商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]色は煉瓦色のダークカラー、香りは甘いチェリー、ホワイトチョコがけマスカット、奥に南国フルーツ、ローズティー、ボディはソフトでカカオマスカット、プラム、奥からティーリングらしいエキゾチックフルーツの甘み、フィニッシュは優しいタンニンと甘いスパイスが続きます。
全体的にソフトなボディで、丁度具合いの良い強さでルビーポートの甘みとタンニンがのり、ティーリングの20年オーバーにみられるエキゾチックフルーツのフレーバーとエレガントにハモってます。
アイッシュウイスキーのフルーティーテイストフリークの方々にも十分ストレートで楽しめる逸品です！ 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。
そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンし、既にティーリング蒸留所で蒸留された「シングルモルト」「シングルポットスティル」やピーテッドタイプの「ブラックピッツ」もリリースされました。
今回ご案内の2005 19年熟成は、毎年発売しているシングルカスクの最新リリースで、もちろん日本市場（スリーリバーズ）向けの記載もラベルにあり、しかもカスクストレングスでの瓶詰めです。
前回のスリーリバーズ向けも同じ2005（18年）ビンテージのブランデーカスクでした。
ティーリングのフルーティーテイストを損なわないフローラルなニュアンスはブランデーカスクとの相性の良さを改めて感じさせてくれる仕上がりになっています。
また熟成も19年になり陶酔感も出てきて、少しの加水で綺麗な甘みが際立ちます！ 色は濃いゴールデンカラー、香りは白桃、ライチ、マンダリン、ボディはエレガントな甘み、ローズウオーター、白桃、マスカット、フィニッシュはホットなスパイスからフルーツティーの茶葉ビターがゆっくり続く。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]世界的人気ゲーム、デッドアイランド2とダンヴィルズのコラボ商品。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]アイルランド産麦芽100％使用し、銅製のポットスチルで3回蒸溜。
オロロソシェリー樽で4年熟成したシングルモルト。
ダークチョコレートやはちみつの香り、味わいにはいちじくやレーズン、ナツメグを感じます。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]31年間マスター・ディスティラーを務め、2013年3月に引退した名匠バリー・クロケットの名を冠した貴重な1本。
【Midleton Barry Crockett Legacy】 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]創業者パット・クーニーは、スペインのワイナリーから長期熟成後のシェリー樽を買い付け、ウイスキーをリカスクし、THE WHISTLER独特の味を生み出しました。
真のウイスキー好きに納得していただけることを目標に造られた、こだわりのウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの底力を感じていただけるウイスキーを是非お試しください。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]創業者パット・クーニーは、スペインのワイナリーから長期熟成後のシェリー樽を買い付け、ウイスキーをリカスクし、THE WHISTLER独特の味を生み出しました。
真のウイスキー好きに納得していただけることを目標に造られた、こだわりのウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの底力を感じていただけるウイスキーを是非お試しください。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]創業者パット・クーニーは、スペインのワイナリーから長期熟成後のシェリー樽を買い付け、ウイスキーをリカスクし、THE WHISTLER独特の味を生み出しました。
真のウイスキー好きに納得していただけることを目標に造られた、こだわりのウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの底力を感じていただけるウイスキーを是非お試しください。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]創業者パット・クーニーは、スペインのワイナリーから長期熟成後のシェリー樽を買い付け、ウイスキーをリカスクし、THE WHISTLER独特の味を生み出しました。
真のウイスキー好きに納得していただけることを目標に造られた、こだわりのウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの底力を感じていただけるウイスキーを是非お試しください。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]香り:ウッディさとスパイシーなトフィのような香りをまとう、芳醇な香り。
