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強さがあり、奥深さがあり、 箱入りでお土産にも最高! 20年物の質に相当する美味しさがあり、 とても美味しい紹興酒です! 1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【原材料】鑒湖水、糯米、小麦、カラメル色素 【内容量】600ml 【アルコール度数】15度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
★1商品につき1個口の送料を頂きます。★商品詳細 名称 陳年5年商興花彫酒 原材料 もち米、小麦(麹) アルコール分 17% 内容量 640ml 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 友盛貿易株式会社 横浜市中区太田町2-31-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
明、清時代には宮廷への貢ぎ物として献上されていた、孔家秘蔵の酒。当時を偲ばせる茶壺入りです。・内容量×入数:500ml・原材料:高粱・小麦・大麦・エンドウ豆・原産国:中国・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載
洋酒 原泉封伝金賞級収蔵酒 2500ml53度浙江白酒 内容量 (ml) 2500 アルコール度数 53 原産国 中国 付属品 箱 未開栓。珍品です。梱包してお送りします。 C O N D I T I O N 参考ランクは、 商品状態 酒美品 ※補足事項 ・ 日本国内未発売 ・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。出品ランクはあくまで参考でございます。ランクを理由としたご返品はお受けいたしかねます。ご了承くださいませ。 ■お取引について 酒類の販売について 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 申込者の方は注文フォームの備考の年齢欄を必ずご記入いただき送信願います。 もしご記入なき場合発送いたしかねますので予めご了承願います。 尚、お電話にて確認させていただく事もございます。 合わせてご了承くださいませ。 発送方法・送料 ◎購入商品は「宅急便」にて発送させていただきます。 【送料】 ヤマト運輸様(北海道・東北・沖縄は日本郵便様)にて発送させていただきます。 送料無料 【配送日指定】 配達日指定は、購入のあった日から1週間後までとさせていただきます。 ※一週間以上先のご指定はお受けできません。ご了承ください。 【配達時間帯希望サービス】 指定なし 9:00〜12:00 14:00〜16:00 16:00〜18:00 18:00〜20:00 19:00〜21:00 【同包】 複数購入された場合の送料は同梱可能ですが大きさによっては別途お見積もりになります。 【発送】 商品の発送は当日正午までに決済確認ができましたら当日発送し指定の地域には翌日のお届けをさせていただきます。 消費税について 落札金額には、消費税10%が含まれています。 お支払いについて 【決済方法】 ●代金引換:手数料(商品代金) 330円(1万円未満)440円(〜3万円)660円(〜10万円)1100円(〜30万円) ●銀行振込(振込先は、楽天銀行とゆうちょ銀行です) ※お振込みの手数料はお客者様のご負担とさせていただきます。 ●クレジット決済 注意事項 ■下記内容に同意の上、ご入札下さいますようお願い申し上げます ネット販売の性質上、パソコン環境・モニターなどの設定・仕様等で イメージ写真と実際の商品との色合いが若干異なる場合がございます。 ○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。 ○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。 ○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。 ○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。 □気になる事がありましたら遠慮なくご質問下さい。 □掲載写真以外の画像もE-mailにてお送りする事が可能です。 □ご質問の返信は、取扱店舗の営業時間内に限ります。 【返品の特約】 ◇商品に欠陥がある場合を除き、返品や交換には応じておりません。 ◇商品に欠陥がある場合には送料当方負担にて、弊社が責任を持って対応させて頂きます。 ◇ご購入時についている付属品が欠品(紛失等)された場合、返品・交換はお受けできません。 ◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。 ・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い(形状違い、大きさなど) ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。 