商品情報商品の説明感動料理 だし&栄養スープ いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材を不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドにしています。
※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。
「だし&栄養スープ」は体力気力のもとになる栄養スープです。
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしお好みで天然塩を加えてお召し上がりください。
和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください。
「だし&栄養スープ」はほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。
●お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
●加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
●振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
●肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
●加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。
魚(イワシ・カツオ)や椎茸を丸ごと「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで吸収されます。
ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易にできます。
カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。
カツオ、マグロなど回遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれているからです。
主な仕様 内容量:500gbr原材料:キャッサバ芋澱粉分解物、イワシ、カツオ、コンブ、原木椎茸、無臭ニンニク商品サイズ(高さx奥行x幅):293mmx85mmx180mm

商品情報商品の説明商品紹介 味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。
チャーハンや炒め物、その他様々な料理にひと匙加えて頂ければ、本格的な飲食店の味わいをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)主な仕様 商品サイズ(高さx奥行x幅):82mmx80mmx80mmbr内容量:250gbr原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)パッケージ重量: 0.31 kg

商品情報商品の説明商品紹介 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
原材料・成分 食塩(国内製造、韓国製造), しようゆ(小麦・大豆を含む), 砂糖、濃縮鶏がらだし, 濃縮だしにんぶ、かつおぶし), たんばく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む), こんぶエキス, 粗砕かつおぶし, 粗砕そうだがつおぶし, 酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等), アルコ ー ル主な仕様 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。
プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。
薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。
希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。
おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。

商品情報商品の説明商品紹介 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし（希釈タイプ）】 だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】 大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
原材料・成分 食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)主な仕様 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし(希釈タイプ)】だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
【内容量】 1.8Lbr【商品サイズ(高さx奥行x幅)】320mmx103mmx103mmbr【原材料】食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

商品情報商品の説明商品紹介 かつお節のうま味と香りにこだわった、天然素材100％のだしパックです。
9gが20袋入った大容量タイプです。
三種のかつお節（うま味の強い「氷温熟成法かつお節」、燻した香りの強い荒節、まろやかな香りの荒節）を使用しています。
また、国内産いわし煮干と道南産真昆布が、さらにだしの香りを引き立てます。
原材料・成分 かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ主な仕様 原材料:かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ商品サイズ（縦cmx横cmx幅cm）22x17.5x4.7 204g

商品情報商品の説明商品紹介 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
原材料・成分 食塩(国内製造、韓国製造), しようゆ(小麦・大豆を含む), 砂糖、濃縮鶏がらだし, 濃縮だしにんぶ、かつおぶし), たんばく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む), こんぶエキス, 粗砕かつおぶし, 粗砕そうだがつおぶし, 酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等), アルコ ー ル主な仕様 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。
プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。
薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。
希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。
おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。

商品情報商品の説明商品紹介 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし（希釈タイプ）】 だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】 大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
原材料・成分 食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)主な仕様 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし(希釈タイプ)】だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
【内容量】 1.8Lbr【商品サイズ(高さx奥行x幅)】320mmx103mmx103mmbr【原材料】食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

商品情報商品の説明商品紹介 かつお節のうま味と香りにこだわった、天然素材100％のだしパックです。
9gが20袋入った大容量タイプです。
三種のかつお節（うま味の強い「氷温熟成法かつお節」、燻した香りの強い荒節、まろやかな香りの荒節）を使用しています。
また、国内産いわし煮干と道南産真昆布が、さらにだしの香りを引き立てます。
原材料・成分 かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ主な仕様 原材料:かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ商品サイズ（縦cmx横cmx幅cm）22x17.5x4.7 204g

商品情報商品の説明商品紹介 味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。
チャーハンや炒め物、その他様々な料理にひと匙加えて頂ければ、本格的な飲食店の味わいをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)主な仕様 商品サイズ(高さx奥行x幅):82mmx80mmx80mmbr内容量:250gbr原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)パッケージ重量: 0.31 kg

商品情報商品の説明商品紹介 味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。
チャーハンや炒め物、その他様々な料理にひと匙加えて頂ければ、本格的な飲食店の味わいをお楽しみ頂けます。
原材料・成分 原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)主な仕様 商品サイズ(高さx奥行x幅):82mmx80mmx80mmbr内容量:250gbr原材料:食塩、肉エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、調味料(アミノ酸等)パッケージ重量: 0.31 kg

