェムソン スタンダード 40% 700ml x 6※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について 世界で最も愛されるアイリッシュ・ウイスキー「ジェムソン」。 ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特徴のウイスキーです。 その豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュ・ウイスキーとして世界中で愛されています。 日本でもお馴染みのこのウイスキーは、4年以上にわたってオーク樽で熟成された、アイリッシュ・ウイスキーの入門編ともいえる1本です。■受賞歴 2017年 SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション ダブルゴールド賞受賞■テイスティングコメント ≪香り≫ 香ばしくまろやかな香り、微かなシェリー香も感じられる ≪味わい≫ ナッツや、ウッディな風味を伴う、スムースな味わい ≪フィニッシュ≫ 非常にスムース■合わせるお料理 ドライフルーツ ナッツ チーズ チョコレート■テクニカル情報 原産地アイルランド アイリッシュ 種類ブレンデッドウイスキー主原料ブレンデッドアルコール度数40%内容量700ml x 6※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 ウイスキーの一覧はこちらからアイリッシュの一覧はこちらからジェムソンの一覧はこちらから
■商品名 【3本セット】ジェムソン スタンダード 40% 700ml x 3※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※■商品について 世界で最も愛されるアイリッシュ・ウイスキー「ジェムソン」。 ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特徴のウイスキーです。 その豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュ・ウイスキーとして世界中で愛されています。 日本でもお馴染みのこのウイスキーは、4年以上にわたってオーク樽で熟成された、アイリッシュ・ウイスキーの入門編ともいえる1本です。■受賞歴 2017年 SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション ダブルゴールド賞受賞■テイスティングコメント ≪香り≫ 香ばしくまろやかな香り、微かなシェリー香も感じられる ≪味わい≫ ナッツや、ウッディな風味を伴う、スムースな味わい ≪フィニッシュ≫ 非常にスムース■合わせるお料理 ドライフルーツ ナッツ チーズ チョコレート■テクニカル情報 原産地アイルランド アイリッシュ 種類ブレンデッドウイスキー主原料ブレンデッドアルコール度数40%内容量700ml x 3※インポーター資料より引用■Q&A(よくある質問)詳細はこちら■関連商品 ウイスキーの一覧はこちらからアイリッシュの一覧はこちらからジェムソンの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】ジェムソン クレステッド 40%700ml 箱なし アイリッシュ ブレンデッド ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について スコットランドからアイルランドへ渡ったジョン・ジェムソンによって1780年に生み出さた「ジェムソン」は、誕生以来、誇りを持ってその製法を守っています。 こちらの『ジェムソン クレステッド』は1963年にダブリンのボウ・ストリート蒸留所で初めて瓶詰めされたウイスキーを記念し、オマージュとして誕生した商品です。 1963年まではウイスキーを樽で販売し、他の業者が瓶詰めしていましたが、一部の業者がウイスキーを薄めるといった品質を損なう扱いを行った事態を受け、ジェムソンは品質を守るため、製造の全過程を自社で行うことを決断しました。 このウイスキーは、まさにその決断と伝統を象徴する逸品です。 ■ジェムソンについて 18世紀のアイルランドはウイスキー発祥の地として知られ、ダブリンのウイスキーは当時世界最高と称されていました。 ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られる「ジェムソン」の豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュウイスキーとして世界中で愛されています。 日本では、フラッグシップの「ジェムソン スタンダード」をはじめ、「ジェムソン スタウト エディション」と「ジェムソン ブラック・バレル」を中心に展開しています。 ミドルトン蒸留所について ミドルトン蒸留所は、アイリッシュウイスキーの世界において、その歴史と規模から欠かせない存在で、アイルランドのコーク州ミドルトンに位置し、世界でも有数の近代的な蒸留所として知られています。 蒸留所の歴史は古く、1825年にアイルランドのコークで創業されました。 当初は紡績工場でしたが、マーフィー3兄弟によって蒸留所へと改装され、ウイスキー造りが始まり、現在では、アイリッシュウイスキーの代表的なブランドであるジェムソン、レッドブレスト、グリーンスポットなどを生産しています。 ■このウイスキーについて 3回蒸留のリッチなポットスチル・アイリッシュウイスキーとグレーンウイスキーを組み合わせ、シェリー樽とバーボン樽で熟成されています。 受賞歴 INTERNATIONAL SPIRITS CHALLENGE 2024:GOLD テイスティングノート 【香り】 豊かなシェリーの香りとポットスチル特有の風味。 【味わい】 繊細なシェリーの余韻が広がり、トーストされた木の香ばしさとともに、果実のスパイスと豊かなチョコレートの風味が心地よい味わい。 【フィニッシュ】 温かみのある、長く続くシェリーの余韻。 オススメの飲み方 ストレート ロック ハイボール カクテルのベース材として オススメ料理 イワシのマリネ 豚の角煮 サーモンのグリル ディルソース スティルトン(青カビチーズ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(ミドルトン蒸溜所) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 グレーン モルト アルコール度数 40% タイプ ブレンデッド 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェムソンの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】ジェムソン トリプル トリプル40% 700ml 箱なし アイリッシュ ブレンデッド ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 何世紀にもわたる歴史と伝統を持つ、アイルランドを代表するウイスキー、ジェムソン。 