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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 深型 片手鍋 20cm 蓋無 3.6L φ213 No.8886700 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Soup Pan 20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●外寸:φ213×BD182/ ●重量:1.4kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061576
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロフェッショナル IHエクリプス フライパン 7吋 ●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします ●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度 製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum Professional IH Eclipse Frying Pan 7inch ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:7インチ ●外寸:φ195/ ●内寸:φ185/深さ:42 ●重量:0.4kg ●板厚み:3 ●材質:アルミ/エクリプスコート ●電磁調理器:200V JANコード:4548170153394
商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm グレー 40509-304 ●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40509-304 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 20cm Gray 40509-304 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:底径:155/D265×W200×H145 ●内寸:φ190×H90/ ●重量:3.2kg ●容量:2.2L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341020185
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ:120 ●重量:2.9kg ●容量:12L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066533
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ 田舎鍋 12cm 製品仕様 ●英語商品名:EBM Akuminum Country-Style Pot 12cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:田舎鍋 ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ120/ ●内寸:φ115/深さ:48 ●重量:0.3kg ●容量:0.35L ●材質:工業JIS規格アルミ合金/蓋:木 JANコード:4548170050099
商品の特徴 EBM(江部松) プロフェッショナル 2PLY IHフライパン 12吋 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Professional 2PLY IH Frying Pan 12inch ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:12インチ ●外寸:外径:315/底径:235 ●内寸:φ300/深さ:60 ●重量:1.2kg ●板厚み:2.5 ●材質:SUS430(18-0ステンレス)/アルミニウム/ノンスティック加工 ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061354
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 外輪鍋 24cm 蓋無 3.6L φ253 No.8888100 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●作業性を考えた短めのハンドルで手にフィットする持ち易いハンドルです。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH chef IH Sauce Pot 24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●外寸:φ253×BD224/ ●重量:1.5kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061651
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ:270 ●重量:2.7kg ●容量:15L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066458
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 浅型 片手鍋 18cm 蓋無 1.6L φ193 No.8887400 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Saute Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●外寸:φ193×BD168/ ●重量:0.9kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061613
商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット ラウンド 28cm チェリー 40509-852 ●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 ●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。 ●底厚:10mm 製品仕様 ●型番:40509-852 ●英語商品名:Staub Pico Cocotte Round 28cm Cherry 40509-852 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:ピコ・ココット ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:底径:225/D290×W355×H182 ●内寸:φ260×H120/ ●重量:6.7kg ●容量:5.9L ●板厚み:底板:10.0 ●材質:鋳鉄/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272341028068
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 30cm 蓋無 13.8L φ312 No.8886000 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot30cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ312×BD279/ ●重量:3.6kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061507
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 45cm 蓋無 71.5L φ470 No.8885400 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot45cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ470×BD420/ ●重量:9.5kg ●材質:21cr/ ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061460
商品の特徴 ストウブ オーバルホットプレート 23cm グレー 40509-581 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:40509-581 ●英語商品名:Staub Oval Oven Dish with Lid 23cm Gray 40509-581 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:プレート ●品名情報分解2 色:グレー ●品名情報分解3サイズ:23cm ●外寸:底面:192×130/ ●内寸:230×170×H40/ ●重量:2.35kg ●容量:1L ●材質:鉄鋳物/ ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード:3272343323185
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 26cm 蓋無 13.8L φ273 No.8884700 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot26cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ273×BD245/ ●重量:3kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061392
