福岡県にある工場で製造を行なっております。
独自の辛子調味液に漬け込み氷温熟成しました。
辛子調味液は甘口・中辛・辛口のブレンド唐辛子をベースに、 カツオエキス・昆布エキスで旨みをつくり、ゆず胡椒で風味を加えました。
氷温熟成することにより、一粒一粒が 「鮮度の良い、うまみを引き出した」めんたいこに仕上がります。
着色料を使用せず安心安全の製品に仕上げました。
【氷温熟成とは】 「氷温熟成」は山陰の伝統がベースの技術です。
山陰地方には「寒仕込み」と呼ばれる伝統製法があります。
1年でもっとも寒い時期に干された鮮魚の干物や、 仕込まれた味噌や醤油、酒などがおいしくなることを、 先人たちは知っていました。
その「寒仕込み」の技術を継承し、 真冬の時期だけでなく1年を通して安定して 再現するのが「氷温熟成」です。
ダイマツは創業からの 「食べ物づくりは命づくり」 という想いのもと、合成添加物を使用せず 「安全で安心して食べて頂ける食品づくり」 を目指しています。
【氷温熟成のメリット】 「氷温」とは、0度以下でモノが凍る直前までの 未凍結の温度域を「氷温」といいます。
この氷温域で、食べ物を加工、熟成させる製法を氷温製法といいます。
氷温製法の効果は 1.　0度以下なので鮮度が保たれ、美味しさを逃がしません。
2.　じっくりと氷温熟成することにより、うまみ成分のアミノ酸や糖類が増加します。
つまり氷温製法は素材の鮮度を保ち、 素材本来の「美味しさ」「甘み」を引き出す製法です。
商品名 氷温熟成 辛子明太子 400g 内容量 400g（無着色・上切子） 原材料 すけとうだらの卵巣（ロシア）、食塩、 発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、 ゆず／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、 酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、酵素 賞味期限 冷凍 365日（解凍後、冷蔵にて7日） 配送方法 冷凍便 箱サイズ 約20.5×14×5.6cm 主な用途 誕生日 誕生日プレゼント 内祝い お礼 お返し 贈答品 ギフト 贈り物 結婚 出産 快気祝い 早割 2025 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 暑中お見舞い 残暑お見舞い 寒中お見舞い クリスマス プレゼント バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー 内祝い お返し 食品 3000円 三千円 台 ギフト 惣菜 おつまみ オツマミ めんたいこ 明太子 からしめんたいこ 辛子 明太子 スケトウダラ 魚卵 人気 おすすめ 高齢者 解凍 かんたん 和食 惣菜 人気 誕生日 プレゼント 七五三 お歳暮 ギフト 御歳暮 冬ギフト 2025 早割 お歳暮ギフト 誕生日 内祝い 結婚祝い 出産祝い 退院祝い 快気祝い お返し 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳 お礼 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 白寿 贈答品 ギフト 贈り物 大学生 一人暮らし 社会人 高齢者 年配 産地直送 産直 プレゼント 送料無料 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞い 夏ギフト 寒中見舞い 寒中御見舞い クリスマスプレゼント 冬ギフト 歳暮 御歳暮 バレンタイン チョコ以外 ホワイトデー お返し 母の日 花以外 父の日 敬老の日 プレゼント ギフト 実用的 まだ間に合う 遅れてごめんね ご挨拶 引き出物 引出物 快気祝い 香典返し 結婚式 人気 お年賀 初任給 退職祝い 楽天グルメ大賞 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お年始 御年始 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 お供え 退院祝い 全快祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 長寿のお祝い 61歳 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ゴルフ コンペ 景品 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 食品 老舗 おすすめ ありがとう おめでとう 今までお世話になりました お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 子ども こども 孫 まご 祖父 祖母 祖父母 おばあちゃん おじいちゃん 甥 姪 従妹 奥さん 妻 彼女 旦那さん 夫 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 高齢者 年配者 高齢 一人暮らし 1人暮らし 学生 大学生 取り寄せ ご当地 大切な人 大切な時 花 グルメセット お母さん 親 親父 中元 お中元ギフト 御中元ギフト 御中元人気 お中元人気 誕生日プレゼント 父 母 両親 夫婦 喜寿 米寿 70歳 80歳 古希 開店 新居 入籍 成人 入学 90歳 77歳 長寿 卒業 友達 入園 中学 初節句 開業 妊娠 新婚 合格 年齢 88歳 100歳 卒寿 社長就任 叙勲 婚約 50歳 傘寿 移転 開院 懐妊 産後 昇格 寿退社 退職