商品情報商品の説明商品紹介 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
原材料・成分 食塩(国内製造、韓国製造), しようゆ(小麦・大豆を含む), 砂糖、濃縮鶏がらだし, 濃縮だしにんぶ、かつおぶし), たんばく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む), こんぶエキス, 粗砕かつおぶし, 粗砕そうだがつおぶし, 酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等), アルコ ー ル主な仕様 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。
プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。
薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。
希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。
おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。
# 【送料無料】ミツカン 白だし サイズ：1リットル (x 2) 料理をしているとき、「味が決まらない」と悩むことはありませんか？特に、和食の繊細な風味を出すのは難しいと感じる方が多いでしょう。
そんな時こそ、ミツカンの白だしが役立ちます。
料理のプロも愛用するこの商品は、簡単に本格的な味わいを実現してくれるのです。
この白だしは、昆布や鰹のうま味に、鶏がらのコクを加えた贅沢なだしです。
希釈倍率が10倍の高濃縮タイプなので、使い勝手も抜群です。
かけうどんやお吸い物、煮物、おでんなど幅広い料理に使えます。
いつもの料理が、これ一つでプロの味に仕上がります。
驚くべきは、その色合いです。
薄い色なので、食材本来の美しい色を引き立て、上品な料理に仕上がります。
調理時間も短縮できるため、忙しい毎日でもさっと使えるのが嬉しいポイント。
この白だしを使って、手軽においしい和食を楽しんでみてください。
今すぐミツカンの白だしを試して、あなたの料理を格上げしましょう。
## 毎日の料理に活かせる白だしの特徴 ミツカンの白だしは、昆布と鰹のあわせだしに鶏がらの旨みを加えた、非常にふくよかな味わいが特長です。
香り高いだしを使うことで、料理の完成度が一気に向上します。
そしてこの商品は、業務用の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいを再現しているため、プロの料理人にも愛用されているのです。
1リットルのサイズが2本入っているので、家庭料理からお祝いの料理まで、幅広く使えます。
特にお吸い物や煮物、さらには炊き込みご飯など、多様な用途に対応可能です。
また、希釈倍率が10倍と高濃縮なので、少量で十分な風味を引き出せます。
これは忙しい家庭にとって大きなメリットです。
さらに、この白だしは薄い色合いを持ち、食材の美しさを引き立てます。
見た目にもこだわることで、あなたの料理がより一層美味しそうに見えるでしょう。
また、和食だけでなく、洋食や中華など他の料理にもアレンジが可能で、活用の幅が広がります。
本商品を使用することで、毎日のお料理の幅が広がり、家族との楽しい食卓が生まれます。
美味しい料理はもちろん、心温まるひと時をも提供してくれるでしょう。
## 使い方と保存方法 ミツカンの白だしの使い方は非常にシンプルです。
希釈倍率が10倍ですので、適量を水で希釈して使用します。
例えば、かけうどんの場合は10倍希釈しただしを使うことで、旨味たっぷりのつゆに仕上がります。
他にも、煮物やおでん、出汁巻き卵などに使えるため、ひと瓶あれば多様な料理を楽しむことができるでしょう。
白だしは冷蔵庫での保存が推奨されており、一度開封したらお早めに使い切ることをお勧めします。
冷暗所での保存も可能ですが、味や香りが劣化する可能性がありますので、注意が必要です。
また、使い過ぎてしまった場合でも、冷凍保存が可能です。
必要な分だけ氷を作る要領で、容器に小分けして冷凍することで、必要な時に解凍して使用することができます。
この方法で、長期間の保存が可能になります。
家庭で手軽に使える調味料として、ぜひミツカン白だしを取り入れてみてください。
日々の料理がより楽しく、豊かなものになることでしょう。
## 忙しいあなたにこそ試してほしい 現代は忙しい毎日を送る人が多いです。
料理をする時間がない、けれど家族には美味しい食事を提供したいという方に、ミツカンの白だしはぴったりのアイテムです。
高 concentration かつフレキシブルな使い方ができるこの商品を使えば、短時間で美味しい料理を作れます。
例えば、忙しい朝ごはんにだし巻き卵を作る際、白だしを使うことで効率よく調味ができます。
また、煮物やお吸い物も簡単に美味しく仕上がりますので、料理初心者の方でも安心して使えるのです。
子供に食べさせたい栄養豊富な料理を準備するのも、この白だしを使えば簡単に実現します。
長時間煮込む必要が少なくなり、素材の味を活かした料理が楽しめます。
家族との団欒を盛り上げるために、ぜひおすすめしたいと思います。
白だしを使うことで、料理の時間を短縮しつつ、クオリティを上げることができるのです。
あなたも日常の料理に取り入れてみてはいかがでしょうか？料理を楽しむ時間が増え、家族の笑顔が見られるかもしれません。
## まとめ - ミツカンの白だしは高濃縮で使いやすい。
- 昆布と鰹の旨味に鶏がらのコクを加えた贅沢なダシ。
- 幅広い料理に使えるため、一瓶で多用途に活躍。
- 薄い色合いで食材を引き立て、美しい盛り付けが可能。
- 忙しい方でも手軽に本格的な味わいを楽しめる。
この白だしで、あなたの料理が素晴らしいものになることでしょう。
お試しあれ！