そのスムーズでバランスの取れた味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。 ジェムソンを特別なものにしているのは、その『トリプル蒸留』製法です。 ポットスチルと連続式蒸留器を組み合わせて3回丁寧に蒸留することで、驚くほどなめらかでクリーンな口当たりが生まれます。 ストレートやロックはもちろん、カクテルのベースとしてもその個性が際立ちます。 友人との楽しい語らい、大切な人との記念日、そして一日の終わりにゆっくりと過ごす時間。 どんなシーンにも心地よく寄り添うジェムソンの世界を、ぜひご体験ください。 ■ジェムソンについて アイルランドで最も愛されるウイスキー、ジェムソン。 その歴史は、創業者ジョン・ジェムソンの揺るぎない信念から始まりました。 1780年、アイルランドの首都ダブリンにジェムソン蒸溜所を設立したジョン・ジェムソンは、「もう少し豊かに生き、もう少し恐れずに生きよう」という大胆な精神を掲げました。 この信念は、最高品質のウイスキーを追求する情熱として、2世紀以上を経た今もすべてのジェムソンに息づいています。 こうして生まれた、なめらかでバランスの取れた唯一無二のウイスキーは、瞬く間に世界中の人々を魅了していきました。 伝統と革新が息づく「ミドルトン蒸溜所」 ジョン・ジェムソンが理想としたウイスキー造りの魂は、現在、アイルランドのコーク州にあるミドルトン蒸溜所へと受け継がれています。 1825年に操業を開始したこの場所は、アイリッシュウイスキーの伝統と革新を象徴する場所です。 アイリッシュウイスキーの歴史において重要な役割を果たしてきたミドルトン蒸溜所では、ジェムソンをはじめ、レッドブレストやグリーンスポットといったアイリッシュウイスキーを代表する銘柄が造られています。 最高のウイスキーを追い求めるジョン・ジェムソンの不屈の精神は、ミドルトン蒸溜所の熟練した職人たちによって、今も脈々と受け継がれています。 ■このウイスキーについて 厳選されたチェスナット、バーボン、シェリーの三つの樽が織りなす、新たなハーモニー。 その恵みが生み出した、唯一無二のウイスキーが「トリプル トリプル」です。 トフィー、カカオ、トーストアーモンドのベルベットのように滑らかな香りと、贅沢な余韻をもたらす、新たなトリプルカスクのジェイムソンの味わい。 定番の3回蒸留に加え、新たにトリプルカスクを採用することで、さらに深みのある味わいと、より滑らかな口当たりを実現しています。 テイスティングノート 【香り】 トフィーファッジ、バニラ、ヘーゼルナッツチョコレートの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 甘い洋梨と青リンゴのほのかな果樹園の果実の香りが、その奥深くに優しく残り、栗の木のニュアンスが徐々に深まり、ダークチョコレートとトーストアーモンドの贅沢な香りを引き立てます。 【味わい】 クリーミーなファッジとバニラの香りが漂う、甘美で食感豊かな味わい。 マイルドなナッツの風味と優しい木のスパイスが時間とともにゆっくりと深まり、果樹園のフルーツとトーストした木の風味を引き立て、風味にさらなる深みを与えます。 【フィニッシュ】 フルーツとスパイスの余韻がゆっくりと続き、オークと栗のバランスが最後の味わいを引き立てます。 オススメの飲み方 【ストレート】 このウイスキー本来のまろやかな香りと、どこまでも続くようなスムースな口当たりを心ゆくまでお楽しみください。 【オン・ザ・ロック】 氷が溶けるにつれ香りがゆっくりと開き、ジェムソンならではのなめらかさが際立ちます。 すっきりとした味わいは、ウイスキーを初めて飲む方にもぴったりです。 【ジェムソン&レモネード】 レモネードとフレッシュなシトラスを添えて。 レモンの爽やかな酸味がジェムソンの甘みを引き立て、軽やかで飲みやすいカクテルになります。 【ワンランク上の楽しみ方】 マティーニのアクセントに いつものマティーニにジェムソンをひとさじ加えるだけで、深みと複雑さが生まれ、格別の味わいへと進化します。 オススメ料理 あん肝ポン酢、カマンベールチーズフライ、ホタテや白身魚の香草パン粉焼き、ナッティーな風味の熟成チーズ、などと良く合います。 ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(ミドルトン蒸溜所) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 グレーン モルト アルコール度数 40% タイプ ブレンデッド 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェムソンの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】イエロー スポット 12年 46%700ml 箱付 シングルポットスチル アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 「スポット ウイスキー」は、有名なワイン商でウイスキーの造り手としても名を馳せていた “ ミッチェル&サン社 ” との協働によって1920年代にアイルランド・ダブリンで誕生した、伝統的製法で造られる “ シングルポットスチル ウイスキー ” です。 暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット(=印をつける)したことが商品名の由来です。 上質なアイルランド産のモルト(大麦麦芽)と未発芽大麦を原料とし、銅製のポットスチル(単式蒸留機)で3回蒸留することによって、絹のようなクリーミーな口当たりと、ポットスチルならではのスパイシーさとフルーティーさを生み出しています。 熟成には、バーボン樽のみではなく、シェリーやマラガワイン、マルサラワインなどの酒精強化ワイン樽が使われており、それぞれの樽に由来する特徴的な味わいが世界中で高く評価されています。 ■ミッチェル&サン社について ミッチェル&サン社(Mitchell&Son)は、1805年の開業時から高級ワインと王室御用達の菓子の取り扱いで有名でした。 