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黒木本店 大麦焼酎 中々 1800ml 味わいの特徴 知る人ぞ知る、あの「百年の孤独」の原酒。長い間の貯蔵にも耐えられるようしっかりとした大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品。 製造元 (株)黒木本店 産地 [宮崎県] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
送料無料贈り物セット ギフトセット メッセージカードハート風船ミニチョコ付き1セットに付き1個の風船付無料ミニチョコ付無料(ドイツのリッター社)60mm×50mm×10mm約17gビスケット及びチョコが付きます(お選ぶ事は出来ません)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】
四ッ谷酒造はだか麦を100%の麦焼酎 兼八 1800ml 味わいの特徴 1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 製造元 四ッ谷酒造(有) 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料米 はだか麦・はだか麦麹 精麦歩合65% アルコール度数25% 容量1800ml創業以来伝承された技を基本に 「創造と挑戦」で、焼酎造りを続ける 四ッ谷酒造 四ッ谷酒造有限会社 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年(1919年)に四ッ谷酒造場として創業しました。 当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝聞しています。 ■蔵への思い 時の流れと共に食生活が変化し、味覚も変わる。 その時々での流行もある。 しかし、人は、はじめて食すのにどこか「懐かしさ」を感じる普遍的な味覚・嗅覚を本能的に有すると思います。 四ッ谷酒造が追い求めるものは、そんな普遍的な旨い焼酎造りへのこだわり。 創業以来伝承された技を基本に「創造と挑戦」で、焼酎造りを続けて行きたいと思います。 麦一粒一粒を大事にし、自家製常圧蒸留器を用いての蒸留、過度な精製を行わない、そんなこだわりが決して主流ではない焼酎を生み出すのです。
【限定酒】小野酒造 手掬き濾過 本格麦焼酎 小野屋 1800ml 味わいの特徴 麦焼酎では味わうことのできない、香ばしい香りとどっしりとした原料の旨みとまろやかな味わいが特徴です。美味しいの一言です。 製造元 小野酒造(株) 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦(大分県産ハダカ麦)麦、麦麹 アルコール度数30% 容量1800ml 手掬き濾過 本格麦焼酎 小野屋 小野酒造株式会社 生産者名: 小野酒造株式会社 所在地:大分県大分郡庄内町 造り手: 小野 弘路 氏 小野 昌利 氏 小野 宗之 氏 原材料:麦(大分県産ハダカ麦) 蒸留方法:常圧 アルコール分:25% 麹:麦麹(河内菌白麹) 社長 小野 弘路 氏 本格麦焼酎 小野屋 1800ml 小野屋は、大分県産ハダカ麦を100%使用した本格麦焼酎です。一番の特徴は、その濾過方法にあります。蒸留した原酒を冷やした後、醸造担当の小野昌利氏が、原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくですくい、布でこす”手掬き濾過(てすきろか)”を行います。通常の濾過では、原料の旨みの多くが一緒に取り除かれてしまいますが、手掬き濾過を行うことにより、原料であるハダカ麦の香ばしい香りと、まろやかで濃厚な味わいがしっかりと残ります。 裸麦は六条大麦の一種で、お米の籾にあたる、表皮部分がはがれやすいため、このように呼ばれています。裸麦は、普通の麦に比べ一回り小さく、収穫量も限られていますが、焼酎に、香ばしい香りと、濃厚な味わいを与えるため、小野屋にはこの麦が使われております。
田苑酒造 100%熟成大麦焼酎 田苑 1800ml 味わいの特徴 ほのかな麦の香りとスッキリした味わい。じっくりと100%熟成させ、麦の旨味を引き出しています。特に、お湯割りにすると味わいにふくよかさが加わり調和のとれた、どこか懐かしく思える逸品。 製造元 (株)田苑酒造 産地 [鹿児島県] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦、米麹、 アルコール度数25% 容量1800ml
