容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lNmll　関連商品ジュール ラサールキュヴェ ロゼ ブリュット 750mlフランス シャ...ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤルロゼ 浜運A ギフト＜Pアップ...パイパー エドシックブリュット ヴィンテージ 2014 750ml並行...8,250円7,920円8,448円【P10倍】シャトー ド ブルソーブリュット トラディション NV 正...モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル NV正規品 シャンパン ...モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 750ml[モエ・エ・シャ...8,580円7,920円7,920円ガストン コラール ブリュット グランクリュ 750ml 正規品 シャ...【P10倍】モエ エ シャンドンモエ アンペリアル シェア ザ ラブ ...ポメリー アパナージュ ブラン ド ブラン NV 750ml [正規...8,580円8,635円9,000円テタンジェ ブリュット レゼルヴ[シャンパン][シャンパーニュ] 長...シャルル エドシックブリュット レゼルヴ 750ml並行品 シャンパン...【P10倍】【よりどり6本以上送料無料】ガルデ ブリュット 750ml...7,480円7,678円7,480円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ジュールラサールのページに戻る

ワイン評論家 ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』では クリュッグと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でこのJ・ラサールが 唯一、クリュッグと同点の93点で最高点の評価を受けています。
淡いゴールドの美しい色合い。
白桃や洋梨など香りが印象的で、爽やかさとともに複雑さを兼ね備えた芳醇な味わい。
余韻が長く、優雅で洗練されたシャンパンです。
商品名 ジュール・ラサール　キュヴェ・プレフェランス・ブリュット 商品番号 416699 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 J．ラサール タイプ 白・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン関連商品ヴュー ブランシュ エステル ブリュット 750ml (エンクリ) シ...シャンパーニュ ジャン サンドラントラディション ブリュット 750m...バルフォンタルクヘリテージ ブリュット 箱なし CM 750ml コー...8,250円7,700円7,700円マルグリット ギュイヨキュヴェ デジール ブリュット ブラン ド ノワ...ボランジェスペシャル キュヴェ ブリュット 750ml正規品 フランス...バルフォンタルクキャラクテル ブラン ド ブラン 箱なし CM 750...9,350円9,240円9,350円バルフォンタルクキャラクテル ブラン ド ノワール 箱なし CM 7...ブルーノ パイヤールドザージュ ゼロ NV 750mlモンター ニュ ...ルクレール ブリアンブリュット レゼルヴ （2020） 750ml正規...9,350円9,350円9,240円ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエローラベル ブリュット 750mlV...シャンパーニュガルデ・ブリュット・トラディション NV 浜運...G.X. クロシェハーモニー 3.8 ブリュット 750mlコート デ...7,590円7,480円8,800円

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ロゼ 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは世界中のセレブから愛される超高級シャンパーニュ。
ボトルにはおしゃれなスペードのマークがあしらわれ、とっても華やかな印象です。
2008年にリリースされたアルマン・ド・ブリニャック2本目のキュヴェ「ブリュット ロゼ」。
ピノ・ノワールの赤ワインを15%最終ブレンドすることで、深みのある赤い果実のニュアンスの仕上がりに。
フローラルな香りとスイートアーモンドと共に香るイチゴ、カラント、チェリーの香り。
口の中で広がるブラックフルーツやチェリー、ほのかな焼き菓子の味わい。
シャルドネがさらに軽さやエレガンスさを演出し、どのシーンでも楽しめる完璧な1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 シャルル エドシックブリュット レゼルヴ NV 375ml 箱付 シャンパン ハーフボトル ※商品画像はイメージです。
ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル＝カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。
クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
こちらのシャンパーニュは、オジェ、アンボネー、ヴェルヌイユなどの60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを50%近く使用した贅沢な造りの1本。
ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っているシャンパーニュです。
■シャルル・エドシックについて シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者「シャルル＝カミーユ・エドシック」によって1851年に創立されました。
当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
セラーマスター「エリーゼ・ロスフェルト」 アグロパリテックの農業工学出身であり、ブドウ・ワイン科学の修士号と国家認定醸造士の資格を持つ36歳のエリーゼ・ロスフェルトは、過去10年間、モエ・エ・シャンドンのさまざまなポジションで働き、経験を積みました。
最初はワイン・コミュニケーション、その後モエ・エ・シャンドンの醸造責任者として、モエ・エ・シャンドン、メルシエ、ルイナール、ドン・ペリニヨンのシェフ・ド・カーヴと仕事をするようになりました。
収穫から出荷まで、シャンパーニュの生産工程における重要な各ステップにおいて、ワインの最終的な品質を守るエキスパートとして、その専門技術と知識を高めていきました。
また、ラングドック地方のシャトー・ド・ランガランで、6世代に渡る家族経営ならではの伝統的なワイン造りも学び、マヨルカ島（ドメーヌ・モルティックス）、サン・ジュリアン（シャトー・ベイシュヴェル）、オーストラリア（ドメーヌ・ドミニク・ポルテ）での収穫に参加し、ワイン造りの経験を積みました。
■このシャンパーニュについて 栽培 ・土壌：白亜質 ・収穫方法：手摘み 醸造 18度に温度管理されたステンレスタンクにて品種ごとクリュごとに10日間発酵、ブルゴーニュ産オークの古樽で醸造されたワインを5〜10%ブレンド ・熟成：最低3年間 ・ガス圧：6気圧 ・ドサージュ：9g/L 受賞歴 ムンドゥス・ヴィーニ2022 金賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 金賞 シャンパーニュ&スパークリングワイン ワールド・チャンピオンシップ 金賞 評価 ワイン・スペクテイター：92 ワイン・アドヴォケイト：92+ テイスティング・コメント 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。
飲み頃温度 6〜8℃ オススメ料理 サン・ダニエーレの生ハム サーモンのタルタル ヘーゼルナッツを添えた鶏肉のテリーヌ 杏茸とセップ茸を添えたアンコウなどの魚料理 ブリ・ド・モー、シャウルス、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、オッソー・イラティなどのチーズと合います。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 シャルドネ（40%） ピノ・ノワール（40%） ピノ・ムニエ（20%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャルル・エドシックの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャックドゥミ セック レッド 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
こちらは、元々ワイナリーを訪れた方だけが味わうことのできたレアなキュヴェ「ドゥミ・セック（レッド）」。
約6年間の瓶内熟成を経てリリースされるプレステージ・キュヴェです。
■特長 砂糖漬けした柑橘類、蜂蜜のような味わいに、ほのかなブラックベリーを感じる甘口のキュヴェ。
口中に、力強い果実味と上品な甘みが奏でる絶妙なハーモニーが広がります。