1887年にウイスキーボンディング事業に進出すると、ジェムソン・ボウ・ストリート蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社の地下貯蔵庫にてバーボン樽のみではなく、さまざまな酒精強化ワイン樽を熟成に使用していました。 1920年代の「スポット ウイスキー」の登場以降、その美味しさが愛好家の間でまたたく間に人気となりました。 その際に暗い地下貯蔵庫でも判別しやすいように樽にペンキでスポット(=印をつける)したことが、現在のボトルのアイコンと商品名の由来となっています。 ※ウイスキーボンディング事業とは、蒸留所からニューメイク・スピリッツを購入し、自社所有している樽で熟成し、ボトリング、そして販売までするアイルランド独自のビジネスモデルです。 シングルポットスチル アイリッシュウイスキーとは 未発芽の大麦とモルト(大麦麦芽)を原料とし、アイルランド国内の単一蒸留所のポットスチル(単式蒸留器)で蒸留されたアイルランド独自の伝統的なウイスキーです。 ■このウイスキーについて 「イエロー スポット」は、12年熟成のウイスキーで、熟成年数12年〜16年までのポットスチルウイスキーで構成され、バーボン樽・シェリー樽・マラガ樽で熟成されています。 受賞歴 【サンフランシスコ ワールドスピリッツコンペティション】 2020 ダブルゴールド 【アイリッシュ・ウイスキー・マスターズ】 2020、2022、2023 金賞 2021 マスター 【インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション】 2024 銀賞 テイスティング・コメント 赤パプリカ、ナツメグ、クローブオイル、緑茶が続き、マラガ樽由来の甘い蜂蜜と桃も加わる、干し草とあらびき黒胡椒を想わせるあたたかみのある香り。 蜂蜜の甘さとポットスチル由来のスパイス、コーヒーやクリーミーなミルクチョコレートとクレームブリュレを感じる、赤リンゴとトーストしたオークの風味が特徴的。 フィニッシュは全体に広がる甘みと赤ブドウやドライな大麦の風味の組み合わさった、洗練された複雑な余韻をお楽しみいただけます。 オススメの飲み方 ストレート ロック 水割り ハイボール オススメ料理 トマトとモッツァレラのカプレーゼ 鶏肉のカシューナッツ炒め ローストビーフ 赤ワインソース 熟成チェダーチーズ(ハードタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(ミドルトン蒸溜所) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 大麦 モルト アルコール度数 46% タイプ シングルポットスチル 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ウォーターフォード オーガニックガイア 2.1 50% 700ml箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウォーターフォードは、ワイン商、ボトラーズウイスキー、ブルックラディ蒸溜所の復活と、40年以上のキャリアを持つマーク・レイニエが、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるために立ち上げた蒸溜所。 ウイスキーでは重要視されることが少ない大麦とその農地や栽培方法にこだわり、テロワールを追求したブランドです。 こちらは、オーガニック、ビオディナミ、アイルランド産ピート、失われた大麦品種などのより稀少な農産物を原料にしたアーケディアンファームオリジンシリーズのひとつ。 ウォーターフォードはアイルランド初のオーガニックウイスキー、世界初のビオディナミウイスキをリリースした蒸溜所です。 オーガニックガイア2.1は、6つの農場で2016年に収穫された有機麦芽を使用しています。 ■蒸留所について ウォーターフォード蒸溜所は、ワインとウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ創業者のマーク・レイニエが理想を追い求めて設立した蒸溜所です。 家業がワイン商である彼は、ボトラーズブランド「マーレイ・マクダヴィッド」の立ち上げ、そしてブルックラディ蒸溜所の復興と経営を経て、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるためにウォーターフォード蒸溜所を設立しました。 大麦産地としてたどり着いたのはアイルランド。 契約農家から運び込まれた大麦は農場ごとに別々に仕込み、またハイドロミルやマッシュフィルターといった最新設備で麦のフレーバーを引き出すことで細やかなテロワールの違いを表現することができます。 熟成には5大シャトーを含むフレンチオークワイン樽、バーボン樽、アメリカンオーク新樽、ヴァン・ドゥー・ナチュレル樽など最高品質なものを調達し、この樽へのコストは惜しみません。 また、製造に関するあらゆる情報をWEB上で公開しており、ボトルの「テロワールコード」で、農場や発酵時間、使用した樽とそれぞれでの熟成期間などにアクセスすることができます。 創業者 マーク・レイニエより 近年のウイスキーはどれも同じような表情をしており、言ってみれば工業化された製品になってしまっています。 けれども、かつてはその土地の風土を表す “ 農産物 ” であり、風味豊かな穀物である大麦の味わいを活かしたものでした。 私たちは原点に立ち返り、何千ものサンプルから大麦の可能性を探求し、テロワールと語り合うことで自然由来のフレーバーを輝かせています。 ■このウイスキーについて このバッチは181時間にも及ぶ長い発酵時間で、穀物由来のフレーバーをより引き出しています。 受賞歴 サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2023・2024で2年連続ダブルゴールド獲得。 テイスティング・コメント 香りはオレンジピール、新鮮な土、パンの耳、ブラウンシュガー、ミルクチョコレート、フルーツサラダ、ドライイチジクのビスケット。 味わいはスパイシー、ホワイトペッパー、グレープフルーツ、リコリス、チェリー。 余韻は様々なスパイスがあらわれ、完熟したモモもほのかに感じられます。