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名称開きほっけ内容量開きほっけ(1枚入)×6原材料真ほっけ、食塩賞味期限別途ラベルに記載保存方法要冷凍−10℃以下製造者船泊漁業協同組合北海道礼文郡礼文町事業者船泊漁業協同組合配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道礼文島産 開きほっけ×6 加工食品 魚貝類 干物 ホッケ 一番美味しい時期に漁獲されたほっけを製品にして、6枚セットにしました。 寄附金の用途について 1. 地場産業の振興 2. 保健、福祉及び医療 3. 教育及び文化の振興 4. スポーツの振興 5. 自然保護、環境保全 6. 北のカナリアパーク整備 7. ふるさと応援、体験道場事業 8. 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
品名 骨なししまほっけ 内容量 約1kg(1枚約150g?210g) 原産地 アメリカ 賞味期限 商品に記載 保存方法 商品に記載 製造者 商品に記載商品詳細品名骨なししまほっけ内容量約1kg(1枚約150g?210g)原産地アメリカお召し上がり方商品に記載賞味期限商品に記載※印字されている賞味期限は業務用の冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもと保管をした場合の期限となっております。ご家庭用の冷凍庫の場合は、業務用冷凍庫に比べて保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がりいただくことを推奨致します。(解凍後は当日中)【冷蔵】当日中配送について配送はヤマト運輸でお届けいたします。 ・ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の2営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。製造者商品に記載
◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 商 品 説 明 名 称 縞ほっけ 原 材 料 縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内 容 量 2000g 原 産 地 名 アメリカ産 加 工 者 名 佐藤水産 加 工 地 名 宮城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。訳あり!! 訳あり 縞ホッケ 山盛り2kg (干物) !! 訳あり 縞ホッケ 山盛り2kg (干物) 正規品を加工する時に出てしまう規格外(サイズ違い、キズなど)のホッケをお得用の2kgの袋入にしてご提供です。 入る部分は、フィレ、開き、切身、有頭北海道産真ホッケとメーカー様の加工状況で都度かわりますので、ご了承頂きましてご注文お願い致します。 食べ方は、すでに塩味になっておりますので焼いてお召し上がりください。 必ず2kgは入っております。
【内容】 【特大サバ開き】300〜400g前後×3枚/5枚/10枚 脂のり抜群 特大サイズ ノルウェー産 真空冷凍 個包装 塩サバ 干物 ギフト 贈答用にも 原産地 サバ開き300g前後ノルウェー産 【配送について】 賞味期限:3ヶ月 解凍後なるべくお早めにお召上がりください。同梱:可能 / 配送日指定:可能 冷蔵商品と同梱の場合、冷蔵便でお届けするので、冷凍が少しゆるんでお届けになる場合がございます。 ※冷蔵便の場合は、保冷パックをお入れして万全の状態で梱包致します。 ※天候、交通状況によってはご指定の日時にお届けできない場合もございます。 ※のし、お歳暮・お中元・お祝い・無地を選択いただけます。 ※環境を思いペーパーレスのため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。 【注意点】 ※冷凍状態の重さです。解凍後は若干目減りします。【冷凍のみでの出荷となります 冷蔵と同梱が出来かねます】 関連商品寒中見舞い 冬ギフト【縞ほっけ(無頭・真空・450前後P×3)】 シ...北海道 羅臼産 真ほっけ 干物 300g前後 ×3枚、5枚、10枚|大...寒中見舞い 冬ギフト【縞ほっけ(無頭・真空・300gUP×5)】 シ...5,400円4,800円5,800円寒中見舞い 冬ギフト【縞ほっけ(無頭・真空・450g前後×5)】 シ...寒中見舞い 冬ギフト【縞ほっけ(無頭・真空・450gUP)】 シマホ...寒中見舞い 冬ギフト【北海道加工縞ほっけ(無頭・真空・300gUP)...6,990円1,080円780円寒中見舞い 冬ギフトほっけ飯寿司【北海道名産 ほっけ飯寿司】ほっけ ...寒中見舞い 冬ギフト【帆立黄金1k 業務用】ほたて 帆立 ホタテ ...寒中見舞い 冬ギフト【切れ明太子1k】訳あり B品 ふくいち 1kg...4,200円5,300円4,800円【特大サバ開き】300〜400g前後×3枚/5枚/10枚 脂のり抜群 特大サイズ ノルウェー産 真空冷凍 個包装 塩サバ 干物 ギフト 贈答用にも
