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商品情報 商品説明 マスカット系の香りに味わいはまったりとした甘み。優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も感じます。素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わいで、冷やしてワイングラスで飲むのがおすすめです。 蔵元 重家酒造 地域 長崎県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。日本の國酒を世界へ 大正13年、1924年創業。長崎県の北部にある壱岐島。国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。
商品情報 商品説明 全ての肉に合うお酒、はせがわ酒店フードセレクション。これだけ多種多様な日本酒が増え、様々な味のタイプがある中で、どの料理にどのお酒と合わせて飲んだら良いかわからない方も多いのではないでしょうか。そこで、はせがわ酒店では、今回肉料理に焦点を当てました。様々な肉料理に日本酒を合わせてみて到達したポイントは、しっかりとした味わいで肉の旨味と調和させる、キレで肉の脂を切るこの2つです。 【オススメ料理】 焼肉、焼鳥、ホルモン、ジビエ、鉄板焼、しゃぶしゃぶ等に合わせることでお互いの旨味が増幅します。 蔵元 川敬商店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージ・ナす。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。新酒鑑評会金賞常連の蔵を継いだ若き女性杜氏 明治35年、1902年創業。全国新酒鑑評会にて県内でも群を抜く金賞受賞率を持つ酒蔵。一人娘として産まれた、川名由倫氏は2012年より父の指導を受けながら本格的に酒造りを開始。現在では蔵を継ぎ、「黄金澤」の代名詞ともいえる伝統の山廃仕込みを主体とした酒造りを行っています。女性ならではの感性で仕込まれたそのお酒は山廃仕込の武骨なイメージを覆す酒質で、口当たり軽やかで芯が通った味わいに仕上がっています。日々の経験を糧に発展を続ける酒蔵のお酒を是非お試しください。
■ 三重県の蔵元・清水清三郎商店が醸す日本酒です。 商品情報 商品名 作 恵乃智 純米吟醸 商品説明 非常に華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。果実をかじった様なジューシーな甘味が広がり、充実した味わいが長い余韻へと繋がっていきます。後半のほのかな苦味は、ふくらみのある味わいに輪郭を与えています。まさに豊かな恵みを感じさせる満足度の高い一本です。 蔵紹介 清水清三郎商店 / 三重県 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。 受賞歴 SAKE COMPETITION 2025 純米吟醸部門 ブロンズ 注意事項 瓶の色が変更になることがあります。予めご了承ください。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
■ 京都府の蔵元・木下酒造が醸す日本酒です。 商品情報 商品説明 お酒を搾る際に圧力をかけず、自然と溢れ出る上質のお酒を、濾過、加水、火入れなどまったくせずにそのまま瓶詰めした一本です。今回は京都府産酒造好適米「祝」を使用しています。淡麗な味と独特の芳香、お米由来の優しい甘味としっかりとした旨味が特徴的。炭酸の刺激が爽やかなパンチを感じさせる無ろか生原酒「手つけず原酒」は、食前酒に最適です。 蔵紹介 木下酒造 / 京都府 時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
■ 三重県の蔵元・清水清三郎商店が醸す日本酒です。 商品情報 商品名 作 Zラベル 純米吟醸 商品説明 鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレのよい後味を合わせ持つ純米吟醸酒。カジュアルに日本酒を楽しむ新しいシーンを彩ります。 蔵紹介 清水清三郎商店 / 三重県 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
商品情報 商品説明 秋田県五城目町酒米研究会による美山錦を50%まで磨き、秋田酵母で醸し、瓶火入れ、瓶貯蔵しました。白桃を思わせる柔らかくなめらかな香りの中、口当たりに上品な甘味とフレッシュな酸、軽快ながら滑らかな旨味がある綺麗な味わい。後口のほのかな苦味が甘酸っぱい味わいを引き締めます。 蔵元 福禄寿酒造 地域 秋田県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。「愉しい酒」づくりを目指して 江戸・元禄元年、1688年創業。楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。
商品情報 商品説明 山田錦50%精米した純米吟醸です。開けてすぐ、常温でも飲める酒質バランスが大変良い純米吟醸です。滑らかでふくよか。お米の心地よい旨みが広がります。しっかりと味噌、醤油、タレとの相性が良いです。馬刺しや、田楽、鰻のかば焼き、すき焼き等と。 蔵元 玄葉本店 地域 福島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。お米の味を感じながら食中で楽しめる 文政6年、1823年創業。年間200?300石前後の小規模な蔵です。製品出荷先の大部分が地元田村市となっております。平成22年秋より杜氏制度を廃止し、経営者が自ら製造責任者となり地元の人間だけで仕込む体制をとりました。小規模さを生かし、手間を惜しまずに丁寧に仕込むことで、毎年酒質のレベルを上げていくことが目標です。