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 34cm 蓋無 20L φ353 No.8886100 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot34cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ353×BD320/ ●重量:4.2kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061514
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 39cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ390/深さ:130 ●重量:3.2kg ●容量:15L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066540
商品情報 商品の説明 説明 1 主な仕様 【商品サイズ】仕様:18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm、33.5cm。 8つのサイズが利用できます。必要に応じて購入してください。【高品質素材】ステンレス鋼。 食品グレードのステンレス鋼を採用し、防錆、防錆、長寿命、食品の安全性と品質の問題を心配する必要はありません。【蒸し料理を作る効率を向上させる】広い蒸気口の設計は、蒸し器がより迅速に熱風を取得し、生産効率を向上させ、食品の準備時間を短縮します。様々なタイプの鍋やフライパンに適応し、簡単に蒸し料理を作ることができます。【シンプルで使いやすく、お手入れも簡単】 表面が滑らかで、高品質のステンレス製なので、お手入れが簡単で、食器洗浄機も使用できます。【サービス】ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。ご満足いただけるまで、全力で問題解決のお手伝いをさせていただきます。 # happykau 中華セイロ用 受け台 蒸し板 蒸し器 丈夫な ステンレス製 18-33.5cm 蒸しセイロに対応 (ステンレススチール色-22cm) 料理をする際に、蒸し料理を簡単に作りたい方にぴったりなアイテムがこの「happykau 中華セイロ用 受け台」です。蒸し器を使うとき、しっかりとした受け台が必要ですが、どれを選んだら良いか悩むことがありませんか?そんなお悩みを解決するのがこの商品です。高品質なステンレス製で、耐久性があり、さまざまなサイズに対応しているため、多用途にお使いいただけます。また、蒸気の通りが良く、短時間で料理が仕上がるため、忙しい方にも嬉しいポイントです。お手入れも楽で、安心して使用できます。これからの料理ライフが、さらに楽しく、効率的になること間違いなしです。ぜひこの機会に、お試しください。 ## 商品の特長と仕様 「happykau 中華セイロ用 受け台」は、18cmから33.5cmまでの幅広いサイズに対応しています。8つのサイズが選べるので、必要に応じてサイズを使い分けることができます。特に、外径22cmのモデルは人気が高く、様々な鍋やフライパンに適したサイズです。具体的には、家庭用の中華鍋や圧力鍋などに最適です。高品質の食品グレードのステンレス鋼を使用しており、耐久性と防錆性が優れています。長持ちしつつ、食品の安全性も期待できるので、安心して蒸し料理を楽しめます。また、面倒なお手入れも必要ありません。表面が滑らかなので、汚れがつきにくく、食器洗浄機にも対応しています。 さらに、この蒸し台は、効率的な蒸し料理の実現をサポートする設計です。広い蒸気口があるため、蒸し器が迅速に熱風を受け取ることができます。これによって、食材が均一に蒸しあがり、料理時間を大幅に短縮します。忙しい日常の中でも、手軽に美味しい蒸し料理を楽しむことができるのが大きな魅力です。肉や野菜、お魚など、さまざまな食材に対応できるため、献立の幅も広がります。是非、この機会に「happykau 中華セイロ用 受け台」を手に入れて、料理ライフを一層充実させてください。 ## 使い方とお手入れ方法 この「happykau 中華セイロ用 受け台」は、ユーザーにとって非常に使いやすい設計がされています。まず、蒸し器の上に設置し、好きな食材を並べて蒸すだけという簡単なプロセスです。温度管理も必要ないため、初めての方でも安心して使い始められます。具体的には、野菜、魚、肉など、さまざまな食材を一度に蒸すことができます。蒸し器と一緒にコンロの火をつければ、調理がスタートします。 お手入れも容易で、使用後はサッと洗い流すだけ。特に、ステンレス製であるため、洗剤を使っても劣化しにくく、食器洗浄機での使用もおすすめです。使用前に軽く水でうるおしておくと、より蒸しあがりが均一になります。また、蒸した後にこびりついた食材があった場合でも、柔らかいスポンジで軽くこすれば簡単に落ちます。 注意点として、直火に直接置かないこと、また、極端に高温にはさらさないことが挙げられます。ストーブやガスの火力によっては、焦げ付きの原因になることがあり得るため、適度な火加減がポイントです。意外と高温にさらされることが少ないこの受け台は、正しく使用することで長持ちします。 ## お客様の声とよくある質問 「happykau 中華セイロ用 受け台」については、多くのお客様から高評価を頂いています。主な声として「蒸し料理が簡単にできて、時間が短縮できた」「お手入れが楽で、使いやすい」といった点が挙げられます。特に、忙しい主婦の方やお料理初心者の方からの支持が高い商品です。具体的には、普段の夕食に追加で蒸し料理を取り入れたり、イベントや集まりの際に友人と一緒に調理する楽しみを感じる方が多いです。 よくある質問には、「サイズはどのように選べば良いか?」というものがあります。これは、使用する鍋やフライパンの直径に合わせて選ぶと良いでしょう。また、「耐久性は?」との質問も多いですが、食品グレードのステンレス鋼を使用しているため、非常に丈夫で長持ちします。 さらに、安全性についてお尋ねの方もいらっしゃいますが、この商品は調理用として開発されており、食品との接触があっても安全です。製造工程において、厳格な品質管理がなされていますので、安心してお使い下さい。 ## まとめ - 高品質なステンレス製で、耐久性抜群 - 8つのサイズから選べるので、使い道が広い - 簡単な蒸し料理が可能で、調理時間も短縮 - 使用後のお手入れが簡単で、洗浄機にも対応 - お客様から高評価を得ており、安心して使える 「happykau 中華セイロ用 受け台」は、料理のスタイルを一新してくれるアイテムです。忙しい毎日でも、簡単に蒸し料理を楽しむことができ、家族や友人と過ごす時間をより一層充実させることができます。この機会にぜひお試しください。
商品の特徴 アルミ 白仕上 寄せ鍋 15cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:よせ鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:φ150/ ●内寸:φ128/深さ:35 ●重量:0.5kg ●容量:0.4L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170114463
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。 ●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ:300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード:4548170066465
商品情報商品の説明主な仕様 【商品サイズ】仕様:18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm、33.5cm。 8つのサイズが利用できます。必要に応じて購入してください。【高品質素材】ステンレス鋼。 食品グレードのステンレス鋼を採用し、防錆、防錆、長寿命、食品の安全性と品質の問題を心配する必要はありません。【蒸し料理を作る効率を向上させる】広い蒸気口の設計は、蒸し器がより迅速に熱風を取得し、生産効率を向上させ、食品の準備時間を短縮します。様々なタイプの鍋やフライパンに適応し、簡単に蒸し料理を作ることができます。【シンプルで使いやすく、お手入れも簡単】 表面が滑らかで、高品質のステンレス製なので、お手入れが簡単で、食器洗浄機も使用できます。【サービス】ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。ご満足いただけるまで、全力で問題解決のお手伝いをさせていただきます。
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ蓋 16cm φ173 No.8889100 IH/ガス兼用鍋 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:Lid for EBM Stainless-Steel pro chef 16cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●外寸:φ173/ ●重量:210g ●材質:18-8ステンレス/ JANコード:4548170061743
商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 28cm 蓋無 17.2L φ294 No.8884800 IH/ガス兼用鍋 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●軽量化で作業性も抜群。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot28cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●外寸:φ294×BD265/ ●重量:3.4kg ●材質:18-8ステンレス/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード:4548170061408