【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。 ◇銀行振込・代金引換などで、お客様が商品代金をお支払い後に「キャンセル(取消し)」をされた 場合、商品代金の返金はトラブル防止の為「ご購入者様名義への銀行振込」とさせていただきます。 ◇お振込みの際にかかる「手数料(振込手数料等)」は、お客様のご負担とさせていただきます。 ◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金(消費税込み)となります。 類似商品はこちらハブ酒八重泉酒造360ml24度エキス分2度以4,980円古酒サントリー ニュースピリッツ ブルーリボン5,980円サントリー VSO 1級表示 42度 720m2,980円ハイニッカ黒ラベル2級1440ml39度5,980円サントリー ヘルメスペパーミント720ml205,980円酒塾の長期熟成本格焼酎720ml25度房の露1,980円古酒壺酒韓国漢拏山ハンラサン35度720ml陶8,980円サントリー VSO 1級表示 42度 720m2,980円サントリー ニュースピリッツ ブルーリボン 31,980円2024/06/18 更新 おすすめのポイント原泉封伝金賞級収蔵酒は、浙江省産の米を使用して醸造された53度の白酒です。香りは柔らかく、口当たりは滑らかで、甘みがあります。酸味が少なく、香りが持続します。酒質は濃厚で、香りが深く、味わいが濃厚です。2500mlの大容量なので、お祝いやパーティーなどに最適です。未成年者の飲酒は法律で禁止されているので、お酒を楽しむ際は、法律を守り、お酒を適切に楽しんでください。
良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、5年間甕でじっくり貯蔵熟成させました。甘みを感じさせる華やかで派手な香りです。 1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【原材料】もち米、麦麹、カラメル色素、水 【内容量】600ml 【アルコール度数】16度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
ギフト対応 伝統的な酒づくりを大切に守り、続けている紹興酒。杜氏が自信を持ってお勧めする逸品です。5年ブレンド。 商品名:越王台 紹興加飯酒 9リットル 内容量:9L(カメ) アルコール度数:16度 原産国:中国・紹興 飲酒運転ならびに、未成年の飲酒は法律で禁止されています。
ギフト対応 ひとカメずつ伝統的製法でつくられ、さらに選び抜かれた秀逸のお酒。紹興酒本来のふくよかな味わいが至福の時を演出します。5年熟成。 商品名:関帝 紹興加飯酒 5年熟成 内容量:9L(カメ) アルコール度数:17度 原産国:中国・紹興 飲酒運転ならびに、未成年の飲酒は法律で禁止されています。
1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【原材料】米(台湾産)、米麹(小麦) 【内容量】600ml 【アルコール度数】14.5度 【原産国】台湾
中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言います。・内容量×入数:600ml・原材料:米(台湾産)・米麹(小麦)・原産国:台湾・保存方法:常温・賞味期限:商品パッケージに記載
最高級台湾紹興酒『TTL 台湾 10年窖蔵紹興酒』 台湾埔里の水と良質な糯米を使用し無添加製造法で長い歳月をかけて醸造された高級台湾紹興酒です。甘みが少なくすっきりとした味わいで飲みやすい紹興酒です。 ・アルコール濃度:17.5%・内容量×入数:600ml × 1本または12本セット
中国の有名ブランド'塔牌'の紹興酒 塔のマークが目印の塔牌の紹興酒は長年にわたって支持を受けている信頼の証です。紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言います。 ラベルにある「花彫酒」というのは中国の古い習慣で、花嫁が嫁入りの際に飲む紹興酒が花が彫られた甕に入れられていたことに由来します。 双塔牌十年紹興酒は、琥珀色の濃厚な酒体が特徴で、香りは花や果実のようなフルーティーな香りがあります。味わいは、豊かな甘みと、まろやかでなめらかな口当たりがあります。酸味や苦味はほとんど感じられず、後味は長く続きます。 この酒は、冷やして飲むことができますが、常温でも美味しく楽しめます。また、様々な料理に合わせることができ、特に中国料理やアジア料理によく合います。 双塔牌十年紹興酒は、640mlの瓶詰めで提供されており、贈答用としても最適です。この酒は、古くから中国文化に根付いた伝統的な酒であり、飲むことによって中国の文化や歴史に触れることができます。 紹興酒になるには条件あり!? 紹興酒になるには下記の条件を満たす必要があります。 ・中国の浙江省(せっこうしょう)にある紹興市で作る ・地元の名水である鑑湖の湧き水を仕込み水に使用する ・3年間以上の甕貯蔵を行う これらをクリアしたものだけを紹興酒と呼び、熟成期間が短いほどまろやかな味わい、熟成期間が長いほど辛口のキリッとした味わいを楽しむことができます。 さまざまな飲み方をお楽しみください! ロックやストレートやホットをはじめ梅ロックやジンジャーホットにしてお楽しみいただけます。チャーハンや四川料理などの脂っこい料理との相性は抜群です! 「まずは紹興酒・白酒を試し飲みしてお気に入りを見つけたい!」 そんなご希望にお応えするべく、台湾・中国産の紹興酒・白酒を厳選した飲み比べセットを販売開始しました! ??台湾・中国産紹興酒&白酒4本セットの詳細を見る 内容量×入数 640ml 原材料/商品内容 もち米・麦麹(小麦)・カラメル色素 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。 10年熟成された最高級紹興酒 こちらは10年間熟成させて作られた陣年紹興酒です。長期熟成ならではの芳醇な香りときめ細かな柔らかい口当たりが特徴の高品質な紹興酒です。良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、じっくり貯蔵、熟成した原酒から特に品質の優れたものを厳選しているので、熟成にともなう甘い香りと洗練された滑らかな味わいが特徴です。 さまざまな飲み方をお楽しみください! ロックやストレートやホットをはじめ梅ロックやジンジャーホットにしてお楽しみいただけます。チャーハンや四川料理などの脂っこい料理との相性は抜群です! さまざまな飲み方をお楽しみください! ロックやストレートやホットをはじめ梅ロックやジンジャーホットにしてお楽しみいただけます。チャーハンや台湾料理などの脂っこい料理との相性は抜群です! 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。ですので、中国紹興酒よりも甘さがなく、渋めな味をしています。
お得なまとめ買いもございます! 商品詳細 商品名 台湾紹興酒(熟成10年) 原材料 米(台湾産)、米麹(小麦) 内容量 600ml/本 アルコール度 16.5度 ブランド TTL(台湾公売局) 原産国 台湾 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 寒冷時に濁り、おりが出ることもありますが、品質には問題はありません。 当店では、未成年者へのお酒の販売を行っておりません。 ご購入の際、ご注文画面にて、年齢確認をさせて頂きます。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※又、飲酒運転は、法律で禁止されています。10年熟成 化粧箱入り 台湾の天然水で醸成した 上質、高級紹興酒 10年精醸陳年紹興酒 (玉泉) 16.5度 山脈から湧き出る名水「愛蘭甘泉水」を使用し もち米、蓬莱米、小麦を原料とした 昔ながらの方法で作られ 10年熟成させた銘酒 「台湾精醸陳年紹興酒」 精米歩合80%の蓬莱米で米麹を作り、 小麦で麦麹を作ります。 名水といわれる愛蘭甘泉と 米麹で酒母を作り、 酒母を元に米麹、麦麹、もち米、愛蘭甘泉を加えて発酵を進めます。 発酵が終わったら、絞って、澄ましてからろ過、殺菌の後に瓶に入れて、 10年以上自然に熟成させて完成です。 台湾紹興酒の最大の特徴は中国紹興酒と違い、 カラメルなどの添加物や年数の違う酒や新酒を一切ブレンドせずに 100%の原酒から瓶詰めされているところにあります。 台湾にはもともと紹興酒はありませんでしたが、 かの有名な蒋介石が台湾に移転した後に、 正真正銘の古越紹興酒の開発を命じました。 台湾の豊かな自然で育まれた材料を使用し 有能な職人の知恵を借り、加工法や麦麹の秘伝を学び、 ついに台湾紹興酒を完成させたのです。 その為、台湾と中国の紹興酒の味が異なります。 紹興酒のそのままの味わいを風味をストレートに味わう オンザロックや、 アルコール感をさらに楽しむホット での飲み方もおススメ。 また、紹興酒は中華料理との相性がバツグンなので お酒があまり得意じゃないという方は 料理と合わせてゆっくり飲むのもGOOD! そのまま飲んでも勿論楽しめますが 料理酒として使用すると、お料理の風味と美味しさが ぐーんとアップします。 化粧箱入りで贈呈用にもおすすめ! 大切な方への贈り物としても喜ばれますよ! こちらの紹興酒のほかにも 8年物や10年物や高級紹興酒を 多数取り揃えています。 ★5年物★ ★8年物★ ★3種類飲む比べセット★
