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御中元 御歳暮 御祝 御礼 プレゼントに! 無料包装! こちらの商品は1個口で6個までとなります。保存方法:常温製造地:日本販売者:株式会社にぶ
杜氏特別秘蔵酒 筰 [ 竹冠のざく ] 大吟醸 滴取り ZAKU GRAND MEISTER Daiginjo Shizukudori 弊社杜氏、内山智広が酒造りにかける情熱と持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の作。贅沢な原料をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず一滴一滴、丁寧に醸した当蔵最高品質のお酒です。作ラインナップの頂点を極めるこの酒は、その名を「筰」とし、作に「竹冠」を授けました。 どこまでも深く奥行きのある香りと、気品溢れる至高の味わいを心ゆくまでご堪能ください。 使用米 山田錦 精米歩合 40%
「2019も受賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 最高金賞受賞酒 芳香な香りと清楚な旨味!最高のコストパフォーマンスを楽しむことができます! ◇◇ 蔵元説明 ◇ 商品説明 ◇◇ ○小澤酒造 【東京都奥多摩】 古来より人々は、神に捧げるものとして酒を醸してまいりました。 酒は神と人間との仲立ちとして、人々が世の幸せを願い、五穀豊穣を祈るとき欠くことのできない役割を担います。 それゆえ、酒造りは敬虔な神事であり、そこには杜氏たちの厳しく研ぎ澄まされた精進潔斎がなければなりません。 仕込みの一本一本に対する真剣な心配りと、丁寧で優れた技があってこそ真に心のこもった酒が生まれてくるのだと信じております。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒とし醸し出します。 ●澤乃井 大吟醸 最高金賞受賞酒 淡麗やや辛口 「2019ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 大吟醸部門 最高金賞受賞酒 グラスに注ぐと爽やかなフルーティな香りが漂ってきます。 フルーツ香も楽しめ、大吟醸ならでは香りです。 口に含むと柔らかな味わいがすっと拡がり、滑らかな旨味がじっくり広がってきます。 また喉を過ぎるときの切れ味もよく、清楚な美味を満喫できます。 食前酒として、じっくりと味わった後、口取り、お刺身はじめ魚料理と一緒にお愉しみください。 アルコール 日本酒度 酸 度 アミノ酸 原料米 精米歩合 15.5 +5 1.4 1.0 山田錦 50% 様々なイベントでご利用いただだけます。 1月 お正月 お年賀 年始のご挨拶 成人式 おせち 元旦 元日 2月 節分 バレンタイン 3月 ホワイトデー ホワイトデーのお返し 卒園 卒業 お花見 4月 入園 入学 入社 就職祝い お花見 5月 子供の日 母の日 ゴールデンウィーク 6月 父の日 梅雨 7月 夏休み お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い オリンピック 8月 お中元 御中元 お供え 御供 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑お見舞い 9月 敬老の日 10月 体育の日 ハロウィン 11月 紅葉 紅葉狩り 七五三 ボジョレーヌーボー 新酒 新焼酎 12月 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年末年始 その他おすすめご用途 誕生日 誕生日祝い お返し 内祝い 内祝 お礼 御礼 お祝い 御祝 ギフト プチギフト ギフトセット プレゼント ラッピング 還暦 還暦祝い 古希 古稀 古希祝い 古稀祝い 喜寿 喜寿祝い 傘寿 傘寿祝い 米寿 米寿祝い 白寿 白寿祝い 退職 退職祝い 定年 出産 出産祝い 引越し 引っ越し祝い 引越祝い 新築 新築祝い 新居 上棟 快気祝い 快気祝 快気内祝い お見舞い 記念日 人気 ランキング 金婚式 銀婚式 お土産 転職祝い ご仏前 御仏前 弔事 志 お供え 御霊前 ご霊前 仏式 神式 贈答品 母親 父親 女性 男性 両親 彼氏 彼女 恋人 結婚祝い 結婚式 パーティー 贈り物 挨拶 手土産 贈り物 喜ばれる お取り寄せグルメ お取り寄せ おもたせ お持たせ 幻の酒 宴会 景品 忘年会 差し入れ
