24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
茨城県大洗町の水産加工会社にんべんいちは、しらすを知り尽くしたしらすのプロ! 「大洗しらす職人」を自負するにんべんいちの自慢のしらす干しをお届けします。 一艘曳きで漁獲された鮮度の良い生しらすを、大きな釜で一機に茹で上げたあと、乾燥機でほんの少し干すことで、旨みが凝縮された美味しい大洗しらすに。 大洗のしらす工場から直送!鮮度バツグンのしらすをお届けいたします! たっぷり1kgをお届けするので、ごはんはもちろん、様々な料理でお使いいただけます。 パスタやサラダ、チャーハンなど、ぜひ、美味しいしらすレシピをお楽しみください! ◎この商品は、大洗町公式イメージキャラクター「アライッペ」が自信をもってオススメする、 海の恵・大地の恵・作り手の情熱が詰まった『大洗ブランド認証品』です。 【保存方法】要冷凍(―15℃以下) 【お召し上がり方法】パスタやサラダ、チャーハンなど、様々な料理でお使いいただき、美味しいしらすレシピをお楽しみください! 商品説明 名称 しらす干し 1キロ(茨城県共通返礼品・大洗町産) 産地 茨城県 内容量 しらす干し 1kg 発送期日 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島 消費期限 製造日より180日間 アレルギー えび・かに・いか ※いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。 ※この商品には「いわし稚魚」以外の海産物などが稀に入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。 提供元 株式会社にんべんいち ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 1.環境・防災・防犯(豊かな自然と安全を育む) 2.健康・子育て・福祉(健やかと安らぎを育む) 3.教育・文化(人と文化を育む) 4.都市基盤・生活基盤(ゆとりとうるおいを育む) 5.産業(豊かさと活力を育む) 6.まち・地域づくり・行財政運営(ともにまちを育む) 7.いずれでもよい 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
?釜揚げしらす? 大洗沖で漁獲されて大洗で水揚げされた鮮度の良いしらすを素早く釜茹でし、ふっくらとやわらかい『釜揚げしらす』に仕上げました。 釜茹でしてかるく水分を切った状態ですぐに凍結をすることで新鮮さを保っています。 解凍してやわらかい釜揚げしらすをお召し上がり頂けます。口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。 【保存方法】冷凍ー15℃以下 【お召し上がり方法】冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃?4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください! ?しらす干し? 茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 【保存方法】冷凍ー15℃以下 【お召し上がり方法】冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃?4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください! 商品説明 名称 釜揚げしらす・しらす干し各6パック(12個セット)(茨城県共通返礼品・大洗町産) 産地 茨城県 内容量 ・釜揚げしらす 6パック(各160g) ・しらす干し 6パック(各130g) 消費期限 ・釜揚げしらす 冷凍で製造日より90日間 ・しらす干し 冷凍で製造日より90日間 アレルギー えび・かに・いか いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。 ※この商品には「いわし稚魚」以外の海産物などが稀に入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。 提供元 株式会社にんべんいち ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 1.環境・防災・防犯(豊かな自然と安全を育む) 2.健康・子育て・福祉(健やかと安らぎを育む) 3.教育・文化(人と文化を育む) 4.都市基盤・生活基盤(ゆとりとうるおいを育む) 5.産業(豊かさと活力を育む) 6.まち・地域づくり・行財政運営(ともにまちを育む) 7.いずれでもよい 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
大洗沖で漁獲されて大洗で水揚げされた鮮度の良いしらすを素早く釜茹でし、ふっくらとやわらかい『釜揚げしらす』に仕上げました。 釜茹でしてかるく水分を切った状態ですぐに凍結をすることで新鮮さを保っています。 解凍してやわらかい釜揚げしらすをお召し上がり頂けます。 口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。 【保存方法】冷凍ー15℃以下(解凍後の消費期限:冷蔵10℃以下で3日間以内) 【お召し上がり方法】冷凍庫から出して冷蔵庫(10℃?4℃)でゆっくりと解凍させてからお召し上がりください。 【おすすめレシピ】 玉子焼き、味噌汁、大根おろし、納豆、キムチ、ピザ。 もちろん「しらす丼」でたっぷりと味わってください! 商品説明 名称 釜揚げしらす 6パック ( 160g × 6パック ) 約 1キロ(茨城県共通返礼品・大洗町産) 産地 茨城県 内容量 釜揚げしらす 6パック(各160g) 発送期日 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 消費期限 冷凍で製造日より90日間 (解凍後の消費期限:冷蔵10℃以下で3日間以内) アレルギー えび・かに・いか ※いわし稚魚はエビ、カニ、イカが混ざる漁法で採取しております。 ※この商品には「いわし稚魚」以外の海産物などが稀に入っていることがございますので、ご了承の上ご利用ください。 提供元 株式会社にんべんいち ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について 1.環境・防災・防犯(豊かな自然と安全を育む) 2.健康・子育て・福祉(健やかと安らぎを育む) 3.教育・文化(人と文化を育む) 4.都市基盤・生活基盤(ゆとりとうるおいを育む) 5.産業(豊かさと活力を育む) 6.まち・地域づくり・行財政運営(ともにまちを育む) 7.いずれでもよい 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に受領証明書と共にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に住民票住所へお送り致します。必要情報を記載の上返送してください。
名称 遠州灘産釜揚げしらす1kg 保存方法 冷蔵 発送時期 2023/07/22から順次発送 ※2023/07/22以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 提供元 有限会社カネ吉 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆魅力 港に水揚げされてから3分の工場で加工しているため鮮度抜群で塩味もまろやかで子供さんでも食べられます! ◆おすすめの食べ方 豪快に白ごはんに乗せて召し上がれ! ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆安全性 鮮度の良い生しらすを買い付けしているため異物が少ない、最終的にも目視で検品しています。品質・温度管理の徹底。 ◆保存方法 冷蔵庫にて保存・食べきれない場合は小分けにして冷凍庫で30日 ■お礼品の内容について ・遠州灘産釜揚げしらす[1kg] 原産地:静岡県/製造地:静岡県磐田市/加工地:静岡県磐田市 賞味期限:出荷日+5日 ■原材料・成分 いわし稚魚(静岡県産)、食塩 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
大洗のしらす工場から発送します しらす干しを1kgお届け! 茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。 ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 ■生産者の声 毎年、春から始まるしらす漁。 その時々の魚質、大きさに丁度会う塩加減、干し加減を調整して最大限に旨味を引き出せるように心を込めて造っています。 大洗の漁師の皆さんが朝早くから漁に出て一艘曳で漁獲してくれます。 高鮮度の原料はここから生まれます。 大洗のしらす職人が釜茹で温度、釜茹で時間、干し加減に責任を持ち、 しっかりと丁寧に造った「大洗しらす」を皆様にお召し上がり頂きたい。 遠方の方からもご寄付をいただいており、感謝の気持ちでいっぱいです。 製造は勿論のこと、発送にも心を込めております。是非レビューでご意見などをお聞かせください。 商品概要 名称 茨城県産 しらす干し 1kg ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 内容量 1kg 注意事項 ●保存は「冷凍ー15℃以下」でお願いします。 ●解凍は冷蔵庫内(10℃以下)でゆっくり行ってください。 ●解凍後は冷蔵保管の上、5日間を目安にお早めにお召し上がりください。 ●画像はすべてイメージです。 賞味期限 発送より180日間 アレルギー えび・かに・いか いわし稚魚はえび、かに、いかが混ざる漁法で採取しております。 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 事業者 株式会社にんべんいち ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。茨城県産 しらす干し 1kg ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
大洗のしらす工場から発送します しらす干しを2kgお届け! 茨城県大洗沖に広がる太平洋で獲れた鮮度の良い“いわし稚魚”を、大洗の腕利き漁師たちが伝統の一艘引き漁法で漁獲しています。 その新鮮なしらすを大洗しらす職人が素早く水量4tの大きな釜で天然塩を使って茹であげ、適度に乾燥させてふっくら柔らかな食感に仕上げています。 遠赤外線自動乾燥機を通すことで魚体の持っている旨味を引き出しおいしく仕上げました。 ふっくらした食感と旨味をお楽しみください。 ■生産者の声 毎年、春から始まるしらす漁。 その時々の魚質、大きさに丁度会う塩加減、干し加減を調整して最大限に旨味を引き出せるように心を込めて造っています。 大洗の漁師の皆さんが朝早くから漁に出て一艘曳で漁獲してくれます。 高鮮度の原料はここから生まれます。 大洗のしらす職人が釜茹で温度、釜茹で時間、干し加減に責任を持ち、 しっかりと丁寧に造った「大洗しらす」を皆様にお召し上がり頂きたい。 遠方の方からもご寄付をいただいており、感謝の気持ちでいっぱいです。 製造は勿論のこと、発送にも心を込めております。是非レビューでご意見などをお聞かせください。 商品概要 名称 茨城県産 しらす干し 2kg ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 内容量 2kg(1kg×2箱) 注意事項 ●保存は「冷凍ー15℃以下」でお願いします。 ●解凍は冷蔵庫内(10℃以下)でゆっくり行ってください。 ●解凍後は冷蔵保管の上、5日間を目安にお早めにお召し上がりください。 ●画像はすべてイメージです。 賞味期限 発送より180日間 アレルギー えび・かに・いか いわし稚魚はえび、かに、いかが混ざる漁法で採取しております。 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 事業者 株式会社にんべんいち ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。茨城県産 しらす干し 2kg ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