商品説明名称真ほっけ干物 原材料名真ほっけ 内容量真ほっけ干物 200gx5枚賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法冷凍で保存してください。製造者高道水産 北海道稚内市大黒3丁目4−36真ほっけ一夜干 「真ほっけ」と「縞ほっけ(正確には「しまぼっけ」」はどちらが旨い?なかなか難しい質問ですが食通には「真ほっけ」、脂ののりで「縞ほっけ」というのが通常の評価らしいです。最近の流通では「真ほっけ」が少なくなってきましたが、それだけ貴重になってきたということでしょうか。そんな貴重なr利尻産/稚内産の丁度いい大きさの「真ほっけ」を贅沢に5枚(各200g)お届けします。 真ほっけの一夜干調理法 干物と言えば焼くのが主流ですが、実は南蛮漬けやほっけのフライも美味しいんです。理由は簡単で中華料理を想像してみて下さい。中華の食事には「干アワビ」を始め、様々な乾燥食材があります。なぜ乾燥食材か?乾燥させることで旨みが凝縮し料理にすると生よりも美味しいからなんですね。そのような調理方法を中華の職人さんはよく勉強しています。
【商品詳細】北海道で水揚された脂のりの良い真ほっけを開き加工し、塩のみで味付け後、遠赤外線乾燥機でじっくりと干し上げました。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真ほっけ×6(計900g)原材料(アレルギー表記含む):真ほっけ(北海道産)、食塩メーカー名:千倉水産加工販売(株)生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より90日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品詳細】北海道で水揚された脂のりの良い真ほっけを開き加工し、塩のみで味付け後、遠赤外線乾燥機でじっくりと干し上げました。保存方法:冷凍商品区分:食品内容量:真ほっけ×4(計600g)原材料(アレルギー表記含む):真ほっけ(北海道産)、食塩メーカー名:千倉水産加工販売(株)生産国・加工国:日本賞味期限:出荷日より90日【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品説明】北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。・商品内容ほっけ開き一夜干し200g×1、宗八かれい一夜干し80g×3、姫鱈(丸)一夜干し50g×4商品区分:食品原材料(アレルギー表記含む):ホッケ(北海道産)、ソウハチ(北海道産)、スケトウダラ(北海道産)、食塩賞味期限:出荷日より冷凍60日間保存方法:冷凍内容量:640gメーカー名:(株)小樽協和食品生産国・加工国:日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
【商品説明】北海道産の新鮮な魚介を旨味を逃さぬ用、一夜干しにいたしました。素材の良さが引き立つ詰め合わせです。・商品内容ほっけ開き一夜干し200g×1、宗八かれい一夜干し80g×2、姫鱈(丸)一夜干し50g×3商品区分:食品原材料(アレルギー表記含む):ホッケ(北海道産)、ソウハチ(北海道産)、スケトウダラ(北海道産)、食塩賞味期限:出荷日より冷凍60日間保存方法:冷凍内容量:510gメーカー名:(株)小樽協和食品生産国・加工国:日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