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ソーダ割り オススメ料理 季節野菜のマリネ 牡蠣のクリームグラタン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み コンテチーズ(ハードタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド ウォーターフォード 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウォーターフォードの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ウォーターフォード ザ キュヴェ 50%700ml 箱付 シングルモルト アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ウォーターフォードは、ワイン商、ボトラーズウイスキー、ブルックラディ蒸溜所の復活と、40年以上のキャリアを持つマーク・レイニエが、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるために立ち上げた蒸溜所。 ウイスキーでは重要視されることが少ない大麦とその農地や栽培方法にこだわり、テロワールを追求したブランドです。 キュヴェコンセプトシリーズは、単一の農場由来の個性豊かな原酒同士をワインのアッサンブラージュのようにブレンドしています。 こちらのザ・キュヴェはボルドーのグランヴァンをイメージして、わずかに異なる農場ごとの個性を残しながらも、複層的で複雑、偉大なウイスキーに仕上げました。 ■蒸留所について ウォーターフォード蒸溜所は、ワインとウイスキー業界で40年以上のキャリアを持つ創業者のマーク・レイニエが理想を追い求めて設立した蒸溜所です。 家業がワイン商である彼は、ボトラーズブランド「マーレイ・マクダヴィッド」の立ち上げ、そしてブルックラディ蒸溜所の復興と経営を経て、『最も自然な味わいのウイスキー』をつくるためにウォーターフォード蒸溜所を設立しました。 大麦産地としてたどり着いたのはアイルランド。 契約農家から運び込まれた大麦は農場ごとに別々に仕込み、またハイドロミルやマッシュフィルターといった最新設備で麦のフレーバーを引き出すことで細やかなテロワールの違いを表現することができます。 熟成には5大シャトーを含むフレンチオークワイン樽、バーボン樽、アメリカンオーク新樽、ヴァン・ドゥー・ナチュレル樽など最高品質なものを調達し、この樽へのコストは惜しみません。 また、製造に関するあらゆる情報をWEB上で公開しており、ボトルの「テロワールコード」で、農場や発酵時間、使用した樽とそれぞれでの熟成期間などにアクセスすることができます。 創業者 マーク・レイニエより 近年のウイスキーはどれも同じような表情をしており、言ってみれば工業化された製品になってしまっています。 けれども、かつてはその土地の風土を表す “ 農産物 ” であり、風味豊かな穀物である大麦の味わいを活かしたものでした。 私たちは原点に立ち返り、何千ものサンプルから大麦の可能性を探求し、テロワールと語り合うことで自然由来のフレーバーを輝かせています。 ■このウイスキーについて 原酒にはオーガニックを含む25の農場を使用しています。 テイスティング・コメント 香りは赤リンゴ、乾燥した土、パンの耳、青い葉、ラベンダー、胚芽小麦のビスケット、オレンジ、熟したバナナの皮。 味わいはクローブ入りの菓子、ホワイトペッパー、ややオイリー、グレープフルーツ、ダークチョコレート。 余韻にはコショウとオイリーなスパイス感があります。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ソーダ割り オススメ料理 オリーブとカマンベールのブルスケッタ 海老のアヒージョ 鶏肉のソテー マスタードソース エポワスチーズ(ウォッシュタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド ウォーターフォード 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 50% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウォーターフォードの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 マコーネルズ アイリッシュウイスキー 5年 42% 700ml箱なし アイルランド ブレンデッドウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 北アイルランドのベルファスト蒸留所「マコーネルズ アイリッシュウイスキー」は、1776年ベルファストで初めてつくられた北アイルランド最古のウイスキーで、アメリカの禁酒法施行の影響を受けて1930年代に閉鎖されるまで、150年以上にわたり人気を博しました。その伝説のブランド「マコーネルズ アイリッシュウイスキー」をベルファスト蒸留所が復活させました。この機会に伝説のブランドの復活を祝して、上品な味わいをご堪能ください。 ■ベルファスト蒸留所について べルファスト蒸留所は、北アイルランド ベルファスト北部の歴史的建造物であるクラムリン・ロード刑務所の中につくられた蒸留所で、ベルファストに100年以上ぶりに誕生した蒸留所です。 ■熟成 厳選されたファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成 ■テイスティング・ノート 厳選されたファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成され、ウイスキーに繊細でほのかな甘みを加え、深いオークのウッディさと軽い焦げた味わいをフィニッシュに与えます。 ≪香り≫ 軽い柑橘系、胡椒のスパイス、バニラ ≪味わい≫ 素朴な果物、バタースコッチ、バーボン樽由来のバニラ、ホワイトペッパー ≪フィニッシュ≫ オークの香り、ほのかなレザーとクローブのスパイス、長い余韻 ■オススメの飲み方 ストレート ロック 水割り ■オススメのおつまみ ダークチョコレート ナッツ類 熟成チーズ(チェダー、グラナパダーノなど) ※インポーター資料より引用 ■テクニカル情報 産地 北アイルランド ベルファスト 種類 アイリッシュウイスキー 蒸留所 ベルファスト蒸留所 主原料 モルトウイスキー グレーンウイスキー アルコール度数 42% タイプ アイリッシュ ウイスキー / ブレンデッドウイスキー 内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 マコーネルズ アイリッシュウイスキー 5年 シェリーカスクフィニッシュ 46% 700ml箱なし アイルランド ブレンデッドウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 北アイルランドのベルファスト蒸留所「マコーネルズ アイリッシュウイスキー」は、1776年ベルファストで初めてつくられた北アイルランド最古のウイスキーで、アメリカの禁酒法施行の影響を受けて1930年代に閉鎖されるまで、150年以上にわたり人気を博しました。