深野酒造 本格麦焼酎 決戦前夜 40度 720ml 味わいの特徴 シェリー樽5年貯蔵。ここに、素晴らしい酒がある。スコッチやバーボンに少しもヒケを取らない、素晴らしい酒がある。 長期貯蔵ならではの芳醇な香りと、マイルドで深い味わいをお楽しみください。 製造元 深野酒造株式会社 産地 [熊本県] 種別 麦焼酎 主要原料米 大麦、米麹 アルコール度数40% 容量720ml
壱岐の華 尋ね鳥 麦焼酎 720ml 味わいの特徴 大陸を越えて伝わるその流れを受け継いだ「尋ね鳥」は、伝統の技で造られた原酒を低温度で貯蔵、熟成させた本格麦焼酎です。 原酒をミネラル分豊富な玄武岩層に地下水で割水し、ゆっくり、じっくり低濃度で貯蔵し熟成させ、よく乾燥させた新樽の木目を通して呼吸し続け歳月と共に人の心にしみこむアロマを身につけました。 製造元 壱岐の華 産地 [長崎県壱岐] 種別 麦焼酎 主要原料名 大麦1/3、米麹1/3 アルコール度数25% 容量720ml
【限定】井上酒造 本格麦焼酎 初代百助 25度 1800ml 味わいの特徴 気品高い香り、まろやかさとすぐれた香味に、麦焼酎本来の味わいを樫樽熟成させることによって口当たりは大変まろやかに仕上がっています。 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 【限定】井上酒造 本格麦焼酎 濃香 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 濃香(のうこう)と文字通り麦の香りも強く、味わいも豊富な焼酎です。 厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした常圧蒸留の麦焼酎です。 昔ながらの作りにこだわり、独自の濾過で仕上げました。 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 【限定】井上酒造 本格麦焼酎 高精白 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 創業1804年当主の名前をラベルにし、初代百助を進化させた麦焼酎です。吟醸仕立ての透き通る旨さです。高精白とは、原料の二条大麦を40%削ったものを使用し、外皮を取り除いた原料を使用することで、すっきり、キレのある焼酎を生み出しました。低温濾過により油分も最大減に除去し雑味のない焼酎です。 てんぷら、中華などの、揚げ物料理がお勧めです。 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25%
【限定酒】井上酒造 濃香 百助 25度 1800ml 味わいの特徴 重厚な味わいの常圧蒸留麦焼酎を100%使用し昔ながらの常圧蒸留で仕上げ粗濾過により香ばしい香がしっかりと生きており濃厚な味わい 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml
プレミアム5年長期熟成麦焼酎 夢のひととき 30度 720ml 味わいの特徴 麦だけを原料に、5年間樫樽長期貯蔵熟成し、ホワイトオークの樽で5年貯蔵し麦のほのかな香りと樽のしっかりとした香り。清らかな日田の天然水と厳選した麦を原料に、深い余韻と上質なるまろやかな味わいに満ちた自信作です。麦焼酎の里、大分県の老舗の蔵元が丹精込めて造った職人気質と伝承の技が宿る麦焼酎です。 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 30% 容量 720ml通常の米麹を使った麦焼酎とは違った、濃厚な麦の味わいに感動して頂けると思います。 日田盆地の寒冷な気候で、たわわに実った麦100%の贅沢な香りとコクをたっぷりお楽しみください。 石松伸杜氏は焼酎・素材に一切の妥協を許しません。 その姿勢が認められ昨年国税局主催の代表杜氏にも選ばれ、優秀賞を幾度も受賞しています。 創業文化元年(1804年)、麦焼酎で有名な大分県最古の酒造。 英彦山から湧き出る清らかな天然地下水を使って仕込むからこそ濃厚だけどやわらかな味に仕上がります。 イギリスの高級木材、ホワイトオークの樽で5年ものあいだ貯蔵したことで、蜂蜜のようなとろりとした濃厚な琥珀色に。 甘く芳醇な香りと、まろやかな口当たりは、まさに贅沢の極み!
