最高級品種として世界各地で親しまれている ゴールデンフェニック「タイ香り米」 タイの精米メーカー・チアメン社のブランド「ゴールデンフェニックス」の名前で愛されるタイ香り米です。
一般のタイ米と比べて高価なため、タイ国内消費は約20%。
残りの80%は世界中に輸出され、世界のマーケットにおいて最高級品種として、世界各地で多くの高級料理店に使用されているお米です。
タイ語（カオ・ホン・マリ/Khao Hom Mali）を訳し、「ジャスミンライス」の愛称で親しまれています。
タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港、シンガポール、米国などの高級中華レストランでは、白飯、各種チャーハン、中華粥などの料理に欠かせないお米です。
タイの高地の限られた水田で年1回収穫後、専用サイロに保管され年間を通じて出荷されます。
日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の安全性検査に合格したお米です。
タイ香り米の美味しい炊き方 （炊飯器） 1. サッと水で1回すすぎます。
2. 水加減は、米3カップに対し水3カップが目安です。
3. 炊きあがったら、5-10分むらしてからほぐします。
　　※「むらし」はご使用の炊飯器の説明書に従ってください。
　　※やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。
■名称 精米 ■原料玄米 複数原料米 タイ国産（10割） ■内容量 5kg ■販売者 木徳神糧株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちらさぬきシセイ 讃岐そうめん 200g × 101,658円盛田 有機純米料理酒 1L × 2本 有機JA1,752円九鬼産業 深煎り すりごま白 60g263円類似商品はこちらタイナイ 新潟産 米パン粉 120g297円タイナイ カリッと揚がる米パン粉 120g グ298円?タイナイ 新潟産 米パン粉 120g × 2袋546円幸田商店 米の粉 450g378円大正屋醤油 お米から造った純米しょうゆ 15658円マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ1,303円幸田商店 米の粉 450g × 3袋 ／ まと994円大正屋醤油 お米から造った純米しょうゆ 722,364円築野食品 こめ油 1500g ［TSUNO］1,000円再入荷しました2026/1/10通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円?2026/1/10通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円?2026/1/10通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円?

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量450g精米年月日別途商品ラベルに記載【4袋セット】ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 チャーハン お米 まとめ買い お試しに便利な3合分。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
12

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量450g精米年月日別途商品ラベルに記載ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 チャーハン お米 お試しに便利な3合分。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
12

商品情報名称タイ香り米 ジャスミンライス種類複数原料米　原産国タイ国産　10割内容量450g精米年月日別途商品ラベルに記載【送料無料】【2箱買い】 ジャスミン米 香り米 タイ産 450g 3合分 20袋セット タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 チャーハン お米 ケース 箱買いまとめ買い お試しに便利な3合分。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ。
12

商品情報 商品の説明 説明【まとめ買い】大塚食品　マンナンヒカリ　[1kg×3袋] カロリー調整お米 主な仕様 内容量：1kg×3袋セット 100gあたり：エネルギー249kcal、たんぱく質0．2g資質0．3g糖質59．3gナチリウム148mg（食塩相当0．4g） 原材料名：でんぷん、食物繊維（ポリデキストロース、セルロース）、こんにゃく精粉、トレハロース、グルコン酸Ca、増粘材（昆布類粘物質）、調味料（有機酸） 関連商品山形県産 令和7年産 白米 食味ランキング 特A お米 はえぬき (無...伊藤食品 あいこちゃん 青の鯖水煮 食塩不使用 150g缶×24個入...5,048円4,827円こてんぐ おでん缶牛すじ大根入り長期保存 7号缶/12入...ケロッグ 玄米フレーク 業務用袋 400g×6袋...4,800円4,998円スカーリアさんのアンチョビ 550g北海道 よつ葉 脱脂粉乳 スキムミルク 1kg×3袋...4,800円5,030円ニチレイフーズ 冷凍 アセロラ ゼリー 60g×40個...かねふく 無着色 辛子明太ばらこ (2パック(30g×40本))...5,030円4,797円カークランド 冷凍 ブルーベリー 2.27kg 冷凍食品...ライフフーズ カリフラ 500g×10個 カリフラワー...4,998円4,998円