商品情報 商品説明 根知谷で米造りから酒造りまで一貫した生産体制を敷いております。根知谷の風土を映し出す五百万石の味わいをお楽しみください。 蔵元 渡辺酒造店 地域 新潟県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
とにかくいい酒をの思いを胸に日本酒のスタンダードの向上を追求する蔵元 八海山八海醸造は、大正11年(1922年)に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。 仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。 「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。 八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。 かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。 八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。 人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。 とりわけ、米と水。霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。 米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。 これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。 最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。 よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。 日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。 しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。 品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。 人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。 例えば、機械に向く作業として精米があげられます。大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。 また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。 酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら八海山の酒つくりに取り組んでいます。 ITEM INFORMATION 料理の旨みと酒の旨みが融合 綺麗でキレのある味わいの中にも 米の旨みを表現した純米吟醸酒 純米吟醸 八海山 55% 純米吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米吟醸酒。 純米吟醸・八海山は、原料米を55%まで精米し醸しあげた、綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現したお酒です。 Tasting Note 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じられます。 料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい、季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+1 酸度1.7 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/五百万石、掛米/こしいぶき、トドロキワセ他 精米歩合55% 酵母協会701号 呑み方冷やして、常温、ぬる燗
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 フルーティで華やかな香り、酸味・甘味・ガス感が調和した飲みごたえある限定新酒・純米吟醸生原酒 ベリー系のフルーティーで華やかな香り。程よい旨味に酸味甘味とガス感が調和した、綺麗でキレの良い味わい。 造り 純米吟醸生原酒 [分析値] アルコール度数 16度 日本酒度 -2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2 使用米 越神楽(新潟) 精米歩合(掛米・麹米) 45%・50% 酵母 きょうかい1801号要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