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与えて造られた、旨みのある上品な味わいの菊姫の自信作です。 兵庫県吉川町産(特A地区)の山田錦を100%使用、菊姫の意欲と誇りに賭け、持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸酒です。 ■飲み方 これは鑑評会用のお酒でデリシャスのような芳香を発します。この香りを楽しみながら、冷して(夏十五度ぐらい、冬十度)お召し上がり下さい。燗はさけて下さい。 【あす楽_土曜営業】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 濃醇旨口(辛口) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 〜IWC 2013第1位“チャンピオンSAKE”受賞〜(SAKE部門・583銘柄中) 厳選した酒造好適米「山田錦」を精米歩合35%に磨き上げ厳寒に仕込み、わが子を育てるように大切に醗酵させ、圧力を一切加えない「しずく搾り」によって仕上げました。 繊細で軽やかな味と華やかな香りが絶妙のハーモニーを奏でる至宝の大吟醸です。 良い醪を厳選し一番良い中取りのところのみをブレンドしています。 おススメの飲み方は冷用・室温です。 合う料理(香り高いタイプ) ◆オードブル・さっぱりとした料理 ◆例:フランス料理・鮨・ふぐ料理・白身刺身・京漬物・山菜。 ※特別限定少量入荷の為、著しい先付や複数口ご注文の場合は、キャンセルさせていただく場合がありますので、ご注意下さい。 内容量 300ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。 また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 「大吟醸 龍力 米のささやき YK-35A-35B」 原料米は、兵庫県特A地区産山田錦を厳選し、真珠にも似た輝きの米(精米歩合35%)を、地下100米に求めた揖保川の清流、伏流水で研ぎすまし、低温醗酵させました。「優雅で華やかな香り」と「山田錦が持つふくよかな深い味わい」のバランスが秀逸です。 最高品質の兵庫県特A地区産特上米「山田錦」を原料に龍力の醸造技術の粋を尽くした゛王道の酒゛をお楽しみください。 お燗をしないで冷やして(10℃前後)でお飲み下さい。 「YK-35」とは 「Y」・・・山田錦 「K」・・・熊本吟醸酵母(熊本県酒造研究所香露醸造元酵母) 「35」・・・精米歩合が35%ということで (玄米100表を65俵削ってお米の芯だけに精米し白米35俵にしたという意味です。) 全国鑑評会用に醸造した特別の大吟醸という意味です。数ある吟醸酒でも、これ以上の吟醸は無いといわれます。 「YK-35A-35B」 A:こうじ・酒母の精米歩合 B:掛米の精米歩合 その気品ある香り、きめ細やかな味を、心ゆくまで御賞味ください。 内容量・ アルコール度数 1800ml /17度以上18度未満 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100% 精米歩合・ 使用酵母 35% / 熊本酒造研究所酵母(9号) 味のタイプ 淡麗辛口 / 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9 貯蔵品温:-3℃ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 6本まで1個口になりますので、同梱はお得になりますす。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与えて造られた、旨みのある上品な味わいの菊姫の自信作です。 兵庫県吉川町産(特A地区)の山田錦を100%使用、菊姫の意欲と誇りに賭け、持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸酒です。 その「吟」の搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、それを理想的な状態で約三年間熟成させ、 菊姫が「良し」と認めた時に初めて出荷します。 丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかで芳醇な味わいです。 ・・・それが、この『黒吟』です。 ■飲み方 これは鑑評会用のお酒でデリシャスのような芳香を発します。この香りを楽しみながら、冷して(夏十五度ぐらい、冬十度)お召し上がり下さい。燗はさけて下さい。 原料米・ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合・40% 酒母・ 速醸 熟成年数・ 3年以上、ビン貯蔵(冷蔵) アルコール度・ 17度以上18度未満 味わい:熟成タイプ *専用化粧箱入り、特別配分品 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 濃醇旨口(辛口) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫ この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫
■満寿泉 大吟醸 「寿」 無濾過生酒 令和4年醸造 《要冷蔵》2022年限定生酒 MASUIZUMI DAIGINJO KOTOBUKI 吟醸酒の創世記に能登四天王と呼ばれた大杜氏「三盃幸一」氏と満寿泉、醸造元「桝田酒造店」の4代目当主「桝田敬次郎」氏が試行錯誤して築き上げた『「硬い蒸」「ツキハゼ麹」を真面目に造り粕をたくさん出す。』という基本を忠実に守って造り上げたお酒です。 品の良い香りと吟味をお楽しみ下さい。 ◎特別限定品の為、実店舗氷温冷蔵庫で貯蔵・瓶囲いしています。 ※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。 内容量 1800ml 保存方法 【要冷蔵】冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合/度数 35%/17度 日本酒度・酸度 非公開 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
