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商品の特徴 クリア懐敷 花柄 (200枚入) HG-150 無蛍光和紙 ●お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けて下さい。 ●前菜、小鉢などの掛け紙としておもてなしにご利用下さい。 ●敷紙として直接お料理を盛り付けることができます ●大切なお客様への心づかい鮮度保持、乾燥防止に最適です ●和紙の裏(ざらざらしています)に水を掛けて使用して下さい。鮮度・うまみを逃がしません。 製品仕様 ●型番:HG-150 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐敷紙 ●外寸:150×150/ ●材質:無蛍光和紙/ JANコード:4560164122605
商品の特徴 レヴォル インパルス ポット ホワイト 639199 ●インデントφ50用。 ●無孔度の高い生地(中に空気が少なく目の詰まった状態)のため、温度差の衝撃に優れ、強度が高く、テーブルで華やかさを演出するだけでなくキッチンでも活躍するツール。 ●一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどのもりつけに活躍するかわいらしい器。同じデザインや異なるデザインをお好みで組みあわせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。 ●直火にはかけられません。 製品仕様 ●型番:639199 ●商品ブランドシリーズ:インパルス ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:105×85×H80/ ●容量:150cc ●材質:耐熱磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:3198246391987
商品の特徴 アピルコ シュガーボックス本体 SUFL15 FL フランボワーズ ●直火での使用は出来ません。 製品仕様 ●型番:SUFL15 FL ●商品ブランドシリーズ:アピルコ ●品名情報分解1 物:シュガーボックス ●外寸:φ82×H53/ ●容量:150ml ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:3219590013377
商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 料理鍋 33cm ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Cooking Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:外径:345/底径:235 ●内寸:φ305/深さ:150 ●重量:2.5kg ●容量:10L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部:SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード:4548170057258
商品の特徴 PP柄 給食トング カラーハンドル ピンク 25cm 4P 製品仕様 ●型番:4P ●英語商品名:Tongs for School Lunch with Polypropylene Color Handle pink 25cm 4P ●商品ブランドシリーズ:(有)大泉合成 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:ピンク ●品名情報分解3サイズ:25cm ●外寸:250/ ●材質:ハンドル部:抗菌ポリプロピレン/本体:18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード:4994665080445
商品の特徴 18-8(ステンレス) 手編ミ亀甲 足付 目皿 10.5cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:目皿 ●品名情報分解3サイズ:10.5cm ●外寸:φ105×H10/ ●重量:15g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード:4548170104167
商品の特徴 レヴォル バサルト トレー 400×300 640598 ●1320℃の高温で焼成され、-20℃から300℃までの使用が可能。 ●無孔度の高い生地(中に空気が少なく目の詰まった状態)のため、温度差の衝撃に優れ、強度が高く、テーブルで華やかさを演出するだけでなくキッチンでも活躍するツール。 ●バサルトシリーズの黒の色は、黒の磁器の素材によるものです。自然の粘板岩の色を目指してデザインされたもので、磁器の特性を生かし高温で焼成され、無孔のため様々な熱源に対応、食洗機での使用も可能です。 ●キャストアイロンスタイル:レヴォル独自の深い黒の仕上げは、伝統的な形状に新しいアイデアを加えたものです。磁器のため、軽く、錆びの心配もありません。 ●玄武岩(バサルト)のような見た目と形状の耐熱磁器製。マットなブラックカラーは、カラフルな前菜やデザートを引き立てるのはもちろん、シンプルにステーキやチーズを並べるだけでもOK ●直火にはかけられません。 製品仕様 ●型番:640598 ●商品ブランドシリーズ:バサルト ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:400×300×H7/ ●材質:耐熱磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-20℃から300℃ JANコード:3198246405974
商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル SWH 18cm ZAS020427 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。厳しい品質管理がなされていること。100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。(全てのミルに採用。) ●セラミックミル。耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。 製品仕様 ●型番:ZAS020427 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ55×H180/ ●重量:250g ●材質:本体:木製(ブナ材)/グラインダー部:セラミック JANコード:4006528020427
