たっぷり食物繊維！手練りと自然乾燥による奥久慈地方秘伝の製法で造られた、大変貴重な「凍みこんにゃく」です。
「凍みこんにゃく」づくりは、12月から2月のわずか3か月間しかできません。
職人が寒風の中で腰をかがめ、一面に敷き詰められた藁（わら）の上に、真っ白なこんにゃくを一枚一枚並べていきます。
何度も何度も水をかけ、夜の寒さで「凍結」させ、昼間の太陽で「解凍」させる。
この根気のいる作業を半月繰り返すことで、こんにゃくの旨味がぎゅっと凝縮されます。
【こだわりが詰まった「クリタ」の凍みこんにゃく】 1.伝説の職人から受け継ぐ「手練り」の技 当社の凍みこんにゃくは、かつて名工と呼ばれた菊池銀三郎さんから受け継いだ秘伝の製法と道具を守り続けています。
現在、全国でも数少ない*「手練り・自然乾燥」*による製造。
機械化には出せない手仕事ならではのきめ細やかな質感と、味がじゅわっと染み出す驚きの食感をお楽しみいただけます。
2.自然が作る「天然のフリーズドライ」 雪が少なく寒さが厳しい、奥久慈特有の気候があって初めて完成する伝統食。
水分を3％まで極限に抜くことで、驚くほど味が染み込みやすく、独特の歯ごたえが生まれます。
生芋から作られたこんにゃくを凝縮しているため、食物繊維が非常に豊富です。
3.料理の主役になれる「驚きの食感」 煮物に入れれば、出汁をスポンジのようにたっぷりと吸い込み、噛んだ瞬間に旨味が口いっぱいに溢れます。
歯ごたえのよい食感を活かして「フライ」や「天ぷら」にするのもおすすめ。
ヘルシーなのに満足感のあるメインディッシュに早変わりします。
【妥協なき、製造の舞台裏】 900坪の広大な敷地に藁を敷き詰め、冷水に耐えながら1枚ずつ並べていく作業は、想像を絶する重労働です。
継承する人も少なくなったこの「伝統の味」。
私たちは、奥久慈の風土が育てたこの宝物を守り続けています。
▼生芋のすりおろし・手練り：秘伝の道具で粘りとコシを引き出す ▼5日間の凍結乾燥：1日に何度も水をかけ、自然の寒さで凍らせる ▼完全乾燥：2日間の陰干しを経て、水分を抜き切り完成 【職人の想い】 水をかけ、凍らせ、陽を当てる。
すべては自然の機嫌を伺いながらの作業です。
江戸時代から続くこの食文化を絶やさず、全国の皆さまに「本当の美味しさ」をお届けしたい。
手間暇を惜しまず、奥久慈の寒風の中で一枚一枚丁寧に仕上げた、大変貴重な一品です。
奥久慈の厳しい冬が生み出す本物の味を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。
商品説明 名称 奥久慈 凍み こんにゃく 1袋　9枚入り×3袋　調理例付き 内容量 ■内容量　： 約23g（1袋 9枚入り）×3袋 　※1枚 約2.5g ■原材料名：奥久慈産こんにゃく生芋、水酸化カルシウム ■おいしい食べ方の調理例付き 賞味期限 常温　製造年月日より5年 受付期間 通年 配送 ご入金確認後、ご準備出来次第発送いたします。
配送不可地域 沖縄・離島 注意事項 ※画像はイメージです。
※沖縄県・離島への配送は出来ない商品となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※冷暗所で乾燥した場所に保管ください。
事業者 株式会社クリタ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
奥久慈 凍み こんにゃく 1袋 9枚入り×3袋 調理例付き 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 健康長寿を実現する　安全安心な生活環境づくりに関する事業 (2) 豊かな自然を活かす　まちの魅力づくりに関する事業 (3) 地場産業の未来を応援　農林業及び特産品の振興に関する事業 (4) 次世代につなぐ　まちの未来を支える次世代の育成事業 (5) 健やかな心身をはぐくむ　スポーツ及び文化活動の向上に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

