「贅沢仕込み、でも気軽に使える。
」タイ産もち米の甘みと芳醇な香り。
毎日の煮物やお惣菜に本格みりんの旨みをプラス。
商品説明 商品名 九重味醂 お米だけでつくった 本みりん びん 300ml 内容量 300ml×12本 総容量 3600ml 原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（タイ産米）、米しょうちゅう（ベトナム製造、国内製造） 原産国 日本 アルコール度数 13.5-14.5度 賞味期限 製造より540日 商品コメント もち米・米こうじ・米しょうちゅうだけで仕込んだ本格派。
タイ産のもち米使用で、やさしい甘みと豊かな旨み。
毎日のお料理に贅沢な味わいを。
■関連商品 ・ みりん 商品一覧はこちら ・ 九重味醂 商品一覧はこちら

プロにお薦めしたい逸品です。
商品説明 商品名 本みりん 九重 1800ml 内容量 1.8L×6本 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5% 商品コメント 創業以来の伝統を受け継ぐ当社の「職人の技」を充分に反映させ、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
20Lキュービテナーから300mlペット容器までの豊富な品揃え。
味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 本みりん富貴 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 旨味の素となるアミノ酸をたっぷり含んだ贅沢な風味の本みりんです。
料理に上品な深みとテリ・ツヤをもたらし、香りや色を整えます。
原材料 もち米（ベトナム産）、米麹（ベトナム産米）、醸造アルコール、糖類 原産国 日本 アルコール度数 13.5% 賞味期限 製造より540日 ■合同酒精 関連商品 ・ 本みりん富貴 徳用 1800ml×6本 ・ 味奉行 みりん風調味料 1800ml×6本

　 本場三河 本みりん 1.8Lびん 本みりん「九重」の姉妹品です 本みりん「九重」とは原料米産地の配合比率が異なりますが、本みりん「九重」の特徴である、素材の持ち味を活かすまろやかな甘みが、本商品にも含まれています。
《九重味醂》 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のことです。
以来、九重では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
250余年、伝承の技に磨きをかけ、技術の向上をめざす、その歴史をともに刻んできたのが『九重櫻』です。
代々ご愛用いただいている老舗も多く、大正から昭和にかけて開かれた全国酒類品評会では唯一の名誉大賞に輝くなど、数多くの賞も授与いたしました。
品目 本みりん 原材料名 もち米（タイ産、ベトナム産、その他）、米こうじ（タイ産米、ベトナム産米、その他）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 45度以上 内容量 1.8リットル 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
使用上のご注意 冬季に糖分が白く結晶することがありますが、品質には問題ありません。
製造者 九重味淋株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 九重味淋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマエカワテイスト だし屋が造った無添加白だし 1,762円うおくに商店 紀州ぶどう山椒 石臼挽き山椒粉 768円丸島醤油 一夜漬の素 450g220円類似商品はこちら九重味淋 味醂 八重九重 1800ml ペット1,762円九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 23,383円九重味淋 味醂 八重九重 1800ml × 23,383円九重味淋 本みりん 九重櫻 300ml × 32,617円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml4,895円九重味淋 本みりん 九重 1.8L 手付ペット1,762円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 3,383円福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml×29,247円

　 歳月のみが造りだす味・こく・香り まろやかで口当たりの良い本味醂 蔵内に眠り続けて三ケ年 甘強参年味醂は良質のもち米を低温で、また長期（ニケ月）もろみにより醸造した味醂を三年という期間貯蔵し、味の熟成をはかった本味醂です。
まろやかで口当たりのよい本味醂 三年以上貯蔵熟成され、味・香り共になじんだ、まろやかで口当たりの良い本味醂です。
どんな食材にもなじみ易いので、煮付けなどへの風味付けにご利用ください。
■品目 本みりん ■原材料名 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、焼酎乙類（国内製造）、糖類（国内製造） ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8L ■酸度 0.3 ■アミノ酸度 0.7 ■ご注意 お酒は20歳になってから。
■製造者 甘強酒造株式会社 ■関連キーワード 登録商標 甘強® 参年味醂 参年熟成 三年熟成 甘強味醂 甘強みりん 甘強ミリン カンキョウ味醂 カンキョウみりん カンキョウミリン かんきょう味醂 かんきょうみりん かんきょうミリン 本味醂 本みりん 本ミリン みりん ミリン 熟成 芳香 甘味 まろやか 口当たり 食材 なじみ易い なじむ 煮付け 風味付け 料理 調味料 味醂 味琳 味淋 本味醂 ミリン 本みりん 1.8L 一升瓶 味淋 ほんみりん この商品のお買い得なセットはこちらから その他の調味料はこちらから 甘強酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g495円大木代吉本店 こんにちは料理酒 1.8L × 6,242円藤安醸造 ヒシク 極あまくち 専醤 200ml495円類似商品はこちら甘強酒造 本味淋 参年熟成 1800ml × 4,936円甘強酒造 味淋 甘強 純醸本みりん 1800m2,155円甘強酒造 味淋 甘強 純醸本みりん 1800m4,138円甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1001,311円甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1007,291円甘強酒造 味淋 甘強 本みりん ペット 1002,612円小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 3,778円杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 8,160円小笠原味淋醸造 三河本格本みりん みねたから 7,091円

