麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。
うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。
つゆに適しています。
かけ汁用、もり汁用として一段と風味豊かな美味しいつゆが作れ差別化が計れます。
本醸造JAS特級●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×2本●原材料名：脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）●栄養成分：(100ml当り)93kcal、たんぱく質10.1g、脂質0g、炭水化物11.4g、食物繊維総量0g、糖質11.4g、食塩相当量16.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

濃厚な鰹だしがきいたそばつゆです。
味の厚みと、伸びが違います。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、粗砕煮干し、魚介エキス、濃縮だし（煮干し、さばぶし）、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、環状オリゴ糖、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：104kcal、たんぱく質：4.7g、脂質：0.0g、炭水化物：21.4g、ナトリウム：5650mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

当社独自の製法により鰹だしの香りと旨みが際立つつゆ。
甘口に仕立てておりますので、そばを始めとした麺類から煮物、丼にもお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、アミノ酸液、粉砕かつおぶし、米発酵調味料、濃縮煮干しだし、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：111kcal、たんぱく質：3.6g、脂質：0.0g、炭水化物：24.2g、ナトリウム：4910mg●賞味期限：（メーカー製造日より）300日●保存方法：直射日光を避けて保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。
うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。
つゆに適しています。
かけ汁用、もり汁用として一段と風味豊かな美味しいつゆが作れ差別化が計れます。
本醸造JAS特級●名称：こいくちしょうゆ（本醸造）●内容量：18L天パット缶×1本●原材料名：脱脂加工大豆（国内製造又はアメリカ製造）（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、大豆（分別生産流通管理済み）●栄養成分：(100ml当り)93kcal、たんぱく質10.1g、脂質0g、炭水化物11.4g、食物繊維総量0g、糖質11.4g、食塩相当量16.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしの風味をほど良く効かせました。
水または、お湯で希釈し材料を煮込むだけで、おそば屋さんのかつ丼が簡単につくれます。
●名称：たれ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、かつおぶし、みりん、醸造酢、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー153：kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：0.1g、炭水化物：33.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。
当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：20L×1本●原材料名：しょうゆ（本醸造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつおぶし（粗砕、粉砕）、酵母エキス、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）●栄養成分：（100g当たり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.6g、脂質：0.0g、炭水化物：21.6g、ナトリウム：5250mg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3種類のねりごま（皮つき焙煎ねりごま、白ねりごま、2度焙煎ねりごま）と、すりごま、きりごまを使用し、豊かな香りと風味に仕上げました。
しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使いいただけます。
●名称：たれ類●内容量：1L×12本入（2ケース）●原材料名：ぶどう糖果糖液糖、ごま、しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、醸造酢、食塩、砂糖、ごま油、みそ、にんにく、しいたけエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、小麦発酵調味料、アルコール、増粘多糖類●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：187kcal、水分：59.9g、たんぱく質：4.9g、脂質：9.3g、炭水化物：20.8g、灰分：5.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつおぶし、そうだぶし、さばぶしのパランスの良いだしにポークエキス、ネギエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感のあるつゆです。
食べ応えのある肉汁うどんを1●名称：つゆ類●内容量：1L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、ポークエキス、かつおぶしエキス、みりん、ねぎエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：144kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：0.1g、炭水化物：29.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

塩分を40％カット(*1)した濃縮4倍のつゆです。
かつお、宗田かつお、まぐろ、いわし、椎茸、昆布の6種の国産だしをバランスよく合わせてました。
削りたての節を2倍量(*2)使用し、だしを抽出しています。
塩分40％カットすることで贅沢なだしの旨みが引き立ちました。
だしの豊かな香りで、麺にも料理にも美味しいつゆに仕上がりました。
【だし原料国産100％】【濃縮4倍】(*1)「日本食品標準成分表増補2023」めんつゆ三倍濃縮から換算(*2)当社濃いだし本つゆ比●名称：つゆ（希釈用）●内容量：500mlペット×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩、節（かつお、そうだかつお、まぐろ、いわし）、砂糖、かつお節エキス、しいたけエキス、昆布／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料●栄養成分：（15mlあたり）18kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物3.6g、カリウム22.8g、リン8.7g、食物繊維総量0g、糖質3.6g、食塩相当量1.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、酸味と塩味を抑え、風味豊かなりんご果汁を使用し、マイルドな味わいに仕上げました。
●名称：つゆ類●内容量：1L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、ごま油、りんご酢、ポークエキス、濃縮りんご果汁、かつお節エキス、酸味料、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：155kcal、たんぱく質：3.4g、脂質：1.8g、炭水化物：31.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