商品情報商品の説明商品紹介 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし（希釈タイプ）】 だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】 大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
原材料・成分 食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)主な仕様 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし(希釈タイプ)】だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
【内容量】 1.8Lbr【商品サイズ(高さx奥行x幅)】320mmx103mmx103mmbr【原材料】食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

商品情報商品の説明商品紹介 かつお節のうま味と香りにこだわった、天然素材100％のだしパックです。
9gが20袋入った大容量タイプです。
三種のかつお節（うま味の強い「氷温熟成法かつお節」、燻した香りの強い荒節、まろやかな香りの荒節）を使用しています。
また、国内産いわし煮干と道南産真昆布が、さらにだしの香りを引き立てます。
原材料・成分 かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ主な仕様 原材料:かつおぶし（国内製造）、いわし煮干、こんぶ商品サイズ（縦cmx横cmx幅cm）22x17.5x4.7 204g

商品情報商品の説明国内産山の芋100%の豊かな風味をフリーズドライ製法で閉じ込めたパウダーです。
お好み焼をはじめ色々な料理にふんわり、トロリプロの味が引き立ちます。
.主な仕様 オタフク 山芋 山芋パウダー お好み焼き お好み お好み焼き粉

商品情報商品の説明主な仕様 動物性素材を使用せず北海道産昆布と国産椎茸の旨みを特殊製法で十分に引き出した風味豊かなだしの素です。
お買い置き用に6箱セットをご用意させて頂きました。

商品情報商品の説明感動料理 だし&栄養スープ いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材を不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドにしています。
※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。
「だし&栄養スープ」は体力気力のもとになる栄養スープです。
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしお好みで天然塩を加えてお召し上がりください。
和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください。
「だし&栄養スープ」はほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。
●お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
●加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
●振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
●肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
●加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。
魚(イワシ・カツオ)や椎茸を丸ごと「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで吸収されます。
ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易にできます。
カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。
カツオ、マグロなど回遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれているからです。
主な仕様 内容量:500gbr原材料:キャッサバ芋澱粉分解物、イワシ、カツオ、コンブ、原木椎茸、無臭ニンニク商品サイズ(高さx奥行x幅):293mmx85mmx180mm

商品情報商品の説明商品紹介 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
原材料・成分 食塩(国内製造、韓国製造), しようゆ(小麦・大豆を含む), 砂糖、濃縮鶏がらだし, 濃縮だしにんぶ、かつおぶし), たんばく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む), こんぶエキス, 粗砕かつおぶし, 粗砕そうだがつおぶし, 酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等), アルコ ー ル主な仕様 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。
プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。
薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。
希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。
おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。

商品情報商品の説明商品紹介 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし（希釈タイプ）】 だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】 大豆と小麦で仕込んだ有機JAS認定本醸造有機醤油、国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
原材料・成分 食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)主な仕様 【厳選原材料を使用したプレミアムラインの白だし(希釈タイプ)】だし素材は当社「白だし」の1.5倍使用し、豊かな風味と上質な味わいを実現した白だしです。
香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。
いつもの料理をワンランク上の美味しさに、たっぷりお使いいただける大容量1.8リットル入り。
業務用として、ヘビーユーザーにもおすすめです。
【高品質な厳選素材を使用】国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節と北海道産昆布の合わせだしを使い、香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけ、淡色仕上げに仕立てました。
【内容量】 1.8Lbr【商品サイズ(高さx奥行x幅)】320mmx103mmx103mmbr【原材料】食塩(国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつおぶし、さばぶし、有機しょうゆ、魚介エキス、醸造酢、そうだがつおぶし、こんぶ/アルコール、(一部に小麦・さば・大豆を含む)

商品情報商品の説明商品の説明 商品紹介 北海道産ほたてそのものの風味、味わいを丸ごと活かした濃縮ほたてだしです。
原材料・成分 ホタテエキス（北海道製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、調味エキス（たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス）（一部に大豆を含む） 原材料・成分 ホタテエキス（北海道製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、調味エキス（たん白加水分解物、デキストリン、酵母エキス）（一部に大豆を含む） 使用方法 チャーハン（2人前）大さじ3杯、ほたてだしの塩焼きそば（麺2つ）大さじ4杯、溶き卵のほたてだしスープ（水400ml）大さじ3主な仕様 300mlbr濃縮ほたてだし北海道ケンソ