紹興酒の世界No. 1ブランド「古越龍山」「古越龍山」は1954年に中国紹興黄酒集団会社の代表ブランドとして国から認証の上誕生しました。誕生以来中国国内はもちろんのこと、イタリア、フランス、アメリカ、ドイツや東南アジアや東アジアなど世界16ヶ国以上に出荷され、老若男女問わず愛されるブランドとなりました。また、国内外の数々の品評会でも金賞取るほどに海外でも高く評価され、1988年には中国外交部にて国賓接待酒指定銘柄に認定されたことで、各国の元首や天皇皇后両陛下にも献上されてきました。厳選された素材と原酒が成すこだわりの紹興酒契約農家から厳選したもち米のみを使用しており、近代化設備と伝統的製法で作られる良質なお酒です。多数あるブランド商品の中でもこちらは新テイストの軽やかで爽やかな逸品です。料理の味を引き立てるライトテイストで、スッキリと飲みやすく爽やかで、独特の香りを抑えたクセのない飲み心地が特長です。アルコール度数も14%と控えめで、従来の紹興酒とは異なり、初めて紹興酒を試す方やお酒がお好きな方にも気軽に試していただける紹興酒です。 内容量 600ml 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載
紹興酒の世界No. 1ブランド「古越龍山」 「古越龍山」は1954年に中国紹興黄酒集団会社の代表ブランドとして国から認証の上誕生しました。誕生以来中国国内はもちろんのこと、イタリア、フランス、アメリカ、ドイツや東南アジアや東アジアなど世界16ヶ国以上に出荷され、老若男女問わず愛されるブランドとなりました。また、国内外の数々の品評会でも金賞取るほどに海外でも高く評価され、1988年には中国外交部にて国賓接待酒指定銘柄に認定されたことで、各国の元首や天皇皇后両陛下にも献上されてきました。 厳選された素材と原酒が成すこだわりの紹興酒 契約農家から厳選したもち米のみを使用しており、近代化設備と伝統的製法で作られる良質なお酒です。多数あるブランド商品の中でも5年貯蔵原酒をベースにした日本人の好みに合わせて作られた新ブランドです。もち米特有のもつ自然な甘味と酸味を抑えた芳醇かつやわらかな口当たりが心地よい逸品です。中国料理のおいしさを引き立てるこちらの商品は、初めて紹興酒を試す方やお酒がお好きな方にも気軽に試していただける紹興酒です。 内容量 600ml 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載
じっくり熟成させたこだわりの紹興酒陳年紹興酒とは、5年以上熟成させた紹興酒のことを言います。紹興貴酒は醸造後にじっくり歳月をかけて熟成させていくことで、年代ごとにひと味もふた味も違う深みを醸し出す、大人気の紹興酒ブランドです。こちらの逸品は5年の歳月をかけてじっくり寝かせており、程よい酸味とまろやかな舌触りが特徴のプレミアムな紹興酒です。酸味や苦味を抑えた紹興酒なので、辛口料理や炒め物などさまざまな料理と相性バツグンです!さまざまな飲み方でお楽しみください♪口あたりがピュアでまろやかで、すっきりと飲みやすく濃い目の味付けが主流の中華料理や韓国料理と相性がバツグンです。オススメの飲み方として、オンザロック、ストレート、ホットはもちろん梅ロックやジンジャーホットにアレンジして飲むのもおすすめです! 合うお料理はもちろん中華料理!チャーハンや四川料理にも合うのでお料理をさらにおいしく引き立たせることができます。 内容量 640ml 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載
紹興酒の世界No. 1ブランド「古越龍山」「古越龍山」は1954年に中国紹興黄酒集団会社の代表ブランドとして国から認証の上誕生しました。誕生以来中国国内はもちろんのこと、イタリア、フランス、アメリカ、ドイツや東南アジアや東アジアなど世界16ヶ国以上に出荷され、老若男女問わず愛されるブランドとなりました。また、国内外の数々の品評会でも金賞取るほどに海外でも高く評価され、1988年には中国外交部にて国賓接待酒指定銘柄に認定されたことで、各国の元首や天皇皇后両陛下にも献上されてきました。厳選された素材と原酒が成すこだわりの紹興酒契約農家から厳選したもち米のみを使用しており、近代化設備と伝統的製法で作られる良質なお酒です。多数あるブランド商品の中でも3年貯蔵原酒をベースにしたカジュアルに楽しめる新スタンダードが誕生しました。もち米特有のもつ自然な甘味と酸味を抑えた芳醇かつやわらかな口当たりが心地よい逸品です。中国料理のおいしさを引き立てるこちらの商品は、初めて紹興酒を試す方やお酒がお好きな方にも気軽に試していただける紹興酒です。 内容量 600ml 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載 海外食品専門店KOKYOでのお買い物の流れ カートに追加・ご注文者情報の入力お気に入りの商品をカートに追加して、ご住所・連絡先など、お買い物に必要な情報を入力します。決済方法を選択ください。KOKYOは安心安全なShopifyペイメントを通じた決済を採用しています。 ご注文完了メールの受信ご注文完了後、ご注文情報を記載の完了メールを送付いたします。3時間経過しても本メールが届かない場合は(support@kokyo-market.com)までご連絡下さい。 発送完了メールの受信・お届け通常、1-5営業日以内で商品を発送致します。発送後、佐川急便の追跡番号が記載された発送完了メールをお送りします。到着後はお気に入りの海外食品をお楽しみ下さい!