【商品特徴】切れ子などをご家庭で気軽にお召し上がりいただけるよう簡易パックに入れさらにお求めやすくなりました。
ぷちぷちとした食感と程良い辛さ、塩かどがなく濃い目の味付けが特徴の、福太郎の原点の味です。
あたたかいごはんと一緒にお召し上がりください。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
商品説明県名 原材料 すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ）、調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、炭酸Ca、ミョウバン、リン酸 塩（Na）、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、硫酸Mg、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） サイズ 135×25×235(mm) 原産国 日本 内容量 180g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【商品特徴】白醤油だれに漬け込んだ長崎県産の天然ぶりと辛子明太子をたっぷりとご飯にのせ、あごだしスープをかけてお楽しみください。
商品説明メーカー所在地 原材料 【明太子】すけとうだらの卵巣(ロシア産又は米国産)、清酒、みりん、食塩、砂糖、発酵調味料、唐辛子、昆布エキス、魚介エキス、醤油、かつお節、さば節、柚子胡椒、レモン果汁、梅肉、酵母エキス、ほうじ茶／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酒精、(一部に小麦・かに・大豆・さば・鶏肉を含む) 【ぶり醤油漬け】ぶり(長崎県産)、醤油、砂糖、ごま、水飴、米発酵調味料、魚介エキス、ゼラチン、酵母エキス、(一部に小麦・ごま・大豆・さば・ゼラチンを含む) 【あごだしスープ】食塩(国内製造)、砂糖、そうだかつお風味調味料、粉末醤油、デキストリン、醤油、昆布粉末、かつお節粉末、かつお調味粉末、焼きあご(とびうお)粉末、いわし煮干粉末/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、微粒二酸化ケイ素、(一部に小麦・大豆を含む) 原産国 日本、ロシア、アメリカ 内容量 明太子 180g、ぶり醤油漬け 80g×3、あごだしスープ 10g×3 アレルギー表示 小麦、かに、大豆、さば、鶏肉、ごま、ゼラチン 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社コーワ福岡県福岡市東区原田3-4-53

【商品特徴】北海道産の秋鮭を辛子明太子のつぶつぶを加えたピリ辛のタレに和えました。
オクラの彩りと爽やかな柚子の風味をお楽しみいただけます。
商品説明メーカー所在地 原材料 秋さけ(北海道)、辛子明太子(小麦・カニ・大豆・さば・鶏肉を含む)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、オクラ、醸造調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、ゆず皮、砂糖、食塩、たん白加水分解物、食用オリーブオイル、白ごま、ゆずごしょう、豆板醤、還元水あめ、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、pH調整剤、酸化防止剤(VC、亜硫酸塩)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酒精 原産国 日本 内容量 360g(180g×2) アレルギー表示 小麦、カニ、大豆、さば、鶏肉、ごま 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社コーワ福岡県福岡市東区原田3-4-53

【商品特徴】ロシア産無着色の塩たらこを、各調味液と168時間以上清酒に浸した輪切唐辛子をペースト状になるまですり潰した唐辛子で製造した独自の調味液と北海道産昆布で480時間以上漬け込みました。
トロッとした調味液の中で、じっくり・ゆっくりと卵の中に迄、味を染み込ませていきます。
辛さの中に昆布の旨味が効いた辛子明太子です。
ごはんやお酒のお供に! 他にも卵焼きやパスタ・めんたいディップなど様々な食べ方がございます。
商品説明メーカー所在地 原材料 すけとうだらの卵（ロシア産）、清酒、醤油、唐辛子、昆布エキス、還元水飴、鰹エキス、食塩、みりん、魚醤油、ニンニクエキス、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（プルラン）、酸化防止剤（V,C）、ナイアシン、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、酵素 サイズ 200.00×150.00×30.00(mm) 原産国 ロシア 内容量 300g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社中野和一郎商店福岡県福岡市西区小戸4丁目18番27号

【商品特徴】ロシア産無着色の塩たらこを、各調味液と168時間以上清酒に浸した輪切唐辛子をペースト状になるまですり潰した唐辛子で製造した独自の調味液と北海道産昆布で480時間以上漬け込みました。
トロッとした調味液の中で、じっくり・ゆっくりと卵の中に迄、味を染み込ませていきます。
辛さの中に昆布の旨味が効いた辛子明太子です。
ごはんやお酒のお供に! 他にも卵焼きやパスタ・めんたいディップなど様々な食べ方がございます。
商品説明メーカー所在地 原材料 すけとうだらの卵（ロシア産）、昆布（北海道産）、清酒、食塩、醤油、昆布エキス、還元水飴、唐辛子、鰹エキス、みりん、魚醤油、ニンニクエキス、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（プルラン）、酸化防止剤（V．C）、ナイアシン、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（原料の一部に小麦・大豆を含む) サイズ 200.00×150.00×30.00(mm) 原産国 ロシア 内容量 300g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社中野和一郎商店福岡県福岡市西区小戸4丁目18番27号