しらたき 200g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

寿マナック サイコロこんにゃく136 10袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

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糸こんにゃく 黒 200g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

板こんにゃく 黒 250g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

商品情報名称味付き玉こんにゃく原材料名こんにゃく（こんにゃく精粉（国産））、こんにゃくのたれ（砂糖、しょうゆ、植物たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、かつおぶしエキス、魚介エキス）／水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・いかを含む）内容量240g（1袋）殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
この商品は 山形名物　味付玉こんにゃく　お得なサイズでボリュームあり（240g入）2袋で【送料無料】パケット便 ポイント山形県民のソウルフード 山形県民のソウルフード 　醤油ダシがたっぷり染みた山形県民のソウルフード玉こんにゃく。
ノンカロリーで油を使わない上に、便秘解消・美肌効果を促進する食材だけにダイエット食品としても最適。
「玉こんにゃく」の本場山形では、イカゲソを入れて煮込むのが一般的。
イカゲソの旨味がダシに溶け出し玉こんに染み入ります。
ショップからのメッセージ 2個セットのゆうパケット便送料無料商品です。
さらに、10個セットの送料無料商品もございます。
単品なら、バラ買いでほかの商品と一緒に3,980円以上で送料無料にも。
ちょっと足りない時など追加購入で調整に出来る安価な商品です。
（それぞれほかのページよりお求めください） 納期について 在庫がある場合は、3営業日以内に発送いたします4

この商品は 冷たくてもおいしい！山形名物　醤油ダシがじっくり染みた　玉こんにゃく（黒こん8玉入・白こん10玉入・）2袋セット　パケット便　送料無料 ポイント山形県民のソウルフード　玉こんにゃく（白・黒　2種類） 山形県民のソウルフード 　醤油ダシがたっぷり染みた山形県民のソウルフード玉こんにゃく。
ノンカロリーで油を使わない上に、便秘解消・美肌効果を促進する食材だけにダイエット食品としても最適。
【黒こんにゃくと白こんにゃくの違い】　黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白玉こんにゃくは芋の精粉を使っているからです。
白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。
ショップからのメッセージ パケット便でお送りします。
期日指定はできません。
他の商品と同梱の場合は、単品商品（宅配便）よりご注文ください。
まとめ買いもOK。
納期について 在庫がある場合は、3営業日以内に発送いたします。
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商品情報名称味付き玉こんにゃく原材料名こんにゃく（こんにゃく精粉（国産））、こんにゃくのたれ（砂糖、しょうゆ、植物たん白加水分解物、発酵調味料、食塩、かつおぶしエキス、魚介エキス）／水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・いかを含む）内容量240g（1袋）殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
この商品は 山形名物　味付玉こんにゃく　お得なサイズでボリュームあり（240g入）送料無料　まとめ買い【10個セット】 ポイント山形県民のソウルフード 山形県民のソウルフード 　醤油ダシがたっぷり染みた山形県民のソウルフード玉こんにゃく。
ノンカロリーで油を使わない上に、便秘解消・美肌効果を促進する食材だけにダイエット食品としても最適。
「玉こんにゃく」の本場山形では、イカゲソを入れて煮込むのが一般的。
イカゲソの旨味がダシに溶け出し玉こんに染み入ります。
ショップからのメッセージ 10個をまとめ買いできる「送料無料」のお得なセット同シリーズ商品、2個までなら送料無料のゆうパケット便もございます。
バラ買いでほかの商品と一緒に3,980円以上で送料無料にも。
（単品ページで購入ください）ちょっと足りない時など追加購入で調整に出来る安価な単品販売もございます。
納期について 在庫がある場合は、3営業日以内に発送いたします。
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商品情報名称味付き玉こんにゃく原材料名こんにゃく（こんにゃく粉（国産））、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、風味調味料（かつお）／調味料（アミノ酸等）、水酸化Ca（こんにゃく用凝固剤）、（一部に小麦・大豆・乳成分を含む）内容量10玉入り　×　2袋殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
この商品は お買い物マラソンにちょうどいい！冷たくてもおいしい！山形名物　醤油ダシが染みた　玉こんにゃく（白こん・10玉入）2袋セット　パケット便　送料無料 ポイント山形県民のソウルフード　玉こんにゃく（白） 山形県民のソウルフード 　醤油ダシがたっぷり染みた山形県民のソウルフード玉こんにゃく。
ノンカロリーで油を使わない上に、便秘解消・美肌効果を促進する食材だけにダイエット食品としても最適。
【黒こんにゃくと白こんにゃくの違い】　黒こんにゃくの色や斑点は昔ながらの製法でこんにゃくの生芋を使っているからで、白玉こんにゃくは芋の精粉を使っているからです。
白こんにゃくは歯ざわりがよく柔らかい食感、黒こんにゃくは少し大きめで歯ごたえがあり、味付けも濃い目になっています。
ショップからのメッセージ パケット便でお送りします。
期日指定はできません。
他の商品と同梱の場合は、単品商品（宅配便）よりご注文ください。
まとめ買いもOK。
納期について 在庫がある場合は、3営業日以内に発送いたします。
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【商品特徴】小麦粉を使わずにこんにゃくで作った、超低カロリー、グルテンフリーのZEN PASTA(乾燥しらたき)です。
7、8分湯がいてお好みのパスタソース等をかけてお召し上がりください。
冬の寒い時期には肉じゃがやすき焼きなどの鍋物にもお使いください。
そのままポンと入れるだけでOKです!乾燥食品のため日持ちがしますので使いたい時にすぐ使えて大変便利です。
商品説明県名 原材料 水飴、こんにゃく(こんにゃく粉、タピオカ澱粉、水酸化カルシウム) サイズ 185×30×280(mm) 原産国 ー 内容量 12個 アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 信州物産長野県長野市篠ノ井塩崎327-1