※公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（40%） シャルドネ種（40%） ピノ・ムニエ種（20%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 甘口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml箱付 シャンパン ■商品について 2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックを象徴する最初のキュヴェ。
世界的に有名な評論家やソムリエなどが集まる、ブラインドテイスティングでの評価が行われる100 Best Champagne For 2010にて、名立たる一流シャンパーニュの中で世界ランキング1位を獲得。
世界中の著名人などからの人気も高く、メディアの露出等も多数で知名度も高いシャンパーニュ。
生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェ。
柔らかくクリーミーな口当たり。
辛口の味わいの中に、わずかに感じられる甘みを楽しめます。
見た目の派手さもあり、パーティーや誕生日会など人が集まる場面での使用目的として購入される方も多い至高の1本です。
※公式サイトより一部引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アルマン・ド・ブリニャックの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

プロセッコDOCGゾーン、コネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で規定に従って丁寧に栽培されたぶどうだけを使った、ボッテガのスプマンテの最高峰。
3度にわたるゴールド塗装で仕上げるゴージャスなボトルは、お祝いの席、贈り物などの用途に最適です。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
英字表記BOTTEGA　GOLD生産者ボッテガ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2トレヴィーゾタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ、シャルドネ内容量(ml)200※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　lケースl　l辛口l　l200mll　lイタリアl　lヴェネトl　lグレーラl　lシャルドネl　

プロセッコDOCGゾーン、コネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で規定に従って丁寧に栽培されたぶどうだけを使った、ボッテガのスプマンテの最高峰。
3度にわたるゴールド塗装で仕上げるゴージャスなボトルは、お祝いの席、贈り物などの用途に最適です。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
英字表記BOTTEGA　GOLD生産者ボッテガ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2トレヴィーゾタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ、シャルドネ内容量(ml)200※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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プロセッコDOCGゾーン、コネリアーノ、ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯で規定に従って丁寧に栽培されたぶどうだけを使った、ボッテガのスプマンテの最高峰。
3度にわたるゴールド塗装で仕上げるゴージャスなボトルは、お祝いの席、贈り物などの用途に最適です。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。
焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。
非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。
爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。
英字表記BOTTEGA　GOLD生産者ボッテガ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2トレヴィーゾタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種グレーラ、シャルドネ内容量(ml)200※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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代々家族経営を守り、自社畑100％で造られるシャンパーニュ。
クリュッグなどと並ぶ5つ星生産者 生産者 ジュール・ラサール 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 シニー・レ・ローズ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　関連商品【 P10倍 】ジュール ラサールキュヴェ ロゼ ブリュット 750m...【 P20倍 】ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ 2012...【 P20倍 】ピエール ジモネブリュット キュイ プルミエクリュ 7...8,250円22,000円7,480円【 P10倍 】ジュール ラサール キュヴェ プレフェランス ブリュッ...【 P10倍 】ジュール ラサール ブラン ド ブラン ブリュット ミ...ガティノワ アイ ブリュット ナチュール トラディション 750ml並...4,840円12,100円8,250円【 P10倍 】シャルトーニュ タイエ キュヴェ サンタンヌ ブリュッ...【 P20倍 】G.X. クロシェ ハーモニー 3.8 ブリュット 7...【 P10倍 】ジュール ラサール スペシャルクラブ ブリュット ロゼ...8,085円8,800円19,800円【 P10倍 】送料無料 ジュール ラサール キュヴェ アンジェリーヌ...送料無料モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ロゼ 正規品 75...シャルル エドシックブリュット レゼルヴ 750ml並行品 シャンパン...47,300円8,591円7,480円ジュールラサールのページに戻る

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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ロゼ 750ml箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
こちらは、2008年にリリースされたアルマン・ド・ブリニャック2本目のキュヴェ。
ピノ・ノワールの赤ワインを15%最終ブレンドすることで、深みのある仕上がりになりました。
■特長 イチゴ、カシス、チェリーの香りに加え、ほのかなフローラルな香り、そして甘いアーモンドの香りが続きます。
黒ブドウ主体からくる骨格のしっかりした味わいで、黒い果実、チェリー、そしてかすかに焼き菓子のような味わいが広がります。
※インポーター公式サイトより引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（50%） ピノ・ムニエ種（40%） シャルドネ種（10%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ ロゼ　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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330円 ■商品名 アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド 750ml箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。
ボトルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。
圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
こちらは、2006年に発表されたアルマン・ド・ブリニャックを象徴する最初のキュヴェ。
生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェです。
■特長 ピーチ、アプリコット、赤いベリーの香りに、砂糖漬けの柑橘類、オレンジの花の香りが続き、ほのかにブリオッシュの香りが漂います。
味わいは芳醇でチェリーやトロピカルフルーツ、さらにレモン、バニラ、蜂蜜のニュアンスが感じられます。
※インポーター公式サイトより引用 ■オススメ料理 ピクルス 真鯛のカルパッチョ 天ぷら（塩） ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（40%） シャルドネ種（40%） ピノ・ムニエ種（20%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ロデレール クリスタル ブリュット 2016 750ml 箱なし ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。
ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。
このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。
そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。
■ルイ・ロデレールについて 1833年以来、一貫して家族経営を続ける稀有なシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。
卓越した企業家ルイ・ロデレールは、ブドウ栽培から醸造、出荷までを一貫して行う独自のスタイルを確立し、自社畑のブドウにこだわり、土壌への深い理解と情熱を注ぎ込みました。
その精神は後継者たちにも受け継がれ、19世紀にはロシア皇帝のために造られたプレスティージュ・キュヴェ「クリスタル」が誕生。
20世紀には、複数のヴィンテージをブレンドした「ブリュット・プルミエ」が品質の安定に貢献しました。
芯の強い女性カミーユ・オルリー・ロデレール、そして醸造家・農学者のジャン・クロード・ルゾーの時代を経て、現在は7代目のフレデリック・ルゾーがメゾンを率いています。
土壌への敬意と革新性を追求し続けるルイ・ロデレールは、年間300万本を輸出する世界的なブランドとして、その卓越したシャンパーニュで人々を魅了し続けています。
■このシャンパーニュについて クリスタル2016は、ピュアで繊細でありながら、凝縮した旨味を持つ、まさに偉大なクリスタル。
太陽の恵み（ピノ・ノワール）と、大地の力（シャルドネ）が完璧に調和した味わいです。
過去の素晴らしいクリスタル、例えば2002年、2008年、2012年にも似ていますが、さらに長く、より洗練されていて、凝縮した個性を備えています。
ヴィンテージ情報 2016年は極端に天候の変動があった特徴的なヴィンテージでした。
春は冷涼で雨が多く、例年に比べ長かった一方、夏は暖かく乾燥し、8月下旬には熱波があり、その後収穫期間中は乾燥した晴天が続き、ブドウの成熟にとって非常に有益でした。
ピノ・ノワールはこのような乾燥した良好な日照条件で順調に生育し、暑さは凝縮した果実味とシルキーで滑らかなテクスチャーをもたらしました。
シャルドネも同様に素晴らしく、より研ぎ澄まされ、塩味が特徴的です。
主なクリュ ヴェルズネー、ヴェルジー、ボーモン・シュ、ル・ヴェル、アイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、クラマン 収穫日 2016年9月15日〜10月1日 醸造 オークの大樽（31%）で醸造（マロラクティック発酵：0%） ・ドサージュ： 7g/l テイスティングノート グラスに注がれたクリスタルは、まずその華やかな黄金色と繊細で美しい泡立ちで、飲む人を魅了します。
香りは春の庭園のように優雅で、白い花、凝縮したシトラス、熟したイエローフルーツに加え、時間とともに潮風やロースト香が複雑さを添えます。
口当たりは柔らかく、すぐに凝縮したジューシーな果実味が広がり、まるでデザートのようなザバイオーネの風味が優しく包み込みます。
これは2016年の偉大なピノ・ノワールがもたらす力強くもエレガントな特徴で、石灰質土壌由来のシルクのような滑らかな舌触りも印象的です。
繊細な泡、かすかな塩味、焼きたてのパンや新鮮な牡蠣の殻を思わせる香りは、ゆっくりと時間をかけて熟成したシャルドネの証です。
その味わいは、複雑でありながらも全体の骨格がしっかりと整っており、心地よいチョコレートのようなニュアンスも感じられます。
「理想的」と表現するにふさわしいバランスで、口の中にはクリスピーでミネラル感のある塩味が広がり、ヨードのような香りを伴ったチョーキーな余韻が長く長く続きます。
全体として、洗練された旨味とどこまでもピュアな味わいが際立っており、まるでバレリーナの優雅な舞のように、その印象は無限に広がっていくようです。
飲み頃温度 8〜12℃ オススメ料理 生牡蠣や新鮮なホタテのカルパッチョ、キャビアを添えたブリニ、フォアグラのテリーヌといった繊細な前菜と見事に調和します。
また、オマール海老のポワレやバターソースの白身魚のムニエル、ハーブ風味の仔羊のロースト、オレンジソースの鴨肉のコンフィなど、豊かな味わいのメインディッシュともお楽しみいただけます。
食後には、熟成した白カビチーズ（ブリー、カマンベール）や、柑橘系のゼリー、フレッシュなベリーのタルトなど、様々なデザートとの相性も抜群です。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2016 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（58%） シャルドネ（42%） アルコール度数 12.5% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2014 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 極上のロゼ・シャンパーニュである「ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ」は、特別な年にしか造られない希少で重要なキュヴェの一つです。
モナコ公妃グレース・ケリーが愛したことでも知られ、淡いサーモンピンクの色合いに、バラや牡丹、赤い果実の香りが重なります。
絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのような温かみのある魅力的な味わいについて、第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンは「豊かさと繊細さの組み合わせは、美しく淡いピンクのラナンキュラスの質感を思い起こさせます」と述べています。
また、ペリエ ジュエは、アール・ヌーヴォー（19世紀末に流行した装飾美術様式）の先駆者エミール・ガレが1902年にデザインした、象徴的な日本のアネモネ（秋明菊）と深く結びついています。
この繊細なモチーフはメゾンの象徴となり、アートと自然という二つの情熱を結びつけています。
繊細でありながら力強く、感性を刺激するその魅力的な味わいとともに、至福のひとときをお楽しみください。
2014年の気候とキュヴェの特徴 2014年は例年にない穏やかで雨の多い冬の後、乾燥した晴天の春が訪れました。
夏は7月と8月に多量の雨が降り、比較的に涼しい2ヶ月間となりましたが、9月には平年並みの気候に戻り、9月8日からシャルドネの収穫が始まりました。
ブドウは健康で完璧に熟した時点で収穫され、出来上がったクリアワイン（一次発酵の段階でできる泡のないスティルワイン）は、繊細なニュアンスを持ったパワフルで複雑なものとなりました。
糖度と酸度のバランスが良く、熟成によりさらに上質になる可能性を示しています。
製法のこだわり このキュヴェは、赤ワインを約11%ブレンドすることで、独特の魅惑的な色合いを与えています。
テイスティングノート 【色合い】 煌めくパステルトーンのサーモンピンクと、明るいオレンジのハイライトが特徴です。
【アロマ】 フレッシュで繊細な、ラズベリーやガリゲット種（フランスの高級苺）のストロベリーなどの赤い果実と、カシスなどの黒い果実が組み合わさっています。
特にクレーム・ド・カシス（黒スグリの風味）のニュアンスが印象的で、鮮烈な果実味が美食体験へと誘います。
【味わい】 繊細でフィネスのある味わい。
オレンジの花やエルダーベリーのほのかでフローラルな味わいと、ラズベリーやセイヨウカリンなどの果実の風味。
かすかな塩気と、印象的なシルクのような口当たりが続きます。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 プロシュート、ローストダック、しゃぶしゃぶなど。
■生産者情報 MAISON PERRIER-JOU?T（メゾン・ペリエ・ジュエ） 【二人の情熱から生まれた伝統】 1811年、優れた醸造家であり植物学者のピエール・ニコラ・ペリエと、文化的な女性ローズ・アデル・ジュエの結婚からメゾンは誕生しました。
他とは違うメゾンを作りたいという二人の願望と、自然や芸術への情熱は、1848年に継承した息子のシャルル・ペリエへと受け継がれました。
型にはまらずに自然を観察するという家族の哲学は、シャンパーニュの歴史の中で本質となり、現在のメゾンを形作っています。
【芸術と自然が結ばれる独自の遺産】 自然界の優美なフォルムに影響を受けたアール・ヌーヴォー（装飾美術様式）の精神は、自然を再考察し日常生活に喜びを与えることでした。
1902年にエミール・ガレが描いたアネモネのモチーフは、この自由な創造性を象徴しています。
今日では、芸術と自然の永遠の結び付きは、芸術的なコラボレーションによって、意味深い体験としてのラグジュアリーを再考察する華やかな世界へとつながっています。
【完璧な収穫から生まれる至高の技】 理想的なテロワールである白亜の土壌は、シャルドネにミネラル感や新鮮さ、エレガントなフローラルの香りを吹き込みます。
手摘みで収穫されたブドウは、プレス（圧搾）を経て一次発酵され、最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンの正確なブレンドに委ねられます。