国内(北茨城市)の新鮮なしらすを赤穂の天然塩で釜揚げに! 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げしました。健康に配慮した減塩仕立てです。 さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 ※釜揚げしらすとは・・・水分含有率約70%前後で、柔らかな口当たりが特徴で、噛んだ瞬間おいしさが広がります。 ■お召し上がり方 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 商品概要 名称 大津港水揚げの釜揚げしらす 1kg(茨城県共通返礼品:北茨城市) 内容量 大津港水揚げの釜揚げしらす1kg 注意事項 ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。 ※冷凍庫で保管ください。 ※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 180日(要冷凍) 解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵) アレルギー えび・かに 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 ※出荷は平日のみ(土日祝は不可) 事業者 川崎水産有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大津港水揚げの釜揚げしらす 1kg(茨城県共通返礼品:北茨城市) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
国内(北茨城市)の新鮮なしらすを赤穂の天然塩で釜揚げに! 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げしました。健康に配慮した減塩仕立てです。 さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 ※釜揚げしらすとは・・・水分含有率約70%前後で、柔らかな口当たりが特徴で、噛んだ瞬間おいしさが広がります。 ■お召し上がり方 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 商品概要 名称 大津港水揚げの釜揚げしらす 2kg (1kg×2箱)(茨城県共通返礼品:北茨城市) 内容量 大津港水揚げの釜揚げしらす2kg(1kg×2箱) 注意事項 ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。 ※冷凍庫で保管ください。 ※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 180日(要冷凍) 解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵) アレルギー えび・かに 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 ※出荷は平日のみ(土日祝は不可) 事業者 川崎水産有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大津港水揚げの釜揚げしらす 2kg (1kg×2箱)(茨城県共通返礼品:北茨城市) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
旨みのある大洗しらすを小分けでお届け 大洗沖で一層曳漁法で短時間で漁獲した 新鮮ないわし稚魚を旨味のあるしらす干しに仕上げました。 茨城県沖は親潮と黒潮が交わるプランクトンが豊富な豊穣の海。 そこで生まれた「いわしの稚魚」をしらす職人が美味しく茹で上げました。 ■生産者の声 釜茹で温度調整、茹で時間調整、塩分調節を行って最適に茹で上げます。 温風乾燥機でさらっと干し上げることで旨味を引き出しました。 漁師の皆様、地域の皆様、技術者、スタッフたちの協力の元で当社は美味しいしらすを作ることができます。 漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。 この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。 ■お召し上がり方 冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。 商品概要 名称 大洗 しらす 130g × 6パック ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 内容量 130g×6パック 注意事項 ●解凍後は冷蔵4℃以下で保存の上、4日間以内を目安にお早めにお召し上がりください。 ●要冷凍ー15℃以下で保管してください。 ●画像はすべてイメージです。 賞味期限 発送より90日〜180日以内 解凍後の消費期限:冷蔵4℃以下で4日間以内 アレルギー えび・かに・いか いわし稚魚は「えび」や「かに」や「いか」が混ざる漁法で採取しております。 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、3週間〜1ヶ月程度で発送いたします。 事業者 株式会社にんべんいち ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大洗 しらす 130g × 6パック ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