  昔ながらの手仕込み製法  ■ ザクザクした食感のこんにゃく  ■ あく抜き不要  ■ 水洗いのみでそのまま召上れます。
 ■ マンナンマスターのいる株式会社クマガエ マンナンマスターとは、こんにゃくの原料であるグルコマンナン活用のスペシャリストとして株式会社クマガエ独自の称号のことです。
マンナンマスターは、従来のこんにゃくとはイメージの大きく異なる製品を開発しています。
マンナンマスターの心得 1、健康第一 2、食べやすさの追求 3、水を活かし、水に活かされ素材を大切に 4、楽しい気持ちで作ること 5、こんにゃくが嫌いな人でもおいしく食べられる コンニャク造りは水が命の基本に基づき、久住山系の天然ミネラルたっぷりの伏流水をなおかつ、身体においしい水にするため、アルカリイオン水(PH7.2?7.4)を使用し、すべてのこんにゃく製造水に使用しています。
商品名 古式本造り蒟蒻 板 名称 蒟蒻 内容量 430g×3 商品コード J4971634761239×3 賞味期限 パッケージに記載（90日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 常温 原材料 こんにゃく粉(国産)、海藻粉末/貝殻焼成カルシウム 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー6kcal たんぱく質0.1g 脂質0g 炭水化物2.9g 食塩相当量0g メーカー 株式会社 クマガエ 大分県日田市新治町304 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871

群馬県の自社農場で栽培されたこんにゃく芋や、赤城山麓の湧き水を使用し、時間をかけてあくぬきをして熟成させたしらたきです。
食べやすいように20cm位にカットしてあります。
鍋物やすき焼き、おでんなどにどうぞ。
　原材料：こんにゃく製粉（群馬県産）/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）　内容量：200g　数量：12パック　販売者：グリーンリーフ