商品の特徴 ようじ入れ No.254 製品仕様 ●型番:No.254 ●商品ブランドシリーズ:エムタカ ●品名情報分解1 物:楊枝入れ ●外寸:φ36×H78/ ●材質:ガラス/18-8ステンレス JANコード:4968553012542
商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル NTR 30cm ZAS020076 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。 ●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。このことも挽きムラがない理由のひとつです。 ●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。 ●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。厳しい品質管理がなされていること。100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。 ●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。 ●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。(全てのミルに採用。) ●セラミックミル。耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。 ●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。 製品仕様 ●型番:ZAS020076 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ60×H300/ ●重量:480g ●材質:本体:木製(ブナ材)/グラインダー部:セラミック JANコード:4006528020076
商品の特徴 アミューズホワイト ティーポット BA200-820 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。 製品仕様 ●型番:BA200-820 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:ティーポット ●外寸:192×117×H115/ ●容量:550cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:4907237013154
商品の特徴 耐油天紙 赤枠 (300枚入) 4寸 ●時間が経過しても油がにじみません。 製品仕様 ●型番:291-R-12 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:天紙 ●外寸:120×120/ ●重量:250g ●材質:紙/ JANコード:4560164120281
商品の特徴 和食器コレクション 染ウサギ 楕円鉢 ●中鉢・組鉢 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:170×140×H45/ ●材質:磁器/ JANコード:4548170223141
商品の特徴 使い捨て クリーンエプロン 八ッ折 (50枚入) 白 ●50枚入 ●使い捨てエプロンの素材を紙から不織布にする事で、柔らかさを演出 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:メディテックジャパン ●品名情報分解1 物:エプロン ●品名情報分解2 色:白 ●外寸:720×390/ ●材質:PP不織布/ JANコード:4562140191780
商品の特徴 サンクラフト パティシエール パレットナイフ PP-523 大 20cm 製品仕様 ●型番:PP-523 ●英語商品名:Patissiere Palette Knife PP-523 L 20cm ●商品ブランドシリーズ:サンクラフト ●品名情報分解1 物:ナイフ ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:320/ ●材質:ステンレススチール/サテン仕上げ/柄:木 ●刃渡り:200 JANコード:4971884012327
商品の特徴 デバイヤー18-10 アントルメリング 六角型3129-06 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3129-06 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:60×60×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード:3011243129066
商品の特徴 磁器 中華食器 高級青地 丼 7寸 (φ213) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:丼 ●外寸:φ213×H80/ ●容量:1120ml ●材質:磁器/ JANコード:4548170222038
商品の特徴 エクセレントシェフ ワンタッチクッカー4点セット EXC-104 ●ソースパン14cm:内径140mm×深さ75mm・容量1.0L・底径130mm ●ソースパン16cm:内径160mm×深さ80mm・容量1.6L・底径140mm ●ソースパン18cm:内径180mm×深さ85mm・容量2.0L・底径150mm ●ソースパン20cm:内径200mm×深さ90mm・容量2.5L・底径170mm ●ワンタッチ着脱式のハンドルで収納スペースをとりません。13Crステンレスですので、電磁調理器にも使用できます。 製品仕様 ●型番:EXC-104 ●英語商品名:Excellent chef One-Touch Cooker 4P set EXC-104 ●商品ブランドシリーズ:エクセレントシェフ ●品名情報分解1 物:鍋つかみ ●重量:2.3kg ●材質:ステンレス/ ●電磁調理器:○ JANコード:4938897009140