新鮮なしらすを赤穂の天然塩で釜揚げし、おいしく干し上げた 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げし、職人達の手で美味しく干し上げました。 健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 ※しらす干しとは・・・水分含有率約50%前後で、適度に干し上げており、うまみを凝縮させております。 ■お召し上がり方 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 商品概要 名称 大津港水揚げのしらす干し2kg(1kg×2箱)(茨城県共通返礼品:北茨城市) 内容量 大津港水揚げのしらす干し2kg(1kg×2箱) 注意事項 ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。 ※冷凍庫で保管ください。 ※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 180日(要冷凍) 解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵) アレルギー えび・かに 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 ※出荷は平日のみ(土日祝は不可) 事業者 川崎水産有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大津港水揚げのしらす干し2kg(1kg×2箱)(茨城県共通返礼品:北茨城市) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
旨みのある大洗しらすを小分けでお届け 大洗沖で一層曳漁法で短時間で漁獲した 新鮮ないわし稚魚を旨味のあるしらす干しに仕上げました。 茨城県沖は親潮と黒潮が交わるプランクトンが豊富な豊穣の海。 そこで生まれた「いわしの稚魚」をしらす職人が美味しく茹で上げました。 ■生産者の声 釜茹で温度調整、茹で時間調整、塩分調節を行って最適に茹で上げます。 温風乾燥機でさらっと干し上げることで旨味を引き出しました。 漁師の皆様、地域の皆様、技術者、スタッフたちの協力の元で当社は美味しいしらすを作ることができます。 漁師が一層曳で獲ったいわし稚魚を美味しいしらす干しに仕上げました。 この機会にふるさと納税返礼品で大洗しらすをお試しください。 ■お召し上がり方 冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。 商品概要 名称 大洗 しらす 130g × 8パック ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 内容量 130g×8パック 注意事項 ●解凍後は冷蔵4℃以下で保存の上、4日間以内を目安にお早めにお召し上がりください。 ●要冷凍ー15℃以下で保管してください。 ●画像はすべてイメージです。 賞味期限 発送より90日〜180日以内 解凍後の消費期限:冷蔵4℃以下で4日間以内 アレルギー えび・かに・いか いわし稚魚は「えび」や「かに」や「いか」が混ざる漁法で採取しております。 申込期日 通年 配送 冷凍配送 入金確認後、3週間〜1ヶ月程度で発送いたします。 事業者 株式会社にんべんいち ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大洗 しらす 130g × 8パック ( 共通返礼品:茨城県 大洗町 ) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
新鮮なしらすを赤穂の天然塩で釜揚げし、おいしく干し上げた 北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げし、職人達の手で美味しく干し上げました。 健康に配慮した減塩仕立てです。さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 ※しらす干しとは・・・水分含有率約50%前後で、適度に干し上げており、うまみを凝縮させております。 ■お召し上がり方 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 商品概要 名称 大津港水揚げ しらす干し 1kg(茨城県共通返礼品:北茨城市) 内容量 大津港水揚げしらす干し 1kg 注意事項 ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。 ※冷凍庫で保管ください。 ※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 180日(要冷凍) 解凍後、解凍日含め4日(要冷蔵) アレルギー えび・かに 申込期日 通年 配送 冷凍配送 3週間〜1ヶ月程度で発送 ※出荷は平日のみ(土日祝は不可) 事業者 川崎水産有限会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。大津港水揚げ しらす干し 1kg(茨城県共通返礼品:北茨城市) 寄附金の使い道について 市長が定める事業 健康づくり及び福祉に関する事業 環境の保全に関する事業 生活安全に関する事業 産業の振興に関する事業 都市基盤整備に関する事業 教育及び文化芸術に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。 ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
