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商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm-44cmとバリエーションも豊富 ●耐久性に優れた純蓚酸鍋 ●強力アルマイト加工 ●ガス火専用主な仕様 サイズ:32x15.8
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:4.9L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅25.4x奥行36.5x高さ11.4cmbr重量:0.96kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm~44cmとバリエーションも豊富 ●耐久性に優れた純蓚酸鍋 ●強力アルマイト加工 ●ガス火専用主な仕様 サイズ:28x14.3
商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm-47cmとバリエーションも豊富 ●純しゅう酸でいいもの長持ち ●しゅう酸アルマイト加工は硫酸アルマイトと比べて耐食性(腐食に対する強さ)は3倍、耐摩耗性(傷に対する強さ)1.6倍 ●安心の日本製!主な仕様 220x107
商品情報商品の説明耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい ビスでしっかり止めてあるので、ゆるみやガタつきも解消 鍋本体は収納性抜群、お台所もすっきりする 蓋にカラフルな柄をプリント。キッチンが明るく楽しくなる 本体はパール発色アルマイト加工 パール発色特殊アルマイト加工できれいさ長持ち主な仕様 サイズ(約):全幅/32.6cm、外径/21.3cm、深さ/12.1cm、全高/18.4cmbr素材・材質:本体/アルミニウム合金、表面/パール発色アルマイト加工、ハンドル/フェノール樹脂生産国:日本容量:3.6Lbr対応熱源:家庭用ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター電磁調理器(IHクッキングヒーター)には使えません
商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm-44cmとバリエーションも豊富 ●耐久性に優れた純蓚酸鍋 ●強力アルマイト加工 ●ガス火専用主な仕様 サイズ:20x10.2
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:3.9L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅23.3x奥行34.4x高さ10.8cmbr重量:0.84kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm~44cmとバリエーションも豊富 ●耐久性に優れた純蓚酸鍋 ●強力アルマイト加工 ●ガス火専用主な仕様 サイズ:18x8.9
商品情報商品の説明商品紹介 ステンレス製耐焦取っ手 カラフルなプリント柄でキッチンが楽しくなります。 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅23.3x奥行34.4x高さ12.2cmbr重量:0.83kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:2.9L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅21.3x奥行32.6x高さ9.6cmbr重量:0.72kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:2.1L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅19.3x奥行30.3x高さ8.9cmbr重量:0.64kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 耐食性に優れているしゅう酸アルマイト加工 アルミ製なので熱伝導も良く軽量 サイズも16cm-44cmとバリエーションも豊富 ●耐久性に優れた純蓚酸鍋 ●強力アルマイト加工 ●ガス火専用主な仕様 サイズ:16x7.9
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:2.1L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅19.3x奥行34.8x高さ8.9cmbr重量:0.61kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 カラフルなプリント柄厚板だから熱ムラが少なくまろやかに伝わります。 耐焦取っ手採用でさらに使いやす耐焦取っ手採用で持ちやすくて取っ手の下部が焦げにくくなりました。またビスでしっかり止めてありますからゆるみやガタつきも解消。長くお使いいただけます。 容量:1.5L板厚1.3mm 本 体:アルミニウム合金表 面:パール発色アルマイト加工取っ手・つまみ:フェノール樹脂 ●カラフルなプリント柄! 軽くて使いやすいアルミ製鍋! ●新型耐焦取っ手採用で取っ手の下部が焦げにくい! ●ビスでしっかり止めてあるのでゆるみやガタつきも解消! 長く利用できる ●軽くて使いやすいアルミ製の鍋 ●熱伝導が良く、保温性に優れている ●キレイなパール発色のボディ ●安心の日本製!主な仕様 サイズ:幅17.3x奥行33.8x高さ7.8cmbr重量:0.49kgbr材質:本体/アルミニウム合金、ハンドル/フェノール樹脂原産国:日本
