商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 30cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ326/ ●内寸:30cm/深さ：120 ●重量:1.3kg ●容量:7.6L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098353

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered Yukihira Pot 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:φ228/ ●内寸:19.5cm/深さ：75 ●重量:0.4kg ●容量:2L ●板厚み:1.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098667

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 22.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:φ252/ ●内寸:22.5cm/深さ：85 ●重量:0.6kg ●容量:2.9L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098315

商品の特徴 ●両口仕様です。
●目盛り無し 製品仕様 ●英語商品名:K Aluminum Hammered Yukihira Pan with 2Spouts 30cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ316/ ●内寸:30cm/深さ：115 ●重量:1.2kg ●容量:6.3L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4954057400305

商品の特徴 ●両口仕様です。
●目盛り無し 製品仕様 ●英語商品名:K Aluminum Hammered Yukihira Pan with 2Spouts 15cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ162/ ●内寸:15cm/深さ：60 ●重量:0.2kg ●容量:0.9L ●板厚み:1.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4954057400152

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ228/ ●内寸:21cm/深さ：80 ●重量:0.5kg ●容量:2.4L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098308

商品の特徴 ●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Hammered Yukihira Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ164/ ●内寸:15cm/深さ：78 ●重量:0.5kg ●容量:1L ●板厚み:1.2 ●材質:銅/ JANコード：4571151420574

商品の特徴 ●両口仕様です。
●目盛り無し 製品仕様 ●英語商品名:K Aluminum Hammered Yukihira Pan with 2Spouts 24cm ●商品ブランドシリーズ:本間製作所 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ256/ ●内寸:24cm/深さ：95 ●重量:0.7kg ●容量:3.8L ●板厚み:2.3 ●材質:アルミ/ JANコード：4954057400244

商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●両口仕様。
製品仕様 ●英語商品名:Takumi Yukihira Pan 16cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:外径:171/底径:125 ●内寸:内径：16cm/深さ：65 ●重量:400g ●容量:1.2L ●板厚み:1.5 ●材質:2層クラッド材(内面フッ素樹脂加工)/18-0ステンレス/アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142105853

商品の特徴 ●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Hammered Yukihira Pan 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ264/ ●内寸:24cm/深さ：108 ●重量:1.5kg ●容量:3.9L ●板厚み:1.2 ●材質:銅/ JANコード：4571151420604

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:φ216/ ●内寸:19.5cm/深さ：75 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:1.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098292

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ266/ ●内寸:24cm/深さ：90 ●重量:0.6kg ●容量:3.7L ●板厚み:2.3 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098322

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 15cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ167/ ●内寸:15cm/深さ：60 ●重量:0.2kg ●容量:0.9L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098261

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered Yukihira Pot 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:φ193/ ●内寸:16.5cm/深さ：65 ●重量:0.3kg ●容量:1.2L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098643

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 27cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ295/ ●内寸:27cm/深さ：110 ●重量:1kg ●容量:5.4L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098346

商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●両口仕様。
製品仕様 ●英語商品名:Takumi Yukihira Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:192/底径:145 ●内寸:内径：18cm/深さ：71 ●重量:490g ●容量:1.7L ●板厚み:1.5 ●材質:2層クラッド材(内面フッ素樹脂加工)/18-0ステンレス/アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142105860

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:φ180/ ●内寸:16.5cm/深さ：65 ●重量:0.3kg ●容量:1.2L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098278

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Hammered Yukihira Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ244/ ●内寸:21cm/深さ：80 ●重量:0.4kg ●容量:2.4L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098674

商品の特徴 ●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Hammered Yukihira Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:18cm/深さ：88 ●重量:0.8kg ●容量:1.9L ●板厚み:1.2 ●材質:銅/ JANコード：4571151420581

商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●両口仕様。
製品仕様 ●英語商品名:Takumi Yukihira Pan 20cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:外径:210/底径:160 ●内寸:内径：20cm/深さ：74 ●重量:580g ●容量:2L ●板厚み:1.7 ●材質:2層クラッド材(内面フッ素樹脂加工)/18-0ステンレス/アルミニウム合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142105877

