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商品説明 スンチャンコチュジャンは、伝統の製法を継承、発展させ、厳選した原料でコチュジャンを作っています。 キムチ鍋、トッポキ、豚キムチ炒め、ビビンパ、焼肉など、さまざまな料理の調味料としてご使用いただけます。 内容量 :17kg(1個当たり) 原材料名 : 水飴、玄米、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、食塩、大豆麹、唐辛子粉、もち玄米粉、酒精 栄養成分表示(100g当たり) : エネルギー 218kcal / 炭水化物 47.1g / たんぱく質 3.6g / 脂質 1.1g / 食塩相当量 6.07g 賞味期限 : 別途表記 保存方法 : [常温]直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保存してください。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。【注目キーワード】 韓国 韓国調味料 調味料 コチュジャン 辛口
商品説明 100%天日干しの唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンです。 コク深い辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。 キムチチゲやビビンバによく使われます。 内容量 :3Kg(1個当たり) 原材料名 : 水あめ、米、唐辛子粉、食塩、たまねぎ、大豆、にんにく、大豆粉、米粉、もち米、麹/酒精 栄養成分表示(100g当たり) : エネルギー 221kcal / たん白質 4.2g / 脂質 2.0g / 炭水化物 46.6g / 食塩相当量 6.2g 賞味期限 : 別途表記 保存方法 : 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 (開封後冷蔵庫にて保存) ※賞味期限内でも長期保存により色が濃くなる場合がありますが、熟成によるものですので安心してお召し上がりください。 実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。【注目キーワード】 コチュジャン
※流通過程で外装に若干痛みの発生した商品もありますので、予め、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 内容詳細 名 称 ジンミ チュンジャン 原材料名 小麦粉、大豆、食塩、カラメル、保存料(ソルビン酸k)、調味料(アミノ酸など) 内容量 300g×30個セット 原産国名 韓国 賞味期間 枠外の上部に記載してあります 商品説明 甘味と苦味がうまく調和されキャラメルの香りが食欲を増進させてくれます。中華料理に使用されるジャージャーはチュンジャンを炒めて作ったものです。チュンジャンの主原料が大豆であるため香ばしい味がします。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
創業以来こだわり抜いた味を食卓に! 味研の「焼肉のたれ」は、機械作業を極力さけ手作りで作業を行っています。 そのことにより、醤油の旨味、風味を生かし、各種食材がもっている本来の旨味成分を引き出すことができます。 この為に人々の口に最も合った味を創出することが可能になりました。 無添加醤油、生にんにく、純正胡麻油、山梨特産ワイン、秘伝特製味噌 etc。 これまでのノウハウをベースに原材料にこだわって造っています。 韓国で調味料として広く使われている味噌です。 味は甘辛です。 焼肉店などでビビンパの付け合せ味噌や焼き肉のつけダレの薬味味噌として使われますが用途は広く、鍋物、煮物、炒め物、和え物、薬味など、様々なお料理にお使いいただけます。 商品名:焼肉屋さんの コチュジャン 内容量:105g 賞味期限:製造から240日 保存方法:冷暗所にて保存・開封後要冷蔵 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 (検索用キーワード:富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ )
カンシネ特製万能ヤンニョム300g 韓国調味料 韓国食品 韓国 本場韓国の味:伝統レシピで作られた深みのあるコクとピリ辛風味 万能調味料:肉・魚・野菜、どんな食材にも相性抜群 料理の幅が広がる:炒め物、漬けダレ、つけダレ、スープの隠し味にも◎ こだわりの素材:厳選された唐辛子、にんにく、醤油、ゴマ油などを絶妙にブレンド本格韓国料理の味をご自宅で楽しめる!「カンシネ」の特製万能ヤンニョムは、さまざまな料理に使える韓国調味料です。
ビビゴ コチュジャン 1kg x 3個セット bibigo Gochujang 1kg ・韓国料理の代表的な調味料 ・キムチチゲやビビンバには必須アイテム ・辛いだけでなく、深いコクを感じてください 100%天日干しの高級の唐辛子を使った製品で、本場韓国の伝統的なコチュジャンの味を再現しています。辛さの中に旨味があり、自然に料理の味を引き立てます。甘いだけのコチュジャンとは差別化を図った本場韓国の伝統ブランドのコチュジャンです。日本料理も韓国風に変身させます。 原産国 韓国
[商品名] bibigo ビビゴ コチュジャン [内容量] 3Kg [原材料名] 大豆粉、もち米、米粉、水飴、米、唐辛子粉、食塩、酒精、たまねぎ、大豆、にんにく、麹 [賞味期限] 別途記載 [保存方法] 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存してください。 [原産国名] 韓国 [特徴] コク深い辛さ、韓国本場の唐辛子みそ 炒め物やスープ、煮物などの様々な料理に大活躍! ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。
韓国産米を使用した韓国コチュジャン辛さの中に甘さや塩味からなる深い旨味。韓国料理はもちろん色々の料理に幅広くお使い頂けます。
◇商品名:業務用 ヤンニョムチキンソース・辛口 ◇内容量:10kg ◇原材料名:水飴、トマトケチャップ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子粉、玉ねぎ、オリゴ糖、砂糖、醸造酢、果糖、食塩、トウモロコシ澱粉、胡椒、シナモンパウダー/加工デンプン、着色料(パプリカ色素)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦を含む) ◇賞味期限:別途表記 ★ヤンニョムチキンの作り方 フライドチキンやからあげ(市販のものでも可)にヤンニョムチキンソースを入れて、全体に混ざるように絡ませますだけでおいしい本場韓国のヤンニョムチキンの出来上がり!(ソースの量はお好みで!) ◇保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してください ◇原産国:韓国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。
[商品名]清浄園 とうがらし粉 調味用 [内容量] 500g [原材料名] とうがらし100% [賞味期限] 別途記載 [保存方法] 直射日光を避け、冷暗所に保管し、 開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 [原産国] 中国 ※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので ご了承ください。 ※クリックポスト発送 全国送料無料の商品です。 同梱不可商品です。 ◇販売者:family foods (コリア・タウン)
コチジャン(韓国風唐辛子味噌)を使い切りサイズにパックしました。 焼肉、ナムルなどへの添付用としてもご利用いただけます。
韓国トップブランド・大象(デサン)のスンチャン・コチュジャンは赤くて辛い伝統味噌です。■韓国伝統唐辛子味噌トップブランド、スンチャンの美味しさを! 韓国料理ではビビンバや煮物、炒め物に欠かせない調味料ですが、和食ではサバ、サンマ、イワシなど青魚の煮付けにもご利用になってみて下さい。魚臭さが消え、ピリッとした辛みが美味しさを増します。 洋食ならマヨネーズと混ぜてピリ辛のドレッシングにしても美味しいですよ。中華には豆板醤がわりに使うとマーボー豆腐や回鍋肉にコクがでます。 (糖を含むコチュジャンは直接炒めると焦げてしまうため、炒め物などに使う時は、他の材料を炒めてから加えて下さい。) 韓国伝統の赤くて辛い伝統味噌です。漢字では「苦椒醤」(苦椒は唐辛子の意)と書きます。唐辛子味噌、もち米に米麹、粉唐辛子、水飴を発酵させて作ります。そして、コチュジャンの味を決めるのが、材料の品質と水の美味しさです。 韓国に数あるコチュジャンの中で、とりわけ韓国で絶大な人気を誇るのが『スンチャン』ブランド! 淳昌(スンチャン)地域で作られるコチュジャンは 味、色、香りが特に優れていて、朝鮮王朝時代には王室献上品として知られていました。 スンチャンは韓国初の郡立公園で、カンチョン山はじめ豊かな山河に囲まれた美しい村です。ミネラルが豊富な地方特有の水質に恵まれ、年間の平均気温が13.2度と涼しいうえに、さらに72%という湿度は発酵の最適値とされ、雪に閉ざされる冬も質の高いジャン(味噌)づくりに適しています。 韓国産の米を使用した伝統製法、そして独特の気候が「コチュジャンの里」としての地位を不動のものとしているのです。スンチャン村の工場では、昔ながらの製法を最新技術で管理し、由緒ある味を守り続けています。 原材料 水飴、唐辛子ミックス(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、玄米、大豆麹、オリゴ糖、食塩、唐辛子粉、もち玄米粉、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸)※アレルギー成分として小麦、大豆を含む 賞味期限開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。 保存方法 常温 輸入者 笠畑商事(福岡県福岡市東区) 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
コチジャン(韓国風唐辛子味噌)を使い切りサイズにパックしました。焼肉、ナムルなどへの添付用としてもご利用いただけます。
沖縄生まれの生塩こうじ。 非加熱の生の塩こうじです。酒などの添加物は一切入れません。 生の塩こうじなので、生きた酵素がお肉や魚にじっくり漬け込んでタンパク質を分解して 肉質を柔らかくしながらアミノ酸(旨味成分)を引き出してくれます。 ※冷凍庫でも固まることはありませんので取り出してお使いいただけます。 【使用方法】 お肉やお魚の重量に対して10%程度をご使用ください。 例)100gのお肉→10gの塩糀 漬け焼きする場合は、お肉などにしっかり揉み込んで1時間程度ねかせてください。 糀調味用は焦げやすいため、強火で焼かずに弱火〜中火でじっくり火を通してください。 または、クッキングシートをフライパンに敷いて焼くと焦げにくくなります。 糀家さんが作った生のキムチソースです。 米糀で発酵させたキムチソースで、辛味の中にも旨味が濃縮されています。 また、酵素を活かすために非加熱かつ冷凍で販売しております。 甲殻類は一切使用しておりません。 酒精などの添加物も一切使用しておりません。 どんな料理にも合う、万能キムチソースです。 ニンニクとしょうがが効いているので、パンチの効いた味がクセになります。 一家に一つは欲しい、超優秀な万能ソースです。 【使用方法】 料理の調味料としてご使用いただいても、そのまま野菜やお肉につけて食べていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 利用方法(例) ■ キムチ鍋 キムチ鍋としてスープを入れていただくのもよし、味変に後からちょい足ししてアクセントをつけていただいても美味しいです。 ■ 豚キムチ 豚キムチの味付けにお使いください。ご飯がいくらでも進んでしまいます、ご飯泥棒の完成です。 ■ キムチチャーハン 普段お作りのチャーハンにお好みでキムチソースを足してください。 この時、キムチソースにもしっかりと火を通してください。 ※酵素が活きていて、加熱をしないとお米のデンプンを分解して緩いチャーハンに仕上がります。 しっかり火を通せば酵素が失活して分解する機能はしません。 ■野菜ディップ お好きな野菜にそのままキムチソースをディップしてお楽しみください。 ■自家製キムチ 白菜、だいこん、きゅうなどの野菜にキムチソースを漬け込んで、自家製キムチをお作りいただけます。 辛味や塩分が気になる方は、お好みでキムチソースの量を調整してください。 非加熱・酒精などの添加物を使わない、酵素が活きた”生”の醤油こうじです。 お米の粒を残さず、攪拌しているので料理にも使いやすくなっています。 米糀で発酵させているので、旨味が濃縮された調味料に仕上がっています。 【使用方法】 冷凍保存ですが、冷凍庫でも凍ることはありません。 冷凍庫から出してそのままご使用いただけます。 普段使っている醤油の代わりにご使用いただけます。 醤油よりも旨味と甘味があるため、みりんなどを使わなくても 味に深みが出ます。
糀家さんが作った生のキムチソースです。 米糀で発酵させたキムチソースで、辛味の中にも旨味が濃縮されています。 また、酵素を活かすために非加熱かつ冷凍で販売しております。 甲殻類は一切使用しておりません。 酒精などの添加物も一切使用しておりません。 どんな料理にも合う、万能キムチソースです。 ニンニクとしょうがが効いているので、パンチの効いた味がクセになります。 一家に一つは欲しい、超優秀な万能ソースです。 【使用方法】 料理の調味料としてご使用いただいても、そのまま野菜やお肉につけて食べていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 利用方法(例) ■ キムチ鍋 キムチ鍋としてスープを入れていただくのもよし、味変に後からちょい足ししてアクセントをつけていただいても美味しいです。 ■ 豚キムチ 豚キムチの味付けにお使いください。ご飯がいくらでも進んでしまいます、ご飯泥棒の完成です。 ■ キムチチャーハン 普段お作りのチャーハンにお好みでキムチソースを足してください。 この時、キムチソースにもしっかりと火を通してください。 ※酵素が活きていて、加熱をしないとお米のデンプンを分解して緩いチャーハンに仕上がります。 しっかり火を通せば酵素が失活して分解する機能はしません。 ■野菜ディップ お好きな野菜にそのままキムチソースをディップしてお楽しみください。 ■自家製キムチ 白菜、だいこん、きゅうなどの野菜にキムチソースを漬け込んで、自家製キムチをお作りいただけます。 辛味や塩分が気になる方は、お好みでキムチソースの量を調整してください。
■商品名:丸大豆醤油 ■内容量:1L ■メーカー:健康フーズ ■賞味期限:製造日より1年 ■原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩 ■商品詳細: 国産大豆・小麦・食塩(天日塩)を使用した、味わい深い木樽仕込みの丸大豆醤油です。
↓家庭用サイズもあります↓ チョジャン500ml 原材料名 コチュジャン(水あめ、米味噌、唐辛子粉、還元水あめ、その他)(国内製造)、炭酸飲料(糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖))、醸造酢、砂糖、すりにんにく、いりごま、すり生姜/炭酸、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に大豆・小麦・ごまを含む) 内容量 1.8L 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 召し上がり方 調味料としてお使いください。 ドレッシングや、茹でたお肉、魚介類のお刺身、酢のものなど幅広くお使いいただけます。
↓家庭用サイズもあります↓ サムジャン280g 原材料名 米味噌(大豆を含む)(国内製造)、砂糖、すりにんにく、唐辛子粉、ごま油、いりごま、すり生姜/調味料(アミノ酸) 内容量 1kg 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 召し上がり方 調味料としてお使いください。 野菜のつけ味噌から、料理にもお使いいただけます。