商品概要メーカー：扶桑化学商品名：【軽】こんにゃくの素（25g×5袋入）区分：食品内容量：25g×5袋商品概要：●こんにゃくの素です。
●1袋（25グラム）でこんにゃく芋の剥き実正味1kg用。
●こんにゃく芋1kgで市販のこんにゃくの約30丁分を作ることができます。
JANコード：4907884111289商品コード：075222679商品の説明○こんにゃく製造用凝固剤○1袋25g入り×5袋なので、こんにゃく芋正味5kg分作る事ができる○内容量：25g×5袋入り使用上の注意≪定められた使用法を守ること≫保存方法◆直射日光の当たる所や高温になる所には置かないでください。
使用方法こんにゃくの作り方1、生芋の皮をむく。
2、細かく切った芋と熱水をミキサーに入れすりつぶす。
3、なべに入れ煮る。
粘り気がでてくるので、焦げ付かないようによく混ぜる。
4、半透明の糊状になり、煮芋のにおいがしてなべから離れるようになるまでなるまで煮る。
5、60度くらいにさめたら、ぬるま湯100CCで溶いた本品1袋をすこしずつ加えながらよく混ぜる。
6、水でぬらした流し箱に入れよく押し付け、冷えて固まるまでおく（約3〜4時間）。
7、適当な大きさに切って煮る（訳30分）。
浮き上がってからさらに10分程度煮る。
8、すぐ冷水の中にいれアクを抜く。
成分原材料炭酸ナトリウムメーカー名扶桑化学内容量25g×5袋商品区分食品※予告なくパッケージリニューアルをされる場合がございますがご了承ください。
※パッケージ変更に伴うご返品はお受け致しかねます。
※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様等が変更となる場合がございます。
※当店はJANコードにて管理を行っている為、それに伴う返品、交換等はお受けしておりませんので事前にご了承の上お買い求めください。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

商品概要メーカー：扶桑化学商品名：【軽】こんにゃくの素（25g×5袋入）区分：食品内容量：25g×5袋商品概要：●こんにゃくの素です。
●1袋（25グラム）でこんにゃく芋の剥き実正味1kg用。
●こんにゃく芋1kgで市販のこんにゃくの約30丁分を作ることができます。
JANコード：4907884111289商品コード：075222679商品の説明○こんにゃく製造用凝固剤○1袋25g入り×5袋なので、こんにゃく芋正味5kg分作る事ができる○内容量：25g×5袋入り使用上の注意≪定められた使用法を守ること≫保存方法◆直射日光の当たる所や高温になる所には置かないでください。
使用方法こんにゃくの作り方1、生芋の皮をむく。
2、細かく切った芋と熱水をミキサーに入れすりつぶす。
3、なべに入れ煮る。
粘り気がでてくるので、焦げ付かないようによく混ぜる。
4、半透明の糊状になり、煮芋のにおいがしてなべから離れるようになるまでなるまで煮る。
5、60度くらいにさめたら、ぬるま湯100CCで溶いた本品1袋をすこしずつ加えながらよく混ぜる。
6、水でぬらした流し箱に入れよく押し付け、冷えて固まるまでおく（約3〜4時間）。
7、適当な大きさに切って煮る（訳30分）。
浮き上がってからさらに10分程度煮る。
8、すぐ冷水の中にいれアクを抜く。
成分原材料炭酸ナトリウムメーカー名扶桑化学内容量25g×5袋商品区分食品※予告なくパッケージリニューアルをされる場合がございますがご了承ください。
※パッケージ変更に伴うご返品はお受け致しかねます。
※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様等が変更となる場合がございます。
※当店はJANコードにて管理を行っている為、それに伴う返品、交換等はお受けしておりませんので事前にご了承の上お買い求めください。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 白滝を手で結んだ商品です。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 白滝を手で結んだ商品です。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 白滝を手で結んだ商品です。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） こんにゃく芋の精粉（せいこ）を使うと白いこんにゃくになり、生芋を使った場合は芋の皮が入ってしまうため、黒っぽくなります。
最近の黒こんにゃくは、精粉を使ったものが多いのですが、昔からの作り方を見慣れている地方では白いこんにゃくがあまり好まれなかったため、生芋から作るこんにゃくに似せるように、アラメやヒジキなどの海藻の粉末で色をつける場合が多いようです。
●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） こんにゃく芋の精粉（せいこ）を使うと白いこんにゃくになり、生芋を使った場合は芋の皮が入ってしまうため、黒っぽくなります。
最近の黒こんにゃくは、精粉を使ったものが多いのですが、昔からの作り方を見慣れている地方では白いこんにゃくがあまり好まれなかったため、生芋から作るこんにゃくに似せるように、アラメやヒジキなどの海藻の粉末で色をつける場合が多いようです。