#旨口 #愛知県のお酒 #純米吟醸 #濃密でまろやかな味わい #バナナやキャラメルのような香り 〔商品情報〕 「蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和(わ)」は、関谷醸造の定番酒『和』を生酒のまま、蔵内のサーマルタンク(冷蔵貯蔵タンク)で1年以上という長期にわたりじっくり熟成させた稀少な限定品です。生酒の熟成は品質管理が難しく、蔵元の高度な技術力によって実現されています。精米歩合50%の純米吟醸規格で、口に広がるのは、熟成によって生まれたバナナ、キャラメル、チョコレートを思わせる濃密でしっとりとした甘みと旨味です。新酒時の酸は丸くなり、絹のような滑らかな口当たりと深い余韻が魅力。甘めのお酒や、濃醇な味わいをお好みの方にぜひおすすめしたい逸品です。 〔蔵元のこだわり〕 愛知県奥三河に蔵を構える関谷醸造は、「和醸良酒(和は良酒を醸す)」の精神を大切に酒造りを追求しています。この「熟成生酒 和」は、蔵元が持つ熟成技術の粋を集めた限定酒です。通常の酒が持つフレッシュさではなく、熟成によって引き出されるまったりとした旨味と濃密な甘味という、生酒の新たな可能性を追求しています。徹底管理されたマイナス温度帯のサーマルタンクで、一年間、時間をかけて酒を育むことで、濃厚でありながらも品のある奥深い味わいを実現しています。地元愛知で長年愛される蔵元が、自信を持って世に送り出す熟成の魅力を深く堪能してください。 〔相性の良い料理〕 ・鶏むね肉とアボカドのクリームパスタ(日本酒×イタリアン) ・豚肉とキャベツの回鍋肉(日本酒×中華料理) ・豚ひき肉とレンコンの甘辛炒め(日本酒×和食) 〔おすすめの飲み方〕 常温より少し冷えた程度の温度帯(10℃〜15℃/花冷え・涼冷え)で、大ぶりのグラスに注いでお楽しみください。お酒のふくよかさが一層引き立ちます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによってはすでに売切れで商品をご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品のリニューアルなどにより、ラベルが画像と異なる場合がございます。ビンテージ等についての確認は直接お問い合わせください(052-571-1430) ※送料について、購入本数等によりご注文時に自動計算される金額と異なる場合がございます。必ず当店からの受注確認メールのご確認をお願いいたします。 #蓬莱泉#和#純米吟醸#熟成生酒#限定品#関谷醸造#愛知の酒#熟成酒#生酒#サーマルタンク#濃厚甘口#デザート酒#バナナ香#チョコレート#ご褒美酒#山田錦#純吟50#おもてなし#絹のような#濃醇
商品管理番号:aw443 蔵元発祥の7号酵母で吟醸造りした生酒。 後味スッキリでクセがなく、料理を引き立てます。 [長野]宮坂醸造 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール度数:14度 使用米:麹 山田錦・美山錦 / 掛 美山錦 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
地元に根付いた地酒 『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の 6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す 業界注目のブランド『浦里』です。 そんな『浦里』が 地元産の「吟のさと」を 小川酵母、丸福もやし、筑波山水系伏流水 で醸した純米吟醸の生酒バージョンです! メロンを想わせる吟醸香に、 芳醇で膨らみのある味わいとキレの良さが 楽しむことができる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:茨城県産吟のさと 精米歩合:55% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:小川酵母 アルコール度:14度(原酒) 製造年月:2026年1月
#旨口 #岩手県のお酒 #純米吟醸 #穏やかで上品な香り #透明感がありキレが良い味わい 〔商品情報〕 「奥六 Unite 純米吟醸 結の香」は、岩手県のテロワールを表現した純米吟醸です。地元で開発された酒米「結の香」を50%まで磨き上げ、上品で穏やかな吟醸香と、透明感のあるキレの良い味わいを実現しました。口に含むと、柔らかな甘みと、キリッとした洗練された酸味がバランス良く広がり、飲み飽きしない軽快な旨みが特徴です。 その上品な中辛口の酒質は、繊細な和食や白身魚の刺身といった素材の味を活かした料理との最高のペアリングを約束してくれます。 〔蔵元のこだわり〕 奥六を醸す岩手銘醸は、北上川水系の清冽な伏流水を仕込み水に使用しています。この清らかな水と、南部杜氏の伝統的な技術、さらに現代的な管理手法を融合させることで、安定した酒質と高い品質を実現しています。「奥六」ブランドは、岩手の風土(テロワール)を表現することをテーマに掲げ、岩手県産の酒米「結の香」を使用することで、地域の自然と蔵の技術を「結集(Unite)」させた酒造りを行っています。 〔おすすめの飲み方〕 上品な香りと透明感のある旨みを引き出すため、「涼冷え(15℃)」程度に冷やすのがおすすめです。冷やしすぎず、ガラス製のグラスでお飲みいただくことで、キレの良さと軽快な味わいが際立ちます。 〔相性の良い料理〕 ・白身魚の昆布締め(日本酒×和食) ・棒棒鶏(日本酒×中華) ・カプレーゼ(日本酒×イタリアン) 〔コンビニペアリング〕 ・ささみチーズカツ ささみの淡白な旨みとチーズの優しいコクが、純米吟醸のキレと軽快に調和する ※実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによってはすでに売切れで商品をご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品のリニューアルなどにより、ラベルが画像と異なる場合がございます。ビンテージ等についての確認は直接お問い合わせください(052-571-1430) ※送料について、購入本数等によりご注文時に自動計算される金額と異なる場合がございます。必ず当店からの受注確認メールのご確認をお願いいたします。 #奥六#おくろく#Unite#ユナイト#日本酒#SAKE#純米吟醸#結の香#ゆいのか#岩手県のお酒#岩手銘醸#地酒#岩手愛#テロワール#上品な香り#透明感#キレ#旨口#食中酒#酒の岡田屋#ギフト#贈り物#父の日#母の日#お中元#お歳暮#お年賀#敬老の日#誕生日#結婚記念日#退職祝#還暦祝#家飲み#おうち居酒屋#日本酒好きと繋がりたい#自分へのご褒美#結集#地元米