数年の熟成を経て、デゴルジュマン（澱を取り除く作業）とドザージュ（仕上げのリキュール添加）を行うことで、伝説的なシグネチャースタイルが完成します。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 MAISON PERRIER-JOU?T（メゾン・ペリエ・ジュエ） [最高醸造責任者] セヴリーヌ・フレルソン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2014 熟成期間 最低6年 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（50%） シャルドネ（45%） ムニエ（5%） タイプ ロゼ　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ペリエ・ジュエの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 330円 ■商品名 ランソン ブラン ド ブラン NV 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について ランソンは、1760年創業の最も歴史あるシャンパーニュメゾンの一つで、英国王室御用達、ウィンブルドン公式シャンパーニュにも選ばれています。
ノン・マロラクティック製法が生む、フレッシュさとピュアな果実味が際立つ、きりっとしたユニークな個性が魅力です。
フレッシュさと活力感はランソンのスタイルの象徴です。
よって、ワインメーカ?のエルヴェ・ダンタン氏がこのワインを生み出したのは必然的でした。
二つの地域の最良のクリュをブレンドすることで、ユニークなバランスが生まれます。
コート・デ・ブランは繊細でエレガントなブドウ、モンターニュ・ド・ランスは肉厚で豊かなブドウを生み出します。
このワインは、偉大なシャルドネの特徴をすべて備えています。
繊細さと洗練さは、非常に純粋でミネラル感のあるフィニッシュと、ランソンスタイルの特徴である新鮮さによって引き立てられます。
■シャンパーニュ・ランソンについて 1760年にランスで創業したランソンは、最も歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつとして、その名を刻んでいます。
創業以来ランソンは家族経営を軸とし、ブランドの価値を守り続けてきました。
1937年には、ヴィクトール・ランソンが “ ランソン・ブラックラベル・ブリュット（現在のランソン・ブラック・クリエイション）” を生み出します。
その名は、ランソンの自由な精神を象徴し、さらに王室への敬意を込めて命名されました。
ワイナリーロゴ「ランソン・クロス」 特徴的なシンボルにはランソンの伝統と歴史が詰まっています。
メゾンの創設者の息子は、1048年に創設された世界最古の慈善団体であるマルタ騎士団の一員でした。
このような背景から1798年からメゾンのロゴとしてマルタ十字を採用。
再デザインを経て現在では「ランソン・クロス」と呼ばれ、自由な精神、優しさ、ホスピタリティの象徴とされています。
情熱と創造性を持つワインメーカー ワインメーカーであるエルヴェ・ダンタン氏は、1965年にマルヌにワイン生産者の息子として生まれました。
ボルドー、アルザス、ブルゴーニュやアメリカで経験を重ねた後、1991年にはわずか25歳でシャンパーニュのワインメーカーに抜擢。
シャンパーニュ・メゾンで22年間にわたってワインメーカーとして22年のキャリアを積み、2013年よりランソンのチームに在籍し、その後最高醸造責任者に就任しています。
55ものクリュ別タンクの導入やスタンダード・キュヴェの一新など、ダンタン氏はその情熱と創造性をもって、ランソンに数々の革新をもたらしています。
■このシャンパーニュについて その豊かな口当たりと持続的な余韻は、ガストロノミックなシャンパーニュとして、新鮮でミネラル感のある料理とのペアリングに最適です。
受賞歴 サクラ・アワード 2024：金賞 栽培 ・土壌：白亜質（約70%がグランクリュ&プルミエクリュ） 醸造 ・発酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク（75%MLF無） ・熟成：2019年収穫分62%及びリザーブ38%を瓶内熟成 ・デゴルジュマンまでの熟成期間：最低48カ月 テイスティング・コメント 【 VITALITY & INTENSITY 】 非常にきめ細かく繊細な泡を持つブラン・ド・ブラン。
柑橘果実や花を想わせるアロマ。
繊細さとフィネスが、引き締まった酸とミネラルによって引き立たされる秀逸なシャンパーニュです。
飲み頃温度 6℃ オススメ料理 クロックマダム、レモンやライムを絞ったホタテのカルパッチョなど ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 12.5% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 シャンパーニュ・ランソンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 クリュッグ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパン ■商品について クリュッグ ロゼは、センシュアルでありながら大胆。
力強さとエレガンスを備えたクリュッグならではのロゼ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちが長く続き、辛口でありながら、この上なく優雅で芳香な香り。
エレガントでフルーティーかつスパイシーな味わい。
あらゆる料理と美しく調和する至極の1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ・ロデレール クリスタル 2015 750ml箱なし ブリュット シャンパン アウトレット ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について クリスタルのアイデンティティは、シャンパーニュ地方の偉大なワインの歴史において、 他に類を見ない独自の個性を確立しています。
それは、土壌のワイン、奥行きのあるワイン、 輝きに向かう大地のワイン、天国に届くほど空に向かって伸びるワインです。
【テイスティング・コメント】 シャルドネのイエローフルーツ、香ばしいアーモ ンド、小麦を感じる香りにピノ・ノワールのジューシーな赤系果実が混ざります。
次に非常な力強さの骨格が現れ、振動するような濃厚さは、優しく滑らかな質感へと 変わり、砂糖漬け柑橘系果実とヨードのスパイスを感じさせる芳醇な風味が漂います。
※公式サイトより引用 ■オススメ料理 ローストしたラムチョップ 薄く切ったバケットにクリームチーズ バター ■ヴィンテージ情報 2015年は暑く晴天に恵まれ、暑さと干ばつが繰り返された年でしたが、 夏の終わりに待望の雨が降り、ブドウのフレッシュさを保つことができま した。
こうした天候条件が、ジューシーで成熟した凝縮感のある完全なバ ランスのブドウを生みだしました。
クリスタル2015は、これらの対照的な 天候を最大限に活かし、チョーキーさを表現する、かつてないほど土壌の 特徴をとらえた、喜ばしいパラドックスとなりました。
※公式サイトより引用 ■原産地呼称 A.O.C. Champagne ■使用ブドウ品種 シャルドネ（40%） ピノ・ノワール（60%） ■タイプ 白 / 辛口 / スパークリング ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャルル ヴェルシキュヴェ ド レゼルヴ NV 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの実力派メゾン「アンリ・ブラン」が手掛けるシャンパーニュです。
上品な泡立ちで、爽やかさと適度な熟成のアロマがあり、強すぎないさっぱりとしたタイプ。
高い品質と手頃な価格を両立させた、まさにコスパ最強のシャンパーニュです。
■アンリ・ブランについて アンリ・ブランは、歴史と伝統を誇るヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する実力派メゾンです。
厳選されたブドウのみを使用し、伝統的な瓶内二次発酵をベースに温度管理を厳密に行うなど、現代的な醸造技術を導入することで高品質なシャンパーニュを造り続けています。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、ピノ・ムニエの豊かなアロマを引き出す土壌と気候に恵まれ、この品種の個性を最大限に表現したシャンパーニュを生み出す産地として知られています。
アンリ・ブランのシャンパーニュも、この地域の特性を活かしたピノ・ムニエを主体としており、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。
高品質でありながら、比較的お手頃な価格帯で楽しめるシャンパーニュとして、多くの人々に親しまれています。
■このシャンパーニュについて 使用しているブドウの平均樹齢は30年〜40年。
醸造 ・リザーヴワイン：20〜30%使用 ・熟成：澱と共に最低24か月 ・ドサージュ：9g/L テイスティング・コメント 洋梨やリンゴのような果実のアロマに、円やかでリッチなアフターテイストが特徴。
爽やかさとエレガントさを兼ね備えた、バランスの取れた味わいです。
飲み頃温度 6〜8℃ オススメ料理 カマンベールとクルミのサラダ ウニのクリームパスタ 牛肉のタリアータ リヴァロチーズ（ウォッシュタイプ） ■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ） 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ムニエ（75%） シャルドネ（20%） ピノ・ノワール（5%） アルコール度数 12% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 クリュッグ ロゼ ブリュット 750ml 箱なし シャンパンアウトレット ■商品について クリュッグ ロゼは、センシュアルでありながら大胆。