商品の特徴 角 ウォーターポット 1.0L 溜 ABS 6-1457-3 製品仕様 ●型番:6-1457-3 ●商品ブランドシリーズ:福井クラフト ●品名情報分解1 物:ポット ●外寸:108×95×H215/ ●重量:310g ●容量:1L ●材質:ABS樹脂/ JANコード:4523031013796
商品の特徴 取り板 アルミンハードタイプ CTL-51100 600型 (白) 600×400×4.6 ●プラスチックとアルミの複合ボード ●雑菌が繁殖しづらく衛生的です。 ●アルミ層を挟みこむことにより反りにくい! ●ささくれにくく、食品への異物混入の可能性を低減します。 製品仕様 ●型番:CTL-51100 ●商品ブランドシリーズ:住べテクノプラスチック ●品名情報分解1 物:取り板 ●品名情報分解2 色:白 ●外寸:600×400×H4.6/ ●材質:プラスチック/アルミ JANコード:4560339120634
商品の特徴 D&S ブレッドトレー M MP.137/Z-M ●食洗器に使用できません。 ●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。 製品仕様 ●型番:MP.137/Z-M ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:約447×95×H45/ ●重量:約485g ●材質:天然木(アカシア)/ JANコード:4905689601080
商品の特徴 デバイヤー 18-10 ピラミッド型 3023-06 ●ピラミッド形のケーキを作るための型です。 製品仕様 ●型番:3023-06 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:60×60×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード:3011243023067
商品の特徴 ガラス食器 雪の花 洗鉢 2244-OA 古代色 ●昔ながらの技法で仕上げたアンティーク感覚 製品仕様 ●型番:2244-OA ●商品ブランドシリーズ:雪の花 ●品名情報分解1 物:鉢 ●外寸:φ142×H63/ ●材質:ガラス/ JANコード:4977678111498
商品の特徴 四季紙 萬寿 (100枚入) M33-111 藤 ●日本の四季に応じたおもてなし ●日々のこまやかな情緒・心情を、春夏秋冬、それぞれ独特の深い趣を宴席にいかがでしょうか。 製品仕様 ●型番:M33-111 ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:四季紙 ●外寸:265×390/ ●材質:雲流和紙/ JANコード:4525328331118
商品の特徴 ファッションホワイト コーヒーカップ FM900-305 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。 製品仕様 ●型番:FM900-305 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:コーヒーカップ ●外寸:100×74×H65/ ●容量:190cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:4907237014199
商品の特徴 スーパーセラミック スタックスープ碗 ●モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。 製品仕様 ●英語商品名:Super Ceramic Stackable Soup Bowl ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:碗 ●外寸:φ100×H53/ ●容量:310ml ●材質:スーパーセラミック(高強度磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード:4548170221734
商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング 胴張三角型 3106-22 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3106-22 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:220×220×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード:3011243106227
商品の特徴 ビタクラフト ソフィア2 ウォックパン 24cm 1754 ●抜群の耐磨耗性を持つナヴァロン3コート(高密度3層フッ素樹脂コーティング)で焦げ付き防止。 ●熱伝導に優れたステンレスとアルミの全面2層構造。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 製品仕様 ●型番:1754 ●英語商品名:Vita Craft SofiaIIWok Pan 24cm 1754 ●商品ブランドシリーズ:ソフィア2 ●品名情報分解1 物:ウォックパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ260(ハンドル含まず)/底径:162 ●内寸:24cm/深さ:75 ●重量:0.9kg ●板厚み:2.5 ●材質:ステンレス/アルミ/ナヴァロン3コート ●電磁調理器:200V ●検定証印基準適合証印 可能:SGマーク JANコード:4973673317545
商品の特徴 PC柄 メッシュローラー 4217 製品仕様 ●型番:4217 ●商品ブランドシリーズ:SAN NENG BAKE WARE CORPORATION ●品名情報分解1 物:ローラー ●外寸:193×128×H41/ ●材質:柄:プラスチック/ JANコード:4718288042174
商品の特徴 EBM(江部松) アルミ タルトストーン 750g ●生地がふくれない様上に乗せて焼きます。 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:重し ●外寸:φ12×H47/ ●重量:758g ●容量:750g ●材質:アルミ/ JANコード:4548170058583