その伝説のブランド「マコーネルズ アイリッシュウイスキー」をベルファスト蒸留所が復活させました。この機会に伝説のブランドの復活を祝して、スパイシーでリッチな味わいをご堪能ください。 ■ベルファスト蒸留所について べルファスト蒸留所は、北アイルランド ベルファスト北部の歴史的建造物であるクラムリン・ロード刑務所の中につくられた蒸留所で、ベルファストに100年以上ぶりに誕生した蒸留所です。 ■熟成 ファーストフィルのバーボン樽で5年間熟成 最高級のオロロソシェリー樽で仕上げていますので、ドライイチジク、ダークチョコレート、余韻がスパイシーでリッチなアロマをもたらします。※ノンチルフィルタード ■テイスティング・ノート ≪香り≫ ドライイチジクとカシス、ナツメグやシナモンなどのクリスマススパイス、ダークチョコレート、フレッシュレザーのニュアンス ≪味わい≫ ブラウンシュガー、ダークチェリー、ブラックラズベリーに続き、ビターなダークチョコレートリッチなレッドアップル ≪フィニッシュ≫ オークの香り、ほのかなレザーとクローブのスパイスで長い余韻 ■オススメの飲み方 ストレート:複雑な香りと深い味わいをじっくり堪能できる トワイスアップ(水割り・加水):少量の水を加えることで香りがより豊かに広がる ロック:甘みとスパイスのバランスを涼やかに楽しめる ■オススメのおつまみ ドライフルーツ(イチジク、デーツ、レーズン) ダークチョコレートやカカオ含有率の高いビターチョコ 熟成チーズ(チェダーやコンテ) スモークナッツやアーモンド 生ハムやパテなどの塩味のあるシャルキュトリー ■コンクール受賞歴 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション 2024 金賞 ※インポーター資料より引用 ■テクニカル情報 産地 北アイルランド ベルファスト 種類 アイリッシュウイスキー 蒸留所 ベルファスト蒸留所 主原料 モルトウイスキー グレーンウイスキー アルコール度数 46% タイプ アイリッシュ ウイスキー / ブレンデッドウイスキー 内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ヒンチ 5年 ダブルウッド 43%700ml 箱なし ブレンデッド アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 北アイルランドの首都ベルファスト近郊のヒンチ蒸溜所は、アイルランド最大級の独立資本の蒸溜所。 2020年操業開始の為まだ自社蒸留ウイスキーは未発売ですが、高品質な樽を使用したウイスキーが世界の品評会で多くの受賞ボトルを輩出しています。 こちらのウイスキーは、バーボン樽のフレーバーをしっかりと感じられるクラシックなブレンデッドアイリッシュウイスキーに、バージンオーク樽(新樽)のフィニッシュを施すことで現代的にアレンジしています。 1stフィルバーボン樽で4年間以上熟成させた原酒をバージンオーク樽で1年間後熟した、力強いシトラスフルーツの香りと舌に感じるスパイスやモカが特徴のウイスキーです。 ■ヒンチ蒸溜所について ヒンチ蒸溜所は北アイルランドの首都ベルファストの南15kmにあるアイルランド最大級の独立資本の蒸溜所。 3基の蒸留器を備えており、地域産の穀物を原料とした “ Grain to Grass ” をモットーに原酒を造っています。 操業開始は2020年、名前は近隣の街、バリーナヒンチ(ゲール語で「島の町」)から採っており、実業家でもあるテリー・クロス博士がオーナーで、蒸溜所は彼が所有するキラニーエステート内に建てられました。 2024年現在は他社から調達した原酒をボトリングしていますが、高品質な樽での熟成でワールドウイスキーアワードなどを中心に多くの賞を受賞。 自社蒸留原酒での瓶詰は2025年以降となりますが、ブランドへの大きな期待を受けて生産能力も拡大しております。 ■このウイスキーについて 受賞歴 WWA(ワールド・ウイスキー・アワード)2024 カテゴリーウィナー受賞 テイスティング・コメント 甘くクリーミーな香りに、爽やかなシトラス、レモンピール、バニラクリーム、ほのかにタバコのニュアンス。 味わいはクリーミーなバニラにフレーバーで、シナモンとオークスパイスが心地よい深みと複雑さを加えています。 余韻は長く、ハチミツをかけたフレッシュフルーツ、メロン、チョコレートと全粒粉ビスケット、ほのかなスパイス。 オススメの飲み方 ストレート ロック 水割り ハイボール オススメ料理 パテ・ド・カンパーニュ アサリの酒蒸し ローストポーク アップルソース エメンタール(ハードチーズ) ■テクニカル情報 産地 北アイルランド 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト グレーン アルコール度数 43% タイプ ブレンデッド 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ヒンチの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】レッドブレスト 15年 46%700ml 箱付 シングルポットスチル アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について “ ウイスキー通 ” に熱烈に支持されるアイリッシュ・ウイスキー「レッドブレスト」。 昔ながらのアイルランドスピリッツを忠実に表現したシングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキーです。 シングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキーとは、コーク郊外にあるミドルトン蒸留所独自のもので、アイリッシュウイスキーの典型とされるスタイルのことをいいます。 大麦麦芽と未発芽の大麦両方の麦汁から作られ伝統的な銅製のポットスチル(単式蒸留器)で3回蒸留されます。 ポットスチルウイスキーの特徴は、豊かで複雑な風味とクリーミーな口当たりにあります。 こちらの「15年」は、瑞々しいフレッシュフルーツの芳醇かつまろやかな味わいのウイスキーです。 ■レッドブレストについて レッドブレストは1世紀以上にわたり、アイリッシュ・ポットスチルウイスキーの伝統を守り続けています。 今日では、このアイリッシュウイスキーの典型的なスタイルを最もよく表現した、生きた伝統であると考えられています。 