力強さとエレガンスを備えたクリュッグならではのロゼ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちが長く続き、辛口でありながら、この上なく優雅で芳香な香り。
エレガントでフルーティーかつスパイシーな味わい。
あらゆる料理と美しく調和する至極の1本です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 クリュッグの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ロゼ 2006 レディーガガ 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について レディー・ガガとドン ペリニヨンのインスピレーションが一つになった限定ボトル。
メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しているデザイン。
滑らかで力強く、華々しさが広がるピノ・ノワールの驚くほど凝縮しジューシーな果実感。
完璧に融合した芳醇さと深みを味わえるシルクのような口当たり。
刻々と変化する自然、気候、そしてその年特有の大地の恵みから生まれるハーモニーを表現した極上品です。
※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

■商品名 【風呂敷包み】フェッラーリ オマージュ NV 750ml イタリア トレントブリュット スプマンテ スパークリング ワイン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、まさにイタリアを代表する芸術作品の1つ。
食前酒としてはもとより、ガス圧を少し抑えて食中酒として前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるように特別な配慮のもと醸造されています。
こちらは、フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意（オマージュ）を込めて造った、世界で唯一の特別な逸品。
エチケットには日本で縁起の良いとされている、和風の美しい模様があしらわれ、華やかに日本を祝福しています。
フェッラーリ・オマージュの華やかなデザインは、日本文化に関わる行事や、様々な慶事に最適！ シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く、日本とイタリアの友好を象徴する特別な1本です。
■生産地域 トレント周辺の丘陵地帯、ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ（標高300-700m）。
■製造方法 9月中旬に手摘みにて収穫。
温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。
最低40ヶ月間瓶内熟成（メトド・クラッシコ製法）。
■テイスティング・コメント 黄金色に輝くきめ細やかなペルラージュ。
熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。
ドライでエレガント、バランスの取れた味わい。
シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続きます。
■オススメ料理 アペリティフとして 魚、野菜 軽めの肉料理 和食、天ぷらなど ※インポーター資料より引用 ■産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州：トレント ■原産地呼称 DOC. TRENTO（トレント） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：55mg ／ L 以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スプマンテ ／ 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 フェッラーリの一覧はこちらから 全てのイタリアワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ■商品について 2代目のジョセフ・ドゥ・ヴノージュが1851年にリリース、アメリカにも輸出されました。
ラベルに描かれたブルーのリボン（コルドン・ブルー）はヴノージュ川の美しい水色と優美さをもって知られる中世の騎士団の青い衣装を表したものです。
【テイスティング・コメント】 輝きのある黄金色。
リンゴ、レモン、ハチミツの幅のある複雑なアロマ。
濃密なエレガントさがあり、アペリティフにも適する。
■土壌・栽培 ≪ピノ・ノワール≫ ヴェルズネー／レ・リセ 他 ≪シャルドネ≫ ヴェルズネイ／トレパイユ／モンテロン 他 ≪ピノ・ムニエ≫ リリー・ラ・モンターニュ／モンテロン ■醸造・熟成 一番搾りの果汁のみ使用。
ステンレスタンク発酵・熟成。
リザーヴワイン20%をブレンド、100%MLF。
瓶内熟成期間36ヶ月。
ドサージュ：6.1g/L デコルジュマン：2019年 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：91 ワイン・スペクテイター：91 ジェームス・サックリング：91 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 生ハムメロン フォアグラのテリーヌ オマール海老のリゾット ■産地 フランス　シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（33%） シャルドネ種（33%） ピノ・ムニエ種（33%） ■アルコール度数 12.4% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ドゥ・ヴノージュの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ブリュット（ゴールド） Soumei Brut NV 750ml 箱なし シャンパン ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 『SOUMEI CHAMPAGNE』は、2017年、フランス・シャンパーニュ地方のグランクリュに指定された村「アンボネイ」に誕生しました。
SOUMEI＝INTELLIGENCE（知性）の名の下、厳格に選び抜かれたブドウから生まれる洗練された味わいは高品質ならでは。
名前の由来は「聡明（そうめい）」にあり、澄んだ知性や輝き、堅実さを意味します。
シャンパンの煌めきに重ねて、この一杯が特別な瞬間をより華やかに照らすよう願いが込められています。
こちらの「ブリュット（ゴールド）」は、繊細な泡立ちが持続し、ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴です。
テイスティング・コメント 黄金色に輝くSoumei Brutは、スッキリとした味わいと豊かなミネラルが特徴です。
アプリコットやフジリンゴ、柑橘系フルーツの香りに包まれ、後味には果実味がしっかりと感じられる、上品かつ繊細なシャンパーニュです。
飲み頃温度 5?8℃前後 ※キリッと冷やすことで、ソウメイ特有のシャープな後味と繊細な泡立ちをより一層お楽しみいただけます。
オススメ料理 海老の天ぷら・オレンジソース添えや真鱈のサフランクリームソース、アンコウのソテー・オレンジとニンジンのピューレ添えといった魚介料理と好相性。
仔牛フィレ肉のローストや鴨のオレンジ煮込みなど、繊細な肉の質感や果実味を活かした一皿とのペアリングもお楽しみいただけます。
■生産者情報 Champagne L?opoldine Soumei （シャンパーニュ　レオポルディンヌ・ソウメイ） 【聖地アンボネイと継承の歴史】 ソウメイは2017年に誕生し、シャンパーニュ地方のグラン・クリュの一つ、アンボネイ村のメゾンで生産されています。
アンボネイ村のブドウは地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われ、白ブドウ品種のシャルドネとも見事に調和します。
生産者のピエール・デテュンヌは、1610年以来ブドウ栽培に代々携わってきた家系に生まれ、先代たちの努力が生んだ土地と文化の遺産を継承しました。
ピエールとソフィー・デテュンヌ夫妻は、このテロワールを大切にし、後世へ永劫の遺産を受け継ぐための中継的役割を担っています。
【伝統と進化が融合するノウハウ】 伝統を受け継ぐ夫妻は自然との調和を考慮しながら、技術の進歩を取り入れたノウハウを培っています。
ピエールは1990年に空気圧搾機を導入し、温度管理のできる大樽タンクやオーク樽を揃えることで受け継いだ遺産を近代化しました。
毎年205ヘクトリットル（1ヘクトリットルは100リットル）の樽を調達して自ら熟成を行い、新しい香りの複雑味を生み出しています。
また、アンボネイ村の栽培改善にも積極的に努め、優れたワインを持続的に生産するための設備投資を継続的に行っています。
【未来を見据えた持続可能な挑戦】 ピエール・デテュンヌは持続可能なエネルギー生産を志し、2004年にはシャンパーニュ地方のパイオニアとして54平方メートルの太陽光発電パネルを導入しました。
このパネル設置により、現在ではメゾンの消費電力の20％を太陽光でまかなっています。
ブドウ畑の木と土壌の変化を丁寧に見守りながら、年月をかけて伝統と技術が融合した設備を整えてきました。