味わい:驚くほどまろやかでスムース。
トフィ、スパイスの濃厚で複雑な味わいにウッド、レザーが香る。
かすかなナッツとバニラの味わいも感じられる。
フィニッシュ:非常に長いフィニッシュ。
ウッド、スパイス、トフィーの味わいが長く続く。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]バーボン樽熟成のシングルグレーンウイスキーを、大西洋沿岸の崖の上にある倉庫で熟成させた後、 マルティニーク島産のアグリコールラムカスクに移され、ボトリングしております。
【香り】キャラメル、トロピカルフルーツの香り、クレームブリュレ 【味わい】キャラメルの甘さ、トフィー、フランベされたバナナ、トロピカルフルーツ 【余韻】フルーティーな香りと甘さが長く続く 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]今回の限定「スモールバッチ　コラボレーション」は家族経営ながら、その品質の高さから世界的に有名なベルギービールの生産者「デュベル」のゴールデンエール樽のフィニッシュです。
今までデュベルでは限定品として、ティーリングの定番商品である「スモールバッチ」の熟成に使用した樽でフィニッシュをかけたエールを販売してきました。
そして今回、逆にそのエールの限定品に使用したスモールバッチの樽をティーリングに戻して、再びスモールバッチを入れてフィニッシュをかけました。
バーボン樽で5年前後熟成したスモールバッチを「デュベル」のゴールデンエール樽に詰め替え2年間フィニッシュしてリリースしました。
香りはリッチなキュラメルに煮込んだリンゴ、焼いたパンとマーマレード、モルティーでココナッツ＆スパイス、味は煮こんだ洋梨と桃、少しビターでオールスパイスにバタースコッチと優しいオークのタンニン、フィニッシュは程よく、深いモルトの甘み、シトラス、ジンジャーブレッド＆ビスケットにスパイスが続く。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]失われた風味を探し求め、経済的な交配種に押され、既に使用されなくなったアイルランド産の古代品種「ヘリテージ」の大麦麦芽を使用した意欲作。
（1959年代から1970年代に流通） 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]1850年代の密造酒時代にまで遡る、アイルランド産ピートのみを使用したウイスキーづくりを再現。
単一農場で育てられた単一の大麦品種（アイルランド産大麦 100％）を、キルディア州のバリーテージボッグから切り出したアイルランド産ピート（Turf）で乾燥。
フェノール値：47PPM 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]1850年代の密造酒時代にまで遡る、アイルランド産ピートのみを使用したウイスキーづくりを再現。
単一農場で育てられた単一の大麦品種（アイルランド産大麦 100％）を、キルディア州のバリーテージボッグから切り出したアイルランド産ピート（Turf）で乾燥。
フェノール値：38PPM 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ワインの製法としてはお馴染みのビオディナミック農法（厳格な有機農法）で栽培されたアイルランド産有機大麦のみを使用して作られた世界で初めてのビオディナミックウイスキー。
オーガニックガイア以上に自然で繊細な甘さとフローラルで緑っぽいノートが特徴。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]自然派ワインならぬ、自然派シングルモルトウイスキー。
アイルランドでは唯一となる有機栽培大麦から蒸留。
EUオーガニック認証を受けたアイルランドの6つの生産者の7か所の農場から原料提供。
麦本来の風味と、エキゾチックフルーツのアロマ！ 活気に満ちた麦ジュースのフレーバー！ 爽快感を感じる柑橘類やメンソールの余韻！！ 大麦の"純粋な味わい"を追求。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]通常の麦芽ではなく「クリスタルモルト」麦芽を使用しています。
この「クリスタルモルト」は、ビールの原料として良く使われるのですが、通常よりも高温でモルティングを行うことにより、糖分が結晶化し、ローストされ、キャラメルやバニラの風味をもたらします。
加えて熟成にはアメリカンバージンオーク樽を使用し、熟成段階でもバニラやスパイスの風味が加わっています。
香りはグリーンアップル、煮込んだ洋梨、微かなブラウンシュガー、バニラにライトなオークの削りかす、味は口中をトフィーが包み込み、スパイシーなアップルパイとフレッシュな洋菓子、後から八ニーの甘さ、フィニッシュは甘くて優雅、ソフトなシナモンとキャラメル。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]グレーン原酒とモルト原酒をブレンドしたアイリッシュウイスキーで、熟成にはバーボン樽を使用しています。
『バーボン樽熟成』でイメージされる素晴らしいフレーバー、特にクリーミーさがしっかりと感じられます。