シングルポットスチルウイスキーは、ミドルトン蒸留所の厳しい監視の下で、ほぼ200年にわたって保護され、育まれてきました。 そしてレッドブレストは、このシングルポットスチルの芸術の決定的な表現であると誇りをもってみなされています。 ミドルトン蒸留所について ミドルトン蒸留所は、アイリッシュウイスキーの世界において、その歴史と規模から欠かせない存在です。 アイルランドのコーク州ミドルトンに位置し、世界でも有数の近代的な蒸留所として知られています。 蒸留所の歴史は古く、1825年にアイルランドのコークで創業されました。 当初は紡績工場でしたが、マーフィー3兄弟によって蒸留所へと改装され、ウイスキー造りが始まりました。 現在では、アイリッシュウイスキーの代表的なブランドであるジェムソン、レッドブレスト、グリーンスポットなどを生産しています。 ■このウイスキーについて 「レッドブレスト」という名前は、コマドリの赤い胸のことで、シェリー樽で熟成することによりウイスキーが赤みを帯びることにちなんでいます。 受賞歴 2023 International Spirits Challenge:Gold テイスティングノート 【香り】 豊かでリッチな香り。 ベリー系フルーツとアロマオイルが、複雑かつバランス良くミックスされています。 【味わい】 スパイスとトーステッドウッドとが合わさった、瑞々しいフレッシュフルーツの芳醇かつまろやかな味わい。 【フィニッシュ】 長く洗練された余韻。 オススメの飲み方 ストレート ロック トワイスアップ ハイボール オススメ料理 キッシュロレーヌ アクアパッツァ 鴨のコンフィ ロックフォール(羊乳:青カビチーズ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(ミドルトン蒸溜所) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 大麦麦芽 未発芽の大麦 アルコール度数 46% タイプ シングルポットスチル 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ブッシュミルズ シングルモルト10年 40% 700ml 箱付 アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1608年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所「ブッシュミルズ」。 ブッシュミルズ シングルモルトは、アイリッシュウイスキーとしては珍しい3回蒸留で造られています。 初心者から上級者まで楽しめる、豊かな風味と深い味わいのウイスキーです。 ■ブッシュミルズ蒸溜所について 北アイルランドで歴史を刻む蒸留所、モルトにこだわるアイリッシュの雄。 アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。 この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。 アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。 それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。 アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けています。 ※1608年、当時のイングランド国王ジェームズ1世が、現在ブッシュミルズ蒸溜所のあるアントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸溜免許を与えた記録が残されています。なお、公式には「The Old Bushmills Distillery」が1784年に登録されています。 ■このウイスキーについて ノンピートの大麦麦芽のみを使用したシングルモルトウイスキー。 伝統の3回蒸溜を経て、バーボン樽とオロロソシェリー樽で最低10年以上熟成。 青リンゴ、ハチミツやバニラなどの甘い香りと複雑な味わいが特徴です。 テイスティングノート 香り フルーティーかつスパイシーで、軽やかな芳香。バーボン樽から来るほのかなハチミツの香り。 味わい 溶けたチョコレートの味わいが舌に心地よく絡み、口の中でハチミツの甘さや樽の香ばしさがほどよく膨らむ。 余韻 穏やかな味わいの割に、後味はキリッとしてクリーン。ドライな印象が少しずつ消えていく。 オススメの飲み方 ストレート ロック ハイボール オススメ料理 ホタテのカルパッチョ サーモンのクリームパスタ 鶏肉のソテー ハニーマスタードソース クロタン・ド・シャヴィニョル(シェーブルタイプ) ■テクニカル情報 産地 アイルランド アントリム州 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 40% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】ジェムソン スタンダード 40% 700ml箱なし アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 世界で最も愛されるアイリッシュ・ウイスキー「ジェムソン」。 ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムースな味わいが特徴のウイスキーです。 その豊かな香味とスムースな味わいは、No.1アイリッシュ・ウイスキーとして世界中で愛されています。 日本でもお馴染みのこのウイスキーは、4年以上にわたってオーク樽で熟成された、アイリッシュ・ウイスキーの入門編ともいえる1本です。 ■受賞歴 2017年 SWSC サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション ダブルゴールド賞受賞 ■テイスティング・ノート ≪香り≫ 香ばしくまろやかな香り、微かなシェリー香も感じられる ≪味わい≫ ナッツや、ウッディな風味を伴う、スムースな味わい ≪フィニッシュ≫ 非常にスムース ■オススメの飲み方 ストレート ロック ソーダ割り オールドファッションドなどのカクテル ■オススメのおつまみ ドライフルーツ ナッツ チーズ チョコレート ※インポーター資料より引用 ■生産国 アイルランド コーク州(ミドルトン市) ■蒸留所 ミドルトン蒸溜所 ■原料 大麦 モルト グレーン ■アルコール度数 40% ■タイプ アイリッシュ ウイスキー / ブレンデッド ■内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ジェムソンの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロナキルティ シングルポットスチルウイスキー コエドビールカスクフィニッシュ ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について クロナキルティ シングルポットスチルウイスキー コエドビールカスクフィニッシュは、アイルランドのクラフト蒸留所「クロナキルティ」が、日本のクラフトビールブランド「COEDO」とのコラボレーションにより生まれた限定ウイスキー。 