よく一緒に購入されている商品干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身1509,500円?北海道産 牛タンと牛ハラミ 約2人前 約35018,000円北海道産 鮭フレーク 160g 瓶 冷凍 | 16,000円? 《 商品の説明 》 北海道の豊かな海で育った肉厚なほっけを、釧路町内にあるヒロセの職人が独自の塩分濃度と干し加減で丹精込めて仕上げました。 脂のり抜群の特大ほっけは、口に入れた瞬間にじゅわっと広がる旨みがたまらない逸品です。 400g〜550gの3種類のサイズをご用意しております。 ご家族構成や用途に合わせてお選びいただけます。 小 400〜449g 中 450〜499g 大 500〜550g ご自宅用としてはもちろん、贈答用としても喜ばれること間違いなし。 ぜひこの機会に、北海道の海の恵みを贅沢にご堪能ください。 返礼品の特徴 ◆北海道サイズ! 北海道産の厳選された特大ほっけを使用。食べ応え抜群の大きさで、ご家族みんなで楽しめます。 ◆職人の技が光る! ヒロセの職人が長年培ってきた経験と技術を活かし、独自の塩分濃度と干し加減で絶妙な味わいに仕上げました。 ◆3種類のサイズ展開! 400g〜550gの3種類のサイズをご用意。用途に合わせてお選びいただけます。 ◆贈答用にも最適! 高級感のあるパッケージで、贈り物としても喜ばれること間違いなし。 おすすめの食べ方 ◆シンプルに焼く グリルやフライパンで焼くだけで、ほっけ本来の旨みが楽しめます。 大根おろしと醤油を添えても◎ ◆炊き込みご飯 ほっけと季節の野菜を一緒に炊き込むと、風味豊かな炊き込みご飯が完成。 ◆ちゃんちゃん焼き キャベツや玉ねぎなどの野菜と一緒に味噌で味付けして焼けば、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」に。 日本一のほっけを目指して ヒロセの職人の情熱とこだわりが詰まった「北の至宝」。 ぜひ一度ご賞味いただき、その美味しさを実感してください。 皆様からのご支援が、私たちを日本一のほっけへと導いてくれると信じています。 名称 ほっけ一夜干し 内容・サイズ 1枚当たり400〜449g、450〜499g、500〜550gのサイズの中からお選びいただけます。 産地・原材料名 ほっけ、塩 保存方法 冷凍品到着後は、冷凍庫(マイナス18℃以下)にて保存してください。 賞味期限 製造日より冷凍保存で6ヶ月 注意事項 ※ほっけには骨がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 提供元 ヒロセ 地場産品に該当する理由 原材料の仕入れから完成に至るまでの各工程において、職人が長年の経験と技術を活かして全ての工程を当該区域内で行っている。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・商品到着後、中身のご確認を必ずお願いいたします。お申込みと違う商品が届いたり、不良品・状態不良がございましたら問合せ窓口までご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応はできかねますので予めご了承ください。 ・また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・農産物(生鮮食品)に関しては、育成状態などにより発送時期が前後する場合があります。また、気象状況などの影響で収穫できない場合、代替品の送付になる場合がありますので予めご了承ください。 ・季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ・写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 類似商品はこちら北海道産 めんめ きんき 一夜干し 約300g17,000円?北海道産 真いか 一夜干し 2杯 から | す14,500円?回数と枚数が選べる!北海道産ほっけ一夜干し 定40,000円?北海道産 柳かれい 一夜干し 2枚×6パック 20,000円北海道産 柳かれい 一夜干し 2枚×4パック 15,000円北海道産 特大 柳かれい 一夜干し 1尾×3パ13,000円北海道産 柳かれい一夜干し 2枚×2パック 9,000円北海道産 一夜干しこまい 300g×3個セット9,000円?干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身1509,500円?新着商品はこちら2025/12/17空き家巡回サービスチケット4回分・ライトプラン51,000円2025/12/17空き家巡回サービスチケット4回分・スタンダード100,000円2025/10/25テントの加工技術を生かしたトートバッグ75,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら
「とろホッケ」とも呼ばれる縞模様が特徴の縞ホッケは、抜群の脂ノリとふっくらとした上品な白身で人気の魚です。焼けば脂が滴り、香ばしい風味でご飯との相性が抜群です。骨取りなので、竜田揚げやフライなどのアレンジ料理にもオススメです!ふっくらした身が絶品! 「とろホッケ」とも呼ばれる縞模様が特徴の縞ホッケは、抜群の脂ノリとふっくらとした上品な白身で人気の魚です。焼けば脂が滴り、香ばしい風味でご飯との相性が抜群です。骨取りなので、竜田揚げやフライなどのアレンジ料理にもオススメです! 縞ホッケ 骨取りフィレ 1kg 内容量 縞ホッケ 骨取りフィレ 1kg(10枚) 原産地 アメリカ 加工地 中国 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後早め
北海道稚内で水揚げをした真ホッケを丁寧に骨を取り除き、スティック状にした後、一夜干しにしました。冷凍のままフライパンで焼けば皮ごと丸ごと食べられます。一尾は食べられない方、骨取りが苦手な方にもオススメです。真ホッケをスティック状の一夜干しに 北海道稚内で水揚げをした真ホッケを丁寧に骨を取り除き、スティック状にした後、一夜干しにしました。冷凍のままフライパンで焼けば皮ごと丸ごと食べられます。一尾は食べられない方、骨取りが苦手な方にもオススメです。 北海道 ホッケスティック 内容量 ホッケスティック 300g×2袋食塩相当量:1.6g/100g 原産地 ホッケ(稚内近海) 加工地 札幌 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵3日
礼文島産の脂ののった真ホッケを、北海道産昆布のだしに漬け込んだ昆布干物です。旨みは強いが大味なホッケが、昆布の旨みによって味わい深く上品さを醸し出し、その味はまさに料亭の味。特大400g前後、その旨みを存分にご堪能ください。濃厚な味の海産物を育む 礼文島の豊かな海の幸 礼文島産の脂ののった真ホッケを、北海道産昆布のだしに漬け込んだ昆布干物です。旨みは強いが大味なホッケが、昆布の旨みによって味わい深く上品さを醸し出し、その味はまさに料亭の味。特大400g前後、その旨みを存分にご堪能ください。 礼文産 特大真ホッケ昆布仕立て 内容量 開き真ホッケ昆布仕立て 4枚食塩相当量:2.2g/100g 原産地 真ホッケ(北海道礼文)、食塩、昆布粉末 加工地 札幌 賞味保証期間 冷凍60日、解凍後冷蔵3日
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 【選べる内容量】 ほっけ 天保西京漬け 6?12切 (1パック2切入)北海道 ホッケ 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 西京漬け 海鮮 魚介類 送料無料 冷凍 名称 ほっけ西京漬け 商品内容 ほっけ西京漬け 内容量・個数 【選べる内容量】 6切入 (1パック2切入×3) 12切入 (1パック2切入×6) 原材料 ほっけ・米みそ(米・大豆、食塩、水飴)、砂糖、水飴、米発酵調味液、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素 原産地 原産地:北海道 加工地:北海道鹿部 消費期限 発送日から冷凍1年(解凍後は当日限り) ※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 北海道噴火湾で水揚げされた真ホッケを、天保元年(1800年)創業の老舗が作る西京味噌で漬け込んだ西京漬けです。 一枚一枚ていねいに手作業で味噌をつけ、均等に味が染み込むように調整しながら、じっくりと約一日寝かせています。 味噌の風味をほどよく浸透させるその加減には、熟練の職人ならではの技が込められています。 焼いたときに香る西京味噌とホッケの皮の香ばしい香りが食欲をそそります! 【解凍方法】 解凍する前に袋から取り出して、お皿などに入れて冷蔵解凍してください。 ※解凍してから袋から取り出すと、西京味噌が袋に擦れて剥がれてしまいます。 【調理方法】 西京味噌が余分に付いていますが、軽く拭きとって焼いてください。 濃い味がお好みの方は、味噌を多めに残すなど、お好みで味噌の量を調整してください。 生産業者 さかなだマート(有限会社嘉楽) 北海道茅部郡鹿部町字本別529−651 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】 【選べる内容量】 ほっけ 天保西京漬け 6?12切 (1パック2切入)北海道 ホッケ 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 西京漬け 海鮮 魚介類 送料無料 冷凍 ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 【選べる】 ほっけ 真ほっけ一夜干し 4枚入 5枚入 約400〜450g 北海道 ホッケ 真ほっけ 一夜干し 干物 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 海鮮 魚介類 送料無料 冷凍 特大 内容量が選べる 名称 北海道産 真ほっけ一夜干し 約400〜450g/枚 4枚〜5枚入り 商品内容 真ほっけ一夜干し 内容量・個数 真ほっけ一夜干し約400〜450g/枚×4枚〜5枚 原材料 真ほっけ(ほっけ、塩) 原産地 原産地:北海道 加工地:北海道鹿部 消費期限 発送日から冷凍90日(解凍後は当日限り) ※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 北海道産真ほっけ一夜干し 超特大サイズ! 