三千盛より、季節限定の燗上がりする吟醸酒! 温める事で旨みが増します。調和のとれた味わいと心地よい後味。 薄味から濃口までのお料理をしっかり引き立てます。 やわらかく広がる深い旨み、雑味のないきれいな後味。 煮物・焼き物・炒め物・うす味から濃口の味付けまで幅広くお料理を引き立てます。 大吟醸酒 精米歩合:50% アルコール度数15度以上16度未満 原料米:麹米 秋田県産美山錦 掛米:岐阜県産あきたこまち 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+15 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。 その龍力が伝統の技術を駆使し、真心こめて醸したお酒の芸術品 ■大吟醸 米のささやき YK-35 生 ・商品説明(蔵元さんコメントより) 全国新酒鑑評会、イギリスIWC、全米日本酒歓評会、ワイングラスで美味しい日本酒アワード、香港Oriental Sake Awards など、国内外で数々の賞をいただいている大吟醸YK-35。 『YK-35』は日本酒業界に新たな革命を起こした記号です。 100年以上の歴史があり、日本酒の品質向上を目的に開催される日本最大の鑑評会「全国新酒鑑評会」において、金賞を受賞するには、山田錦、熊本酵母(9号系)、精米歩合35%が最適とされ、その頭文字をとり、Y(Yamadanishiki)K(Kumamoto ) 35と呼ばれています。 YK-35で造ったお酒は、香り高く、味わい、ふくらみ、余韻がキレイで、他とは一線を画しておりました。 我々酒造家たちの理想である、「多くの人に美味しいと言っていただける酒」を目指し、出来上がった一つの答えです。 業界内で高い評価を得、今では酒造り技術の基本となりました。 大吟醸に特化したことで、酒造りを続けてこられた龍力は、基本を忘れないためにもYK-35を造り続けております。 時代が変わろうとも、本質は変わらない。 龍力は理想の原点を醸し続けます。 至高であり原点の大吟醸をお楽しみください。 ■受賞歴 ・全国新酒鑑評会"金賞受賞" ・イギリスIWC"ゴールドメダル受賞" ・全米日本酒歓評会"金賞受賞" ・ワイングラスで美味しい日本酒アワード "最高金賞受賞" ・香港Oriental Sake Awards"金賞受賞"&"大吟醸(芳醇)部門チャンピオン" ■お召し上がり方 5℃〜10℃によく冷やしてお召し上がりください ■原料米「山田錦」の説明・・・ 大正12年に兵庫県の農事試験場で『山田穂』を母に『短稈渡船』を父として交配され生まれました。 当初は、両親の名前をとり『山渡50-7』となずけられていたが、昭和11年『山田錦』の名前で兵庫県の奨励品種に指定され今日に至ります。 田植えは6月初旬、刈入れは10月10日〜中頃に始まります。 長稈品種で倒れやすく、長いもので約130cm位まで成長します。 大粒で心白が中心部にあり、精米し易く窒素分の少ない最高の酒造好適米と言われています。 《保管方法》生酒ですので、必ず冷蔵庫で保管してください。 内容量・アルコール度数 720ml/17度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹・醸造アルコール/兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用 精米歩合 35% その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は専用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。同梱がお得です。 商品代に冷蔵便代が加算されています
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与えて造られた、旨みのある上品な味わいの菊姫の自信作です。 兵庫県吉川町産(特A地区)の山田錦を100%使用、菊姫の意欲と誇りに賭け、持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸酒です。 ■飲み方 これは鑑評会用のお酒でデリシャスのような芳香を発します。この香りを楽しみながら、冷して(夏十五度ぐらい、冬十度)お召し上がり下さい。燗はさけて下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 濃醇旨口(辛口) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫ この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。 ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。】≪2015.5.22改定≫