【業務用】ちりめん山椒 500g 名称 ちりめん山椒(佃煮) 内容量 500g 原材料名 ちりめんじゃこ(かたくちいわしの稚魚(国産))、本みりん、うすくちしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、実山椒、清酒、還元水飴、砂糖、たん白加水分解物(豚肉を含む)/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 賞味期間:90日(製造日より) 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 木村九商店 TONBO(京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町212) 販売者 株式会社 木村九商店 TONBO(京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町212) 消費税 表示販売価格に含む 送料 880円※北海道・沖縄1,650円 クール便配送※別途220円 配送業者 ヤマト運輸[クール便(冷蔵)] 特記事項 ※お届け日のご指定がない場合、順次発送させていただきます。ご了承の上ご注文下さい。 ※販売価格、パッケージデザイン、原材料等は予告なく変更となる場合がございます。当店一番人気の『ちりめん山椒』業務用500gです。 九州・四国産の上質なこすじちりめんと香り豊かな実山椒をあしらい、淡口醤油で風味よくカラッと炊き上げました。 香りがよく辛みのきいた実山椒は、粒よりのものを使用。ピリリとした刺激を失わないよう、収穫されてすぐの鮮度の良いものを使用しています。ちりめんじゃこは、創業当時から手間暇を惜しまず手作業で一つ一つ選別を行っております。
【業務用】ちりめん山椒 1kg 名称 ちりめん山椒(佃煮) 内容量 1kg 原材料名 ちりめんじゃこ(国産)、本みりん、うすくちしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、実山椒(国産)、清酒、還元水飴、砂糖、たん白加水分解物(豚肉を含む)/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 賞味期間:90日(製造日より) 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社 木村九商店 TONBO(京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町212) 販売者 株式会社 木村九商店 TONBO(京都市中京区新町通丸太町下ル大炊町212) 消費税 表示販売価格に含む 送料 全国送料無料 配送業者 ヤマト運輸[クール便(冷蔵)] 特記事項 ※お届け日のご指定がない場合、順次発送させていただきます。ご了承の上ご注文下さい。 ※販売価格、パッケージデザイン、原材料等は予告なく変更となる場合がございます。当店一番人気の『ちりめん山椒』業務用1kgです。 瀬戸内・九州産の上質な選りすぐりのこすじちりめんと、香り豊かな和歌山産の実山椒をあしらい、淡口醤油で カラッと風味よく炊き上げています。 職人が、手作業でちりめんじゃこを丁寧に選別、原料により火加減、炊き上がりの時間を調節する等、愛情と手間をかけて一鍋、一鍋心をこめて製造しております。 ちりめんじゃこの柔らかな食感と、ピリッと痺れる山椒の爽やかな風味が食欲を刺激します。 酒の肴、おにぎり、温かごはんに最適です。 ※こちらの商品はクール便(冷蔵)にてお届けいたします。 ※送料無料商品です。
本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては 購入履歴からのご注文キャンセル修正を受け付ける ことができない場合がございます。 商 品 詳 細 商品名 ちりめんせんべい(4つ入り箱入) 内容量 30g×4 賞味期限 常温 100日 配送料 送付先一件につき、3300円(税込)以上ご購入で送料無料です。 それ以外は、送付先一件につき500円 配送方法 普通便 その他 ちりめんじゃこをそのまま高温、高圧でとても薄いせんべいに仕上げました。お子様やお年寄りのCa補給に、お茶請けに、是非どうぞ!割れて小さくなったものはふりかけにも!!
本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては 購入履歴からのご注文キャンセル修正を受け付ける ことができない場合がございます。 商 品 詳 細 商品名 いりこせんべい(4個入り) 内容量 30g×4 賞味期限 常温 90日 配送料 送付先一件につき、3900円(税込)以上ご購入で送料無料です。 それ以外は、送付先一件につき500円 配送方法 普通便 その他 広島県音戸産のかたくちいわしをそのまませんべいに仕上げました。お子様やお年寄りのCa補給に、お茶請けに、是非どうぞ!割れて小さくなったものはふりかけにも!!
冷凍 白魚IQF 500g ロスなく調理できるように1匹ずつバラで凍結しました。ブロック凍結よりも異物リスクも低く、ロスなく使えます。 春を予告する白身の魚です。揚げ物、椀だねなどにご利用ください。 冷凍子持白魚も取り扱いがございます。 内 容 量 500g 1尾6〜8cm 原材料 白魚(中国) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍 備 考 冷蔵、常温扱いの商品とは同梱出来ません。 切りわたりかに はこちらへ 冷凍キス各種 はこちらへ 片貝パーナ はこちらへ 冷凍カキ はこちらへ 冷凍国産すっぽん はこちらへ 冷凍ほたて貝柱 はこちらへ 冷凍ボイル小柱;イタヤ貝 はこちらへ 旬の食材 はこちらへ 春の旬♪ 冷凍白魚 バラ凍結でロスなく使えます!!