お礼の品について伊勢の国の名産である伊勢志摩あおさのりを粉末ではなくそのまま使用した素材感たっぷりのヘルシーこんにゃくです。
独自の製法で、風味と色彩が良く、優しい食べやすい食感に仕上げました。
水洗いのみでお好みの形にカットして頂き、からし酢みそやお醤油、ドレッシングなどで、そのまま刺身としても召し上がれます。
また、煮物やおでんなどでも味しみが良く、美味しく召し上がって頂けます。
三重県知事お墨付きの「みえセレクション」選定品です。
商品説明名称伊勢志摩あおさのり　ばた練りさしみこんにゃくたっぷりセット内容量160g×18原材料【原産国】日本消費期限賞味期限：製造から120日保存方法配達温度帯常温事業者有限会社　牧野商店住所：三重県松阪市八太町480TEL：0598-29-2206 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
〈管理番号〉1-79　1-78■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

お礼の品について 伊勢の国の名産である「あおさのり・かつおぶし・伊勢ひじき・伊勢いも」を粉末ではなくそのまま使用した素材感たっぷりのヘルシーこんにゃくです。
独自の製法で、風味と色彩が良く、優しい食べやすい食感に仕上げました。
水洗いのみでお好みの形にカットして頂き、からし酢みそやお醤油、ドレッシングなどで、そのまま刺身としても召し上がれます。
また、煮物やおでんなどでも味しみが良く、美味しく召し上がって頂けます。
商品説明名称伊勢の国　ばた練り刺身こんにゃく　詰め合わせ内容量伊勢志摩あおさのり　ばた練り刺身こんにゃく160g×5伊勢志摩かつおぶし　ばた練り刺身こんにゃく160g×5伊勢ひじき　ばた練り刺身こんにゃく160g×4伊勢いも　ばた練り刺身こんにゃく160g×4原材料【アレルギー】ヤマイモ（伊勢いもこんにゃく）【原産国】日本消費期限賞味期限：製造から120日保存方法配達温度帯常温事業者有限会社　牧野商店住所：三重県松阪市八太町480TEL：0598-29-2206 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
〈管理番号〉1-77■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