【商品特徴】福太郎の辛子明太子(有色1本物)です。
産地にこだわり、育ちにこだわり、より良い物だけを使って明太子を作っています。
魚卵によって数種の調味液を作り、手間暇を惜しまず、ゆっくりと二度漬けすることで深いコクと旨味を生み出しています。
あたたかいごはんといただく福太郎の代表作めんたいこ。
当店こだわりの中辛めんたいをたっぷりお楽しみいただけます。
製造途中で切れたものや規格外の形状のものを詰め合わせています。
粒立ちが良く、ぷちぷちとした食感でごはんにもよく合います。
ぜひ一度ご賞味ください。
賞味期限は冷凍で60日です。
商品説明メーカー所在地 原材料 すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) サイズ 165×140×60(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社山口油屋福太郎福岡県福岡市博多区那珂6丁目27-16

【商品特徴】福太郎の辛子明太子(有色1本物)です。
産地にこだわり、育ちにこだわり、より良い物だけを使って明太子を作っています。
魚卵によって数種の調味液を作り、手間暇を惜しまず、ゆっくりと二度漬けすることで深いコクと旨味を生み出しています。
あたたかいごはんといただく福太郎の代表作めんたいこ。
当店こだわりの中辛めんたいをたっぷりお楽しみいただけます。
贈答用として大変喜ばれておりますが、ご自宅用としてもおすすめしております。
ぜひ一度ご賞味ください。
賞味期限は冷凍で60日です。
商品説明メーカー所在地 原材料 すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) サイズ 165×140×60(mm) 原産国 日本 内容量 500g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社山口油屋福太郎福岡県福岡市博多区那珂6丁目27-16

【商品特徴】素材と味にこだわった福太郎の自信作「福撰めんたいこ」。
美味しさの決め手は、今も変わらず受け継がれれる「二度漬け製法」。
伝統のこだわり製法で、皆様の食卓に美味しいと喜ばれる味をお届けいたします。
無着色のめんたいは、真子そのままの色味を活かすため着色料を一切使用しておりません。
さっぱりとした味つけですが、まろやかでふくよかな味に仕上がっています。
当店のこだわりの逸品をぜひ一度ご賞味ください。
商品説明県名 原材料 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、魚介エキス、唐辛子、魚醤調味料、みりん、酵母エキス／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） サイズ 183×41×183(mm) 内容量 400g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【商品特徴】明太子の皮を取り除き、チューブに詰め込みました。
調味液を加えることで容器から出しやすく、使い勝手も抜群です。
プチプチとした食感と程よい辛さ、お料理などに使えるような、量がたっぷり入った明太チューブです。
中身も取り出しやすい仕様になってます。
パスタやサラダ、いつものお料理などにプラスしてめんたい料理をお楽しみください。
商品説明県名 原材料 すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国又はその他）、食塩、醸造調味料、みりん、唐辛子、たん白加水分解物、かつお節エキス、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、ステビア、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、ナイアシン、炭酸Ca、ミョウバン、リン酸塩（Na）、硫酸Mg、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆を含む） サイズ 70×45×180(mm) 内容量 300g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【商品特徴】あたたかいごはんといただく福太郎の代表作の「好味めんたい」。
当店こだわりのめんたいこの「中辛めんたい・柚子めんたい・昆布めんたい」の三つの味を一度に楽しめる欲張りセットです。
贈答用として大変喜ばれておりますが、ご自宅用としてもおすすめしております。
ぜひ一度ご賞味ください。
商品説明県名 原材料 【中辛】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【柚子】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、柚子唐辛子、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【昆布】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、昆布、みりん、たん白加水分解物、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料、昆布エキス、醸造酢／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） サイズ 214×28×153(mm) 内容量 100g×3種 アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【 化学調味料無添加・無着色&北海道産たら子を100%使用、国産たら子の旨さがたっぷり 】 商品説明原材料名助宗鱈卵、食塩、みりん、風味原料(かつお節、昆布)、唐辛子、清酒、しょうゆ、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)内容量 100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍にて保存してくださいアレルギー表示小麦、大豆  メーカー名株式会社林商店山口県下関市本町1-4-20

【 化学調味料無添加・無着色&北海道産たら子を100%使用、国産たら子の旨さがたっぷり 】 商品説明原材料名助宗鱈卵、食塩、みりん、風味原料(かつお節、昆布)、唐辛子、清酒、しょうゆ、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)内容量 450g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍にて保存してくださいアレルギー表示小麦、大豆  メーカー名株式会社林商店山口県下関市本町1-4-20