内容量 1800ml ご注意 開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK、冷暗所推奨開栓後:常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米/掛米 五百万石 50%/新潟県産米 55% 日本酒度 +5 酸度 1.3 製造元 朝日酒造 商品説明 アルコール度数 15度 料理を引き立てる、すっきりとした純米吟醸。 やさしい香りと軽やかな飲み口で、どんなお食事にも寄り添います。 飲みやすく、それでいて物足りなさを感じさせない絶妙なバランス。 毎日の食卓から贈り物まで、幅広くおすすめできる一本です。 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔無料の箱〕 通常、ご自宅用の梱包は当店で加工したリサイクルボックスを使用します。 〔贈答用カートン箱をご希望のお客様〕 ◆一升瓶用、久保田専用ギフトBOXこちらから! 当店からのご注文確定メールにてご請求額を変更しお知らせさせていただきます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」こちらは、 久保田(くぼた) 千壽(せんじゅ) 純米吟醸 1800mlの販売ページです(*^_^*) よろしくお願い申し上げます。
商品説明 蔵元 加藤嘉八郎酒造株式会社 指定名称 純米酒 内容量 原料米 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 88% アルコール度数 16.5% 保存方法 要冷蔵で保存して下さい。 お届け方法 この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります お酒の販売について ・20歳未満の者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・20歳未満の者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう。秋限定の超限定醸造です! 入念な温度管理のもとで丁寧なに仕込んだ結果、発行旺盛で健全、そして完全発酵に到達しました。 出来上がったお酒は十水シリーズの中でも特に芳醇で奥行きのある香りを持ち、雑味のない清らかな味わいに、蜜のような濃厚な旨味が広がります。 力強さと繊細さを併せ持つ、これまでの十水をさらに洗練・倍化させた一本です。
この商品はクール配送になります。送料にクール代が含まれています。 銘柄名 AGEO 数量限定【ピーチ香る、甘酸っぱく華やかな微発泡うすにごり】 2020年発売以来、驚きの飲みやすさでSNSで話題に。 グラスに注げば広がるのは、完熟ピーチやメロンを思わせるみずみずしい香り。ひと口含めば、ミルキーな乳酸飲料のようにやさしい口当たりと、爽やかな甘酸っぱさ。澱をほんのり含んだシュワッと軽やかな微発泡で、華やかフルーティな味わいは乾杯の一杯に最適です。こだわり(一) 全量、純米・無濾過生原酒 もっともシンプルながら、手間がかかり難しい日本酒を、少量で丁寧に仕込む。 「純米」である:醸造アルコールは一切利用していません 原材料は米、米麹、水。 醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。 「無濾過」である:濾過剤は一切使用していません 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。 「生」である:火入れ殺菌は一切行っていません 多くの日本酒は製造工程で2回またはそれ以上の「火入れ殺菌」を行いますが、その過程で味も変わっていきます。我々は低温貯蔵を徹底することで「生」の状態で、生きたままの鮮度で日本酒を堪能頂けるよう、火入れ作業を行わず、そのフレッシュな風味をお届けします。 「原酒」である:加水による味の調整を行っていません 日本酒は、造る工程の最後に水を加え、味やアルコール度数の調整を行うことが多いですが、我々はこのような加水を行わず、「原酒」の状態で瓶詰めしているため、お米の旨みが最大限に楽しめ、「しっかり」した後味と余韻をご堪能頂けます。 こだわり(二) 「和醸良酒」 オープンであること 味にこだわるからこそ、消費者目線で、オープンに醸す 強烈な、味へのこだわり 日本酒応援団は、より日本酒を知ることで、より日本酒を好きになってほしい、という願いから酒造り体験を提供しています。この「オープンである」ことが、お酒をより美味しくすると信じています。 消費者目線で−Crowd Producting 酒造り体験を通じての消費者との交流により、消費者目線での酒造りを行い、参加者との会話からインスピレーションを得て、造りへの改善や、飲まれる風景など、無数の酒造りへのヒントを頂いています。 蔵元同士も、オープンに 伝統的な造り x オープン・イノベーション “オープンであり、進化する仕組みであること”は、伝統産業では異端なのかもしれません。しかし、よりよい味への正しい道だと確信しています。地元の美味しい米と水で少量を丁寧に作り、オープンな手法で育ったお酒には、日本酒の可能性が無限に広がります。