お礼の品について 香肌峡の雄大な自然と清流が育んださしみこんにゃくです。
なるべく開封時まで風味や色を損なわないために、ご家庭で切っていただくブロックタイプとなっています。
切り方によって、いろんな食べ方のアレンジができるのも特徴の一つです。
トロもっちりとした食感で、冷やして食べるとさらにおいしく。
100gあたりのカロリーは24kcal。
●高知県産黄金（こがね）しょうが日本一のしょうがの産地として知られる高知県、従来のしょうがに比べて、色鮮やかで退職しにくいのが、この黄金しょうがです。
美しい見た目と風味の良さを感じていただけます。
●山の清水が育んださっぱりおいしいさしみこんにゃく高知県産黄金しょうがに込めた思い体を温める食材として知られるしょうがとヘルシーなこんにゃくはどちらも、女性に人気の食材です。
「しょうが醤油でさしみこんにゃくを食べるなら、こんにゃくにしょうがが入っていてもいいんじゃないか」そんな安易な思いからできたさしみこんにゃくですが、黄金しょうがと出会い、刻んだしょうがを生のまま練りこむことで、生姜の風味もしっかり感じていただける人気商品となりました。
固形のしょうがが入っているのですが、お子様でもおいしく食べていただけるくらい辛みはすくないです。
●切り方で食べ方や料理の幅が広がります。
棒状、角切り、短い短冊、長い短冊、削ぎ切り、麺状など、料理によって形状を変えることができます。
短冊状は和え物に、キューブ状はサラダやデザート。
スライスして、さしみやカルパッチョ風にアレンジが可能です！レシピページでは、切り方もご紹介しています。
●離水が少なくいろんなつけダレでお召し上がりいただけます。
原材料にでんぷんを含むため、保水性が高く、一般的なさしみこんにゃくに比べ、離水が少ないため、定番の酢みそや醤油以外にも、ポン酢や麺つゆなど様々なつけダレでお召し上がりいただけます。
ごま油やオリーブオイルをかけて、レバ刺し風にしたり、ちょっとおしゃれな食べ方もできます。
※離水とは、こんにゃくから水分が出てくること●常温で長期保存できます。
上野屋のさしみこんにゃくは、常温で長期保存が可能です。
ご家庭でも常備食材として活躍します。
商品説明名称山の清水が育んださっぱりおいしいさしみこんにゃく　高知県産黄金しょうが内容量200g×20袋原材料原材料：こんにゃく精粉（国産）、しょうが/加工でんぷん、水酸化カルシウム【アレルギー】特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません消費期限賞味期限：発送日から90日（製造日含む180日）保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
冷蔵保存はしないでください。
配達温度帯常温事業者有限会社上野屋 TEL：0598-46-0007 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
〈管理番号〉1-5-45■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

お礼の品について 香肌峡の雄大な自然と清流が育んださしみこんにゃくです。
全国一番の生産量を誇る伊勢志摩産あおさ（ひとえぐさ）の中でも色・風味ともに最高級のあおさのみを使用しています。
なるべく開封時まで風味や色を損なわないために、ご家庭で切っていただくブロックタイプとなっています。
切り方によって、いろんな食べ方のアレンジができるのも特徴の一つです。
100gあたりのカロリーは25kcal。
フードアクションニッポンアワード2020入賞商品です。
●伊勢志摩産あおさ弊社で使用しているあおさは、「ひとえぐさ」と呼ばれる伊勢志摩産あおさのりです。
全国に流通するあおさの内、およそ70％が、ここ三重県で採れます。
地域ならではのメリットを最大限活かし、その年採れるあおさの中でも、選び抜かれた、色が濃くて、風味のよい、最高のあおさを、さしみこんにゃくに使用しています。
伊勢志摩産の美しいあおさのりと、のり屋さんのプロの目利きがあってこそ、美しくおいしいさしみこんにゃくは出来上がります。
そして、あおさの生育に欠かせないのが、川から流れる海の恵み、山からの栄養分です。
上野屋が位置する飯高町は、松阪市西部の中山間地域にあり、志摩市や鳥羽市の水源地としても知られる自然豊かで水のきれいな地域です。
●切り方で食べ方や料理の幅が広がります。
棒状、角切り、短い短冊、長い短冊、削ぎ切り、麺状など、料理によって形状を変えることができます。
短冊状は和え物に、キューブ状はサラダやデザート。
スライスして、さしみやカルパッチョ風にアレンジが可能です！レシピページでは、切り方もご紹介しています。
●離水が少なくいろんなつけダレでお召し上がりいただけます。
原材料にでんぷんを含むため、保水性が高く、一般的なさしみこんにゃくに比べ、離水が少ないため、定番の酢みそや醤油以外にも、ポン酢や麺つゆなど様々なつけダレでお召し上がりいただけます。
ごま油やオリーブオイルをかけて、レバ刺し風にしたり、ちょっとおしゃれな食べ方もできます。
※離水とは、こんにゃくから水分が出てくること●常温で長期保存できます。
上野屋のさしみこんにゃくは、常温で長期保存が可能です。
ご家庭でも常備食材として活躍します。
商品説明名称山の清水が育んださっぱりおいしいさしみこんにゃく　伊勢志摩産あおさ内容量200g×20袋原材料原材料：こんにゃく精粉（国産）、あおさ（ひとえぐさ）/加工でんぷん、水酸化カルシウム【アレルギー】特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません消費期限賞味期限：発送日から90日（製造日含む180日）保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
冷蔵保存はしないでください。
配達温度帯常温事業者有限会社上野屋 TEL：0598-46-0007 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
〈管理番号〉1-5-44■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