手間暇かけず肉じゃがや生姜焼など基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。
原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし（かつお・昆布）の6種類のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。
持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。
●名称：つゆ（料理用）●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、食塩、清酒、かつお節、昆布●栄養成分：(15mlあたり)23kcalたんぱく質0.4g脂質0g炭水化物5.2g食物繊維総量0g糖質5.2g食塩相当量1.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしの風味をほど良く効かせました。
水または、お湯で希釈し材料を煮込むだけで、おそば屋さんのかつ丼が簡単につくれます。
●名称：たれ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、かつおぶし、みりん、醸造酢、アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー153：kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：0.1g、炭水化物：33.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

割烹香り白だしに大型容器が登場しました。
だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
たっぷりサイズで開封の手間を省きます。
1．しょうゆへのこだわり。
だしの風味を際立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
2．だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
3．時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
4．高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10LBIB×2本●原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)99kcal、たんぱく質3.9g、脂質0g、炭水化物18.7g、食物繊維総量0g、糖質18.7g、食塩相当量14.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

塩分を40％カット(*1)した濃縮4倍のつゆです。
かつお、宗田かつお、まぐろ、いわし、椎茸、昆布の6種の国産だしをバランスよく合わせてました。
削りたての節を2倍量(*2)使用し、だしを抽出しています。
塩分40％カットすることで贅沢なだしの旨みが引き立ちました。
だしの豊かな香りで、麺にも料理にも美味しいつゆに仕上がりました。
【だし原料国産100％】【濃縮4倍】(*1)「日本食品標準成分表増補2023」めんつゆ三倍濃縮から換算(*2)当社濃いだし本つゆ比●名称：つゆ（希釈用）●内容量：500mlペット×1ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩、節（かつお、そうだかつお、まぐろ、いわし）、砂糖、かつお節エキス、しいたけエキス、昆布／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料●栄養成分：（15mlあたり）18kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物3.6g、カリウム22.8g、リン8.7g、食物繊維総量0g、糖質3.6g、食塩相当量1.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

手間暇かけず肉じゃがや生姜焼など基本のおかずの味付けが決まる料理用つゆです。
原材料はしょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だし（かつお・昆布）の6種類のみで基礎調味料を一から混ぜ合わせたようなやさしい味わいになります。
持ちやすく注ぐ量を調節できる押し出し式「くびれプッシュボトル」は、中栓が無いため、蓋を開けてそのままお使いいただけます。
●名称：つゆ（料理用）●内容量：500ml×2ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、みりん、砂糖、食塩、清酒、かつお節、昆布●栄養成分：(15mlあたり)23kcalたんぱく質0.4g脂質0g炭水化物5.2g食物繊維総量0g糖質5.2g食塩相当量1.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

本醸造こいくちしょうゆをベースにかつおぶし、そうだぶし、さばぶしのパランスの良いだしにポークエキス、ネギエキスを加えた、甘辛くてうまい濃厚感のあるつゆです。
食べ応えのある肉汁うどんを1●名称：つゆ類●内容量：1L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、ポークエキス、かつおぶしエキス、みりん、ねぎエキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：144kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：0.1g、炭水化物：29.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3種類のねりごま（皮つき焙煎ねりごま、白ねりごま、2度焙煎ねりごま）と、すりごま、きりごまを使用し、豊かな香りと風味に仕上げました。
しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使いいただけます。
●名称：たれ類●内容量：1L×6本入（1ケース）●原材料名：ぶどう糖果糖液糖、ごま、しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、醸造酢、食塩、砂糖、ごま油、みそ、にんにく、しいたけエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、小麦発酵調味料、アルコール、増粘多糖類●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：187kcal、水分：59.9g、たんぱく質：4.9g、脂質：9.3g、炭水化物：20.8g、灰分：5.1g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

だしんも華やかな香りと豊かな旨いが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
しょうゆへのこだわり。
だしの風位を気和立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1Lペットボトル×2ケース（全12本）●原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)99kcal、たんぱく質3.9g、脂質0g、炭水化物18.7g、食物繊維総量0g、糖質18.7g、食塩相当量14.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに「濃厚甘口本膳」をブレンド。
2種類の国産かつおぶしのだしをこだわりの製法で抽出しました。
水または湯で希釈するだけで風味豊かな本格的つゆができます。
うどん、そばつゆの他、丼、煮物など幅広くご利用いただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、粉砕かつお節、みりん／アルコール、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー141kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.0g、炭水化物29.0g、食物繊維0.5g、糖質28.5g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）17.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