商品情報商品の説明ツヴィリング ジョイ ストックポット 20cm64043-200主な仕様 サイズ:21.2x29x17.5cmbr本体重量:1500gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 蓄熱性が高く、ガラス蓋を使用することで火加減の調整や調理加減が調整しやすいストックポット(両手鍋)です。 ●2012 Sep 全国発売 ●内寸:24x24x13.7cm ●モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットするでしょう ●ガラス蓋を採用することで料理の状態を確認でき、調理におけるエネルギーの消費を削減する ●非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きで、素早く均一に熱が伝わり、備蓄性に優れているため少ない熱量で調理できるので経済的 ●一度温度が上がると弱火での調理が可能 ●食器洗い乾燥機 使用可能 ●あらゆる熱源に対応可能(IH、オーブン含む、電子レンジは含まない) ●ガラス蓋と取手の接合部にはシリコンを使用主な仕様 サイズ:25.5x34x20.5cmbr本体重量:2120gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 オール熱源対応 ※目盛付 IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用している しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃さない さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります) フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能 【意匠登録第1275618号】 ●もっとおいしく、もっと簡単に。あなたの思いどおりに調理できる鍋 ●IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用 ●しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃さない ●強度はそのままに軽量化し、より操作性が高まった ●3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあるので注意) ●フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能。意匠登録:第1275618号 ●オール熱源IH200V対応、オーブン使用可 ●容量は満水容量、調理容量は8分目程度にしてください ●使用の際は、説明書をよくお読みください主な仕様 サイズ(約):深さ60mmbr生産国:日本素材・材質:本体/NSSC(オーステナイト系ステンレス鋼)190・蓋/SUS(ステンレス鋼)304br容量:約1L(満水容量)
商品情報商品の説明商品紹介 柳宗理 ●厚い鉄鋳物(南部鉄器)なので、ふんわりとした熱が全体に早く行きわたりおいしい料理ができる ●200Vの電磁調理器からオーブンまで、電子レンジ以外のすべての熱源に対応 ●不足しがちな鉄分補給に役立つ メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。1952年、柳工業デザイン研究会を設立。以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。 日本発、世界のモダン・デザイン。使うことの美しさがここにある。主な仕様 波型の焼き面で、油が落ちてヘルシーに、美しい焼き目も付けられるグリルパン。サイズ:33x25x7.5cm、本体重量:2.6kgbr素材・材質:本体/鉄、ふた/ステンレス日本
商品情報商品の説明商品紹介 蓄熱性が高く、ガラス蓋を使用することで火加減の調整や調理加減が調整しやすいストックポット(両手鍋)です。 ●2012 Sep 全国発売 ●内寸:16x16x10.2cm ●モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットするでしょう ●ガラス蓋を採用することで料理の状態を確認でき、調理におけるエネルギーの消費を削減する ●非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きで、素早く均一に熱が伝わり、備蓄性に優れているため少ない熱量で調理できるので経済的 ●一度温度が上がると弱火での調理が可能 ●食器洗い乾燥機 使用可能 ●あらゆる熱源に対応可能(IH、オーブン含む、電子レンジは含まない) ●ガラス蓋と取手の接合部にはシリコンを使用主な仕様 サイズ:17.3x24x15.5cmbr本体重量:1030gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナムサイズ:17.3x24x15.5cmbr本体重量:1030gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 シンプルなデザインの中に上質感が漂う、キッチン映えするオールステンレスモデルです 熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります 野菜や肉などに含まれる水や油だけで調理ができるので、無水・無油調理も可能 ご飯を炊いたりケーキを焼くこともできます ●ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、使い勝手の良いラインナップのコロラドシリーズ ●ロラドシリーズは全面5層構造を採用。抜群の熱効率性と熱伝導性で底に当たった熱が素早く鍋全体に伝わる。