繊細な夏の食材に合わせ、 ほのかな酸味をアクセントに仕上げました 冷や酒に適した純米吟醸です。 夏の高原に吹き抜ける透明感のある空気、 生命力に満ちた草花の佇まいを イメージした一本に仕上げました。 白麹由来の爽やかな酸を加えることで、 これまでになかった軽快さと 爽やかさを感じる口当たりになっています。 さらに低アルコールに仕上げることで、 非常に飲みやすいお酒になっています。 涼を楽しむ、夏の定番酒として お楽しみください。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 米の品種:麹米 兵庫県産 山田錦 掛米 長野県産 美山錦、 精米歩合:55% 使用酵母:7号系自社株 アルコール分:14度 飲み方:冷酒◎・常温○・燗酒× 製造年月:2026年4月
酒造好適米「結の香」について 「山田錦に匹敵する酒米を育てたい。」との想いから、岩手県農業研究センターで永年研究を重ね、開発されたのが岩手県産酒造好適米の最高峰「結の香」です。フルーティーな香りと味わい透き通るような喉越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABU結の香に酔いしれてください。 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米…結の香100% 精米歩合…50% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度… 使用酵母…岩手酵母 アルコール度数…14%
商品情報 名称 純米吟醸 雄町 竹泉 原材料 米(日本産)、米麹(日本産米) アルコール 15℃ 精米歩合 55% 内容量 720ml 配送方法 常温便 製造元 田治米合名会社 ★日光にさらすと着色したり、風味を損なうことがありますので、 冷暗所で保管してください。 ★飲酒は20歳になってから。 ★妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
穏やかな吟醸香と旨味のある酸がバランスよく調和し、 上品な味に仕上げています。白イカやカニなどによく合います。 商品情報 名称 日本酒 山廃 吟醸純米 原材料 米(日本産)、米こうじ(日本産米) アルコール分 15度 精米歩合 55% 内容量 720ml 香りと味のタイプ 軽快でなめらかなタイプ。 配送方法 常温便 製造元 香住鶴株式会社 ★飲酒は20歳になってから。 ★開栓時に指を傷つけないようにご注意ください。 ★飲みすぎにご注意ください。
商品情報 名称 奥丹波純米吟醸 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール 15℃ 精米歩合 60% 内容量 720ml 配送方法 常温便 製造元 山名酒造株式会社 ★日光にさらすと着色したり、風味を損なうことがありますので、 冷暗所で保管してください。 ★飲酒は20歳になってから。 ★妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
商品説明 山田錦と越淡麗をブレンドし仕込まれた純米吟醸。越淡麗の艶やかさと山田錦の旨味を至らしい吟醸香と軽快な飲み口に仕上げています。 保存方法 冷蔵保管 その他  商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。500mlの缶は1ケースまで。500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ◆インターナショナル サケ チャレンジ 純米酒部門 金賞受賞 ◆全米日本酒歓評会 金賞受賞 ●商品名:福寿 純米吟醸 ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+2 ●酸度:1.3 ●精米歩合:60% ●味わい: 山田錦などの酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、 名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸 酒。純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香と ふくよかな味わいが特長です。 醸造元 神戸酒心館 / 兵庫県神戸市東灘区区
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米 : ひだほまれ ◆ 精米歩合 : 60% ◆ 酵母 : 協会9号系 ◆ 日本酒度 : +2 ◆ 酸度 : 1.5 ◆ アルコール度 : 16.5度 ◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月?9月はクール便発送!) [岐阜]
商品名 夢心 純米吟醸 内容量 1800ml アルコール度数 15% 火入れ 一回火入れ 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.3 保存方法 冷蔵庫や日光の当たらない涼しいところに保管してください。 開栓後の取り扱い 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上がりください。 製造元 夢心造株式会社 福島県喜多方市字北町2932夢心 純米吟醸 会津 喜多方市にある夢心酒造は「奈良萬」の蔵元として有名ですが、昔から地元では、「夢心」ブランドが地元で愛されてきたお酒です。福島県産の酒米「五百万石」を使用し、安定した酒質で爽やかな口当たりが特徴。 定番の「夢心」は県外流通が少なく、目にするのは珍しいお酒になっています。 うめえもん会津では、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸を取り揃えております。