北陸・富山が誇る銘酒「満寿泉」(マスイズミ)の50%精白米を用い、最高の醸造技術を駆使し精魂を注いで造った桝田酒造店の自信作。 さわやかな切れ味のよい日本酒の精髄をお愉しみ下さい。 ※年に1回予約分のみの限定生酒シリーズ「2023ビンテージバージョン」実店舗氷温貯蔵熟成瓶囲いの限定品です。 内容量・度数 1800ml/17度 保存方法 冷蔵庫(要冷蔵)に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 山田錦・五百万石 味のタイプ/精米歩合 淡麗辛口/50% その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
すっきりからくち 繊細かつ奥深い味わいと香りの大吟醸 極めてクリアーな酒質であり、さらりと喉を通り抜けます。余分な味がなく米からの旨みがしっかりとしていることを感じることができます。 素材を生かした繊細な料理と合わせればお互いの良さを引き立てあいます。 おすすめの飲み方:熱燗〇、ぬる燗◎、常温◎、冷や◎ 内容量・アルコール分 720ml/15%以上16%未満 保存法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 規格 大吟醸酒 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 精米歩合 45% 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+16〜+17 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑(こしき)と麹(こうじ)ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。 特にこの雫(しずく)酒は、醪(もろみ)を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。 雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。 ■酒の履歴書 品名:北雪YK35雫酒 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール分:17度 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 本品は品評会用に醸造した特別限定酒です。 ・無濾過のため白い浮遊物がみられる場合場合もありますが、 酒の成分の澱(おり)ですので品質には何ら差し障りはございません。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 新潟県佐渡・北雪酒造 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 "つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。 酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。 菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50%にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。 この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。【必ず冷やしてお飲み下さい】 ※大吟醸の一年物を実店舗の冷蔵庫で、-3℃(氷温)で貯蔵♪ B.Y.とは醸造年度(BREWERY YEAR)のこと。 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 菊姫を代表する吟醸酒。 吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県美嚢郡吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります。 そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。 さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。十分に熟成された秘蔵の吟醸酒のみが持ち得る上品な香りと旨みを、存分にお楽しみください。 "つつじつばきは青山てらす 加賀の菊酒かほてらす" ともみすり唄にうたわれ、全国にその名を知られる白山・鶴来の菊酒の伝統に深くはぐくまれた秘蔵名酒・・・これが菊姫大吟醸です。 酒は米と水、それに麹という自然の恵みを、菊姫のマイスターと杜氏・蔵人が熟練の手練で愛情をもって、時には対峙し、あるいは慰撫しながら醸していく。方程式に数値を放り込めば結果が出るというものでは決してない。年ごとの出来不出来は許されず、「再現性」が重視され、天然と人為の織り成すドラマを毎年のように最高のものにしなければならない。 