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郷技 (ごうぎ) 新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。 歳月をかけて会得した職人技を私たちは、「郷技(ごうぎ)」と名付けました。 ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けします。 また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は 「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。 商品仕様 ●商品名:郷技 ステンレス雪平鍋15cm ●JAN:4979487925525 ●品番:YJ2552 ●材質:本体/21-0ステンレス鋼、ハンドル/天然木 ●製品寸法:全長310mm、全幅163mm、深さ71mm、高さ95mm、重量365g ●満水容量:1300ml ●日本製類似商品はこちら 郷技 ステンレス雪平鍋20cm 左右に注ぎ口5,500円 郷技 ステンレス雪平鍋18cm 左右に注ぎ口4,400円 郷技 ステンレス製 天ぷら鍋20cm 揚げた4,400円新着商品はこちら2026/3/4シンワ測定 ボルト・ナットゲージ ブラック/ブ2,180円2026/3/4竹本健太様専用 ワンタッチチタン箸ケース1枚385円2026/3/3ぴったり置けるしかくいツールスタンド〈13063,630円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 片手鍋ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 片手鍋
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熱伝導が良い銅製の雪平鍋。弱火で調理することで素材の味を生かせます。均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。熱伝導が良い銅製の雪平鍋。弱火で調理することで素材の味を生かせます。均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。…検索キーワード:TK4406
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優れた耐久性と保温性を誇るステンレス製。スープ作りや麺作りに便利な目盛り付き。手になじむ木製ハンドル。オールステンレス製のトング付き。優れた耐久性と保温性を誇るステンレス製。スープ作りや麺作りに便利な目盛り付き。手になじむ木製ハンドル。オールステンレス製のトング付き。
優れた耐久性と保温性を誇るステンレス製。スープ作りや麺作りに便利な目盛り付き。手になじむ木製ハンドル。蓋は18cm、20cm兼用蓋。優れた耐久性と保温性を誇るステンレス製。スープ作りや麺作りに便利な目盛り付き。手になじむ木製ハンドル。蓋は18cm、20cm兼用蓋。
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熟練の技巧、信頼の日本製。ステンレスゆきひら鍋24cm・優れた耐久性と保温性を誇るステンレス製。・煮物料理やスープ作りなど、様々な食材や調理に対応します。…
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表面加工/内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:アルマイト加工。 ■商品仕様/スペック 材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木 サイズ:約全長340×幅195×高さ105mm、底の厚さ1.8mm、満水容量1.8L 原産国:中国|管理用|集販|【共有在庫についてのご注意】当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。(※実店舗に在庫がない場合もございます※)そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。関連商品行平鍋 雪平鍋 20cm アルミ マイセレクト アルマイト加工 パール...【楽天スーパーSALE 10%OFF】鍋 バーベキュー BBQ キャン...1,298円1,485円NEWブランチ ステンレス製行平鍋18cm 【ラッピング対象外】 パー...鍋 両手鍋 深型 土鍋 日本製 24cm ウーウェンパン 北陸アルミ ...1,738円14,300円HAMON 無水両手鍋青墨 21cm ガス火専用 フライパン キッチン...HAMON 無水両手鍋しろがね 21cm IH対応 フライパン キッチ...22,000円22,000円【楽天スーパーSALE 10%OFF】鍋 パエリア バーベキュー BB...雪平鍋 アルミ製 カラス口 右手用 16.5cm 直火 ガス火 1.1...1,188円4,257円【限定SALE! 40%OFF】圧力鍋 電子レンジ イエロー MWP1...ビタクラフト 鍋 両手鍋 3L オリビア キッチン用品 調理器具 キッ...5,832円8,800円関連ワード: 片手鍋 雪平鍋 行平鍋 フッ素加工 アルミ ガス火使用可 アルマイト加工 パール金属 マイセレクト キッチン用品 調理器具 キッチン雑貨 お手入れ簡単 使い勝手いい 18cm アルミニウム合金 天然木 ハンドル 表面加工 内面ふっ素樹脂塗膜 アルマイト 株式会社パール金属 調理用品 調理器具セット 中国製 北陸 アルミニウム 無水 鍋■商品仕様/スペック 材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木 サイズ:約全長340×幅195×高さ105mm、底の厚さ1.8mm、満水容量1.8L 原産国:中国
表面加工/内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:アルマイト加工。 ■商品仕様/スペック 材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木 サイズ:約全長360×幅215×高さ105mm、底の厚さ1.8mm、満水容量2.3L 原産国:中国|管理用|集販|【共有在庫についてのご注意】当店では複数通販店舗・実店舗(川端滝三郎商店)を運営しており、一部の商品は通販店舗/実店舗で在庫を共有しながらの販売となります。(※実店舗に在庫がない場合もございます※)そのため売り違いにより在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。上記の点が発生した場合は改めてご連絡させていただきます。関連商品片手鍋 雪平鍋 行平 18cm フッ素加工 アルミ ガス火 アルマイト...【楽天スーパーSALE 10%OFF】鍋 パエリア バーベキュー BB...1,540円1,188円鍋 両手鍋 深型 土鍋 日本製 24cm ウーウェンパン 北陸アルミ ...HAMON 無水両手鍋青墨 21cm ガス火専用 フライパン キッチン...14,300円22,000円HAMON 無水両手鍋しろがね 21cm IH対応 フライパン キッチ...