商品情報商品詳細●タイでは香り米と言われていて甘く鮮麗されたココナッツのような香りがするのが特長です。
●ジャスミン米は、 一般のタイ米と比べ、甘味が強く味わいのあるお米として高い評価を受けています。
●お米の分量とお水の分量を1：1にすることでパラパラとした仕上がりに炊き上がります。
召し上がり方サッと水で1回濯ぎ、ジャスミンライス1：水1の割合で炊飯器で炊いてください。
炊き上がったら5〜10分むらしてほぐすとより美味しくいただけます。
※やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。
内容量1kg×3個セット原材料複数原料米 タイ産 10割注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
関連キーワード(商品の説明ではありません)jasmine rice 香り米 長粒米 エスニック食品 ビリヤニ カオマンガイ タイ米 ジャスミン米関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】【楽天ポイ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...1,660円3,906円3,888円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】トップオブ...3,888円3,888円3,880円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ラ トーレ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフココ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】鍵庄 一番...3,998円3,780円3,996円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ラ トーレ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ポピーズ ...3,996円3,998円3,980円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジャスミンライス 3kg（1kg×3個セット）jasmine rice 精米 香り米 長粒米 エスニック食品 ビリヤニ カオマンガイ タイ米 ジャスミン米 甘味 ココナッツ パラパラ 炊飯器で簡単 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

商品情報 商品名 Thai Jasmine Rice 100％　Diamond Crown Brand 原産国 タイ王国 品種 ジャスミンライス（香り米）100％ 内容量 5kg / 10kg/20Kg（選択可能） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください 特徴 香り高く、ふっくらと炊き上がる高級タイ米。
世界三大米のひとつ。
輸入者 株式会社スムーズライフ2026年 お買い物おマラソン ポイント増量＆クーポン配布中 特設会場はこちらから 【無農薬＆国際認証】タイ王国産 ジャスミンライス ダイアモンドクラウンブランド HACCP・GMP・GHP認証取得／タイ政府分析機関による無農薬エビデンス証明済み ■ タイ政府公認・完全無農薬の高級ジャスミンライス 「ジャスミンライス」は、世界中で愛される“香り米”の代表格。
中でも、ダイアモンドクラウンブランドは、タイ東北部イサーン地方で契約農家が 農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てた無農薬栽培米です。
炊き上がるとほのかに花のような香りが立ち、 しっとりやわらかな食感と上品な甘みが広がります。
カレー・ガパオ・エスニック料理はもちろん、和食にもぴったり。
＼ 国際基準の安心品質 ／ ■ HACCP・GMP・GHPの国際認証取得 ■ タイ政府分析機関による「無農薬・化学物質検出なし」報告書 ■ 香り米部門 チャンピオン賞受賞実績 ■ ジャスミンライスの炊き方と美味しい楽しみ方 炊き方のポイント： 1. 洗米は軽く1?2回すすぐだけでOK。
2. 水加減は日本米より少なめ（お米1合に対し水180ml）。
3. 炊飯後10分ほど蒸らすと香りが際立ちます。
香りと味わい： 炊き上がると華やかな香りがふんわり漂い、 冷めてもパラッと軽やかで、チャーハンやカレーにも最適。
化学香料を一切使用せず、自然発酵による天然の芳香をお楽しみください。
🌾 ホムマリライスとの違い ジャスミンライスは「香り米（Fragrant Rice）」の総称であり、 ホムマリライスはその中でも最上級グレードとしてタイ政府が認定する特別品種。
つまり、すべてのホムマリライスはジャスミンライスですが、 すべてのジャスミンライスがホムマリライスではありません。
■ 品質比較表 比較項目 ホムマリライス ジャスミンライス 原産地タイ王国（イサーン地方）タイ・カンボジアなど 香り強く上品な花の香りやさしく軽やかな香り 食感ふっくら柔らかめやや軽くパラッと 品質認定タイ政府公認民間流通品（ブランド差あり） 価格帯高級グレード手頃な価格帯 ■ 水野店長とミンさんの声 バサラ店長 水野より： 「このジャスミンライスは、口に入れた瞬間の香りとやさしい甘みが格別です。
化学香料ではなく自然が生んだ香りなので、毎日食べても飽きません。
タイの契約農家の皆さんが、農薬を使わず手間を惜しまず作り続けている姿勢には本当に頭が下がります。
」 現地パートナー ミンさんより： 「このお米は私の家族も毎日食べています。
自然の力で育った香りと甘さを、ぜひ日本の皆さんにも楽しんでほしいです。
」 ■ 国際基準の安全品質「HACCP・GMP・GHP」認証 HACCP：原料受入から出荷まで徹底的にリスク管理 GMP：製造工程の厳格管理で品質安定 GHP：作業員教育・衛生管理・設備清掃徹底 ■ タイ政府分析機関による無農薬検査報告書 分析報告書番号：No. 25-22363 / No. 25-67215-002 発行日：2024年8月16日 機関：Department of Science Service（タイ教育省 科学局） 結果：すべての検査項目で農薬・化学物質は検出されず、完全無農薬であることが証明 ■ 農薬不使用への取り組み 契約農家から直接仕入れ。
天然水で灌漑、化学肥料不使用。
■ タイ国内・国際コンテストでの受賞歴 ホムマリ米（品種105）：World’s Best Rice Award 受賞 ジャスミン米（パトゥムタニ香り米）：香り米部門 チャンピオン賞受賞 ■ 商品情報 商品仕様 商品名Jasmine Rice Diamond Crown Brand 内容量5kg / 10kg / 20kg 原産国タイ王国 原材料ジャスミンライス（香り米） 栽培方法無農薬・化学肥料不使用 認証HACCP・GMP・GHP取得 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管 販売者株式会社スムーズライフ 【検索キーワード】ジャスミンライス タイ米 無農薬 香り米 高級米 HACCP認証 タイ政府認定 ダイアモンドクラウン 無農薬証明 タイ香り米 輸入米 Jasmine Rice fragrant rice 炊き方 エスニック料理