菊姫大吟醸は山田錦でも最高峰の兵庫県吉川町産特Aの玄米を自社精米50%にまで精白したものを原料として、酵母が発酵できるぎりぎりの低温度(10〜11度)でじっくりと醸ったものです。仕込には、冬の厳寒の一時期を選び、精米以外には一切機械を用いず、長年の経験にうらうちされた菊姫技術者集団の昼夜を通じての手造りによってなされます。 この酒は、滑らかな舌ざわりとデリケートで上品な味わいと奥深さとともに、果実香に似た芳香が楽しめるところに特徴があります。ゆっくりとこの酒のふくらみ、香り、喉ごし、うまみをお楽しみ下さい。【必ず冷やしてお飲み下さい】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所で保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 【あす楽_土曜営業】 この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35%まで磨き、「しずく搾り」で仕上げた大吟醸原酒のうち、最も香味のバランスが優れている部分のみを丁寧に斗瓶取りし、1本1本技術者の手で瓶詰め及び瓶火入れした鑑評会出品酒クラスの大吟醸です。フルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが絶妙にバランスした芸術品です。 ■この商品はしずく搾りした大吟醸の原酒そのものを、一切濾過を行わずそのまま瓶詰めしておりますので保存状態によってはかすかにオリが沈殿する場合がございます。これは品質上全く問題ないものでありますので、安心してお召し上がり下さい。 杜氏:西尾孝広氏 仕込み水:矢部川水系伏流水(中硬水) 【お召し上がり方】 小さなグラスで、ヒヤ、又は冷たくひやしてお召し上がり下さい。 【あす楽_土曜営業】 内容量・アルコール分 720ml/18度 保存方法 馥郁微妙な酒質ですので、必ず冷暗所にて保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ/日本酒度・酸度 淡麗辛口/+5 1.1〜1.2 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品は専用木箱入りの為、1本より発送できますので、宅配用箱代は必要ありません。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応 吟醸酒は、もともと鑑評会に出品するための酒、利くための酒として生まれてきました しかし、菊姫が従来より目指してきたのは「飲んで旨い吟醸酒」です。 菊姫は吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか、菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。 山田錦特上米を40%まで磨き、大寒の頃集中して仕込み、酵母に厳しい環境を与えて造られた、旨みのある上品な味わいの菊姫の自信作です。 兵庫県吉川町産(特A地区)の山田錦を100%使用、菊姫の意欲と誇りに賭け、持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸酒です。 その「吟」の搾り時、酒袋から自然に滴り落ちる酒だけを集め、それを理想的な状態で約三年間熟成させ、 菊姫が「良し」と認めた時に初めて出荷します。 丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかで芳醇な味わいです。 ・・・それが、この『黒吟』です。 ■飲み方 これは鑑評会用のお酒でデリシャスのような芳香を発します。この香りを楽しみながら、冷して(夏十五度ぐらい、冬十度)お召し上がり下さい。燗はさけて下さい。 原料米・ 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合・40% 酒母・ 速醸 熟成年数・ 3年以上、ビン貯蔵(冷蔵) アルコール度・ 17度以上18度未満 味わい:熟成タイプ *専用化粧箱入り、特別配分品 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 濃醇旨口(辛口) その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。 10本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
兵庫県産の山田錦特等米から醸し上げた、石鎚の技術の結集品ともいえる、優雅でなめらかな大吟醸です。 原料に使用した酒米600キロは、すべて完全手洗い、そして、製麹時間の限界に挑戦し、奥に残る旨味を引き出しています。 仕上げは、袋吊りにて斗瓶取りし瓶詰め、湯煎にて瓶燗火入れを行っています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数17度 酸 度1.4 日本酒度+1.5 精米歩合35% 使用米兵庫県産・山田錦 蔵出荷年月令和7年12月 化粧箱あり 産地・蔵元 愛媛県西条市・石鎚酒造 石鎚酒造西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りを行っております。