お礼の品について 昔ながらの伝統的「ばた練り製法」で味しみと食感良く仕上げました。
また釜炊きあく抜きによりどれも水洗いのみでそのまま使用できます。
おでん、煮物、鍋物、炒め物、刺身など様々な用途に使える生芋こんにゃくの詰め合わせです。
商品説明名称匠のばた練り生芋こんにゃく詰め合わせ内容量匠のばた練り生芋厚切りこんにゃく　380g×5匠のばた練り生芋突き出し糸こんにゃく　170g×5匠のばた練り生芋小玉こんにゃく　130g×3匠のばた練り生芋やわらかこんにゃく　160g×3匠のばた練り生芋突きこんにゃく　150g×3原材料消費期限賞味期限：製造から150日保存方法配達温度帯常温事業者有限会社　牧野商店 TEL：0598-29-2206 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
〈管理番号〉1-82■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

昔ながらの製法で手間はかかりますが、しっかりした歯ごたえ、ネバリ、弾力がある水分が少ないので肉などと煮ても味を壊しません。
味しみがよい。
製造後アク抜き（一晩おいて）をして包装してありますので（加熱殺菌済）袋から出してさっと水洗いして使用できます。
原材料： こんにゃく粉(国産)、海藻粉末、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤） 賞味期限・使用期限：冷暗所90日

主原料のこんにゃく粉は群馬・山梨の生芋を使用しています。
昔ながらの製法（原料を圧力で網目から絞り出した後、お湯の中で煮る製法）で製造しているので、歯ごたえがあり、味が染みやすく、アクも少ない。
水分が少ないので歯ごたえがあり、肉などと一緒に煮ても味を壊さず料理に適しています。
原材料： こんにゃく粉（国産）/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 賞味期限・使用期限：冷暗所90日

主原料のこんにゃく精粉は、群馬・山梨の生芋を使用しています。
（生産者や加工業者と年間契約により、原料の安定供給と品質保全をはかっている。
）煮付けてただ固いのではなく、ネバりのある味しみの良い製品に仕上げている。
生詰めライン製造ではないのでアク臭や袋の臭いは少ないと思います。
原材料： こんにゃく芋粉(国産)、海藻粉末/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限・使用期限：冷暗所90日

秋川谷の美味しい水とこんにゃく芋を摩り下ろし練り上げた歯ごたえのある味しみよい白滝です。
原材料： こんにゃく芋(国産)、こんにゃく芋粉(国産)/貝カルシウム(こんにゃく用凝固剤） 賞味期限・使用期限：冷暗所60日

植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。
東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。
ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。
美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。
原材料： こんにゃく芋(国産)、こんにゃく芋粉(国産)/貝カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限・使用期限：冷暗所60日

植物繊維をたっぷり含んだアルカリ性食品で、肉などの酸性食品の摂りすぎや、高血圧によいとされています。
東京を縦断して流れる多摩川の支流である秋川の清流を使って練ったこんにゃくをひとつひとつ手どりで仕上げています。
ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。
美容と健康によいこんにゃくを毎日のお料理にお使いください。
原材料： こんにゃく芋(国産)、こんにゃく芋粉(国産)/貝カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 賞味期限・使用期限：冷暗所60日