商品情報 商品名 Thai Hom Mali Rice 100％　Nine Crown Brand 原産国 タイ王国 品種 タイ香り米（ホムマリライス）100％ 内容量 5kg / 10kg / 20kg（選択可能） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください 特徴 香り豊かでふっくらとした食感が楽しめる高級タイ米。
世界三大米のひとつ。
輸入者 株式会社スムーズライフ2026年 お買い物おマラソン ポイント増量＆クーポン配布中 特設会場はこちらから 【無農薬＆国際認証】タイ王国産 Thai Hom Mali Rice 100％ ダイアモンドクラウンブランド HACCP・GMP・GHP認証取得／タイ政府分析機関による無農薬エビデンス証明済み ■ タイ政府公認・完全無農薬の最高級ジャスミンライス タイ王国で最も格式の高い「Thai Hom Mali Rice（タイ香り米）」100％。
自然豊かな東北地方イサーン地域で、化学肥料・農薬を一切使わず丁寧に栽培されています。
ふっくら柔らかく炊き上がると花のような香りが広がる“香り米の王様”。
和食・中華・エスニックなど幅広い料理にマッチします。
＼ 世界が認めた品質 ／ ■ HACCP・GMP・GHPの国際認証取得 ■ タイ政府公的分析機関による「無農薬検出なし」報告書 ■ タイ商務省・国際米コンテストで複数受賞 ■ タイ香り米の炊き方と美味しい楽しみ方 炊き方のポイント： 1. 洗米は1?2回軽くすすぐ程度でOK（とぎすぎないのがコツ） 2. 水加減は日本米よりやや少なめ（お米1合に対し水180mlほど） 3. 炊飯後10分ほど蒸らすことで、香りが一層際立ちます。
香りと味わい： 炊き上がりとともに、ほのかな花のような香りとバタリーな甘みが広がります。
冷めてもパサつかず、炒飯やカレー、ガパオなどのエスニック料理にも最適。
この香りは自然発酵に由来するもので、化学香料を一切使用していません。
まさに「自然が生み出す芳香米」です。
🍚 関連商品はこちらもおすすめ！ ふっくら香ばしく仕上がる 「ジャスミンライス」 も人気です。
同じタイ産でもホムマリライスとは異なる軽やかな香りと食感をお楽しみいただけます。
■ジャスミンライスの詳細を見る■ 🌾 ホムマリライスとジャスミンライスの違い 「ホムマリライス（Thai Hom Mali Rice）」は、 タイ政府が正式に品質認定した“本物の香り米”。
一方、「ジャスミンライス」は香り米の総称で、 世界各国で栽培される一般的な香り米を指します。
すべてのホムマリライスはジャスミンライスですが、 すべてのジャスミンライスがホムマリライスではありません。
■ 品質の違いがひと目でわかる比較表 比較項目 ホムマリライス(Thai Hom Mali Rice) ジャスミンライス(Jasmine Rice) 原産地 タイ王国限定（主に東北部イサーン地方） タイ・カンボジア・ベトナムなど各国 品種 KDML105・RD15（政府指定品種） 各国独自の香り米品種（統一基準なし） 品質認定 タイ政府（商務省・農業省）による公的認定 認定なし（民間流通品） 香りの強さ 天然の花のような香り（強く上品） 品種や保存状態により香りに差 食感 柔らかくふっくら、しっとり感あり ややパラッと軽めの口当たり 栽培方法 雨季限定・年1回収穫、化学肥料ほぼ不使用 地域や農法によって異なる（慣行栽培多） 価格帯 高級グレード（輸出用プレミアム） 一般価格帯（大量流通品） 用途 高級レストラン・ホテル・輸出用 家庭用・業務用の幅広い用途 つまり… ホムマリライスは“本物のタイ香り米”であり、 タイ政府がその香り・味・品質を保証した特別なお米です。
炊き上がるとまるで花のように香り立つ香ばしさ、 柔らかく上品な甘みは、他の香り米にはない特別な魅力。
タイの誇る“香り米の王様”をぜひお楽しみください。
■ 輸入メーカーさんと共に ― 水野店長とミンさんの声 バサラ店長 水野より： 「初めてこのホムマリ米を口にしたとき、 “お米が香る”という言葉の意味を本当に実感しました。
口に入れるとふわっと花の香りが広がり、噛むほどに甘みが増す。
これは単なる輸入米ではなく、 “自然と人の手が織りなす芸術品”のようなお米です。
現地の農家の皆さんが、農薬を使わず真摯にお米づくりに取り組む姿を見て、 私たちも『安心して届けたい』という想いがさらに強まりました。
」 ■ 国際基準の安全品質「HACCP・GMP・GHP」認証とは？ HACCP： 国際的な食品衛生管理基準。
原料受入から出荷まで徹底的にリスク管理。
GMP： 製造環境や工程を厳格に管理し、品質を安定化。
GHP： 作業員教育・衛生管理・設備清掃の徹底で安全性を確保。
📄 タイ政府分析機関による無農薬検査報告書（要約） 分析報告書番号： No. 25-22363 / No. 25-67215-002 発行日： 2024年8月16日 機関： Department of Science Service（タイ教育省 科学局） 結果： すべての検査項目で農薬・化学物質は検出されず、 完全無農薬（No pesticide residue detected）であることが証明されました。
🌱 農薬不使用への取り組み 当社はタイ東北部の契約農家から直接籾を仕入れています。
有機認証米ではありませんが、毎年の検査報告書により、 農薬が一切使用されていないことが証明されています。
現地の農家は天然水を使った灌漑、化学肥料を使わない伝統的農法を守り、 自然と共生しながら高品質なホムマリ米を育てています。
🏆 タイ国内・国際コンテストでの受賞歴 ホムマリ米（品種105）は、世界的な品評会「World’s Best Rice Award」を複数回受賞。
2020年・2021年には香り・柔らかさ・品質が高く評価されました。
（HSコード: 1006.30.40） ジャスミン米（パトゥムタニ香り米）も2021年に香り米部門でチャンピオン賞／最優秀賞を受賞。
パトゥムライス研究センターの認定を受けています。
（HSコード: 1006.30） 📦 商品情報 商品仕様 商品名Thai Hom Mali Rice 100% Diamond Crown Brand 内容量5kg / 10kg / 20kg 原産国タイ王国 原材料タイ香り米（ジャスミンライス） 栽培方法無農薬・化学肥料不使用 認証HACCP・GMP・GHP取得 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管 販売者株式会社スムーズライフ 【検索キーワード】タイ香り米 無農薬 ジャスミンライス タイ米 高級 米 炊き方 香り ご飯 世界一の米 無農薬証明 HACCP認証 タイ政府認定 高品質