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:φ216/ ●内寸:19.5cm/深さ：75 ●重量:0.5kg ●容量:2L ●板厚み:1.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098292

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 21cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ228/ ●内寸:21cm/深さ：80 ●重量:0.5kg ●容量:2.4L ●板厚み:2 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098308

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 15cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ167/ ●内寸:15cm/深さ：60 ●重量:0.2kg ●容量:0.9L ●板厚み:1.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098261

商品の特徴 ●両口仕様です。
製品仕様 ●英語商品名:Nakao Aluminum Hammered Yukihira Pan with Scale & 2Spouts 27cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ295/ ●内寸:27cm/深さ：110 ●重量:1kg ●容量:5.4L ●板厚み:2.7 ●材質:アルミ/ JANコード：4571335098346

アルミだから熱が伝わりやすく、 すぐ煮える！。
材　質 本体：アルミニウム（板厚2mm） 取っ手：天然木 サイズ 約 440×260×160mm 類似商品はこちら片手鍋の定番！ アルミロイヤル雪平鍋 22cm2,169円片手鍋の定番！ アルミ行平鍋 16cm▼859円片手鍋の定番！ アルミロイヤル雪平鍋 18cm1,445円新着商品はこちら2026/1/10シンワ測定 デジタルキャリパーゲージ 0〜259,900円2026/1/9シンワ測定 デジタルノギス ポイント測定 1521,560円2026/1/9シンワ測定 デジタルノギス 穴ピッチ測定 Φ526,180円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 片手鍋ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 片手鍋

商品の仕様●関連ワード【 カラス口雪平鍋 雪平鍋 蓋 雪平鍋（電磁） 】●内径×高さ：200×75容量：1.8L板厚：1.8材質：硬質アルミ※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0010】兼用タイプ●便利な目盛り付d 匠味 IHゆきひら鍋 [ AYUA-04 ]1 アカオDON 雪平鍋（ビス止め） [ AYUB-01 ]2 アカオDON 雪平鍋 カラス口（ビス止め） [ AYUB-02 ]5 アルミ 打出雪平鍋 [ AYUB-08 ]7 アルミ 深型 ゆきひら鍋 [ AYUB-10 ]9 アルミ IH ゆきひら鍋 [ AYUB-12 ]b 21-0 電磁雪平鍋 ミラー仕上 [ AYUA-02 ]c 21-0 電磁雪平鍋 シルクウェア [ AYUA-03 ]3 アカオ 雪平鍋蓋 [ AYUX-02 ]a 20-0 ロイヤル 雪平鍋 [ AYUA-01 ]4 越乃 IH ゆきひら鍋 [ AYUA-05 ]6 アルミ エコノミー雪平鍋 [ AYUB-09 ]8 アルマイト IH雪平鍋 [ AYUB-13 ]アルミ雪平鍋 [ AYUB-07 ]e エレックマスター ライト 雪平鍋 [ AEML-08 ]f エレックマスタープロ 雪平鍋 [ AEMP-05 ]関連商品DON アルミ 雪平鍋 20cmDON アルミ 雪平鍋 17cmDON アルミ 雪平鍋 18cmDON アルミ 雪平鍋 20cmDON アルミ 雪平鍋 21cmDON アルミ 雪平鍋 23cmDON アルミ 雪平鍋 24cmDON アルミ 雪平鍋 26cmDON アルミ 雪平鍋 27cmDON アルミ 雪平鍋 30cm