プレミアム5年長期熟成麦焼酎 夢のひととき 30度 720ml 味わいの特徴 麦だけを原料に、5年間樫樽長期貯蔵熟成し、ホワイトオークの樽で5年貯蔵し麦のほのかな香りと樽のしっかりとした香り。清らかな日田の天然水と厳選した麦を原料に、深い余韻と上質なるまろやかな味わいに満ちた自信作です。麦焼酎の里、大分県の老舗の蔵元が丹精込めて造った職人気質と伝承の技が宿る麦焼酎です。 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 30% 容量 720ml
【限定】井上酒造 本格麦焼酎 初代百助 25度 720ml 味わいの特徴 気品高い香り、まろやかさとすぐれた香味に、麦焼酎本来の味わいを樫樽熟成させることによって口当たりは大変まろやかに仕上がっています。 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 720ml
シェリー樽貯蔵40度限定品 光酒造 長期熟成麦焼酎 夢想仙楽 40度 720ml 味わいの特徴 焼酎の愛飲家の方々に味わって頂けるように、厳選してつくりました原酒をスペインより輸入したシェリー酒の樫樽に長期貯蔵して、最も熟成に適した壷に詰めました。長期の樫樽貯蔵で熟成した原酒は、貯蔵することにより甘味を醸し、あきないまろやかさが特徴となって芳醇な風味を、心ゆくまで御賞味頂けると思います。 製造元 光酒造 産地 [福岡県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 40% 容量 720ml
【限定】麦焼酎 井上酒造 限定長期貯蔵麦焼酎 百助(ももすけ)720ml 味わいの特徴 気品高い香り、まろやかさとすぐれた香味に、麦焼酎本来の味わいを樫樽熟成させることによって口当たりは大変まろやかに仕上がっています。 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 720ml
井上酒造 数量限定本格麦焼酎 麦焼酎 ゴルフ寺 弘妙寺 25度 720ml 味わいの特徴 信州高遠弘妙寺は、ゴルフ寺として日本でも有名なプロゴルファーが訪れ祈願されていることで有名な寺です。そのお寺の名前をラベルにした商品です。麦100%であり、麦特有の香りがあり、まろやかで甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴で、ライト感覚で楽しめる焼酎です。厳選した麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎です。 製造元 井上酒造 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料名 麦、麦麹 アルコール度数 25% 容量 720ml
原料の素材をふんだんに生かした酒の王道・・変わり焼酎 紅乙女酒造 胡麻祥酎 焙煎胡麻仕込み 紅乙女 720ml 900ml 味わいの特徴 胡麻祥酎「紅乙女」は、麦・米麹に胡麻を加え醗酵・蒸留させた蒸留酒(製法特許)。胡麻は、栄養価が高く優い食品として知られており紅乙女独特の風味・旨みがあります。 製造元 (株)紅乙女酒造 産地 [福岡県] 種別 胡麻焼酎 主要原料名 麦、米麹、胡麻 アルコール度数25% 容量720ml
原料の素材をふんだんに生かした酒の王道・・変わり焼酎 紅乙女酒造 胡麻祥酎 焙煎胡麻仕込み 紅乙女 1800ml 味わいの特徴 胡麻祥酎「紅乙女」は、麦・米麹に胡麻を加え醗酵・蒸留させた蒸留酒(製法特許)。胡麻は、栄養価が高く優い食品として知られており紅乙女独特の風味・旨みがあります。 製造元 (株)紅乙女酒造 産地 [福岡県] 種別 胡麻焼酎 主要原料名 麦、米麹、胡麻 アルコール度数25% 容量1800ml
長期貯蔵麦焼酎 田苑1800ml
藤居酒造 芳醇むぎ焼酎 ふしぎ屋 1800ml 味わいの特徴 麦本来のうまみを引き出すために、古来よりの常圧蒸留で仕込みました。更に原酒を氷点まで冷却しながらろ過をすることによって、一味違った柔らかで飲み応えのある味わいです。香味の調和とキレの良さを楽しんで下さい。 製造元 藤居酒造(株) 産地 [大分県] 種別 麦焼酎 主要原料米 麦、麦麹 アルコール度数25% 容量1800ml1ランク上の味わいがご堪能いただける 芳醇むぎ焼酎。。ふしぎや(藤居酒造) 藤居酒造 株式会社 藤居酒造はここで、豊かに実った大麦と清らかな水を使った焼酎と清酒を造っている老舗の蔵元。創業は明治5年。社長の藤居新太郎さんは5代目。本社の旧酒蔵には明治蔵・大正蔵、酒蔵の風情を見せる煙突が当時のまま残され、歴史の古さを感じさせる。 ■焼酎のうまさのヒミツある 県内外から高い評価を受けている藤居の製品は、清酒・麦焼酎・米焼酎などおよそ25種類。麦焼酎では「豊後の里」「時の旅人」「ふしぎ屋」など7種類、6000石ほどを造っている。 ■麦の香りを引き出す理由 最も気を使っていることは、蔵の中をいつも清潔にすること。蔵の中を清潔に香りよくしておかないと、良い酵母は育たないという。焼酎には常圧蒸留と減圧蒸留の2方法がある。最近注目されている常圧蒸留は、麦の特性を生かしたうまみのある風味が特徴。しかしうまみを出すため一定期間寝かせておくことが必要である。 藤居酒造にはとっておきの寝かせ場所がある。鍾乳洞が連なる山中のヒミツの洞窟だ。年中15度ほどの一定温度と適度な湿度。絶好の天然貯蔵庫の中には大きなかめに入った焼酎がずらりと並んで、静かに旅立ちの時を待っている。