二人は先祖が残した軌跡を大切にしながら、未来を築く後継者たちのために、今もなおこの地で独自の道を進み続けています。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：アンボネイ） 生産者 シャンパーニュ　レオポルディンヌ・ソウメイ [代表者名] ピエール・デテュンヌ 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ムニエ（47%） ピノ・ノワール（30%） シャルドネ（23%） タイプ 白　スパークリング 発酵期間 15?18ヶ月 甘辛度 辛口（ブリュット） ドザージュ 5g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ（Soumei）の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ソウメイ ブリュット（ゴールド） Soumei Brut NV 750ml 箱なし シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 『SOUMEI CHAMPAGNE』は、2017年、フランス・シャンパーニュ地方のグランクリュに指定された村「アンボネイ」に誕生しました。
SOUMEI＝INTELLIGENCE（知性）の名の下、厳格に選び抜かれたブドウから生まれる洗練された味わいは高品質ならでは。
名前の由来は「聡明（そうめい）」にあり、澄んだ知性や輝き、堅実さを意味します。
シャンパンの煌めきに重ねて、この一杯が特別な瞬間をより華やかに照らすよう願いが込められています。
こちらの「ブリュット（ゴールド）」は、繊細な泡立ちが持続し、ブドウ本来の素材を生かしたピュアな味わいとシャープな後味が特徴です。
テイスティング・コメント 黄金色に輝くSoumei Brutは、スッキリとした味わいと豊かなミネラルが特徴です。
アプリコットやフジリンゴ、柑橘系フルーツの香りに包まれ、後味には果実味がしっかりと感じられる、上品かつ繊細なシャンパーニュです。
飲み頃温度 5?8℃前後 ※キリッと冷やすことで、ソウメイ特有のシャープな後味と繊細な泡立ちをより一層お楽しみいただけます。
オススメ料理 海老の天ぷら・オレンジソース添えや真鱈のサフランクリームソース、アンコウのソテー・オレンジとニンジンのピューレ添えといった魚介料理と好相性。
仔牛フィレ肉のローストや鴨のオレンジ煮込みなど、繊細な肉の質感や果実味を活かした一皿とのペアリングもお楽しみいただけます。
■生産者情報 Champagne L?opoldine Soumei （シャンパーニュ　レオポルディンヌ・ソウメイ） 【聖地アンボネイと継承の歴史】 ソウメイは2017年に誕生し、シャンパーニュ地方のグラン・クリュの一つ、アンボネイ村のメゾンで生産されています。
アンボネイ村のブドウは地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われ、白ブドウ品種のシャルドネとも見事に調和します。
生産者のピエール・デテュンヌは、1610年以来ブドウ栽培に代々携わってきた家系に生まれ、先代たちの努力が生んだ土地と文化の遺産を継承しました。
ピエールとソフィー・デテュンヌ夫妻は、このテロワールを大切にし、後世へ永劫の遺産を受け継ぐための中継的役割を担っています。
【伝統と進化が融合するノウハウ】 伝統を受け継ぐ夫妻は自然との調和を考慮しながら、技術の進歩を取り入れたノウハウを培っています。
ピエールは1990年に空気圧搾機を導入し、温度管理のできる大樽タンクやオーク樽を揃えることで受け継いだ遺産を近代化しました。
毎年205ヘクトリットル（1ヘクトリットルは100リットル）の樽を調達して自ら熟成を行い、新しい香りの複雑味を生み出しています。
また、アンボネイ村の栽培改善にも積極的に努め、優れたワインを持続的に生産するための設備投資を継続的に行っています。
【未来を見据えた持続可能な挑戦】 ピエール・デテュンヌは持続可能なエネルギー生産を志し、2004年にはシャンパーニュ地方のパイオニアとして54平方メートルの太陽光発電パネルを導入しました。
このパネル設置により、現在ではメゾンの消費電力の20％を太陽光でまかなっています。
ブドウ畑の木と土壌の変化を丁寧に見守りながら、年月をかけて伝統と技術が融合した設備を整えてきました。
二人は先祖が残した軌跡を大切にしながら、未来を築く後継者たちのために、今もなおこの地で独自の道を進み続けています。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：アンボネイ） 生産者 シャンパーニュ　レオポルディンヌ・ソウメイ [代表者名] ピエール・デテュンヌ 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ムニエ（47%） ピノ・ノワール（30%） シャルドネ（23%） タイプ 白　スパークリング 発酵期間 15?18ヶ月 甘辛度 辛口（ブリュット） ドザージュ 5g/L アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ソウメイ（Soumei）の一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 クリュッグ グランド キュヴェ ブリュット MV 750ml 箱なし シャンパン アウトレット ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について クリュッグ グランド・キュヴェは、気候の変化に関わらず、出来る限り毎年最高のシャンパーニュを提供したいというヨーゼフ・クリュッグの夢から誕生しました。
毎年クリュッグは、豊かな味わいを特徴としたシャンパーニュであるクリュッグ グランド・キュヴェの新エディションという形でそのビジョンを引き継いでいます。
ヴィンテージという概念を超え、10年以上にわたる収穫年から120種類以上のワインをブレンドし、単一年のワインでは表現できない豊かな味わいと香りを実現しています。
テイスティング・コメント 目を奪うのは、情熱的なイエローゴールド。
表情豊かで力強い華やかな香りが漂い、そこには、トーストやブリオッシュ、ストーンフルーツ、バーベナ、バニラクリーム、フレンチトースト、ババ・オ・ラムのアロマが感じられるでしょう。
クセのないクリーミーで芳醇な味わいは重層的な香りと見事に協調し合います。
ニュアンスとしては、果汁たっぷりの果実やシロップ漬けの桃、熟した柑橘類を彷彿とさせ、また焙煎香や松の実も感じさせます。
奥行きのあるしっかりとした口当たりと、爽やかで食欲をそそるレモンの後味が、もう一口飲みたいという欲望を駆り立てるでしょう。
サーブ温度 9?12℃ フードペアリング クリュッグ グランド・キュヴェはその芳醇さゆえに、シンプルな料理から洗練された料理、特別に熟成したパルメザンからヒラメのトリュフ風味まで、さまざまな料理との組み合わせが可能です。
さらに、ハブーゴハムや熟成したコンテチーズに合わせて食前酒としてお楽しみいただける他、牡蠣料理、海老のグリル、インド料理、モロッコ料理によく合います。
食後のデザートには、キャロットケーキやタルト・タタン、チーズケーキとの組み合わせがおすすめです。
■生産者情報 MAISON KRUG（メゾン・クリュッグ） メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。
シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。
彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。
シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。
そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。
以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。
セラーマスター：ジュリー・カヴィル フランス中部のワイン醸造専門家が生まれる可能性の低いブドウ栽培のない地域で、医者の娘として生まれ育ったジュリーは、国内上位のビジネススクールで学んだ後、コミュニケーション担当者としてキャリアを積み、6年間経理部長として勤務していた大手広告代理店で夫と出会います。
情熱的なワイン愛好家であった夫婦は、都会での安定した地位を捨て夢を追い求めることを決意し、2002年にシャンパーニュ地方を訪れます。
それがきっかけとなり、ジュリーはランス大学で3年間ワイン醸造について学び、ワイン醸造の国家資格を取得し、2006年にワイン醸造家およびテイスティング委員としてメゾン・クリュッグの一員となりました。
2017年には醸造責任者に就任し、才能豊かなチームと共にワイン醸造の発展と持続に取り組み、2020年に最高醸造責任者に就任しました。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 メゾン・クリュッグ [セラーマスター] ジュリー・カヴィル 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール シャルドネ ムニエ タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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330円 ■商品名 ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml 箱なし ブリュット シャンパン ドンペリ ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンが、ドン・ペリニヨンです。