冬季期間中(10月頃?3月頃)はドライ便での出荷となります。クール瓶をご希望のお客様はお問い合わせください。 【黒龍 龍】ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。保存方法:要冷蔵原材料:米・米麹原料米:兵庫県産山田錦精米歩合:40%%日本酒度:+4.5酸度--「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1?38冬季期間中(10月頃?3月頃)はドライ便での出荷となります。クール瓶をご希望のお客様はお問い合わせください。 【黒龍 龍】ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。保存方法:要冷蔵原材料:米・米麹原料米:兵庫県産山田錦精米歩合:40%%日本酒度:+4.5酸度--「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1?38
冬季期間中(10月頃?3月頃)はドライ便での出荷となります。クール瓶をご希望のお客様はお問い合わせください。 【黒龍 龍】ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。保存方法:要冷蔵原材料:米・米麹原料米:兵庫県産山田錦精米歩合:40%%日本酒度:+4.5酸度--「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1?38
★★ 御中元・お歳暮など各種のし・包装無料でお受けします。のしの種類が不明な方はお問合せ下さい★★冬季期間中(10月頃?3月頃)はドライ便での出荷となります。クール便をご希望のお客様はお問い合わせください。【黒龍 大吟醸】ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。原材料:米・米麹・醸造アルコール原料米:山田錦精米歩合:50%日本酒度:+4酸度:--製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」
★★ 御中元・お歳暮など各種のし・包装無料でお受けします。のしの種類が不明な方はお問合せ下さい★★【九頭龍 大吟醸】2004年にお燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍大吟醸」熟成により洗練された深い味わいは、ぬる燗〜上燗でお楽しみください。製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
【九頭龍 大吟醸】2004年にお燗用の大吟醸として生まれた「九頭龍大吟醸」熟成により洗練された深い味わいは、ぬる燗〜上燗でお楽しみください。製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
商品情報内容量720mL原材料【黒龍 福 大吟醸】米・米麴・醸造アルコール 保存方法冷蔵庫で保管して下さい 特徴など【黒龍 福 大吟醸】原料米:山田錦 50%精? 製造元黒龍酒造株式会社福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 ※「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」黒龍福/720ml/福井県/日本酒/黒龍酒造/大吟醸/贈答/プレゼント/箱付/送料込み「北海道・沖縄・離島へのお届けはお受けできません。予めご了承ください」冬季期間中(10月頃?3月頃)はドライ便での出荷となります。クール便をご希望のお客様はお問い合わせください。 【黒龍 福 大吟醸 化粧箱入り 720ml】 【黒龍 福 大吟醸 化粧箱入り 720ml】山田錦使用、磨き50%大吟醸酒の縁起もよい「福ボトル」 ふくよかに膨らむ吟醸香に、透明感のある優しい喉越し。シルクを思わせるしなやかできめ細やかな味わいの大吟醸酒を、書家 吉川 壽一氏揮毫の「福」の文字をあしらった特別なボトルと塗り箱に納めました。「福」という文字は、象形文字で「神を祀る祭壇」と「酒樽」で成り立ちます。神様に日本酒を捧げ、幸せを祈るさまから「幸(さいわい)」を意味するとされています。昔も今も変わらない幸福を願う気持ちを込めてあの人にとっておきの「福」を贈りませんか? 2