もち米・米こうじ・米焼酎だけで仕上げた昔ながらの味。
もち米の上品な甘みとうま味が、素材の味わいを引き立てます。
もち米、米こうじ、米焼酎のみを原材料に、本場三河地方に伝わる伝統的な醸造方法で、じっくりと丹念に仕込んだ「昔ながらの本みりん」です。
米焼酎の芳醇な香りと、もち米の上品な甘みが素材を活かし、お料理を美味しく仕上げます。
みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。
「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。
「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。
また、旨み成分を素材に閉じこめます。
美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。
材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。
魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
  よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。
液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。
■品目 本みりん ■原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（タイ産米）、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml × 3本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■使用上のご注意 冬期に糖分が白く結晶することがありますが、品質に変化はありません。
■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。
みりん専業として日本で最も古い創業です。
以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。
九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。
九重味淋商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円マルシマ 有機純米酢 500ml ［有機JAS687円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。
古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。
江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。
精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。
毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。
"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。
その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。
旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。
煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。
■名称 みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1.8リットル （1,800ml） ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。
・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。
天和年間（1681〜1683） 創業 ＜馬場本店酒造＞ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 2,538円最上白味醂 600ml ［馬場本店酒造］1,714円龍野 本造りうすくち醤油 1L瓶 オオギイチ 1,190円類似商品はこちら最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造7,863円最上白味醂 1L ［馬場本店酒造］2,515円最上白味醂 600ml ［馬場本店酒造］1,714円最上白味醂 1L × 3本 ［馬場本店酒造］ 7,545円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒4,652円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml1,988円 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円岡本亀太郎本店 岡亀 純米仕込本味醂18004,678円

江戸時代から手造りの製法を守り、国内産もち米と 手作りこうじで仕込んだ伝統ある味の濃い本格醸造味醂です。
古くから愛され続けてきた、馬場本店酒造の最上白味醂。
江戸時代後期より造り始め、現代に至るまでその製法、味を守り続けている、いまでは数少ない旧式の手造り味醂です。
精白の高いお米を使用して造られたみりんは色が薄くきれいなので「白みりん」と呼ばれます。
毎年11月から翌年3月末にかけて、国産の"もち米"を蒸し、手作業で"こうじ米"と混ぜ、温度をみながらタンクに投入して仕込みます。
"もろみ"の日数は、清酒より長く55日以上でこの間、旧式味醂特有の深みのある甘さを出すためにタンクを炭火で保温し続けます。
その後酒袋で搾り熟成後、ビン詰にして出荷されます。
旧式味醂のおだやかな香り、自然な甘み、濃厚なうまみで色々な料理の味を引き立てます。
煮物や煮魚、照り焼き、そばつゆ、おでん、和え物などにお使いください。
■名称 みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、米しょうちゅう ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■内容量 1リットル （1,000ml）× 3本 ■保存方法 冷暗所にて保存 ■製造者 株式会社馬場本店酒造 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・長い間貯蔵して色が濃くなる場合がありますが、本格醸造味醂なので変香味いたしません。
・原料に由来する沈殿物が生じることがありますが、品質に問題ありません。
天和年間（1681〜1683） 創業 ＜馬場本店酒造＞ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml × 3本 白扇3,482円大木代吉本店 こんにちは料理酒 720ml ×6,895円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円類似商品はこちら最上白味醂 1L ［馬場本店酒造］2,515円最上白味醂 600ml × 3本 ［馬場本店酒4,652円最上白味醂 1.8L × 2本 ［馬場本店酒造7,863円最上白味醂 1.8L ［馬場本店酒造］4,655円最上白味醂 600ml ［馬場本店酒造］1,714円 入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800m10,326円入江豊三郎本店 トモエ印 本味醂 1800ml3,822円入江豊三郎本店 トモエ印本味醂 600ml ×1,660円李白酒造 李白 純米本味醂 720ml × 23,120円