こちらは、ドン・ペリニヨンの最もスタンダードなシャンパーニュ。
その年の特徴とドン・ペリニヨンの秘密ーが対話を重ねて響き合うようになるには、8年以上の熟成を要します。
完璧なバランスを獲得し、すべての要素が一致して調和を奏でます。
シーズン：豊かさと調和 2015年は気象の振れ幅が大きく、ワインづくりに恵みをもたらした年でした。
春は気温が低く、その後に訪れた暑く乾いた夏は8月末まで長く続くという気温差が生じました。
収穫は、燦々と降り注ぐ太陽の下、9月7日に始まりました。
ブドウの木は健やかで完璧な状態にあり、豊かでこの上ない調和を湛える果実に恵まれました。
芳醇な香りが際立つこのヴィンテージには、2015年ならではの特徴が表れています。
強さ＆テクスチャー 気象に大きな振れ幅のあった年に生まれたドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015は、安らぎを感じさせる力強さと、口に含んだときの印象的なテクスチャーが特徴です。
ほの暗く謎めいた印象に始まり、唯一無二のテクスチャーを感じさせる触感へと続く、特別な感覚の体験をもたらすヴィンテージです。
ヴィンテージ 2015は水平に広く真っ直ぐにのびるような印象の骨格を備え、光り輝くような端正さを湛えます。
口に含むたびに口中いっぱいに広がり、直線的に描き出される澄み切った味わいの余韻が続きます。
こうした構築的な立体感は、触覚を大切にするドン ペリニヨンの真骨頂といえます。
ワインを味わう時空には、製造された時空が映し出されます。
舌触りが醸し出すこうした奥行きなくして、その味が完璧に表現されることはありません。
香りと味わい カカオと焙煎の力強い香り、菩提樹やジャスミン、ピオニーの繊細な花の香りがバランスよく溶け合う複雑なアロマが特徴です。
その香りはアニスシードやカルダモンなどスパイスのブーケによってさらに引き立ち、オレンジや青パパイヤのほのかなニュアンスを持つフルーティでハーブのようなフレッシュさも感じさせます。
異なる味わいのマリアージュから生み出される完璧な味のハーモニーは、高級ワインを愛する方にお楽しみいただきたい味わいです。
おおらかな骨格と繊細さを兼ね備えるヴィンテージ 2015は、特別な感覚の体験へといざないます。
桃、ネクタリン、柑橘類、リンドウの香りがバランスよく溶け合ってワインに豊かなテクスチャーと彩り豊かなアロマを与えます。
豊かさと調和を兼ね備えるこのキュヴェは、産地のテロワール固有の性質を表すものであり、これが忘れがたい味わいを約束するのです。
飲み頃温度 8?10℃ 料理とのペアリング キャビア、タラバガニ、ラングスティーヌなど選りすぐりの魚介類と合わせると、ワインと料理のペアリングにより、その個性がさらに引き立てられます。
ヴィンテージ 2015のアロマは、ポーク、ラム、鴨肉など、酸味を感じさせる肉類との相性もぴったりです。
キウイやグアバ、グリーンカレーのスパイスなど、エキゾチックなアクセントを添えると、このヴィンテージが持つ刺激的な複雑さが際立ち、口中でリッチでありながらも安らぎを感じさせる豊かな味わいを体験できます。
■生産者情報 DOM P?RIGNON（ドン ペリニヨン） ドン・ペリニヨンの始まりは、17世紀後半、修道士であったピエール・ペリニヨンが大修道院の醸造責任者となったことだと言われています。
彼は「世界最高のワインを造ること」を使命とし、ブドウ栽培技術の向上のみならず、黒ブドウから澄んだ白ワインを造るための圧搾方法（ブドウを搾り果汁を取り出す工程）も確立しました。
一代で現代に続くワイン造りのいしずえを築き上げたピエール・ペリニヨンは、現在も「シャンパンの父」として称えられ、その偉大な功績は語り継がれています。
【語り継がれる偉業と世界最高品質への追求】 ピエール・ペリニヨンの死後も、その「世界最高品質のワインを造る」という志は絶えることなく続けられてきました。
伝統を守りながらも進化を止めない真摯な姿勢によって、ドン ペリニヨンは不動の地位を築き上げ、現在は世界の誰もが知る最高峰のブランドへと成長を遂げました。
修道士が抱いた情熱は、今も一滴一滴の中に息づき、世界中の愛好家を魅了し続けています。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 生産者 ドン ペリニヨン [醸造最高責任者] ヴァンサン・シャプロン 原産地呼称 AOP. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ 2015 熟成期間 8年以上 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール シャルドネ タイプ 白　スパークリング 甘辛度 辛口（ブリュット） アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※公式サイトより引用 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 デコイ ブリュット キュベ スパークリング ワイン カリフォルニア NV 750ml 箱なし アメリカ カリフォルニア ダックホーン 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 創業者ダン&マーガレット夫妻がデコイを作り始めて30年以上。
創業当初から今まで常にベストな葡萄と価格のバランスを第一に考え、自社畑を増やし、長年信頼がおける契約農家との付き合いを大切にしてきました。
今まで、ゴールデンアイのワイナリー限定品としてピノ・ノワールのスパークリング・ロゼを少量、手作りで造っていましたが（ピュピトルを使って）、全世界からの長年の要望に応えて遂にデコイ・ブランドのスパークリングが登場しました。
最適なブドウを調達しデコイ・スタイルで仕上げた、まろやかな果実味と綺麗な酸がパーフェクトにバランスしフレッシュな泡が爽快感を演出している1本です。
■デコイについて ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが手掛ける「デコイ」。
毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は、ひとつのブランドとして確立しています。
ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあったブドウを厳選、現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からのブドウを使い、安定した品質には定評があります。
管理の行き届いた自社畑（アレキサンダー・ヴァレーに2か所）のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっています。
ワインメーカー「ダナ・エバーソン」 ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の “ Sonoman（ソノマッ子） ” のダナは、カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、ブドウ栽培を学びました。
フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て2014年にダックホーン社に入社。
デコイのアソシエートワインメーカーを経て、ワインメーカーに昇進し、デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。
2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーションのワインメーカーとなりました。
現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者。
2020年5月からデコイのワインメーカーも兼任しています。
■このワインについて 海岸沿い冷涼産地から酸と果実のバランスがとれたブドウをセレクトし、作り方はシャンパーニュと同じ「メトード・シャンプノワ・トラディション（瓶内二次発酵）」。
畑情報 ノース・コースト（メンドシーノ、ソノマ、ナパ・ヴァレー）とセントラル・コースト（モントレー、アロヨ・セッコ等）のスパークリングに最適な酸と果実のバランスがとれた畑・ブドウをセレクト。
醸造 ステンレス・タンクで発酵・熟成したキュヴェと樽熟成したキュヴェをブレンドティラージュ（瓶詰、瓶内発酵をする為に酵母と糖を加える）後、約15か月瓶熟成。
ドザージュには、ダックホーン・ヴィンヤーズで造る樽熟成したナパ・ヴァレー シャルドネに糖分を加えたものを使用。
・残糖：7.0g / リットル テイスティング・コメント 華やかに香り立つ、焼きリンゴ、白桃、オレンジの皮の砂糖漬け、ヴァニラ、甘やかなスイカズラの香り。
ピュアで豊かなフルーツ感とフレッシュな泡が爽快感を演出しています。
飲み頃温度 6〜8℃ おすすめ料理 サーモンのカルパッチョ アナゴのフリット 旬野菜のリゾット グラナ・パダーノ（ハードチーズ） ■テクニカル情報 産地 アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称 AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア） ヴィンテージ NV ブドウ品種 ピノ・ノワール（49%） シャルドネ（47%） ピノ・ムニエ（4%） アルコール度数 13.5% タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 デコイの一覧はこちらから ダックホーン・ワイン・カンパニーの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンドレ クルエ グランド レゼルヴ ブリュット NV 750ml箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地。