全国でも僅か数社の一般免許のどぶろくメーカー 酒田醗酵の酒造免許はどぶろく特区の地域で発行されている「どぶろく特区免許」ではなく、 一般免許になります。 醸造は濁酒(どぶろく)に限られていますが、特区免許と異なり、一般免許はその地域の米以外の米を原料に することができたり、法人化が可能になる免許です。 酒田醗酵は2007年の特区免許取得後、品質検査においても3年連続で優の評価をいただき、 また2009年には製造量が6000リットルを超えたこともあり、国税局から一般免許への 変更を許可されました。 どぶろくを専門で作っているメーカーで一般免許になっているところは全国でも数社しかありません。 一般免許になると上に明記したとおり、その地域以外で作られた米を原料にすることができます。 そこで酒田醗酵では、酒米の王様とも呼ばれる兵庫県産山田錦を使い、究極のどぶろく造りに 挑戦してみました。 山田錦で醸した贅沢どぶろく 2015年に酒田醗酵では吟醸用の甑(こしき・和釜)を新規に導入したことにより、 蒸し米の品質が飛躍的に向上し、また、5℃の醗酵室を設置したことにより長期低温醗酵が可能となりました。 山田錦は兵庫県産の契約栽培米です。酵母は酸が少なく香りが良い10号酵母を採用し、 厳寒の2月、雑菌の少ないこの時期を選んで仕込みました。 どぶろくは酒税法で醪(もろみ)を搾らないことがルールとなっております。 生まれたままで何も足さない、何も引かない全くの無垢な酒。 それだけに本品は洗米は手洗い、蒸し、温度管理、麹と全神経を集中させたどぶろくの芸術品です。 数量限定の熟成版大吟醸どぶろく 空気の澄み切った2月に醸した大吟醸どぶろく。 通常の大吟醸どぶろくよりも長い熟成期間を経て、いよいよ出荷の時期となりました。 ほどよく米粒が溶け、通常の大吟醸どぶろく甘みと旨味が増し美味しくなっております。 熟成を重ねたどぶろくを是非ご賞味下さい。 このお酒の成分 原料米 兵庫県 山田錦 精米歩合 50% 酵母 協会10号 日本酒度 非公表 酸度 非公表 アルコール 12% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 冬期以外クール便酒田醗酵渾身の大吟醸どぶろくの熟成限定版 酒田醗酵 みちのく山形の大吟醸どぶろく山田錦 完熟限定品
東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。 天童市美術館「東京富士美術館 日本絵画名作展」開催記念 出羽桜酒造さんは社会貢献の活動の一環として、公益財団法人出羽桜美術館を開館し、文化芸術活動を支援してまいりました。 そしてこの度、「世界を語る美術館」をモットーにした東京富士美術館様とご縁をいただき、「市川蝦蔵の竹村定之進」をラベルに冠した日本酒を販売する運びとなりました。 「市川蝦蔵(えびぞう)の竹村定之進(さだのしん)」は、1794年に謎の天才絵師「東洲斎写楽(とうしゅうさい しゃらく)」によって描かれた、魅力ある日本美術のひとつです。 大吟醸酒の繊細な味わいと、気品漂う香りは、まさしく日本美に通じるものです。 ぜひ秋の夜長に、古の画伯たちに思いを馳せながらお楽しみください。 ※販売期間:蔵元さん予定数量に達し次第、終了/ 2021年9月1日発売 内容量・アルコール度 720ml 15度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 大吟醸酒(瓶火入) 原材料・精米歩合 米・米麹・醸造アルコール 50% 原料米 国産米100% 日本酒度・酸度 +4 1.2 使用酵母 小川酵母 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2023年春の特別限定酒です!【2023vintge 実店舗氷温貯蔵瓶囲い】 暖かな春の陽気とともに、お愉しみください。 福岡県糸島産「山田錦」を100%使用し、35%まで丁寧に磨き抜いた極上酒です。 大吟醸酒ならではの豊かな香り、キリッとほどよい辛さ、爽やかな後口。 特別な日の食事と一緒にどうぞご堪能あれ♪ ※数量限定のため、なくなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。 内容量・alc 720ml 15度以上、16度未満 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県八女・喜多屋 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、 宅配専用箱代は必要ありません。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
北陸・富山が誇る銘酒「満寿泉」(マスイズミ)の醸造元・桝田酒造店さんが、日本で一番小さな村の舟橋村のばんどり米を使用したお酒で、酒造好適米とは違いさらっとした味わいで食を引き立てます。【限定流通】 立山連峰を一望できる舟橋村の大地で大切に育てられたお米「ばんどり米 こしひかり」を50%まで磨き上げ、約1ヶ月間をかけ醸したお酒です。 口に含むと最初にメロンの香りが口中にひろがり、ほのかな甘みを感じます。 その後、爽やかな酸味とキレのある辛さを感じさせてくれる、のど越しのよいお酒です。 ■うまい米と長い歴史、人が元気な活力あふれる日本一小さな村 舟橋村 舟橋村は、富山県のほぼ中央に位置する県内唯一の「村」で、全国1700余りの自治体の中で一番面積の小さい自治体として知られています。整備された田園と雄大な立山連峰を望む景観は四季おりおり趣のある風情を醸し出し、「すばらしい」のひと言。連峰に源を発する豊かな水と肥沃な土地から生まれるコシヒカリは、「アルプス米」とブランド化され高い評価を得ています。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は専用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。