ヒンチのエントリーレンジであり、蒸溜所が得意とするカスクコントロールを気軽に体感できる一本となっています。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [イングリッシュ (ウェーリッシュ含む)]太陽が沈むことのない、終わりのない気楽な夏にインスピレーションを得た “ノスタルジア” は、その夏を満たした瞬間を色鮮やかに描き出します。
オロロソシェリー樽とバーボン樽を融合させた馴染み深い風味は、摘みたての洋梨とプラムを連想させる魅惑的な味わいです。
香り：洋梨のポーチドエッグ、ベーキングスパイス、キャラメルブリトル、桜の花、バニラ、ミルクチョコレート、チョコレートライム 味わい：レーズンとイチジクのドライフルーツ、プラムと洋ナシ、バニラ、ホワイトチョコレート、バタースコッチ、ベーキングスパイス、オレンジオイル フィニッシュ：オーク、ダークチョコレート、チェリードロップの長い余韻 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]これまでも様々なコンセプトのもとに限定シリーズをリリースしてきたティーリングですが、今回の「ワンダーズオブウッド」シリーズは、熟成（フィニッシュ）に使用する樽の木の種類にこだわり、アイリッシュウイスキーのフレイバーに新たなテイストを加えるという、ある意味実験的な限定シリーズです。
第一弾チンカピンオーク樽、第二弾はヴァージンポルトガルオーク樽、待望の第三弾はティーリング蒸留所で蒸留したシングルポットスティルをヴァージンスウェーデンオーク樽で熟成させ瓶詰めされました。
スウェーデン産のホワイトオークは大変希少で、他のオーク材よりも密度が濃く、頑丈な木だそうです。
テイスティングしましたが、色はゴールデンカラー、香りはソフトでアロマティック、濡れた森林、オレンジピールやスモモ、ボディは優しいオーク、オイリー、ジンジャー、仄かなキャラメル、フィニッシュはスパイシーで優しく続きます。
香りからソフトで森林アロマティック！ボディはオイリーで綺麗な甘みも拡がり、フィニッシュのスパイシーなテイストまでしっかり楽しめます。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ホット・アイリッシュマン社は1999年にバーナード・ウォルシュとローズマリー・ウォルシュによって立ち上げられました。
3回蒸留したシングルモルトとシングルポットスチルをブレンド。
バーボン樽で熟成の後、カリブ海に浮かぶセントルチア産ラムの樽で6ヶ月後熟させた品。
　

商品説明[モルトウイスキー　ボトラーズ　]　＞ [A.D.ラトレー]1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規販売代理店として活動し、その後何回かの吸収・買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。
（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いているそうです。
） そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売した、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこの“カスクコレクション”です。
業界での注目度も高く、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。
ラベルにはティム・モリソン氏（AD ラトレー社社長、スタンリー P　モリソン氏の子）のサインが入っており、品質の高さを裏付けているといっても良いでしょう。
色はダーク、香りはレーズンチョコレート、カカオ豆、キャラメル、ボディはホットでカカオからフラワリーなレーズン、ヘーゼルナッツ、フィニッシュはカカオビターがホットに続く。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]自社で育て上げた大麦を原料に、クロナキルティの大西洋岸で3回蒸留、熟成、瓶詰めされ、海岸沿いの伝統的なエッセンスを取り入れたシングルポットスチルウイスキー。
2019年5月1日に最初のシングルポットスチルスピリッツを蒸留し、初年度に世界最高のアイリッシュシングルポットスチルニューメイクの称号を手に入れました。
この特別なスピリッツ（ニューメイク）はバーボンとシェリー樽で熟成され、素晴らしいウイスキーとなりました。
・100％アイルランド産の自社で育て上げた大麦をメインに使用しています。
・発酵期間を長くすることで、天然酵母が風味を豊かにします。
・3回蒸留で、より軽くて甘みの感じるスピリッツを造り上げます。
・加水は「ジェントルカット」と呼ばれる方法でゆっくりと行われます。
・バーボン樽とアモンティリャードのシェリー樽で熟成。
・シングルポットスチルウイスキーは、モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に作る伝統的なアイリッシュウイスキーです。
バーボン、アモンティリャード、オロロソのシェリー樽で熟成されており、甘いバニラとキウイのフレーバーが、キャラメリゼした洋ナシとダークチョコレートのノートと共に表現されています。