そのため、調理は中火で加熱し、沸騰したら弱火が基本。また、独自のベイパーシール効果や優れた熱保温性のおかげで、調理時間も大幅カットし、省エネ効果を実現 ●ビタクラフトは本体とフタがぴったりと合うように設計されている、手作りのお鍋。調理中に発生した水蒸気が本体のフタと間に膜を作り、鍋の内部を調理に最も適した状態にしてくれる。このベイパーシール効果によって、野菜の持つ水分のみで調理する無水調理が可能 ●全熱源対応(ガス、200VIH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター)主な仕様 サイズ:36x20x11.6cmbr素材・材質:ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル8%)、ステンレス鋼(クローム18%)、アルミニウム、アルミニウム合金の全面5層鋼本体重量:1286gbr容量:2.2Lbr原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 蓄熱性が高く、ガラス蓋を使用することで火加減の調整や調理加減が調整しやすいシチューポット(両手鍋)です。 ●2012 Sep 全国発売 ●内寸:16x16x7.6cm ●モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットするでしょう ●ガラス蓋を採用することで料理の状態を確認でき、調理におけるエネルギーの消費を削減する ●非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きで、素早く均一に熱が伝わり、備蓄性に優れているため少ない熱量で調理できるので経済的 ●一度温度が上がると弱火での調理が可能 ●食器洗い乾燥機 使用可能 ●あらゆる熱源に対応可能(IH、オーブン含む、電子レンジは含まない) ●ガラス蓋と取手の接合部にはシリコンを使用主な仕様 サイズ:17.3x24x13cmbr本体重量:1000gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナムサイズ:17.3x24x13cmbr本体重量:1000gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 シンプルなデザインの中に上質感が漂う、キッチン映えするオールステンレスモデルです 熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります 野菜や肉などに含まれる水や油だけで調理ができるので、無水・無油調理も可能 ご飯を炊いたりケーキを焼くこともできます ●ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、使い勝手の良いラインナップのコロラドシリーズ ●ビタクラフトのすごさは何といっても全面多層構造。コロラドシリーズは全面5層構造を採用。抜群の熱効率性と熱伝導性で底に当たった熱が素早く鍋全体に伝わる。そのため、調理は中火で加熱し、沸騰したら弱火が基本。また、独自のベイパーシール効果や優れた熱保温性のおかげで、調理時間も大幅カットし、省エネ効果を実現 ●ビタクラフトは本体とフタがぴったりと合うように設計されている、手作りのお鍋。調理中に発生した水蒸気が本体のフタと間に膜を作り、鍋の内部を調理に最も適した状態にしてくれる。このベイパーシール効果によって、野菜の持つ水分のみで調理する無水調理が可能 ●1939年の創業以来、アメリカの奥様たちの信頼に応えてきた自信があるからこその10年。ビタクラフトは正常な使用で故障があった場合、無料で修理もしくは取替えが可能 ●全熱源対応(ガス、200VIH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター)主な仕様 サイズ: 内径16cm、深さ7.5cm、最大幅(取っ手含む)34.0cmbr本体重量: 1076gbr素材・材質:ステンレス アルニミウム原産国:ベトナム期間:10年
商品情報商品の説明商品紹介 優れた熱伝導と高い蓄熱性で弱火から調理可能、温度加減が調整しやすいオープンミルクポットです。 ●モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットするでしょう ●非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きで、素早く均一に熱が伝わり、備蓄性に優れているため少ない熱量で調理できるので経済的 ●一度温度が上がると弱火での調理が可能 ●食器洗い乾燥機 使用可能 ●あらゆる熱源に対応可能(IH、オーブン含む、電子レンジは含まない)主な仕様 サイズ:15.2x32x11.4cmbr本体重量:570gbr材質:シグマクラシック (18-10ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) フタ:強化ガラス(シリコンリング付)原産国:ベトナム