商品情報商品の説明北海道、日高生まれの逸品です。
「根昆布だし」は北海道産の厳選された良質の根昆布を独自の技法によって、うまみを100％抽出し、その特徴を生かし味と栄養のバランスに優れた調味料です。
毎日のお味噌汁や煮物。
鍋物等に簡単にお使いいただけます。
保存料、着色料、香料は使用しておりません。
主な仕様 内容量：500mlx3br原材料：昆布エキス、根昆布（日高産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘商品サイズ：（高さx奥行x幅）：205mmx59mmx59mmbr賞味期限：18ヶ月

商品情報商品の説明北海道、日高生まれの逸品です。
「根昆布だし」は北海道産の厳選された良質の根昆布を独自の技法によって、うまみを100%抽出し、その特徴を生かし味と栄養のバランスに優れた調味料です。
毎日のお味噌汁や煮物。
鍋物等に簡単にお使いいただけます。
保存料、着色料、香料は使用しておりません。
主な仕様 内容量:2Lbr原材料:昆布エキス、根昆布(日高産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、くん液(原材料の一部に大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):53mmx202mmx53mmbr賞味期限：12ヶ月

商品情報商品の説明商品の説明 「トータル天然だし」は、無臭にんにくを始め、安心の天然素材を使用しています。
塩や化学調味料や酸化防止剤は一切使用してません。
使いやすい粉末です。
超ロングセラー商品です。
■原材料 澱粉分解物、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク、サトウキビ繊維 ご注意（免責）＞必ずお読みください 賞味期限：2018年7月24日主な仕様 トータル天然だし　500g　【沖縄トータルサービス】　6個セット

商品情報商品の説明主な仕様 濃厚なかにの旨みがぎゅっとつまった万能調味料。
かにを含む魚介のエキスを配合した濃縮タイプのかに汁の素です。
濃縮な”かにエキス”に黒酢と鰹・昆布エキスを加え、醤油の香り豊かなスープベースに仕上げました。
お好みの具を加えますと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
また、味噌汁やお料理の隠し味として深みのあるかに汁の香りをお楽しみください。
(お湯で約15倍に薄めてお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
)内容量(ml)：280mlbr【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保管してください。
【原材料名】かにエキス（国内製造）、醤油、砂糖、水飴、たん白加水分解物、食塩、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス／調味料（有機酸等）、ビタミンB1、（一部にかに・小麦・大豆を含む）明細書の同梱はございません。
手提げ袋の同梱はございません。
そのままお湯を加えてすまし汁に。
鍋の味付けに。
だし巻き卵のだしとして。
炊き込みご飯の味付けに。
様々なお料理の味付けに。

電子レンジで手軽にだしが取れる、だしポットです。
ポットの底まで届く大きなストレーナーで、だしをしっかり抽出できます。
ストレーナーのへこみ部をポットの淵に引っ掛けて、最後の一滴まで抽出します。
口が広いので洗いやすく、衛生的にお使いいただけます。
オリジナルレシピ付きです。
商品仕様・説明 メーカー名 HARIO 品番 DP-600-W 商品サイズ（mm） 154×115×130 商品重量（g） 280g 素材 ガラス：耐熱ガラス　フタ・ストレーナーフレーム：ポリプロピレン　メッシュ：ポリエステル 原産国 日本 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらHARIO ジャンピングRポット JPS-603,850円HARIO ハリオ ドリップポット・ウッドネッ3,850円アイリスオーヤマ 電気ケトル ホワイト IKE6,028円HARIO フィルターインコーヒーボトルブラッ2,750円カリタ cu ケトル 600 52260 611,550円HARIO ティーピッチャー450ml3,850円HARIO メジャーカップワイド5001,870円HARIO メジャーカップワイド2001,320円タカショー 花壇フェンス600ホワイト FBF748円2026/03/08 更新

商品情報商品の説明国内産山の芋100%の豊かな風味をフリーズドライ製法で閉じ込めたパウダーです。
お好み焼をはじめ色々な料理にふんわり、トロリプロの味が引き立ちます。
.主な仕様 オタフク 山芋 山芋パウダー お好み焼き お好み お好み焼き粉