商品説明 商品名 マンジョウ 創 SOU 割烹本みりん 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果を持った、経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、漬物など）に適しています。
原材料 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14度 賞味期限 製造より18ヶ月

商品説明 商品名 マンジョウ 創 SOU 割烹本みりん 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果を持った、経済的なタイプです。
さらりとした上品な香りと甘み、コクのあるうまみが特長です。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆに。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、漬物など）に適しています。
原材料 もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 14度 賞味期限 製造より18ヶ月

複雑な香りと円熟した甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 十年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを10年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

芳醇な香りと奥行きのある甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 三年熟成 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 720ml 内容量 720ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

複雑な香りと円熟した甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 熟成 純米本味醂 福みりん 十年熟成 720ml 内容量 720ml×2本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを10年間熟成させました。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 720ml 内容量 720ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） アルコール度数 13度以上14度未満 原産国 日本 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

すっきりとした香りと豊かな甘味、コクが特長です。
商品説明 商品名 福みりん 純米本味醂 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（自家製） 原産国 日本 アルコール度数 13度以上14度未満 賞味期限 製造から360日 商品コメント 国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
◎日本ヴィーガン協会認証取得 ◎Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得 ■福光屋　商品一覧はこちら

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

糖質ゼロ、食塩ゼロの料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 賞味期限 製造より365日 アルコール度数 13度以上 14度未満 商品コメント 糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」を使用し、素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、料理をおいしくする糖質ゼロの清酒。
■関連商品 ・ 宝酒造 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×6本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

商品説明 商品名 マンジョウ 本みりん 醇米本みりん 国産米仕込み 1800ml 内容量 1800ml×3本 商品コメント 国産米を100%使用し米由来のやわらかな甘みとうまみを引き出して醸造した、糖類を使わない本みりんです。
マスキング効果に優れ、米由来のうまみ成分「アミノ酸」が豊富に含まれており、料理やたれに厚みのある味わいを付与し、さらにおいしく仕上げます。
原材料 米（国産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 原産国 日本 加工地 日本 アルコール度数 13.5度以上14.5度未満 賞味期限 製造から18ヶ月

食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×6本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

食塩ゼロ、国産米100%の料理清酒 商品説明 商品名 宝酒造 タカラ 料理のための清酒 1.8L 内容量 1.8L×3本 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原産国 日本 アルコール度数 13度以上 14度未満 賞味期限 製造より365日 商品コメント 食塩ゼロ、国産米100%使用。
タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ※、うまみ成分（コハク酸）約2倍※。
料理をおいしくすることにこだわった清酒。
※当社清酒比

水あめ不使用の拘り本格本みりんです。
商品説明 商品名 本みりん 九重櫻 1800ml 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米、米こうじ、しょうちゅう 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5度 商品コメント 創業当時からの伝統技術を用いて醸造された当社の看板商品です。
水あめを使わずに、厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、もち米由来の自然な甘みと芳醇な香り、豊富な旨味成分は、料理を格別な味に仕上げます。
料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。
長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。
原料米は全て国産米を使用。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 昔仕込本味醂 瓶 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・焼酎乙類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 純みりんを搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成させた究極の本みりんです。
長い年月の間にもち米由来の糖分とアミノ酸が結合した、黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘みとまろやかな旨みを特長とします。
また、貯蔵の間にアルコール臭が消滅し、まったりとした味わいです。
原料米は全て国産米を使用。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×6本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

プロにお薦めしたい逸品です。
商品説明 商品名 本みりん 九重 1800ml 内容量 1.8L×3本 原材料 もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 アルコール度数 13.5から14.5 商品コメント 創業以来の伝統を受け継ぐ当社の「職人の技」を充分に反映させ、味・色・香りのバランスにすぐれた本みりんです。
20Lキュービテナーから300mlペット容器までの豊富な品揃え。
味に厳しいプロの方から一般のご家庭まで、幅広いご要望にお応えします。
賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日

商品説明 商品名 甘強本みりん ペット 1800ml 内容量 1800ml×3本 原材料 もち米・米麹・醸造アルコール・焼酎乙類・糖類 原産国 日本 加工地 愛知県 商品コメント 原料米は国産米を使用。
上品な香りを持ち、マスキング効果に優れています。
照りを出し、味に深みを出す力が強い本みりんです。
アルコール度 14.0% 賞味期限 製造から540日