ちりめん80g 2袋 淡路島 山形水産 旨味がぎゅっと詰まったちりめん 瀬戸内海の恵まれた環境で育った鮮度の高いしらすを釜揚げし、丁寧に天日干し。旨みがぎゅっとつまった少し柔らかめのちりめんです。ジッパー付きで使いやすい! 5
商品情報 名称 国産しらす干し 内容量 約1キロ 原材料 いわしの稚魚、塩 注意 小さいエビやカニが混ざることがあります。アレルギーのある方はご注意ください。 配送方法 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け こちらの商品は送料無料ですが、北海道・沖縄・九州・離島のお客様には送料を別途+750円いただいております。 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 販売者 金沢まいもん 物販事業部 〒921-8005 石川県金沢市間明町198-1 トミオビル\金沢まいもん寿司厳選/ 干ししらす 4,480円 (税込・送料込)
ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。県内の港で水揚げされる静岡県産しらすの釜揚を、そのまま缶詰にしました。独自の缶詰製法を用い余計なものを入れず、美味しいしらすの味をできるだけそのまま閉じ込めた缶詰です。
内容量 1kg 賞味期限 製造日より約120日 保存方法 直射日光を避け常温又は冷蔵で保管 原材料名 調味昆布(昆布(北海道産)、醸造酢、還元水飴)、ちりめん、ごま、ツノナシオキアミ、食塩、アオサ/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、(一部にごまを含む) 商品説明 カルシウムやミネラル自然の恵みを豊富に含んだ栄養満点のふりかけです。 お茶漬けにしても美味しくいただけます。 【smtb-ms】 ※栄養成分表示 100gあたり エネルギー 275kcal たんぱく質 32.8g 脂質 8.8g 炭水化物 16.2g 食塩相当量 9.2g(推定値)
商品情報商品名釜揚げしらす 上干ちりめん詰め合わせ原材料名/産地いわしの稚魚(和歌山県産)、食塩内容量釜揚げしらす500g上干ちりめん400g賞味期限釜揚げしらす 消費期限 4日上干ちりめん賞味期限 15日保存方法要冷蔵10℃以下で保存して下さい製造者株式会社則種海産〒643-0006和歌山県有田郡湯浅町田333TEL 0737-63-3166備考本製品の原材料 いわし稚魚は、えび・かに・いかが混獲される漁法で漁獲しています。クール便のお届けとなります。【釜揚げしらす500g 上干ちりめん400g】【送料無料】【産地直送】紀州特産 鮮度抜群 老舗の味 絶品 高級品 和歌山県産 田村しらす 田村 シラス じゃこ ちりめん ギフト 紙箱入 贈答品 詰め合わせ 無添加 無着色 冷蔵便 人気商品 代々受け継がれてきた製法でふっくら釜茹で!じっくり丁寧に干し上げちりめんに!人気商品2種類の味をお楽しみ頂けます 12
浜に届いた土佐湾どれの生しらすを、海辺のしらす加工場に直送して即釜揚げ! 乾燥時間1?2時間、水分60%のふわふわ、やさしい口ざわりのしらす干しです。 漁師さんとスタッフの連携で 「海から釜まで1分以内」& 「しらす鮮度日本一」を 目指しています! 鮮度抜群。海の旨味がぎゅっと詰まったしらすは、 ごはんのお供・お酒のおつまみ・いろいろなお料理 そしてお子さまのおやつや離乳食にもおすすめです! 商品情報 商品名 土佐しらす干し 1000g(500g×2袋) 内容量 1000g 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。【3】オーブントースターで焼きます。焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです!
浜に届いた土佐湾どれの生しらすを、海辺のしらす加工場に直送して即釜揚げ! 乾燥時間1?2時間、水分60%のふわふわ、やさしい口ざわりのしらす干しです。 漁師さんとスタッフの連携で 「海から釜まで1分以内」& 「しらす鮮度日本一」を 目指しています! 鮮度抜群。海の旨味がぎゅっと詰まったしらすは、 ごはんのお供・お酒のおつまみ・いろいろなお料理 そしてお子さまのおやつや離乳食にもおすすめです! 商品情報 商品名 土佐しらす干し 500g 内容量 500g 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。【3】オーブントースターで焼きます。焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです!
浜に届いた土佐湾どれの生しらすを、海辺のしらす加工場に直送して即釜揚げ! 漁師さんとスタッフの連携で 「海から釜まで1分以内」& 「しらす鮮度日本一」を 目指しています! 鮮度抜群。海の旨味がぎゅっと詰まったしらすは、 ごはんのお供・お酒のおつまみ・いろいろなお料理 そしてお子さまのおやつや離乳食にもおすすめです! 商品情報 商品名 釜揚げ土佐しらす 600g(300g×2)(ちりめん) 内容量 600g 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。【3】オーブントースターで焼きます。焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです!