旨味が濃く、脂乗りの良い北海道産真ほっけ使用。素材と製法にこだわり抜いた一夜干しです。 生産業者 さかなだマート(有限会社嘉楽) 北海道茅部郡鹿部町字本別529−651 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】 【選べる】 ほっけ 真ほっけ一夜干し 4枚入 5枚入 約400〜450g 北海道 ホッケ 真ほっけ 一夜干し 干物 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 海鮮 魚介類 送料無料 冷凍 特大 内容量が選べる ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 ほっけ 真ほっけ一夜干し 4枚入 450〜550g 北海道 ホッケ 真ほっけ 一夜干し 干物 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 海鮮 魚介類 冷凍 特大 超特大 規格外 送料無料 名称 北海道産 真ほっけ一夜干し 超特大 規格外(450〜550g/枚) 4枚入 商品内容 北海道産 真ほっけ一夜干し 超特大 規格外(450〜550g/枚) 4枚入 内容量・個数 北海道産 真ほっけ一夜干し 超特大 規格外(450〜550g/枚) 4枚入 原材料 真ほっけ(ほっけ、塩) 原産地 原産地:北海道 加工地:北海道鹿部 消費期限 発送日から冷凍90日(解凍後は当日限り) ※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 通常の規格には当てはまらないほど大きな“規格外超特大サイズ”の北海道産 真ほっけ一夜干しです。 旨味が濃い北海道産真ほっけ使用。素材と製法にこだわり抜いた一夜干しです。 生産業者 さかなだマート(有限会社嘉楽) 北海道茅部郡鹿部町字本別529−651 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】 ほっけ 真ほっけ一夜干し 4枚入 450〜550g 北海道 ホッケ 真ほっけ 一夜干し 干物 焼き魚 おつまみ 晩酌 ご飯のお供 海鮮 魚介類 送料無料 冷凍 特大 超特大 ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 ほっけ 真ほっけ 一夜干し 約300?350g×6枚 北海道 焼き魚 魚介 魚介類 冷凍 ほっけ開き 送料無料 工場直送 名称 ほっけ一夜干し 商品内容 ほっけ一夜干し 内容量・個数 (約300〜350g)×6枚 原材料 ほっけ・塩 原産地 北海道噴火湾 消費期限 90日(解凍後は当日限り) 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 商品説明 北海道噴火湾のホッケは、脂の乗り具合と身のバランスが良いことで美味しいと定評です。干し加減が難しいホッケ一夜干しですが、長年の試行錯誤によって他とは一味違う一夜干しが完成しました。ほっけは素材はもちろんのこと、漬け汁と、干し方によって大きく味が変わります。一般には干物のように干し過ぎていることが多い中、さかなだマートでは本来の目的である、美味しさの追求を漬け汁と干し具合に求めました。 〜皮も一緒に食べてみてください〜 魚は皮と身の間がいちばん美味しいのです。ほっけも例外ではありません。私たちのほっけ一夜干しは皮と身を一緒に召し上がっていただけます。ぜひ、皮も一緒に食べてみてください。 〜干し加減にとにかくこだわりました〜 干し具合は特に皮に現れます。干しすぎれば鮮度が落ち、皮が硬くなります。干し足りなければ水っぽい味になります。風が強すぎれば表面が硬くなり、中の水分が逃げないので、外側は乾燥し、中が生っぽくなります。この風の当て具合が結構難しいのです。 温度と湿度と風量と時間の関係、そして漬け汁と、さまざまな条件がぴったり合って初めて美味しいホッケの一夜干しが完成されます。何度もテストを繰り返し完成させた逸品です。 〜料理人から水産メーカーへ。