オール熱源対応の日本製雪平鍋です。
IH対応●サイズ／（1）20.3×33.7×H7.6cm●容量／（1）1.9L●材質／アルミニウム（表面加工： 槌目加工、硫酸アルマイト加工）、取っ手：天然木類似商品はこちらIH雪平鍋20cm 北陸アルミニウム3,527円鍋 IHマイティ2 片手鍋 IH対応 16cm1,903円?鍋 IHマイティ2 IH対応 両手鍋 20cm2,820円?鍋 アルミ鍋34cm 北陸アルミニウム9,086円蒸し器 鍋 ステンレス ゆうげ紀行 蒸し器 24,673円?フライパン センレンキャストFAN深型フライパ4,383円フライパン センレンキャストFAN深型フライパ4,127円フライパン グットフルIH深型フライパン蓋付22,788円フライパン グッドフルIH深型フライパン蓋付22,321円新着商品はこちら2026/1/13扉につけるお知らせライト無線タイプ TAL2517,800円2026/1/13ラベルプリンター テプラ PRO MARK S13,800円2026/1/13学習タイマー ルラップ LLT10 キングジム2,780円再販商品はこちら2026/1/13チョーク ルミナス蛍光チョーク 黄 日本白墨 2,836円2026/1/13タオル キャラクター リラックマ タオル フェ1,100円2026/1/13輪針セット コンボ クロバー 45-150 裁19,280円2026/01/13 更新

オール熱源対応の日本製雪平鍋です。
IH対応●サイズ／（2）22.5×37×H9.4cm●容量／（2）2.6L●材質／アルミニウム（表面加工： 槌目加工、硫酸アルマイト加工）、取っ手：天然木類似商品はこちらIH雪平鍋18cm 北陸アルミニウム3,018円鍋 IHマイティ2 IH対応 両手鍋 20cm2,820円?鍋 IHマイティ2 片手鍋 IH対応 16cm1,903円?鍋 アルミ鍋34cm 北陸アルミニウム9,086円蒸し器 鍋 ステンレス ゆうげ紀行 蒸し器 24,673円?フライパン センレンキャストFAN深型フライパ4,383円フライパン センレンキャストFAN深型フライパ4,127円ばんそうこう バンドエイド アナと雪の女王 370円フライパン グットフルIH深型フライパン蓋付22,788円新着商品はこちら2026/1/13扉につけるお知らせライト無線タイプ TAL2517,800円2026/1/13ラベルプリンター テプラ PRO MARK S13,800円2026/1/13学習タイマー ルラップ LLT10 キングジム2,780円再販商品はこちら2026/1/13チョーク ルミナス蛍光チョーク 黄 日本白墨 2,836円2026/1/13タオル キャラクター リラックマ タオル フェ1,100円2026/1/13輪針セット コンボ クロバー 45-150 裁19,280円2026/01/13 更新

この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。
銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。
鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。
職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。
【ご使用後のお手入れ】■内側水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
■外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。
【ご注意】・絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
サイズ内径21.5×高さ8cm、 最大幅(取っ手含む):約40cm、板厚:1.5mm個装サイズ：40×22×16cm重量約1100g個装重量：1200g素材・材質銅(持ち手:木)仕様容量:2.2L対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。

この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。
銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。
鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。
職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7〜8分入れて沸騰させてください。
【ご使用後のお手入れ】◆内側水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
◆外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。
【ご注意】●絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
●内側はタワシや金属製の器具をご使用にならないでください。
●鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による)しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
サイズ内径24.5×高さ8.5cm、 最大幅(取っ手含む):約43cm、板厚:1.5mm個装サイズ：21.0×43.5×26.0cm重量約900g個装重量：1650g素材・材質銅(持ち手:木)仕様容量:3.4L対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。

この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。
銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。
鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。
職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7〜8分入れて沸騰させてください。
【ご使用後のお手入れ】◆内側水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
◆外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。
【ご注意】●絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
●内側はタワシや金属製の器具をご使用にならないでください。
●鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による)しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
サイズ内径24.5×高さ8.5cm、 最大幅(取っ手含む):約43cm、板厚:1.5mm個装サイズ：21.0×43.5×26.0cm重量約900g個装重量：1650g素材・材質銅(持ち手:木)仕様容量:3.4L対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。