商品情報商品の説明商品紹介 シンプルなデザインの中に上質感が漂う、キッチン映えするオールステンレスモデルです 熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります 野菜や肉などに含まれる水や油だけで調理ができるので、無水・無油調理も可能 ご飯を炊いたりケーキを焼くこともできます ●ビタクラフトならではの高品質と信頼感はそのままに、使い勝手の良いラインナップのコロラドシリーズ ●ビタクラフトのすごさは何といっても全面多層構造。コロラドシリーズは全面5層構造を採用。抜群の熱効率性と熱伝導性で底に当たった熱が素早く鍋全体に伝わる。そのため、調理は中火で加熱し、沸騰したら弱火が基本。また、独自のベイパーシール効果や優れた熱保温性のおかげで、調理時間も大幅カットし、省エネ効果を実現 ●ビタクラフトは本体とフタがぴったりと合うように設計されている、手作りのお鍋。調理中に発生した水蒸気が本体のフタと間に膜を作り、鍋の内部を調理に最も適した状態にしてくれる。このベイパーシール効果によって、野菜の持つ水分のみで調理する無水調理が可能 ●1939年の創業以来、アメリカの奥様たちの信頼に応えてきた自信があるからこその10年。ビタクラフトは正常な使用で故障があった場合、無料で修理もしくは取替えが可能 ●全熱源対応(ガス、200VIH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター)主な仕様 サイズ: 内径14cm、深さ7.5cm、最大幅(取っ手含む)32.0cmbr本体重量: 894gbr素材・材質:ステンレス アルニミウム原産国:ベトナム期間:10年
商品情報商品の説明商品紹介 レストラン向け商品 ●レストラン向け業務用商品主な仕様 外寸 :φ230mm・内寸 :φ210x70mmbr重量:1.3kgbr材質:アルミ容量:2.5L
商品情報商品の説明商品紹介 サイズ:内径280x深さ185mm 容量:3.4リットル 材質:全面7層構造 約一升位まで ●全面7層構造製。熱伝導と耐久性に優れたプロ仕様の本格派 ●【全面7層構造の確かな品質】 全体にムラなく熱が伝わり、小さい熱量でより早く調理できる全面7層構造。製品の重量感はおいしく料理できる秘訣 ●【密閉ウォーターシール効果】 本体とフタが密着することで鍋を密閉させる高品質構造。無水調理や余熱調理ができる ●【鍋がオーブンに変わる】 オールステンレス製だから、鍋ごとオーブンに入れて調理できるのはもちろん、ジオ・プロダクト自体を火にかけたままオーブン調理が可能。つまり鍋で煮炊きするように、コンロで火にかけたままケーキを焼くこともできる。本体とフタを密閉し、水蒸気を利用することでオーブン調理ができる ●【オール電化に対応】 どんな熱源でも使えるから、キッチンスタイルの変更に影響なく使える。火種を選ばないからギフトにも。※ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、電磁調理器(IHヒーター)、オーブンに対応。電子レンジを除く主な仕様 サイズ:38.4x29.8x23.5cm(フタ含む)本体重量:3650gbr素材・材質:ステンレス、アルミ原産国:日本容量:5.9Lbr機能:下鍋は薄型両手鍋としても使える
商品情報商品の説明商品紹介 レストラン向け商品 ●レストラン向け業務用商品主な仕様 外寸 :φ260mm・内寸 :φ240x80mmbr重量:1.5kgbr材質:アルミ容量:3.6L
商品情報商品の説明商品紹介 サイズ:内径250x深さ108mm 材質:全面7層構造 25cmの浅型両手鍋・両手鍋・ソテーパンとセット可能です ●ジオ・プロダクトシリーズ25cmに対応主な仕様 サイズ:35.2x28.6x13.2cmbr本体重量:1050gbr素材・材質:18-8ステンレス原産国:日本
商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品主な仕様 外寸 :φ167mm・内寸 :φ150x60mmbr重量:0.7kgbr材質:アルミ容量:1.0L
商品情報商品の説明 ●ストウブについて ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発 ●シェフたちの理想をカタチに レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透 ●素材の味をそのままに フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能 ●真鍮(またはニッケル)のツマミ 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能 ●黒マットエマイユ加工 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様 ●熱伝導・保温性の高さ 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る ●耐久性に優れた3層エマイユ(ホウロウ)加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力 ●あらゆる熱源に対応 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応 ●オーバル(楕円)デザインを生かした料理に ストウブの定番商品。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど食材に合わせた調理が可能 ●*電子レンジ不可。食洗機使用可 ●*ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない 商品紹介 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能で主な仕様 が販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯登録用シリアルナンバーが付属します商品サイズ:(幅x奥行x高さ)192x119x92mm(フタを除く高さ:60mm) / 底の直径:121mmbr商品重量:1.39kgbr満水容量:0.6Lbr材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮原産国:フランス対応熱源:IH(底の直径10cm以上に対応するもので使用可能)、ガス、オーブン付属物(ただし、国内正規品のみ):レシピ付き取扱説明書、生涯登録用シリアルナンバー