割烹香り白だしに大型容器が登場しました。
だしの華やかな香りと豊かな旨みが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
たっぷりサイズで開封の手間を省きます。
1．しょうゆへのこだわり。
だしの風味を際立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
2．だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
3．時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
4．高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10LBIB×1本●原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)99kcal、たんぱく質3.9g、脂質0g、炭水化物18.7g、食物繊維総量0g、糖質18.7g、食塩相当量14.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに「濃厚甘口本膳」をブレンド。
2種類の国産かつおぶしのだしをこだわりの製法で抽出しました。
水または湯で希釈するだけで風味豊かな本格的つゆができます。
うどん、そばつゆの他、丼、煮物など幅広くご利用いただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、粉砕かつお節、みりん／アルコール、調味料（アミノ酸等）●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー141kcal、たんぱく質6.6g、脂質0.0g、炭水化物29.0g、食物繊維0.5g、糖質28.5g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）17.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

だしんも華やかな香りと豊かな旨いが際立つ本格的な味わいです。
素材の風味を活かしたい、上品なうすいろに仕上げたい料理におすすめです。
しょうゆへのこだわり。
だしの風位を気和立たせる、厳選されたうすくち生しょうゆを使用。
だし原料「国産100％」。
かつお節、北海道産真昆布をベースに、高級割烹で使われる上品なコクと香りの「まぐろ節」を贅沢に使用。
時間が経っても風味長持ち。
希釈後に加熱保温して時間が経っても、だしの風味が続く。
加熱耐性があり、風味が劣化しにくいので、「作り置き」対応で簡単オペレーション。
高希釈でより使いやすく、少量で味わいがしっかり。
お店のコストダウンにも。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1Lペットボトル×1ケース（全6本）●原材料名：食塩（国内製造）、還元水あめ、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、小麦発酵調味液、節（かつお、そうだかつお、まぐろ）、かつお節エキス、酵母エキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料●栄養成分：(100ml当り)99kcal、たんぱく質3.9g、脂質0g、炭水化物18.7g、食物繊維総量0g、糖質18.7g、食塩相当量14.7g●賞味期限：（メーカー製造日より）450日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、ほんのり甘口で、まろやかに仕上げました。
まろやかな甘口つゆを好まれる方が多い西日本を意識した味わいになっています。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：130kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0g、炭水化物：26.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、まろやかに仕上げました。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、さば）、かつお節エキス、米発酵調味料、醸造酢、粉砕片口煮干、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.4g、脂質：0g、炭水化物：21.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、ほんのり甘口で、まろやかに仕上げました。
まろやかな甘口つゆを好まれる方が多い西日本を意識した味わいになっています。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、そうだがつお、さば）、みりん、かつお節エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：130kcal、たんぱく質：5.7g、脂質：0g、炭水化物：26.9g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

そば店向け専用しょうゆとして開発した、本醸造超特選しょうゆ「そば膳」をベースに、かつおぶしのだしをきかせ、まろやかに仕上げました。
水または、湯で希釈するだけで風味豊かな本格的なそばつゆができます。
●名称：つゆ類●内容量：1.8L×6本入（1ケース）●原材料名：しょうゆ（本醸造）（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、粉砕節（かつお、さば）、かつお節エキス、米発酵調味料、醸造酢、粉砕片口煮干、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素●栄養成分：（100gあたり）エネルギー：105kcal、たんぱく質：4.4g、脂質：0g、炭水化物：21.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：高温・直射日光をさけて保存してください。
●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

だし原料国産100％にこだわり厳選したかつお、宗田かつお、いわしの3種の節と真昆布のだしをきかせた、甘さ控えめで風味豊かなつゆです。
長時間加温でも、作り置きでも、だしの風味がしっかり残ります。
麺つゆとしてだけではなく、煮物・丼・天つゆ・お浸し・炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lハンディペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、節（そうだかつお、かつお、いわし）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、みりん、小麦発酵調味液、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー74kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.0g、炭水化物15.5g、食物繊維0.2g、糖質15.3g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）10.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

だし原料国産100％にこだわり厳選したかつお、宗田かつお、いわしの3種の節と真昆布のだしをきかせた、甘さ控えめで風味豊かなつゆです。
長時間加温でも、作り置きでも、だしの風味がしっかり残ります。
麺つゆとしてだけではなく、煮物・丼・天つゆ・お浸し・炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、節（そうだかつお、かつお、いわし）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、みりん、小麦発酵調味液、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー74kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.0g、炭水化物15.5g、食物繊維0.2g、糖質15.3g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）10.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

だし原料国産100％にこだわり厳選したかつお、宗田かつお、いわしの3種の節と真昆布のだしをきかせた、甘さ控えめで風味豊かなつゆです。
長時間加温でも、作り置きでも、だしの風味がしっかり残ります。
麺つゆとしてだけではなく、煮物・丼・天つゆ・お浸し・炒め物など幅広い料理にお使いいただけます。
●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、節（そうだかつお、かつお、いわし）、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、みりん、小麦発酵調味液、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール●栄養成分：【100.0mlあたり】エネルギー74kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.0g、炭水化物15.5g、食物繊維0.2g、糖質15.3g、食塩相当量（ナトリウム量から換算）10.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。