浜に届いた土佐湾どれの生しらすを、海辺のしらす加工場に直送して即釜揚げ! 乾燥時間1?2時間。水分50%で、ほど良い口ざわりをお楽しみいただけます。 漁師さんとスタッフの連携で 「海から釜まで1分以内」& 「しらす鮮度日本一」を 目指しています! 鮮度抜群。海の旨味がぎゅっと詰まったしらすは、 ごはんのお供・お酒のおつまみ・いろいろなお料理 そしてお子さまのおやつや離乳食にもおすすめです! 商品情報 商品名 土佐しらす干し 1500g 内容量 1500 産地 高知県南国市浜改田 メーカーブランド 森国商店 賞味期限 冷凍(-18℃以下)で約3ヶ月保存できます。 解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、7日以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍便 ※天候不良により入荷にお時間がかかる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※本商品は他の商品との同梱ができません。他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承ください。森国商店のしらす加工場は、高知県の県庁所在地である高知市のお隣、南国市の浜改田(はまかいだ)にあります。 浜改田は、昔からしらす漁が盛んに行われている地域で、森国商店はこの地で130年以上もの間、おいしいしらすづくりの歴史を紡ぎ続けています。 高知県は、南側が太平洋に開けており、西の端の足摺岬から東の端の室戸岬までが緩やかに弧を描いています。この広域に渡る湾を「土佐湾」と呼んでいます。森国商店はちょうど土佐湾の中央部分に位置しています。この地の利を生かして、毎日「鮮度日本一」クラスのしらすづくりに励んでいます。 「しらす」とは、体に色素がなく白っぽい稚魚・仔魚の総称です。しらすと呼ばれる魚は、イカナゴ、カタクチイワシ、マイワシ、ウルメイワシ、アユ、ニシン、ウナギなどがあります。森国商店では、春先はマイワシ、夏はカタクチイワシ、冬はウルメイワシというふうに季節に応じて扱っています。シラスの色は、水揚げされたばかりの時は半透明で、塊だと銀色っぽく見えます。一般的には「生シラス」と呼ばれていますが、高知では「ドロメ」という呼び方がなじみ深いです。 1匹1匹が小さいため、鮮度を保つにはスピードが命です。漁師さんに船を浜ギリギリまで乗りつけてもらい、ドロメの入ったコンテナを受け取ると猛ダッシュで徒歩で浜辺から300m、徒歩5?6分のところにある加工場へ直行します。 加工場に到着したら、そのまま加工作業に入ります。きれいに洗浄した後、釜茹でに入ります。この釜茹でが森国商店・美味しさの秘密の第2ポイントです。そのカギを握るのは「女将の塩さばき」です。その日の天気、湿度、魚の状態からその時々の塩加減を瞬時に判断し、迷いなく絶妙の塩梅に仕上げる達人の技です! 釜からあがったシラスは粗熱を取り、乾燥の工程へと進みます。130年以上続けている天日干しで培った経験を数値化し、温度・湿度調整機能を万全に整えて乾燥を行います。 最後はクリーンルームで熟練スタッフが品質管理を行います。香り・色・乾燥具合を目視で厳しくチェックし、パッケージングを行います。最後に「美味しく召し上がってくださいね」の心を込めて! 天日で30分ほど干したしらすで、水分が80%含まれています。 ふっくらと柔らかで、優しい触感。アツアツご飯にぴったりな「釜揚げしらす」 スーパーなどでもお馴染みのしらす干しは、天日で1,2時間干した状態で水分含有量は60%ほど。大根おろしを添えても美味しい「しらす干し」 晴れた日に3,4時間天日に干したしらすは水分が30%ほどになり、しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がる「上干(じょうかん)ちりめん」など、干し具合によって、仕上がりが変わります。 ちなみに呼び方なのですが、調べると東日本では「しらす」と呼ぶ地域が多く、西日本では「ちりめんじゃこ」「ちりめん」と呼ぶことが多いようです。高知では「ちりめんじゃこ」や「おじゃこ」という呼び方がメジャーな印象です。 【1】マヨネーズをトーストの耳の内側に沿って塗り、「マヨネーズの土手」を作ります。【2】土手の中に、お好みの量のしらすを入れて、平たくならします。【3】オーブントースターで焼きます。焼き加減はお好みで!【4】仕上げに海苔を散らしてできあがり! 「生まれた時からしらすを食べてきた!」という森国商店のスタッフも「これは美味しい!」とイチオシするレシピです!