これらの要素が調和し、甘さとフルボディの完璧なバランスを実現し、長く余韻を残します。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]「ジェムソン」を造っているミドルトン蒸溜所とフランシスカン・ウェルズ・ブルワリーというビールの醸造所とのコラボウイスキーです。
フランシスカン・ウェルズ醸造所っでミドルトンでジェムソンに使ったウイスキー樽で熟成させたスタウトを製造。
その後そのスタウト熟成に使った樽をミドルトン蒸溜所に戻して、ジェムソンのオリジナルブレンドを施しその樽で後熟させたものです。
本来のジェムソンにホップやスタウト由来の味わい備わり、複雑さを増した仕上がりとなっております。
【JAMESON　CASKMATES】 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ポルトガル、アメリカン、フレンチ、ハンガリー、チェスナットの木材を使用した、世界初のハイブリッド樽で熟成したアイリッシュ シングルモルト ウイスキー。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [イングリッシュ (ウェーリッシュ含む)]・Nose: 金柑、イチジク、柿、桃の甘味、有塩バター、塩気のあるチーズ、プラム、ほのかなピート、バニラ、新鮮な花、ネクター、熟したフルーティーさ、沈香、柑橘類のエッセンスオイル、深煎りコーヒー ・Palate：柿、アプリコット、フルーティー、ネクター、花、塩気のあるチーズ、スパイシー、ほのかなピート感 ・Finish：シトラス、アプリコット、肉厚、脂肪、スパイシー、エレガントなピートの余韻 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]バスカー　スモールバッチ シングルモルトはポットスチルで3回蒸溜したシングルモルトウイスキーです。
バーボンバレルでじっくりと熟成させた後、さらにオロロソシェリー樽で追熟した「ダブルエイジド」で、スモールバッチでボトリング。
ノンチルフィルターのアルコール度数46.3％ボトリングです。
香りはフローラルで、アプリコットやリンゴなどのフルーツのアロマやハチミツ、オーク、タバコのニュアンスも感じられます。
口に含むとクリーミーでベルベットのような口当たりで、バーボン樽由来のバニラやファッジ、コムハニーの甘味が広がり、レーズンやドライいちじくといったシェリー樽由来の重みのある味わいへと変化して行きます。
フィニッシュにかけてナッツやスパイスが加わり、心地よい余韻が広がります。
バーボン樽とオロロソシェリー樽の「ダブルエイジド」によって、それぞれの樽がもたらす魅力的なキャラクターが味わいに複雑さと奥行きを加えた、飲み応えのあるスモールバッチボトリングです。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]《サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2021にてシルバー受賞！ コーンとモルトからつくられるグレーンウイスキーで、バーボン樽原酒とマルサラワイン樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。
色はペールストロー。
甘いキャラメルのアロマから始まり、ソフトなバニラとオークの香りへと続きます。
味わいはマルサラワイン樽由来のキャラメルの味わいにバニラ、オーク、僅かに干し草のニュアンスも感じられます。
フィニッシュは長く、ドライで甘い。
キャラメルやバニラの甘味が心地よい軽やかなボディのシングルグレーンです。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。
色は深みのあるゴールド。
香りのトップはとてもフルーティで華やか。
ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。
口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。
クリーミーな甘味が余韻となって続きます。
アイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸溜によるスムースな口当たり、華やかさのあるバーボン樽原酒と暖かでリッチな味わいのシェリー樽原酒がバランスよく調和した心地よいシングルモルトです。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [アイリッシュ]ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリング。
色は深みのあるゴールド。
香りのトップはとてもフルーティで華やか。
ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。
口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。
クリーミーな甘味が余韻となって続きます。
アイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸溜によるスムースな口当たり、華やかさのあるバーボン樽原酒と暖かでリッチな味わいのシェリー樽原酒がバランスよく調和した心地よいシングルモルトです。