商品情報 商品の説明 カルナローリ種は、イタリアが起源のお米で、本場イタリアではリゾットのほか、サラダやドルチェにも使われています。
日本のお米よりも長く、一回り大きな粒が特徴です。
たけもと農場の国産カルナローリのふっくらとマイルドな味わいをぜひお試しください。
普通のお米とどこが違う？カルナローリの方が大きく、白っぽい色をしています。
くらべると普通のお米は透明ですね。
粘り気が少ないのも特徴の一つで、ベタっとしないのでリゾットなどのお料理に最適なのです。
また、イタリアではリゾットはアルデンテ（少し芯を残す）で仕上げるので、新米よりも少したったお米を使うそうです。
形崩れしにくく、おかゆのようにベタベタしないので、スープに入れたり、洋風鍋の〆に加えるのもおすすめです。
国産イタリア米・カルナローリは特にリゾットに最適です。
「アルデンテ」と呼ばれる芯の部分の歯ごたえを残しつつ、水分をしっかりキープ。
お米から作るスープの旨味たっぷりの本格リゾットを、ご家庭で簡単に作ることができます。
主な仕様 カルナローリ（イタリア米） 原材料:お米 保存方法：涼しく、一日のうちで温度変化の少ない場所が良いとされています。
冷蔵庫や、床下収納など、ご家庭の中で適した場所で保管して下さい。