本商品はCOEDOが2023年に発売した限定のさつまいもアンバーエール「After Nine」の熟成に使用した樽をアイルランドに戻し、クロナキルティのシングルポットスチルウイスキーを1年間熟成させたものです。 サツマイモビール由来の甘やかで複雑な香味がウイスキーに独特の個性を与えており、香りにはさつまいもや果樹園の果実、味わいにはバニラ、キャラメル、爽やかな青リンゴ、そして微かなリコリスの余韻が感じられます。 自然とクラフトマンシップの結晶ともいえる逸品で、ウイスキー愛好家にも、クラフトビールファンにもおすすめの1本です。 ■蒸留所について クロナキルティ蒸留所(Clonakilty Distillery) アイルランド南部の海岸沿いに位置する家族経営のクラフト蒸留所。伝統的な製法と革新的な熟成技術を融合し、土地の風土や自然を映し出すウイスキーづくりを行っています。 今回のコラボレーションでは、日本のCOEDOブルワリーが製造したさつまいもアンバーエール「After Nine」の使用済み樽を再利用し、新たな味わいのウイスキーを創出しました。 ■このウイスキーについて テイスティングノート 【香り】 さつまいもと果樹園のフルーツ。 【味わい】 バニラとキャラメル、さわやかな?リンゴ、そしてわずかなリコリスのフィニッシュ。 オススメの飲み方 ストレート ロック ハイボール オススメ料理 燻製チーズ、クルミやアーモンドなどのナッツ類 豚の角煮、鶏もも肉の照り焼きなど甘辛い和食 アップルパイ、カラメルプリンなどのデザート ビターチョコレート、ドライレーズン ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(クロナキルティ) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト、未発芽大麦(シングルポットスチルウイスキー仕様) アルコール度数 50% タイプ シングルポットスチルウイスキー 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロナキルティの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ザ セクストン シングルモルト40% 700ml 箱なし アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について アイリッシュウイスキーの伝統に敬意を払いながらも、大胆な挑戦を続ける「ザ・セクストン」。 クリエイティブな消費者に向けた、既存の型にはまらないアイリッシュ・シングルモルトです。 ウイスキー愛好家の方から、新しい味覚の探求者まで、すべての方にオススメしたいウイスキーです。 ザ・セクストン シングルモルトの個性あふれる世界を、この機会にぜひお試しください。 ■ブッシュミルズ蒸溜所について 北アイルランドで歴史を刻む蒸留所、モルトにこだわるアイリッシュの雄。 アイルランド島の北端、冷たい海に面したイギリス領北アイルランド・アントリム州。 この地に立つブッシュミルズ蒸溜所は、1608年創業とも言われるアイリッシュウイスキー最古の蒸溜所のひとつです。 アイリッシュウイスキーの伝統的な製法である3回蒸溜を守り、モルト原酒の原料には100%アイルランド産のノンピート麦芽を使用することで、軽やかでスムースな口当たりを実現。 それでいてモルトの味わいがしっかりと感じられるのが特徴です。 アイルランドで1850年代に麦芽税が施行されると、多くの蒸溜所では未発芽大麦を使用するようになりましたが、ブッシュミルズは大麦麦芽(モルト)にこだわり続けています。 ※1608年、当時のイングランド国王ジェームズ1世が、現在ブッシュミルズ蒸溜所のあるアントリム州の領主サー・トーマス・フィリップスに蒸溜免許を与えた記録が残されています。なお、公式には「The Old Bushmills Distillery」が1784年に登録されています。 ■このウイスキーについて 『ザ・セクストン シングルモルト』はアイルランド産麦芽100%使用のシングルモルトアイリッシュウイスキーです。 『ザ・セクストン』の背後には、アイリッシュウイスキー業界で注目を集めるマスターブレンダー、アレックス・トーマス氏の存在があります。 彼女はブッシュミルズ蒸溜所で長年経験を積み、2012年にブレンダーとしての道を歩み始めました。 彼女は「ウイスキーとは大切なものを守る存在」と考えており、ザ・セクストンの名前も「墓守」を意味することからその精神を表現しています。 ボトルデザインについて ボトルはシルクハットをかぶったガイコツの墓守(セクストン)を中央部に配置したミステリアスなデザインが特長です。 醸造 ポットスチルで3回蒸溜し、オロロソシェリー樽で4年熟成しています。 深みのある色合いと複雑な風味が特長であるオロロソシェリーの樽を使用することで、4年間という短い熟成期間にも関わらず濃密な風味を生み出しています。 ダークチョコレートや蜂蜜のような香りとイチジクやレーズンを感じる味わいが楽しめます。 テイスティングノート 【香り】 甘やかな香り立ち。 シェリーカスク由来の熟成フルーツ。 砂糖菓子のような妖艶なアロマ。 【味わい】 甘くまろやかで徐々にドライに変化する味わいで、中盤以降はビターに。 フィニッシュにかけては、シェリー系ウイスキーとしての骨格も維持しながらも、スッキリとしています。 【余韻】 余韻は短くシンプルで、ブッシュミルズのシングルモルトらしい飲みやすさとキレの良さが特徴です。 オススメの飲み方 【ストレート】 このウイスキーが持つ複雑なフレーバーの変化を、心ゆくまでお楽しみいただけます。 【オン・ザ・ロック】 氷とゆっくりと溶け合うことで、よりまろやかでスムーズな口当たりになり、時間の経過とともに香りの変化をより深くお楽しみいただけます。 【少量の加水】 数滴からティースプーン一杯程度の常温水を加えることで、フローラルな香りや熟成由来の複雑なアロマなどの繊細な香りが、より一層立ち上りやすくなります。 その他、オールドファッションドをはじめとした、シェリー樽熟成由来の甘みやフルーティーさを活かしたカクテルにもオススメです。 