商品情報商品の説明感動料理 だし&栄養スープ いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材を不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドにしています。
※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。
「だし&栄養スープ」は体力気力のもとになる栄養スープです。
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしお好みで天然塩を加えてお召し上がりください。
和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください。
「だし&栄養スープ」はほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。
●お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
●加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
●振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
●肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
●加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。
魚(イワシ・カツオ)や椎茸を丸ごと「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで吸収されます。
ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易にできます。
カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。
カツオ、マグロなど回遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれているからです。
主な仕様 内容量:500gbr原材料:キャッサバ芋澱粉分解物、イワシ、カツオ、コンブ、原木椎茸、無臭ニンニク商品サイズ(高さx奥行x幅):293mmx85mmx180mm

商品情報商品の説明主な仕様 動物性素材を使用せず北海道産昆布と国産椎茸の旨みを特殊製法で十分に引き出した風味豊かなだしの素です。
お買い置き用に6箱セットをご用意させて頂きました。

商品情報商品の説明感動料理 だし&栄養スープ いわし、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭にんにくの厳選された自然素材を不自然な化学溶剤などを使わず自然製法で分子の細かいペプチドにしています。
※「ペプチド」とは、食材のタンパク質が吸収されやすく分解された状態のことです。
「だし&栄養スープ」は体力気力のもとになる栄養スープです。
カップ一杯のお湯に大さじ山盛り一杯(約10g)を溶かしお好みで天然塩を加えてお召し上がりください。
和洋中華を問わず、お料理にもふんだんに使ってください。
「だし&栄養スープ」はほぼ完全に油を抜いていますので、お料理を保存しても、作り置きの出汁も酸化しにくく、不快な戻り臭がありません。
●お湯に溶かすだけで淡い琥珀色の出汁になります。
●加熱するとほのかな甘みが出てまいりますので和洋中華、創作料理、種類を選ばない出汁として使えます。
●振りかけても使えますので焼き物、炒め物もより旨みが増します。
●肉などの下味をつけるときに使いますとより柔らかになります。
●加熱しても変化しにくいので煮込み料理にも適しています。
魚(イワシ・カツオ)や椎茸を丸ごと「ペプチド」化された「だし&栄養スープ」は、水と同じように20~30分ほどで吸収されます。
ご高齢者、体力の落ちた方でも栄養吸収がきわめて容易にできます。
カツオにはアンセリンというペプチドが含まれています。
カツオ、マグロなど回遊魚が長い距離を高速で泳ぎ続ける事ができるのも赤身にアンセリンが多く含まれているからです。
主な仕様 内容量:500gbr原材料:キャッサバ芋澱粉分解物、イワシ、カツオ、コンブ、原木椎茸、無臭ニンニク商品サイズ(高さx奥行x幅):293mmx85mmx180mm

商品情報商品の説明商品紹介 業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。
地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。
かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。
お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。
麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。
原材料・成分 食塩(国内製造、韓国製造), しようゆ(小麦・大豆を含む), 砂糖、濃縮鶏がらだし, 濃縮だしにんぶ、かつおぶし), たんばく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む), こんぶエキス, 粗砕かつおぶし, 粗砕そうだがつおぶし, 酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等), アルコ ー ル主な仕様 原材料:食塩(国内製造、韓国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物(小麦・ゼラチンを含む)、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス(大豆を含む)/調味料(アミノ酸等)、アルコール栄養成分:100ml当たり エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0g、炭水化物:8.8g、食塩相当量:14.8gアレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わい。
プロの料理人が使用する味わいの 白だし ( 白出汁 )です。
昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えた だし ( 和風だし )が自慢です。
薄い色合いなので、料理がきれいな色に、上品に仕上がります。
麺つゆ ( めんつゆ ) 同様、お好みの濃さに希釈してお使い下さい。
希釈倍率10倍の高濃縮タイプ。
おでん 、 鍋つゆ 、 出汁巻き玉子 、 お吸い物 、 うどんつゆ 、炊き込みご飯 等、幅広いお料理にお使いいただけます。

商品情報商品の説明国内産山の芋100%の豊かな風味をフリーズドライ製法で閉じ込めたパウダーです。
お好み焼をはじめ色々な料理にふんわり、トロリプロの味が引き立ちます。
.主な仕様 オタフク 山芋 山芋パウダー お好み焼き お好み お好み焼き粉

商品情報商品の説明国内産山の芋100%の豊かな風味をフリーズドライ製法で閉じ込めたパウダーです。
お好み焼をはじめ色々な料理にふんわり、トロリプロの味が引き立ちます。
.主な仕様 オタフク 山芋 山芋パウダー お好み焼き お好み お好み焼き粉