商品詳細 商品名 ジャスミンライス 内容量 5kg 原材料 ジャスミンライス 原産国 タイ 賞味期限 商品の発送時点で残り120日以上の商品をお届けします。
保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。
特徴 上品な香り・粘り・もっちり・弾力 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331【注目キーワード】ジャスミンライス,タイ米,インディカ米,タイ料理,エスニック料理,炒飯,カレー,ガパオライス,カオマンガイ,タコライス,お米,米5kg,精米,備蓄

■【6個セット】バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】の詳細 ■セット内容■ バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】 x 6個 バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】のデータ 商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約30000gカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > お得なセット商品検索タグセット　インドのお米　インド料理　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽についてバスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-892)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。
単品でご購入いただくよりも合計で1000円程度、お得なお値段になっています。
■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

■バスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 原材料・成分複数原料米温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。
製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000gブランドAmbika(アンビカ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
カテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > 米【800g/1Kg/5Kg】検索タグインドのお米　インド料理　インド　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。
このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
（1〜2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
　米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
　※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。
　カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！2年熟成のバスマティライスです。
パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
持ち運びしやすいように持ち手がつています ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

■【送料無料・2個セット】ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ■セット内容■ ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】 x 2個 ■ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】のデータ■ 製造国インド 商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約10000gカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > お得なセット商品検索タグセット　インドのお米　インド料理　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽についてロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-935)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な2個セットです。
単品でご購入いただくよりも合計で240円、お得なお値段になっています。
■日常使いの「バスマティライス」 「ロザナ」はウルドゥー語で「毎日」を意味します。
ロサナ バスマティライスは、その名前が示すように、毎日の食事に最適なお米です。
バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

■ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】の詳細 製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000gブランドAMBIKA(アンビカ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
カテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > 米【800g/1Kg/5Kg】検索タグインドのお米　インド料理　インド　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！800gKgKg2年熟成のバスマティライスです。
パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
■日常使いの「バスマティライス」 「ロザナ」はウルドゥー語で「毎日」を意味します。
ロサナ バスマティライスは、その名前が示すように、毎日の食事に最適なお米です。
バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料についてはコチラからご確認ください。
ギフト対応についてはコチラからご確認ください。
  【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/穀物/arroz/タイ米 販売/スーパーグレイン/米 長細い/雑穀 輸入/ペルー食品/フェイジョアーダ ライス/ビーガン/グルテンフリー/マクロビ/ベジタリアン/ジャスミンライス/ジャスミン米/カレー/ガパオ/チャーハン/エスニック料理/タイ料理/高級種一気に本格エスニック！ 香り豊かなジャスミンライス　使いやすい少量パック タイ ジャスミン米 1kg ロータスブランド タイ 香り米、ジャスミンライス、使いやすい少量パック(1kg)です。
炊き方の説明付きです。
炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、 ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。
タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、 その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な香りを持つ高級種があります。
ゴールデンロータスはその高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つ お米です。
【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている 穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の 検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。
香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。
長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。
【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。
商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質が タイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。
パラパラとした食感、ふわっと香る華やかな香りが特徴です。
ご家庭の炊飯器で簡単に美味しく炊くことができます。
商品詳細 原料玄米 複数原料米 タイ国産10割 内容量 1kg 精米時期 表示面記載 原産国 タイ

■【送料無料・7個セット】バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ■セット内容■ バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】 x 7個 ■バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】のデータ■ 温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国インド 商品サイズ約24cm x 18cm x 5cm 約7000gカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > お得なセット商品検索タグセット　インドのお米　インド料理　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽について ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。
このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
（1〜2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
　米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
　※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。
　カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-918)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な7個セットです。
単品でご購入いただくよりも合計で280円、お得なお値段になっています。
■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

■バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国インド商品サイズ約24cm x 18cm x 5cm 約1000gブランドAMBIKA(アンビカ)大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。
在庫がある分は即納できます。
配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > 米・小麦・麺類・ライスペーパー > 米【800g/1Kg/5Kg】検索タグインドのお米　インド料理　インド　パキスタン　ライス　バスマティ　ビリヤニ　あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。
このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
（1〜2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
　米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
　※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。
　カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！2年熟成のバスマティライスです。
パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。
粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。
「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。
このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。
インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：ほのかなジャスミンの香りが特徴タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴Jasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：ほのかなジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouJasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

（送料無料ですが北海道+880円、沖縄への発送は+1500円の送料を頂きます。
） 他の常温商品を同時にご注文の場合、数量・重量によっては追加送料かかる場合がございます。
商品名 精米 原材玄米複数原料米　タイ産　10割　 内容量5kg／1袋 精米年月日表示裏面下記載 販売者 木徳神糧株式会社 パッキングはタイで行っております。

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 1kg 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 バスマティライスにつきましては、生鮮食品の為、賞味期限の記載がございません。
輸入時期は今年の物となります。
目安2年以内に消費してください。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 300g 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 バスマティライスにつきましては、生鮮食品の為、賞味期限の記載がございません。
輸入時期は今年の物となります。
目安2年以内に消費してください。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

写真はイメージです 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。
10kg (5kg×2袋) 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。
タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。
ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。
【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。
(研ぐと香りが流れてしまいます。
) ・水の量はお米と同じ量にします。
(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。
すぐに炊き始めてください。
炊飯器任せで大丈夫です。
・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。
【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。
商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。
【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。
香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。
長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。
関連商品はこちら

写真はイメージです 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。
炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。
タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。
ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。
【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。
(研ぐと香りが流れてしまいます。
) ・水の量はお米と同じ量にします。
(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。
すぐに炊き始めてください。
炊飯器任せで大丈夫です。
・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。
【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。
商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。
【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。
香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。
長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。
関連商品はこちら

商品情報商品詳細●タイでは香り米と言われていて甘く鮮麗されたココナッツのような香りがするのが特長です。
●ジャスミン米は、 一般のタイ米と比べ、甘味が強く味わいのあるお米として高い評価を受けています。
●お米の分量とお水の分量を1：1にすることでパラパラとした仕上がりに炊き上がります。
お召し上がり方サッと水で1回濯ぎ、ジャスミンライス1：水1の割合で炊飯器で炊いてください。
炊き上がったら5〜10分むらしてほぐすとより美味しくいただけます。
※やや硬めに炊くのがコツですが、2回目以降はお好みにより水加減を決めてください。
内容量1kg原材料複数原料米 タイ産 10割賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
関連キーワード(商品の説明ではありません)タイ米 ジャスミン米 香り米 インディカ米関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】バスマティ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】三幸産業 ...3,880円1,680円1,660円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】フレッシュ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】天然深層海...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】スカイフー...1,670円1,728円1,698円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】猫珈 ホワ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ゴールデン...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】リフ工房 ...1,620円1,728円1,620円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ユウキ食品...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】斎藤昭一商...1,620円1,680円1,590円関連ワード: ジャスミンライス 香り米 長粒米 タイ米 ビリヤニ カオマンガイ エスニック食品 精米 タイ産 ジャスミン米 甘味 ココナッツ 香り 1kg 炊飯器 ムラし タイ産商品 パラパラ 炊き上がり クーポン タイ料理この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジャスミンライス 1kg jasmine rice 精米 香り米 長粒米 エスニック食品 ビリヤニ カオマンガイ タイ米 ジャスミン米 甘味 ココナッツ パラパラ 炊飯器で簡単 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
＊＊＊＊＊＊＊のジャスミンライス炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ベトナム

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
＊＊＊＊＊＊＊のジャスミンライス炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ベトナム

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******ジャスミンライスの炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ベトナム

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******ジャスミンライスの炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 ベトナム