築200年「土蔵蔵(どぞうくら)」が育んだ、トロリと芳醇な旨口原酒。秘めるコクと甘みは、蔵元自慢の隠れベストセラー。【土蔵蔵熟成 蔵出し原酒】は、国の伝統建築に指定された築200年の土蔵蔵で半年以上じっくりと熟成。 土蔵蔵の安定した温度環境だからこそ生まれる、芳醇な香りとトロリとしたコク深い甘みが最大の魅力です。 力強いアルコール19度台の原酒ですが、酸度1.6のバランスで重すぎずキレも感じられます。 肉じゃがや角煮など濃厚な煮物と合わせれば、お互いの旨みが調和する格別のペアリングに。 特におすすめのオンザロックで、その旨みが最大限に開花します。 冷やしてよし、ロックでさらによしの、ファンが愛してやまない隠れたベストセラーの旨み体験を、ぜひご堪能ください。 関連商品はこちら原田酒造場 山車 土蔵蔵熟成 蔵出し原酒...
商品名 月弓 かほり純米吟醸 720ml・1800ml 内容量 720ml・1800ml アルコール分 15度 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 55% 保存方法 冷蔵庫や日光の当たらない涼しいところに保管してください。 製造元 名倉山酒造株式会社 福島県会津若松市千石町2番46号
商品名 会津酒造 純米吟醸 会津 うすにごり生 720ml・1800ml 内容量 720ml・1800ml アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 -要冷蔵- 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地純米吟醸 会津 うすにごり生 南会津の厳しい寒さの中で丁寧に醸した純米吟醸酒を、搾りたてのフレッシュな状態で瓶詰めした「うすにごり生酒」です。 うすく絡むオリがもたらすやわらかな旨みと、生酒ならではのみずみずしくジューシーで軽やかな味わいに仕上がりました。 蔵の井戸から汲み上げる超軟水のやわらかい水を活かし、春を感じさせるやさしい酒質となっております。 会津の厳選したお酒を味わってください 福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり 特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。 それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く 全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており 日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。 私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し 会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。 【主な販売蔵】 (曙酒造) 一生青春 スノードロップ 曙色梅酒 (会津酒造) 会津シトラス 会津 山の井 田島 凛 (名倉山酒造) 月弓 (国権酒造) てふ (夢心酒造) 夢心 夢の香 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。
商品名 会津酒造 山の井 春景 720ml・1800ml 内容量 720ml・1800ml アルコール度数 15% 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 -要冷蔵- 製造元 会津酒造株式会社 福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地山の井 春景 南会津に訪れる雪解けの季節。白銀の世界から少しずつ色づいていく春の情景をイメージし、蔵の井戸から汲み上げた超軟水を活かした、やわらかく澄んだ酒質に仕上げました。穏やかな香りと、すっと身体に馴染む軽やか飲み心地が特徴の一本です。 会津の厳選したお酒を味わってください 福島県は日本最多の 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵を 有する酒どころであり 特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。 それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く 全国の日本酒ファンを魅了し続けています。 最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており 日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。 私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し 会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。 【主な販売蔵】 (曙酒造) 一生青春 スノードロップ 曙色梅酒 (会津酒造) 会津シトラス 会津 山の井 田島 凛 (名倉山酒造) 月弓 (国権酒造) てふ (夢心酒造) 夢心 夢の香 このお酒は酒質保持の為、当店でも冷蔵保管しております。お客様にもクール便で出荷いたします。