異色の経歴を持つ会社です〜 レストラン運営歴30年。業界初の飲食店専門水産メーカーとして20年、歩んできました。現在は国内のホテル、レストラン、居酒屋のプロ料理人たちに、北海道道南一帯(函館〜噴火湾)で水揚げされる海産物を加工して、直送しています。 国内髄一の冷凍技術と料理人ならではの独自の商品開発力を活かし、これからも多くの人に喜んでいただけるよう誠心誠意励んでまいりたいと思います。 生産業者 さかなだマート(有限会社嘉楽) 北海道茅部郡鹿部町字本別529−651 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】 ほっけ 真ほっけ 一夜干し 約300?350g×6枚 北海道 焼き魚 魚介 魚介類 冷凍 ほっけ開き 送料無料 工場直送 北海道噴火湾のホッケは、脂の乗り具合と身のバランスが良いことで美味しいと定評です。 干し加減が難しいホッケ一夜干しですが、長年の試行錯誤によって他とは一味違う一夜干しが完成しました。 ほっけは素材はもちろんのこと、漬け汁と、干し方によって大きく味が変わります。 一般には干物のように干し過ぎていることが多い中、さかなだマートでは本来の目的である、美味しさの追求を漬け汁と干し具合に求めました。 皮も一緒に食べてみてください 魚は皮と身の間がいちばん美味しいのです。ほっけも例外ではありません。 私たちのほっけ一夜干しは皮と身を一緒に召し上がっていただけます。 ぜひ、皮も一緒に食べてみてください。 干し加減にとにかくこだわりました 干し具合は特に皮に現れます。干しすぎれば鮮度が落ち、皮が硬くなります。 干し足りなければ水っぽい味になります。 風が強すぎれば表面が硬くなり、中の水分が逃げないので、外側は乾燥し、中が生っぽくなります。 この風の当て具合が結構難しいのです。 温度と湿度と風量と時間の関係、そして漬け汁と、さまざまな条件がぴったり合って初めて美味しいホッケの一夜干しが完成されます。 何度もテストを繰り返し完成させた逸品です。 ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 【選べる内容量】 北海道産 干物 そのまま食べられる! 焼軽石干し ほっけ 開き 1枚?3枚 レンジ レンチン 電子レンジ 魚 ホッケ 常温 レトルト 手軽 ご飯のお供 おつまみ 非常食 工場直送 ネコポス 送料無料 内容量・個数 【選べる内容量】1枚?3枚 北海道産 軽石干し焼ほっけ 開き 1枚 原材料 ほっけ(北海道産)、食塩 原産地 北海道 消費期限 製造から6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 配送方法 常温 商品説明 鹿部町近郊で水揚げされた、新鮮で質の良い脂が乗った、ホッケです。 添加物は使用せず、うす塩味に仕上げています。 北海道駒ヶ岳の活火山から噴出された軽石の吸水性を利用し、低温(5℃以下)で水分を取り除き、旨みを濃縮させた「軽石干し」。 丁寧に焼き上げ、高温・高圧で加工しており、骨まで丸ごと食べられます! たっぷりのカルシウムと、旨みの詰まった焼き魚です。 【常温保存】なので、開封してすぐにお召し上がりいただけます。 温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 (電子レンジで温める場合は、袋の中身を皿へ取り出し、ラップをかけて500Wで10〜20秒加熱してください) ※ポストに投函するサービス【ネコポス】で配送いたします! ※「お届け日指定」のご利用はできません。 ※お荷物がポストに入らない場合は、ポストに「ご連絡票」を投函させていだだきます。 ※ご連絡票が投函された後、7日以内に再配達のご依頼をお願いいたします。 ※再配達時は、対面での受け渡しとなりますので、お届け日や時間帯の指定ができます。 生産業者 イリエ船橋水産 北海道茅部郡鹿部町鹿部68 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。返礼品受領者様の都合により、不在届が投函された日を含む3日以内の受け取りがなされない場合、配送業者様より北海道鹿部町へお礼品は返品されます。その場合、再配送を承ることは出来かねます。あらかじめ、ご了承下さいませ。【ふるさと納税】 【選べる内容量】 北海道産 干物 そのまま食べられる! 焼軽石干し ほっけ 開き 1枚?3枚 レンジ レンチン 電子レンジ 魚 ホッケ 常温 レトルト 手軽 ご飯のお供 おつまみ 非常食 工場直送 ネコポス 送料無料 ■ホッケってどんな味? ■軽石干しが人気の理由 ■お客様からのお声 ■軽石干しと普通の干物の違いと利点 ■真空パックの利点 ▼ 鹿部町のおすすめお礼品▼