雪平鍋 アルミ製 カラス口 右手用 16.5cm 直火 ガス火 1.1...22,000円4,257円【限定SALE! 40%OFF】圧力鍋 電子レンジ イエロー MWP1...ビタクラフト 鍋 両手鍋 3L オリビア キッチン用品 調理器具 キッ...5,832円8,800円天ぷら鍋 角型 ホーロー ミニ IH対応 少ない油 揚げ物 卓上 小さ...かまど ご飯 釜炊き 炊飯 鉄釜 3合 鋳鉄 ガス火対応 IH対応 日...3,480円6,580円関連ワード: 行平鍋 雪平鍋 アルミ 20cm アルマイト加工 パール金属 キッチン用品 調理器具 軽量 プレゼント 実用的 ふっ素加工 アルミニウム合金 天然木 鍋 料理器具 台所用具 贈り物 鉄コート フッ素樹脂 塗膜加工 マイセレクト 川端滝三郎商店 母の日 花以外 父の日 ラッピング対象外■商品仕様/スペック 材質:本体/アルミニウム合金、取っ手/天然木 サイズ:約全長360×幅215×高さ105mm、底の厚さ1.8mm、満水容量2.3L 原産国:中国
〇ステンレス製(単層)。〇オール熱源に対応。〇つや消し仕上げ。〇ふち部の特殊形状でどこからでも注ぎやすく、液だれしにくい。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。〇ステンレス製(単層)。〇オール熱源に対応。〇つや消し仕上げ。〇ふち部の特殊形状でどこからでも注ぎやすく、液だれしにくい。検索キーワード:HB1889
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○耐久性と耐食性に優れた内面セラミック加工。〇ガス火はもちろん、オール熱源対応でIHにもお使いいただけます。※こちらは【取り寄せ商品】です。必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。○耐久性と耐食性に優れた内面セラミック加工。〇ガス火はもちろん、オール熱源対応でIHにもお使いいただけます。検索キーワード:HB5674
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特殊な多層鋼材を用いたこだわり派用雪平鍋。日本人に1番愛されている雪平鍋を最高級の材質で製作。プレゼントにも最適です!!アルミ並みの熱伝導性を持ちながら、ステンレスのような丈夫さと光沢もつハイブリッド雪平鍋。容量がわかる目盛りやそそぎ口もついて便利。取手はタモの柄と同じデザインに仕上げ、釣り人に馴染みのある握り心地。IHにも対応しています。■サイズ:直径 18cm■材質:本体 3層クラッド材(ステンレス、アルミ、ステンレス)関連商品フチバイト(FUCHI BITE) 3層クラッド雪平鍋 16cm 【一...フチバイト(FUCHI BITE) セラミック土鍋 21cm 【一部地...ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuチタンマグカップ 400ml...4,638円3,551円4,980円ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuオリジナル 固形燃料クッキン...【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) Gaob...【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) Gaob...4,950円4,900円4,886円Gaobabu ミニ釜飯(1.0合)セット黒(アルミ製3層フッ素加工)...Gaobabu ミニ釜飯(1.0合)セット茶(アルミ製3層フッ素加工)...【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) Gaob...5,148円5,148円5,460円ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuオリジナル アルストクッキン...ジェイモ(JMO) アキレス ゴムボート PV4-942MT専用ドーリ...フチバイト(FUCHI BITE) フチトング 23cm ステンレス...5,500円5,349円1,805円
特殊な多層鋼材を用いたこだわり派用雪平鍋。日本人に1番愛されている雪平鍋を最高級の材質で製作。プレゼントにも最適です!!アルミ並みの熱伝導性を持ちながら、ステンレスのような丈夫さと光沢もつハイブリッド雪平鍋。容量がわかる目盛りやそそぎ口もついて便利。取手はタモの柄と同じデザインに仕上げ、釣り人に馴染みのある握り心地。IHにも対応しています。■サイズ:直径 16cm■材質:本体 3層クラッド材(ステンレス、アルミ、ステンレス)関連商品フチバイト(FUCHI BITE) 3層クラッド雪平鍋 18cm 【一...フチバイト(FUCHI BITE) セラミック土鍋 21cm 【一部地...ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuチタンマグカップ 400ml...5,013円3,551円4,980円ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuオリジナル 固形燃料クッキン...ガオバブ(Gaobabu)Gaobabuメスティン1.5合タイプ+マル...【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) Gaob...4,950円4,400円4,900円【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) Gaob...フチバイト(FUCHI BITE) フチトング 23cm ステンレス...【期間限定!30%OFF実施中!】ガオバブ(Gaobabu) チタンポ...4,886円1,805円4,130円ガオバブ(Gaobabu) Gaobabuオリジナルバーナーセット05...ジェイモ(JMO) アキレス ゴムボート PV4-942MT専用ドーリ...Gaobabu ミニ釜飯(1.0合)セット黒(アルミ製3層フッ素加工)...4,620円5,349円5,148円
この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。【ご使用後のお手入れ】■内側水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。■外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。【ご注意】・絶対に空焚きしないでください。強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。そのままご使用になれます。サイズ内径21.5×高さ8cm、 最大幅(取っ手含む):約40cm、板厚:1.5mm個装サイズ:40×22×16cm重量約1100g個装重量:1200g素材・材質銅(持ち手:木)仕様容量:2.2L対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本fk094igrjs