オススメ料理 牛しぐれ煮や牛すき焼き、海老のチリソース、フォアグラのソテー、ガパオライスやグリーンカレー、などと良く合います。 また、ナッツやドライフルーツを添えた熟成感のあるハードチーズやブルーチーズ、ダークチョコレートを使ったデザート、とのペアリングもオススメです。 ■テクニカル情報 産地 アイルランド アントリム州 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト アルコール度数 40% タイプ シングルモルト 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロナキルティ ギャレーヘッド シングルモルト 40% 700ml箱なし アイリッシュ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトルのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 2018年に設立されたアイリッシュウィスキーの新ブランド「クロナキルティ」。 こちらは、バーボン樽で4年以上熟成されたオリジナル原酒を、2種類の異なる樽(ボルドー赤ワイン樽とNEOC樽)を使い4ヶ月〜12ヶ月カスクフィニッシュ。 ギャレーヘッドとは大西洋の端に位置し、大麦畑を見守るギャレーヘッド灯台からインスピレーションを得て付けられています。 【テイスティング・コメント】 カカオや熟したフルーツの香りを感じ、味わいにダークチョコレート、レッドベリー、リコリスのニュアンスを感じます。 樽熟成からくるスパイシーでとても長い余韻が特徴的です。 ■受賞歴 ワールド・ウイスキー・アワード 2020 Category Winner ※インポーター資料より引用 ■オススメの飲み方 ストレート ロック ■オススメ料理 ピスタチオ 唐揚げ ドライフルーツ ■産地 アイルランド コーク州(クロナキルティ) ■原材料 モルト ■アルコール度数 40% ■タイプ アイリッシュ ウイスキー / シングルモルト ■内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロナキルティの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 クロナキルティ ポートカスク フィニッシュ 43.6% 700ml箱付 アイリッシュ ブレンデッド ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 2018年に設立されたアイリッシュウィスキーの新ブランド「クロナキルティ」。 こちらは、バーボン樽で熟成されたグレーンウイスキーとクロナキルティ蒸留所で蒸留されたシングルポットスチル(モルト(大麦麦芽)と未発芽の大麦)を、2種類のポルトガル(ドウロ)のポートワインカスクフィニッシュさせた、香り豊かなウイスキーです。 ■蒸留所について クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。 同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。 自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。 ワールド・ウイスキー・アワード2020において「Best Irish New Make」のCategory Winnerに、またアイコンズ・オブ・ウイスキー2020では「Craft Producer of the Year」にも輝いており、今注目No1のアイリッシュウィスキーです。 ■このウイスキーについて 受賞歴 ワールド・ウイスキー・アワード 2020 Category Winner テイスティング・コメント 【NOSE】 フレッシュな甘いリンゴや熟れたピーチの香り。 クリーミーでほんのりと木の香りを感じます。 【TASTE】 チェリーやレーズンを思わせるフルーティーな味わい。 カルダモンやチレなどのやわらかなスパイス感。 【FINISH】 やわらかなスパイスと、ほのかなチョコレート感が程よく続きます。 オススメの飲み方 ストレート ロック オススメ料理 マッシュルームのソテー ロブスターのグリル 白身肉のクリームソース ■テクニカル情報 産地 アイルランド コーク州(クロナキルティ) 種類 アイリッシュ ウイスキー 主原料 モルト グレーン アルコール度数 43.6% タイプ ブレンデッド 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロナキルティの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 クロナキルティ シングルバッチ ダブルオーク 43.6% 700ml箱付 アイリッシュ ブレンデッド ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 2018年に設立されたアイリッシュウィスキーの新ブランドクロナキルティ。 こちらは、とても珍しいシングルバッチ、ダブルオークという造り方で、仕上げにシャトー・ムートン・ロートシルトの樽で熟成させています。 バーボン樽で10年熟成されたグレーンウイスキーと4年熟成されたモルトウイスキーをブレンド。 アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ3〜6ヶ月間後熟したウイスキーです。 【テイスティング・コメント】 柔らかなスパイス、バニラ、刈りたての草、わずかに香る、熟したリンゴや洋梨の香り。 フレッシュなレザーのトーン。 温かみのあるスパイス、ジンジャー。 新鮮な草、ヘーゼルナッツ、アーモンドの香り。 バニラの甘みとスパイスの余韻が残ります。 ■受賞歴 ワールド・ウイスキー・アワード 2020 Category Winner アイコンズ・オブ・ウイスキー 2020 CraftProducer of the Year ※インポーター資料より引用 ■オススメの飲み方 ストレート ロック ■オススメ料理 ピスタチオ 唐揚げ ドライフルーツ ■産地 アイルランド コーク州(クロナキルティ) ■原材料 モルト、グレーン ■アルコール度数 43.6% ■タイプ アイリッシュ ウイスキー / ブレンデッド ■内容量 700ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 クロナキルティの一覧はこちらから アイリッシュウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから