長野県産えのき茸を甘辛い味付けでじっくり煮込んだなめ茸。
えのき茸のシャキシャキとしたおいしさと昆布と魚介の旨みにこだわりながら、30%減塩※ したまろやかな味わい。
化学調味料無添加。
1食使いきりサイズ。
個数管理がしやすい40個入り×8 ※日本食品標準成分表2015年版（七訂）　えのきたけ・味付瓶詰　と比べて

自立ができ、リキャップ可能な容器なので使いやすい。
ボトル容器なので片手であつかえてきれいに盛り付けできます。
長野県産えのき茸を100％使用 梅、しそ、かつおの風味が温かいご飯、料理にあいます。
【原材料名】 えのきたけ（長野県）、しょうゆ（大豆・小麦を含む、大豆：遺伝子組換えでない）、果糖ぶどう糖液糖、梅肉ペースト、砂糖、食塩、混合粉末（かつお節、さば節）、赤しそ、寒天／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（クチナシ）、香料、酸味料 チューブ

商品説明 名称 八ヶ岳の大自然で育ったトマトソース 2本セット 内容量 トマトソース 2本セット 賞味期限 製造日より1年 配送形態 常温 配送に関してのお知らせ ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となります。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
提供元 原村の清水さんち■■八ヶ岳の大自然で育ったトマトソース 2本セット■■ 標高1000メートルを超える高原地帯・八ヶ岳原村で、愛情いっぱいに育てた自家製完熟トマト、ニンニクとスペイン産オリーブオイルと岩塩だけで作られたとてもシンプルなトマトソースです。
併設のカフェでもパスタで使われているとても人気のソースです。
トマトの甘さが際立ち、パスタ・スープ・煮込み料理に使っても美味しく召し上がれます！ ※画像はイメージです。
※直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。
事業者：原村の清水さんち 寄附金の用途について 1．自然環境の保全及び景観の維持・再生に関すること 2．産業振興、都市との交流等に関すること 3．健康と福祉向上に関すること 4．人づくり及び教育・文化に関すること 5．公民協働による村づくりに関すること 事業指定なし 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、翌年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ オンラインワンストップ特例申請を希望される場合は「自治体マイページ」よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　グリーン　オリーブジガンティ。
大粒の物になります。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【1】特徴 リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。
遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。
野菜の旨みが凝縮され、どんな料理にもつかえる万能ペーストに仕上げています。
【2】こだわり ・野菜の旨みを引き出すフランス料理のノウハウに基づく手造り製法 ・栽培にこだわる作り手による庄内産野菜だけを使用 【3】PRポイント ・食と風土と人をつなぐ、遊佐町のパプリカ栽培物語をつたえる加工食品 ・鳥海山の湧水に育まれた野菜の豊かな味わい ・いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト ・化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です 【4】食べ方、扱い方 ・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。
　時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。
《 おいしい食べ方の例 》 1.パンのスプレッド、野菜のディップ、グリルした肉や魚のソース。
2.パスタやごはんに絡めた主食、野菜料理に和えたサラダや前菜、肉や野菜の煮込み料理に加える。
3.必要に応じて他の調味料を足してアレンジも可能。
レシピ集を同梱します。
名称 リュテニッツァ 原材料名 パプリカ、トマト、人参、玉葱、オリーブ油、レモン果汁、食塩、グラニュー糖、大蒜、胡椒、クミン粉 内容量 1瓶130g×2個 レシピ付き 賞味期限 製造より120日程度 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存 留意事項 野菜だけを使用し化学調味料・着色料・保存料を加えていないため、開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者 野菜みらい計画 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちらパプリカの旨みを濃縮、どんな料理にも使える万能野菜ペースト 【ふるさと納税】 リュテニッツァ 130g×2個 レシピ付き

遊佐町産の長粒米「プリンセスサリー」と野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」のセットです。
長粒米／プリンセスサリー 【特徴】 プリンセスサリーはインディカ米（ジャスミンライス）と日本のうるち米をかけ合わせた長粒米で、香りがよく、食感は粘りが少なくサラサラでパエリアやビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）に最適な米です。
【PRポイント】 正真正銘、遊佐町で育った長粒米です。
日本のうるち米とインディカ米（ジャスミンライス）の両方の長所を持ち合わせ、サラサラながら少しモチっとした食感もあり、花のような、甘いポップコーンのような香りがして食欲がそそられます。
【食べ方】 サフランと魚介類・パプリカと一緒に炊き込むパエリアはとても美味しいです。
長粒米と一緒にお届けする、野菜のうまみたっぷりの「リュテニッツァ」を使うと簡単に本格的なパエリアが作れます。
同梱レシピを参照ください。
また、ガラムマサラ、レッドチリ、クミン、コリアンダーを基本に、鶏肉やマトン、魚、豆や野菜と一緒に炊き込む「ビリヤニ」にも最適です。
鍋・炊飯器どちらでも「一度すすぐ、研がない、浸漬しない」で簡単においしく炊けます。
野菜ペースト／リュテニッツァ 【特徴】 リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。
遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。
野菜の旨みが凝縮され、どんな料理にもつかえる万能ペーストに仕上げています。
【PRポイント】 ・パプリカ栽培物語と人々の想いを込めた加工食品 ・遊佐町の特産野菜と東欧の伝統食がつながった新商品 ・すべて庄内産野菜を使用。
化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です ・いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト 【食べ方】 ・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。
・時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。
パプリカソルト 【特徴】 赤と黄の2種類のパプリカ塩です。
リュテニッツァの製造工程で使わない皮・種を活用したアップサイクルの返礼品です。
遊佐町沖の海水が溶けこんだ美しいまろやかな塩です。
【PRポイント】 鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれたミネラル豊富な海水を使っています。
まろやかな塩味の美しい彩りのパプリカソルトは、料理を華やかに演出し、素材も味も引き立てます。
ぱらりと振りかける「飾り塩」や「つけ塩」でお楽しみください。
※レシピ付※ ・パエリアの作り方 ・プリンセスサリーの美味しい炊き方 ・リュテニッツァを使ったレシピ集 名称 精米 産地 山形県遊佐町 品種 プリンセスサリー 産年 令和7年産 使用割合 単一原料米 内容量 3合（450g） 精米時期 精米日から3か月以内のお米をお届けいたします。
（商品に精米年月日の記載あり） 留意事項 ・精米後すぐに真空で袋詰めしておりますので、品質に問題はございません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・気温が高い時期は、冷蔵庫や暗所にて保存してください。
返礼品提供事業者 野菜みらい計画 名称 リュテニッツァ 原材料名 パプリカ、トマト、人参、玉葱、オリーブ油、レモン果汁、食塩、グラニュー糖、大蒜、胡椒、クミン粉 内容量 130g×1個 賞味期限 製造より120日程度 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存 留意事項 野菜だけを使用し化学調味料・着色料・保存料を加えていないため、開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
製造者 野菜みらい計画 名称 パプリカソルト（赤と黄の2種類のパプリカ塩） 原材料名 パプリカソルト（赤）：海水（山形県沖）、赤パプリカ（皮・種） パプリカソルト（黄）：海水（山形県沖）、黄パプリカ（皮・種） 内容量 1袋5g×2種 賞味期限 製造より180日程度 ※開封後は早めにお召し上がりください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所保存 留意事項 まれに存在する小さい黒い粒は原材料の焦げで品質上問題ありません。
製造者 野菜みらい計画 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちらパエリアが作れるセットです 【ふるさと納税】 長粒米プリンセスサリー 3合（450g）リュテニッツァ 130g×1個 パプリカソルト 5g×2種 レシピ付き 遊佐のみのり

＜Premium しょうゆガーリック＞※こちらの商品はグルテンフリーではございません。
小豆島のお醤油とオリーブに加え、国産ガーリック、山椒など厳選素材を使用。
コクがあり、うま味の強いソースに仕上げました。
パスタに絡めれば、本格パスタの完成です。
いつものパスタをより贅沢に！ 　

＜Premium ボロネーゼ＞※こちらの商品はグルテンフリーではございません。
オリーブ採油後の果実を与え育て上げたブランド精肉（オリーブ牛、オリーブ夢豚）を贅沢に使い、 フォンドボーを加えた化学調味料、保存料、着色料をはじめとした添加物は不使用の無添加の本格パスタソースです。
いつものパスタがより贅沢になります！ 　

商品説明 名称 なめ茸 人気3種セット (160g×各1本) 内容量 ・わさびなめ茸：160g×1本・野沢菜なめ茸：160g×1本・ぼたごしょうなめ茸：160g×1本 消費期限 1ヶ月以上あるものをお送りします。
提供元 木の花屋 配送方法 常温配送 発送時期 ご寄附入金後、1ヶ月以内を目安に発送します。
(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) 備考 ※発送日のご指定は承ることができません。
◆ ふるさと納税FAQと注意事項1．FAQ ふるさと納税よくある質問はこちら2．ふるさと納税の注意事項・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
◆ ふるさと納税関連 書類発送について 1．受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2~3週間程度を目途に発送いたします。
2．ワンストップ特例申請書ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、「ワンストップ特例申請書」「受領証明書」2点を同封して発送いたします。
※【注文者情報】のご住所に、郵送でお届けします。
（返礼品とは別でのお届けとなります。
） ◆ 千曲市ってどこにあるの？ 千曲市 は、県庁所在地の 長野市 や、戦国時代の名将・真田氏で知られる 上田市 に隣接しています。
北信濃の交通の要衝として、古くから人々の往来で賑わってきました。
また、海に面した 富山県 射水市 、愛媛県 宇和島市 、千葉県 横芝光町 とは姉妹都市として、山のまちと海のまち、それぞれが持つ魅力を活かした交流を続けています。
皆様の応援が、こうした都市間の絆をさらに深める力にもなります。
◆ 千曲市の魅力をご紹介！1．日本一のあんずの里とフルーツ王国ふるさと納税の返礼品では、この自慢のあんず！また、長野県 は ぶどう の産量では、山梨県 と 岡山県 の間の全国2位！りんご の産量も 青森県 と 岩手県 の間の全国2位！千曲市からも丹精込めて育てられた旬の果物をお届けします。
2．「姨捨（おばすて）の棚田米」コシヒカリ国の重要文化的景観、そして日本遺産「月の都 千曲」にも認定されている姨捨の棚田。
眼下に広がる善光寺平の夜景は、まさに絶景です。
水が張られた田んぼ一枚一枚に月が映る「田毎（たごと）の月」は、古くから歌にも詠まれてきた千曲市が世界に誇る風景です。
3．心と体を癒す「名湯・戸倉上山田温泉」開湯120年以上の歴史を誇る戸倉上山田温泉は、アルカリ性単純硫黄泉。
「美肌の湯」として知られ、多くの文人墨客にも愛されてきました。
温泉街には、どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気が漂い、散策するだけでも心が和みます。
なめ茸 人気3種セット (160g×各1本) 人気のなめ茸3種（わさび、野沢菜、ぼたごしょう）各1本セットをお届けします。
ごはんのお供はもちろん、大根おろしや冷奴のトッピング、和風ハンバーグのソース等、様々なアレンジでお召し上がりいただけます。
いつもの料理がひと味違う料理に変身！？今日はどれにしようかな？ワクワクしながらお召し上がりください！・わさびなめ茸：ピリッとした辛さが人気！長野県産えのき茸とわさびの茎をうす味に煮ました。
・野沢菜なめ茸：自社栽培の野沢菜と信州産のえのきを合わせました。
薄めの醤油味と野沢菜のシャキッとした食感が、温かいご飯によく合います。
・ぼたごしょうなめ茸：信州伝統野菜の「ぼたごしょう」入りのなめ茸です。
爽やかな辛さがごはんとの相性抜群です！ ※ぼたごしょう・・・ピーマンのような形・味をした、実が肉厚で柔らかな青とうがらし【ご注意】※沖縄・離島は配送不可となります。
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
事業者：木の花屋【関連キーワード】きのこ キノコ えのき茸 エノキタケ 野沢菜 瓶詰め 保存食 常温保存 詰め合わせ 特産品 国産

【名称】生姜なめ茸（惣菜） 【内容量】170g×5瓶 【賞味期限】製造日より365日 ※未開封時 ※産直専門店に付どこよりも賞味期限の長いものをお送りいたします。
【原材料】えのき茸（国産）、醤油、異性化液糖、生姜、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na)、酸味料　※一部に大豆・小麦を含む 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【お召上がり方】白米に、お弁当に、お酒の肴に、チョイ足し一品に便利なご飯の友です。
【栄養成分表示】100g当たり エネルギー56kcal、タンパク質2.4g、脂質0.1g、炭水化物15.2g、食塩相当量1.6g（推定値）【JANコード】4582244625592 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 北海道名販 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 フジテレビ系　「ノンストップ」」で手軽でおいしい、おすすめの「ごはんのおとも」として紹介されました。
不動の人気シリーズさっぱりとしたショウガとなめ茸が一緒になりました。
白米に、お弁当に、お酒の肴に、チョイ足し一品に便利なご飯の友です。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
安全上のお知らせ 製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
＋220円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

【名称】なめ茸(惣菜)【内容量】なめ茸 270g×1P明太なめ茸 270g×1Pうになめ茸 270g×1P梅なめ茸 270g×1P焼きにんにくなめ茸 270g×1P青唐味噌なめ茸 270g×1P×1セット【賞味期限】製造日より 300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）日本標準成分表を用いた推定値〔なめ茸〕エネルギー 65kcal、タンパク質 2.7g、脂質 0.1g、炭水化物 17.6g、食塩相当量 1.9g〔明太なめ茸〕エネルギー 69kcal、タンパク質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g〔うになめ茸〕エネルギー 72kcal、タンパク質 4.3g、脂質 0.2g、炭水化物 14.5g、食塩相当量 2.0g〔梅なめ茸〕エネルギー 62kcal、タンパク質 3.0g、脂質 0.2g、炭水化物 15.1g、食塩相当量 2.0g〔焼にんにくなめ茸〕エネルギー 66kcal、タンパク質 4.0g、脂質 0.1g、炭水化物 15.5g、食塩相当量 1.6g〔青唐味噌なめ茸〕エネルギー 83kcal、タンパク質 3.6g、脂質 2.1g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.0g宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】〔なめ茸〕えのき茸(国産)、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、酸味料〔明太なめ茸〕えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)〔うになめ茸〕えのき茸(国産)、醤油、砂糖、うに、異性化液糖、発酵調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)〔梅なめ茸〕えのき茸(国産)、梅肉、砂糖、しょうゆ、かつお節、発酵調味料、寒天、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、野菜色素、香料〔焼にんにくなめ茸〕えのき茸(国産)、にんにく、かつお節、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)〔青唐味噌なめ茸〕えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、青唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)　一部に大豆・小麦・ごまを含む【お召上がり方】熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！〔なめ茸〕熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！〔明太なめ茸〕卵の中に入れてかき混ぜて焼くだけでできる『ピリ辛なめ茸たまご焼き』、パスタにからめて『ピリ辛なめ茸パスタ』、マヨネーズと和えて『ピリ辛なめ茸サンドイッチ』にしたり、オムレツに混ぜても『ピリ辛なめ茸オムレツ』として美味しく頂けます。
〔うになめ茸〕ご飯にかけたり、冷奴にかけたり、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
〔梅なめ茸〕なめ茸のシャキシャキ感とさっぱり梅味をうめぼし代りとしてはもちろん、うどん、パスタなどの麺類の薬味や梅肉ソースとしてお楽しみ下さい。
〔焼にんにくなめ茸〕もやしやラーメンのトッピングにも美味しく頂けます。
〔青唐味噌なめ茸〕ごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。
【商品説明】不動の人気シリーズ大粒のえのき茸を、きのこ王国秘伝の特製醤油ダレで炊き込みました。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
6種類をセットにしました。
〔明太子〕北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！〔うに〕高級感たっぷりにウニを混ぜ込みました。
なめ茸のシャキシャキ感と濃厚なウニの旨味をお楽しみ下さい。
〔梅〕ご飯のお友の定番、梅となめ茸のコラボレーション。
梅肉の爽やかな酸味と鰹節の風味・旨みが調和したすっきりとした味わいです。
なめ茸のシャキシャキ感とさっぱり梅味をうめぼし代りとしてはもちろん、うどん、パスタなどの麺類の薬味や梅肉ソースとしてお楽しみ下さい。
〔焼きにんにく〕当店売り上げナンバー2！焼いてスライスしたニンニクとなめ茸が、一緒になりました。
なめ茸のシャキシャキ感とニンニクのふくよかな味わいと香ばしい風味をお楽しみ下さい。
ご飯にのせてそのままはもちろん、茹でたもやしやラーメンの上にのせても美味しいです。
食欲が止まらなくなる逸品です。
〔青唐味噌〕不動の人気シリーズ赤唐辛子と比べて辛みの強い青唐辛子で炊き込みました。
激辛党の皆様、切れ味鋭い辛さをお楽しみください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-NMUYA-0270-ON-006

【名称】明太なめ茸(惣菜)【内容量】400g×10P【賞味期限】製造日より300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 69kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g（日本食品標準成分表を用いた推定値です）宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に大豆・小麦を含む）【お召上がり方】パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えます。
【商品説明】北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
使いやすく、保存に便利なスタンドパックタイプです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！【注意事項】※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-MTNTS-0400-NM-010

【名称】明太なめ茸(惣菜)【内容量】170g×10個【賞味期限】製造日より300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 69kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g（日本食品標準成分表を用いた推定値です）宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に大豆・小麦を含む）【お召上がり方】パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えます。
【商品説明】北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
使いやすく、保存に便利なスタンドパックタイプです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！【注意事項】※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-MTNTB-0170-NM-010

【名称】明太なめ茸(惣菜)【内容量】270g×10P【賞味期限】製造日より300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 69kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g（日本食品標準成分表を用いた推定値です）宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に大豆・小麦を含む）【お召上がり方】パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えます。
【商品説明】北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
使いやすく、保存に便利なスタンドパックタイプです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！【注意事項】※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-MTNTS-0270-NM-010

【名称】明太なめ茸(惣菜)【内容量】270g×5P【賞味期限】製造日より300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 69kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g（日本食品標準成分表を用いた推定値です）宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に大豆・小麦を含む）【お召上がり方】パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えます。
【商品説明】北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
使いやすく、保存に便利なスタンドパックタイプです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！【注意事項】※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-MTNTS-0270-NM-005

【名称】明太なめ茸(惣菜)【内容量】170g×5個【賞味期限】製造日より300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 69kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 0.5g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 2.4g（日本食品標準成分表を用いた推定値です）宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、たらこ、醤油、砂糖、異性化液糖、発酵調味料、唐辛子、香辛料／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(赤102、赤3、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、（一部に大豆・小麦を含む）【お召上がり方】パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えます。
【商品説明】北海道きのこ王国の大人気「なめ茸」シリーズの中で一番人気！エノキ茸の素材の風味や旨みを活かすため、明太子の辛さを程よく抑えております。
明太子！？これがまた「なめ茸」と絶妙に合うんです。
使いやすく、保存に便利なスタンドパックタイプです。
パスタや冷奴など、和・洋・中どんな料理にも使えますよ！【注意事項】※開栓後は冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-MTNTB-0170-NM-005

【名称】青唐味噌なめ茸（惣菜）【内容量】270g×5P【賞味期限】製造日より 300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 83kcal、タンパク質 3.6g、脂質 2.1g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.0g 日本食品標準成分表を用いた推定値【特定原材料等】大豆・小麦・ごま宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、青唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)　一部に大豆・小麦・ごまを含む【お召上がり方】熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。
【商品説明】不動の人気シリーズ赤唐辛子と比べて辛みの強い青唐辛子で炊き込みました。
激辛党の皆様、切れ味鋭い辛さをお楽しみください。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
【注意事項】※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-BTNTS-0270-NM-005

【名称】青唐味噌なめ茸（惣菜）【内容量】400g×5P【賞味期限】製造日より 300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 83kcal、タンパク質 3.6g、脂質 2.1g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.0g 日本食品標準成分表を用いた推定値【特定原材料等】大豆・小麦・ごま宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、青唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)　一部に大豆・小麦・ごまを含む【お召上がり方】熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。
【商品説明】不動の人気シリーズ赤唐辛子と比べて辛みの強い青唐辛子で炊き込みました。
激辛党の皆様、切れ味鋭い辛さをお楽しみください。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
【注意事項】※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-BTNTS-0400-NM-005

【名称】青唐味噌なめ茸（惣菜）【内容量】400g×10P【賞味期限】製造日より 300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 83kcal、タンパク質 3.6g、脂質 2.1g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.0g 日本食品標準成分表を用いた推定値【特定原材料等】大豆・小麦・ごま宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
【原材料】えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、青唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)　一部に大豆・小麦・ごまを含む【お召上がり方】熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。
【商品説明】不動の人気シリーズ赤唐辛子と比べて辛みの強い青唐辛子で炊き込みました。
激辛党の皆様、切れ味鋭い辛さをお楽しみください。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
【注意事項】※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
※開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)【製造販売元】株式会社 北海道名販【SKU】HKMH-BTNTS-0400-NM-010

【名称】青唐味噌なめ茸（惣菜）【内容量】270g×10P【賞味期限】製造日より 300日 ※未開封時【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 83kcal、タンパク質 3.6g、脂質 2.1g、炭水化物 16.2g、食塩相当量 2.0g 日本食品標準成分表を用いた推定値【特定原材料等】大豆・小麦・ごま宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
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【原材料】えのき茸(国産)、異性化液糖、味噌、青唐辛子、醤油、ごま、砂糖、発酵調味料、寒天、香辛料/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)　一部に大豆・小麦・ごまを含む【お召上がり方】熱々のごはんのおかずはもとより、そのまま食べてお父さんのお酒のおつまみに！あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。
【商品説明】不動の人気シリーズ赤唐辛子と比べて辛みの強い青唐辛子で炊き込みました。
激辛党の皆様、切れ味鋭い辛さをお楽しみください。
きのこダイエッターの定番です。
なめ茸のシャキシャキ感をご堪能ください。
【注意事項】※製品の上部が黒ずむことがありますが、品質には問題がありません。
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商品名 『デュカ トマトピューレ 530g』 原材料名 トマト、塩 内容量 530g 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
開封後は冷蔵保存 生産者 デュカ 生産地 イタリア ※商品パッケージは、 予告なく変更する場合もございます。
予めご了承くださいませ。
    『デュカ社 トマトピューレ 530g』自然豊かな南イタリア、プーリア地方で育った品質の高い品種です。
とても濃厚で甘みとコクが絶品のトマトピューレになります。
DUCA CARLOGUARINI社について   DUCA CARLOGUARINI社は総面積700ヘクタールという広大な土地でブドウ畑とオリーブの木を持ち、主にワインとオリーブオイルを中心に加工食品を取り扱っています。
ワインとオリーブオイルで大変有名なDUCA CARLOGUARINI社ですが、長い歴史をかけて築き上げられた伝統の技術と品質の高さで作り上げられたトマトの品質にも大変定評があり、高水準な味と質を提供し続けております。

TORREMER トーレマ クイーンオリーブは、1.9kgの大容量で、パーティーや家族の集まりに最適です。
スペイン産の厳選されたオリーブを使用し、豊かな風味としっかりとした食感が特徴です。
サラダや前菜、カクテルのアクセントとしても活躍します。
保存料を使用せず、自然の味わいをそのまま楽しめるため、健康志向の方にもおすすめです。
高品質なオリーブを手軽に楽しむことができる一品です。
※パッケージ・原材料・栄養成分表示は、メーカーの仕様変更により予告なく変更となる場合がございます。
※賞味期限は、十分余裕のあるものをお届けいたしますが、期限のご指摘は承れません

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Information【メーカー名】スカーリア【メーカー情報】スカーリア　1979年に創業した、イタリア・シチリア島の南岸に位置するシアッカの、アンチョビメーカー。
【商品情報】シアッカ沖で上がった新鮮なイワシのみを港から数分以内に位置する工場に運び、すぐに冷蔵庫に保管。
そのすべてを0度で管理し、その日のうちに全て加工していきます。
シチリア・トラパニ産の自然塩で塩漬けし熟成後、仕上げは酸化に強いイタリア産のひまわり油で仕上げられているので、イワシの旨みが最大限に引き出されています。
生臭さを取り除くためのハーブ類やお酢類は、一切不使用。
ミシュラン東京にて3ツ星評価を受けたレストランでも使用されている、シェフも納得の味わい。
バーニャカウダやパスタ、ドレッシングなど様々な料理でお楽しみ頂けます。
【名称】アンチョビ・フィレ油漬け【内容量】550g【原材料名】かたくちイワシ、ヒマワリ油、塩【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所に保存【原産国名】イタリア【輸入者】光が丘興産株式会社【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】  ■■ミシュラン三ツ星シェフも愛用するプロフェッショナルな品質スカーリアさんのアンチョビフィレ  【スカーリア社のアンチョビ作りは丹念な手作業で行われています】1973年にベネデット・スカーリアによって設立されたスカーリア社は、漁業が盛んなシチリア州のシアッカの町にあります。
シチリアの水産業界のトップ企業として、地中海で採れる青魚の加工品を製造しています。
スカーリアの商品は、地中海で獲れた青魚の鮮度が落ちないよう、熟練技を持つシャッカの女性たちが、一尾ずつ丁寧にすばやく手作業で処理しており、地中海の古代の味を現代に伝えています。
商品の最大の特徴は、いち早く最新テクノロジーを導入した、品質保証と言われております。
最新のテクノロジーと伝統的な手作業による工程の融合で、絶妙な味わいを生み出しています。
  【スカーリア社のプロが認めるアンチョビ】シチリアは、イタリア半島の先端に位置する地中海最大の島。
気候は一年中温暖で、夏は厳しい暑さが続きます。
この降り注ぐ太陽と、豊かな海の恵みに満ちた『食材王国』で作られた『スカーリア社』のこだわりアンチョビ。
外国から購入した塩漬け魚を加工しているものとは違い、魚・塩・ひまわり油までシチリア産にこだわっています。
シチリアを中心とする地中海で獲れた“カタクチイワシ”（アンチョビ）を厳選し、職人技による丁寧な手作業で加工した後、塩の名産地として有名なトラパニの塩を使用して、アンチョビを塩漬けにし、最後に、酸化に強いとされるヒマワリ油でじっくり熟成させています。
大量生産されるアンチョビは、出荷を早める為に、塩分濃度を濃くし温度を高めることで、熟成期間を出来るだけ短くして出荷する為に、アンチョビに白っぽい色味が残ってしまい、その味わいも塩気の強いものになりがちです。
しかし、スカーリアでは、そういった工程作業の簡略化はせず、時間をかけて熟成を行うため、そうした雑味の残らないイワシの本来の柔らかさや美味しさを感じられるものとなっています。
そのこだわりは、ミシュランにおいて、三ツ星を獲得したフレンチ・レストラン3軒のうち2軒が、スカーリア社のアンチョビを使用するなど、プロにも信頼される味わいです。
 【アンチョビとアンチョビ料理について】古代ローマ時代から伝わるともいわれる、イタリアではキッチンの定番調味料『アンチョビ』。
日本でも、イタリアンレストランに行くと、「●●とアンチョビのパスタ」とか、「アンチョビと●●のピッツァ」などのメニューもよく見られ、最近ではどんどん知名度も上がっている、注目の食材です。
しかし、ひとくちにアンチョビといっても、その味わいはメーカーによって様々！大きなメーカーでは、伝統的な製法に習わず、熟成期間を短くすることで塩分の強い味になっているものも多いのですが、（実はわたしもこれによって、「アンチョビ＝しょっぱすぎてそのまま食べるなんて無理」という印象を持っていました…）スカーリアさんの商品は、上でもご説明させて頂いた通りかなりこだわっていまして、そのお味は実に繊細です。
骨抜き作業も人の手でしっかり行われているので、とても柔らかく優しい味わいで、小骨が少ないのが特徴的。
そんなこだわりのアンチョビの、オススメの食べ方はやっぱり「バーニャカウダ」。
下でレシピをご紹介させていただいておりますが、「プロセッサーにかけるなんて面倒！」という方は、お鍋にオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて香りを出してから、細かくしたアンチョビを入れて、熱してみて下さい。
「こんな風に家では食べるよ」と知り合いのイタリア人に教えてもらいました。
そんなバーニャカウダなら簡単ですね。
新鮮なお野菜をより美味しくいただけます。
ぜひお試しください。
 【バーニャカウダ】にんにく（1個）／牛乳（適量）／アンチョビフィレ（8枚）／オリーブオイル（適量）（1）ニンニクを牛乳でゆで、アンチョビと一緒にフードプロセッサーにかける。
（2）なべを中火にかけ、オリーブ油を熱し、にんにく、アンチョビをいれ弱火で香りが出るまで温める。
オリーブオイルで濃度を調整するので、適宜足してくださいアンチョビの量はお好みで調整ください。
私店長の好みは、ちょっと赤っぽく感じられるような、アンチョビ多めがオススメです。
【プッタネスカ】スパゲッティ（320g）／ホールトマト（400g1缶）／にんにく（1片）／黒オリーブ／塩漬けケイパー／アンチョビフィレ（4枚）／パセリみじん切り（適量）／塩（適量）／オリーブオイル（適量）（1）ニンニクをオリーブオイルで低温から香りが出るまで炒めます。
（にんにくはこげるとおいしくないので注意）（2）火からはずし、唐辛子とパセリのみじん切りを加える。
火にかけてアンチョビを入れる。
（3）つぶしたホールトマトを加え強火にし煮詰めればマリナーラソースの出来上がり（ホールトマトは使う前に必ずボールに出して手でつぶすのが私風。
そのときに、若いトマト缶だと、トマトのヘタの部分が砕けず残るのでそれはとって捨ててしまいます）（4）みじん切りにした、グリーンオリーブ・ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパーをソースに入れふつふつするまで温める。
（5）茹で上げたパスタをさっとからめて出来上がり。
（パスタの湯で加減は商品に記載の分数かちょっと短めで上げて、ソースで絡めるときにパスタが伸びる分も計算に入れておきましょう） 【アンチョビとは？】アンチョビとは、本来、地中海やヨーロッパ近海でとれるアンチョビというカタクチイワシ科の小魚の名称です。
また、それを塩漬けにしてから熟成して発酵させ、オイルに漬けたものもアンチョビと言います。
アンチョビの歴史は古く、その起源については様々に語られており未だはっきりとはしていませんが、古代ローマ時代のガルムは、このアンチョビの副産物であるともいわれています。
（『ガルム』とは、いわしなどの小魚や小えびなどを塩漬けにし、醗酵させて作る調味液です。
）塩味が強く、コクがあり濃厚な味わいで、ピッツァやサラダソース、煮込み料理など、イタリアのマンマの隠し味として欠かせない調味料です。
魚の白身のパスタにうんとガルムを効かせたパスタはそれはそれは美味です。
【アンチョビの開封後の保存方法はどうしたらいいの？】アンチョビが空気に触れて酸化してしまわないように、オリーブオイル、またはグレープシードをアンチョビが完全に浸るようにして冷蔵庫で保存して頂くと、長くお日持ちします。
アンチョビでオイルもれしているものを見つけたら、それはあえてオイルを減らさないで品質を保とうとしている生産者の考えがあってのことと思ってもらえるとうれしいです。
「アンチョビのオイルの量を減らしてください」とリクエストしても「いや、アンチョビが悪くなってはいけないから」と言ってオイルの量を頑として減らさないのは良い生産者なんですね。
実は。
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Information【メーカー名】イタリアット【商品情報】イタリアの有機栽培認証機関の大変厳しい条件をクリアして認証を受けたオーガニックのトマト缶だから甘みが強く果肉はやわらかめなので、深いコクがほしいミートソースやお肉の煮込み料理にピッタリ！ダイスカットなのでいつものトマトソースも手早く調理できます。
※生産者名がモンテベッロからイタリアットに変更になりました。
中身に変更はございません。
【名称】トマト・ピューレーづけ【内容量】1ケ-ス (400g×24缶)【原材料名】有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸【保存方法】直射日光を避けて常温で保存【原産国名】イタリア【輸入者】モンテ物産株式会社【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】※プルトップ（缶切り不要）タイプです。
※湿気等が原因で缶にサビが発生する事がございますが缶の内側にはコーティングが施されており、品質には問題ございませんので、ご了承下さい。
  イタリアット有機トマト缶 ■徹底した品質管理「どこよりも良いトマトを一定の品質で」をモットーに原料の調達から缶づめ工程まですべて日本の輸入元により徹底管理され、品質の良さと安定性に定評があります。
リコピンが豊富 トマトに含まれる栄養素のリコピンは生のトマトよりも、トマト缶の方が多く含まれています。
安心の有機100％しかもイタリアットのトマト缶はジュースも果肉も100％有機。
安心してご利用頂けます。
カットしてあるからそのままお料理に厳選されたトマトがすでにカットしてありますので切る手間なくお料理にお使いいただけます。
■アイディアひとつで色々なお料理に【基本のトマトソース】ホールトマト缶（400g1缶）／玉葱みじん切り（大さじ1杯）／ローリエ（1枚）／グレープシードオイル（大さじ1杯強）（1）フライパンにグレープシードオイルと玉ネギを入れて、中火であめ色になるまで、よく炒めます。
（2）トマトホールを入れてつぶし、ローリエを入れて10分ほど煮込んで、完成。
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【送料無料】イタリアット 有機ホールトマト缶 1ケース（400g×24缶）Information【メーカー名】イタリアット【商品情報】イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトです。
肉厚で酸味の少ないたて長タイプの完熟有機トマトを湯むきし、裏ごしした有機トマトジュースと一緒に缶詰にしました。
※生産者名がモンテベッロからイタリアットに変更になりました。
中身に変更はございません。
【名称】トマト・ピューレーづけ【内容量】1ケ-ス (400g×24缶)【原材料名】有機トマト、有機トマトピューレー/クエン酸【保存方法】直射日光を避けて常温で保存【原産国名】イタリア【輸入者】モンテ物産株式会社【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】※プルトップ（缶切り不要）タイプです。
※湿気等が原因で缶にサビが発生する事がございますが缶の内側にはコーティングが施されており、品質には問題ございませんので、ご了承下さい。
  イタリアット有機トマト缶 ■徹底した品質管理「どこよりも良いトマトを一定の品質で」をモットーに原料の調達から缶づめ工程まですべて日本の輸入元により徹底管理され、品質の良さと安定性に定評があります。
リコピンが豊富 トマトに含まれる栄養素のリコピンは生のトマトよりも、トマト缶の方が多く含まれています。
安心の有機100％しかもイタリアットロのトマト缶はジュースも果肉も100％有機。
安心してご利用頂けます。
■徹底した品質管理【基本のトマトソース】ホールトマト缶（400g1缶）／玉葱みじん切り（大さじ1杯）／ローリエ（1枚）／グレープシードオイル（大さじ1杯強）（1）フライパンにグレープシードオイルと玉ネギを入れて、中火であめ色になるまで、よく炒めます。
（2）トマトホールを入れてつぶし、ローリエを入れて10分ほど煮込んで、完成。
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豊かな自然で育った産物のおいしさを生した安全安心な加工品を一つずつ手作りしています。
自然豊かな東成瀬村の山菜やきのこ等の旬な食材をご堪能ください。
返礼品詳細 名称 ・きのこ(味付) ・きのこ水煮 ・竹の子水煮 内容量 ・きのこ(味付)170g×2本 ・きのこ水煮140g×2本 ・竹の子水煮150g×1本 原材料名 【きのこ(味付)】原木なめこ(秋田県産)、菊、根曲がり竹の子、赤唐辛子、醤油、砂糖、本みりん、穀物酢、鰹節エキス、(一部に小麦・大豆を含む)／甘味料(ソルビトール)、酸味料(ビタミンB1)、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル色素) 【きのこ水煮】きのこ(沢もたし)(秋田県産)／酸味料(クエン酸) 【竹の子水煮】根曲り竹の子(秋田県産)／酸味料(クエン酸) 原産地 秋田県 保存方法 裏面に記載 賞味期限 製造より2年 提供元 株式会社なるせ加工研究会 アレルギー 小麦、大豆 配送温度帯 常温 注意事項 ・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品に該当する理由 原材料の一部を区域外から調達し、区域内において製造加工、その他の工程のすべてを行っております。
（告示第5条第3号に該当）（告示第5条第3号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」有機白キャベツ、有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。
ほどよい酸味とキャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じられます。
サイズ個装サイズ：16×24×10cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より1,095日生産国オランダfk094igrjs

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あらかじめご了承ください。
」有機白キャベツ、有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。
ほどよい酸味とキャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じられます。
サイズ個装サイズ：16×24×10cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より1,095日生産国オランダfk094igrjs

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こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」有機白キャベツ、有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。
ほどよい酸味とキャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じられます。
サイズ個装サイズ：16×24×10cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より1,095日生産国オランダfk094igrjs

※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」有機白キャベツ、有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。
ほどよい酸味とキャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じられます。
サイズ個装サイズ：16×24×10cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より1,095日生産国オランダ・広告文責（クリスタルモール・028-680-4338）fk094igrjs

※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。
」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。
あらかじめご了承ください。
」有機白キャベツ、有機ジュニパーベリーを塩漬けし自然発酵させました。
ほどよい酸味とキャベツのシャキシャキ感をしっかりと感じられます。
サイズ個装サイズ：16×24×10cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より1,095日生産国オランダ・広告文責（クリスタルモール・028-680-4338）fk094igrjs