化学調味料無添加・無着色&北海道産たら子を100%使用、国産たら子の旨さがたっぷり。
商品説明原材料名助宗鱈卵、食塩、みりん、風味原料(かつお節、昆布)、唐辛子、清酒、しょうゆ、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)内容量 250g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍にて保存してくださいアレルギー表示小麦、大豆  メーカー名株式会社林商店山口県下関市本町1-4-20

【商品特徴】あたたかいごはんといただく福太郎の代表作の「好味めんたい」。
当店こだわりのめんたいこの「中辛めんたい・柚子めんたい・昆布めんたい」の三つの味を一度に楽しめる欲張りセットです。
贈答用として大変喜ばれておりますが、ご自宅用としてもおすすめしております。
ぜひ一度ご賞味ください。
【セット内容】 〇中辛：200g、ゆず・こんぶ：各150g 商品説明県名 原材料 【中辛】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【柚子】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、柚子唐辛子、食塩、たん白加水分解物、みりん、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、香料、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【昆布】すけとうだらの卵巣（国産）、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、昆布、みりん、たん白加水分解物、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料、昆布エキス、醸造酢／甘味料（ソルビット、カンゾウ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3、アナトー）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） サイズ 255×40×168(mm) 内容量 500g アレルギー表示 大豆 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【商品特徴】めんたいの調味液に漬込んだ国産いわしのお腹に、めんたいをたっぷり詰め込みました。
皮目がパリッとするまでじっくりと焼き上げることで、いわしの脂とめんたいこの旨みをお楽しみいただけます。
本格的な博多の味をぜひご家庭でお楽しみください。
※生ではお召し上がりいただけませんので、必ず焼いてからお召し上がりください。
商品説明県名 原材料 いわし(国産)、すけとうだらの卵巣、食塩、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、みりん、魚介エキス、魚醤調味料、唐辛子、乳糖／甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酵素、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) サイズ 162×38×162(mm) 原産国 日本 内容量 4尾 アレルギー表示 卵・乳成分・大豆 温度帯 冷凍 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

【商品特徴】素材と味にこだわった福太郎の自信作「福撰めんたいこ」。
美味しさの決め手は、今も変わらず受け継がれれる「二度漬け製法」。
伝統のこだわり製法で、皆様の食卓に美味しいと喜ばれる味をお届けいたします。
無着色のめんたいは、真子そのままの色味を活かすため着色料を一切使用しておりません。
さっぱりとした味つけですが、まろやかでふくよかな味に仕上がっています。
当店のこだわりの逸品をぜひ一度ご賞味ください。
【セット内容】 〇福撰無着色辛子明太子：240g、THE MENTAIいか：40g、THE MENTAIかずのこ：40g 商品説明県名 原材料 【福撰めんたいこ】すけとうだらの卵巣（ロシア又は米国）、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、魚介エキス、唐辛子、魚醤調味料、みりん、酵母エキス／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） 【THE MENTAI いか】いか、すけとうだらの卵巣、醸造調味料（米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、食塩、発酵調味料、みりん、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ）、調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部にいか・大豆を含む） 【THE MENTAI かずのこ】すけとうだらの卵巣(国産)、数の子、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩）、みりん、食塩、蛋白加水分解物、鰹節エキス、唐辛子、魚醤調味料／甘味料(ソルビット、カンゾウ）、調味料(アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む） サイズ 260×50×200(mm) 内容量 - アレルギー表示 大豆・いか 温度帯 冷蔵 メーカー名 山口油屋福太郎福岡県福岡市南区五十川1-1-1

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 95g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 143g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 190g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 285g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)内容量 90g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示無  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 475g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)内容量 135g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示無  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)内容量 180g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示無  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)内容量 270g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示無  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、ナイアシン、酸化防止剤(V・C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)内容量 450g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示無  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 95g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 143g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 285g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34

まつ本は創業昭和30年 博多の明太子の老舗です。
明太子のこだわり 旨さの引き出す日本酒、唐辛子が醸成する秘伝の辛さとコク。
明太子の漬け込みのためだけに厳選した日本酒と、数種の唐辛子をベースに、その日、使う分だけ調合します。
商品説明原材料名すけそうだらの卵巣(国産)、清酒、食塩、本みりん、、唐辛子、発酵調味料、魚醤(えび)、鰹節粉末、米酢、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酵素、、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)内容量 285g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵にて保存してくださいアレルギー表示えび  メーカー名株式会社まつ本福岡県福岡市博多区半道橋2-6-34