その地において極上のシャンパーニュを造る生産者「アンドレ・クルエ」。
こちらは、ピノ・ノワール100%としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいのシャンパーニュ。
果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった、食前から食中まで幅広く利用できる1本です。
■醸造 瓶内2次発酵。
出荷時にデゴルジュマン。
8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
■評価 ワイン・アドヴォケイト：90 ■オススメ料理 餃子 鶏肉のクリーム煮 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ （モンターニュ・ド・ランス：ブージー） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アンドレ・クルエの一覧はこちらから シャンパンセットの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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330円 ■商品名 ボランジェ スペシャル キュヴェ NV 375ml 箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
こちらは、ボランジェの英国代理店のアイディアで1911年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。
ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから “ Brut sans annee（ヴィンテージ記載無しのブリュット）” ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。
100年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。
ボディー、バランス、奥深さ、ボランジェのスタイルを存分に堪能頂けるシグネチャーキュヴェです。
醸造 グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85%以上使用し、一番搾りのみを使用しています。
シャンパーニュAOCの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。
・ドサージュ：7〜8g/L ティスティング・ノート 【外観】 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡 【香り】 複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃 【味わい】 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。
泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ オススメ料理 魚介料理全般、特にお刺身やお寿司 エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル 鶏肉等の白身肉 パルミジャーノチーズや生ハム ■生産者情報 1829年に創業したシャンパーニュ・ボランジェは、ピノ・ノワールの聖地で家族経営を続け、伝統製法で質の高いワインを造っています。
木樽発酵を行う数少ないメゾンの一つであり、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエから高い評価を受けています。
特に「スペシャル・キュヴェ」は世界中で愛される代表作。
1884年には英国王室への納入を許され、現在も英国王室への納入を続けています。
また、マダム・エリザベス・リリー・ボランジェの功績はメゾンにとって大切なレガシーであり、彼女はメゾンを第二次世界大戦の騒乱から守り抜き、シャンパーニュの普及に尽力しました。
1973年からは007シリーズとの信頼関係が築かれ「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
■テクニカル情報 産地 フランス　シャンパーニュ地方 原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ヴィンテージ NV 使用ブドウ品種 ピノ・ノワール（60%） シャルドネ（25%） ムニエ（15%） アルコール度数 12% タイプ 白 スパークリング ／ 辛口 内容量 375ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ボランジェの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロード カザルカルト オール ブラン ド ブラン グラン クリュ NV 750ml箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 希少なクロ・シャンパーニュ『クロ・カザル』を有する実力派レコルタン・マニピュラン。
こちらはグランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
バランス均衡度スコアの非常に高いシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。
【醸造・熟成】 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月以上 【オススメ料理】 スモークサーモンや前菜 レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣 アンチョビを添えた料理 ブリ大根 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ （コート・デ・ブラン：ル・メニル・シュール・オジェ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■ドサージュ 7g/L ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■RM（レコルタン・マニュピュラン）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。
■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 全てのシャンパンの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 クロード カザルカルト オール ブラン ド ブラン グラン クリュ NV 750ml箱なし ブリュット シャンパン ■商品について 希少なクロ・シャンパーニュ『クロ・カザル』を有する実力派レコルタン・マニピュラン。
こちらはグランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
バランス均衡度スコアの非常に高いシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】 リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。
【醸造・熟成】 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月以上 【オススメ料理】 スモークサーモンや前菜 レモンなどの柑橘をしぼった生牡蠣 アンチョビを添えた料理 ブリ大根 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　シャンパーニュ （コート・デ・ブラン：ル・メニル・シュール・オジェ） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12.5% ■ドサージュ 7g/L ■タイプ 白　スパークリング ／ 辛口　ミディアムボディ ■RM（レコルタン・マニュピュラン）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。
ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。
小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。
生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。
また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。
それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。
シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難なシャンパーニュの造り手なのです。
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