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言います。本商品は10年間熟成させて作られた陣年十年の紹興酒です。 長期熟成ならではの、芳醇な香りと柔らかく、きめ細かな口当たりが特徴です。ひょうたんに入ったおしゃれな紹興酒です。 ・内容量×入数:640ml ・原産国名:中国 (原料:米、米麹、小麦) ・消費期限:商品パッケージに記載
福建省の伝統的な名酒です。紅曲を糖化発酵剤にして醸造しているのが特徴です。 【商品名】鼓山 福建老酒(ラオチュウ) 【原材料】水、もち米、小麦、食品添加物(カラメル色素) 【原材料】水、もち米、紅曲 【内容量】500ml 【アルコール度数】14.5度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
アルコール度数:16度
皇宮で献上された高貴な紹興酒を再現した紹興花彫酒。飲み口は豊かで濃厚な風味とコクがあり、冷でも燗にしても最後までしっかりと味わいがあります。 【原材料】もち米、小麦(麹)、食品添加物(カラメル色素) 【内容量】500ml 【アルコール度数】14度 【原産国】中国 【ご注意】瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。
この商品は20本まで 一個口で発送できます! アサノ酒店は送料がお得!! ●分類 : その他の雑種2 ●内容量 : 600ml ●Alc.% : 16% ●1箱入数 : 6本 ●1個口数 : 20本まで ●原材料 : もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 ●原産国 : 中華人民共和国 ●輸入元 : 宝酒造(京都府)
1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【商品名】越王台紹興酒五年陳醸 【原材料】水、もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 【内容量】600ml 【アルコール度数】16度l 【原産国】中国 【ご注意】瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます
【原材料】鑒湖水、糯米、小麦、焦糖色素 【内容量】500ml 【アルコール度数】16度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
品質、価格ともに自信を持っておすすめできる越王台ブランドの紹興酒。 良質の原酒をさらに厳選し長期熟成させた逸品で、蔵出しの旨さが生きている8年ブレンドです。 【原材料】水、もち米、小麦、カラメル色素 【内容量】500ml 【アルコール度数】16度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。
紹禮の5年陳花雕紹興酒640ml(黄酒神ラベル)12本1箱・送料無料! 花雕酒(はなぼりしゅ)とは、 中国の古い習慣で花の彫り物をした 壷の紹興酒を、お嫁に行くお祝として 飲んだ事に由来します。 本場中国では、広く一般的に飲まれて いる紹興酒です。 2010年グルメ大賞を戴きました! 皆様のご支持の賜物と感謝しております! 今後ともがんばって参ります!ありがとうございました!! 内容量:640mlX12本X5ケース=60本 アルコール度数:17度 品質保持期間:2年間 ■■ この商品は数量「1」で5ケース(60本)です。ご注意ください。 1本からご購入戴けます!バラ注文はこちらから! 手軽な6本セットもございます!しかも送料無料! 1ケース12本ならもっとお得です! 横浜中華街 四川ザーサイ・ホール(整形)・1キロ(1kg) こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・スライス(切片)・ 1キロ (1kg)こちらです。 横浜中華街 ザーサイ・ストリップ(切糸)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ・ダイスカット(切丁)・ 1キロ(1kg)こちらです 横浜中華街 減塩ザーサイ スライス(切片)・1キロ(1kg)こちらです 紹禮の5年陳花雕紹興酒640ml(黄酒神ラベル)12本1箱・送料無料!
「塔牌」紹興酒の定番♪ 名称:宝酒造 塔牌 花彫紹興酒 陳五年 内容量:600ml 賞味期限:商品パッケージに記載 保存方法:常温 原材料/商品内容:もち米、麦麹(小麦)、カラメル色素 原産国名:中国 アルコール度数:16%
内容量 500ml〔ケース入数=12本〕 度数 12% 商品説明文 紹興酒は、殆どがブレンドものです。全体の5割、謳いたい年数の紹興酒が入っていれば商品として許可されます。 しかし、こちらは8〜9割がその原酒です。ブレンドを殆どしていないので、雑味がありません。 そのため、口当たりがカメの紹興酒のように軽く、のど越しがスッキリとしています。 紹興酒のイメージは、これで変わります!お料理との相性も抜群です。 味わい 雑味が全くない、まろやかさを秘めたのど越しスッキリタイプ。透明感のある、非常にクリアーな飲み心地。完全熟成したもち米の自然な甘みが心地よい余韻を残します。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ●善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ●香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
中国国内外で数々の受賞歴を誇り、国賓接待酒に指定された中国を代表する紹興酒「古越龍山」、 5年熟成のまろやかな味わいをお楽しみください。 1ケース12本入り。ケース単位でのご注文も承ります。 【商品名】古越龍山 陳年5年500ml 【原材料】もち米・麦麹(小麦を含む)/カラメル色素 【内容量】500ml 【アルコール度数】17度 【原産国】中国 【ご注意】 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません。 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります。